स्तन आणि कॉर्नसह सॅलड कसे शिजवायचे

आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपण कॉर्न उकळणे आवश्यक आहे. आपण कॅन केलेला अन्न घेतल्यास, आपल्याला धान्य एका चाळणीत टाकावे लागेल आणि समुद्र काढून टाकावे लागेल. कोब्स पानांपासून स्वच्छ करा, उकळत्या पाण्यात बुडवा आणि खारट पाण्यात 25 मिनिटे उकळवा. तयार कॉर्न थंड करणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर धान्य काळजीपूर्वक चाकूने कापले जातात.

कॉर्न शिजत असताना, तुम्हाला चिकन ब्रेस्टचा तुकडा उकळवावा लागेल. चिकन फिलेट पाण्याने घाला आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा - यास तुम्हाला 20 मिनिटे लागतील.

स्तन आणि कॉर्नसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) 10 मिनिटांच्या आत तयार केले जाते - आपल्याला फक्त सर्व आवश्यक घटक आणि अंडयातील बलक सह हंगाम कापण्याची आवश्यकता आहे. अन्न तयार करण्यासाठी अंदाजे 30 मिनिटे लागतील.

ताजे अंडे धुवा, त्यावर थंड पाणी घाला आणि उकळवा - एक कडक उकडलेले अंडे सुमारे 7 मिनिटे उकळले जाते. स्वयंपाकाचा वेळ वाचवण्यासाठी, कॉर्न, चिकन आणि अंडी एकाच वेळी उकळण्याचा प्रयत्न करा.

आपण कोणताही कांदा घेऊ शकता, परंतु कोशिंबीरमध्ये लीकसह अधिक नाजूक चव असेल. कांद्याला लहान चौकोनी तुकडे करावे लागतील, जर तुम्ही लीक वापरत असाल तर तुम्हाला चाकूने बारीक चिरून घ्यावे लागेल.

ताजी काकडी धुवा आणि पातळ पट्ट्या किंवा लहान चौकोनी तुकडे करा.

अंडी सोलून घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक पासून प्रथिने वेगळे करा - प्रथिने बारीक चिरून घ्या आणि सॅलडमध्ये घाला.

अंड्यातील पिवळ बलक किसून घ्या आणि स्तन आणि कॉर्नसह सॅलड सजवण्यासाठी सोडा

कॉर्न सह चिकन स्तन पूर्णपणे थंड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये जोडणे आवश्यक आहे, अन्यथा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पटकन आंबट होऊ शकते.

अंडयातील बलक सह सीझन तयार सॅलड, किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा आणि सजवा.

इच्छित असल्यास, स्तन आणि कॉर्न सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्ष ताज्या अजमोदा (ओवा) एक sprig सह decorated जाऊ शकते.

क्षुधावर्धक किंचित थंड करून सर्व्ह करा. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

मी तुम्हा सर्वांच्या आरोग्यासाठी शुभेच्छा देतो! बराच वेळ मी विचार केला की तुला काय संतुष्ट करावे? आणि मी चिकन ब्रेस्टसह सॅलड्सची एक स्वादिष्ट निवड लिहिण्याचा निर्णय घेतला. सणाच्या टेबलवर, अशा डिश खूप उपयुक्त असतील. होय, आणि कौटुंबिक डिनरसाठी, या पाककृती कधीकधी उपयुक्त असतात. सर्व काही फक्त तयार केले आहे, आपल्याला शेफ बनण्याची आवश्यकता नाही. मी प्रक्रियेचे तपशीलवार वर्णन करण्याचा प्रयत्न केला, परंतु आपल्याकडे प्रश्न असल्यास, त्यांना टिप्पण्यांमध्ये विचारा.

खरं तर, चिकन अनेक पदार्थांसह एकत्र केले जाऊ शकते. सर्व प्रथम, या रसाळ भाज्या आहेत ज्या सुसंवादीपणे कोरड्या फिलेटला पूरक आहेत. मशरूम आणि अननस घालणे देखील स्वादिष्ट आहे. आणि, अर्थातच, चीज आणि अंडीशिवाय हे करणे अशक्य आहे.

अंडयातील बलक अनेकदा ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाते. आणि, तुम्हाला स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या प्रतींवर विश्वास नसल्यास, ही एक बनवा. हे दोन आणि दोन इतके सोपे आहे. रेसिपी आधीच माझ्या वेबसाइटवर आहे.

लोकप्रिय सीझर सॅलडची कृती, जी बर्याचदा चिकन ब्रेस्टसह बनविली जाते, येथे समाविष्ट केलेली नाही. त्याची क्लासिक आवृत्ती शोधा. आधी मी तुझ्यासाठी लिहिलं होतं.

बर्‍याच पाककृतींमध्ये उकडलेले पोल्ट्री ब्रिस्केट मागवले जाते. ते योग्यरित्या कसे शिजवायचे हे बर्‍याच वेळा न लिहिण्यासाठी, मी त्याबद्दल अगदी सुरुवातीलाच लिहीन जेणेकरून कोणीही हा क्षण चुकवू नये.

खरं तर, येथे अनेक सूक्ष्मता आहेत. प्रथम, संपूर्ण, मोठ्या तुकड्यात चिकन उकळवा. त्यामुळे स्वतंत्रपणे शिजवलेल्या तुकड्यांपेक्षा ते अधिक कोमल आणि रसाळ होईल.

दुसरे म्हणजे, स्तन शिजवण्यापूर्वी किंवा तळण्याआधी मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केले जाऊ शकते. येथे तुम्ही तुम्हाला हवे ते वापरू शकता. किमान ग्राउंड काळी मिरी. फिलेट्स मसाले आणि थोडेसे वनस्पती तेलाने ब्रश करा (तेला तंतूंमध्ये शक्य तितक्या खोलवर जाण्यास मदत करेल).

तिसर्यांदा, उकळत्या पाण्यात मांस घालणे आवश्यक आहे. जर तळत असेल तर चांगले तापलेल्या तव्यावर ठेवा. अशाप्रकारे, प्रथिनेचा वरचा थर ताबडतोब कुरळे होईल, जसे शेफ म्हणतात, ते सील केले जाईल. आणि जास्त रस संपू देणार नाही. चिकन मऊ होईल आणि कोरडे होणार नाही.

इच्छित असल्यास, आपण पाण्यात तमालपत्र आणि काळी मिरी घालू शकता.

चौथे, ताबडतोब मीठ न घालणे चांगले आहे, परंतु स्वयंपाकाच्या मध्यभागी. हे आंतरिक रसाशी देखील संबंधित आहे. मीठ द्रव आकर्षित करण्यासाठी ओळखले जाते. आणि चिकनच्या मध्यभागी हे जास्त द्रव ठेवण्यासाठी, लगेच मीठ घालू नका.

फिलेट हे कोमल मांस आहे आणि ते लवकर शिजते. पूर्ण तयारीसाठी 30 मिनिटे स्वयंपाक करणे पुरेसे आहे. परंतु तरीही जे घडले ते प्रयत्न करणे चांगले आहे, कारण पक्षी भिन्न असू शकतो. आपण मांस थंड करणे आवश्यक आहे किंवा त्याच मटनाचा रस्सा जेथे ते शिजवलेले होते. यास बराच वेळ लागेल. किंवा एक तुकडा घ्या आणि झाकणाने झाकलेल्या वेगळ्या कंटेनरमध्ये ठेवा.

थंड होण्यासाठी उघड्यावर सोडल्यास, स्तन खूप कोरडे होण्याचा धोका असतो.

येथे सर्व मुख्य मुद्दे आहेत, हे जाणून घ्या की आपण आपल्या सॅलडसाठी स्वादिष्ट फिलेट्स शिजवू शकता.

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, ताजी काकडी आणि अंडी असलेली सोपी सॅलड रेसिपी

ही एक अतिशय सोपी सॅलड रेसिपी आहे. येथे स्तर घालण्याची गरज नाही, फक्त उत्पादने कापून मिसळा. तुम्हाला फक्त अंडी उकळायची आहेत. आणि तुम्हाला हवे असल्यास ते करा (हे फार लवकर केले जाते, 5 मिनिटांत).

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्रॅम.
• ताजी काकडी - 2 पीसी.
• उकडलेले अंडी - 4 पीसी.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.
• हिरव्या कांदे - 1 घड
• अंडयातील बलक, मीठ, मिरपूड - चवीनुसार

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. रंगविण्यासाठी काही विशेष नाही. चिकन ब्रेस्ट घ्या, तुम्हाला ते शिजवण्याची गरज नाही, ते आधीच तयार आहे. स्मोक्ड मांस पट्ट्यामध्ये कापून एका खोल कंटेनरमध्ये ठेवा.

आपण स्मोक्ड अन्न खात नसल्यास, आपण उकडलेले मांस वापरू शकता.

2. हार्ड चीज पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, काकड्यांसह तेच करा. सर्वकाही एकत्र ठेवा.

3. अंडी एका क्यूबमध्ये चिरून घ्या, हिरवा कांदा बारीक चिरून घ्या.

5. सर्व साहित्य मिसळा आणि पुरेसे मीठ आहे का ते पहा.

6.सर्व काही ठीक असल्यास, परिणामी डिश सॅलड वाडग्यात ठेवा आणि आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता. काकडी येथे उपयुक्त आहे, ती या हार्दिक सॅलडमध्ये ताजेपणा आणते. अशा प्रकारे तुम्ही पाहुण्यांना आणि घरच्यांना पटकन आणि सहज खायला घालू शकता.

चिकन ब्रेस्ट, कॉर्न आणि लोणचे सह सॅलड

कॉर्न आणि चिकन ब्रेस्टचे मिश्रण अगदी योग्य आहे. या दोन मुख्य घटकांमध्ये, आपण इतर उत्पादने जोडू शकता जी चवच्या नवीन छटा देईल. मी भाज्या आणि पोल्ट्रीसह स्तरित सॅलड शिजवण्याचा प्रस्ताव देतो. सुट्टीच्या टेबलवर - एक चांगला पर्याय.

साहित्य:

• बटाटे - 170 ग्रॅम.
• उकडलेले चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
• कांदा - 80 ग्रॅम
• लोणचे काकडी - 150 ग्रॅम. (लोणच्या मशरूमने बदलले जाऊ शकते)
• कॉर्न - 1/2 कॅन
• गाजर - 120 ग्रॅम.
• अंडी - 3 पीसी.
• अंडयातील बलक - 100-120 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. बटाटे आणि गाजर त्यांच्या कातड्यात उकळणे आवश्यक आहे. नंतर थंड पाण्यात थंड करा.

भाज्या शक्य तितक्या निरोगी ठेवण्यासाठी, त्यांना उकळत्या मिठाच्या पाण्यात टाका. सर्व काही वेगळ्या पॅनमध्ये शिजवणे चांगले.

2. अंडी - कडक उकडलेले (8 मिनिटे उकळत्या पाण्यानंतर). पूर्ण होईपर्यंत चिकन उकळवा. ते योग्य कसे करावे, मी लेखाच्या सुरुवातीला लिहिले.

3. कांदा लहान चौकोनी तुकडे करा, एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. कडूपणा कमी होण्यासाठी 5 मिनिटे सोडा.

4. बारीक खवणीवर अंडी आणि गाजर, आणि बटाटे आणि लोणचे काकडी खडबडीत खवणीवर किसून घ्या. सर्व काही वेगवेगळ्या प्लेट्सवर ठेवा. जर काकडीत भरपूर द्रव असेल तर ते थोडेसे पिळून काढले पाहिजे जेणेकरून सॅलड नंतर डब्यात तरंगणार नाही.

5. चिकन फिलेट न कापणे चांगले आहे (जरी ते तसे केले जाऊ शकते), परंतु ते तंतूंमध्ये विभागणे चांगले आहे. हे फक्त हाताने किंवा चाकू/काट्याने करता येते.

6. सर्वकाही ठेचून झाल्यावर, आपण सॅलड गोळा करू शकता. पहिला थर किसलेले बटाटे असेल. प्लेटच्या तळाशी ठेवा आणि ते गुळगुळीत करा. हलके मीठ.

7. वर कांदा ठेवा (त्यातील सर्व पाणी आधी काढून टाका). अंडयातील बलक जाळी लावा. स्टोअरमधून अंडयातील बलक विकत घेतल्यास, पॅकच्या कोपऱ्यात एक लहान कट करा आणि सॉस पातळ धाग्याने पिळून काढला जाईल. पिशवीत ठेवा आणि कोपऱ्यात एक लहान चिरा देखील करा.

8. सिलिकॉन स्पॅटुला (चमच्यापेक्षा जास्त सोयीस्कर) वापरून, कांद्यावर सॉस पसरवा, बाकीच्या उत्पादनांसाठी दाट "उशी" बनवण्यासाठी भाज्या हलकेच टँप करा.

9. तिसरा थर पिकलेले काकडी आहे, ज्यावर आपल्याला अंडयातील बलक एक जाळी लागू करणे आवश्यक आहे. यावेळी, आपल्याला ते धुण्याची गरज नाही.

10. चौथा थर म्हणजे चिकन ब्रेस्ट फायबर्स. त्यावर अंडयातील बलक पसरवा आणि वर आणि बाजूला स्पॅटुलासह चांगले पसरवा, केकचा आकार द्या.

11. पाचवा थर कॉर्न असेल, ज्यावर आपल्याला वर जाळीसह थोडेसे अंडयातील बलक लावावे लागेल.

12. आणि शेवटी, गाजर वर ठेवा. फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे ते गुळगुळीत करणे आवश्यक आहे.

13.आता सलाडला सणाच्या आणि सुंदर पद्धतीने सजवा. एका वर्तुळात गाजरवर अंडयातील बलक पसरवा, मध्यभागी मोकळे सोडा. सॉस पसरवा आणि वर किसलेले अंडी ठेवा. तसेच डिशच्या बाजूंना अंडी घाला. स्पॅटुलासह, सर्वकाही काळजीपूर्वक उचला आणि ते गुळगुळीत करा.

14. अंडयातील बलक सह एक अनियंत्रित नमुना काढा आणि कॉर्न धान्य सह सजवा. येथे आपण आधीच स्वप्न पाहू शकता.

15. तो चिकन स्तन, कॉर्न आणि अंडी सह एक तेजस्वी आणि चवदार कोशिंबीर बाहेर वळते. नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी किंवा इतर कोणत्याही प्रसंगी योग्य!

चिकन, अननस आणि मशरूमसह सॅलड कसे शिजवायचे?

मी तुमच्यासाठी चिकन आणि अननस सह सॅलड बनवण्याच्या तीन रेसिपी आधीच लिहिल्या आहेत. आता मी दुसरा पर्याय लिहीन जो उत्सवाच्या टेबलसाठी अधिक योग्य आहे. ही उत्कृष्ट कृती केवळ 5 मिनिटांत तयार केली जाते (मांस शिजवण्याची गणना नाही). चला स्वयंपाक सुरू करूया.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 500 ग्रॅम.
• लोणचेयुक्त मशरूम - 230 ग्रॅम.
• अननस - 230 ग्रॅम
• अक्रोड - 100 ग्रॅम.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम.

पाककला:

1. मशरूम एका चाळणीत फेकून द्या जेणेकरून सर्व द्रव ग्लास होईल. तुम्ही पेपर टॉवेलनेही पुसून टाकू शकता.

2. चिकन फिलेट उकळवा, थंड करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. एका मोठ्या वाडग्यात ठेवा, ज्यामध्ये सर्वकाही मिसळणे सोयीचे असेल.

3. अननसाचे तुकडे लगेच घ्या. जर फक्त वॉशर उपलब्ध असतील तर ते कापून टाका. फळांपासून द्रव काढून टाका.

4. चिकनमध्ये शॅम्पिगन आणि अननस घाला. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये काजू हलके कोरडे करा, म्हणजे ते कच्च्यापेक्षा चवदार असतील. आपल्याला फक्त सतत ढवळणे आवश्यक आहे, सोडू नका, जेणेकरून ते जळणार नाहीत. रोलिंग पिनसह कर्नलवर रोल करा आणि त्यांना क्रश करा.

कचरा कमी करण्यासाठी, काजू एका पिशवीत ठेवा आणि त्यांना फिल्ममधून ढकलण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा.

5. एकूण वस्तुमानात काजू घाला, अंडयातील बलक सह सॅलड सीझन करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. त्यात मीठ घालणे आवश्यक नाही, कारण सॉस, चिकन, मशरूम आधीच खूप खारट आहेत.

6. वाटलेल्या भांड्यांमध्ये अशी सॅलड सर्व्ह करणे सुंदर आहे. तयार स्नॅक वर किसलेले हार्ड चीज सह शिंपडा याची खात्री करा. ते छान दिसेल आणि चवीला स्वादिष्ट लागेल. इच्छित असल्यास ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवा. अशी ट्रीट सहसा प्रथम खाल्ले जाते, कारण त्यात सर्व घटक स्वादिष्ट असतात. आणि आपल्याला तयारी आणि सजावट करण्यासाठी बराच वेळ घालवण्याची आवश्यकता नाही.

लाल बीन्स, क्रॉउटन्स आणि चीज (अंडी नाही) सह स्वादिष्ट चिकन कोशिंबीर

घटकांची यादी वाचा आणि तुम्हाला समजेल की ही एक अतिशय चवदार आणि समाधानकारक सॅलड आहे. प्राणी आणि भाजीपाला प्रथिने, आणि फटाक्यांचा क्रंच आणि टोमॅटोचा ताजेपणा आहे. सर्वसाधारणपणे, मी टिप्पण्यांमध्ये तुमचा निर्णय प्रयत्न करून लिहिण्याची शिफारस करतो.

साहित्य:

• कॅन केलेला बीन्स - 1 कॅन
• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• टोमॅटो - 1 पीसी.
• हार्ड चीज (रशियन प्रकार) - 100 ग्रॅम.
• एक वडी पासून croutons - 50 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक, मीठ - चवीनुसार

पाककला:

1. म्हणून, चिकनला उकळण्याची गरज आहे (लेखाच्या सुरुवातीला वाचा की फिलेट कसे शिजवावे जेणेकरून ते रसाळ असेल). फटाके स्टोअरमध्ये विकत घेतले जाऊ शकतात आणि त्रास देत नाहीत. आणि आपण क्रॉउटन्स बनवू शकता, जे आम्ही स्वयंपाक करण्यासाठी केले. किंवा फक्त कवचशिवाय ब्रेडचे तुकडे करा आणि भाज्या तेलात पॅनमध्ये तळून घ्या, कोरड्या लसूणसह शिंपडा.

2. मांस तयार झाल्यावर, ते चौकोनी तुकडे करा. त्याच प्रकारे, एक ताजे टोमॅटो चिरून घ्या आणि सर्वकाही एका खोल वाडग्यात ठेवा.

3. खडबडीत खवणीवर चीज किसून घ्या आणि उर्वरित उत्पादनांना पाठवा.

4. बीन्स देखील जोडा, ज्यामधून आपल्याला सर्व द्रव आणि क्रॉउटन्स काढून टाकावे लागतील. थोडे कोशिंबीर मीठ आणि अंडयातील बलक सह हंगाम.

आपल्याला आवडत असल्यास, आपण मोहरी, लिंबाचा रस, मीठ आणि साखर घालून आंबट मलई सॉस बनवू शकता.

5. चिकन आणि बीन्ससह सॅलड चांगले मिसळणे बाकी आहे आणि आपण सर्व्ह करू शकता. त्याला ओतण्याची गरज नाही, तो ताबडतोब वापरासाठी तयार आहे. आणि, तयारीची साधेपणा असूनही, ते खूप चवदार बनते. मी माझ्या वाढदिवसासाठी हे बनवणार आहे.

चिकन ब्रेस्ट, ताजी काकडी आणि चीज सह सॅलडची कृती

हे सॅलड स्तरित केले जाईल. ते तयार करण्यासाठी, आपण उंच भिंतींसह पारदर्शक पदार्थ घेऊ शकता जेणेकरून सर्व स्तर दिसू शकतील. आणि तुम्ही सॅलड रिंगमध्ये डिश गोळा करू शकता किंवा अलग करण्यायोग्य बेकिंग डिशमधून बाजू वापरू शकता.

साहित्य:

• उकडलेले अंडी - 10 पीसी.
• ताजी काकडी - 3-4 पीसी.
• उकडलेले चिकन स्तन - 500-600 ग्रॅम.
• हार्ड चीज - 500 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 500-600 ग्रॅम.

पाककला:

1. सॅलड एकत्र करण्यासाठी, आपण प्रथम चिकन आणि अंडी उकळणे आवश्यक आहे. आणि आपण घरगुती वापरल्यास अंडयातील बलक देखील बनवा.

2. मांस चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, काही फरक पडत नाही, तुम्हाला आवडेल तसे करा.

3.काकड्या लहान पट्ट्यामध्ये चिरल्या पाहिजेत. हे करण्यासाठी, प्रथम त्यांना मंडळांमध्ये कट करा. पुढे, एका ढिगाऱ्यात काही गोलाकार रचून त्यापासून स्ट्रॉ बनवा.

4. खडबडीत खवणीवर चीज आणि अंडी वेगळ्या कंटेनरमध्ये किसून घ्या.

5. आता सर्वकाही तयार आहे, आपण एकत्र करणे सुरू करू शकता. तळाशी अर्धा फिलेट ठेवा आणि वर अंडयातील बलक बनवा.

जेणेकरून कोशिंबीर दाट नाही, परंतु हवेशीर असेल, थरांना टँप करण्याची आवश्यकता नाही. चमच्याने सॉस न पसरवणे चांगले आहे, परंतु पेस्ट्री बॅगसह ते लावणे चांगले आहे.

6. पुढे, अर्ध्या काकड्या आणि अंडयातील बलक सह हंगाम देखील घालणे.

8. चौथा थर - 1/2 चीज + अंडयातील बलक.

9. आता त्याच क्रमाने स्तर पुन्हा करा: चिकन - काकडी - अंडी - चीज. स्वाभाविकच, जाळी लागू करण्यास विसरू नका. चीजच्या सर्वात वरच्या थराला वंगण घालण्याची गरज नाही.

10. परिणामी डिश दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून सर्वकाही चांगले भिजलेले असेल. आणि नंतर ते टेबलवर सर्व्ह करा. आपल्याकडे ताजी औषधी वनस्पती असल्यास, आपण त्यास सजवू शकता.

चीनी कोबी आणि अननस (व्हिक्टोरिया सॅलड) सह स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट

हे सॅलड माझ्या आवडीपैकी एक आहे. हे स्वादिष्ट आणि द्रुतपणे तयार होते, जे माझ्यासाठी महत्त्वाचे आहे. मला ते आवडते, ते मऊ आणि ताजे आहे. ही रेसिपी पण करून पहा.

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300-400 ग्रॅम.
• कॅन केलेला अननस - 1 कॅन (565 ग्रॅम.)
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम.
• बीजिंग कोबी - 600-800 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 300 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. तुम्हाला काहीही शिजवण्याची गरज नाही, ते फक्त कापण्यासाठी राहते. चिनी कोबी बारीक चिरून घ्या आणि एका खोल वाडग्यात ठेवा.

2. हार्ड चीज आणि चिकन ब्रेस्ट लहान चौकोनी तुकडे करा.

3. अननसमधून रस काढून टाका, तुकडे करा. सर्व काही एका सामान्य कंटेनरमध्ये ठेवा.

4. अंडयातील बलक सह भरा, मिक्स आणि ते आहे! 10 मिनिटांत स्वादिष्ट सॅलड बनवण्याचा हा एक मेगा-झटपट मार्ग आहे. हे सर्व अभिरुची सुसंवादीपणे एकत्र करते. हे क्षुधावर्धक शिजवा आणि सुट्टीच्या उत्साहात जा!

चिकन आणि अंडी पॅनकेक्ससह सॅलड शिजवण्याचा व्हिडिओ

2. खडबडीत खवणीवर अंडी आणि चीज किसून घ्या. चिकनचे फायबरमध्ये विभाजन करा आणि गाजर लहान करा जेणेकरून ते खाण्यास सोयीस्कर असेल.

3. पहिल्या लेयरसह सॅलड वाडग्याच्या तळाशी फिलेट ठेवा आणि ते स्तर करा. अंडयातील बलक सह उदारपणे ते वंगण घालणे.

4. कोरियन गाजर दुसऱ्या लेयरमध्ये ठेवा. ते वंगण घालण्याची गरज नाही.

5. तिसरा थर कॅन केलेला कॉर्न आहे, त्यावर लगेच किसलेले अंडी घाला. आता आपण आधीच भरपूर अंडयातील बलक सह वंगण शकता.

6. चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर, आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार जे रक्कम घ्या. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ते स्नॅकच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर कव्हर करते.

7. या पफ चमत्काराला थंड ठिकाणी किमान 1 तास भिजवू द्या आणि तुम्ही स्वतःला आणि तुमच्या पाहुण्यांना काहीतरी चवदार पदार्थ देऊन आनंदित करू शकता. आपण चिकन आणि कोरियन गाजरांसह असे सॅलड तयार केल्यास, कृपया टिप्पण्यांमध्ये लिहा की आपल्याला ते आवडले की नाही. मला वाटते की इतर वाचकांना तुमचे मत जाणून घेण्यात रस असेल.

पोल्ट्री, भोपळी मिरची, टोमॅटो आणि चीजसह सॅलड कसे शिजवायचे

ही रेसिपी भोपळी मिरची प्रेमींना समर्पित आहे. या भाजीची थोडीशी रक्कम देखील प्रसिद्ध सॅलडला नवीन चव देईल. तर चला स्वयंपाक करूया!

या सॅलडमधील सर्व उत्पादने कापून एक लहान क्यूब आहे.

साहित्य:

• उकडलेले चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
• उकडलेले अंडी - 3-4 पीसी.
• टोमॅटो - 2 पीसी.
• भोपळी मिरची - 2 पीसी.
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक, मीठ, मसाले - चवीनुसार

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. बियांच्या बॉक्समधून लाल मिरची सोलून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. टोमॅटो, सोललेली अंडी आणि चीज त्याच प्रकारे बारीक करा.

2. थंड झालेल्या चिकन ब्रेस्टचे लहान तुकडे करा.

3. सर्व तयार साहित्य एका खोल सॅलड वाडग्यात ठेवा. थोडेसे मीठ (शब्दशः मीठ एक चिमूटभर), काळी किंवा लाल मिरचीसह मिरपूड चवीनुसार. येथे गोड पेपरिका घालणे चांगले होईल.

5. आपण ताबडतोब नमुना घेऊ शकता आणि ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता. उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील, जेव्हा ताज्या भाज्या भरपूर प्रमाणात असतात, तेव्हा असे सॅलड बरेचदा तयार केले जाऊ शकते, ते हार्दिक आहे आणि रात्रीचे जेवण देखील बदलू शकते.

स्तन आणि एवोकॅडोसह स्वादिष्ट कोशिंबीर: व्हिडिओ कृती

एवोकॅडो आणि चिकन ब्रेस्टसह उबदार सॅलड कसा बनवायचा हा व्हिडिओ पहा. तेरियाकी सॉसमध्ये मांस मॅरीनेट केल्यामुळे हे एक असामान्य चव बाहेर वळते. ओरिएंटल पाककृती प्रेमींनी हा पदार्थ नक्कीच वापरून पहावा.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• काकडी - 2 पीसी.
• टोमॅटो - 3-4 पीसी.
• एवोकॅडो - 1 पीसी.
• बडीशेप - 1 घड
• तुळस - 1 घड
• तीळ - चवीनुसार
• तळण्यासाठी सूर्यफूल तेल
• तेरियाकी सॉस - 60-80 ग्रॅम.
• लिंबाचा रस - 1-2 चमचे.

चिकन फिलेट आणि बीट्ससह स्तरित सॅलड - घरी एक चरण-दर-चरण कृती

बर्याचदा बीट्स सह शिजवलेले. पण या भाजीसोबत चिकन देखील एकत्र केले जाऊ शकते आणि ते चवदार आणि उत्सवपूर्ण होईल. त्याच वेळी, फिलेट्स कापणे आणि लहान हाडे काढून टाकणे आवश्यक नाही, जसे की माशांसह काम करते.

साहित्य:

• गाजर - 1-2 पीसी.
• बीट्स - 1 पीसी.
• अंडी - 2 पीसी.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.
• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. निविदा होईपर्यंत गाजर आणि बीट्स उकळवा. हे खारट पाण्यात केले पाहिजे, शक्यतो वेगळ्या पॅनमध्ये. अंडी आणि चिकन देखील उकळवा.

आपण इच्छित असल्यास, नंतर मांस आणि भाज्या फॉइल मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते.

2. रिंग घ्या ज्यामध्ये तुम्ही सॅलड गोळा कराल. हे काढता येण्याजोग्या फॉर्मच्या बाजू असू शकतात. भाजीपाला तेलाने आतून वंगण घालणे जेणेकरून आपण नंतर रिंग सहजपणे काढू शकाल.

3. गाजर थंड करा आणि सोलून घ्या (बीट आणि अंडी देखील). गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या आणि प्लेटच्या तळाशी पहिल्या थरात ठेवा. एक सिलिकॉन स्पॅटुला आणि हलके मीठ सह गुळगुळीत.

सॅलडचा आकार ठेवण्यासाठी आणि अलग पडू नये म्हणून, थरांना किंचित चिरडणे आवश्यक आहे. पण हवादारपणा सोडण्यासाठी जास्त नाही.

4. अंडयातील बलक सह प्रथम थर वंगण घालणे.

5. कोंबडीचे स्तन चौकोनी तुकडे करा आणि दुसरा थर लावा. मांस आधीच खारट असावे, म्हणून अतिरिक्त मीठ आवश्यक नाही. सॉससह उदारपणे भरा.

6. बीट्स खडबडीत खवणीवर किसून घ्या आणि वर तिसरा थर ठेवा. तसेच अंडयातील बलक सह पसरवा.

बीट्स, व्हिनिग्रेटची गोड विविधता निवडा.

7. अंडी, जसे आपण अंदाज केला असेल, देखील किसलेले करणे आवश्यक आहे. हे उत्पादन पुढील, चौथ्या, स्तरावर जाईल. तेही सॉसमध्ये बुडवा.

8. फक्त चीज बाकी आहे, जे बारीक खवणीवर किसलेले आहे आणि वर ठेवले आहे (ही टोपी असेल).

9. काळजीपूर्वक, काहीही मोडू नये म्हणून, अंगठी काढा. आपल्याकडे डिशवर खूप सुंदर सॅलड असेल आणि ते स्वादिष्ट देखील असेल. पाहुण्यांना ते वापरून पाहण्यास आणि रेसिपी विचारण्यास आनंद होईल.

सफरचंद, काकडी आणि चिकन ब्रेस्टसह सॅलड

हे सर्वात निविदा सॅलड्सपैकी एक आहे. सफरचंद आणि काकडी ताजेपणा आणि रस देतात, चिकन आणि अंडी - तृप्ति आणि लसूण - पिक्वेन्सी. हे संयोजन तुमच्या चवीनुसार आहे की नाही हे पाहण्यासारखे आहे.

साहित्य:

• उकडलेले अंडी - 2 पीसी.
• चिकन फिलेट - 1 पीसी.
• काकडी - 1 पीसी.
• सफरचंद - 1 पीसी.
• लसूण - 3 लवंगा
• अंडयातील बलक
• मीठ मिरपूड

पाककला:

1. अंडी आणि चिकन उकळवा. सर्व साहित्य चौकोनी तुकडे करून एका वाडग्यात ठेवा.

2. प्रथम सोललेल्या लसूण पाकळ्या चाकूने ठेचून घ्या, म्हणजे त्यांना अधिक चव येईल. आणि नंतर लहान तुकडे करा.

3. सॅलडमध्ये लसूण घाला, अंडयातील बलक आणि मिक्ससह हंगाम. पुरेसे मीठ आहे का ते पाहण्याचा प्रयत्न करा. आपण इच्छित असल्यास, आपण आणखी तीव्रतेसाठी मिरपूड करू शकता. हीच संपूर्ण रेसिपी.

कोबी सह मधुर चिकन कोशिंबीर साठी कृती

हे सॅलड बरेचदा बनवता येते, ते अगदी सोपे आहे. जर तुम्ही ते जास्त ठेवले नाही तर तुम्हाला एक निरोगी डिश मिळेल.

साहित्य:

• ताजी कोबी - 1/4 काटा
• गाजर - 0.5 पीसी.
• कांदे - 0.5 पीसी.
• अजमोदा (ओवा) - 3 sprigs
• अंडयातील बलक
• मीठ, काळी मिरी
• चिकन स्तन - 0.5 पीसी.

पाककला:

1. मसाल्यांच्या मटनाचा रस्सा मध्ये स्तन उकळवा: तमालपत्र, मिरपूड, लवंगा, मीठ. आपण ग्रील्ड चिकन फिलेट वापरल्यास ते खूप चवदार होईल.

2. कोबी बारीक चिरून घ्या, कांदा चौकोनी तुकडे करा आणि गाजर कोरियन खवणीवर किसून घ्या.

3. भाज्या एका वाडग्यात ठेवा, हलके मीठ घाला आणि आपल्या हाताने लक्षात ठेवा की रस दिसतो.

4. अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या, भाज्या घाला. अंडयातील बलक आणि ग्राउंड मिरपूड सह हंगाम. ढवळणे.

5. परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एका सुंदर डिशवर ठेवा, त्यास चमच्याने टँप करा, त्यास थोडा आकार द्या. उकडलेले फिलेट घ्या आणि ते आपल्या हातांनी लांब तंतूंमध्ये फाडून टाका. वर मांस घालणे. मिसळण्याची गरज नाही, चिकन एका स्लाइडच्या वर आडवे असावे.

6. अजमोदा (ओवा) पानांनी सजवा आणि सर्व्ह करा. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, हे एक सामान्य कोबी कोशिंबीर आहे. पण चिकन ब्रेस्ट त्याला एक खास चव देतो.

नवीन वर्षासाठी सॅलड: चिकन ब्रेस्ट, शॅम्पिगन, कांदा आणि अननस

थोडे वर, मी अननस आणि चिकन एक सॅलड एक आवृत्ती लिहिले. पण बीजिंग कोबी होती. येथे कांद्यासह मशरूम चित्र पूर्ण करतात. नवीन वर्षासाठी, हा एक उत्तम नाश्ता, चवदार, समाधानकारक, मनोरंजक आहे.

साहित्य:

• मॅरीनेट केलेले शॅम्पिगन - 1 कॅन
• उकडलेले चिकन स्तन - 1 पीसी.
• अननस - 1 कॅन
• कांदा - 2 पीसी.
• अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम.
• लोणी - 30 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 50 ग्रॅम.
• चवीनुसार मिरपूड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चिकन स्तन उकळवा. कांदा आणि मशरूम लहान चौकोनी तुकडे करा. एका फ्राईंग पॅनमध्ये लोणीचा तुकडा वितळवा आणि कांदा घाला. 1 मिनिट परतून मशरूम घाला. 5-7 मिनिटे सर्वकाही एकत्र तळून घ्या.

2. Svernuyu स्तन आणि अननस पट्ट्यामध्ये कट आणि एक खोल कंटेनर मध्ये ठेवले.

3. कांदे, चवीनुसार मिरपूड सह तळलेले मशरूम घाला.

4. बारीक खवणीवर चीज किसून घ्या आणि अंडयातील बलक घाला. ढवळा आणि आनंद घ्या. हा एक स्वादिष्ट सुट्टीचा सलाद आहे जो किमान एकदा वापरून पाहिला पाहिजे.

चिकन ब्रेस्ट, कॉर्न आणि क्रॉउटन्ससह सोपी सॅलड रेसिपी

कॉर्न आणि चिकन ब्रेस्टसह आणखी एक स्वादिष्ट सॅलड. या पर्यायाचे वैशिष्ट्य म्हणजे फटाके, जे छान कुरकुरीत होतील.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 150 ग्रॅम. (उकडलेले)
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम.
• कॅन केलेला कॉर्न - 1/2 कॅन
• ताजी काकडी - 1 पीसी. सरासरी
• हिरव्या कांदे - लहान घड
• पांढरा ब्रेड क्रॉउटन्स - 50 ग्रॅम.
• मीठ - चवीनुसार
• अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम.
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम.

पाककला:

1. मऊ होईपर्यंत खारट पाण्यात चिकन उकळवा. दुकानातून फटाके रेडीमेड घेता येतात. परंतु त्यांना स्वतः बनविणे स्वस्त होईल, विशेषत: त्यामध्ये काहीही क्लिष्ट नसल्यामुळे.

फक्त ब्रेडचे तुकडे करा, क्रस्ट्स कापून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा. वनस्पती तेल घाला आणि मसाल्यांनी शिंपडा (या प्रकरणात, कोरडे लसूण आणि मीठ चांगले असेल, आपण रंगासाठी पेपरिका किंवा हळद करू शकता). आता पॅनमध्ये सतत ढवळत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

किंवा बेकिंग शीटवर घाला आणि ओव्हनमध्ये 180º वर 20 मिनिटे बेक करा.

2. अंडयातील बलक सह आंबट मलई मिक्स करावे आणि सॉस एका प्लास्टिकच्या पिशवीमध्ये स्थानांतरित करा. शेवटचा भाग कापून टाका आणि उघड्या टोकाला बांधा.

३.उकडलेल्या चिकनचे चौकोनी तुकडे करा आणि सॅलडच्या भांड्यात पहिल्या थरात ठेवा. सॉसची जाळी बनवा.

4. वर कॉर्नचे दाणे पसरवा जेणेकरून मांस चमकणार नाही. पुन्हा ड्रेसिंग लावा.

5. काकडी पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या (आपण फक्त खडबडीत खवणीवर शेगडी करू शकता) आणि तिसरा थर लावा. थोडे मीठ आणि बारीक चिरलेला हिरव्या कांदे सह शिंपडा. अंडयातील बलक-आंबट मलई मिश्रण सह शिंपडा.

6. बारीक खवणीवर चीज किसून घ्या आणि त्यावर संपूर्ण सॅलड झाकून ठेवा. आत्तासाठी फक्त अर्धा प्रमाण वापरा, एक भाग सोडा. चीजवर अंडयातील बलक पसरवा.

7. चीजवर फटाके पसरवा आणि त्यांना चीजच्या दुसऱ्या अर्ध्या भागाने भरा.

8. आता आपली निर्मिती सजवण्यासाठी राहते. सॉससह एक क्वचित जाळी बनवा. कॉर्न मध्यभागी यादृच्छिक क्रमाने लावा आणि हिरव्या कांद्याने कडा सजवा. अशा प्रकारे चिकन ब्रेस्ट आणि कॉर्नसह सणाच्या सलाद बाहेर वळते. मला वाटते तुम्हाला ते आवडेल.

चिकन, ताजी काकडी आणि टोमॅटोसह सॅलड कसा बनवायचा व्हिडिओ

या सॅलडचे वैशिष्ट्य एक सुंदर सणाच्या सर्व्हिंगमध्ये आहे. हे चष्मा किंवा वाडग्यात भागांमध्ये तयार केले जाते. हे सुंदर आणि नेत्रदीपक दिसते, सर्व पाहुण्यांना त्याचा आस्वाद घ्यायचा असेल.

साहित्य:

• उकडलेले चिकन स्तन - 100 ग्रॅम.
• ताजे टोमॅटो - 2 पीसी.
• काकडी - 3 पीसी.
• उकडलेले अंडी - 3 पीसी.
• हार्ड चीज - 90 ग्रॅम
• लसूण - 1 लवंग
• बडीशेप - लहान घड
• अक्रोड - 40 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 2-3 चमचे.

आणि हे आश्चर्यकारक सॅलड कसे शिजवायचे - खालील व्हिडिओ पहा.

चिकन फिलेट आणि अंडयातील बलक शिवाय शॅम्पिगनसह साधे आणि स्वादिष्ट सॅलड

अंडयातील बलक सॅलड थकल्यासारखे? मग या रेसिपीनुसार नाश्ता तयार करा. येथे सर्वकाही थोडे ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस सह seasoned आहे. चिकन मशरूम आणि भाज्या एकत्र केले आहे - ते खूप चवदार बाहेर वळते.

अंडयातील बलक नसलेल्या आणखी 9 सॅलड रेसिपीसाठी, ही लिंक पहा.

साहित्य:

• शॅम्पिगन - 400 ग्रॅम.
• बल्गेरियन लाल मिरची - 1 पीसी.
• लाल कांदा - 0.5 पीसी.
• चिकन स्तन - 2 पीसी.
• साखर - 1 टीस्पून
• मीठ - 0.5 टीस्पून
• व्हिनेगर 9% - 1 टीस्पून
• गरम पाणी - 100 ग्रॅम
• लसूण - 2 लवंगा
• ताजी काकडी - 1 पीसी.
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून

पाककला:

1. खारट पाण्यात चिकन उकळवा आणि अर्धा कांदा घाला. मशरूम धुवा आणि तुकडे करा.

2. अर्धा कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरून घ्या. आता तुम्हाला ही भाजी मॅरीनेट करायची आहे. कट एका वाडग्यात ठेवा, त्यात एक चमचे साखर आणि अर्धा चमचे मीठ घाला. तसेच टेबल व्हिनेगर एक चमचे मध्ये घाला. हे सर्व गरम पाण्याने घाला, आपल्याला 100 ग्रॅम लागेल आणि नीट ढवळून घ्यावे. 15 मिनिटे उभे राहू द्या.

3. तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा. लसणाच्या दोन पाकळ्यांचे अनेक तुकडे करा आणि तळलेले होईपर्यंत तळा. मग लसूण बाहेर काढा, तुम्हाला त्याची गरज भासणार नाही. तेलाची चव वाढवणे हे त्याचे कार्य आहे.

4. आता या पॅनमध्ये गोड मिरची, पट्ट्यामध्ये कापून ठेवा. हलके कवच दिसेपर्यंत ते 1-2 मिनिटे उच्च आचेवर तळा. मिरपूड एका प्लेटवर ठेवा आणि मीठ घाला.

5. त्याच पॅनमध्ये चिरलेली मशरूम, मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार घाला आणि द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळा.

6. काकडी चौकोनी तुकडे आणि मांस लांब पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. एका लहान भांड्यात दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि एक चमचा लिंबाचा रस मिसळा.

7. कोशिंबीरीच्या भांड्यात चिकन, लोणचे, कांदा आणि काकडी घाला. ड्रेसिंगवर घाला आणि ढवळून घ्या.

8. तळलेले मशरूम आणि मिरपूड घाला आणि हलक्या हाताने हलवा जेणेकरून अन्न आकारात राहील. दोन चमचे वापरणे चांगले.

9. चिकन कोशिंबीर 15-20 मिनिटे बनू द्या जेणेकरून सर्व घटक चव बदलतील आणि "लग्न" करतील. आता आपण टेबलवर डिश सर्व्ह करू शकता. हे केवळ चवदारच नाही तर स्वादिष्ट देखील आहे!

अशा प्रकारे चिकन ब्रेस्टसह टॉप 17 सॅलड्स बाहेर वळले. आपल्याला हे पृष्ठ बुकमार्क करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपल्याला नेहमी या पाककृतींमध्ये प्रवेश असेल. बरं, मी निरोप घेतो, पुढच्या लेखात भेटू!

च्या संपर्कात आहे

कॅलरीज: निर्दिष्ट नाही
तयारीसाठी वेळ: 30 मिनिटे

नवीन वर्ष हा प्रत्येकासाठी महत्त्वाचा कार्यक्रम असतो. नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या आणि भेटवस्तू, प्रौढ - कुटुंब किंवा मित्रांसह एकत्र येण्याच्या संधीमुळे मुलांना ही सुट्टी आवडते. कोणत्याही परिस्थितीत, प्रत्येक कुटुंबात नवीन वर्षाचा उत्सव खूप भव्य आहे. म्हणून, नवीन वर्षाच्या सुट्टीसाठी, अनेक गृहिणी आगाऊ तयारी करण्यास सुरवात करतात. नवीन वर्षाची मेजवानी यशस्वी होण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येक गोष्टीची खूप योजना करणे आवश्यक आहे. नवीन वर्षाचा एक महत्त्वाचा भाग म्हणजे अर्थातच विविध पदार्थ. आपल्या देशात, सॅलड निःसंशयपणे या सुट्टीशी संबंधित आहेत. "ऑलिव्हियर", "मिमोसा", "हेरिंग अंडर अ फर कोट", "सीझर" हे नवीन वर्षाचे सर्वात लोकप्रिय सॅलड आहेत. परंतु वर्षानुवर्षे तेच तेच शिजवणे कंटाळवाणे होते, म्हणून स्वादिष्ट पदार्थांसाठी नवीन पाककृती नेहमीच उपयोगी पडतात. चिकन ब्रेस्ट आणि कॉर्नसह सॅलड तुमच्यामध्ये पूर्णपणे फिट होईल, विविधता आणेल आणि त्यास पूरक होईल. जरी हे सॅलड एक सामान्य डिश असल्याचे दिसत असले तरी, त्याची हलकी, आनंददायी चव तुम्हाला उलट पटवून देईल. याव्यतिरिक्त, त्याची तयारी समान "" च्या तयारीपेक्षा खूपच कमी वेळ घेते. नवीन वर्षासाठी अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे केवळ आपल्या उत्सवाच्या मूडसाठी एक प्लस असेल.

साहित्य:
चिकन स्तन - 1 पीसी .;
कॅन केलेला कॉर्न - 1 किलकिले;
चिकन अंडी - 2 पीसी .;
बटाटे - 5-6 पीसी .;
मीठ
अंडयातील बलक

चरण-दर-चरण फोटोसह कसे शिजवावे

आम्ही कोंबडीची अंडी घेतो आणि त्यांना "हार्ड उकडलेले" खारट पाण्यात उकळतो. चाकू किंवा अंडी कटरने बारीक चिरून घ्या.




बटाटे "त्यांच्या गणवेशात" उकळवा, नंतर ते सोलून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.




कोशिंबीरीसाठी चिकन ब्रेस्ट किंवा चिकन फिलेट खारट पाण्यात कॉर्नसह उकळवा, बारीक चिरून घ्या किंवा हाताने फायबरमध्ये विभाजित करा.






तत्वतः, आमची कोशिंबीर आधीच तयार आहे, सर्व साहित्य एका खोल सॅलड वाडग्यात घालणे, त्यात कॅन केलेला कॉर्न घालणे, मॅरीनेड पूर्व निचरा करणे आणि अंडयातील बलक सह हंगाम करणे बाकी आहे.




कोशिंबीर चवीनुसार मीठ आणि चांगले मिसळा.
कॉर्न आणि चिकन ब्रेस्टसह सणाच्या सॅलड तयार आहे!




हे सॅलड वेगवेगळ्या प्रकारे सर्व्ह केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, तुम्ही ते अनेक सॅलड बाऊलमध्ये ठेवू शकता आणि ते पाहुण्यांना स्वतंत्रपणे देऊ शकता किंवा एका मोठ्या सॅलड वाडग्यात टेबलवर ठेवू शकता. या सॅलडची रचना केवळ आपल्या कल्पनेद्वारे मर्यादित आहे. तुम्ही ते एका महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये ठेवू शकता, सर्व्हिंगच्या सर्व नियमांचे निरीक्षण करून, तुम्ही त्याला एक आकर्षक घरगुती स्वरूप देऊ शकता किंवा तुम्ही नवीन वर्षाची सजावट करू शकता: हे, उदाहरणार्थ, मक्याचे घड्याळाचे हात असू शकतात.






मी चिकन ब्रेस्ट आणि कॉर्नसह सॅलड भाग सॅलड बाउलमध्ये व्यवस्थित केले आणि टेबलवर ठेवले.
सर्जनशील व्हा, आणि तुमचे अतिथी तुमच्या सॅलडच्या उत्कृष्ट चवीच नव्हे तर त्याच्या अपारंपरिक सर्व्हिंगची देखील प्रशंसा करतील.




आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

प्रथम आपण चिकन मांस शिजविणे आवश्यक आहे. तुम्ही चिकन ब्रेस्ट किंवा फिलेट घेऊ शकता. चिकन वेळेआधी उकडलेले जाऊ शकते. शिजवण्यासाठी, कोंबडीचे मांस वाहत्या पाण्याखाली चांगले स्वच्छ धुवा. थंड पाण्याच्या भांड्यात बुडवा. चिकन फिलेटला सुगंध आणि चव सह संतृप्त करण्यासाठी, मटारमध्ये मसाले आणि काळी मिरी, दोन तमालपत्र आणि थोडे मीठ घाला. सॉसपॅनमधील सामग्री उकळवा आणि मऊ होईपर्यंत 30-40 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाक करण्याची वेळ मांसाच्या तुकड्याच्या आकारावर अवलंबून असते. मटनाचा रस्सा उकडलेले चिकन काढा आणि खोलीच्या तपमानावर थंड करा.

जर तुमच्याकडे खूप मोकळा वेळ असेल तर मांसासोबत थोडे खेळा. फोटोप्रमाणे पातळ तंतूंमध्ये विभागून घ्या. अशा प्रकारे, तयार सॅलड चवीनुसार अधिक मनोरंजक असेल. अन्यथा, धारदार चाकूने पातळ पट्ट्या कापून घ्या आणि खोल सॅलड वाडग्यात घाला.

कॅन केलेला कॉर्न सॅलडसाठी वापरला जाऊ शकतो. किंवा, तुमच्या फ्रीजरमध्ये धान्य गोठलेले असल्यास, ते मऊ होईपर्यंत उकळवा आणि सॅलड वाडग्यात घाला.

अननसाचा डबा उघडा. जर ते रिंग असतील तर त्यांना यादृच्छिक तुकडे करा.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भांड्यात फळे घालण्यापूर्वी, सर्व द्रव काढून टाकण्यासाठी त्यांना चाळणीत काढून टाका. बाकीच्या साहित्यात तयार अननस घाला. सॅलड ड्रेसिंग मिक्स करावे.

थोडेसे मीठ आणि, इच्छित असल्यास, ग्राउंड मिरपूड सह शिंपडा. चवीनुसार अंडयातील बलक घाला. ढवळणे.