कॅन केलेला सॉरी हा आपल्या देशात खूप लोकप्रिय कॅन केलेला खाद्य आहे. किंमत, गुणवत्ता आणि अप्रतिम नाजूक चव असे तीन घटक या माशाची जास्त मागणी ठरवतात. आणि तेलात कॅन केलेला सॉरीपासून बनवलेले सॅलड्स फक्त अतुलनीय आहेत!

सॉरी समुद्री माशांच्या प्रजाती, मॅकरेल कुटुंबाशी संबंधित आहे. शरीराची कमाल लांबी 40 सेमी आहे, वजन 180 ग्रॅम आहे रशियामध्ये, सॉरी जपानच्या समुद्रात, ओखोत्स्कच्या समुद्राच्या दक्षिणेकडील भागात आणि पॅसिफिक महासागरात आढळते.

आपल्या देशात, औषधी वनस्पती, मसाले आणि तेल जोडून कोल्ड स्मोकिंग पद्धतीचा वापर करून कॅन केलेला अन्नामध्ये सॉरी प्रक्रिया करणे सामान्य आहे. कॅन केलेला सॉरी हा तयार उत्पादनाचा एक अतिशय सोयीस्कर प्रकार आहे: तो लगेच खाऊ शकतो. जर आपण सॉरीपासून कोणतेही डिश तयार केले तर ते खूप चवदार आणि निरोगी होईल.

कॅन केलेला स्वरूपातही, सॉरी फायदेशीर पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, तसेच अनेक जीवनसत्त्वे, प्रथिने आणि खनिजे राखून ठेवते.

पहिल्या दृष्टीक्षेपात, कॅन केलेला सॉरी हे एक साधे, सामान्य, नम्र उत्पादनासारखे दिसते, परंतु, तरीही, आपण त्यातून मधुर, उत्कृष्ट-चविष्ट पदार्थ तयार करू शकता. सॉरीपासून बनवलेल्या सर्व प्रकारच्या स्नॅक्स, सॅलड्स आणि इतर पदार्थांची संख्या मोजता येणार नाही.

अर्थात, आपण सॅलड तयार करण्यासाठी इतर कॅन केलेला मासे पर्याय वापरू शकता, परंतु सॉरी हा सर्वोत्तम पर्याय मानला जातो. हे सॅल्मनपेक्षा स्वस्त आहे, परंतु स्प्रेट आणि इतर काही स्वस्त माशांपेक्षा खूपच चवदार आहे. आणि म्हणूनच कॅन केलेला फिश सॉरीसह मोठ्या संख्येने सॅलड्स आहेत.

कॅन केलेला सॉरी सॅलड कसा तयार करावा - 16 वाण

सॅलड "सी टेल"

किराणा सामानाची यादी:

• कॅन केलेला सॉरी (किंवा सॅल्मन) 1 कॅन,
• उकडलेले गाजर 1-2 पीसी.,
• उकडलेले अंडी 5 पीसी.,
• कांदा 1 डोके,
• अंडयातील बलक,
• मीठ, मिरपूड,
• सजावटीसाठी हिरवळ.

चला सॅलड तयार करण्यास सुरवात करूया:

आम्ही उत्पादने तयार करतो. हिरव्या भाज्या धुवा आणि त्यांना सुकविण्यासाठी सोडा. कॅन केलेला अन्नातून द्रव काढून टाका आणि मासे मॅश करा आणि कांदा चिरून घ्या. अंडी सोलून घ्या आणि अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा. पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक वेगवेगळ्या कपांमध्ये बारीक किसून घ्या, सॅलड सजवण्यासाठी काही अंड्यातील पिवळ बलक सोडून द्या. तीन मोठे उकडलेले गाजर.

आम्ही थरांमध्ये कोशिंबीर घालू लागतो, प्रत्येक थर अंडयातील बलकाने कोटिंग करतो:

• सॅलड वाडग्याच्या तळाशी मासे ठेवा आणि त्यात हलके मिरपूड घाला.
• पुढे कांदा येतो, ज्यामध्ये आपण थोडे मीठ आणि मिरपूड घालतो.
• पुढील थर किसलेले गोरे अर्धा आहे, थोडे मीठ घालावे.
• नंतर किसलेले गाजर, मिरपूड आणि मीठ पुन्हा घाला.
• यानंतर - किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक, खारट,
• उर्वरित प्रथिने सॅलड पूर्ण करतात.

अंडयातील बलक सह वंगण घालणे आणि सजवा: अंड्यातील पिवळ बलक आणि हिरव्या भाज्यांपासून मिमोसा कोंब बनवा. चांगले भिजण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

स्वादिष्ट फिश सॅलड "कोमलता"

घटकांची यादी:

• कॅन केलेला सॉरी, 1 किलकिले;
• अंडी, 6 पीसी.;
• हार्ड चीज, 200 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक

चला स्वयंपाक सुरू करूया:

कॅन केलेला अन्नातून द्रव काढून टाका आणि मासे मॅश करा. अंडी उकळवा, पांढरा आणि अंड्यातील पिवळ बलक स्वतंत्रपणे किसून घ्या. एका खडबडीत खवणीवर तीन चीज.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तरित केले जाईल, प्रत्येक थर पुनरावृत्ती. म्हणून, प्रत्येक लेयरवर अर्धा तयार घटक घ्या आणि तो खालीलप्रमाणे ठेवा:

• तळाशी - ठेचलेली सॉरी,
• पुढील - किसलेले पांढरे,
• तिसरा थर - अंड्यातील पिवळ बलक,
• पुढे चीजचा एक थर येतो, ज्याला अंडयातील बलक सह ग्रीस करणे आवश्यक आहे,
• नंतर उरलेल्या पांढऱ्याचा थर पुन्हा पुन्हा करा आणि नंतर अंड्यातील पिवळ बलक,
• वर चीज ठेवा,
• आम्ही अंडयातील बलक सह लेपित saury एक थर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) समाप्त.

आपण प्रत्येक लेयरवर अंडयातील बलक पसरवू शकता, परंतु सॅलड जास्त स्निग्ध होणार नाही याची खात्री करा.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुशोभित करणे आवश्यक आहे आणि 1-2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार करण्यासाठी सोडले पाहिजे. आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता!

एवोकॅडो आणि सॉरीसह ऑस्ट्रियन सॅलड

कोशिंबीर कोमल, हलकी, क्रीमयुक्त चव, थोडीशी झणझणीत (अवोकॅडोमुळे) निघते. हे आपल्या अतिथींमध्ये खरी खळबळ निर्माण करेल. हे वापरून पहा आणि स्वतःसाठी पहा.

आवश्यक उत्पादने:

• 3 पीसी. उकडलेले बटाटे;
• सॉरीचे 2 डबे (तेल न घालता);
• 1 कांदा;
• 1 पीसी. avocado;
• अर्ध्या लिंबाचा रस;
• 7 पीसी. उकडलेले अंडी;
• 100 ग्रॅम हार्ड चीज;
• 10 टेस्पून. l मऊ मलई चीज;
• 150 ग्रॅम अंडयातील बलक;
• गार्निशसाठी परमेसन चीज आणि मोहरी.

स्वयंपाक प्रक्रिया

बटाटे आणि अंडी सोलून घ्या, त्यांना किसून घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक पांढर्यापासून वेगळे करा. तीन हार्ड चीज. कॅन केलेला अन्न आणि तोडणे पासून द्रव काढून टाकावे. कांदा बारीक चिरून घ्या. एवोकॅडो सोलून घ्या, किसून घ्या आणि लिंबाचा रस शिंपडा.

थरांमध्ये प्लेटवर सॅलड ठेवा:

1. तळाशी - बटाटे,
2. वर मऊ चीज पसरवा (६ चमचे),
3. पुढे कांदा येतो,
4. आणि नंतर माशाचा थर,
5. अंड्याचा पांढरा भाग माशावर ठेवा आणि अंडयातील बलक सह ब्रश करा.
6. आता एवोकॅडोची पाळी आहे, ज्याला आम्ही मऊ चीजच्या थराने झाकतो.
7. किसलेले हार्ड चीज सह शिंपडा. आणि शेवटचा थर म्हणजे अंड्यातील पिवळ बलक.

अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) झाकून. किसलेले परमेसन सह सजवा आणि मोहरी सह शिंपडा. हे करण्यासाठी सॅलडला सुमारे अर्धा तास बसणे आवश्यक आहे, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

हे सॅलड तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक असलेली उत्पादने:

• एक ग्लास तांदूळ, जे उकडलेले असावे;
• 300 ग्रॅम सॉरी;
• एक भोपळी मिरची;
• एक कांद्याचे डोके;
• एक टोमॅटो;
• अर्धा लिंबू;
• 7) मीठ.

या उत्पादनांमधून सॅलडच्या अंदाजे तीन किंवा चार सर्व्हिंग मिळतील

तांदूळ उकळवा आणि साच्याचा खालचा भाग बंद करा, तांदळाच्या वर टोमॅटोचे तुकडे ठेवा.

मासे उकडलेले असावेत. कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये तळून घ्या. टोमॅटोला कांदा आणि कांदा तळण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या तेलाने झाकून ठेवा.

उकडलेले मासे तुकडे करा आणि पुढील लेयरमध्ये ठेवा. भोपळी मिरची घाला, तुम्ही ती बेक करू शकता किंवा ताजी घालू शकता.

लिंबाचा रस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हंगाम, चवीनुसार काही औषधी वनस्पती, मीठ आणि मिरपूड घाला. आमचे सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे! बॉन एपेटिट!

हे सॅलड कसे तयार करावे याबद्दल अधिक माहितीसाठी, व्हिडिओ पहा:

सॅलड "प्रत्येकाला आवडते"

सॅलडचे नाव स्वतःसाठी बोलते. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खूप सोपे आहे, परंतु त्याच वेळी आश्चर्यकारकपणे चवदार!

आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• सॉरीचा एक डबा;
• 4 चिकन अंडी, जे उकडलेले असावे;
• एक कांदा;
• 4 मध्यम बटाटे;
• सॉसेज स्मोक्ड चीज;
• अंडयातील बलक

चला सॅलड तयार करण्यास सुरवात करूया

आम्ही थरांमध्ये सॅलड एकत्र करू आणि प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह कोट करणे सुनिश्चित करा.

1. काट्याने मासे मॅश करा आणि सॅलड वाडग्याच्या तळाशी ठेवा.
2. पुढे बारीक चिरलेल्या कांद्याचा थर येतो, खडबडीत खवणीवर तीन अंडी.
3. नंतर किसलेले चीज सह शिंपडा.
4. आम्ही फ्रेंच फ्राईच्या थराने सॅलड पूर्ण करतो.

फक्त हे स्वादिष्ट सॅलड सजवण्यासाठी आणि सुमारे एक तास उभे राहू द्या जेणेकरून ते चांगले भिजलेले असेल. आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता!

सॅलड "इंद्रधनुष्य-चाप"

तयार करण्यासाठी जलद पण स्वादिष्ट कोशिंबीर.

संयुग:

• ताजी किंवा लोणची काकडी - 1;
• ताजे गाजर - 1;
• कांद्याचे डोके - 1;
• उकडलेले बीट्स - 1;
• कॅन केलेला सॉरी - 1;
• फ्रेंच फ्राई - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक

आणि आता आमच्याकडे आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी आहेत, आम्ही स्वयंपाक सुरू करू शकतो:

आम्ही भाज्या पट्ट्यामध्ये कापतो किंवा आपण कोरियन गाजर खवणी वापरू शकता. एका प्लेटवर साहित्य ढीगांमध्ये ठेवा. फुलांच्या आकाराच्या डिशवर सॅलड अधिक सुंदर दिसेल. सर्व्ह करण्यापूर्वी फक्त सॅलड नीट ढवळून घ्यावे.

कॅन केलेला सॉरी, अंडी आणि काकडीची कोशिंबीर

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चवदार आणि समाधानकारक बाहेर वळते. हे नियमित दिवशी दुपारच्या जेवणासाठी किंवा सुट्टीच्या टेबलसाठी सजावट म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.

आवश्यक उत्पादने:

• तेलात कॅन केलेला सॉरी - अर्धा कॅन;
• ताजी काकडी - 1 पीसी.;
• लोणची काकडी - 1 पीसी.;
• अर्धा कांदा;
• अंडी - 2 पीसी.;
• मीठ, काळी मिरी;
• अंडयातील बलक

सर्व साहित्य बारीक करा, एका वाडग्यात एकत्र करा, चांगले मिसळा. आणि तेच आहे - सॅलड तयार आहे. सजवायचे बाकी आहे.

व्हिडिओमध्ये ते किती सुंदर होते ते पहा:

सॅलड "पाऊस"

वापरलेली उत्पादने:

• 2 उकडलेले गाजर;
• 3 उकडलेले बटाटे;
• 2 उकडलेले अंडी;
• 1 कांदा;
• कॅन केलेला सॉरीचा कॅन;
• अंडयातील बलक

सजावटीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 1 उकडलेले बीट्स;
• लहान ताजी काकडी;
• अजमोदा (ओवा)

कृती

साहित्य तयार करा. भाज्या आणि अंडी बारीक किसून घ्या. कांदा बारीक चिरून घ्या. कॅन केलेला अन्न एका काट्याने मॅश करा.

आम्ही उत्पादने थरांमध्ये ठेवतो, त्यांना अंडयातील बलक सह वंगण घालतो, पुढील क्रमाने:

1. मासे
2. गाजर,
3. अंडी
4. बटाटा

आता सॅलड सजवायला सुरुवात करूया: बीट्स सोलून घ्या, 2 पातळ काप करा आणि उरलेले तीन खडबडीत खवणीवर किसून घ्या. तयार सॅलडभोवती किसलेले बीट्स ठेवा, जे आम्ही अजमोदा (ओवा) सह शिंपडतो. बीटरूटचा एक तुकडा छत्रीचा घुमट तयार करण्यासाठी वापरला जाईल आणि दुसरा स्टेम तयार करण्यासाठी वापरला जाईल. काकडीच्या पातळ पट्ट्या "पाऊस" असतील.

हे सॅलड अतिशय लोकप्रिय, तयार करण्यास सोपे, कोमल आणि चवदार आहे.

सॅलडच्या 6 सर्व्हिंगसाठी आम्हाला आवश्यक असलेली उत्पादने:

• 2 बटाटे;
• 2 मध्यम गाजर;
• कॅन केलेला सॉरी, अंदाजे 250 ग्रॅम;
• 4 चिकन अंडी;
• अर्धा कांदा;
• चवीनुसार मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड;
• अंडयातील बलक

चला सॅलड तयार करण्यास सुरवात करूया:

भाज्या आणि अंडी उकडलेले आणि सोलून घ्यावेत. आम्ही उकडलेले चिकन अंडी पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये वेगळे करतो. कांदा बारीक चिरून त्यावर उकळते पाणी घाला, कडू आफ्टरटेस्ट काढून टाकण्यासाठी हे केले जाते.

वस्तुमान एकसंध होईपर्यंत माशांना काट्याने मॅश करा. डिशच्या तळाशी मासे ठेवा आणि अंडयातील बलक सह ग्रीस करा. माशाच्या वर कांदा ठेवा. नंतर प्रथिने बारीक करा, आपण ते थेट सॅलड वाडग्यात जोडू शकता - नंतर सॅलड कोमल आणि हवेशीर होईल. अंडयातील बलक सह वंगण घालणे, गोरे जास्त चिरडणे नाही प्रयत्न.

बारीक किसलेले गाजर पुढील थर ठेवा, अंडयातील बलक सह हलके घासणे. आम्ही एक खडबडीत खवणी वर किसलेले बटाटे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) झाकून, त्यामुळे ते अधिक समान रीतीने खाली पडेल. आणि पुन्हा आम्ही कोट. अंतिम थर yolks आहे.

अंड्यातील पिवळ बलक कोरडे होण्यापासून रोखण्यासाठी, सॅलडला क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा. 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

मिमोसा सॅलड कसे तयार करावे याबद्दल अधिक माहितीसाठी, व्हिडिओ पहा:

सॅलड "डॉल्फिन"

संयुग:

• किसलेले चीज 200 ग्रॅम;
• तेलात तळलेले कांदे;
• कॅन केलेला सॉरी 1 कॅन;
• वाफवलेले prunes;
• चिरलेला काजू;
• 4 उकडलेले yolks;
• 3 लोणचे काकडी;
• मोठे सफरचंद;
• ऑलिव्ह, सजावटीसाठी.

चला स्वयंपाक सुरू करूया:

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थर मध्ये बाहेर घातली आहे.

1. सॅलड वाडग्याच्या तळाशी आपल्याला डॉल्फिनच्या आकारात किसलेले चीज आणि त्यावर कांदा (जादा तेल काढून टाकणे) ठेवणे आवश्यक आहे.
2. पुढील स्तर मॅश कॅन केलेला अन्न पासून असेल, जे लिंबाचा रस सह शिंपडले पाहिजे.
3. पुढे, आपल्याला पट्ट्यामध्ये छाटणी करणे आवश्यक आहे, काजू आणि चिरलेला अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र करा आणि माशांवर ठेवा.
4. लोणच्याच्या काकड्या बारीक चिरून घ्या.
5. पुढे किसलेले सफरचंद येते.

किसलेले ऑलिव्ह आणि अंड्याचे पांढरे सह डॉल्फिनचे शरीर सजवा.

हे विसरू नका की पफ सॅलड्सला रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे एक तास, किंवा त्याहूनही चांगले, कित्येक तास बसू दिल्यास ते जास्त चवदार असतात.

तर, आमची कोशिंबीर तयार झाली आहे, ते तयार आहे, सुंदर आहे आणि सर्व्ह करण्याची विनंती करतो! बॉन एपेटिट!

सॉरीसह सुंदर तांदूळ कोशिंबीर

एक साधे कोशिंबीर, तयार करणे सोपे आहे.

आवश्यक उत्पादने:

• 250 ग्रॅम तांदूळ;
• 160 ग्रॅम कॅन केलेला सॉरी;
• अर्धा कांदा;
• 2 उकडलेले अंडी;
• मीठ मिरपूड;
• अंडयातील बलक

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

तांदूळ उकळवा, थंड करा. कांदा बारीक चिरून घ्या. माशातील तेल काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. एक अंडे किसून घ्या आणि दुसऱ्या अंड्यातील फक्त पांढरा किसून घ्या. चवीनुसार अंडयातील बलक, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. ढवळून प्लेटवर व्यवस्थित ठेवा. किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह सजवा. आमचे सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे!

सॅलड "साधे"

मूळ स्तरित सॅलड, परंतु तयार करणे सोपे आहे.

आपण आपल्या आवडीचे कोणतेही मासे वापरू शकता. पण सॉरी सर्वात योग्य आहे. आपण थरांमध्ये हिरवीगार पालवी जोडू शकता.

हे अप्रतिम सॅलड बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• 1) तीन कोंबडीची अंडी;
• 2) सॉसेज चीज, अंदाजे 150 ग्रॅम;
• 3) तेलात सॉरीची एक भांडी;
• 4) एक कांदा;
• ड्रेसिंगसाठी हलके अंडयातील बलक;
• सजावटीसाठी टोमॅटो आणि काकडी.

चला “साधे” सॅलड तयार करण्यास सुरवात करूया:

अंडी उकळवा. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि लिंबाचा रस सह हलके शिंपडा. एका खडबडीत खवणीवर तीन सॉसेज चीज. वस्तुमान एकसंध होईपर्यंत माशांना काट्याने मॅश करा, दोन भागांमध्ये विभागून घ्या.

थरांमध्ये सॅलड घाला, प्रत्येक थर अंडयातील बलकाने झाकून ठेवा:

1. थरामध्ये प्रथिने असतात,
2. स्मोक्ड चीज,
3. माशांचा पहिला भाग
4. कांद्याचा अर्धा भाग,
5. उर्वरित मासे
6. yolks समावेश
7. उरलेला कांदा
8. चिरलेली अजमोदा (ओवा)

चला रेफ्रिजरेटरमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोडा आणि थोडावेळ भिजवा आणि आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता!

सॅलड रोल "समुद्र"

एक मूळ सॅलड रोल, अतिशय चवदार आणि निविदा.

स्वयंपाक करण्यासाठी आवश्यक साहित्य:

• पिटा ब्रेडची तीन पत्रके;
• अंडयातील बलक, ते वंगण घालण्यासाठी आवश्यक असेल, अंदाजे 250 ग्रॅम;
• तीन उकडलेले चिकन अंडी;
• चीज, अंदाजे 100-150 ग्रॅम;
• सॉरी एक किलकिले;
• बडीशेप हिरव्या भाज्या;
• हिरवे कांदे.

चला स्वयंपाक सुरू करूया:

पिटा ब्रेड घाला, प्रत्येक शीटला अंडयातील बलक ग्रीस करा. पहिल्या शीटवर कोंबडीची अंडी, दुसऱ्या शीटवर तीन चीज आणि शेवटच्या शीटवर काट्याने मॅश केलेले मासे घासून घ्या. प्रत्येक पानाच्या वर चिरलेली औषधी वनस्पती शिंपडा.

आम्ही पहिल्या शीटला रोलमध्ये रोल करतो आणि 2 रा शीटच्या सुरूवातीस ठेवतो, ते रोल अप करणे सुरू ठेवतो. परिणामी रोल शेवटच्या पिटा ब्रेडच्या सुरुवातीला ठेवा आणि पुन्हा रोलमध्ये गुंडाळा.

आम्ही ते अन्न पिशवीमध्ये ठेवले आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले. रात्रभर सोडल्यास ते चांगले भिजते आणि तोंडात विरघळते! बॉन एपेटिट!

स्वादिष्ट रोल कसे बनवायचे याबद्दल अधिक माहितीसाठी, व्हिडिओ पहा:

हे सॅलड तयार करण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असलेली उत्पादने:

• सॉरीची भांडी स्वतःच्या रसात, परंतु तेल काढून टाकल्यानंतर तेलात देखील वापरली जाऊ शकते;
• अक्रोड कर्नल - 100 ग्रॅम;
• लसूण दोन पाकळ्या;
• लिंबाचा रस एक चमचा.

चला अक्रोडांसह सॉरी सॅलड तयार करण्यास सुरवात करूया:

सॉरी एका काट्याने मॅश करा. लसूण पाकळ्या चिरून माशात घाला. सर्वकाही मिसळा, लिंबाचा रस घाला, वर नट सह उदारपणे शिंपडा.

मासे सह भाजी कोशिंबीर अतिशय चवदार आणि तयार करणे सोपे आहे.

ते तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• बटाटा;
• काकडी;
• टोमॅटो;
• फुलकोबी;
• हिरव्या कॅन केलेला वाटाणे;
• गाजर;
• फिश फिलेट;
• अंडयातील बलक, ड्रेसिंगसाठी;
• टोमॅटो सॉस;
• विविध हिरव्या भाज्या.

आपण कोणत्याही प्रमाणात उत्पादने घेऊ शकता, आम्ही ते अंदाजे समान असल्याचे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करतो (अर्थातच, औषधी वनस्पती, अंडयातील बलक आणि सॉस वगळता, आम्ही ते चवीनुसार जोडतो).

सॅलड तयार करणे:

भाज्या उकळवा, सोलून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा. कोबी बारीक चिरून घ्या. चिकन अंडी उकळवा आणि चौकोनी तुकडे करा. उकडलेले फिश फिलेट लहान चौकोनी तुकडे करा. अंडयातील बलक, चिरलेली औषधी वनस्पती आणि टोमॅटो सॉस घाला. सर्वकाही नीट मिसळा. आमची सॅलड तयार आहे! बॉन एपेटिट!

या सॅलडबद्दल अधिक माहितीसाठी, व्हिडिओ रेसिपी पहा:

संयुग:

• त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला saury एक कॅन;
• 100 ग्रॅम तांदूळ;
• एक कांदा;
• एक लोणची काकडी;
• 100 ग्रॅम कॅन केलेला कॉर्न;
• एक टोमॅटो;
• हिरव्या भाज्या, अंदाजे 25 ग्रॅम;
• ड्रेसिंगसाठी अंडयातील बलक.

चला स्वयंपाक सुरू करूया:

तांदूळ उकळून थंड करा. कांदा आणि काकडी चौकोनी तुकडे करा आणि टोमॅटोचे पातळ काप करा. वाळलेल्या माशांना काट्याने मॅश करा.

स्तरांमध्ये एका सपाट डिशमध्ये ठेवा: तांदूळ, मासे, काकडी आणि कांदा, कॅन केलेला कॉर्न, टोमॅटो. अंडयातील बलक सह प्रत्येक थर वंगण घालणे. औषधी वनस्पतींसह उदारपणे सॅलड शिंपडा.

सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे! बॉन एपेटिट!

अंड्यासह कॅन केलेला सॉरी सॅलड फिश डिशच्या प्रेमींना आकर्षित करेल. या पाककृतींनुसार, ते आश्चर्यकारक होते - आपल्याला त्याची चव बर्याच काळासाठी लक्षात राहील! आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, अशी सॅलड तयार करणे अगदी सोपे आहे, कमीतकमी प्रयत्न आणि उत्पादने खर्च करतात. हे क्षुधावर्धक विशेषतः सणाच्या मेजवानीसाठी योग्य आहे.

मिमोसा रेसिपीमध्ये सॉरी आणि अंडी असलेल्या सॅलडची पारंपारिक आवृत्ती पाहिली जाऊ शकते. नवीन उत्पादने सामंजस्याने जोडून तंत्रज्ञान बदलू शकते, परंतु कॅन केलेला अन्न, अंडी आणि उकडलेल्या भाज्यांच्या स्वरूपात मुख्य घटक नेहमी जागीच राहिले पाहिजेत. अन्यथा, सॅलड एक वेगळी चव आणि देखावा प्राप्त करेल.

खाली सादर केलेले डिशेस अर्धवट सॅलड बाऊलमध्ये दिले जाऊ शकतात. इच्छित असल्यास, प्रत्येक औषधी वनस्पती, भाज्या किंवा मिरपूड (ज्यांना मसालेदार आवडते त्यांच्यासाठी) सजवलेले आहे. इच्छित असल्यास, सॅलड इतर प्रकारच्या माशांपासून तयार केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, कॉड, गुलाबी सॅल्मन आणि सार्डिन. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

अंड्यासह कॅन केलेला सॉरी सॅलड कसा तयार करावा - 15 वाण

हे कोशिंबीर फक्त तयार केले जाते, परंतु त्याची चव अजूनही आश्चर्यचकित करते. आपल्याला बर्याच घटकांची आवश्यकता नाही. सुट्टीच्या टेबलवर सर्व्ह केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• सॉरी एक किलकिले.
• सात अंडी.
• अर्धा लिंबू.
• अंडयातील बलक, मोहरी, अजमोदा (ओवा), मिरपूड, मीठ.

तयारी:

किलकिलेमधून रस्सा काढून टाकल्यानंतर सॉरीला काटाने मॅश करा.

तयार मोहरीसह अंडयातील बलक मिसळा, ते कॅन केलेला अन्नासह अंड्यांवर घाला. वर ग्राउंड मिरपूड शिंपडा.

ताजे लिंबाचे तुकडे आणि अजमोदा (ओवा) कोंबांनी डिश सजवा.

"मिमोसा" कॅन केलेला सॉरीसह उकडलेल्या भाज्यांपासून तयार केला जातो. उत्सवाच्या टेबलसाठी ते तयार करण्याची प्रथा आहे, परंतु दैनंदिन जीवनात, डिश देखील स्वादिष्ट आहे.

साहित्य:

• दोन गाजर.
• पाच अंडी.
• चार बटाटे.
• 100 ग्रॅम कॅन केलेला सॉरी
• अंडयातील बलक अर्धा ग्लास
• मीठ.

तयारी:

मासे सोडून सर्व साहित्य उकळवा.

minced मांस मध्ये मासे पाउंड.

एका खोल सॅलड वाडग्यात, आम्ही अंडयातील बलक सॉससह प्रत्येक थर भिजवून, थरांमध्ये डिश बनवतो.

पहिला थर किसलेले बटाटे आहे.

पुढील थर मासे आहे.

तिसरा थर किसलेले अंड्याचे पांढरे आहे.

चौथा थर किसलेले गाजर आहे.

पाचवा थर काटा सह मॅश yolks आहे.

आम्ही अंडयातील बलक आणि औषधी वनस्पती आणि भाज्यांच्या सजावटीच्या थराने रचना पूर्ण करतो. कोणीही असो, काहीही असो!

आम्ही पौराणिक मिमोसा सॅलड तयार करण्यासाठी पर्यायांचे वर्णन करणे सुरू ठेवतो. डिशमधील नेहमीचे घटक कॅन केलेला कॉर्नसह सुसंवादीपणे पातळ केले जातात.

साहित्य:

• तीन उकडलेले बटाटे.
• उकडलेले अंडी 150 ग्रॅम.
• 150 ग्रॅम कॉर्न.
• 100 ग्रॅम कॅन केलेला सॉरी.
• हिरव्या भाज्या, अंडयातील बलक.
• अर्धा कांदा सलगम.

तयारी:

सॉरी चिरून ट्रेमध्ये पहिल्या थरात ठेवा. वर चिरलेला कांदा शिंपडा. अंडयातील बलक सह वंगण घालणे.

आम्ही किसलेले बटाटे पासून पुढील कोटिंग करा. पुन्हा, अंडयातील बलक सह सर्वकाही वंगण.

तीन गाजर आणि बटाटे सह झाकून. अंडयातील बलक एक थर सह समाप्त.

कॉर्नमधून समुद्र काढून टाका आणि गाजरांवर घाला. वर चिरलेल्या औषधी वनस्पतींनी सॅलड सजवा, ट्रेला झाकणाने झाकून ठेवा आणि भिजण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

साहित्य:

• कॅन केलेला सॉरी - 150 ग्रॅम.
• उकडलेले अंडी - 4 पीसी.
• हिरव्या कांद्याचे पंख - 0.5 घड.
• अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम.

तयारी:

आम्ही कॅन केलेला रबातून बहुतेक द्रव काढून टाकतो आणि मांस स्वतःच बारीक चिरतो.

उकडलेले अंडी चौकोनी तुकडे करून घ्या.

हिरवे कांदे सॅलडसाठी जसे चिरून घ्या.

एका खोल प्लेटमध्ये, अंडयातील बलक सह साहित्य आणि हंगाम एकत्र करा.

सुशी ही जपानी पाककृतीची डिश आहे. ते घरी तयार करणे कठीण आहे. आम्ही एक सॅलड रेसिपी ऑफर करतो जी अशा आवडत्या डिशच्या चवची प्रतिकृती बनवू शकते.

साहित्य:

• कॅन केलेला सॉरी - 1 कॅन.
• उकडलेले तांदूळ - 130 ग्रॅम.
• काकडी - 1 पीसी.
• प्रक्रिया केलेले चीज - 1 पीसी.
• अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. l

तयारी:

सॉरी, चीज आणि काकडी समान तुकडे करा. प्रथम, आपल्याला कॅन केलेला अन्न पासून द्रव काढून टाकावे लागेल.

सॅलड वाडग्यात, उकडलेले तांदूळ आणि चिरलेली उत्पादने एकत्र करा.

अंडयातील बलक सह डिश हंगाम.

कूकची टीप: सॅलडसाठी आपल्याला नियमित शॉर्ट-ग्रेन भात वापरणे आवश्यक आहे. शिजवताना, ते जास्त शिजू नये याची काळजी घ्या. काही गृहिणी तृणधान्ये मोठ्या उष्णतेवर थोड्या प्रमाणात पाण्यात शिजवतात. द्रव लवकर बाष्पीभवन करून, तांदूळ जास्त शिजल्याशिवाय शिजायला वेळ मिळेल. स्वयंपाकाच्या शेवटी, पॅन झाकणाने झाकून ठेवा जेणेकरून अन्नधान्य "पोहोचेल".

डिश दररोजच्या मेनूसाठी योग्य आहे!

साहित्य:

• सहा उकडलेले अंडी
• उकडलेले तांदूळ 200 ग्रॅम.
• सॉरी एक किलकिले.
• अंडयातील बलक.

तयारी:

सॅलड वाडग्यात, उकडलेले अन्नधान्य, किसलेले चिकन अंडी आणि चिरलेला मासा काटासह एकत्र करा. अंडयातील बलक आणि मिक्स सह कोशिंबीर हंगाम.

या डिशच्या रेसिपीमध्ये दोन समुद्री घटक आहेत, जे त्यांच्या युनियनमध्ये सॅलडसाठी एक अद्वितीय आणि सौम्य चव तयार करेल.

साहित्य:

• तयार तांदूळ धान्य - 0.1 किलो.
• खेकडा मांस "Vici" - 1 पॅक.
• सॉरी एक किलकिले.
• उकडलेले अंडी 150 ग्रॅम.
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन.
• अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम.

तयारी:

अंडी, खेकड्याचे मांस, कॅन केलेला मासे तुकडे करा.

सॅलड वाडग्यात, चिरलेला एकत्र करा साहित्य:कॉर्न आणि उकडलेले तांदूळ सोबत. अंडयातील बलक सह डिश हंगाम!

ट्रीट दूर ऑस्ट्रियाहून आमच्याकडे आली. घटकांमध्ये मसालेदार एवोकॅडोची उपस्थिती त्यास सुट्टीच्या टेबलचा राजा बनवेल.

साहित्य:

• सॉरी दोन जार.
• तीन उकडलेले बटाटे.
• 5-6 उकडलेले अंडी.
• एवोकॅडो.
• डच चीजचा तुकडा.
• 100 ग्रॅम क्रीम चीज.
• अंडयातील बलक अर्धा ग्लास.
• परमेसन.

तयारी:

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तरित आहे, म्हणून प्रत्येक घटक वेगळ्या थर मध्ये बाहेर घातली आहे.

पहिला थर: किसलेले बटाटे, मऊ चीजचे तुकडे आणि चिरलेला कांदा.

दुसरा थर: कापलेली सॉरी.

तिसरा थर: उकडलेले अंड्याचे पांढरे, किसलेले.

हा थर अंडयातील बलक सह उदारपणे वंगण घालणे.

चौथा थर: चिरलेला एवोकॅडो.

पाचवा थर: मऊ चीज आणि किसलेले डच.

सहावा थर: चिरलेला अंड्यातील पिवळ बलक.

अंडयातील बलक सह डिश शीर्ष झाकून आणि Parmesan सह सजवा.

हे अतिशय उत्सवपूर्ण आणि साधे कोशिंबीर त्याच्या हेतूने पूर्ण करेल. मिनिटांत खाल्लं.

साहित्य:

• सॉरी एक किलकिले.
• लाल गोड मिरची.
• बल्ब.
• टोमॅटो मोठा आहे.
• अर्धा लिंबू.
• 200 ग्रॅम शिजवलेला भात

तयारी:

सॅलड वाडग्यात उकडलेले अन्नधान्य ठेवा. टोमॅटोचे काप वरच्या बाजूला रिंग्जमध्ये वितरित करा.

सॉरी अनकॉर्क करा आणि तेल काढून टाका.

कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरून घ्या आणि तेलात तळा.

मासे आणि कांदे मिसळा - ही सॅलडची पुढील रचना असेल.

एका खोल वाडग्यात रिंग्जमध्ये कापलेल्या भोपळी मिरचीसह सर्व साहित्य मिसळा.

अर्ध्या लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ घालून डिश तयार केली जाते.

एक द्रुत सॅलड जे मूलभूत घटकांपासून तयार केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• उकडलेले अंडी 100 ग्रॅम.
• 80 ग्रॅम लोणचे काकडी.
• 80 ग्रॅम ताजी काकडी.
• 100 ग्रॅम कांदा.
• सॉरी 100 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक अर्धा ग्लास.
• मीठ मिरपूड.

तयारी:

सॉरी उघडा आणि लोणी काढून टाका. एक काटा सह मांस दाबा.

कांदा, काकडी आणि अंडी चौकोनी तुकडे करा.

सॅलड वाडग्यात, मेयोनेझसह सर्व साहित्य एकत्र करा. हे सोपे आणि स्वादिष्ट बाहेर वळते!

या सॅलडची रेसिपी मूळपेक्षा वेगळी आहे कारण त्यात क्रीमी आणि मऊ-चविष्ट चीजच्या रूपात आणखी एक घटक आहे!

साहित्य:

• सायरा - 1 जार.
• कांदे - 1 पीसी.
• उकडलेले बटाटे - 3 पीसी.
• उकडलेले गाजर - 2 पीसी.
• उकडलेले अंडी - 4 पीसी.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम.
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी:

काट्याने मॅश केलेला कॅन केलेला माल सॅलडच्या भांड्यात ठेवा. अंडयातील बलक एक थर सह शीर्ष झाकून.

अंड्याचा पांढरा भाग किसून घ्या आणि दुसऱ्या थरात ठेवा. पुन्हा अंडयातील बलक सह वंगण.

उकडलेले गाजर खडबडीत खवणीने बारीक करा आणि तिसरा थर म्हणून सॅलड वाडग्यात ठेवा. सॉसने झाकून ठेवा.

कांदा बारीक चिरून घ्या आणि मागील थर झाकून ठेवा.

उकडलेले बटाटे खवणीने बारीक करा. सॅलड वाडग्यात ठेवा, थोडे मीठ घाला. अंडयातील बलक सह झाकून.

चीज बारीक खवणीवर बारीक करा आणि पुढील थरात बटाट्यांवर ठेवा. अंडयातील बलक सह सर्वकाही वंगण घालणे.

अंड्यातील पिवळ बलक crumbs आणि herbs सह सॅलड सजवा.

कॅन केलेला मासे एकत्र स्मोक्ड चीज एक आश्चर्यकारक संयोजन आहे. डिशची चव जे वापरतात त्यांना आनंद होईल.

साहित्य:

• एक कॅन केलेला सॉरी.
• 0.35 किग्रॅ. उकडलेले अंडी.
• 0.08 किलो चिरलेला कांदा.
• 0.5 किलो. उकडलेले बटाटे.
• स्मोक्ड सॉसेज चीजचा तुकडा.
• अंडयातील बलक.

तयारी:

स्तरित कोशिंबीर. प्रत्येक घटकाला अंडयातील बलक घाला आणि आवश्यकतेनुसार मीठ घाला.

पहिला थर: मासे काट्याने मऊ केले.

दुसरा थर: चिरलेला अंडी चिरलेला कांदा.

तिसरा थर: किसलेले चीज.

चौथा थर: किसलेले बटाटे.

डिश औषधी वनस्पतींनी सजविली आहे आणि टेबलवर सुरक्षितपणे ठेवली आहे!

हे सॅलड इतके लोकप्रिय नाही. असे असूनही, ते खूप चवदार आहे. कुरकुरीत अक्रोड्स डिशमध्ये तीव्रता वाढवतात.

साहित्य:

• तेलात ०.१२ किलो सॉरी.
• दोन उकडलेले अंडी.
• मूठभर अक्रोड.
• तीन लसूण पाकळ्या.
• 20 मिली लिंबाचा रस.

तयारी:

किलकिले मधून मासे सर्व मटनाचा रस्सा काढून टाकावे, आणि एक काटा सह saury चिरून घ्या.

आम्ही लसूण पाकळ्या एका क्रशमधून पास करतो आणि अंडी चुरा करतो.

काजू चिरून घ्या.

साहित्य एका मिक्सिंग वाडग्यात ठेवा आणि लिंबाचा रस शिंपडा.

पौष्टिक, समाधानकारक सॅलडचा शोध प्रसिद्ध शेफने नव्हे तर कुशल गृहिणींनी लावला होता. ते तयार करणे कठीण नाही आणि तयारीची वेळ 20 मिनिटांपेक्षा जास्त नसेल.

साहित्य:

• 0.4 किलो. उकडलेले गाजर.
• 0.24 किलो. अंडी
• 0.5 किलो. champignons
• 130 ग्रॅम कॅन केलेला सॉरी.
• 200 ग्रॅम कांदा.
• अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती, मीठ.

तयारी:

चॅम्पिगन्स चिरून घ्या आणि कांद्याच्या अर्ध्या रिंगांसह तळून घ्या.

तीन गाजर आणि सूर्यफूल तेलात तळलेले.

उकडलेले अंडी खवणीवर बारीक करा.

आम्ही एक काटा सह saury चिरडणे.

आम्ही क्रमानुसार कोशिंबीर थरांमध्ये घालतो आणि प्रत्येक घटकाला अंडयातील बलकाने कोटिंग करतो: कांदे, गाजर, सॉरी, अंडी असलेले मशरूम.

आम्ही चिरलेली greenberries सह डिश सजवा.

उत्पादनांचे असामान्य संयोजन सॅलड अद्वितीय आणि मनोरंजक बनवते. चला प्रयत्न करू!

साहित्य:

• उकडलेले बटाटे 0.2 किलो.
• 0.4 किलो लोणचे काकडी.
• 30 ग्रॅम कांद्याची पिसे.
• 80 ग्रॅम कांदा.
• सॉरी एक किलकिले.
• अंडयातील बलक.

तयारी:

कोशिंबीर बनवायला सोपी आहे. आपल्याला काय हवे आहे: सर्व उत्पादने चौकोनी तुकडे करा, सॅलड वाडग्यात एकत्र करा, अंडयातील बलक मिसळा आणि हंगाम करा! इच्छित असल्यास, डिश स्तरांमध्ये बनवता येते.

सॉरी सह कोशिंबीर सॉरी चिरून घ्या आणि सॅलडच्या भांड्यात ठेवा. माशांना चिरलेली अंडी, चीज, बारीक चिरलेला कांदा, बडीशेप, अंडयातील बलक, सॉरी ऑइल घालून सर्वकाही मिक्स करावे. लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घाला, ढवळा. हिरव्या भाज्यांनी सजवून सर्व्ह करा.आपल्याला आवश्यक असेल: सॉरी, तेलात कॅन केलेला - 250 ग्रॅम, उकडलेले अंडे - 4 पीसी., किसलेले चीज - 50 ग्रॅम, कांदा - 1 डोके, अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमचे, लिंबाचा रस - 1 चमचे, बडीशेप, काळी मिरी, मीठ

सॉरी आणि नट्स सह कोशिंबीर 1. सॉरीचे लहान तुकडे करा. 2. स्क्विडला फिलिंगपासून वेगळे करा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. 3. सफरचंदांचे तुकडे करा आणि त्यांना लिंबाचा रस शिंपडा. 4. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती काप मध्ये कट. काजू चिरून घ्या. 5. तयार केलेले साहित्य एकत्र करा...आपल्याला आवश्यक असेल: तेलात कॅन केलेला सॉरी - 200 ग्रॅम, कॅन केलेला स्क्विड - 100 ग्रॅम, सफरचंद - 2 पीसी., सेलेरी देठ - 50 ग्रॅम, अक्रोड - 60 ग्रॅम, लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा, अंडयातील बलक - 1/2 कप

फिश सॅलड "युग" अक्रोड सोलून चिरून घ्या, बीन्समध्ये मिसळा, लसूण बारीक चिरून घ्या. तुकडे करून मासे घाला. बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या आणि सॅलडमध्ये घाला. अंडयातील बलक सह हंगाम सर्वकाही. चवीनुसार काळी मिरी.तुम्हाला लागेल: अक्रोड - 1/2 कप, टोमॅटो सॉसमध्ये कॅन केलेला बीन्स - 1 कॅन, तेलात कॅन केलेला सॉरी, लसूण - 1 लवंग, बडीशेप, अजमोदा (ओवा), मेयोनेझ, काळी मिरी

सॅलड "दिनावा" तांदूळ बारीक चिरलेल्या औषधी वनस्पतींसह मिसळा. कापलेले सफरचंद आणि टोमॅटो, चिरलेली काकडी आणि चिरलेला मासा घाला. अंडयातील बलक आणि मिक्स सह हंगाम. लेट्यूसच्या पानांवर सर्व्ह करा.आपल्याला आवश्यक असेल: तेलात कॅन केलेला सॉरी - 300 ग्रॅम, उकडलेले तांदूळ - 4 टेस्पून. चमचे, सफरचंद - 1 पीसी., टोमॅटो - 1 पीसी., काकडी - 1 पीसी., अंडयातील बलक - 1/2 कप, अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 50 ग्रॅम, हिरव्या कोशिंबीर पाने

सॉरी आणि केपर्ससह सॅलड सॉरी मॅश करा. मिरपूड चौकोनी तुकडे करा, टोमॅटोचे तुकडे करा, ऑलिव्ह अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या. प्रेसमधून लसूण पास करा, मिठाने बारीक करा, नंतर व्हिनेगर, तेल आणि केचप घाला. डिशच्या मध्यभागी सॉरी ठेवा, मिरपूड सुमारे ठेवा ...आपल्याला आवश्यक असेल: मीठ - चवीनुसार, गरम केचप - 1 टेस्पून. चमचा, वनस्पती तेल - 4 टेस्पून. चमचे, वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमचे, केपर्स - 2 टेस्पून. चमचे, लसूण - 1 लवंग, उकडलेले अंडी - 2 पीसी., पिट केलेले ऑलिव्ह - 200 ग्रॅम, गोड मिरची - 2 पीसी., टोमॅटो - 2 पीसी., सॉरी ...

सॅलड "सेल्वेटा" कॅन केलेला मासा फाट्याने मॅश करा. क्रॅब स्टिक्स आणि अंडी बारीक चिरून घ्या, लसूण चिरून घ्या. माशांमध्ये फटाके, कॅन केलेला कॉर्न, क्रॅब स्टिक्स आणि अंडी घाला. ढवळणे. अंडयातील बलक सह कोशिंबीर हंगाम. हिरवाईने सजवा. स्वेताने पाठवलेली रेसिपीआपल्याला आवश्यक असेल: लसूण - 3 लवंगा, कॅन केलेला मासा "सॉरी" - 1 कॅन, कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन, क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम, उकडलेले अंडी - 6 पीसी., फटाके "किरीश्की" - 2 पॅक, अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम

मासे सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कोशिंबीर भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ पट्ट्यामध्ये कापून अर्धा चिरलेला लेट्यूस घाला. मासे चिरून घ्या आणि सेलेरी, मीठ, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल घाला. रेसिपी लेखक ओल्गाआपल्याला आवश्यक असेल: तेलात ट्यूना किंवा सॉरी - 1 कॅन (200 ग्रॅम), हेड लेट्युस - 100 ग्रॅम, लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमचे, ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमचे, चवीनुसार मीठ

सॅलड "स्नोड्रिफ्ट्स" कांदा बारीक चिरून घ्या, वाळवा आणि डिशच्या तळाशी ठेवा. सॉरीमधून सॉस वेगळ्या वाडग्यात काढून टाका, सॉरी मॅश करा आणि कांद्याच्या वर ठेवा. उकडलेले बटाटे खडबडीत खवणीवर किसून घ्या, मीठ घाला आणि अंडयातील बलक घाला. अंडी, काळजीपूर्वक कापून घ्या...आपल्याला आवश्यक असेल: कांदे - 1 पीसी., अंडी - 6 पीसी., कॅन केलेला सॉरी - 1 जार, बटाटे - 2 पीसी., लसूण, मीठ, अंडयातील बलक, चीज - 50 ग्रॅम

सॅलड पाऊस गाजर, बटाटे, अंडी खडबडीत खवणीवर किसून घ्या, कांदा बारीक चिरून घ्या, मासे काट्याने मॅश करा. सॅलड वाडग्यात थरांमध्ये ठेवा: मासे-कांदे-गाजर-अंडी-बटाटे, प्रत्येक थर अंडयातील बलकाने कोटिंग करा. बीट्स सोलून घ्या, 2 पातळ काप करा आणि उरलेले खडबडीत खवणीवर किसून घ्या...तुम्हाला लागेल: 2 उकडलेले गाजर, 2-3 उकडलेले बटाटे, 2 उकडलेले अंडी, 1 मध्यम कांदा, 1 जार सॉरी, अंडयातील बलक., सजावटीसाठी - 1 उकडलेले बीट, 1/2 ताजी काकडी, अजमोदा (ओवा).

काजू सह saury कोशिंबीर काट्याने मासे मॅश करा, लसूण चिरून घ्या आणि कॅन केलेला पदार्थ माशांमध्ये घाला, सर्वकाही मिसळा, लिंबाचा रस घाला आणि अक्रोडाचे तुकडे घालाआपल्याला लागेल: सॉरी त्याच्या स्वतःच्या रसात - 1 बी, अक्रोड, कर्नल - 100 ग्रॅम, लसूण - 2 लवंगा, लिंबाचा रस - 1 चमचे

गृहिणींना लक्षात ठेवा

कॅन केलेला सॉरीपासून बनविलेले पदार्थ प्रत्येक दिवसासाठी आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी दोन्ही तयार केले जाऊ शकतात. अशा पदार्थांचे मुख्य फायदे म्हणजे किमान स्वयंपाक वेळ आणि सर्व उत्पादनांची कमी किंमत. म्हणून, प्रत्येक गृहिणी सॉरीपासून डिश तयार करण्यास सक्षम असावी, विशेषत: ते खूप चवदार असल्याने. खाली अनेक लोकप्रिय पाककृती आहेत, त्या सर्व अतिशय सोप्या आहेत, म्हणून त्या तयार करण्यात कोणतीही अडचण नाही.

चीज आणि अंडीसह कॅन केलेला सॉरी सॅलड

"मिमोसा" नावाची डिश अनेकांना माहीत आहे. हे सॅलड तयार करण्यासाठी डझनभर पर्याय आहेत: काही मी त्यात तांदूळ घालतो, इतर उकडलेल्या भाज्या - बटाटे आणि गाजर. मला असे वाटते की अशी ऍडिटीव्ह अनावश्यक आहेत, ते डिश भारी बनवतात, म्हणून आम्ही कमीतकमी घटकांसह मिळवण्याचा प्रयत्न करू.

घटकांची यादी:

जोडलेल्या तेलासह सॉरीचा एक कॅन;

एक मोठा पांढरा कांदा;

अंडयातील बलक;

तीन उकडलेले अंडी;

100 ग्रॅम चीज;

अजमोदा (ओवा).

तयारी

तर, प्रक्रिया सुरू करूया. सॉरी उघडा, जास्तीचे तेल काढून टाका आणि काट्याने सर्व सामग्री मॅश करा. हा पहिला थर असेल. दुसरा कांदा चिरलेला असेल - काही लोकांना ते उकळत्या पाण्याने फोडणे आवडते, परंतु ही प्रक्रिया आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार केली जाऊ शकते. पांढरा कांदा घेणे पुरेसे असेल, लाल नाही - ते इतके कडू नाही. नंतर अंडयातील बलक सह थर लेप. यानंतर, किसलेले उकडलेले अंडी घाला.

आम्ही त्यांना अंडयातील बलकाच्या थराने देखील झाकतो. या डिशला चीजच्या हवेशीर टोपीने मुकुट दिलेला आहे - कोणत्याही परिस्थितीत ते ठेचले जाऊ नये, सॉससह खूपच कमी चव. मीठ घालण्याची गरज नाही. आपण डिशच्या शीर्षस्थानी अजमोदा (ओवा) सह सजवू शकता. एवढेच, कॅन केलेला सॉरी "मिमोसा" ची सॅलड तयार आहे. व्हॉल्यूमच्या बाबतीत, ते थोडेसे असल्याचे दिसून येते, परंतु हे फक्त एक प्लस आहे - आठवड्याच्या दिवशी तुम्ही जास्त खाऊ नये आणि सुट्टीच्या दिवशी, प्रत्येक पाहुणे एक किंवा दोन चमचे घालतील - आणि तेच, सॅलड वाटी आधीच रिकामी आहे. आणि गृहिणीला उरलेले कोठे ठेवावे हे शोधून काढण्याची गरज नाही, जी साठवण्यात काही अर्थ नाही आणि फेकून देण्याची दया येईल.

भाज्या सह कॅन केलेला saury कोशिंबीर

या डिशचा मुख्य फायदा म्हणजे जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात ताज्या भाज्या. हे सॅलड त्यांच्यासाठी चांगले आहे ज्यांना स्वतःला काहीतरी चवदार बनवायचे आहे, परंतु त्यांच्या आकृतीसाठी सुरक्षित आहे.

घटकांची यादी:

स्वतःच्या रसात नैसर्गिक सॉरीचा डबा;

दोन ताजे भोपळी मिरची;

दोन मध्यम काकडी;

बीजिंग कोबी (चवीनुसार);

कोणत्याही हिरव्या भाज्या - कोथिंबीर, अजमोदा (ओवा), बडीशेप इ.

तयारी

मिरपूड आणि काकडी चांगले धुवा आणि त्यांचे चौकोनी तुकडे करा. पेकिंग कोबी बारीक चिरून आणि थोडीशी मॅश करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते रस तयार करण्यास सुरवात करेल. सॉरी मॅश करणे आवश्यक आहे; जर ते जास्त नसेल तर द्रव काढून टाकण्याची गरज नाही. मग भाज्या आणि मासे एका सॅलड वाडग्यात मिसळले जातात आणि तेथे चिरलेली हिरव्या भाज्या जोडल्या जातात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खारट करणे आवश्यक नाही, आपण चवीनुसार काळी मिरी घालू शकता. आपण इंधन देखील जोडू नये - भाज्या आणि मासे यांचे रस कार्य करेल. हे सर्व आहे, कॅन केलेला सॉरी सॅलड तयार आहे. अर्थात, त्याला काटेकोरपणे आहार म्हटले जाऊ शकत नाही, कारण ते कॅन केलेला अन्नापासून बनवले जाते. परंतु त्यात खरोखर काही कॅलरीज आहेत, विशेषत: जर आपण अधिक भाज्या आणि कमी मासे जोडले तर. त्यामुळे बॉन एपेटिट!