Škorica má množstvo prospešných vlastností, z ktorých niektoré prispievajú k efektívnemu chudnutiu. Toto korenie:
- znižuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi;
- stabilizuje produkciu inzulínu;
- pomáha znižovať chuť do jedla;
- zabraňuje tvorbe nových tukových buniek;
- aktivuje prácu vnútorných orgánov.
Sladká chuť škorice navyše pomáha znižovať množstvo cukru v potravinách a nápojoch či dokonca eliminovať používanie sladidiel, čo tiež pomáha v boji s nadváhou.
Ako užívať škoricu na chudnutie
Aromatické korenie na chudnutie môžete užívať rôznymi spôsobmi. Mletú škoricu môžeme pridať do kaší alebo tvarohových zmesí, studených ovocných polievok alebo ovocných šalátov, pečených ovocných dezertov a smoothies. Škorica sa hodí k jablkám, hruškám alebo dule. Škorica sa pridáva do teplých jedál bezprostredne pred varením alebo pred podávaním. Studené - pred použitím jednoducho posypte škoricou. Ak váš jedálniček obsahuje med, môžete k nemu pridať aj mletú škoricu, je to vynikajúca kombinácia chutí.
Avšak Na chudnutie sú najúčinnejšie škoricové nápoje– možno ho pridať do mlieka, čaju, kávy, ovocných nálevov. Takéto nápoje sú nielen zdravé, ale aj chutné. Užívajte ich buď ráno, alebo dvakrát denne – ráno a večer. Na ich prípravu môžete použiť buď mletú škoricu alebo škoricové tyčinky.
Nápoje so škoricou je najlepšie pripravovať bezprostredne pred použitím - korenie „vydáva“ svoju vôňu dostatočne rýchlo, takže nie je potrebné lúhovať celé hodiny.
Ako každá silná droga, škorica na chudnutie by sa mala užívať v obmedzenom množstve– nie viac ako pol čajovej lyžičky korenia denne.
Voňavá škoricová voda
Najvýstižnejší a najjednoduchší recept na nápoje so škoricou je škoricová voda. Na jeho prípravu rozdeľte tyčinku škorice na kúsky, vložte do kanvice, zalejte vriacou vodou a nechajte 10 minút lúhovať.
Tento nálev sa môže piť teplý alebo vychladený počas celého dňa. Pomôže to normalizovať metabolizmus a znížiť túžbu po „sladkostiach“, vďaka čomu je infúzia škorice dobrým spoločníkom akejkoľvek diéty.
Medová voda so škoricou
Medzi receptami na škoricové nápoje na chudnutie je jeden z najpopulárnejších škorica s medom. Pohár takéhoto kokteilu nalačno dokáže nielen zredukovať hmotnosť, ale aj zlepšiť postavu (medová voda so škoricou primárne pomáha odstraňovať tukové usadeniny z brucha). Okrem toho tento nápoj pomáha zlepšovať trávenie a priaznivo pôsobí na celkový tonus organizmu.
Na prípravu porcie nápoja zalejte štvrť lyžičky mletej škorice do polovice pohára horúcej prevarenej vody, potom počkajte, kým voda trochu nevychladne a škorica „vylúhuje“. Vložte lyžičku prírodného medu do teplej (35-40 stupňov) vody a dobre premiešajte, ak chcete, môžete pridať aj plátok citróna alebo limetky. Nápoj je pripravený.
Škorica s medom na chudnutie sa užíva dvakrát denne – ráno nalačno, asi pol hodiny pred raňajkami a pred spaním.
Škoricový nápoj s kefírom - tri recepty
Nízkotučný kefír je stálym spoločníkom pre tých, ktorí schudnú, takže recepty na škoricové koktaily založené na kefíre sú veľmi populárne.
Najjednoduchší recept je pridať ¼ čajovej lyžičky škorice do pohára kefíru a poriadne premiešame. Tento nápoj užívajte dvakrát denne, ráno nalačno a večer.
Koktail z kefíru a jabĺk so škoricou- Vynikajúca diétna možnosť raňajok. Na jeho prípravu si vezmite pohár nízkotučného kefíru, ošúpte a nakrájajte dve malé jablká a kokteil rozšľahajte v mixéri. Potom pridajte ½ lyžičky škorice a premiešajte.
Veľmi účinný liek na chudnutie - nápoj vyrobený z kefíru, škorice, zázvoru a červenej papriky. Nazýva sa to „koktejl supermodeliek“ - urýchľuje metabolizmus a dlhodobo zmierňuje hlad, ale musí sa používať opatrne, aby nepoškodil telo. Na prípravu takéhoto nápoja vezmite pol lyžičky mletej škorice a mletého zázvoru na pohár kefíru a pridajte štipku čili papričky. Je lepšie neužívať ho na prázdny žalúdok - účinok chudnutia v tomto prípade bude viditeľný, ale pravdepodobnosť problémov s tráviacim systémom je veľmi vysoká. „Modelový nápoj“ môžete piť nie viac ako raz denne.
Ako vyrobiť škoricové mlieko
Tento nápoj pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a normalizovať cholesterol. Pite dvakrát denne - ráno a večer.
V čom Recept na škoricové mlieko je veľmi jednoduchý. Zahrejte pohár mlieka (nie je potrebné priviesť do varu), pridajte ¼ čajovej lyžičky škorice, premiešajte. Počkajte pár minút. Škoricové mlieko je pripravené.
Ak použijete škoricové tyčinky, spôsob prípravy bude mierne odlišný. V tomto prípade musíte do mlieka pridať škoricu, priviesť do varu a pár minút povariť, potom nechať mlieko vychladnúť (malo by byť teplé, nie horúce).
Na raňajky môžete piť škoricové mlieko s medom ako občerstvenie – pomôže vám to dobiť energiu.
Ako variť škoricový čaj
Škoricu je možné pridať do čierneho aj zeleného čaju- podporíte tým aj chudnutie a zároveň nápoj obohatíte a trochu osladíte. V takýchto prípadoch je lepšie vyhnúť sa konzumácii cukru. Tento nápoj má obzvlášť priaznivý účinok na diabetikov, normalizuje hladinu cukru v krvi.
Čistý (nie ochutený) čaj sa varí so škoricou. Vložte čaj do kanvice, pridajte ¼ čajovej lyžičky mletej škorice alebo rozdelenej škorice a potom varte ako zvyčajne.
Tento čaj sa dá piť buď v „čistej“ forme, alebo s prídavkom mlieka či citrónu. Ak na varenie použijete mletú škoricu, nápoj bude zakalený. To je normálne, pretože škorica sa vo vode nerozpúšťa.
Recept na jablkový škoricový čaj
Pomáha znižovať hmotnosť a normalizovať metabolizmus a jablkový čaj so škoricou. Môže sa piť teplý aj studený.
Na prípravu nápoja je potrebné olúpať stredne veľké jablko, nakrájať na plátky alebo kocky a vložiť do čajníka spolu so škoricou. Môžete použiť aj mletú škoricu (1/4 čajovej lyžičky na pohár vody). Zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút.
Do nápoja môžete pridať plátky citróna alebo pomaranča a lístky mäty. Počas horúceho obdobia sa jablkový čaj so škoricou môže piť s ľadom - je dokonale osviežujúci. Ak máte radi pikantné čaje, môžete si recept spestriť pridaním klinčekov, malého množstva zázvoru, pár hrášku z nového korenia, pomarančovej kôry atď.
Spojenie škorice s kávou vám tiež môže pomôcť schudnúť, a okrem efektu spaľovania tukov má tento duet aj ďalšie výhody: škorica má schopnosť „zmäkčiť“ účinok kofeínu, čím znižuje nervové vzrušenie. Káva so škoricou na chudnutie sa pije bez cukru a je lepšie používať prírodnú kávu ako instantné náhradky.
Pri príprave kávy v Turku sa na začiatku varenia pridajú kúsky škorice spolu s kávou, zalejú sa studenou vodou a na miernom ohni sa vynesú na vrch. Ak používate mleté korenie, pridajte ¼ čajovej lyžičky škorice pred varením alebo priamo do šálky.
Do škoricovej kávy môžete pridať aj iné korenie, napríklad zázvor alebo muškátový oriešok.
Osviežujúci nápoj s pomarančmi a škoricou
V letných horúčavách sa dá variť ľahký pomarančovo-škoricový nápoj, ktorý si vychladený vychutnáte počas celého dňa.
Za týmto účelom zalejte škoricovú tyčinku alebo ½ čajovej lyžičky škoricového prášku pohárom vriacej vody a nechajte lúhovať, kým nevychladne. Dva pomaranče nakrájajte na plátky, vložte do džbánu, pridajte vetvičku čerstvej mäty, zalejte škoricovou vodou a pridajte studenú prevarenú vodu tak, aby objem bol jeden liter.
Táto citrusovo-škoricová voda s ľahkou nevtieravou arómou dokonale osvieži a uhasí smäd. Pri použití môžete pridať kocky ľadu.
Účinnosť škorice na chudnutie: recenzie, nevýhody, kontraindikácie
Škorica je veľmi účinná na normalizáciu hmotnosti - podľa recenzií sa pravidelná konzumácia nápojov na jej základe môže zbaviť 4-5 nadváhy za mesiac. V prípade obezity, ktorú zvyčajne sprevádza „kytica“ chorôb vrátane endokrinného systému, je však lepšie škoricu na chudnutie neužívať – aspoň pred konzultáciou s lekárom.
Okrem toho je škorica slabo účinná pre ľudí, ktorí vedú sedavý spôsob života alebo nemyslia na zdravú výživu - mierna konzumácia korenia nemôže „prevážiť“ všetky faktory, ktoré prispievajú k priberaniu a užívať ho podľa zásady „ čím viac, tým lepšie“ je nebezpečné pre zdravie. Zároveň je škorica veľmi účinným spoločníkom diét a programov na chudnutie a na pozadí správnej výživy a fyzickej aktivity bude účinok jej použitia maximálny.
V malom množstve je škorica prakticky neškodná, ale Pravidelná konzumácia tohto korenia v množstvách odporúčaných na chudnutie je kontraindikovaná:
- tehotné ženy (najmä v prvom trimestri);
- ľudia s vysokým krvným tlakom;
- na choroby centrálneho alebo autonómneho nervového systému;
- na infekčné a zápalové ochorenia (najmä so zvýšenou teplotou);
- so zvýšenou excitabilitou;
alebo výrazná strata krvi.
Ale aj pri absencii kontraindikácií, pravidelné Užívanie škorice môže u niektorých ľudí spôsobiť nepríjemné príznaky: poruchy trávenia, bolesti brucha, bolesti hlavy. V tomto prípade je lepšie odmietnuť chudnutie.
Tip 2: Škorica s medom na chudnutie: recenzie, výsledky
Bez ohľadu na to, ako sme boli v detstve ubezpečení, že zázraky sa dejú samy od seba, v skutočnosti je to trochu inak. V dospelom živote sa zázraky dejú iba vtedy, keď sa ich sami zúčastňujete a aktívne. To platí úplne pre všetky oblasti: či už je to dovolenka na okraji Zeme, priestranný a útulný vidiecky dom alebo... krásna postava. Ak sa rozhodnete trochu zoštíhliť, pozbierajte všetku vôľu a vydajte sa hľadať pomocníkov na tejto tŕnistej ceste – med a škoricu.
Užitočné vlastnosti produktov
Med a škorica samé o sebe nedokážu mávnutím čarovného prútika premeniť obyčajné dievča na Paleček. Tieto produkty sú však pre telo stále veľmi užitočné a môžu sa stať ďalším pomocníkom v boji proti kilám navyše. Takže po poriadku. Ako je škorica prospešná pre človeka?
škorica:
- schopný rozkladať tukové bunky;
- upokojuje nadmernú chuť do jedla;
- má antioxidačné vlastnosti;
- pomáha žalúdku pri trávení ťažkých jedál;
- znižuje zlý cholesterol;
- urýchľuje metabolické procesy v tele.
Celá škála prospešných vlastností bude hrať do karát každému, kto sa rozhodne schudnúť pár kilogramov. Koniec koncov, arzenál úloh, s ktorými sa škorica vyrovnáva, je veľmi pôsobivý. A mnohé z nich sú skutočne zamerané na očistu tela, a teda chudnutie. Teraz sa pozrime bližšie na zázračnú moc medu. O jeho výhodách sa spieva po celom svete, poďme si teda veľmi stručne povedať, čo všetko zvládne.
Med:
- plne nasýti telo živinami, čo eliminuje túžbu jesť niečo sladké;
- dokonale rozkladá tuk;
- mobilizuje metabolizmus;
- udržuje imunitný systém v skvelej kondícii.
To znamená, že podľa svojich vlastností sa med stane aj dobrým priateľom na ceste za zdravím.
Aby sa všetky deklarované vlastnosti produktov naplno odhalili, je vhodné pristupovať zodpovedne k ich výberu. Je lepšie kupovať škoricu nie z Indonézie (cassia), ale z Cejlónu. Na pultoch obchodov sa vyskytuje oveľa menej. Ale na rozdiel od svojej indonézskej sestry, iba cejlónska škorica má všetky nárokované vlastnosti. Budete musieť vyskúšať a hľadať v internetových obchodoch. Ak túto radu zanedbáte, výsledok môže byť nepredvídateľný. Každodenné jedenie kasie u citlivých ľudí bude mať za následok alergie alebo poruchy trávenia.
Teraz o mede. Ideálne je, samozrejme, kúpiť ho od včelnice, od dôveryhodných ľudí. Hodnota takéhoto produktu bude mnohonásobne vyššia. Med skontrolujete jednoduchým spôsobom – nalejete ho na tanierik, zatočíte a počkáte, kým sa na povrchu objaví medovka. Ak je med čerstvý a zrelý, uvidíte, ako vplieta štruktúrovaný vzor do plástu, ktorý nedávno obsadil. Toto tajomstvo využívajú včelári. A odporúča sa všetkým poľovníkom pre skutočný produkt.
Takže, „hrdinovia príležitosti“ boli zakúpení, môžete začať pripravovať „kúzelné elixíry“.
Domáce recepty
Najjednoduchšia vec, ktorú môžete urobiť z medu a škorice, je nápoj. Robí sa to veľmi jednoducho. Vezmite dve tyčinky škorice a pridajte horúcu vodu. Potom nechajte pôsobiť 20 minút. Keď voda vychladne, pridajte podľa chuti trochu medu a pite počas dňa – ráno aj večer. Na zvýšenie čistiaceho účinku môžete pridať trochu strúhaného zázvoru. Výsledok bude výraznejší. Navyše v chladnom počasí budete chránení pred prechladnutím. Zázvor je výborný imunomodulátor a spolu s medom a škoricou posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči vírusom.
Ak tento nápoj nie je podľa vášho vkusu, môžete improvizovať. Napríklad opakujte rovnaký postup nie s vriacou vodou, ale s vaším obľúbeným čajom. Bolo by samozrejme lepšie, keby voľba padla na zelenú. Potom sa všetky komponenty navzájom posilnia. Ale môžete si vziať akýkoľvek iný. Hlavná vec je, že sa vám páči chuť nápoja. Potom ho budete piť často a s radosťou. Okrem iného si môžete pripraviť aj medovo-škoricovú zmes. Dodržujte prísne pravidlo: vždy vezmite 2-krát viac medu ako škorice. Nechajte zmes vylúhovať a zjedzte polievkovú lyžicu, rozdelenú do niekoľkých dávok, každý deň.
Jednoduchá metóda na vonkajšie použitie
Ak vás všetky vyššie uvedené recepty nepotešia, nezúfajte. Existuje jeden zaujímavý trik. Med a škoricu je možné nielen jesť, ale aj aplikovať zvonka.
Zábaly
Vezmite 100 mililitrov medu a lyžicu škorice. Zahrejte vo vodnom kúpeli a naneste na naparené telo ľahkými masážnymi pohybmi. Venujte osobitnú pozornosť problémovým oblastiam. Vrch zabaľte do potravinovej fólie, počkajte pol hodiny a opláchnite. Takéto postupy dobre urýchľujú metabolizmus, ale môžu sa vykonávať nie viac ako dvakrát týždenne.
Masážny peeling
Pridajte lyžičku medu a rovnaké množstvo škorice do svojho obľúbeného telového krému a rozotrite ho na miesta, na ktorých by ste chceli pracovať. Domáci originálny peeling vašu pokožku nielen rýchlo napne, ale zjednotí a vyhladí.
Neexistujú žiadne konkrétne dátumy používania medu a škorice. Môžete ich použiť, kým nedosiahnete požadovaný výsledok. Ide predsa o produkty, ktoré je možné konzumovať priebežne. Dievčatá, ktoré na sebe vyskúšali škoricovo-medovú diétu, o nej hovoria najlichotivejšie. Hlavné body, ktoré zdôrazňujú:
- nejaký čas po konzumácii medu so škoricou sa funkcia čriev zlepšuje;
- schudnete niekoľko kilogramov a získate viac energie;
- pleť omladzuje.
Tým, že k chutnému a zdravému jedlu pridáte fyzickú aktivitu a správnu stravu, tým kilám navyše nedáte žiadnu šancu. A výsledok bude nevyhnutne. Preto, ak už dlho snívate o chudnutí, neodkladajte to a choďte do toho.
Pôsobí hrejivo a dráždivo, pomáha pri prechladnutí a cukrovke, pomáha zvyšovať chuť do jedla a normalizovať činnosť tráviaceho systému.
Na čo prišli ľudia, keď hľadali nové koreniny? Dokonca aj kôra stromu sa začala používať ako korenie. Áno, áno, škorica sú rolované alebo mleté kúsky kôry. V našich zemepisných šírkach dostala toto meno vďaka svojej hnedej farbe, no v Indii sa jej skutočne hovorí „škorica“. S najväčšou pravdepodobnosťou tento názov pochádza z ostrova Cejlon (dnes Srí Lanka), kde škorica pôvodne rástla. Existuje však aj čínska odroda rastliny.
História škorice sa začala veľmi dávno. Aj v dávnych dobách bola známa a uctievaná. Napríklad v starom Ríme sa škorica používala nielen na jedlo, ale aj pri pochovávaní: cisár Neuron na pohrebe svojej milovanej manželky spálil na pohrebnej hranici zásoby škorice na celý rok. Bude tiež zaujímavé vedieť, že Európania, hoci dostali aromatické korenie od Arabov, v podstate nevedeli, odkiaľ priniesli škoricu. Práve z tohto dôvodu bolo v 15. storočí, keď sa Portugalcom podarilo dostať na Cejlón, pre nich príjemným prekvapením, že na ostrove našli rastlinu. Čoskoro tam otvorili svoj monopol a úplne zmenili spôsob výroby korenia na Cejlóne. V 16. storočí sa však monopolu zmocnili Holanďania a v 17. storočí Briti. Postupne sa škorica rozšírila aj do iných krajín a ustúpila iným produktom, napríklad čokoláde.
Pre dobré zdravie:
Škorica je bohatá na vitamíny E, K, PP, ako aj vápnik, mangán, meď, železo a draslík. Kalorický obsah korenia je napodiv dosť významný a predstavuje 247 kalórií na 100 g, avšak pravidelné pridávanie škorice do čaju nepovedie k nadváhe, ale naopak, pomôže sa s ňou vyrovnať. Ale aromatické korenie nie je známe pre svoje zloženie vitamínov a minerálov, prchavé látky - fytoncídy, ktoré dokážu bojovať proti mnohým mikróbom - majú veľký význam pre jeho liečivé vlastnosti. Práve v škorici boli prvýkrát objavené a študované.
Jesť škoricu je veľmi prospešné. Je schopná zvýšiť chuť do jedla, normalizovať trávenie funkcie pečene a obličiek, ako aj posilniť nervový systém, zmierňuje nespavosť a zlepšuje náladu. Aromatické škoricové oleje priaznivo pôsobia na mozgovú činnosť. Ak kvapnete 2-3 kvapky do aromalampy a vdychujete vzniknuté výpary, môžete zlepšiť nielen pamäť, ale aj pozornosť. Pre diabetikov zníženie hladiny cukru v krvi bude užitočné použiť škoricový prášok jednu čajovú lyžičku denne. Bude to užitočné aj pre pacientov s hypertenziou bojovať proti vysokému krvnému tlaku a cholesterolu.
Ako pre antimikrobiálne, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti škorice, je tu málo konkurentov. Jeho oleje sú súčasťou mnohých liekov a mastí proti nachladnutiu. Spice pomáha zlepšiť pohodu počas vírusových infekcií vrátane chrípky. Ona má antipyretické, expektoračné a analgetické vlastnosti pomáha nášmu telu bojovať proti baktériám, baktériám a vírusom.
Malo by však zapamätaj siže nadmerná konzumácia škorice nepovedie k ničomu dobrému. To môže viesť k bolestiam hlavy, zníženej motorickej aktivite a funkcii mozgu, rozmazanému videniu a depresii.
Využitie škorice pri varení:
Najčastejšie škoricu nájdete v jablkovom koláči, plnke na palacinky alebo voňavých buchtách, no toto slávne korenie sa dá použiť nielen na pečenie, ale aj na pilaf, mäso a ryby. V týchto prípadoch ju však treba pridať až na konci varenia, aby škorica nezískala horkastú chuť.
Vo východných krajinách je škorica obľúbená najmä preto, že ju nájdeme aj v polievkach a studených misách. V európskych a amerických krajinách sa korenie najčastejšie pridáva do ovocných a zeleninových jedál a cereálií. U nás sa zo škorice vyrába najmä čokoláda, müsli, peny, sušienky, muffiny, perníky a koláče. Niekedy sa pridáva do džemov, želé, ovocných šalátov a niektorých alkoholických nápojov.
Odporúčame vám, aby ste si zvykli piť čaj so škoricou. Posilníte tak svoju imunitu a zlepšíte celkovú pohodu. Taktiež pre milovníkov zdravého životného štýlu je vhodná špeciálna tinktúra s medom a škoricou. Na jeho prípravu je potrebné naliať ½ čajovej lyžičky škorice s pohárom vriacej vody, počkať trochu, pridať 1 čajovú lyžičku medu. Po pol hodine môžete piť infúziu. Pravidelné používanie pomôže odstrániť rôzne toxíny z tela, znížiť nadváhu a zostať dlho mladý a zdravý.
Taliansky studený kávový nápoj so zmrzlinou, čokoládou a škoricou. Zloženie: Zrnková káva Italiano Vero – 30 gramov Zmrzlina..
Nápoje, Bez alkoholu, Káva
Úžasný nápoj z vaječného likéru, no bez mlieka a smotany, je známy aj ako vaječný likér alebo lait de poule. Zloženie: Filtrovaný...
Nápoje, žiadny alkohol
Mexický recept na horúcu čokoládu so škoricou, trstinovým cukrom a kuracími vajcami. Zloženie: Mlieko (pasterizované...
Nápoje, žiadny alkohol
Môj spôsob varenia na rastlinnom oleji na panvici trojuholníkové obálky plnené zmesou zelených jabĺk a škorice, ktoré...
Pečivo, koláče, čebureky
Škoricové sušienky s čokoládovou polevou sú vyrobené z lístkového cesta. Na prípravu tohto typu cesta môžete použiť všetky spôsoby...
Pečivo, sladké pečivo, sušienky
Skúste si pripraviť glühwein podľa nemeckého receptu s koňakom, pomarančom a citrónom. Zloženie: Suché červené víno – 2 litre..
Nápoje, alkohol, koňak
Negus z pomarančov a portského vína s orechmi a klinčekmi. Zloženie: Cukor – 115 g Tyčinky škorice – 4 ks Pomaranče – 1 ks Klinčeky –..
Nápoje, alkohol, koktaily
Recept na domácu vodku martini s jablkovou šťavou a korením. Zloženie: Vodka – 100 ml Jablková šťava – 200 ml Mletá škorica..
Nápoje, Alkohol
Recept na prípravu korenenej kávy so škoricou a kardamónom. Zloženie: Pražená zrnková káva – 2 PL kardamóm – 4 ks škorica..
Nápoje, Bez alkoholu, Káva
Veľmi jednoduchý na prípravu pečivo zo zapletaného cesta so škoricou - tradičné estónske buchty. Zloženie: pečené mlieko – 120...
Povieme si, ako sa dá škorica využiť pri chudnutí. Recepty na diétne jedlá sú jednoduché a overené. Toto korenie s jedinečnou chuťou má veľa priaznivcov, keďže ide o cenovo dostupný a zdravý produkt, ktorý vám pomôže rýchlo získať štíhlu postavu.
Účinnosť škorice na chudnutie
Priaznivé vlastnosti škorice
Hovorí sa, že konzumácia škorice podporuje chudnutie a má pozitívny vplyv na fungovanie organizmu. Je známe, že toto tvrdenie je založené na faktoch.
Zabraňuje hromadeniu nadbytočnej glukózy
Látky nachádzajúce sa v škorici pri požití spôsobujú zníženie percenta glukózy v krvi. Proces produkcie inzulínu sa vráti do normálu. Takmer vždy sa na tele ukladajú kilá tkaniva navyše v dôsledku prebytočných zásob glukózy. Pri neustálej miernej konzumácii škorice telo naberá silu na správne vstrebávanie cukru, takže nie je dôvod na hromadenie nadváhy. Pravidelný príjem škorice pomáha udržiavať glukózu na normálnych hladinách. Z tohto dôvodu nie sú jedlá so škoricou kontraindikované pri cukrovke 2. typu.
Zlepšuje metabolizmus
Medzi výhody patrí vytvorenie účinného metabolizmu a normalizácia všetkých procesov v gastrointestinálnom trakte. Takáto výživa stimuluje črevá k rýchlemu a včasnému uvoľňovaniu škodlivých látok. Vieme, že na ceste k vášmu cieľu v chudnutí je najdôležitejším bodom nastolenie správneho metabolizmu.
Tlmí pocit hladu
O tom, že škorica znižuje pocit hladu, sa môže presvedčiť každý. Jedlá a nápoje zasýtia na dlhú dobu a nedovolia, aby sa vaša chuť do jedla vyvinula nad rámec normálu. Keď držíte diétu, je dôležité chrániť sa pred prejedaním, preto je táto vlastnosť škorice dôležitá aj pre chudnúcich.
Pite zelený čaj
Ráno je užitočný zelený čaj s pridaním lyžice kvalitného medu a polovice malej lyžice škorice. Horúci nápoj vám umožňuje spáliť prebytočné tukové usadeniny včas a dokonale tóny.
Jedzte chutné šaláty
Verte, že škorica sa perfektne hodí do všetkých ovocných šalátov. Ak chcete získať vynikajúcu chuť škoricových šalátov, odporúčame do dezertov zahrnúť jablká, dule a hrušky.
Jedzte polievky
Škorica je vhodná do studených ovocných polievok. Zložky takýchto jedál sú čerstvé alebo sušené ovocie. Korenie sa pridáva na konci varenia alebo bezprostredne pred konzumáciou.
Recepty so škoricou na chudnutie
Teraz je jasné, že škorica je naozaj užitočná pri chudnutí. Recepty opísané nižšie môžu byť zahrnuté do diétnych výživových systémov alebo konzumované jednoducho pre potešenie.
Škorica, citrón a med
Tento nápoj je vhodný ako doplnok ku každej diéte. Ingrediencie:
- vriaca voda - 1 pohár,
- prírodný med - 1 lyžica,
- škoricový prášok - ¼ lyžice (tyčinky škorice - ½ tyčinky),
- citrón - 1 plátok.
Ako pripraviť škoricový nápoj:
- zalejte škoricou horúcou vodou a nechajte chvíľu pôsobiť, kým teplota nedosiahne menej ako 40 stupňov;
- do nápoja pridajte citrón a med;
- majte na pamäti jeden dôležitý bod: pri kombinácii medu s tekutinou, ktorej teplota je viac ako 40 stupňov, sa môžu stratiť prospešné vlastnosti včelieho produktu, preto vám odporúčame dávať med iba do dostatočne vychladeného nápoja.
Kefír so škoricou
Potrebné sú iba dve zložky:
- dobrý kefír - 1,5 litra,
- mletá škorica - 1 malá lyžička.
Tipy na prípravu, skladovanie a konzumáciu:
- Nápoj sa ľahko pripravuje - uzavretú fľašu kefíru musíte dôkladne pretrepať;
- takýto kefír je možné bez problémov skladovať na poličke umiestnenej na dverách chladničky;
- Tento lahodný nápoj je ideálny na jedenie v dňoch pôstu piť kefír počas dňa a schudnúť.
Pikantný kefír
Na prípravu pikantného kefíru vezmeme niekoľko komponentov:
- kefír - 1 pohár,
- mletá škorica - 1 štipka,
- sušený koreň zázvoru - 1 štipka,
- červená horúca paprika - 1 štipka.
Tipy na prípravu a konzumáciu:
- skombinujte všetky produkty a premiešajte nápoj;
- konzumujte maximálne dvakrát denne;
- pikantný kefír môže ľahko nahradiť večeru;
- Neexistuje jasný rámec kurzu, ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete nápoj piť niekoľko týždňov.
Na večeru jablko s kefírom a škoricou
Na prípravu večere berieme:
- kefír - 1 pohár,
- jablká - 2 kusy,
- mletá škorica - 0,5 malej lyžice.
Spôsob varenia:
- odstráňte šupku z jabĺk,
- nakrájajte jablká trením cez strúhadlo,
- ostatné suroviny pridáme k nastrúhaným jablkám,
- zmiešajte jedlo a vychutnajte si ho na večeru.
Večerné jedlo so škoricou
Ingrediencie na večeru:
- kefír - dostatočný objem na namáčanie sušených sliviek a otrúb,
- sušené slivky - 2 veľké bobule,
- mletá škorica - ¼ malá lyžička,
- otruby - 2 polievkové lyžice.
varenie:
- Najprv namočte sušené slivky a otruby do kefíru a počkajte, kým produkty napučia;
- pridanie škorice, porazte výslednú zmes v mixéri alebo pomocou mixéra;
- konzumované ako diétna večera, odstredené mlieko by bolo dobrou alternatívou kefíru.
Neprejedajte sa, vzdávajte sa všetkého škodlivého a aktívne sa venujte akémukoľvek vhodnému športu – s týmto prístupom bude škorica na chudnutie najúčinnejšia. Vyššie diskutované recepty sa vám určite budú hodiť.
Zatvorte na chvíľu oči a predstavte si, že pred vami je čerstvo upečená žemľa. Predstavený? Aká je? S náplňou? Maslo alebo lupene? Aká je jeho vôňa? S najväčšou pravdepodobnosťou odpoviete vanilka alebo škorica. Samozrejme, toto sú tí najlepší pomocníci v cukrárskom biznise. Do akých jedál je dobré pridať škoricu? Prečítajte si tento článok a zistite všetko sami.
Škoricové rolky
Varenie so škoricou je jednoduché a chutné. Cesto môžete jednoducho okoreniť, zrolovať do guľôčok a smažiť na panvici. Vzniknú vám voňavé lievance. Alebo si môžete pripraviť obľúbenú pochúťku - slimačie buchty s. Sú pripravené celkom jednoducho, cena jedla nie je vyššia ako 100 rubľov a ich chuť je mimo chvály.
Na škoricové rolky budete potrebovať:
- múka 250 g;
- maslo 50 g;
- cukor 150 g;
- vajcia 1 ks;
- škorica 2 lyžičky;
- instantné droždie 1,5 lyžičky;
- mlieko 100 ml.
Varenie slimákov so škoricou nezaberie veľa času:
- Múku preosejeme, zmiešame so soľou, droždím a polovicou celkového množstva cukru.
- Dobre premiešajte.
- Rozpustite maslo.
- Vajíčko rozbijeme do misky a zľahka rozšľaháme metličkou alebo len vidličkou.
- Zmiešajte 1/3 masla a vajíčka. Pridajte mlieko. Miešajte.
- Výslednú hmotu nalejte do múky a dobre premiešajte.
- Výsledné cesto zakryte uterákom a nechajte niekoľko hodín. Malo by to sedieť.
- Keď je cesto hotové, vyklopte ho na čistú a múkou posypanú dosku.
- Rozvaľkajte na tenkú vrstvu.
- Cesto potrieme zvyšným maslom.
- Zvyšok cukru zmiešame so škoricou. Zmes rovnomerne rozotrieme na plát cesta.
- Zrolujte to.
- Roládu nakrájajte na malé kúsky. Toto budú naše buchty.
- Vložte ich do formy a nechajte asi 40 minút kysnúť.
- Pekáč s buchtami vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme 20-30 minút.
- Hotový dezert môžeme posypať práškovým cukrom.
Škorica s medom
Kto by povedal, že táto lahodná kombinácia škorice a medu bude aj veľmi zdravá? Tieto zložky samotné majú zdravotné výhody. A spolu zvýrazňujú vlastnosti a výborne sa dopĺňajú. Najlepšie je rozmiešať lyžicu medu v teplej vode a pridať trochu škorice. Užívanie tohto produktu ráno vám pomôže zásobiť sa vitamínmi na celý deň a jemne naštartovať všetky telesné procesy.
Med so škoricou je zároveň dosť silný liek. A má svoje kontraindikácie:
- Keďže zmes urýchľuje krv, môže poškodiť hypertonikov, tehotné ženy (spôsobuje sťahy maternice) a ľudí so slabým srdcom.
- Nemali by ste ho používať pri teplotách nad 38 stupňov.
- Zneužívanie akejkoľvek látky nikdy nikomu neprospelo.
- Stimuluje nervový systém, preto je indikovaný na použitie hlavne v prvej polovici dňa.
- Ak máte vysokú kyslosť žalúdka, škorica môže byť škodlivá. Pretože spôsobuje zvýšenie sekrécie žalúdočnej šťavy.
- Ak máte ťažkosti so zrážanlivosťou krvi, je lepšie poradiť sa s odborníkom.
Jablká so škoricou
Táto kombinácia je ideálna na plnenie všetkých druhov kulinárskych jedál - koláčov, buchiet, perníkov. Škoricová aróma len zvýrazní chutnosť pokrmu a jablková plnka mu dodá lahodnú chuť.
Okrem toho si môžete pripraviť jedlo z detstva - upiecť jablká so škoricou. Nákupný zoznam:
- jablká, je lepšie zvoliť zimné odrody, letné odrody sú jemnejšie a rýchlo sa varia;
- za každé jablko 1 des.l. Sahara;
- 10 g masla na každé ovocie, je lepšie brať kvalitné;
- mletá škorica v množstve pol lyžičky. na jablku.
Toto jedlo sa ľahko pripravuje:
- V strede každého jablka urobte jamku. Ale nie celú cestu. Odstráňte semienka a vložte kúsok masla dovnútra úplne na spodok jablka.
- Zmiešajte cukor so škoricou.
- Nalejte 1 dec. l. zmesi.
- Ovocie pevne umiestnite do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.
- Nastavte výkon na maximum a pečte misku 5-7 minút.
Škoricové sušienky
Dávame do pozornosti vynikajúcu pochúťku -. Požadovaný:
- pšeničná múka 500 g;
- maslo 200 g;
- cukor 200 g;
- kuracie vajce 1 ks;
- škorica a zázvor, každý pár lyžičiek;
- môžete pridať klinčeky a kardamóm po 1 lyžičke;
- jedlá sóda alebo prášok do pečiva pol lyžičky.
Ako variť:
- Suché ingrediencie zmiešame a vytvoríme z nich kôpku.
- Po jednej pridávajte tekutiny a zakaždým dobre premiešajte.
- Vymiesime cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 20 minút do chladničky. To uľahčí jeho vyvaľkanie.
- Cesto vyberieme, položíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na približne 1,5-2 cm hrubú vrstvu.
- Vrstvu nakrájajte na kúsky. Ak máte formičky, vykrajujte nimi figúrky.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Figúrky poukladáme na vymastený plech.
- Cookies pečieme 15-20 minút.
- Hotovú pochúťku môžeme posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť polevou.
Škoricový koláč
Taliansky škoricový koláč bude určite zaujímať čestné miesto vo vašom úložisku receptov. Koniec koncov, jeho príprava nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, produkty sú dostupné pre bežného kupujúceho a chuť určite poteší.
Budete potrebovať:
- múka, cukor, mlieko po 250 g;
- maslo 125 g;
- prášok do pečiva alebo sóda 1 lyžička;
- vajcia 1 ks;
- mliečna čokoláda asi 100 g;
- tučná smotana (od 25%) 40 ml;
- čl. l. škorica;
- soľ 1 štipka.
Taliansky škoricový koláč sa pripravuje takto:
- Zmiešame suché ingrediencie na cesto.
- Vajíčko rozšľaháme mixérom, pridáme k nemu mlieko a znova prešľaháme. Hmotnosť by sa mala zvýšiť.
- Spojte suchú zmes a mlieko. Dôkladne premiešame.
- Pridajte rozpustené maslo. Dobre premiešajte.
- Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a zľahka vysypeme múkou.
- Cesto nalejeme do formy, v prípade potreby uhladíme.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 30 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať špáradlom.
- Hotovú kôru vyberte z rúry a mierne ochlaďte.
- Pripravte polevu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Zmiešame s dobre vyšľahanou smotanou.
- Kôru je možné nakrájať na porcie a použiť ako základ pre koláč.
- Tortu potrieme polevou.
Zázvor so škoricou
Každé z u nás známych korení má okrem výbornej chuti aj veľkú zásobu pozitívnych účinkov na organizmus.
Najsilnejší účinok, ktorý má kombinácia škorice na organizmus, je zrýchlenie metabolizmu. Čo je najužitočnejšie v boji s extra centimetrami v páse.
Kombinácia škorice a zázvoru má nasledujúce vlastnosti:
- liek proti nevoľnosti;
- silný protizápalový;
- zmiernenie bolesti kĺbov;
- mäkké telo;
- rozpad podkožných tukových zásob;
- zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu;
- zlepšuje činnosť mozgu, pomáha sústrediť sa.
Nenechajte sa príliš uniesť a úplne prejdite na škoricovo-zázvorovú diétu. Pamätajte, že všetko je dobré s mierou. Povedzme si podrobnejšie o chudnutí pomocou zázvorovo-škoricového kokteilu. Samozrejme, toto nie je všeliek. Ak si dovolíte preháňať sa sladkým, tučným alebo rýchlym občerstvením, tieto látky budú mať malý úžitok. V prvom rade začnite správne jesť. Počas diéty netreba zmenšovať porcie, dôležité je nestresovať sa zo škodlivosti.
Takže najlepšie recepty na chudnutie pomocou zázvoru a škorice:
- Nastrúhaný zázvor zalejeme vriacou vodou. Do vody pridáme lyžicu medu, trochu škorice, mätu a štipku čierneho korenia. Plus 10 lyžíc pomarančového džúsu. Vezmite si ho vždy, keď si sadnete k jedlu.
- Vezmite 1 lyžičku. mletý zázvor, kurkuma a škorica. Nalejte 100 ml vriacej vody. Pridajte lyžicu prírodného medu a plátok citróna.
Škoricový čaj
Čaj je jednoducho nenahraditeľný nealkoholický. Najmä v chladnom období. Škorica je jednoducho nevyčerpateľný zdroj živín. A kombinácia týchto dvoch produktov dáva skutočne nádherný výsledok.
Priaznivé vlastnosti škoricového čaju:
- Jemná, ale kvalitná očista čriev. Výstup „ “.
- Úprava tráviaceho traktu.
- Zníženie akútnych záchvatov.
- Zrýchlenie metabolizmu všetkých látok v tele.
- Napomáha rýchlejšej tvorbe krvných buniek.
Kontraindikácie tejto zmesi:
- gastritída s opatrnosťou;
- vred;
- zneužívanie.
Najlepšie recepty na škoricový čaj:
- Čerstvý koreň zázvoru ošúpeme a nastrúhame. Rozdrvte tyčinku škorice. Korenie zalejeme vriacou vodou. Necháme trochu vylúhovať a pridáme zelený čaj. Precedíme, ochladíme a zapijeme medom alebo sušeným ovocím.
- Prineste pravidelný mliečny čaj. Pridajte do nápoja škoricu pomocou špičky čajovej lyžičky. Dobre premiešajte. Môžete piť až 6-krát denne.
- Infúzia na normalizáciu hladiny cukru v krvi. 6 suchých bobkových listov a tyčinku škorice zalejeme horúcou vodou. Položte na oheň a priveďte do varu. Vypite 50 ml. infúzie každý deň pred jedlom.
Kefír so škoricou
Pomerne bežný liek na boj s nadváhou. Dobre stimuluje metabolizmus a čistí telo od nahromadených toxínov.
Recept je neuveriteľne jednoduchý:
- 0,5 šálky nízkotučného kefíru;
- pol lyžičky. mletá škorica, zázvor;
- trochu červenej papriky.
Zmiešajte všetky produkty a užívajte každý deň na lačný žalúdok. Ak sa budete držať správnej výživy, kilá navyše sa vám „rozpustia“ pred očami.
Pomaranč so škoricou
Ponúkame vám jednoduchý recept na lahodný dezert – pomaranč so škoricou. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 2 stredné pomaranče;
- cukor 1 polievková lyžica. l.;
- šťava z 1/4 citróna;
- škorica na špičke čajovej lyžičky.
Spôsob varenia:
- Pomaranče ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
- Je lepšie zbierať uvoľnenú šťavu v tanieri, bude to užitočné neskôr.
- Umiestnite polkrúžky do rovnej misky bez toho, aby ste sa navzájom vrstvili.
- Do nazbieranej šťavy pridáme cukor, škoricu a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte.
- Touto „omáčkou“ zalejeme pomaranče a necháme 10-15 minút postáť.
- Chutná a zdravá pochúťka je pripravená!