Соусы с имбирем. Имбирный соус к мясу рецепт Имбирно цитрусовый соус

Имбирь является очень популярной приправой, его кулинары относят к категории «жарких» специй. Имбирный корень и правда способен оказывать согревающее действие, а также имеет характерный пикантный аромат, который отличает его от других приправ и специй.

Соусы с имбирем отлично сочетаются с рыбными, мясными, блюдами, овощами, птицей и рисом, а также является отличной заправкой для салатов.

Предлагаем Вам рассмотреть самые популярные рецепты имбирного соуса.

Быстрый соус с имбирем

Приготовить такую вкусную заправку можно довольно легко и быстро. Для этого Вам понадобится:

50 г – свежего имбирного корня;
6 ст. л. – оливкового масла
2 ст. л. – яблочного уксуса
2 ст. л. – толченого кориандра
соль, перец и бальзамический уксус- по вкусу

Очистите имбирный корень, порубите очень мелко и положите в емкость. Залейте его укусом, посолите и поперчите. После чего добавьте оливковое масло и хорошенько взбейте. Добавьте кориандр, перемешайте. Вот и все - готово!

Соус с луком и имбирем

Готовится тоже очень быстро, к тому же его можно хранить в холодильнике пару дней, и он будет оставаться свежим.

Нужно:

1 шт. – средней луковицы;
50 г. – очищенного имбирного корня;
50 г. – оливкового масла;
50 г. – уксуса;
20 г. – соевого соуса;
1 ст. л. – вода.

Все ингредиенты смешайте с помощью блендера или кухонного комбайна, пока не получите однородную массу. Такая заправка отлично сочетается с мясом и курицей.

Рецепт соуса с имбирем и медом

Такая заправка с ярким пикантным вкусом и ароматом прекрасно подходит для блюд из морепродуктов или рыбы. Чтобы его приготовить Вам понадобится:

Соевый соус – 50 г
Мед – 40 г
Лимонный сок – 40 г
Оливковое масло – 40 г
Свежий имбирный корень – 30 г

Мед выложите в кастрюлю, добавьте соевый соус и выжатый сок лимона. Имбирь очистите, очень мелко нарежьте и добавьте в емкость. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте.

Рецепт имбирного соуса – маринада

Необходимо:

Корень свежего имбиря – 5- 6 см
крупные лепестки маринованного имбиря – 10-20 шт.
Пучок зеленого лука
Зубчики чеснока – 4 шт.
Соевый соус – 150 мл.
Белый винный уксус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.

Приготовление:

Имбирный корень необходимо очистить, нарезать тонкими пластинками вдоль, после чего измельчите брусочками и поперек как можно мельче. Чеснок нужно раздавить, очистить и измельчить, белую часть зеленого лука мелко нарежьте отдельно от зеленой, отложите их.

Сложите лепестки маринованного имбиря один на другой и нашинкуйте тонкой соломкой острым ножом. После чего необходимо обжарить в масле имбирь, белую часть лука и чеснок на протяжении 1 мин. Влейте соевый соус, уксус, готовьте смесь необходимо на сильном огне около 2 мин. Сняв с огня, сразу же всыпьте оставшуюся часть зеленого лука. Дайте заправке остудиться на протяжении 5 мин., после чего нужно добавить маринованный имбирь, затем оставить ее 30 мин. чтобы она полностью остыла, и используйте как соус или маринад для морепродуктов и рыбы, или жирного мяса.

Рецепт томатного соуса с имбирем

350 г – помидор;
20 г - корня имбиря;
20 г – лимонного сока;
100 г – сахара;
1/2 ч. л. – соли;

Очистите от семян и кожицы помидоры, нарежьте их кусочками и добавьте к нему нарезанный имбирный корень. После чего смесь необходимо посолить и накрыть пленкой. Поставьте ее в холодильник на ночь. Утром сок с помидоров процедите в кастрюлю. Добавьте в него сахар и варите на среднем огне, помешивая восемь минут до состояния сиропа.

Добавьте в него лимонный сок и помидоры. Варите 10 минут до состояния варенья, после чего остудите.

Рецепт имбирно-соевого соуса

Необходимо:

1 шт. – репчатого лука;
20 г – имбирного корня;
4 столовых ложки – яблочного уксуса;
3 столовых ложки – растительного масла;
20 г – соевого соуса
1 ложка – воды.

Имбирный корень освободите от кожуры, почистите, а затем мелко натрите на терке. Также можете измельчить имбирь с помощью блендера. Точно также поступите с луком. Эту массу выложите в глубокую тарелку, добавьте оставшиеся ингредиенты. В самом конце добавьте яблочный уксус. Подавать такую пикантную заправку можно к блюдам из овощей и рыбы.

Рецепт апельсиново – имбирного соуса

Необходимо:

10 г имбирного корня:
5 г апельсиновой цедры;
5 г лимонной цедры;
60 г изюма
200 г апельсинового мармелада
15 г меда
3 ст. ложки лимонного сока
1 г горчичного порошка

Имбирь, апельсиновую и лимонную цедру нужно натереть на мелкой терке. После чего в протертую кашицу добавьте мармелад, мед, изюм и сок лимона. Все снова тщательно перемешайте и в самом конце приготовления добавьте немного горчицы.

Клюквенно – имбирный соус

Необходимо:

Клюква – 350 г.
Сахар – 180 г.
Нарубленный имбирь – 1 ст. л.
Красное вино – 2 ст. л.
Вода – 2 ст. л.

Смешайте в емкости сахар, клюкву и воду, поставьте на плиту и доведите до кипенья. Варите на небольшом огне около 10 – 15 минут до загустения. Снимите смесь с огня, добавьте уксус, перемешайте. Дайте ему остыть и можете подавать, он отлично подойдет к мясу или курице.

Приятного аппетита!

oimbire.com

Имбирный соус

Имбирь по праву относят к «жарким» специям, потому что он оказывает согревающее воздействие на организм человека. Соусы, приготовленные из имбиря, хорошо подходят к рыбным, мясным блюдам, рису, тушеным овощам. Давайте рассмотрим с вами несколько интересных рецептов имбирного соуса.

Медово-имбирный соус

Ингредиенты:

мед – 1 ч. ложка;
имбирный корень – 50 г;
уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления имбирного соуса берем корень имбиря, чистим и перемалываем в блендере. В эту кашицу добавляем мед, оливковое масло и немного уксуса. Все, соус для мяса готов!

Имбирно-соевый соус

Ингредиенты:

корень имбиря – 20 г;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 3 ст. ложки;
яблочный уксус – 4 ст. ложки;
соевый соус – 1,5 ст. ложки;
вода – 1 ст. ложка.

Приготовление

Берем свежий корень имбиря, очищаем, натираем на мелкой терке, или измельчаем при помощи блендера. Репчатый лук также чистим и перетираем на терке. В миску выкладываем кашицу имбиря и лука, добавляем растительное масло и все хорошенько взбиваем до однородного состояния. Аккуратно добавляем яблочный уксус и снова все перемешиваем.

Переливаем имбирный соус в соусницу и подаем к тем блюдам, неповторимый и изысканный вкус которых вы хотите подчеркнуть.

Имбирно-чесночный соус

Ингредиенты:

корень имбиря – 50 г;
чеснок – 100 г.

Приготовление

Очищаем имбирь и чеснок заранее. Имбирь чистится достаточно легко, как картошка. Потом разрезаем имбирь на небольшие кусочки, чтобы в процессе приготовления не повредить блендер. Затем порезанный корень кладем вместе с чесноком в емкость блендера и измельчаем до получения однородной массы. Можете также воспользоваться мясорубкой, отличие только в том, что в блендере соус получается более пастообразным и пикантным. Вы можете разложить готовый соус по баночкам и хранить у себя в холодильнике, используя его как находку для своих кулинарных шедевров. Такой соус храниться очень долго, так что рекомендуем сделать его впрок.

Апельсиново-имбирный соус

Ингредиенты:

Приготовление

Цедру лимона, апельсина и корень имбиря натираем на мелкой терке. Добавляем к ним изюм, мармелад, мед, лимонный сок и горчицу. Все тщательно измельчаем в однородную массу при помощи блендера. Апельсиново-имбирный соус готов!

womanadvice.ru

Мясо с имбирем

Люди уже довольно давно применяют имбирь в качестве пряности, который придает мясу приятный аромат и пикантный вкус. Имбирь с мясом сочетается великолепно. Имбирь способен придать мясу нежность и мягкость.

В процессе приготовления мясных блюд, в которых присутствует имбирь, нужно придерживаться некоторых правил приготовления. Имбирь в мясные блюда нужно добавлять за 20 минут до полной готовности, а если имбирь добавляете в мясной соус, то сделать это нужно после тепловой обработки соуса. Имбирь отлично сочетается с апельсиновым соком. При приготовлении различных мясных блюд, можно пользоваться свежим корнем имбиря, измельченным или мелко нарезанным, а так же уже готовым молотым имбирем. Мясо с имбирем часто примято подавать с гарниром. Для такого случая прекрасно подходят овощи, картофель и рис.

Если Вы хотите порадовать и удивить своих родных и близких вкусным, необычным и оригинальным блюдом, тогда прямо для Вас рецепты мясных блюд с имбирем.

Говядина с имбирем в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Обжариваем на масле. К луку добавляем мелко нарезанный имбирь, цедру одного апельсина, которую нужно натереть на терке и чеснок. Теперь нужно выжать сок одного апельсина для нашего соуса. В него добавляем соевый соус, сахар и крахмал. Хорошенько все перемешиваем. Мякоть говядины нарезаем кусочками и посыпаем солью. Затем наше мяско быстренько обжариваем. Добавляем обжаренный лук и приготовленный апельсиновый соус. И снова жарим 7 минут, при этом хорошо его помешивая!

Тушеная свинина с имбирем

Ингредиенты:

1кг свиной мякоти;
5 см свежего имбиря;
4 репчатых лука;
3 ст. л. соевого соуса;
2 яблока;
40 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Для начала приготовим свинину: моем, обсушиваем, удаляем пленки и лишний жир. Нарезаем небольшими кубиками 4х4 см. Готовим маринад: корень имбиря натираем на мелкой терке и смешиваем с соевым соусом. Кладем кусочки мяса в маринад. Убираем его в холодильник на 30 минут. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Достаем мясо. Две минуты обжариваем на сильном огне с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем и прикрываем половиной лука, сверху бросаем кусочек сливочного масла. Уменьшаем огонь и тушим минут 10, пока лук не станет мягким. На дно кастрюли кладем оставшийся лук и ставим на огонь. Перелаживаем протушенное мясо и заливаем соком, который оно выделило. Час – полтора томим на медленном огне. За 10 минут до конца добавляем яблоки и соевый соус. Пикантное мяско готово к употреблению!

Свиные ребрышки с имбирем и медом в духовке

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Тщательно промываем ребрышки холодной водой, даем немного обсохнуть и нарезаем на кусочки. Нарезаем мелко чеснок и лук. То же самое делаем и с имбирем. Теперь подготовим соус для мяса: смешиваем чеснок, лук и имбирь. Добавляем соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешиваем. Поставив соус на плиту, доводим его до кипения. Варим, пока лук не станет мягким. Уже готовый соус измельчаем в блендере. Смазываем ребрышки соусом и ставим в холодильник на часик, чтобы они хорошо промариновались. Разогреваем духовку. При температуре 169 градусов запекаем ребрышки на протяжении 60-90 минут. Если ребрышки очень сильно зарумянятся, то накрываем их фольгой. Готовые ребрышки подаем к столу с зеленью и свежими овощами.

Свинина с маринованным имбирем

Ингредиенты:

800 г свинины;
25 мл красного сухого вина;
1 ст. л. соевого соуса;
Растительное масло по вкусу;
2 зубка чеснока;
50 г маринованного имбиря;
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо вымываем в теплой воде и обсушиваем его. Нарезаем маринованный имбирь на мелкие кусочки. Слаживаем имбирь в небольшую мисочку и раздавливаем туда чеснок. Выливаем в эту мисочку вино, 1 ст. л. растительного масла и соевый соус. Солим и перчим. Вот и готов имбирный соус. Дно формы для запекания смазываем маслом. Кладем мясо и натираем его со всех сторон приготовленным соусом. Ставим в духовку на 1 час. Приятного аппетита!

Баранина с имбирем

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Взбиваем лимонный сок, кунжутное масло, 1 ст. л. мяты и половину мяты в неглубокой посуде. Кладем туда мясо и перемешиваем. Накрываем и оставляем для маринования в холодильнике на 2-3 часа.

Кладем картофель в большую кастрюлю и заливаем кипящей водой. Доводим до кипения. Готовим при тихом кипении минут 12. Сливаем воду и даем картошечке остыть. Нарезаем поперек ломтиками 5 мм. Потом соломкой. Слаживаем в миску, поливаем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем.

Разогреваем 1 ст. л. растительного масла в сковороде. Затем кладем баранину и жарим две минутки, чтобы оно немного подрумянилось. Вытягиваем его из сковороды и на время отлаживаем.

Жарим, порезанные ломтиками, кабачки потом добавляем картофель. Готовим 3-4 минуты, постоянно помешивая. Кладем зеленый лук и жарим еще минутку. Убавляем огонь и добавляем горох, оставшийся имбирь, мед, вливаем соевый соус и бульон. Ложем баранину. Жарим 2-3 минуты. Добавляем соль и перец по вкусу. И посыпаем оставшейся мятой.

oimbire.com

Имбирный соус (пошаговый рецепт с фото) - Кулинарный портал Печенюка

Версия для печати

Имбирь относят к «горячим» специям, способным оказывать согревающее воздействие на организм. Помимо того, что это очень популярная пряность, которую добавляют в чай, соус, тесто, к рыбе и мясу, имбирь известен своими лекарственными качествами. Говорят, что человек, употребляющий в пищу имбирь, значительно успешнее может заниматься интеллектуальным трудом, так как эта специя помогает снабжать мозг кислородом. Соусы из имбиря с разнообразными добавками в своем составе придают блюдам особый пряный островатый вкус и яркий аромат. Соус с имбирем подойдет к мясным, рыбным блюдам, им можно приправить рис, морепродукты, отварные и тушеные овощи, блюда восточной кухни.

Как приготовить рецепт имбирный соус:

1) Свежий корень имбиря очистить от кожицы. Она снимается также, как кожица молодого картофеля, корешок нужно поскоблить. Имейте в виду, что имбирь имеет интенсивный запах, который впитывается в пористые поверхности, поэтому деревянную посуду (например, разделочную доску) лучше не использовать.empty

2) Натереть имбирь на мелкой терке или измельчить в блендере.

3) Лук довести в блендере до пюреобразного состояния или также воспользоваться мелкой теркой.

4) Для приготовления соуса лучше использовать погружной блендер, чтобы можно было сделать и небольшую порцию. В стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду выложить лук, имбирь, добавить подсолнечное масло и блендером довести все до состояния однородной кашицы.

5) Добавить яблочный или виноградный уксус и кипяченую холодную воду, снова все смешать.

Empty6) Влить соевый соус и взбить все блендером до однородного состоянияempty7) Перелить соус в соусницу и подать вместе с теми блюдами, которым вы хотите обеспечить неповторимый вкус.empty8) Можно заготовить этот соус впрок, для этого перелить его в банку, закрыть крышкой и можно хранить в холодильнике 2-3 недели, используя по потребности.empty

Ингредиенты для рецепта "имбирный соус":

корень имбиря (около 5 см), 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, 4 ст. ложки яблочного или виноградного уксуса, 1,5 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка кипяченой холодной воды.

pechenuka.ru

Как приготовить блюда из имбиря...

ПОЛЬЗА ИМБИРЯ

ПОСТОЯННО ПРОСТУЖАЕТЕСЬ, БОИТЕСЬ АВИТАМИНОЗА, МЕЧТАЕТЕ О ПОВЫШЕННОМ ВНИМАНИИ СО СТОРОНЫ ПРОТИВОПОЛОЖНОГО ПОЛА? НАЛЕГАЙТЕ НА ИМБИРЬ! ДОБАВИТЬ ЕГО МОЖНО ХОТЬ В СУП, ХОТЬ В ПЕЧЕНЬЕ - ИМБИРЬ НЕ ТЕРЯЕТ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ.

С санскрита название имбирь переводится как «универсальное лекарство». И неспроста! Жизненные силы, крепкое здоровье, стройная фигура - всю эту пользу можно получить благодаря невзрачному на вид корешку имбиря со своеобразным терпко-жгучим вкусом. Кстати, в Азии едят также листья и молодые побеги имбиря, но чаще всего в кулинарии используется корень, называемый «королем пряностей». Китайцы любят обжаривать его с чесноком или делать цукаты. Японцы - мариновать в рисовом уксусе и подавать в качестве гарнира к самым разным блюдам, в первую очередь к суши. В индийской кухне высушенный имбирь - неотъемлемый ингредиент многих соусов и пряных смесей. Согласно аюрведе, это специя, согревающая и разжигающая внутренний огонь. Поэтому неслучайно в Европе она тут же приобрела славу афродизиака. Имбирь - отличный натуральный источник витаминов и минералов. Ученые обнаружили в нем также природные антибиотики. Так что если вы простудились, первым делом выпейте чай с лимоном, медом и корнем имбиря. Причем кожицу срезайте как можно тоньше: под ней в основном и содержатся вещества, повышающие иммунитет. А еще имбирь помогает похудеть, ускоряя обмен веществ, улучшая пищеварение и очищая организм от токсинов. Так что причин включать «короля пряностей» в свое меню - более чем достаточно!

БЛЮДА ИЗ ИМБИРЯ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

НА 8 ПЕРСОН ПОНАДОБИТСЯ: 2 средних корня имбиря, 160 г муки, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 15 г ванильного сахара, яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч.л. молотой корицы, соль.

Имбирь очистить и натереть на терке. В блендере взбить 75 г нарезанного кубиками масла, сахар, соль и желток. Муку смешать с ванильным сахаром, разрыхлителем и корицей. Добавить эту смесь в блендер, довести тесто до однородности. Поставить на полчаса в холодильник, затем раскатать в тонкий пласт.С помощью бокала вырезать кружки и выпекать печенье на смазанном оставшимся маслом листе в течение 5-7 мин при 180°С.

Калорийность порции имбирного печенья -190 ккал

Время приготовления по рецепту как приготовить имбирное печенье - 50 мин

Сложность рецепта как приготовить имбирное печенье ★★

СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ

НА 4 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг тыквы, 1 л куриного бульона, 50 г имбиря, 250 мл сливок 30%-ной жирности, 20 г сливочного масла, соль, черный молотый перец.

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Растопить в кастрюле с толстым дном масло и обжарить тыкву до золотистого цвета. Влить бульон, посолить и варить до готовности. Взбить блендером, поперчить.Почистить и натереть имбирь, добавить его в суп, влить 200 мл сливок и еще раз взбить. Перед подачей в каждую тарелку добавить оставшиеся сливки. Можно украсить суп очищенными тыквенными семечками и зеленью.

Калорийность порции супа из тыквы с имбирем - 275 ккал

Время приготовления по рецепту суп из тыквы с имбирем -1 час

Сложность рецепта суп из тыквы с имбирем ★★

ИМБИРНЫЙ СОУС К МЯСУ

НА 4 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ: 3 ст. л. тертого имбиря, 4 зубчика чеснока, 50 г коричневого сахара, 2 ст. л. соуса ворчестер, 2 ст. л. яблочного уксуса, 400 мл кетчупа, соль, черный молотый перец.

В кастрюле смешать кетчуп, имбирь, измельченный чеснок, сахар, ворчестер, уксус. Добавить стакан кипяченой воды, размешать, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения на среднем огне, уменьшить огонь и варить 30 мин. Процедить через сито.Подавать к буженине - в этом случае готовое блюдо желательно дополнительно посыпать тертым имбирем - или добавлять к тушеному мясу в процессе приготовления. Соус можно хранить в холодильнике в течение месяца.

Калорийность порции имбирного соуса к мясу -105 ккал Время приготовления по рецепту имбирный соус к мясу - 50 мин Сложность рецепта имбирный соус к мясу ★

Текст: Ирина Петрова

glamlemon.ru

Подскажите как приготовить имбирный соус к мясу.

DIVANADINA

Можно попробовать к мясу и такие варианты:
Имбирный Маринад для свинины:

20 г свежего корня имбиря
4 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка белого сухого вина

Имбирь мелко натереть, отжать сок, соединить его с соевым соусом и белым вином.

Мне очень нравится такой:
Клюквенно-имбирный соус

Такой соус хорошо подавать к блюдам из мяса и птицы. Имбирь придает этому соусу интересную пикантную нотку.

Что нужно:

350 г клюквы (свежей или замороженной)
180 г сахара
1 ст. л. нарубленного имбиря
2 ст. л. красного винного или уксуса из хереса

В ковшике смешиваем клюкву, сахар, имбирь и 2 ст. л. воды.
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим на умеренном огне примерно 10-15 минут. Сироп должен загустеть.
Снимаем соус с огня, добавляем уксус и перемешиваем. Остужаем до комнатной температуры и подаем

анюта =ъ

открой книгу рецептов

ЭЛЕОНОРА

Для рецепта вам потребуется:

Лайм (сок) - 60 мл
вода (горячая) - 60 мл
сахар - 50г
рыбный соус - 60 мл
имбирь (свежий, измельченный) - 2 ч. л.
чеснок (измельченный) - 2 зубчика

Сложить все ингредиенты в небольшую миску и перемешать. Дать настояться при комнатной температуре около 30 минут.

L.

Кисло-сладкий имбирный соус
1,5 стакана мясного бульона, 1-2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки винного или яблочного уксуса,
0,5 ч^ ложки тертого имбиря,
3-4 ст. ложки коричневого сахара, 2-3 ст. ложки изюма.
Мясной бульон разогреть (можно приготовить его из бульонных кубиков) .
Добавить натертый на мелкой терке чеснок, уксус, имбирь, сахар, ошпаренный изюм, перемешать и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до слабого и варить в течение 5 мин (соус не должен сильно кипеть).

Предлагаем Вам рассмотреть самые популярные рецепты имбирного соуса.

Быстрый соус с имбирем

Приготовить такую вкусную заправку можно довольно легко и быстро. Для этого Вам понадобится:

50 г – свежего имбирного корня;
6 ст. л. – оливкового масла
2 ст. л. – яблочного уксуса
2 ст. л. – толченого кориандра
соль, перец и бальзамический уксус- по вкусу

Соус с луком и имбирем

Нужно:

1 шт. – средней луковицы;
50 г. – очищенного имбирного корня;
50 г. – оливкового масла;
50 г. – уксуса;
20 г. – соевого соуса;
1 ст. л. – вода.

Рецепт соуса с имбирем и медом

Соевый соус – 50 г
Мед – 40 г
Лимонный сок – 40 г
Оливковое масло – 40 г
Свежий имбирный корень – 30 г

Рецепт имбирного соуса – маринада

Необходимо:

Корень свежего имбиря – 5- 6 см
крупные лепестки маринованного имбиря – 10-20 шт.
Пучок зеленого лука
Зубчики чеснока – 4 шт.
Соевый соус – 150 мл.
Белый винный уксус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.

Приготовление:

Рецепт томатного соуса с имбирем

350 г – помидор;
20 г - корня имбиря;
20 г – лимонного сока;
100 г – сахара;
1/2 ч. л. – соли;

Добавьте в него лимонный сок и помидоры. Варите 10 минут до состояния варенья, после чего остудите.

Рецепт имбирно-соевого соуса

Необходимо:

1 шт. – репчатого лука;
20 г – имбирного корня;
4 столовых ложки – яблочного уксуса;
3 столовых ложки – растительного масла;
20 г – соевого соуса
1 ложка – воды.

Рецепт апельсиново – имбирного соуса

Необходимо:

10 г имбирного корня:
5 г апельсиновой цедры;
5 г лимонной цедры;
60 г изюма
200 г апельсинового мармелада
15 г меда
3 ст. ложки лимонного сока
1 г горчичного порошка

Клюквенно – имбирный соус

Необходимо:

Клюква – 350 г.
Сахар – 180 г.
Нарубленный имбирь – 1 ст. л.
Красное вино – 2 ст. л.
Вода – 2 ст. л.

Приятного аппетита!

oimbire.com

Имбирный соус

Медово-имбирный соус

Ингредиенты:

мед – 1 ч. ложка;
имбирный корень – 50 г;
уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление

Имбирно-соевый соус

Ингредиенты:

корень имбиря – 20 г;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 3 ст. ложки;
яблочный уксус – 4 ст. ложки;
соевый соус – 1,5 ст. ложки;
вода – 1 ст. ложка.

Приготовление

Имбирно-чесночный соус

Ингредиенты:

корень имбиря – 50 г;
чеснок – 100 г.

Приготовление

Апельсиново-имбирный соус

Ингредиенты:

Приготовление

womanadvice.ru

Мясо с имбирем

Говядина с имбирем в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Тушеная свинина с имбирем

Ингредиенты:

1кг свиной мякоти;
5 см свежего имбиря;
4 репчатых лука;
3 ст. л. соевого соуса;
2 яблока;
40 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Свиные ребрышки с имбирем и медом в духовке

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Свинина с маринованным имбирем

Ингредиенты:

800 г свинины;
25 мл красного сухого вина;
1 ст. л. соевого соуса;
Растительное масло по вкусу;
2 зубка чеснока;
50 г маринованного имбиря;
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Баранина с имбирем

Ингредиенты:

Способ приготовления:

oimbire.com

Имбирный соус (пошаговый рецепт с фото) - Кулинарный портал Печенюка

Версия для печати

Корень имбиря - одна из древнейших пряностей, известных человечеству, для которой всегда и везде в кулинарии находилось самое разнообразное применение.

Например, универсальным продуктом являются многочисленные имбирные закуски.

Для них используют свежий корень, очищенный и измельченный.

Имбирный соус не требует термической обработки, но в рецептах, предполагающих нагревание, вкусо-ароматические качества корня раскрываются наиболее полно.

Это растение принадлежит к «горячим», согревающим специям, поэтому его добавляют понемногу, для аккуратного обогащения их своеобразной жгучей остротой.

Корень хорошо сочетается практически с любыми ингредиентами, не перебивая их.

Рецепты подливки

Для мясных блюд

Имбирные подливки к любым сортам мяса бывают весьма различны, но особой изысканностью отличаются варианты с фруктами: манго, персик, ананас, вишня.

Подливка по этому рецепту может быть подана отдельно или соединена с мясом, пока оно доходит до готовности.

Ингредиенты:

2 ч. л. тертого имбиря;
зелень петрушки;
150 г свежего персика (или других фруктов);
1 ч. л. дижонской горчицы;
90 г сахара;
50 мл оливкового масла;
соль;
белый душистый молотый перец.

Приготовление:

персик очистите, нарежьте кусочками;
влейте в кастрюльку пару ложек воды, выложите фрукт с сахаром;
прибавляйте огонь, пока сахар не раствориться, доведите все до кипения;
добавьте имбирь, снизьте температуру, проварите 10 минут, снимите с плиты;
выложите все из кастрюльки в чашу блендера, добавьте оставшиеся ингредиенты, посолите, измельчите все в однородную массу.

Рыбных

Благодаря присутствию классических ингредиентов для кушаний из рыбы - цитрусового сока и белого вина, эта подливка универсально подойдет ко всем блюдам, причем, не только рыбным, но и из морепродуктов. Продукт можно использовать как маринад, тушить с ним, поливать готовое кушанье.

Ингредиенты:

1 ст. л. сока лимона;
50 мл белого вина;
1 ст. л. соевого соуса;
зелень укропа;
40 мл оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
2 ч. л. тертого имбиря;
соль;
молотый черный перец.

Приготовление:

перемешайте соевый соус, масло, вино и сок в однородную массу;
добавьте имбирь, мелко порубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок;
посолите и поперчите.

Для заправки салатов

Универсальный соус по этому рецепту можно добавить к любому салату - из свежих овощей, картофельный, мясной с рисом.

Ингредиенты:

200 мл натурального йогурта;
2 ч. л. тертого имбиря;
зелень укропа;
1 зубчик чеснока;
1 ст. л. сладкой горчицы;
соль.

Приготовление:

измельчите зелень;
чеснок выдавите через пресс;
соедините все составляющие, посолите, поставьте заправку на полчаса на полку холодильника.

Как готовят имбирный соус

Такой продукт, как имбирный соус, можно быстро приготовить дома из самого разного набора ингредиентов. Технология приготовления предельна проста: необходимо всего лишь соединить все компоненты в одной емкости и измельчить их до однородной густой массы с помощью блендера.

Есть рецепты, в которых необходима предварительная термическая или иная обработка продуктов, прежде чем они станут компонентами заправки. Это касается маринованного имбиря, обработанной клюквы, томленых пряных трав.

В некоторых заправках для достижения нужной консистенции требуется нагревание на водяной бане или в микроволновке, выпаривание лишней жидкости, подогрев для раскрытия букета запахов от входящих в состав специй, томление на малом огне и другие технологии приготовления. Важным моментом является соблюдение пропорций ингредиентов.

Ингредиенты имбирных соусов

Чтобы начать готовить имбирный соус, следует определиться, к какому блюду он будет подан. Кисло-сладкие заправки подходят к мясу и птице, соевые – к рыбе, чесночные и цитрусовые – к мясу и салатам.

В соусы добавляют как свежий измельченный корень, так и сушеный

Чтобы добиться остроты и жгучести, используют молотую специю, для более легкого вкуса и выраженного имбирно-лимонного аромата применяют свежий корень. Какие ингредиенты могут входить в состав заправки?

Соль, перец, другие специи.
Оливковое или подсолнечное масло.
Соевой соус.
Тростниковый сахар.
Лимонный сок.
Цитрусовая цедра.
Сливки.
Брусника, клюква.
Чеснок.

Это компоненты самых распространенных заправок. Они доступны, просты, привычны как для европейцев, так и жителей стран Азии. Многие повара в имбирные заправки включают экзотические ингредиенты, чтобы внести изюминку и создать новый рецепт. Какие соусы готовить для заправки салата, подавать с мясом, рыбой или птицей и какими особенностями они характеризуются?

Классический компонент многих заправок – цитрусовый сок. Обычно это лимонный, но часто используют апельсиновый, грейпфрутовый и сами экзотические фрукты. Такие соусы подают к рыбе, птице, овощным и фруктовым салатам. Апельсиново-имбирный соус можно приготовить по следующему рецепту:

натереть цедру с четверти лимона и апельсина;
на терке натереть 10-15 граммов имбирного корня;
50 граммов изюма замочить в горячей воде, промыть, нарезать на половинки;
выдавить из лимона 3 ст. л. сока;
соединить все ингредиенты, добавить размягченный на водяной бане мед (15-20 г) и половину чайной ложки горчицы, хорошо перемешать.

Такая заправка не является однородной по консистенции, поэтому любители более жидких соусов предпочитают измельчать все ингредиенты в блендере.

Цитрусовые заправки подходят почти ко всем блюдам, кроме красного мяса

Еще один рецепт имбирного соуса, который особенно хорош для салата с птицей или рыбой:

подготовить 100 мл апельсинового и 20 мл лимонного сока;
натереть 20 г имбиря;
измельчить 1 большой зубчик чеснока;
нарубить 10 г чили;
ингредиенты выложить в кастрюлю, посолить, добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения;
растопить 160 г сливочного масла и добавить в смесь;
дать немного остыть и подавать к основному блюду.

Клюквенно-имбирная заправка

Как и цитрусовый соус, клюквенно-имбирный также подходит для салата, рыбы и птицы. На его основе можно готовить заправки не только с клюквой, но и брусникой. Их кисло-сладкий вкус отлично сочетается с курицей, лососем, белой рыбой.

Рецепт приготовления следующий:

промыть и слегка просушить 400 г ягод клюквы;
измельчить 1 ст. л. корня;
добавить 200 г сахара;
залить компоненты 2 ст. л. воды, поставить на огонь и варить до густоты;
снять с огня, влить 2 ст. л. уксуса, дать остыть.

Соус хорошо хранится в холодильнике до 7-10 дней. Имеет красивый цвет, густую консистенцию и яркий аромат. В рецепте уксус иногда заменяют на красное вино.

Чесночно-имбирный соус

Такая заправка выступает в роли соуса к мясу или овощным салатам, а также может использоваться в качестве маринада для свинины, баранины, креветок и других морепродуктов. Все ингредиенты тщательно измельчаются с помощью блендера до нужной консистенции без включений.

Чеснок задает заправке главный аромат и выступает в качестве консерванта

Необходимые компоненты:

30 г корня имбиря;
лук репчатый – 1 шт.;
4 зубчика чеснока;
соевый соус – 6 ч. л.;
2 ч. л. молотой паприки;
0,5 ч. л. молотого перца;
масло оливковое.

Сначала измельчают все грубые компоненты с добавлением специй, затем вливают соевый соус и последним оливковое масло до тех пор, пока не будет достигнута нужная консистенция. Чесночно-имбирный соус можно использовать, хранится он в холодильнике в стеклянной емкости продолжительное время.

Имбирно-соевый

Соевый соус – самый часто используемый компонент большинства заправок и маринадов. Его можно комбинировать с широким перечнем ингредиентов, в который входит и имбирный корень. Для приготовления самой простой заправки необходимо:

соединить в одной емкости по 40 г жидкого меда, оливкового масла и лимонного сока;
измельчить 30-40 г свежего корня;
добавить 50 г соевого соуса;
все взбить в блендере и можно подавать.

Как усложненный вариант можно приготовить имбирно-соевый соус с добавлением измельченного репчатого лука, винного уксуса, сахара, соли, специй, томатов, горчицы и других продуктов. Рецепт такой заправки не требует щепетильного расчета пропорций ингредиентов, можно смело экспериментировать, пока не будет достигнут нужный букет ароматов и вкусов домашнего имбирного соуса.

Если в заправке присутствует соевый соус, солить ее уже не нужно

К рыбе в японской кухне часто подают имбирный соус с васаби. Чтобы приготовить его на домашней кухне, необходимо:

натереть на терке 1 десертную ложку корня;
соединить со 125 г несладкого натурального йогурта и столовой ложкой лимонного сока, взбить;
40 г васаби развести 100 г майонеза, добавить 1 ст. л. соевого соуса;
соединить все компоненты, перемешать, поставить в холодильник для загустения на 1 час.

Заправка получается с остринкой, достаточно густая, чтобы в ней можно было обмакивать кусочки морепродуктов. Васаби разбавляют с майонезом с той целью, чтобы избавиться от его слишком жгучего вкуса, поэтому при необходимости объем майонеза увеличивают или убавляют.

Универсальный рецепт

Кисло-сладкий соус считается универсальным вариантом для заправки большинства растительных и мясных блюд. По одному рецепту, представленному ниже, можно приготовить 3 разные по консистенции заправки.

Такая заправка имеет красивый золотистый цвет и может подаваться в неизмельченном виде

Пошаговая инструкция по приготовлению.

Нарубить кубиками 2 луковицы, половину головки чеснока, 30 граммов имбирного корня.
Выложить в сковородку с оливковым маслом, обжарить 2-3 минуты;
В отдельную глубокую емкость выливают по 2 ст. л. соевого соуса и белого сухого вина, половину стакана любого фруктового сока, 1 ст. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. сахара, перемешивают для растворения и соединения ингредиентов.
Выливают в сковородку с овощами и дают закипеть.
Отдельно соединяют 1 ст. л. крахмала с небольшим количеством воды, тщательно перемешивают, чтобы избавиться от комков;
Добавляют крахмал в сковородку и варят смесь на малом огне до нужной консистенции.
Снимают с огня и дают остыть.

Из полученной смеси можно приготовить густой соус, если все содержимое сковородки отправить в блендер и измельчить. Чтобы получить менее густую заправку, можно откинуть смесь на сито, чтобы соус отделить от кусочков овощей, а можно подавать в неизменном виде. Все исходя из личных предпочтений.

Соус с имбирем – отличный вариант для праздничных и будних дней. Он разнообразит меню, обогатит вкус любых блюд, сделает подачу интереснее, повысит полезность поглощаемой пищи и улучшит пищеварение. Главное, что его легко приготовить дома без профессиональных навыков и приспособлений.

Другие статьи

Медово-имбирный соус

Ингредиенты:

соевый соус;
Вода – 2 ст. л.
5 г апельсиновой цедры;

1/2 ч. л. – соли;

крупные лепестки маринованного имбиря – 10-20 шт.

Имбирно-соевый соус

50 г. – уксуса;

Приготовить такую вкусную заправку можно довольно легко и быстро. Для этого
цедра лимона – 4 г;
соевый соус – 1,5 ст. ложки;
Имбирь по праву относят к «жарким» специям, потому что он оказывает согревающее воздействие на организм человека. Соусы, приготовленные из имбиря, хорошо подходят к рыбным, мясным блюдам, рису, тушеным овощам. Давайте рассмотрим с вами несколько интересных рецептов имбирного соуса.
куриные грудки или окорочка с кожей – около 600 г;
семена кунжута – 1-2 ст. ложки;

5 г лимонной цедры;

Имбирно-чесночный соус

Пучок зеленого лука

20 г. – соевого соуса;
Вам понадобится:

корень имбиря – 8 г;

вода – 1 ст. ложка.

Апельсиново-имбирный соус

Ингредиенты:

апельсиновый мармелад – 200 г;

Приготовление

womanadvice.ru

Имбирные соусы

мед – 1 ч. ложка;

имбирь – 1-2 корешка;

куриный жир;

Быстрый соус с имбирем

Запеченная или жареная курица хороша с различными соусами. Расскажем, как можно приготовить курицу под медовыми соусами. Курицу, конечно же, лучше выбирать молодую или купить отдельно окорочка и/или грудки.200 г апельсинового мармелада

Необходимо:
Соевый соус – 150 мл.
Все ингредиенты смешайте с помощью блендера или кухонного комбайна, пока не получите однородную массу. Такая заправка отлично сочетается с мясом и курицей.
6 ст. л. – оливкового масла
изюм темный – 50 г;

Соус с луком и имбирем

имбирный корень – 50 г;

мед – 1-2 ст. ложки;

зелень свежая разная (петрушка, кинза, базилик и др.).
Ингредиенты:
15 г меда
1 шт. – репчатого лука;
Белый винный уксус – 2 ст. л.
Такая заправка с ярким пикантным вкусом и ароматом прекрасно подходит для блюд из морепродуктов или рыбы. Чтобы его приготовить Вам понадобится:

2 ст. л. – яблочного уксуса

Рецепт соуса с имбирем и медом

лимонный сок – 30 мл;

Переливаем имбирный соус в соусницу и подаем к тем блюдам, неповторимый и изысканный вкус которых вы хотите подчеркнуть.
уксус, оливковое масло – по вкусу.
чеснок – 2-5 зубчиков;
Приготовление
куриное филе с грудки и/или окорочков – около 400 г;

3 ст. ложки лимонного сока

Рецепт имбирного соуса – маринада

20 г – имбирного корня;

Оливковое масло – 3 ст. л.
Соевый соус – 50 г
2 ст. л. – толченого кориандра
мед –15 г;
Ингредиенты:
Приготовление
острый красный перец;

Сначала готовим соус. Смешаем сок лимона или лайма с медом и соевым соусом в примерно равных пропорциях (пробуйте на вкус). Добавим продавленный чеснок и приправим острым красным перцем. Дадим постоять минут 5 и процедим через ситечко (обязательно, чтобы удалить частички чеснока, иначе они пригорят).

лук репчатый (лучше красный) – 1 шт.;

1 г горчичного порошка

Рецепт томатного соуса с имбирем

4 столовых ложки – яблочного уксуса;
Приготовление:
Мед – 40 г
соль, перец и бальзамический уксус- по вкусу
порошок горчицы – 1 г.

корень имбиря – 50 г;

Рецепт имбирно-соевого соуса

зелень свежая для оформления.

Куриное филе без кожи нарезаем нетолстыми короткими полосками, очищенный лук и плод фенхеля – четверть кольцами или полукольцами, сладкий перец – короткой соломкой.
плод фенхеля – 1 шт.;
Имбирь, апельсиновую и лимонную цедру нужно натереть на мелкой терке. После чего в протертую кашицу добавьте мармелад, мед, изюм и сок лимона. Все снова тщательно перемешайте и в самом конце приготовления добавьте немного горчицы.
3 столовых ложки – растительного масла;
Имбирный корень необходимо очистить, нарезать тонкими пластинками вдоль, после чего измельчите брусочками и поперек как можно мельче. Чеснок нужно раздавить, очистить и измельчить, белую часть зеленого лука мелко нарежьте отдельно от зеленой, отложите их.
Лимонный сок – 40 г

Рецепт апельсиново – имбирного соуса

Приготовление

чеснок – 100 г.
Ингредиенты:
Приготовление
Готовить удобно в воке или в глубокой сковороде (лучше чугунной без покрытий). Нагреваем сковороду и вытапливаем жир, добавляем кунжутное масло. Обжариваем кусочки мяса, лук и фенхель одновременно на сильном огне, до изменения оттенка (минуты 2-5), при этом постоянно встряхиваем сковороду за ручку и активно манипулируем лопаткой. Добавляем сладкий перец и обжариваем все вместе еще в течение 3-5 минут, после чего огонь уменьшаем и вливаем соус. Тушим курицу в соусе в течение 8-15 минут, периодически встряхивая и помешивая.
сладкий перец (лучше красный) – 2 шт.;
Необходимо:
20 г – соевого соуса
Сложите лепестки маринованного имбиря один на другой и нашинкуйте тонкой соломкой острым ножом. После чего необходимо обжарить в масле имбирь, белую часть лука и чеснок на протяжении 1 мин. Влейте соевый соус, уксус, готовьте смесь необходимо на сильном огне около 2 мин. Сняв с огня, сразу же всыпьте оставшуюся часть зеленого лука. Дайте заправке остудиться на протяжении 5 мин., после чего нужно добавить маринованный имбирь, затем оставить ее 30 мин. чтобы она полностью остыла, и используйте как соус или маринад для морепродуктов и рыбы, или жирного мяса.

Оливковое масло – 40 г

Клюквенно – имбирный соус

Цедру лимона, апельсина и корень имбиря натираем на мелкой терке. Добавляем к ним изюм, мармелад, мед, лимонный сок и горчицу. Все тщательно измельчаем в однородную массу при помощи блендера. Апельсиново-имбирный соус готов!
Приготовление
корень имбиря – 20 г;
Грудку можно разрубить на 4 части, а окорочка – на 2-3 части каждый. Нам понадобится глубокий противень или керамическая форма, такая, чтобы куски мяса уложить компактно. Сполоснем форму водой и выложим куски курицы кожей вверх. Помещаем противень в духовой шкаф и запекаем курицу в течение 35-40 минут при температуре около 180-200 градусов по С.
Подаем с рисом или лапшой. К этому блюду лучше выбирать аутентичные азиатские напитки: рисовое вино, мирин, соджу, фруктовые вина.

чеснок – 2-3 зубчика;

Клюква – 350 г.

oimbire.com

Курица в медовом соусе

1 ложка – воды.

Рецепт жареной курицы в медово-соевом соусе

350 г – помидор;

Свежий имбирный корень – 30 г
Нужно:
Имбирь является очень популярной приправой, его кулинары относят к категории «жарких» специй. Имбирный корень и правда способен оказывать согревающее действие, а также имеет характерный пикантный аромат, который отличает его от других приправ и специй.
Очищаем имбирь и чеснок заранее. Имбирь чистится достаточно легко, как картошка. Потом разрезаем имбирь на небольшие кусочки, чтобы в процессе приготовления не повредить блендер. Затем порезанный корень кладем вместе с чесноком в емкость блендера и измельчаем до получения однородной массы. Можете также воспользоваться мясорубкой, отличие только в том, что в блендере соус получается более пастообразным и пикантным. Вы можете разложить готовый соус по баночкам и хранить у себя в холодильнике, используя его как находку для своих кулинарных шедевров. Такой соус храниться очень долго, так что рекомендуем сделать его впрок.
лук репчатый – 1 шт.;
Готовим соус. Натираем очищенный корень имбиря на терке или очень мелко рубим. Смешиваем только что выжатый сок апельсина с
Следуем понимать, что мед при нагревании из полезного продукта превращается в достаточно вредный, поскольку разрушаются и видоизменяются его составляющие.
перец красный острый;
Сахар – 180 г.
Имбирный корень освободите от кожуры, почистите, а затем мелко натрите на терке. Также можете измельчить имбирь с помощью блендера. Точно также поступите с луком. Эту массу выложите в глубокую тарелку, добавьте оставшиеся ингредиенты. В самом конце добавьте яблочный уксус. Подавать такую пикантную заправку можно к блюдам из овощей и рыбы.
20 г - корня имбиря;
Мед выложите в кастрюлю, добавьте соевый соус и выжатый сок лимона. Имбирь очистите, очень мелко нарежьте и добавьте в емкость. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте.
1 шт. – средней луковицы;

Ингредиенты:

масло растительное – 3 ст. ложки;

медом. Добавляем продавленный чеснок и сок апельсина. Хорошо еще добавить немного тамариндовой пасты. Приправляем соус острым красным перцем. Оставляем настаиваться.

Поэтому лучше сначала приготовить соус без меда, обжарить курицу и протушить, в соусе, а мед добавить, когда она чуть остынет, непосредственно пере подачей. Или залить готовую обжаренную с овощами курицу соусом.

лайм или лимон;

Нарубленный имбирь – 1 ст. л.

Необходимо:

Запеченная курица в апельсиново-имбирно-медовом соусе

20 г – лимонного сока;

Необходимо:
50 г. – очищенного имбирного корня;
Предлагаем Вам рассмотреть самые популярные рецепты имбирного соуса.
цедра апельсина -4 г;
яблочный уксус – 4 ст. ложки;
Когда курица запеклась почти до готовности и слегка подрумянилась (то есть, прошло около 40 минут), процеживаем соус. Выдвигаем решетку, на которой стоит противень и равномерно распределяя, поливаем курицу соусом. Запекаем курицу под соусом еще в течение 10-20 минут при минимальном огне. Подаем с зеленью, с рисом и/или молодой стручковой фасолью.
Можно вообще действовать иначе: изжарить части курицы на гриле до готовности и подать, полив соусом.

мед натуральный цветочный – 1-2 ст. ложки;

Красное вино – 2 ст. л.

10 г имбирного корня:100 г – сахара;

Корень свежего имбиря – 5- 6 см

womanadvice.ru

50 г. – оливкового масла;

Макияж. Уход за кожей и волосами. Маникюр

Быстрый соус с имбирем

Соус с луком и имбирем

Рецепт соуса с имбирем и медом

Рецепт имбирного соуса – маринада

Рецепт томатного соуса с имбирем

Рецепт имбирно-соевого соуса

Рецепт апельсиново – имбирного соуса

Клюквенно – имбирный соус

Имбирный соус

Медово-имбирный соус

Имбирно-соевый соус

Имбирно-чесночный соус

Апельсиново-имбирный соус

Мясо с имбирем

Говядина с имбирем в апельсиновом соусе

Тушеная свинина с имбирем

Свиные ребрышки с имбирем и медом в духовке

Свинина с маринованным имбирем

Баранина с имбирем

Имбирный соус (пошаговый рецепт с фото) - Кулинарный портал Печенюка

Как приготовить рецепт имбирный соус:

Ингредиенты для рецепта "имбирный соус":

Как приготовить блюда из имбиря...

ПОЛЬЗА ИМБИРЯ

БЛЮДА ИЗ ИМБИРЯ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ

ИМБИРНЫЙ СОУС К МЯСУ

Подскажите как приготовить имбирный соус к мясу.

DIVANADINA

анюта =ъ

ЭЛЕОНОРА

L.

Быстрый соус с имбирем

Соус с луком и имбирем

Рецепт соуса с имбирем и медом

Рецепт имбирного соуса – маринада

Рецепт томатного соуса с имбирем

Рецепт имбирно-соевого соуса

Рецепт апельсиново – имбирного соуса

Клюквенно – имбирный соус

Имбирный соус

Медово-имбирный соус

Имбирно-соевый соус

Имбирно-чесночный соус

Апельсиново-имбирный соус

Мясо с имбирем

Говядина с имбирем в апельсиновом соусе

Тушеная свинина с имбирем

Свиные ребрышки с имбирем и медом в духовке

Свинина с маринованным имбирем

Баранина с имбирем

Имбирный соус (пошаговый рецепт с фото) - Кулинарный портал Печенюка

Рецепты подливки

Для мясных блюд

Рыбных

Для заправки салатов

Популярные способы приготовления соуса

Классический

Чесночно-имбирный

С добавлением меда

С клюквой и брусникой

Густой апельсиново-имбирный

Как готовят имбирный соус

Ингредиенты имбирных соусов

Клюквенно-имбирная заправка

Чесночно-имбирный соус

Имбирно-соевый

Универсальный рецепт

Медово-имбирный соус

Имбирно-соевый соус

Имбирно-чесночный соус

Апельсиново-имбирный соус

Имбирные соусы

Быстрый соус с имбирем

Соус с луком и имбирем

Рецепт соуса с имбирем и медом

Рецепт имбирного соуса – маринада

Рецепт томатного соуса с имбирем