कोशिंबीर एक अनिवार्य थंड पाककृती आहे (कधीकधी भूक वाढवणारी म्हणून दिली जाते), जी आम्ही दैनंदिन आणि उत्सवाच्या टेबलवर मुख्य कोर्सपूर्वी सर्व्ह करतो. सर्वात लोकप्रिय सॅलड्सपैकी एक, जे कोणत्याही कॅफेमध्ये आणि अगदी महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये देखील दिले जाते, ते सीझर आहे. सीझर सॅलड तयार करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत. हे कोळंबी मासा आणि सीफूड, लाल मासे, मांस किंवा पोल्ट्री आणि अर्थातच बेकनसह तयार केले जाते. निवडण्यासाठी बरेच आहेत, बरोबर? सीझर सॅलडचे मुख्य आणि महत्वाचे घटक आहेत: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, किसलेले परमेसन चीज, गहू क्रॉउटन्स (क्राउटन्स) आणि सीझर ड्रेसिंग (सॉस). आज मला तुम्हाला तळलेले चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक स्वादिष्ट आणि बऱ्यापैकी हलके सीझर सॅलड कसे तयार करायचे ते सांगायचे होते. ते स्वादिष्ट आहे असे म्हणणे म्हणजे काहीही म्हणायचे नाही... माझ्या पुढच्या वाढदिवसासाठी मी तयार केलेले सॅलड इतके चवदार होते की ते लगेचच मोठ्या डिशमधून उडून गेले. एक उत्कृष्ट कोशिंबीर जो अगदी मजबूत लिंगाला संतुष्ट करेल.

आवश्यक:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 पॅक.
• चेरी टोमॅटो - 300 ग्रॅम.
• लहान पक्षी अंडी - 10 पीसी.
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम.
• चिकन फिलेट (स्तन) - 2 पीसी. (एका ​​स्तनातून)
• क्रॅकर्स (क्रौटन्स) - 1 पॅक. (किंवा घरगुती फटाके)
• सीझर सॉस (तयार) - 1 पॅक.
• परमेसन चीज - 50-80 ग्रॅम.
• भाजी तेल - चिकन स्तन तळण्यासाठी
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार

चिकन आणि बेकनसह सीझर सलाड कसा बनवायचा:

आपण सॅलड एकत्र करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये बेकन तळणे आवश्यक आहे.

एक सुंदर सोनेरी तपकिरी कवच ​​पर्यंत.

एका प्लेटवर बेकन ठेवा.

त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या तेलाच्या व्यतिरिक्त, चिकन ब्रेस्ट फिलेट दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या, मीठ आणि ग्राउंड काळी मिरी मिसळल्यानंतर. निविदा चिकन मांस कोरडे न करणे महत्वाचे आहे.

चला सॅलड गोळा करण्यास सुरवात करूया. हे करण्यासाठी, एक सुंदर प्लेट किंवा डिश निवडा आणि धुतलेले आणि वाळलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने बाहेर घालणे.

तयार सीझर ड्रेसिंग सह शीर्ष. आपण ते स्वतः एकत्र करून सहजपणे तयार करू शकता: मोहरी, अंड्यातील पिवळ बलक, लिंबाचा रस, लसूण, अँकोव्हीज, किसलेले परमेसन आणि व्हिनेगरसह भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल. मोहरी, वनस्पती तेल आणि किसलेले परमेसन चीज घालून नियमित मेयोनेझपासून सर्वात वेगवान घरगुती सीझर सॅलड सॉस बनवता येतो. येथे आपण स्वत: आपल्यासाठी सर्वोत्तम काय आहे ते निवडा. आज मी या सॅलडसाठी तयार सॉस वापरला.

वर कापलेले चेरी टोमॅटो ठेवा.

तसेच लहान पक्षी अंडी अर्धा कापून संपूर्ण डिशमध्ये समान रीतीने ठेवा.

वर गव्हाचे फटाके शिंपडा. आपण ते स्वतः बनवू शकता किंवा स्टोअरमध्ये तयार खरेदी करू शकता. माझे क्रॉउटन्स चीझ फ्लेवरसह मऊ गहू (तयार-तयार) होते.

चिरलेला तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शीर्ष.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तळलेले चिकन पूर्ण होईल, जे आम्ही तुकडे देखील करतो आणि प्लेटवर समान रीतीने ठेवतो.

माझ्याकडे काही चेरी टोमॅटो उरले होते, म्हणून मला सॅलडच्या वर काही अतिरिक्त ठेवायचे होते.

आमचे सॅलड किसलेले परमेसन चीज सह पूर्ण केले आहे, जे पातळ काप किंवा किसलेले केले जाऊ शकते. त्सेराझ सॉससह उत्सवाच्या टेबलवर त्सेराझ सॅलड सर्व्ह करा. कदाचित काही लोकांना सॉस पुरेसे नाही आणि ते सॅलडमध्ये जोडायचे असेल.

!

तपशीलवार वर्णन: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चिकन कृती सह सीझर कोशिंबीर विविध स्रोत पासून gourmets आणि गृहिणींसाठी शेफ.

घटक

• 150 ग्रॅम रोमेन लेट्यूस
• 200 ग्रॅम उकडलेले किंवा ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट फिलेट
• 100 ग्रॅम बहु-रंगीत चेरी टोमॅटो
• 30 ग्रॅम हार्ड वृद्ध चीज, शक्यतो परमेसन
• 100 ग्रॅम मधुर दिवस-जुने गव्हाची ब्रेड
• बेकनचे ३-४ तुकडे
• लसूण 1 लवंग
• ऑलिव तेल
• मीठ, ताजे काळी मिरी

सॉस साठी

• 4 टेस्पून. l अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
• 150 होममेड अंडयातील बलक
• 150 ग्रॅम नैसर्गिक दही
• 20 ग्रॅम केपर्स
• धान्याशिवाय 20 ग्रॅम डिजॉन मोहरी
• 20 ग्रॅम परमेसन
• 60 ग्रॅम anchovies
• 20 ग्रॅम ऑलिव्ह

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

1 ली पायरी

ब्रेडमधून क्रॉउटन्स तयार करण्यासाठी, क्रस्ट्स कापून घ्या, 1x1 सेमी चौकोनी तुकडे करा, लसूण मिसळा, 2 टेस्पून. l ऑलिव्ह तेल आणि 1 टेस्पून. l पाणी किंवा भाजी/चिकन मटनाचा रस्सा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. ब्रेड घाला आणि एकत्र करण्यासाठी वाडगा हलवा. ब्रेड कोरड्या, गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि 2 मिनिटे कोरडे करा.

पायरी 2

चिकनचे तुकडे करा. टोमॅटो अर्धा कापून घ्या. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचे मध्यम तुकडे करा किंवा फाडून टाका. चीज किसून घ्या.

पायरी 3

0.5 टेस्पून सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे. l हलके कुरकुरीत होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल. लहान तुकडे करा.

पायरी 4

ड्रेसिंगसाठी, सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, croutons, आणि टोमॅटो मोठ्या वाडगा किंवा सॅलड वाडगा मध्ये ठेवा. सॉसवर घाला. चिकन आणि बेकन घाला. चीज सह शिंपडा. सर्व्ह करा

पाककला वेळ

सर्विंग्सची संख्या

तयारी करण्यात अडचण

प्रसंग

दुपारचे जेवण, दुपारचे जेवण

स्त्रोत

तुम्हाला एखादी त्रुटी किंवा अयोग्यता आढळल्यास, कृपया टिप्पणी लिहा, आम्ही निश्चितपणे प्रतिसाद देऊ.

संबंधित साहित्य

पारंपारिक सॅलड्स

मिमोसा, ऑलिव्हियर, फर कोट अंतर्गत हेरिंग, सीझर, ग्रीक, निकोइस, फोर्शमक हे आमचे आवडते सॅलड आहेत ...

सॅलड्स - पाककृती

प्रत्येक जेवणासाठी, प्रत्येक प्रसंगासाठी आणि वर्षाच्या कोणत्याही वेळी योग्य सॅलड पाककृती आहेत. कारण …

सीझर सॅलड - पाककृती

आता आपल्या देशात सीझर सॅलड रेसिपी ऑलिव्हियर सॅलडपेक्षा कमी लोकप्रिय नाहीत. सॅलड आयडिया...

कोशिंबीर एक अनिवार्य थंड पाककृती आहे (कधीकधी भूक वाढवणारी म्हणून दिली जाते), जी आम्ही दैनंदिन आणि उत्सवाच्या टेबलवर मुख्य कोर्सपूर्वी सर्व्ह करतो. सर्वात लोकप्रिय सॅलड्सपैकी एक, जे कोणत्याही कॅफेमध्ये आणि अगदी महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये देखील दिले जाते, ते सीझर आहे. सीझर सॅलड तयार करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत. हे कोळंबी मासा आणि सीफूड, लाल मासे, मांस किंवा पोल्ट्री आणि अर्थातच बेकनसह तयार केले जाते. निवडण्यासाठी बरेच आहेत - बरोबर? सीझर सॅलडचे मुख्य आणि महत्वाचे घटक आहेत: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, किसलेले परमेसन चीज, गहू क्रॉउटन्स (क्राउटन्स) आणि सीझर ड्रेसिंग (सॉस). आज मला तुम्हाला तळलेले चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक स्वादिष्ट आणि बऱ्यापैकी हलके सीझर सॅलड कसे तयार करायचे ते सांगायचे होते. ते स्वादिष्ट आहे असे म्हणणे म्हणजे काहीही म्हणायचे नाही... माझ्या पुढच्या वाढदिवसासाठी मी तयार केलेले सॅलड इतके चवदार होते की ते लगेचच मोठ्या डिशमधून उडून गेले. एक उत्कृष्ट कोशिंबीर जो अगदी मजबूत लिंगाला संतुष्ट करेल.

आवश्यक:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 पॅक.
• चेरी टोमॅटो - 300 ग्रॅम.
• लहान पक्षी अंडी - 10 पीसी.
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम.
• चिकन फिलेट (स्तन) - 2 पीसी. (एका ​​स्तनातून)
• क्रॅकर्स (क्रौटन्स) - 1 पॅक. (किंवा घरगुती फटाके)
• सीझर सॉस (तयार) - 1 पॅक.
• परमेसन चीज - 50-80 ग्रॅम.
• भाजी तेल - चिकन स्तन तळण्यासाठी
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार

अमेरिका, सीझर सॅलडचे जन्मस्थान, दररोज जगभरातील गोरमेट्ससाठी प्रसिद्ध डिशचे नवीन प्रकार तयार करते. त्यापैकी बेकनसह सीझर आहे.

कोमल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि रसाळ भाज्या क्रॉउटन्स आणि कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चांगले जातात.

डिशची इष्टतम कॅलरी सामग्री - प्रति 100 ग्रॅम सर्व्हिंग केवळ 200 किलोकॅलरी - हे उत्पादनक्षम दिवसाची चांगली सुरुवात करते!

• कृती पोस्ट केली: अलेक्झांडर लोझियर
• स्वयंपाक केल्यानंतर तुम्हाला मिळेल: 3-4 सर्विंग्स
• तयारी: 15 मिनिटे
• कॅलरी सामग्री: 200 kcal प्रति 100 ग्रॅम

सीझर सॅलडमध्ये काय आहे?

• 150 ग्रॅम स्मोक्ड बेकन
• 6 पीसी. चिकन अंडी
• 5 ब्रेडचे तुकडे
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
• पिकलेले चेरी टोमॅटोचे कोंब
• 60 ग्रॅम हार्ड परमेसन चीज
• 3 पाकळ्या लसूण
• 60 मिली ऑलिव्ह ऑइल
• 60 मिली लिंबाचा रस
• 70 मिली अंडयातील बलक
• 50 मिली वूस्टरशायर सॉस

सीझर सॅलड योग्यरित्या कसे तयार करावे?

1. ऑलिव्ह ऑइलचे दोन थेंब शिंपडलेल्या चांगल्या तापलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये बेकनचे तुकडे तपकिरी करा. जादा चरबी शोषून घेण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढा रुमाल किंवा पेपर टॉवेल.

2. अंडी कठोरपणे उकळवा. सोलून 6 वेजेसमध्ये कट करा. ब्रेडचे मोठे चौकोनी तुकडे करा आणि तेल न लावता फ्राईंग पॅनमध्ये तळा.

3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाहत्या पाण्याखाली धुवा आणि त्याचे तुकडे करा. धुतलेले टोमॅटोचे अर्धे किंवा छोटे तुकडे करा. चीज लहान फ्लेक्समध्ये किसून घ्या. चाकूने लसूण मॅश करा.

4. भूक वाढवणाऱ्या सॉससाठी, वूस्टरशायर सॉस, अंडयातील बलक, लिंबाचा रस आणि तेल मिसळा. लसूण घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे.

5. लेट्युसची पाने, अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, टोमॅटो आणि क्रॉउटन्स प्लेटवर ठेवा. चीज सह सर्वकाही शिंपडा आणि सॉस घाला. मिसळू नका.

जेव्हा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि क्रॉउटन्ससह सॅलड तुमची स्वाक्षरी डिश बनते, तेव्हा तुमची गॅस्ट्रोनॉमिक क्षितिजे विस्तृत करण्याची वेळ आली आहे. आपण निश्चितपणे आधुनिक पाककृतीचे आणखी एक स्वादिष्ट उदाहरण वापरून पहावे -. उत्पादनांचे असामान्य संयोजन आणि आनंददायी आफ्टरटेस्ट तुम्ही नक्कीच विसरणार नाही!

विसरू नये म्हणून, रेसिपी तुमच्या वॉलवर सेव्ह करा.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह सीझर सॅलड सीझर सॅलड्सची सर्वात उच्च-कॅलरी आणि समाधानकारक आवृत्ती आहे. फरक क्लासिक नाही, परंतु तरीही खूप लोकप्रिय आहे आणि बर्याच पुरुषांद्वारे त्याचे खूप कौतुक केले जाते... त्यामुळे डिफेंडर ऑफ फादरलँड डे, मरीन फ्लीटचे दिवस, एअरबोर्न फोर्सेस, आरसीबीझेड इ.)))

वोस्टरशायर सॉस आणि लिंबाचा रस मिसळून मेयोनेझवर आधारित सॅलड ड्रेसिंगची रचना येथे आहे. आणि साइटवर दोन्ही क्लासिक आणि इतर उत्कृष्ट सीझर सॅलड ड्रेसिंग आहेत. याव्यतिरिक्त, "सीझर्स" चे जवळजवळ संपूर्ण संग्रह आहे - प्रत्येक चवसाठी आणि कोणत्याही प्रसंगासाठी!

यादीनुसार घटक तयार करा:

अंडी सुमारे आठ मिनिटे उकळून किंवा सुमारे चार मिनिटे शिजवून घ्या. दोन्ही पर्याय बेकनसह चांगले जातात. त्यांना थंड करा.

निवडलेल्या ब्रेडमधून क्रॉउटन्स तयार करा (राई, पाव, सियाबट्टा किंवा माझ्याप्रमाणे, फिटनेस ब्रेड). हे करण्यासाठी, आपल्याला ब्रेडचे लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे, हलके मीठ घाला, चिरलेला लसूण मिसळा आणि ओव्हनमध्ये वाळवा.

किंवा ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅनमध्ये,

किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळल्यानंतर प्रस्तुत चरबी मध्ये.

हार्ड चीज बारीक किंवा पातळ किसून घ्या.

कोशिंबीर एका सपाट डिशवर कुरकुरीत हिरव्या रोमेन किंवा आइसबर्ग लेट्यूसच्या पानांचे तुकडे ठेवा (तसे, प्रांतांमध्ये अधिक प्रवेशयोग्य असलेल्या चीनी कोबीची पाने देखील उत्कृष्ट आहेत). थोडे चीज सह शिंपडा. एका ढिगाऱ्यात पाने गोळा करा.

अंडी आणि टोमॅटोचे तुकडे करा किंवा तुकडे करा.

ड्रेसिंगसह रिमझिम पाऊस, मूठभर क्रॉउटन्स फेकून चीज सह चांगले शिंपडा.

बेकनसह सीझर सॅलड तयार आहे.

बॉन एपेटिट!

घरगुती पाककृतींसाठी फारशी परिचित कृती नाही, आफ्टरटेस्टच्या टाचांवर गरम.मॉस्को प्रदेशात मधुर सुट्टी - बर्याच काळापासून बातम्या नाहीत. पार्क हॉटेल “वोझ्दविझेन्स्को” ने याआधीही आपल्या आस्थापनांमध्ये भेटवस्तू देऊन लोकांना आश्चर्यचकित केले आहे. पण यावेळी त्याने मला एका सॅलडने आनंदाने आश्चर्यचकित केले जे बर्याच लोकांना खायला आवडते, परंतु फक्त काही लोकांना ते खरोखर चवदार शिजवतात. म्हणूनच मी फिकस रेस्टॉरंटमधून सीझर सॅलड रेसिपी पुनर्संचयित करण्याचा प्रयत्न केला. कदाचित ते अगदी सारखे नसेल, पण मी प्रयोग यशस्वी मानतो. परिणाम म्हणजे बोट चाटणे चांगले!

तर, तयारीसाठीकोशिंबीरतुला गरज पडेल:

• बेकनचे काही तुकडे;
• चिकन (मांडी किंवा स्तन - हे सर्व आपल्या चव प्राधान्यांवर अवलंबून असते) - सुमारे 250 ग्रॅम;
• "रोमाइन" लेट्यूस पाने (आपण "आइसबर्ग" देखील वापरू शकता) - 150 ग्रॅम;
• फर्म चेरी टोमॅटो - 100-150 ग्रॅम;
• परमेसन चीज (किंवा कोणतेही कठोर आणि चवदार चीज) - चवीनुसार;
• ब्रेड (शक्यतो कालची, शिळी) - चवीनुसार, परंतु जास्त नाही, जरी क्रॉउटन्स सॅलडशिवाय खाल्ले जाऊ शकतात;
• लसूण - 1 लवंग;
• ऑलिव तेल;
• वाइन व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस - 1 टीस्पून;
• बारीक समुद्री मीठ, मिरपूड, प्रोव्हेन्सल औषधी वनस्पती (तुम्ही कोरडे मिश्रण किंवा ताजे वापरू शकतासुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, तुळस, थाईम, ऋषी, पेपरमिंट, गार्डन सेव्हरी, ओरेगॅनो, मार्जोरम).

च्या साठी सॉससाठवण्यासारखे आहे:

• ऑलिव्ह तेल - 4 चमचे;
• कोणत्याही पदार्थाशिवाय नैसर्गिक दही - 150 ग्रॅम;
• केपर्स - 20 ग्रॅम;
• धान्याशिवाय मोहरी "डीजॉन" - 1 टेस्पून;
• चीजचा अतिरिक्त तुकडा - 20 ग्रॅम;
• anchovies - 6-15 पीसी. (आकारावर अवलंबून);
• ऑलिव्ह - 20 ग्रॅम.

किंवा आपण ते रेडीमेड सीझर ड्रेसिंगसह बदलू शकता. परंतु, या प्रकरणात, तीव्रता आणि नैसर्गिकता, अरेरे, गमावले जाईल.

1 ली पायरी

सर्व काही तयार आहे का? मग आम्ही थेट आमची सॅलड तयार करण्यासाठी खाली उतरतो. सर्व प्रथम, चला कोंबडीच्या मांसाचा सामना करूया. आम्हाला ते तळलेले किंवा उकडलेले नाही, परंतु भाजलेले हवे आहे. म्हणून, आम्ही मांस डागून टाकतो, जास्त ओलावा काढून टाकतो, ते मीठ, मिरपूड, प्रोव्हेन्सल औषधी वनस्पती आणि तेलाने घासतो, ते बेकिंग शीटवर ठेवतो आणि 180 अंशांवर 35 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवतो. चिकन शिजत असताना, तुम्ही बेकन बनवू शकता.

पायरी 2

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शक्य तितक्या पातळ कापले पाहिजे आणि कुरकुरीत होईपर्यंत गरम तेलात तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असावे. बेकन तयार आणि थंड झाल्यावर त्याचे लहान तुकडे करा. त्यानंतर चिकनचेही तुकडे केले जातात.

पायरी 3

ब्रेड ओव्हनमध्ये किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये टोस्ट करता येते. मी दुसरा पर्याय निवडला. croutons तयार करण्यासाठी, आपण ब्रेड पासून कवच कापला करणे आवश्यक आहे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि ड्रेसिंग सह मिक्स - लसूण, एक प्रेस माध्यमातून पास; ऑलिव तेल; मीठ; ग्राउंड काळी मिरी. यानंतर, ब्रेड कोरड्या, गरम तळण्याचे पॅनमध्ये वाळवणे आवश्यक आहे. जर क्रॉउटॉन खूप स्निग्ध निघाले तर अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्यासाठी त्यांना किचन पेपर टॉवेल किंवा चर्मपत्र कागदावर थोडा वेळ ठेवा.

पायरी 4

टोमॅटोला शाखांपासून वेगळे करणे, धुऊन वाळवणे आणि अर्धे कापून घेणे आवश्यक आहे.

पायरी 5

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने तयार करणे आपण निवडलेल्या विविधतेवर अवलंबून असेल. उदाहरणार्थ, "आइसबर्ग" च्या बाबतीत, ते केवळ धुऊन वाळवलेलेच नाही तर लहान तुकडे देखील करावे लागेल.

पायरी 6

आता सर्वात महत्वाचा भाग म्हणजे सॉस बनवणे. हे दिसते तितके अवघड नाही. ऑलिव्ह ऑईल वगळता सर्व ड्रेसिंग घटक ब्लेंडरमध्ये फेकले जातात आणि ते तयार वस्तुमानात अगदी शेवटी जोडले जाते आणि चमच्याने मिसळले जाते.व्होइला, सॉस तयार आहे!

पायरी 7, किंवा सॅलड एकत्र करणे

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांवर चिरलेला टोमॅटो शिंपडा, वर चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, croutons ठेवा - आणि सर्व वर सॉस घाला आणि अतिरिक्त चीज सह शिंपडा. तुम्ही ते वेगळ्या पद्धतीने करू शकता. लेट्युस, क्रॉउटन्स, टोमॅटो एका मोठ्या सॅलड बाऊलमध्ये ठेवा आणि सॉसमध्ये मिसळा आणि नंतर सर्व्हिंग बाऊलमध्ये ठेवा, वर चिकन, बेकन आणि चीज घाला. पण, माझ्या मते, पहिली पद्धत कमी रानटी आहे. आणि फटाके नक्कीच कुरकुरीत होतील.

बॉन एपेटिट! आणि एक उत्तम उन्हाळी सुट्टी आहे!