10.02.2019

ในช่วงฤดูหนาว อาหารที่มีผักสดเป็นแหล่งวิตามินและธาตุที่มีคุณค่า หากคุณไม่มีเวลาแช่แข็งผักผลไม้ที่คุณชื่นชอบในฤดูร้อนนี้ คุณสามารถซื้อผักรวมแช่แข็งได้ที่ร้าน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการเตรียม "วิตามินค็อกเทล" นี้อย่างถูกต้องเพื่อให้ผักนุ่มชุ่มฉ่ำและไม่แตกสลาย อย่างไรก็ตาม สูตร “ผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า” จะทำให้คุณประสบความสำเร็จ!

คำแนะนำในการปรุงอาหารผักเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผอมและมีสุขภาพดี! การนึ่งจะช่วยรักษาองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของส่วนผสมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบของน้ำมันทอดที่มีต่อสุขภาพการเติมถั่วลงในส่วนผสมกะหล่ำปลีแครอทจะทำให้จานมีโปรตีนเพิ่มขึ้นและพริกไทยดำจะเน้นรสชาติและกลิ่นหอมอย่างสดใส ของผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำแข็ง

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี – 0.2 กก.
• แครอท – 100 กรัม;
• กะหล่ำ– 0.2 กก.
• บรัสเซลส์ถั่วงอก – 0.2 กก.
• ถั่วเขียว – 0.2 กก.
• น้ำมันมะกอก - 5 มล.;
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

โปรแกรมใดควรแทนที่ "Steaming"

หากรุ่นหม้อหุงช้าของคุณไม่มีภาชนะสำหรับนึ่ง ให้ใช้โหมด "สตูว์" มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งสับลงในองค์ประกอบของผัก - สำหรับผัก 1 กิโลกรัมคุณจะต้องมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อัน ทาน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู เทส่วนผสม เติมเกลือ ผัดและเติมน้ำหลายแก้ว การตุ๋น 40 นาที - และคุณสามารถใส่ผักและมันฝรั่งแสนอร่อยลงบนจานได้!

จะเสิร์ฟอะไรกับ "ผักหลายชนิด"?

ผักแช่แข็งที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือรับประทานของว่างเบาๆ เท่านั้น หากคุณกลัวว่าจะยังคงหิวอยู่หลังรับประทานอาหารกลางวันแบบผัก ให้เสิร์ฟอาหารจานนี้นอกเหนือจากปลาหรือเนื้อสัตว์ ซึ่งอาจเป็นน้ำเกรวี่เนื้อ สตูว์เนื้อวัว ปลาย่าง ปลาอบหรือทอด โดยทั่วไปผักของเราแทบจะเป็นสากล! แต่กับข้าวอะไรที่เหมาะกับของขวัญฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ละลายน้ำแข็ง?

ข้าวผัดในกระทะสีดำ

ทางที่ดีควรเลือก:

• พาสต้า;
• มันฝรั่งตุ๋น
• หม้อปรุงอาหาร;
• พิลาฟ;
• ไข่เจียว;
• ม้วนกะหล่ำปลี

แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถใช้อาหารจานอื่นเสริมกับผักได้ แต่รายการนี้จะช่วยให้คุณเลือกส่วนผสมที่อร่อยที่สุดได้

5 เคล็ดลับ “ผัก”

เพื่อให้ผักแช่แข็งในหม้อหุงช้ากลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของเมนู คุณจำเป็นต้องรู้ "ความลับ" บางประการ เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่มีคุณค่าและมีประโยชน์สามารถเข้าใจได้และเรียบง่าย

ปรับเวลาในการปรุงอาหาร

ก่อนตั้งระยะเวลาของโปรแกรมการทำอาหาร ควรคำนึงถึงองค์ประกอบของส่วนผสมผักด้วย ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วใช้เวลาปรุงนานกว่าแครอทและพริกหยวกเล็กน้อย ถามว่ามีผักที่ “ปรุงสุกนาน” หรือไม่ และปรับสูตร

น้ำผลไม้สามารถทดแทนเนยได้

หากหลังจากปรุงอาหารหรือตุ๋นผักมีน้ำคั้นออกมามากคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเคลือบจานที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืช โดยวิธีการนี้จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารและทำให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ควรใช้มาการีนและเนยหากกับข้าวสำหรับ "ผักหลายชนิด" ของคุณคือโจ๊ก แต่เมื่อเสิร์ฟปาฏิหาริย์ง่ายๆ ในการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ พยายามอย่าให้ไขมันมากเกินไป

ข้าวโพดชอบมายองเนสและมะนาว

หากคอลเลกชันมีข้าวโพด ก่อนที่จะปิดฝาหม้อหุงหลายคุณควรผสมผักกับมายองเนสเล็กน้อยหรือเทน้ำมะนาว 2-3 ช้อนชาลงไป น้ำส้มสายชูก็ใช้ได้ผลเช่นกัน แต่ควรมีเพียงไม่กี่หยดจริงๆ และคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถเทียบได้กับประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยว

บางทีมะนาวในสูตรของคุณอาจทำให้ส้มโอหรือส้ม? ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ แต่อย่าลืมคิดว่าครอบครัวของคุณจะชอบหรือไม่เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะตัดสินใจทดลองได้ง่าย

คุณไม่สามารถทำให้ผักเสียด้วยผักใบเขียวได้

ผักชุดใดก็ได้สามารถผสมกับสมุนไพรสดมากมายได้ ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ยี่หร่า, สีน้ำตาล, คื่นฉ่าย, โบเรจ - นี่ไม่ใช่รายการสมุนไพรที่สมบูรณ์ซึ่งจะไม่อยู่นอกสถานที่ในบรรดาผลไม้อื่น ๆ ของการเก็บเกี่ยว แต่คุณต้องระวังสมุนไพรด้วย - กลิ่นแรงอาจไม่เข้ากัน

เครื่องเทศ

พริกไทยดำเป็นเครื่องปรุงรสแบบคลาสสิก แต่ไม่ใช่เครื่องเดียวที่เป็นไปได้ เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับเครื่องเทศสำหรับอาหารประเภทผัก คุณสามารถปรุงรสใดก็ได้ยกเว้นยี่หร่าและยี่หร่าหรือเพียงแค่โยนน้ำซุปก้อนที่ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในน้ำที่ราดผัก

แม่บ้านยุคใหม่ทำได้ดี! พวกเขาไม่กังวลกับความกังวลที่ไม่จำเป็น พวกเขารู้วิธีดูแลตัวเองและประหยัดเวลา ถูกต้อง: อุตสาหกรรมสมัยใหม่สร้างอุปกรณ์มากมายเพื่อให้งานของผู้หญิงง่ายที่สุด มันจะเป็นบาปถ้าไม่ใช้มัน! และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมวันนี้เราจึงรู้สึกยินดีกับเครื่องดูดฝุ่น เครื่องล้างจาน และหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ และโดยเฉพาะอย่างหลัง แท้จริงแล้วหน้าที่ของผู้เล่นหลายคนคือการต้ม, ตุ๋น, อบ, ทำอาหารและอีกมากมาย ฉันเสนอให้พูดคุยบนเว็บไซต์ Koshechka.ru เกี่ยวกับ วิธีการปรุงผักแช่แข็ง .

วันนี้เราพูดถึงกันเยอะมาก สุขภาพดีชีวิต, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- บางคนถึงกับพยายามปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้อย่างมีสติ: อย่ากินหลัง 18.00 น. กินอาหารที่มีไขมันน้อยลง และกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น เอาล่ะ เรามาใช้บริการกันดีกว่า เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์- ในช่วงฤดูร้อนเรามีโอกาสได้รับประทานวิตามินสดซึ่งมีอยู่ในผักและผลไม้อย่างครบถ้วน คุณจะเติมเต็มร่างกายด้วยสิ่งเหล่านี้ในฤดูหนาวได้อย่างไร?

แม่บ้านประหยัดบางคนเตรียมวิตามินของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยการแช่แข็งผักในช่องแช่แข็ง แต่ทุกวันนี้ผักและผลไม้แช่แข็งในห่วงโซ่การค้าปลีกก็ไม่มีปัญหาการขาดแคลน อย่างไรก็ตามในการซื้อผักแช่แข็งหรือส่วนผสมผักคุณต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการ

กฎการซื้อผักแช่แข็งในร้าน:

• เมื่อศึกษาบรรจุภัณฑ์ให้คำนึงถึงวิธีการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดถือเป็นแบบทันทีหรือ "แช่แข็งแบบช็อต" เมื่อผลิตภัณฑ์รักษาวิตามินได้มากถึง 90% และองค์ประกอบขนาดเล็ก 100%
• ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการปิดผนึกอย่างแน่นหนา
• ตรวจสอบว่ามีก้อนส่วนผสมอยู่ข้างในหรือไม่ - ผักจะต้องทั้งชิ้นโดยไม่มีน้ำแข็ง มิฉะนั้นจะมีข้อสงสัยว่าผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งอีกครั้ง
• บรรจุภัณฑ์ไม่ควรมีหมอก ซึ่งบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกแช่แข็งอย่างเหมาะสม

อืม ผักก็มีนะ

วิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า?

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็ไม่ใช่เรื่องยาก แม้ว่าตาม ความเชื่อที่เป็นที่นิยมแม่บ้านแต่ละคนเตรียมอาหารในแบบของตัวเอง ดังนั้นแม่บ้านกี่คนก็มีหลายสูตร อย่างไรก็ตาม การปรุงผักแช่แข็งจะใช้เวลานานแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับเธอในการตัดสินใจเช่นกัน แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เมื่อเตรียม ทุกอย่างถูกสะกดไว้อย่างชัดเจน โปรดทราบว่าผักไม่ใช่เนื้อสัตว์ จึงปรุงได้เร็วมาก อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาในการปรุงผักแช่แข็งนั้นขึ้นอยู่กับจานนั้นๆ ท้ายที่สุดหากคุณสามารถต้มผักเป็นเวลา 3-5 นาทีจากนั้นเพื่อเตรียมหม้อตุ๋น สตูว์ผัก หรือเพียงแค่ตุ๋นผักแช่แข็งก็จะใช้เวลาจาก 15 นาทีถึง 35 - 40 นาที หมายเหตุ: บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ แครอทสับ บวบปรุงเป็นเวลา 5 นาที ข้าวโพด ถั่ว ถั่วปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที สีน้ำตาลและผักโขมปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที และเพื่อป้องกันไม่ให้ผักเดือดและหย่อนคล้อย ไร้รส ไม่ควรทิ้งไว้ในน้ำร้อน ต้องระบายน้ำออกทันที ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถปรุงผักในกระทะได้ แต่เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องเลือกกระทะที่ลึกกว่าเพื่อให้สะดวกในการผัดสตูว์ผัก

เหมาะสำหรับปรุงผักแช่แข็งพร้อมข้าวและสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น กุ้ง ไก่ แฮม ฯลฯ

วิธีการปรุงผักแช่แข็งอย่างถูกต้อง?

มีหลายสูตรสำหรับการปรุงผักในหม้อหุงช้า นี่คือวิธีที่ง่ายที่สุด (อย่างไรก็ตามแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำว่าอย่าละลายผัก แต่ให้ปรุงทันทีหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์) คุณต้องวางอาหารในตาข่ายพิเศษในหม้อหุงข้าวหลายเมนู จากนั้นคุณต้องเติมน้ำลงในเครื่องหมายพิเศษ ปรุงรสผักด้วยเกลือและเครื่องเทศ ตั้ง multicooker เป็น "นึ่ง" แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 - 40 นาที โหมดนี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินทั้งหมดในผักให้ได้มากที่สุด โรยผักเสร็จแล้วด้วยชีสขูดด้านบนและทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ต่างๆ

แม่บ้านที่เป็นประโยชน์เตรียมผักในฤดูร้อนเพื่อเอาใจครอบครัวด้วยอาหารหลากหลายในฤดูหนาว และในฤดูหนาวพวกเขาก็เตรียมอาหารอันโอชะเหล่านี้โดยแต่ละครั้งจะเปลี่ยนองค์ประกอบของการผสมจากผักต่างๆ พวกเขารู้วิธีปรุงผักแช่แข็งอย่างถูกต้อง! ท้ายที่สุดแล้ว พริกสีเหลืองสดและสีแดงบนโต๊ะ ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือซุปสีน้ำตาลสีเขียวก็น่าพึงพอใจเพียงใดในฤดูหนาว และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากสตูว์ผักหลากสี อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สตูว์มีรสชาติดียิ่งขึ้น ให้เติมเนื้อรมควันลงไปด้วย กลิ่นจะน่าทึ่งและรสชาติจะไม่มีใครเทียบได้ แม้แต่ผู้ชายที่ชอบชิ้นเนื้อมากกว่าผักก็ไม่สามารถต้านทานสิ่งล่อใจดังกล่าวได้

คุณแม่ยังสาวยังชอบเตรียมน้ำซุปข้นและซุปทุกชนิดสำหรับทารกด้วยตัวเองโดยรู้แน่นอนว่าส่วนประกอบของอาหารเหล่านี้ไม่เหมือนกับที่ซื้อจากร้านค้า

ตอนนี้คุณรู้แล้ว วิธีการปรุงผักแช่แข็ง- โปรดทราบว่านี่ไม่เพียงแต่สวยงาม ใช้งานได้จริง แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย และด้วยการปรุงผักในหม้อหุงช้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากในการอ่านหนังสือที่คุณชื่นชอบหรือดูซีรีย์แฟชั่น!

Kukel Marina - โดยเฉพาะสำหรับ Koshechka.ru - เว็บไซต์สำหรับผู้ที่รัก... กับตัวเอง!

ผักอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก พวกเขาเตรียมอาหารจำนวนมาก: สลัด, ซุป, เครื่องเคียง, ซอส ในช่วงฤดูร้อนแม่บ้านเกือบทุกคนจะเตรียมผักสวนเพื่อใช้ในอนาคตโดยการแช่แข็งไว้ และในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามินมากจึงนำสารสำรองดังกล่าวไปใช้ในการปรุงอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ- ผู้ที่ไม่สามารถกรอกได้ ตู้แช่แข็งผลไม้สด คุณสามารถใช้ของที่ขายในร้านขายของชำได้ ส่วนใหญ่แล้วการเตรียมดังกล่าวจะขายในบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบของ เพื่อที่จะรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในผักให้ได้มากที่สุดขอแนะนำให้ปรุงในหม้อหุงช้า ปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีนี้ครองตำแหน่งผู้นำในครัวอย่างมั่นใจ โดยผลักไสเตาและเตาอบให้อยู่เบื้องหลัง วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า? เรื่องนี้จะมีการหารือในบทความ คุณจะได้รับตัวอย่างสูตรอาหาร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน

สิ่งแรกแรก: ซุปผักเพื่อสุขภาพ

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ในหม้อหุงช้าไม่ควรมีผักแช่แข็งมากนัก ถุงเดียวก็เพียงพอแล้ว ในการทำซุปคุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ใด ๆ 400 กรัมบนกระดูก
• 3 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• เครื่องเทศและเกลือตามความต้องการของคุณ

คู่มือซุปผัก

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้วางเนื้อที่แช่และล้างแล้วลงในหม้อหุงช้าแล้วเติมน้ำลงไป ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับไฟ" และปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ปอกเปลือกมันฝรั่งและ หัวหอมให้สับเป็นชิ้นเล็กๆ นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเมนูหลายเมนู เมื่อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาหลุมออก ใส่เนื้อกลับเข้าไปในน้ำซุป วางหัวหอม มันฝรั่ง และผักแช่แข็งไว้ที่นี่ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าโดยเป็นส่วนหนึ่งของจานเหลว ปิดฝาเครื่องใช้ไฟฟ้าและตั้งเป็นโหมด “ดับไฟ” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมผักแช่แข็ง

ในการเตรียมอาหาร เราตุนส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ส่วนผสมผัก 700 กรัม ซึ่งประกอบด้วยข้าวโพด ถั่ว ถั่ว แครอท พริกหวาน
• 4 มันฝรั่ง
• เกลือ;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

จานนี้ทำง่ายมาก ใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้แล้วลงในชามหลายเมนู เพิ่มส่วนผสมผักที่นี่ เกลือที่เตรียมไว้ตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถปรุงรสจานด้วยสมุนไพร ออลสไปซ์ และใบกระวาน ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" ปรุงจานเป็นเวลา 40 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา หลังจากกระบวนการตุ๋นเสร็จสิ้น ก็สามารถเสิร์ฟสตูว์ที่มีกลิ่นหอมได้

เครื่องเคียงผัก - ง่าย ๆ ดีต่อสุขภาพ อร่อย!

ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: ผักแช่แข็งหนึ่งห่อ น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศและเกลือ ตอนนี้เราจะบอกวิธีปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า

ดังนั้นให้เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามของอุปกรณ์ จากนั้นจึงเติมผักจากถุงลงไป ตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที เปิดฝาครอบของอุปกรณ์ ปรุงรสการเตรียมและเติมเกลือตามรสนิยมของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ปิดหม้อหุงข้าวอีกครั้งแล้วปรุงผักในโหมด "สตูว์" อีก 5-7 นาที อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานพร้อมแล้ว! คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน เครื่องเคียง และของว่างยามบ่ายได้ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเบาๆ

ผักแช่แข็งพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

ในการเตรียมอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ตามรายการ:

• ผักแช่แข็ง 0.5 กิโลกรัม (กะหล่ำดอกและกะหล่ำดาว, ถั่วลันเตา, แครอท, ถั่วเขียว, หัวหอม);
• 1 ถ้วยตวง (จากหม้อหุงช้า) ข้าวขาว
• เนย 2 ช้อนใหญ่
• เครื่องเทศ: ออลสไปซ์, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

มีส่วนผสมมั้ย? จากนั้นอ่านวิธีปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว ใส่น้ำมันลงในอุปกรณ์แล้วเปิดโหมด "ทอด" เมื่อภาชนะอุ่นขึ้น ให้เทผักลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ซาวข้าวให้สะอาด เทลงบนผัก เทน้ำ 2 ฟอง เกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตั้งโปรแกรมอุปกรณ์สำหรับโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที เมื่อปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้ปล่อยให้ข้าวและผักอยู่ในอุณหภูมิที่สูงชัน อย่าเปิดฝาอีก 10 นาที เสิร์ฟจานกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือเป็นจานอิสระ

นึ่ง: เรียนรู้การปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ที่คุณต้องการ ชุดอาหารประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผักแช่แข็ง 1 ห่อ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส (ที่คุณเลือก);
• เครื่องเทศ.

วิธีการนึ่งผักแช่แข็งในหม้อหุงช้ามีอธิบายไว้ด้านล่าง วางชิ้นงานจากถุงไว้บนตาข่ายพิเศษที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ โรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ เปิด multicooker ในโหมด "Steam" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในขณะที่จานเสร็จยังร้อนอยู่ให้โรยด้วยชีสขูด เสิร์ฟพร้อมกับผักหรือเนื้อสัตว์

โจ๊กบัควีทกับผักแช่แข็ง การเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการปรุงจาน:

• บัควีท 2 ภาชนะตวง (หลายถ้วย)
• ส่วนผสมผักปาปริแคช ฮาวายหรือเม็กซิกัน 300 กรัม
• น้ำหลายแก้ว 3 แก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช 2 ช้อนใหญ่
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีผักชีฝรั่ง

คำอธิบายของกระบวนการเตรียมโจ๊กบัควีทพร้อมผัก

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" ปรุงผักเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมบัควีท เกลือ และน้ำ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วปิดฝาเครื่อง เปิดโหมด "บัควีท" และปรุงโจ๊กจนได้ยินเสียงบี๊บ แยกทำซอสจากน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) ซีอิ๊วและผักใบเขียวสับ ผสมน้ำสลัดแล้วเทลงในโจ๊ก เสิร์ฟจานเดี่ยวหรือกับข้าวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

ต้องรวมผักไว้ในอาหารของมนุษย์ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันมีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มขึ้น

มีอาหารพร้อมผักมากมาย หลายคนใช้มันใน ในรูปแบบปกติ- วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำผักแช่แข็งในหม้อหุงข้าว Redmond คุณจะรักสูตรนี้อย่างแน่นอน มันง่ายและรวดเร็วมากและผลลัพธ์ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

ส่วนผสมสำหรับปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond

• แครอท.
• มันฝรั่ง.
• กะหล่ำ.
• ถั่วเขียว.
• ข้าวโพด.
• บวบ.
• น้ำมันพืช.
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงข้าว Redmond

1) เรานำผักแช่แข็งออกมา (คุณสามารถซื้อบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านหรือเตรียมเอง) แล้วรอจนกว่าจะละลายน้ำแข็งที่ อุณหภูมิห้อง- เราหั่นมันฝรั่งและหัวหอมด้วยตัวเองเนื่องจากไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง

2) เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู

3) วางผักแช่แข็งลงในชามหลายเมนู จากนั้นปิดฝา

4) ใช้ปุ่ม "เมนู" เปิดโปรแกรมการทำอาหารที่เรียกว่า "การทอด" เราตั้งเวลาไว้ 15 นาที

5) หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้เลือกโหมดอื่น - "ตุ๋น" หรือ "อบ" เราตั้งเวลาไว้ 40 นาที

6) ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม