Šalát sa skladá z jednoduchých a cenovo dostupných produktov. Ale každý výrobok vyžaduje predbežnú prípravu, takže šalát sa nepripravuje príliš rýchlo.
Chuť šalátu je vyvážená. Mäkké kuracie mäso je kombinované s živými paradajkami, slaným syrom a suchými drobivými krutónmi. Vôňa šalátu pozostáva z dvoch tónov - ľahkej arómy cesnaku a výraznej vône čerstvo sušeného chleba.

COMPOUND

Podáva 3~4

200 ~ 250 g varených kuracích pŕs,
2 stredné paradajky (280 - 300 g),
60 g syra,
5 tenkých plátkov bochníka,
1 veľmi malý strúčik cesnaku,
50 g kyslej smotany alebo majonézy,
1/3 lyžičky soli

Príprava produktov
Kuracie filé vopred uvaríme v malom množstve osolenej vody.
Odstráňte z vývaru a ochlaďte na izbovú teplotu.
Ak máte čas, je vhodné kura ochladiť bez toho, aby ste ho vybrali z vývaru.
Pomocou vidličky nakrájajte filé na vlákna.

Paradajky nakrájame na malé kúsky, posolíme a necháme pri príprave zvyšku jedla.
Bochník nakrájajte na malé kocky so stranami nie väčšími ako 1 centimeter.

Kocky poukladáme na plech na pečenie a vložíme do rúry pri teplote t=80~100°C, kým sa nevysušia a neobjaví sa svetlozlatá farba.

Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.

Zostavenie šalátu
Šalát je možné zostaviť na jednu veľkú plochú misku alebo po častiach na taniere, pričom pri zostavovaní použite obmedzujúce krúžky. Ako obmedzujúci krúžok môžete odrezať strednú, plochú časť plastovej fľaše.
Ako prvú vrstvu položte vlákna kuracieho filé. Nestláčajte ich príliš silno, aby zostali nadýchané.
Z paradajok sceďte prípadnú šťavu.

K paradajkám pridajte cesnak, pretlačený lisom alebo nastrúhaný na jemnom strúhadle. Paradajky ochutíme kyslou smotanou alebo majonézou (alebo zmesou kyslej smotany a majonézy).
Na kuracie mäso položte paradajky a omáčku.
Posypeme syrom.
Na vrch položte sušienky.
Šalát je možné podávať ihneď po zostavení, ale je vhodné ho nechať 10~15 minút odležať, aby kyslá smotanová omáčka prešla cez vlákna kuracieho filé.

Šalát s kuracím mäsom, krutónmi a syrom je lahodný, jednoduchý na prípravu a relatívne lacný. Tento výdatný šalát si môžete pripraviť na sviatočný stôl alebo na spestrenie denného menu.

Pripravíme potrebné produkty podľa zoznamu.

Kuracie mäso, ja používam filé, uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom necháme vychladnúť.

Vajcia varte, kým nie sú pripravené.

Príprava krutónov na šalát. Bochník nakrájame na malé kocky a opečieme v rúre predhriatej na 170-180 stupňov.

Vychladnuté kuracie mäso nakrájame na malé kocky.

Syr nakrájajte na malé kocky.

Keď sú všetky ingrediencie šalátu pripravené, vložte ich do šalátovej misy a pridajte listy šalátu.

Začneme pripravovať dresing. Vložte žĺtky do misy a roztlačte ich lyžičkou.

Pridajte horčicu, premiešajte. Pridajte citrónovú šťavu a znova premiešajte.

Soľ a korenie podľa chuti, pridajte cesnak, prešiel lisom.

Začať kúsok po kúsku(doslova 1 lyžička naraz) nalejte do rastlinného oleja.

Zmes vyšľaháme bez prerušenia prilievania oleja ručným šľahačom alebo mixérom s nástavcom na šľahanie, inak sa dresing oddelí.

Pripraveným dresingom zalejeme pripravené suroviny a premiešame.

Šalát s kuracím mäsom, krutónmi a syrom je pripravený, ihneď podávajte.

Čakanie na hostí je dôvodom, prečo sa pokúsiť uvariť niečo chutné a originálne. Šalát s údeným kuracím mäsom a šampiňónmi je obojstranne výhodnou možnosťou pre sviatočné menu. Kombinácia kuracieho mäsa, krutónov, zeleniny a rôznych dresingov osloví dospelých aj deti. Ponúkame niekoľko úžasných receptov, ktoré sú veľmi jednoduché na prípravu.

Šalát s údeným kuracím mäsom, kukuricou a krutónmi

Jednoduchý, ale slávnostný šalát. Varí sa veľmi rýchlo. Ľahké, chrumkavé a veľmi chutné.

Ingrediencie:

• 400 g údeného kuracieho mäsa (môže byť stehno).
• 1 balenie ražných sušienok z obchodu.
• 200 g konzervovanej kukurice.
• 3 nakladané uhorky.
• 1 cibuľa.
• 50 ml majonézy 67%.
• Niekoľko zelenej cibule na ozdobu.

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na malé úhľadné kocky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, opražíme na rastlinnom oleji do mäkka. Nakrájajte uhorky na kocky. Vypustite tekutinu z kukurice. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridajte majonézu a premiešajte. Potom pridajte krekry a znova premiešajte.

Krekry si môžete kúpiť v obchode, ale ak chcete, urobte si ich sami. Aby ste to urobili, vezmite ražný chlieb, nakrájajte ho na približne rovnaké kocky alebo prúžky požadovanej veľkosti. Smažte na suchej panvici na miernom ohni, kým jemne nezhnedne. Krekry by sa mali dobre vysušiť a mali by byť chrumkavé. Bude to trvať asi 25 minút.

Hotový šalát môžeme poukladať na kôpku na veľkú okrúhlu misku alebo po častiach vkladať do misiek. Na vrch posypte nakrájanú zelenú cibuľku. Aby bol šalát chrumkavý, ihneď ho podávajte.

Šalát s údenými kuracími prsiami, paradajkami a krutónmi

Lahodný, šťavnatý, ľahký a výživný šalát. Vašim blízkym sa to určite bude páčiť. Vhodné na sviatočný stôl a každodenné menu.

Budete potrebovať:

• 300 g údených kuracích pŕs.
• 60 g bielych krutónov s kuracou alebo syrovou príchuťou.
• 2 paradajky (čerstvé).
• 2 uhorky (čerstvé).
• 120 g tvrdého syra.
• 100 ml majonézy.
• Listy šalátu, akékoľvek zelené na ozdobu.

Príprava:

Filet oddeľte od pŕs a nakrájajte na ľubovoľné kúsky. Umyte paradajky a uhorky a nakrájajte na kocky. Paradajky môžu byť nakrájané väčšie. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Suroviny dáme do šalátovej misy, zmiešame s majonézou a necháme 15 minút odstáť na chladnom mieste. Potom na veľký tanier položte listy šalátu. Nalejte samotný šalát do kôpky v strede a posypte krutónmi. Na ozdobu pridajte petržlenovú vňať alebo vetvičky kôpru.

Ďalšia porcia šalátu po častiach. Suroviny rozdeľte na požadovaný počet porcií. Na každý tanier položte vrstvu kuracieho mäsa, potom uhorky, paradajky, syr. Na vrch položte trochu majonézy a krutónov, ozdobte petržlenovou vňaťou, nemiešajte. Prísady môžete zmiešať tesne pred použitím.

Kuracie mäso, krutóny, huby

Vrstvený šalát - elegantný, chutný a výživný. Toto jedlo sa jednoducho musí pripraviť na dovolenku, aby rozmaznávalo svojich hostí.

Ingrediencie:

• 300 g údeného filé z hydiny.
• 400 g čerstvej hlivy ustricovej alebo šampiňónov.
• 200 g vášho obľúbeného tvrdého syra.
• 4 vajcia.
• 60 g bielych sušienok.
• 1 cibuľa (malá).
• 100 ml majonézy (môže byť domáca).
• Rastlinný olej na vyprážanie.
• Korenie, obľúbené bylinky podľa chuti.

Príprava:

Pre tento recept môžete použiť krekry z obchodu alebo domáce. Aby ste to urobili doma, vezmite biely bochník a nakrájajte ho na rovnomerné kocky. Kocky rozložte v rovnomernej vrstve na plech, vložte do rúry na 140 stupňov a sušte 30 minút. Potom necháme vychladnúť a pridáme do šalátu.

Ďalej si uvaríme vajíčka na tvrdo a necháme vychladnúť. Nakrájajte cibuľu, vložte ju do vyhrievanej panvice a opečte, kým nebude takmer hotová. Potom pridajte čerstvé huby nakrájané na plátky alebo kocky. Smažte do zlatista na vysokej teplote. Počas procesu môžete pridať trochu soli. Mäso nakrájajte na ľubovoľné kúsky alebo natrhajte. Vajcia a syr nastrúhame oddelene na hrubom strúhadle.

Keď sú všetky komponenty pripravené, môžete šalát zostaviť vo vrstvách: krutóny, huby a cibuľa, majonézové pletivo, kuracie mäso, vajcia, majonézové pletivo, syr. Potom je potrebné misku na hodinu poslať na chladné miesto, aby boli všetky komponenty namočené. Pred podávaním by mal byť šalát ozdobený bylinkami. Ako dekoráciu môžete použiť aj zelené a čierne olivy.

Šalát "Chicken Coop" - údené kura, krutóny a čínska kapusta

Krásny a chutný šalát pre milovníkov údeného mäsa. Na sviatočnom stole bude vyzerať skvele. Varí sa veľmi rýchlo, takže nemusíte nič variť ani smažiť.

Produkty:

• 100 g údeného kuracieho mäsa.
• 100 g poľovníckych údených klobás (možné je akékoľvek iné údené mäso).
• 1 hlávka čínskej kapusty (600-700 g).
• 150 g syra.
• 60 g sušienok (kirieshki).
• 80 ml majonézy.

Príprava:

Údené mäso nakrájame na ľubovoľné malé kúsky. Kapustu nastrúhame na pásiky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Kapustu zmiešame s údeným mäsom a majonézou. Na veľký tanier položte niekoľko celých listov kapusty, navrch položte pekný šalát a posypte strúhaným syrom. Pred podávaním položte do stredu hromadu krutónov. Môžete ozdobiť vetvičkami kôpru a kôpkami uvarených prepeličích vajec.

Šalát z údeného kura s fazuľou a krutónmi „Barsky“

Výživný, chutný a uspokojujúci šalát. Vhodné na sviatočné menu alebo plnú, príjemnú večeru.

Produkty:

• 350 g údeného kuracieho mäsa (2 malé stehná).
• 4 vajcia.
• 3 zemiaky.
• 250 g surovej fazule.
• 2 strúčiky cesnaku.
• Veľký zväzok zeleniny (koriander, kôpor, petržlen).
• 100 g akýchkoľvek sušienok.
• 150 ml majonézy.
• Chutí ako soľ.

Príprava:

Najprv musíte pripraviť fazuľa. Opláchnite, pridajte prevarenú studenú vodu, nechajte aspoň 7 hodín. Potom zapálte a varte, kým nebude hotový. Vodu sceďte a nechajte vychladnúť. Ak sa nemôžete obťažovať fazuľou, môžete si kúpiť tie z obchodu – červené vo vlastnej šťave.

Varte zemiaky v plášti, vajcia natvrdo. Kuracie mäso, vajcia a zemiaky nakrájame na približne rovnaké kocky. Jemne nakrájajte zeleninu spolu s cesnakom. Potom zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe: zemiaky, fazuľu, vajcia, mäso, bylinky, sušienky, majonézu. Potom dôkladne premiešajte.

Takmer všetky ženy v domácnosti čelia jednému problému: je dôležité dobre nakŕmiť svojich blízkych, potešiť ich krásnymi jedlami a pokúsiť sa ich urobiť zdravými. Zároveň však nie je dostatok času na to, aby ste stáli pri sporáku, a rozpočet nie vždy umožňuje pripraviť luxusné jedlá s drahými prísadami. Mnoho žien má navyše problém zapamätať si zložité recepty. Teraz môžete oceniť jednoduché jedlo, ktoré vám umožní nielen príjemne prekvapiť každého, ale aj nakŕmiť vašu rodinu skutočne zdravým a chutným šalátom. Bude sa hodiť a stane sa nepostrádateľným v každodennom živote. Naučte sa variť šalát s kuracím mäsom a krutónmi práve teraz! Špeciálne pre vás sme vytvorili recept s fotografiami krok za krokom.

Výber správnych produktov

Najprv musíte vybrať všetky potrebné produkty. Na prípravu kuracieho šalátu potrebujete minimálnu sadu ingrediencií, ktoré ľahko pripravíte s malými investíciami. Šalát je naozaj veľmi ekonomický.

• kurací rezeň;
• Biely chlieb;
• čerešňa;
• tvrdý syr;
• cesnak;
• majonéza;
• olej;
• šalát.

Zapamätajte si tieto jednoduché tipy, aby bol váš kurací šalát chutný, aromatický a každému dodal energiu a živiny.

1. Vyberte si svoje predajne starostlivo. Ak sa obchod na trhu ešte nepresadil, nebudete si istí kvalitou kuracieho filé ani čerstvosťou zeleniny.
2. Ani v známom nákupnom centre si nezabudnite skontrolovať dátumy spotreby a vzhľad produktov. Chyby sú možné všade, v halách je obrovské množstvo tovaru. Vašou úlohou je sami si overiť kvalitu produktov. Venujte zvláštnu pozornosť mäsu. Ideálnou možnosťou je kúpiť chladené filé na kurací šalát v obchode, ktorý má vlastnú výrobu. Tam sú filety umiestnené vo vitrínach doslova pred zrakmi zákazníkov.
3. Pokúste sa dobre vybrať zeleninu. Je lepšie brať cherry paradajky na vetve, šalát by mal byť úplne čerstvý. Je skvelé, ak na ňom nie je ani jeden pokrčený list.
4. Nekupujte všetky potraviny vopred. Kurací šalát je najlepšie pripraviť z produktov, ktoré ste si zakúpili v ten istý deň. Výnimkou môže byť cesnak, maslo a majonéza. Odporúča sa vziať čerstvé paradajky a šalát a kuracie filety musia byť určite čerstvo uvarené. Najlepšou možnosťou je chladené mäso, ktoré bolo nakrájané len dnes.
5. Keď sa vrátite domov, nezabudnite znova dôkladne skontrolovať všetky produkty. Čerešne by mali byť hladké a bez poškodenia. Musíte si vybrať čistý šalát, bez sušených listov alebo natrhaných kúskov. Opatrne skontrolujte a ovoňajte filé. Kvalitné mäso nekĺže a nemá nepríjemný zápach.

Keď sú všetky ingrediencie po ruke, je čas pripraviť šalát s krutónmi a kuracím mäsom.

Recept s fotografiami krok za krokom

Teraz si môžete pripraviť lahodný kurací šalát pozorným prečítaním nášho receptu a prezeraním fotografií. Užitočné vám budú aj niektoré tipy a tajomstvá pri vytváraní jedla.

• Krok 1. Varte kurča
  
  

  Hlavným produktom v šaláte je kuracie mäso. Môžete použiť pripravené filé, ale v tomto prípade používame surové mäso. Je vhodné, aby ste si ho vyprážali sami, bezprostredne pred prípravou šalátu, namiesto toho, aby ste si robili zásoby grilovaného hrudníka. Tu vezmeme 300 gramov surového kuracieho filé. Prsia sú najlepšou možnosťou na vytvorenie šalátu s kuracím mäsom a krutónmi.

  Keď ste si už filet vybrali, musíte ho dobre umyť pod tečúcou vodou a potom ho vložiť do panvice s vodou. Vodu treba trochu osoliť, môžete do nej hodiť bobkový list. Mäso by tam malo ležať aspoň 10 minút.

• Krok 2. Nakrájajte chlieb
  
  

  V tomto jedle hrajú dôležitú úlohu aj krekry. Aby ušetrili čas, niektoré ženy v domácnosti radšej berú hotové sušienky a robia pravidelné toasty, ale to nie je úplne správne. Príťažlivosť šalátu s krutónmi do značnej miery závisí od ich prípravy. Keď si vezmete 200 gramov obyčajného bieleho chleba bez prísad, osobne ho opečiete podľa receptu, vaše sušienky získajú jedinečnú vôňu, chuť a zlatý odtieň. Navyše budú čerstvé. Tieto krekry nekúpite v obchode. Príprava trvá veľmi málo času, ale efekt je úžasný.

  Máte už biele pečivo? Je čas nakrájať ho na malé kocky! Použite ostrý nôž, je vhodné zvoliť špeciálny – nôž na chlieb. Pamätajte, že potrebujete kvalitný chlieb a nie taký, ktorý pozostáva z neustálych prísad a zlepšovákov. Ak sa buchta rozpadne pod nožom, nie je možné nakrájať na kocky, takýto chlieb nebude vhodný na šalát s krutónmi.

• Krok 3. Varenie cesnaku
  
  

  Budete potrebovať kvalitný cesnak. Je vhodné zvoliť stredne veľké hlavy. Čerstvý mladý cesnak vám nebude vyhovovať, ale je tiež príliš horký, nemusíte brať ani čínsky cesnak. Hľadajte aromatický, stredne štipľavý cesnak. Musíte si vziať 3-4 klinčeky.

  Opatrne odlomte klinčeky z hlavy. Neberte tie, ktoré sú príliš malé. Cesnak ošúpeme a odrežeme konce. Potom vezmite špeciálne zariadenie na sekanie a rozdrvte cez neho cesnak.

• Krok 4. Príprava omáčky
  
  

  Teraz musíte pripraviť omáčku. Vezmite malú nádobu a nalejte do nej olivový olej. Môžete si vziať bežný slnečnicový olej, ale nemali by ste si vybrať olej s vôňou. Na kurací šalát bude príliš silný. Nezatiente jemnú vôňu a chuť pokrmu vôňou slnečnice.

  Keď olej nalejete do šálky, pridajte tam všetok nasekaný cesnak. Upozorňujeme, že proces nemožno odložiť! Nezamieňajte postupnosť, dávajte pozor na cesnak. Nemalo by ležať na stole. Ale omáčku v pohári treba len nechať dobre vylúhovať. Nechajte maslo a cesnak spojiť sa. Hmota sa musí dôkladne premiešať a nechať asi 10-15 minút. Môžete tam pridať aj niekoľko natrhaných listov šalátu.

• Krok 5. Smažte kurča
  
  

  Prichádza zásadný moment. Už ste vylúhovali omáčku, nakrájajte chlieb na vyprážanie krutónov. Je veľmi dôležité správne uvariť kura, aby bol váš šalát skutočne chutný a zdravý. Mäso by ste nemali prepiecť, ale nebezpečné môžu byť aj zle spracované filé. Okrem toho je dôležité postarať sa o šťavnatosť kúskov kurčiat. Pamätajte na jednoduché tajomstvá a správne vyprážajte filé na kurací šalát.

  Vezmite si filé a nakrájajte ho na malé kúsky, približne rovnakej veľkosti. Pre chuť ho môžete posypať sušenou zeleninou, paprikou a použiť trochu mletého čierneho korenia. Kuracie kúsky na šalát položte na panvicu a za stáleho miešania vareškou opečte do zlatista. Nezabudnite skontrolovať dva kusy vo vnútri. Mäso by malo byť tmavé, farby a vône odlišné od surového mäsa.

• Krok 6. Nastrúhajte tvrdý syr
  
  

  Odporúča sa kupovať syr bez prísad, príchutí alebo farbív. Musí byť čerstvé, tvrdé alebo polotvrdé. Do kuracieho šalátu by ste nemali dávať tavený syr alebo údené produkty. Výrazne zmeníte jedinečnú jemnú chuť jedla a údený syr úplne premení kurací šalát. Lepšie pripravte chutné jedlo s jemným buketom chuti.

  Keď už máte kvalitný tvrdý syr, treba ho opatrne nastrúhať na dosť hrubom strúhadle. Upozornenie: syr nie je potrebné pripravovať vopred! Nemôžete ho držať príliš dlho, pretože začne vysychať, stratí svoju zvláštnu „bujnosť“ a „usadí sa“ na tanieri. Urobte syr, keď ste už kura vyprážali.

• Krok 7. Smažte krekry
  
  

  Teraz musíte pripraviť sušienky. V kuracom šaláte majú veľký význam, pretože práve krutóny dodávajú jedlu jedinečnú vôňu a chuť a sú originálnymi nositeľmi hlavných jasných tónov šalátu.

  Musíte si vziať omáčku z masla a cesnaku, ktorá sa už stihla dobre uvariť, kým ste vyprážali kuracie filety a strúhali tvrdý syr. V kuracom šaláte musíte do tejto aromatickej cesnakovej omáčky vložiť nie obyčajné krutóny, ale špeciálne pripravené. Omáčkou nalejte kúsky chleba, dôkladne premiešajte, pretože každá kocka by mala byť namočená v zmesi. Až potom môžete svoj voňavý chlieb poslať na vyhrievanú panvicu s olivovým olejom. Chlieb opečte veľmi opatrne, neustále ho miešajte a nedovoľte, aby sa kocky pripálili. Hlavnou atrakciou šalátu s krutónmi je, že chlieb je vyprážaný, chrumkavý, aromatický, ale nie drsný, vôbec nie tvrdý. Keď chlieb zozlátne, treba zdvojnásobiť pozornosť a miešať bez prestávky. Snažte sa nelámať kocky špachtľou. Počkajte, kým povrch každého kusu nebude pokrytý svetlou kôrkou. Len neprepečte chlieb na ohni!

  A ešte jedno tajomstvo: akonáhle sú vaše krutóny uvarené, mali by byť okamžite odstránené z panvice. Pokračujú v „varení“ na horúcom kove, aj keď je horák vypnutý. Tomuto sa treba vyhnúť, pretože chlieb sa veľmi ľahko prepečie. Krekry by nemali získať horkú chuť.

• Krok 8. Rezanie paradajok
  
  

  V súčasnosti sú veľmi žiadané drobné cherry paradajky. Niektorí ľudia stále preferujú tradičné veľké paradajky. Ale do tohto kuracieho šalátu musíte dať malé cherry paradajky. Malé paradajky nakrájané na polovicu dodajú jedlu osobitnú chuť. Sú vnímané úplne inak, líšia sa chuťou a tvarom od plátkov alebo kociek bežných paradajok.

  Ak si vyberiete malé cherry paradajky na konári, bude to ideálne pre šalát s krutónmi a kuracím mäsom. Paradajky je vhodné dôkladne pripraviť. Je skvelé, ak ich umyjete, zalejete vriacou vodou a potom ošúpete. Z paradajok je dôležité opatrne odstrániť všetky nejedlé časti a odrezať horný roh.

  Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú krájanie cherry paradajok na niekoľko častí. Ak to chcete urobiť, nechajte si aspoň pár polovíc malých paradajok na ozdobu. Vyzerajú pôsobivejšie ako štvrtiny a plátky.

• Krok 9. Výroba vankúša z listov šalátu
  
  

  Môžete použiť jednoduchý šalát, ale my sme použili Iceberg. Ľahko sa môže stať zeleninovým základom nášho kuracieho šalátu a dobre zdôrazní bohatú chuť krutónov. Listy sú svieže a vytvárajú akýsi vankúš. Vezmite si iba čerstvý šalát, aby dodal jedlu maximum vitamínov a cenných látok.

  Šalát rozdelíme na listy. Listy nie je potrebné krájať nožom. Tradične sa trhajú ručne. Takto sa šalát menej poškodí a zostane v ňom všetka hlavná šťava. Listy môžete natrhať na kúsky priamo nad miskou, na ktorú potom položíte šalát. Z listov sa ihneď urobí vankúšik a niektoré kúsky treba nechať posypať na vrch šalátu a zmiešať s ostatnými ingredienciami.

• Krok 10. Pripravte šalát (zmiešajte všetky ingrediencie)
  
  

  Teraz už len stačí spojiť všetky ingrediencie šalátu s kuracím mäsom a krutónmi. Musíte umiestniť svoje krutóny a vyprážané filé na lôžko šalátových listov. Na vrch položte paradajky a ozdobte misku kúskami šalátu. Podľa chuti môžete pridať majonézu.

  Upozorňujeme: niektoré ženy v domácnosti ochucujú kurací šalát veľkým množstvom majonézy a používajú omáčky s rôznymi prísadami a arómami. Toto by sa nemalo robiť, pretože v tomto prípade už nebudete počuť jedinečnú vôňu alebo chuťový buket šalátu. Veľmi harmonicky kombinuje krutóny vyprážané s cesnakovou omáčkou, zeleninou a jemným kuracím mäsom.

• Krok 11. Podávajte šalát
  
  

  Šalát je najlepšie podávať v samostatných šalátových misách, aby mal každý hneď svoju porciu. Tesne pred podávaním posypte šalát v každej šálke čerstvým strúhaným syrom. To mu dodá osobitnú chuť, pomôže zjemniť chuť a urobí vôňu jemnejšou. Malá vrstva strúhaného syra vytvorí rovnakú harmóniu chuťového buketu, ktorá odlišuje tento šalát. Jedlo môžete ozdobiť listami hlávkového šalátu, bylinkami a navrch položiť celú cherry paradajku.

Možnosti kuracieho šalátu: improvizácie od vynaliezavých žien v domácnosti

Mnohé ženy v domácnosti radšej improvizujú. Aj vy môžete do tohto receptu na kurací šalát priniesť niečo vlastné, použite známe nápady.

• Šalát s vareným kuracím mäsom. Niekto dáva prednosť šalátu s vareným filé. Obyčajne milovníci jemnejších chutí a vôní radšej vyprážajú aj krutóny bez cesnakovej omáčky. V tomto prípade sa šalát výrazne líši od originálu a je jedinečnou diétnou možnosťou. Toto jedlo je tiež veľmi chutné.
• Šalát s kuracím mäsom a ryžou. Do tohto šalátu sa často pridáva varená ryža. Jedlo sa okamžite stane uspokojivejším a môže byť hlavným jedlom na obed alebo večeru. Je vhodné ryžu nielen uvariť, ale aj trochu opražiť. Potom bude kurací šalát obzvlášť chutný.
• Viac zelene. Originálnu chuť má šalát s krutónmi, do ktorého sa pridávajú nielen listy šalátu, ale aj rôzne druhy zeleniny, od rukoly po petržlen. Jedlo získa bohatšiu vôňu a buket jemných chutí. Zelené by sa mali používať čerstvé, šťavnaté, nie roztrhané alebo nakrájané príliš jemne.
• Zelenina a vajcia. Vajíčka sú už dlho jednou z najobľúbenejších ingrediencií do rôznych šalátov. Existuje variácia tohto jedla, v ktorej sa pridávajú vajcia. Niektorí ľudia si vyberajú kuracie vajcia, ale je lepšie zvoliť prepeličie vajcia. Je skvelé, ak slúžia ako dekorácia. Mali by byť len umiestnené na vrchu a nemali by sa miešať s inými výrobkami.

Teraz viete, ako uvariť lahodný, zdravý a úžasne krásny kurací šalát! Pamätajte si užitočné tipy, odporúčania, postupujte podľa algoritmu.

Dobrú chuť vám a vašim blízkym!