Данная статья рассказывает об уксусной кислоте. О методах применения ее в быту, о том, как получают уксус. Помимо этого, рассказывает о свойствах уксусной кислоты и мерах предосторожности.

Что такое уксусная кислота?

Уксусная кислота является самой первой из представленных человеку кислот. Она образовалась в результате скисания или брожения вина.

Ученный Шталь в 1700 году получил концентрированную жидкость, а затем ученый Берцелиус в 1814 году определил его состав.

Сама уксусная кислота образуется путем брожения углеводов и спиртов, а также при скисании вин. Обязательно сухих и виноградных.

Уксусная кислота имеет такой состав:

1. Уксус от 3 до 9%;
2. Уксусная эссенция 70-80%;
3. Ацетаты, по-другому эфиры и соли.

В обычном столовом уксусе, который присутствует в каждом доме, содержится:

• Аскорбиновая кислота;
• Молочная кислота;
• Уксусная кислота;
  Яблочная кислота.

Обычный уксус имеет следующие свойства:

1. Бесцветная жидкость;
2. Кисловатый привкус;
3. Резкий запах.

По этим отличительным особенностям можно понять, что налито в стакане.

Как получают уксусную кислоту?

Не так много есть способов получить уксусную кислоту, их всего два:

1. Биогенный;
2. Синтетический.

Биогенный способ

Этот способ довольно часто применяется. Уксус получается путём закваски бактерий. То есть кислые бактерии добавляются в жидкость и окисляют ее. В результате получается готовый продукт уксусной кислоты.

Синтетический способ

Хоть и вышеупомянутый способ применяется очень часто, есть еще и другой метод получения уксусной кислоты.

Схема получения такова:

1. Для начала добывают ацетилен. Его можно получить из нефтепродуктов или же из древесины;
2. Из ацетилена получают уксусный альдегид. Получается это путем окисления альдегида.

Такой метод получения кислоты вывел русский ученый Михаил Кучеров.

В некоторых странах такой метод получения уксусной кислоты запрещен. Например, в США, во Франции и в Болгарии.

Разновидности

Ниже представлены виды уксусных кислот и их особенности:

• Самым известным и популярным уксусом является фруктовый уксус. Его используют как приправу, соус, при консервировании. Самым популярным является яблочный уксус;
• Синтетический уксус . Он изготавливается с помощью уксусной эссенции;
• Природный уксус. Такой уксус изготавливают при помощи природных ресурсов. То есть из вин или фруктов.

К природному уксусу можно отнести целый ряд подвидов:

1. Тростниковый уксус. Выпускается такой уксус в Индонезии и на Филиппинах. От него исходить экзотический аромат, а на вкус он сладковат;
2. Солодовый уксус. Чаще всего применяется в Англии. В состав этого уксуса входит карамель, вода и сама кислота. Это стандартный состав, который выпускают в России. Однако же настоящий солодовый уксус получается путем брожения пива;
3. Рисовый уксус. Выпускается в Японии, Китае, Корее. От этого уксуса исходит приятный запах коры дерева и различных ароматных приправ;
4. Бальзамический уксус. Такой уксус является довольно дорогим, но стоящим. Изготавливается уксус в Италии. Для этого на протяжении долгих лет выдерживают в деревянных бочках виноградное вино. В некоторых странах этот уксус настолько популярен, что ни одно блюдо не обойдется без его участия;
5. Плодово – ягодный уксус. Такой уксус изготавливают из плодового вина. От него исходит нежный, приятный аромат.

В основном эти разновидности уксуса подходят только для приготовления различных блюд.

Для быта лучше использовать столовый уксус. В этих разновидностях наверняка есть различные вещества, которые не окажут должного эффекта на тот, или иной способ использования уксусной кислоты.

Внутрь же лучше применять пищевой уксус, но не в большом количестве, чтобы не допустить возникновения различных отравлений и интоксикаций.

Свойства уксусной кислоты

Уксусная кислота имеет два вида свойств:

1. Физические свойства. Эти свойства рассказывают о том, что уксус не имеет цвета, обладает резким запахом, имеет кислый вкус. Имеет свойство растворяться в воде в любом количестве. Его можно смешивать с разными растворителями.
2. Химические свойства. Химические свойства уксусной кислоты заключается в особенности уксуса вступать в реакции с различными веществами. Это обуславливает, что в быту уксус отлично подходит как средство для очистки различных приборов.

Уксусной кислоте характерно изменять свои свойства при изменении количества жидкости в кислоте.

• Если уксуса в жидкости содержится много, то это уксусная эссенция.
• Если процент уксуса в жидкости составляет от 3до 9%, то этот уксус пищевой. То есть его можно использовать в кулинарии, медицине, быту, промышленности, консервировании.

Однако с уксусом необходимо быть осторожным, если его концентрация превышает 30% то он может нанести химический ожог. Помимо этого уксус может привести к летальному исходу. 20 миллилитров являются смертельной дозой для человека.

Помимо химических и физических свойств, уксусная кислота еще обладает другими свойствами.

Например:

1. Избавление от неприятных запахов. То есть при распрыскивании или протирании уксусной кислотой мест, от которых исходит неприятный аромат, проблема становится решенной. Более того, все микробы улетучиваются, благодаря еще и дезинфицирующему свойству уксусной кислоты;
2. Пятновыводитель. Кислота отлично справляется с пятнами от пота, выводя их на все 100%, без каких – либо усилий;
3. Смягчитель воды. То есть уксус обладает свойством снятия жесткости с воды, удаления накипи;
4. Моющее средство. Используя уксусную кислоту, можно помыть большое множество предметов, при этом не обязательно смывать. Ведь запах уксуса, через какой – то промежуток времени выветривается. Его запах просто улетучивается.

Область применения в быту

Область применения уксусной кислоты в быту довольно разнообразна. Она способна справится со многими бытовыми трудностями.

Итак, где же все — таки ее применяют:

1. Во время стирки вещей. Точнее, для удалее каких – либо пятен с одежды. Способ применения таков: перед стиркой на пятно требуется нанести уксус, а затем через 10минут отправить в стиральную машину. А также можно использовать как средство для сохранения цвета.
2. Как уход за собой. Например, как средство для волос. Способ применения: Голову помыть, затем приготовить уксусный раствор (пол столовой ложки яблочного уксуса смешать со стаканом воды), ополоснуть этим раствором волосы и наслаждаться результатом.
3. Как помощник в удалении ржавчины . Например, чтобы смыть ржавчину с мелких предметов требуется прокипятить их вместе с уксусом, а после хорошенько промыть проточной водой.
4. Как средство, чтобы отклеить этикетку. Чтобы отклеить этикетку нужно: смочить тряпку или губку п теплом синтетическом уксусе и положить ее поверх этикетки. В результате чего, наклейка отпадет сама без каких – либо усилий, при этом не оставит и следа.
5. Чтобы избавиться от накипи. Уксусная кислота отлично борется с известковыми отложениями. Чтобы удалить накипь потребуется следующие действия: В чайник с водой добавить уксус и поставить кипятиться. Результат удивит любого. Помимо чайника заметить скопление накипи можно и в стиральной машинке. Чтобы избавить стиралку от накипи необходимо в контейнер для стирального порошка, в отсек для кондиционера добавить уксус во время стирки.
6. Для удаления неприятных запахов. Для того чтобы удалить неприятный запах из холодильника или шкафа, или любого другого места где он присутствует, необходимо: смочить тряпку в уксусе и протереть все внутренности этих предметов. А при необходимости и наружности.
7. Для прочистки труб. Часто случается, что трубы забиваются. Это происходит из – за волос, различных загрязнений, масла и жира. Обычно в этом случае мы вызываем специалиста, то есть сантехника. Но надо ли это делать, ведь можно воспользоваться уксусной кислотой. Чтобы это сделать необходимо небольшое количество воды, около ¾ одного стакана залить непосредственно в трубу, и сразу сверху налить пол стакана уксуса. Подождать полчаса, а после промыть трубу кипятком. Этот способ позволит устранить засоры самой сложной степени.
8. Для хранения цветов. Букет не всегда стоит столько, сколько хочется. К счастью используя уксус, этот момент можно продлить. Для этого понадобиться в вазу с водой, в которой стоят цветы добавить две столовые ложки уксуса. С таким рецептом цветы простоят дольше обычного.
9. Как средство для мытья окон, пластика, хрома . Если нужно помыть окна, кафель и тому подобное, требуется развести уксус в воде в соотношении 1 к 1. Этим раствором просто протереть загрязненные места. Для лучшего эффекта в раствор можно добавить соду.
10. Для купирования резкого запаха освежителя воздуха. Не всегда при покупке освежителя воздуха клиент остается рад. Чаще всего эти освежители имеют чересчур резкий запах. Вместо освежителя также можно использовать уксусную кислоту. Для этого понадобиться любой распылитель. В него надо залить уксус и распылить его по комнате. Он не только нейтрализует неприятный запах, но и обеспечит дезинфекцию комнаты.
11. Для очистки кистей от засохших красок. Чтобы очистить кисточку от краски необходимо вскипятить воду, первоначально добавив туда уксус, а когда закипит положить туда кисточку. В результате чего от краски не останется и следа.
12. Средство для борьбы с сорняками. Для того чтобы избавиться от сорняков необходимо просто полить их 25% уксусной кислотой. Очень простой и легкий способ, при котором руки даже не запачкаются о землю.
13. Для избавления от муравьев. Если муравьи начали ползать там, где им не место, необходимо с этим бороться. Сделать это можно также используя уксусную кислоту. Способ применения: взять 50 % раствор уксусной кислоты с водой, разбрызгать раствор в месте, где заметили насекомых и больше они не появятся. У муравьев есть один секрет: чтобы вновь собраться в определенном месте они оставляют белые следы. А уксусная кислота в свою очередь удаляет эти следы.

Исходя из всего вышеизложенного, можно сделать вывод, что уксусная кислота является отличным помощником в быту. Он может заменить разные средства, для какой – либо процедуры.

Меры предосторожности при использовании средства

Уксусная кислота является хорошим средством, подходящим для борьбы с различными недугами.

Однако стоит помнить, что это в первую очередь кислота, которая при неправильном применении может привести к химическому ожогу или смертельному исходу.

Именно поэтому существуют определенные меры предосторожности при применении уксусной кислоты.

1. Желательно при использовании уксусу высокопроцентного, надевать перчатки ;
2. Хранить уксусную кислоту требуется в месте, куда не залезет маленький ребенок. Например, на верхних полках;
3. Используя высокопроцентный уксус следует проветривать комнату. Иначе может возникнуть интоксикация организма на фоне резкого запаха;
4. В случае, если каким – то образом кислота все равно попала на кожу, требуется приготовить раствор из трех компонентов: вода, сода, мыло;
5. Если же образовался химический ожог, то без скорой медицинской помощи не обойтись;
6. Так же не следует допускать попадания уксуса в глаза. Но если все-таки уксус оказался на слизистой, необходимо как можно тщательно промыть глаз. А если это не помогло, следует прибегнуть к помощи специалиста.
7. Нельзя употреблять уксус в большом количестве. А высококонцентрированный вообще не следует принимать. Уксус может быть причиной летального исхода. Доза в 20 мл является смертельной, поэтому не стоит злоупотреблять этим.
8. Опасен уксус может быть и при чистке приборов, которые имеют в своей конструкции резиновые части. Например, стиральная машина. Вокруг ее барабана есть манжета из резины. Если уксуса залить в большом количестве, резинка может порваться.

Из этого следует, что помимо огромных полезных свойств, уксусная кислота обладает еще разрушительными свойствами. Не выполняя мер предосторожности можно довольно сильно себе навредить.

Уксусная кислота с формулой CH₃­COOH - слабая карбоновая кислота, которая стала известной человеку еще с древнейших времен, и получали ее методом брожения вина.

Молекула уксусной кислоты

Первое упоминание уксусной кислоты встречается в источниках, которые относятся к III веку до нашей эры. Сейчас уксус обширно используют в быту, особенно в кулинарии. Поэтому вопрос, как развести уксусную кислоту и получать нужный раствор, интересует любителей кулинарии. Из этой статьи вы узнаете, как добиться нужной концентрации, какие бывают виды этого вещества и как они используются.

Уксусная кислота в кулинарии

Давайте рассмотрим, для чего используется это вещество в кулинарии. Соусы на основе уксуса можно добавить в салаты. Уксус используют для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.

Использование уксуса в быту

Уксус удаляет пятна на посуде и одежде. Еще уксус - хороший дезинфектор: им проводится обработка поверхностей. Часто он используется для смягчения одежды во время стирки. И это еще не все сферы применения уксусной кислоты! Например, кислота может помогать при лечении мышц.

Как получают уксус в промышленности

Существует два способа получения уксусной кислоты: химический и микробиологический. Первый способ подразумевает сухую перегонку древесины, а второй - брожение жидкостей, которые содержат спирт. В таких жидкостях активно развиваются специальные бактерии Ace­to­bac­ter aceti, которые участвуют в процессе создания уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.

Acetobacter aceti

Виды уксуса

Есть разные виды уксуса, но наиболее популярны:

столовый уксус (синтетический);

природный уксус;

яблочный уксус, получаемый в результате брожения яблочного сырья.

Приготовление столового уксуса

Часто встает вопрос, как развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, пригодный для использования. Уксусная эссенция - высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70-80 %, тогда как обычный уксус содержит от 3 до 15 % кислоты. Простой уксус из уксусной эссенции можно приготовить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать одно правило: соблюдайте меры безопасности.

Для эксперимента потребуется:

уксусная эссенция (70%-ная);

стеклянная посуда;

холодная кипяченая вода;

столовая ложка;

перчатки.

Когда дома есть только эссенция, а необходимо получить 9%-ный раствор уксуса, для хозяек это неразрешимая проблема. Но сделать подобный домашний низкоконцентрированный раствор просто: даже у неопытного в химии человека может получиться нужный результат.

В слабом 3%-ном растворе на одну столовую ложку эссенции приходится 20 столовых ложек воды.

6%-ный раствор может получаться следующим образом: на одну столовую ложку эссенции нужно добавлять 11 столовых ложек воды.

Для приготовления 9%-ного раствора нужно использовать 7 столовых ложек. Добавляя много воды на малое количество уксуса, вы получаете слабый концетрат.

Почему нужно быть осторожным в работе с уксусом

Уксус относится к органическим кислотам. Известно, что при попадании на кожу этого вещества, может возникнуть в лучшем случае слабый химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией. Но иногда покровы кожи страдают настолько сильно, что без скорой помощи просто не обойтись. Поэтому бутылочку с уксусной кислотой нельзя хранить в месте, до которого могут добраться маленькие дети: непоседы любят совершать для себя открытия.

Разбавляя эссенцию, лучше всего, конечно же, рекомендовать работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

Если все-таки неразбавленный уксус попал на кожу, то может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если произошел сильный ожог, обратитесь к врачу.

При попадании уксуса на слизистую, возникает ожог. Поэтому в таком случае слизистую и глаза нужно обильно промыть холодной водой, и, если состояние критическое, незамедлительно обратиться к врачу. При пищевом отравлении уксусом также нужна помощь врачей.

Этот эксперимент можно показать детям, им очень понравится эффект: куриное яйцо превращается в резиновое!

Для этого понадобится:

уксусная эссенция;

сырое куриное яйцо;

стеклянный стакан;

конечно же, терпение.

Этот фокус можно делать дома, но соблюдайте условие: ребенок должен проводить опыт в присутствии взрослого! Яйцо опускаем в стакан и заливаем уксусом так, чтобы он покрыл яйцо. На скорлупе сразу появятся маленькие пузырьки газа. Это указывает на растворение уксусом кальция, из которого и состоит скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем выньте ложкой яйцо и положите на тарелку, а затем промойте его под холодной водой. Но этот эксперимент можно провести и в 10 раз быстрее! Нажмите , чтобы узнать, как это сделать.

«Резиновое» яйцо

Уксус растворил скорлупу, но не защитную пленку. Поэтому яйцо сохранило форму и стало похоже на резиновое. Внутри оно останется жидким.

Уксусная кислота с формулой CH₃­COOH - слабая карбоновая кислота, которая стала известной человеку еще с древнейших времен, и получали ее методом брожения вина.

Молекула уксусной кислоты

Первое упоминание уксусной кислоты встречается в источниках, которые относятся к III веку до нашей эры. Сейчас уксус обширно используют в быту, особенно в кулинарии. Поэтому вопрос, как развести уксусную кислоту и получать нужный раствор, интересует любителей кулинарии. Из этой статьи вы узнаете, как добиться нужной концентрации, какие бывают виды этого вещества и как они используются.

Уксусная кислота в кулинарии

Давайте рассмотрим, для чего используется это вещество в кулинарии. Соусы на основе уксуса можно добавить в салаты. Уксус используют для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.

Использование уксуса в быту

Уксус удаляет пятна на посуде и одежде. Еще уксус - хороший дезинфектор: им проводится обработка поверхностей. Часто он используется для смягчения одежды во время стирки. И это еще не все сферы применения уксусной кислоты! Например, кислота может помогать при лечении мышц.

Как получают уксус в промышленности

Существует два способа получения уксусной кислоты: химический и микробиологический. Первый способ подразумевает сухую перегонку древесины, а второй - брожение жидкостей, которые содержат спирт. В таких жидкостях активно развиваются специальные бактерии Ace­to­bac­ter aceti, которые участвуют в процессе создания уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.

Acetobacter aceti

Виды уксуса

Есть разные виды уксуса, но наиболее популярны:

столовый уксус (синтетический);

природный уксус;

яблочный уксус, получаемый в результате брожения яблочного сырья.

Приготовление столового уксуса

Часто встает вопрос, как развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, пригодный для использования. Уксусная эссенция - высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70-80 %, тогда как обычный уксус содержит от 3 до 15 % кислоты. Простой уксус из уксусной эссенции можно приготовить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать одно правило: соблюдайте меры безопасности.

Для эксперимента потребуется:

уксусная эссенция (70%-ная);

стеклянная посуда;

холодная кипяченая вода;

столовая ложка;

перчатки.

Когда дома есть только эссенция, а необходимо получить 9%-ный раствор уксуса, для хозяек это неразрешимая проблема. Но сделать подобный домашний низкоконцентрированный раствор просто: даже у неопытного в химии человека может получиться нужный результат.

В слабом 3%-ном растворе на одну столовую ложку эссенции приходится 20 столовых ложек воды.

6%-ный раствор может получаться следующим образом: на одну столовую ложку эссенции нужно добавлять 11 столовых ложек воды.

Для приготовления 9%-ного раствора нужно использовать 7 столовых ложек. Добавляя много воды на малое количество уксуса, вы получаете слабый концетрат.

Почему нужно быть осторожным в работе с уксусом

Уксус относится к органическим кислотам. Известно, что при попадании на кожу этого вещества, может возникнуть в лучшем случае слабый химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией. Но иногда покровы кожи страдают настолько сильно, что без скорой помощи просто не обойтись. Поэтому бутылочку с уксусной кислотой нельзя хранить в месте, до которого могут добраться маленькие дети: непоседы любят совершать для себя открытия.

Разбавляя эссенцию, лучше всего, конечно же, рекомендовать работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

Если все-таки неразбавленный уксус попал на кожу, то может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если произошел сильный ожог, обратитесь к врачу.

При попадании уксуса на слизистую, возникает ожог. Поэтому в таком случае слизистую и глаза нужно обильно промыть холодной водой, и, если состояние критическое, незамедлительно обратиться к врачу. При пищевом отравлении уксусом также нужна помощь врачей.

Этот эксперимент можно показать детям, им очень понравится эффект: куриное яйцо превращается в резиновое!

Для этого понадобится:

уксусная эссенция;

сырое куриное яйцо;

стеклянный стакан;

конечно же, терпение.

Этот фокус можно делать дома, но соблюдайте условие: ребенок должен проводить опыт в присутствии взрослого! Яйцо опускаем в стакан и заливаем уксусом так, чтобы он покрыл яйцо. На скорлупе сразу появятся маленькие пузырьки газа. Это указывает на растворение уксусом кальция, из которого и состоит скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем выньте ложкой яйцо и положите на тарелку, а затем промойте его под холодной водой. Но этот эксперимент можно провести и в 10 раз быстрее! Нажмите , чтобы узнать, как это сделать.

«Резиновое» яйцо

Уксус растворил скорлупу, но не защитную пленку. Поэтому яйцо сохранило форму и стало похоже на резиновое. Внутри оно останется жидким.

Уксус – первый помощник на кухне

Чаще всего 9 % уксус используется на кухне. Всего одна столовая ложка кислоты, добавленная при варке свеклы, сохранит овощу яркий цвет, а треснувшее яйцо не вытечет, если продукт в том же количестве добавить в кипяток.

Мясо, замоченное в воде с небольшим количеством уксуса, станет мягче и в нем уничтожатся бактерии.

Свежие очищенные грибы не почернеют, если их залить чуть подкисленной и подсоленной водой. Нарезанные яблоки тоже кладут в воду с небольшим количеством уксуса – так они сохранят свежесть и не потемнеют. Очень полезно мыть фрукты, овощи и зелень в воде с добавлением эссенции, так как она уничтожает вредные микробы.

Уксус имеет замечательное свойство - испаряясь, он уничтожает неприятные запахи. Например, чтобы избавиться от миазмов капусты, которые она источает в процессе приготовления, кастрюлю или сковороду сначала накрывают хлопчатобумажной тканью смоченной в уксусе, а затем крышкой.

Неприятных запахи рыбы, чеснока, пригоревшей пищи и жира на кухне быстро улетучатся, если на сковороду налить немного кислоты 9% и поставить ее на слабый огонь.

Уксусом можно отмыть, обеззаразить и освежить любую поверхность. Тряпочкой, смоченной в уксусе, протирают стенки кухонных шкафов, стола, хлебницы и холодильника.

А чтобы избавиться от налета на посуде, столовый уксус смешивают с солью в равных пропорциях и этой смесью чистят чашки и тарелки. Этим же составом можно обработать внутреннюю поверхность кастрюль и пластиковых контейнеров, чтобы уничтожить в них затхлый запах.

Забрызганное пространство микроволновой печи легко отмоется, если перед этим поставить в нее раствор воды и уксуса в соотношении 1:1 и включить на максимальный нагрев на несколько минут. А если с раствором уксуса периодически гонять стиральную и посудомоечную машину, а также кофеварку, то это значительно продлит срок службы техники.

Уксус – помощник в уборке

Использовать уксус в домашних можно повсеместно, потому как он способен заменить любые чистящие средства. Им можно почистить и ванну, и раковину, и унитаз, если распылить на поверхность, некоторое время подождать и смыть. Уксус осветлит пятна и продезинфицирует сантехнику. А кашица из соли и уксуса в равных пропорциях очистит никелированные поверхности от известкового налета.

Если у лейки душа закупорились отверстия, то ее на ночь замачивают в подкисленной воде. За это время грязь растворится, и вода будет свободно проходить.

Уксусом можно прочистить и трубы. Для этого в слив заливают кислоту и через некоторое время промывают кипятком. Эта операция поможет и при образовании засоров.

Липкие пятна на ковре, в том числе и от жевательной резинки, удаляют горячим столовым уксусом (9%).

Следы от фломастеров, карандашей и чернил с окрашенных стен убирают ватным тампоном, смоченным в кислоте.

Уксус при стирке

Если при замачивании белья в воду добавлять немного уксуса, это поможет отстирать пятна, устранить запах застарелого пота и сохранит цвет вещей. А если вливать уксус при полоскании – то ткань не будет электризоваться.

Освежить ковер и удалить с него пятна можно кашицей из соли и уксуса. Смесь наносится на нужные участки, а после высыхания убирается пылесосом. Если же периодически распылять подкисленную воду на ковер, то все неприятные запахи исчезнут.

Уксус в домашнем хозяйстве – это огромное подспорье, но обращаться с ним нужно осторожно. Использовать уксусную 70% эссенцию в чистом виде нельзя, так как это очень опасно для здоровья и жизни. И, конечно, хранить уксус нужно в недоступном для детей месте, и только в емкости с обозначающей надписью.

1. Удалить неприятный запах из холодильника: протереть его стенки и полки тканью, смоченной в растворе воды и уксуса.

2. Удалить налет с кофейных и чайных чашек: аккуратно протереть их кашицей из соли (или столовой соды) и уксуса, смешанных в равных пропорциях.

3. Устранить неприятный запах из пластиковых контейнеров: протереть их тканью, пропитанной уксусом.

4. Провести дезинфекцию ванной : распылить уксус по поверхности и вокруг раковины ванной и затем протереть влажной тканью.

5. Спасти одежду от пятен: втирать уксус в загрязненное место и промокнуть чистой влажной тканью. Этот способ отлично помогает при пятнах от дезодоранта.

6. Почистить унитаз: влить стакан разбавленного белого уксуса в унитаз и оставить на ночь. Затем почистить туалет с помощью специальной щетки и несколько раз спустить воду.

7. Избавиться от пятна на ковре: втереть в него пасту из двух столовых ложек белого спиртового уксуса и четверти стакана соли (или столовой соды) и дать высохнуть. На следующий день это место необходимо пропылесосить.

8. Освежить художественные кисти: чтобы убрать застарелую краску, нужно положить кисти в жаропрочную емкость с уксусом и оставить на час. Затем емкость поставить на плиту и на медленном огне довести уксус до кипения. После этого кисти промыть в чистой воде и высушить.

9. Почистить грязный кран: чтобы удалить известковый налет, нужно приготовить пасту из столовой ложки уксуса и двух столовых ложек соли. Пасту нанести на раковину и кран, протерев затем мокрой тряпкой.

10. Снять статическое электричество: добавить полстакана белого спиртового уксуса во время стирки. Кислота станет препятствовать накоплению статического электричества, благодаря чему одежда не будет прилипать.

11. Освежить старые носки: для того чтобы вывести пятна и неприятный запах, нужно замочить носки или другую одежду в растворе уксуса. Для приготовления раствора нужно добавить в большую емкость с водой стакан белого спиртового уксуса, вскипятить и поместить одежду, оставив ее так на ночь. Утром одежда снова станет чистой и яркой.

12. Обновить кожаную сумочку или туфли: протереть потертости тканью, смоченной в белом спиртовом уксусе. Это придаст изделию блеск и скроет отдельные недостатки.

13. Избавиться от бурьяна: полить растение уксусом, чтобы он проник к корням.

14. Оживить увядающие цветы: добавить в вазу две столовые ложки белого уксуса и чайную ложку сахара.

15. Устранить зуд после укуса насекомого: смочить ватный диск в уксусе и приложить к месту укуса. Уксус снимает зуд, дезинфицирует и способствует скорейшему заживлению.

16. Отбелить зубы : раз в неделю окунать щетку в уксус и тщательно чистить зубы. Такое очищание также поможет избавиться от неприятного запаха изо рта.

17. Продлить стойкость лака для ногтей: перед нанесением протереть поверхность ногтя смоченным в уксусе ватным диском.

18. Защитить окна автомобиля от замерзания: протереть их раствором белого спиртового уксуса и воды (3:1). Такой раствор не позволит льду намерзать на стекле.

20. Устранить запах от кошачьего лотка: промыть пустой лоток небольшим количеством уксуса и хорошо сполоснуть чистой холодной водой.

21. Уничтожить бактерии в мясе: приготовить маринад из четверти стакана бальзамического уксуса на каждый килограмм мяса. Добавить к уксусу любимые специи и травы. Мясо оставить в маринаде настаиваться в течение желаемого времени - от 20 минут до суток, в зависимости от того, какого вкуса нужно добиться. Помимо уничтожения бактерий, уксус сделает мясо очень нежным. Готовить маринованное мясо нужно без предварительной промывки.

22. Предотвратить трещины на скорлупе: чтобы при варке яйца не лопнули, нужно добавить к воде две столовые ложки белого уксуса. Это также позволит гораздо легче очищать яйца от скорлупы после приготовления.

23. Почистить микроволновую печь: налить в емкость уксус и воду (1:1), поставить в микроволновку и включить на полную мощность на 5 минут. Теперь остатки пищи и загрязнения можно будет легко удалить с помощью тряпочки.

24. Восстановить DVD-диск: если диск плохо "читается" и зависает, нужно протереть его мягкой тканью, смоченной в белом спиртовом уксусе. Перед погружением диска в дисковод нужно обязательно убедиться, что он сухой.

25. Извлечь остатки из банки: если майонез или другая заправка остается на стенках и их ложкой не достать, нужно просто капнуть в банку немного уксуса, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть. Остатки выскользнут из банки.

26. Мыть фрукты и овощи: добавить к литру воды полстакана уксуса. Такая смесь уничтожит бактерии и позволит вымыть фрукты и овощи намного лучше, чем простая вода.

27. Придать яркость пасхальным яйцам: добавить чайную ложку уксуса и полстакана горячей воды перед разведением красителя. Уксус сделает краски ярче и устойчивее.

28. Вытащить ржавый шуруп: накапать на него уксусом. Вытаскивать его станет легко.

29. Удалить жвачку с одежды или волос: приложить ткань, смоченную в небольшом количестве уксуса, предварительно подогретом в микроволновке.

30. Защитить сыр от плесени: завернуть его в вымоченную в уксусе ткань, положить в герметичный контейнер и поместить в холодильник.

31. Обновить люфу: оставить ее на ночь в растворе воды и уксуса (1:1), затем промыть водой. Это позволит удалить остатки мыла.

32. Удалить воск с деревянной мебели или пола: аккуратно стереть его при помощи ткани, смоченной в растворе воды и белого уксуса (1:1).

33. Сделать полезную ванну: добавить в теплую воду полстакана уксуса. Ванна с уксусрм заменит посещение SPA-салона, так как уксус поможет удалить отмершие клетки кожи, сделает ее нежной и мягкой.

34. Придать яркость и шелковистость волосам: раз в месяц полоскать их в воде с добавлением столовой ложки уксуса.

35. Освежить ткань: налить уксус в распылитель и обрабатывать им одежду, ковры, обувь. Уксус избавит вещи от неприятного запаха.

36. Удалить следы от цветных карандашей: если ребенок разрисовал ими стены или пол, нужно просто смочить зубную щетку в белом уксусе и аккуратно потереть. Уксус отлично справится с входящим в состав карандашей воском и станет прекрасным средством для уборки детской комнаты.

37. Устранить липкие следы от ценников: приложить к месту смоченный в уксусе кусочек ткани и оставить на некоторое время. После этого следы от ценника легко удалить.

38. Почистить посудомоечную машинку или кофеварку: раз в месяц добавлять небольшое количество уксуса к воде и включать прибор. Уксус поможет удалить загрязнения от остатков пищи и кофе.

39. Очистить ковер после собаки: если животное оставило "сюрприз", то устранить запах и загрязнение поможет смоченная в растворе уксуса и воды (1:1) ткань, которой нужно потереть загрязненное место.

40. Подготовить гриль к лету: чтобы устранить образовавшиеся отложения и остатки пищи, нужно распылить белый спиртовой уксус на алюминиевую фольгу и потереть ею решетку.

41. Прочистить душ от известковых отложений : если напор воды стал слабым, значит, пришло время замочить смеситель в растворе воды и уксуса (1:2).

42. Почистить ножницы: несколько раз промокнуть их тканью, смоченной в уксусе. Уксус не повредит лезвия ножниц (в отличие от воды и мыла).

43. Прочистить засор в трубах: насыпать внутрь стакан соды, затем налить стакан белого уксуса. При взаимодействии они начнут пениться и пузыриться. После этого налить в трубу полный чайник только что закипевшей воды.

44. Избавиться от перхоти: раз в неделю смачивать кожу головы стаканом яблочного уксуса и оставлять на 15 минут. Затем тщательно промыть прохладной водой.

45. Смягчить кожу ног: каждый день в течение 20 минут держать ноги в растворе уксуса и воды (1:2). Уксус позволит удалить ороговевшие участки, сделает кожу гладкой и мягкой.