เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างอิสระรับประกันว่าร่างกายจะได้รับวิตามินบริสุทธิ์ที่ซับซ้อน น้ำ Lingonberry เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับการบริโภคในอนาคตอันใกล้นี้และสำหรับเก็บในฤดูหนาว

แน่นอนว่าผลเบอร์รี่สดมีสารอาหารมากที่สุด ไม่เหมือนผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแห้ง

วัตถุดิบ:

• น้ำกลั่น 3 ลิตร
• lingonberries สุก 0.5 กก
• น้ำตาลทราย 4-6 ช้อนโต๊ะ ปรับรสตามชอบ

เตรียมเครื่องดื่มผลไม้ง่ายๆ:

1. ก่อนอื่นให้ล้างผลไม้ให้สะอาด: พักให้อุ่นสักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ต้องถูผลไม้ด้วยตนเองผ่านตะแกรงละเอียด บีบน้ำออกจากน้ำซุปข้นที่ได้โดยใช้ผ้ากอซใส่สารสกัดแห้งลงในภาชนะเคลือบฟันเทน้ำ 3 ลิตรแล้วตั้งไฟ
3. เมื่อเครื่องดื่มผลไม้เดือด ให้เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง
4. เพิ่มน้ำผลไม้คั้นสดลงในเครื่องดื่มที่เกือบเสร็จแล้วผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็ง?

มอร์สที่ทำจากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งนั้นไม่ดีต่อสุขภาพเท่ากับมอร์สที่ทำจากผลไม้สด อย่างไรก็ตามยังคงรักษาคุณสมบัติและรสชาติที่มีประโยชน์ไว้ค่อนข้างมาก

สินค้า:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
• น้ำตาล 3-4 ช้อน
• ช่อดอกกานพลู 1 ดอก
• วานิลลา 1 กรัม

การตระเตรียม:

1. ละลายผลไม้ที่อุณหภูมิห้อง ล้างใต้น้ำไหล แล้ววางในตะแกรงหรือกระชอน
2. บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นบีบน้ำจากเนื้อลงในภาชนะที่แยกจากกัน
3. วางกากลงในกระทะแล้วเติมน้ำ นำไปต้ม
4. หลังจากเดือด ลดไฟแล้วเติมน้ำตาล วานิลลา และกานพลู ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
5. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เทน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่มผลไม้แล้วผสมให้เข้ากัน

เมื่อเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องแยกน้ำออกจากเบอร์รี่บด

บันทึก! น้ำลินกอนเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคติดเชื้อ มะเร็ง และยังเป็นที่นิยมใช้เป็นเครื่องดื่มลดไข้อีกด้วย

สูตรโดยไม่ต้องปรุง
ปัจจุบันการรับประทานอาหารแบบดิบเป็นที่นิยม นั่นคือการรับประทานอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน

เราแนะนำให้เตรียมน้ำผลลินกอนเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง

ผลิตภัณฑ์สำหรับเครื่องดื่มอาหารดิบ:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมอากาเว 1 ถ้วยหรือน้ำผึ้งเหลว
• น้ำ 1.5 ลิตรที่อุณหภูมิไม่เกิน 40 องศา

การเตรียมเครื่องดื่ม:

1. ใช้ช้อนถูผลเบอร์รี่ที่สะอาดผ่านตะแกรง วิธีนี้ควรกดน้ำผลไม้ลงในภาชนะ
2. เทน้ำผ่านตะแกรงพร้อมผลเบอร์รี่ที่เหลือแล้วกดเค้กที่เหลืออีกครั้งด้วยช้อน
3. เทน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งลงในภาชนะที่มีน้ำผลไม้โดยตรง ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเลือก ผัดน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ให้ละเอียด

เครื่องดื่มผลไม้นี้มีรสชาติค่อนข้างน่าสนใจเนื่องจากความสดชื่น แต่ควรดื่มเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ภายใน 2-3 ชั่วโมงข้างหน้าจะดีกว่ามิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะเริ่มหายไป

บันทึก! น้ำ Lingonberry มีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่และโรคระบบทางเดินอาหารที่คล้ายกัน ผลไม้มีกรดจำนวนมากซึ่งส่งผลเสียต่ออวัยวะย่อยอาหาร

น้ำ Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านมักเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและแยมสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งและสีย้อมที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้การเตรียมแบบโฮมเมดยังมีราคาถูกกว่าที่ซื้อจากร้านค้ามาก

ส่วนผสมเครื่องดื่มผลไม้ต่อขวดขนาด 3 ลิตร 1 ขวด:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 4 ถ้วย
• ปริมาณน้ำที่จะใส่ลงในขวดนอกเหนือจากผลเบอร์รี่
• น้ำตาล 1-1.5 ถ้วย

วิธีเตรียมน้ำ lingonberry สำหรับฤดูหนาว:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อการเน่าเสีย ล้างและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
2. ต้มน้ำแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่ ปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
3. กรองน้ำผ่านตะแกรงลงในกระทะแยกโดยทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในภาชนะ ต้มแล้วเติมน้ำตาล ต้มอีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลาย
4. เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้นทันที

สูตรน้ำ lingonberry กับแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมนี้เป็นการเพิ่มวิตามินอย่างแท้จริงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อเตรียมความพร้อม:

• แครนเบอร์รี่ 250 กรัม
• ลิงกอนเบอร์รี่ 400 กรัม
• น้ำตาล 4-5 ช้อน
• น้ำดื่ม 2.5-3 ลิตร

การเตรียมเครื่องดื่ม:

1. ล้างผลไม้และถูผ่านตะแกรง บีบน้ำจากเบอร์รี่บด ใส่ของเหลวไว้ในตู้เย็นสักพัก
2. เทกากแห้งที่เหลือด้วยน้ำทำให้หวานแล้วตั้งไฟนำไปต้ม หลังจากนั้นก็สามารถยกออกจากเตาได้ทันที
3. ทำให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นลงและกรองผ่านตะแกรงเพื่อเอาเค้กที่เหลือออก ผสมเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วกับน้ำผลไม้สดแล้วเสิร์ฟ

ควรดื่มเครื่องดื่มให้หมดภายใน 24 ชั่วโมงข้างหน้า

น้ำ Lingonberry กับหัวบีท

น้ำบีทรูทและน้ำลินกอนเบอร์รี่ก็น่าสนใจทีเดียว

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• ผลเบอร์รี่ lingonberry 400 กรัม
• หัวผักกาด 300 กรัม
• น้ำดื่ม 3-3.5 ลิตร
• น้ำตาล 3-6 ช้อน

การตระเตรียม:

1. เตรียมผลเบอร์รี่ในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า ไม่รวมการคั้นน้ำ ปอกเปลือกและขูดหัวบีทผสมกับเนื้อเบอร์รี่
2. เทน้ำลงบนวัตถุดิบ เพิ่มความหวาน แล้วปล่อยให้สุก หลังจากเดือดแล้วปรุงต่อประมาณ 3-5 นาที
3. ขั้นตอนต่อไปเป็นมาตรฐาน - กรองน้ำผลไม้ต้มแล้วผสมกับน้ำผลไม้

เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากโดยเฉพาะในช่วงที่เป็นหวัด แต่เด็ก ๆ อาจไม่ชอบมัน - ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือดีกว่านั้นคือน้ำผึ้งซึ่งมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมาย

เครื่องดื่มผลไม้กับแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ล - lingonberry มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกน้อยที่สุดก็ยังชื่นชอบเครื่องดื่มนี้!

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม:

• lingonberries 2 แก้วกอง
• แอปเปิ้ลหวานขนาดกลาง 4 ลูก
• น้ำ 1-1.5 ลิตร
• น้ำตาล 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ล้างผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเยื่อหุ้มที่อยู่ตรงกลางออก
2. วางกระทะน้ำบนกองไฟ ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ลงไป ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน นำไปต้มโดยใช้ช้อนไม้คนเป็นครั้งคราว
3. เมื่อเดือดแล้วให้ปิดฝาให้แน่นแล้วปิดไฟ

ในสูตรเวอร์ชันนี้ เครื่องดื่มจะผสมในของเหลวร้อน เมื่อเย็นแล้ว คุณสามารถเทลงในภาชนะที่เก็บในตู้เย็น เช่น ขวดแบบมีเกลียวหรือโถ

ในบันทึก เมื่อพิจารณาถึงความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ขอแนะนำให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส - บางคนชอบเครื่องดื่มผลไม้ที่มีรสหวานมากในขณะที่บางคนชอบรสเปรี้ยว

สูตรมิ้นต์

ใบสะระแหน่ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นฉุนด้วยเหตุนี้รสชาติที่คุ้นเคยของเครื่องดื่มผลไม้จึงได้รับรสชาติใหม่

วัตถุดิบ

• ลิงกอนเบอร์รี่ 0.5 กก
• สะระแหน่สด 2-4 ก้าน
• น้ำ 2.5-3 ลิตร
• น้ำตาล 3-5 ช้อน

การเตรียมเครื่องดื่ม:

1. จุดเริ่มต้นของการเตรียมการไม่แตกต่างจากแผนปกติ: เตรียมน้ำผลไม้และกากตะกอน ฉีกใบสะระแหน่ออกแล้วล้างออก
2. โรยกากด้วยน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3-5 นาที จากนั้นเติมน้ำเติมสะระแหน่และเริ่มปรุงอาหาร ทันทีหลังจากเดือดให้ยกเครื่องดื่มออกจากเตา
3. หลังจากที่หมอเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้กรองผลเบอร์รี่และใบที่เหลือ ผสมกับน้ำผลไม้และเสิร์ฟพร้อมกับขนมอบหอมกรุ่นที่มีผลเบอร์รี่หรือผลไม้

น้ำมิ้นต์กับ lingonberries นั้นดีในฤดูร้อน - มิ้นท์ให้ผลที่สดชื่นและเมื่อใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่ก็จะเติมพลังได้ดี

บทความนี้จะบอกคุณว่าคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจาก lingonberries ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วได้อย่างไร

น้ำ Lingonberry: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคหวัด โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และต่อร่างกายโดยรวม

น้ำ Lingonberry เป็นเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพที่สามารถให้ธาตุอาหารมากมายแก่บุคคลและปรับปรุงความเป็นอยู่และสุขภาพที่ดี นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีแคลอรี่ไม่สูง (แน่นอนว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล) และเครื่องดื่มผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 35-40 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบทางเคมีทุกอย่างที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง มีประโยชน์ต่อร่างกาย:

• แมงกานีส –ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกายช่วยให้อวัยวะเม็ดเลือด (ม้าม) ทำงานได้ดีขึ้น
• กลูโคสฟรุกโตส -จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายและรักษาระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• วิตามินซี -เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด
• แทนนิน– ปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• กรดอินทรีย์ –ปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย
• สังกะสี –ต่อสู้เพื่อความเยาว์วัยและสุขภาพร่างกายช่วยเพิ่มความต้านทานต่ออนุมูลอิสระ
• โซเดียม –รักษาสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ
• ฟอสฟอรัส –รองรับเนื้อเยื่อกระดูกของร่างกายเสริมสร้างความเข้มแข็ง
• โครเมียม -จำเป็นสำหรับเนื้อเยื่ออ่อน
• โบรอน –จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์

ที่น่าสนใจ: เทคโนโลยีการเตรียมน้ำผลไม้ในสมัยโบราณนั้นง่ายมาก ถังเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ จากนั้นเติมเฉพาะน้ำแร่และกดลงภายใต้ความกดดันอันแรงกล้า เครื่องดื่มผลไม้นี้สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

น้ำลินกอนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร:

• ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ สิ่งนี้มีประโยชน์มากในที่ที่มีโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• ช่วยลดความดันโลหิตสูง (ด้วยเหตุนี้ ผู้ป่วยความดันโลหิตตกจึงควรระมัดระวังด้วย)
• การบริโภคเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
• มอร์สทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติขจัดความผิดปกติและอาการท้องร่วง
• ช่วยให้ตับขับน้ำดีออกได้ง่าย
• น้ำลินกอนเบอร์รี่สามารถต่อสู้กับอาการจุกเสียดในลำไส้ในทารกแรกเกิดผ่านทางน้ำนมแม่
• ออกฤทธิ์ต่อร่างกายในฐานะสารต้านการอักเสบที่ทรงพลัง
• ช่วยลดไข้ในช่วงเป็นหวัด
• ทำหน้าที่เป็นตัวแทนการฟื้นฟูหลังจากความร้อนสูงเกินไปหรือในกรณีที่อุณหภูมิร่างกายลดลงอย่างรุนแรง
• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ฟื้นฟูร่างกายหลังพิษแม้กระทั่งแอลกอฮอล์
• ทำหน้าที่ป้องกันเชื้อรา
• ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ
• ช่วยจัดการกับโรคข้ออักเสบโดยลดการอักเสบ
• ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงเหงือกอักเสบ

น้ำลินกอนเบอร์รี่มีประโยชน์และไม่เหมือนใครอย่างไร?

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries สด: สูตรในหม้อหุงช้า

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำ lingonberry ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถม้วนหรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เพียง lingonberries หรือผลเบอร์รี่หลายชนิดเท่านั้น

ทำอาหารในหม้อหุงช้า (ชาม 3 ลิตร):

• เตรียมตัว ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม lingonberries (ขั้นแรกให้ล้าง lingonberries ด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย)
• ผลเบอร์รี่ควรบดผ่านตะแกรงทำอาหาร เทน้ำผลไม้ลงในชามแยกแล้วเทใส่เนื้อลงไป น้ำ 2 ลิตรในชามหลายเมนูแล้วเปิดโหมด “ซุป” หรือ “สตูว์” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง.
• หลังจากเวลานี้ ให้กรองของเหลวออกจากเค้ก (ตอนนี้คุณสามารถโยนทิ้งได้แล้ว)
• เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในน้ำร้อน (ที่นี่ทุกคนควรได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของตัวเอง) คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้แต่ควรเติมลงในของเหลวอุ่น (น้ำผึ้งจะสูญเสียสารที่มีประโยชน์ไปในน้ำร้อน)
• ผสมผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกแล้วกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่สด แล้วใช้เพื่อจุดประสงค์: สำหรับดื่มหรือบรรจุกระป๋อง

สูตรน้ำ lingonberry ที่เรียบง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็ง: สูตร

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่อุดมไปด้วยผลลินกอนเบอร์รี่สด แต่ต้องการทำเครื่องดื่มผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณก็สามารถใช้ผลลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งได้เช่นกัน ผลเบอร์รี่แช่แข็งอย่างเหมาะสมจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และค่อนข้างเหมาะสำหรับสูตรอาหารหลายอย่าง: เครื่องดื่มผลไม้, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณจะต้องการ ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 กก- ควรละลายน้ำแข็งโดยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก
• ผลเบอร์รี่อ่อนจะถูกส่งผ่านตะแกรงหรือ วิดพื้นผ่านผ้ากอซน้ำผลไม้คั้นสดเทลงในภาชนะแยกต่างหาก
• ควรมีเนื้อและเค้กจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง เทน้ำบริสุทธิ์หนึ่งลิตรและตั้งไฟใส่น้ำตาล (เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะ) แท่งอบเชยก็ไม่เจ็บ
• ปรุงเครื่องดื่มผลไม้ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรืออาจจะหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• หลังจากนั้นให้เย็นบีบด้วยผ้ากอซ
• ผสมเครื่องดื่มผลไม้ที่ชงกับน้ำลินกอนเบอร์รี่คั้นสด เครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อม

สำคัญ:หากเครื่องดื่มผลไม้ดูเหมือนมีความเข้มข้นหรือข้นมากสำหรับคุณ คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำตามอัตราส่วนที่ต้องการได้

lingonberries แช่แข็ง

วิธีทำน้ำผลไม้จาก lingonberries ดอง: สูตร

ลิงกอนเบอร์รี่แช่อิ่ม– ผลเบอร์รี่แช่ในน้ำเชื่อมและกรดซิตริก lingonberries เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี (นานกว่านั้นเล็กน้อย) คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม ซอส ขนมหวาน และแม้แต่เครื่องดื่มผลไม้ได้จากผลลินกอนเบอร์รี่ดังกล่าว

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณจะต้องการประมาณ lingonberries 0.5 กก. โดยไม่มีน้ำเชื่อม
• ไม่จำเป็นต้องล้างออก เพียงเติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วตั้งไฟอ่อน
• ปรุงลินกอนเบอร์รี่เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในส่วนผสม
• บีบของเหลวที่ได้ออกมาผ่านผ้าขาวบางแล้วทิ้งเยื่อกระดาษออก
• เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นหรือหวานมากเกินไปสามารถเจือจางด้วยน้ำสะอาดแล้วดื่มได้

ลิงกอนเบอร์รี่แช่อิ่ม

วิธีทำน้ำ lingonberry และแครนเบอร์รี่: สูตร

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมากสามารถเสริมลินกอนเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยคุณสมบัติและยังเป็นส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มผลไม้อีกด้วย เครื่องดื่มชนิดนี้จะมีรสเปรี้ยว ดังนั้นควรเติมน้ำตาลให้เพียงพอ

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณจะต้องการ lingonberries ล้าง 0.5 กก. และแครนเบอร์รี่ล้าง 0.5 กก.
• คุณควรบดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงตักน้ำออกอย่างระมัดระวังแล้วเทเค้กลงในชามแยกต่างหาก
• เค้กเคลือบด้วยน้ำตาล ( 1 ถ้วยเพียงพอ) และเติมน้ำลงไป – 2 ลิตร.
• วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วปรุง 1.5 ชมผ่านความร้อนปานกลาง คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานสองสามชิ้นและแท่งอบเชยลงในกระทะได้
• หลังจากการต้มเครื่องดื่มจะต้องทำให้เย็นลงแล้วกรองด้วยผ้าขาวม้าตอนนี้เค้กก็พร้อมที่จะโยนทิ้งไป
• ผลยาต้มผสมกับน้ำคั้นสดและพร้อมใช้

แครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่

วิธีทำน้ำ lingonberry สำหรับฤดูหนาว: สูตร

น้ำผลไม้สามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยการรีดลงในขวดปลอดเชื้อแล้วเก็บรักษาไว้ เครื่องดื่มนี้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและจะมีประโยชน์ในฤดูหนาวในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ทำอาหารอย่างไร:

• ผลเบอร์รี่ควรบดเป็นน้ำผลไม้และน้ำผลไม้คุณจะต้องการ 1.5 กก.(คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แทนตะแกรงได้)
• น้ำผลไม้เข้าตู้เย็นและ บีบด้วยน้ำตาล(ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แต่ปริมาณที่เหมาะสมคือ - 1 กก).
• วางใบสะระแหน่จำนวนหนึ่ง (คุณสามารถจำกัดตัวเองได้เพียงไม่กี่ใบ) ลงบนเค้ก แล้วบีบลงไปที่นั่น น้ำมะนาวลูกใหญ่หนึ่งลูก
• บีบด้วยน้ำสองลิตรเต็มแล้ววางมวลลงบนกองไฟที่ไหน ควรต้มเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงบีบผ่านตะแกรงแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
• เทน้ำผลลินกอนเบอร์รี่สดลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
• ม้วนเครื่องดื่มลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

น้ำ Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

น้ำ Lingonberry: สูตรโดยไม่ต้องปรุง

น้ำ Lingonberry โดยไม่ต้องปรุงจะชวนให้นึกถึงน้ำ Lingonberry ที่ผสมกับน้ำ Lingonberry มากกว่า อย่างไรก็ตามนี่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในระหว่างการบำบัดความร้อน

ทำอาหารอย่างไร:

• Lingonberries ควรล้างและทำให้แห้ง – 1 กก. พอดี- บดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงใส่น้ำผลไม้ในตู้เย็น
• น้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่เหลือ เทน้ำหนึ่งลิตรที่อุณหภูมิห้องเติมสองสามช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งธรรมชาติเหลวแล้วละลายให้ละเอียดเทน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป
• ใส่น้ำ lingonberry เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
• ผสมน้ำสะอาดกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่,เติมน้ำตาลหากต้องการ

วิดีโอ: “น้ำผลไม้ Lingonberry”

น้ำ Lingonberry มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคต่างๆ มีมากกว่าหนึ่งสูตรในการเตรียมเครื่องดื่ม lingonberry ที่เติมพลังเช่นเครื่องดื่มผลไม้ แต่ถึงกระนั้นหลักการของการสร้างเครื่องดื่มจาก lingonberries ก็เหมือนเดิมยกเว้นวิธีเย็น

คุณสามารถทำเครื่องดื่ม lingonberry จากผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้ คุณยังสามารถปรับปรุงสูตรการรักษาได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเช่นแครนเบอร์รี่, มะนาว, น้ำผึ้ง การเติมซิททรัสลงในเครื่องดื่มช่วยเพิ่มองค์ประกอบในการเยียวยาของมัน

เพื่อรักษาวิตามินที่เป็นประโยชน์ น้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากผลเบอร์รี่ก่อนการรักษาความร้อน สามารถต้มกากอาหารและเติม lingonberry เข้มข้นลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วได้

น้ำตาลถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย และน้ำผึ้งธรรมชาติจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการรักษาของเครื่องดื่มผลไม้ สามารถเพิ่มได้เมื่อกระจายเครื่องดื่มผลไม้ลงในแก้วแต่ละใบ สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติของมัน

ควรรู้: ในฤดูหนาว เครื่องดื่มลินกอนเบอร์รี่ควรดื่มอุ่นเพื่อป้องกันโรคหวัด และในฤดูร้อนควรแช่เย็นด้วยน้ำแข็ง

การเตรียมส่วนผสมหลัก

สิ่งที่จำเป็น:

1. ส่วนประกอบหลักในเครื่องดื่มนี้คือ lingonberry ผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้ล้างสามารถเก็บไว้ได้นานและหากล้างแล้วควรใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มทันที ก่อนปรุงอาหาร ให้นำใบออกแล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 15 นาที
2. หากซื้อ lingonberries ที่ตลาดควรแช่ในน้ำไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจะดีกว่า ผลเบอร์รี่ที่เก็บมาอย่างอิสระไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ
3. นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำ lingonberry สามารถบีบลงในภาชนะพลาสติกหรือแก้วเท่านั้น ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะโลหะเนื่องจากกรดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่จะทำปฏิกิริยากับโลหะ

สูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่

วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม lingonberry ทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกัน พวกเขาแตกต่างกันเพียงในการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ให้กับเครื่องดื่มผลไม้ แต่ถึงกระนั้นแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนควรจะสามารถเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวได้โดยใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายวิธี

จาก lingonberries สดสำหรับฤดูหนาว

น้ำผลลินกอนเบอร์รี่แสนอร่อยในฤดูหนาวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังให้ความรู้สึกที่สดใสจากเครื่องดื่มนี้ น้ำผลไม้สามารถดื่มเป็นมาตรการป้องกันหรือเสนอให้แขกในวันหยุดได้

เพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวปานกลาง คุณจะต้องใช้ลิงกอนเบอร์รี่ 4 ถ้วย น้ำตาลทราย 300 กรัม น้ำกลั่น ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้ตรงกับขวดขนาดสามลิตรหนึ่งขวด

การเตรียมเครื่องดื่มผลไม้:

1. น้ำผลไม้คั้นจากผลเบอร์รี่และวางผลไม้ไว้ในกระทะแล้วเติมน้ำเย็น ของเหลวถูกนำไปต้มและนำออกจากเตาโดยไม่จำเป็นต้องปรุงผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน มีการเติมน้ำตาล
2. เทสารสกัดลินกอนเบอร์รี่ที่คั้นแล้วลงในขวด น้ำที่มีผลเบอร์รี่จะถูกกรองผ่านตะแกรงจากผลไม้
3. ของเหลวที่แสดงออกมาจะถูกเติมลงในน้ำในขวด เครื่องดื่มผลไม้ควรปิดผนึกด้วยฝาโลหะ

จาก lingonberries แช่แข็ง

เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวตั้งแต่สมัยเด็กๆ ซึ่งคุณแม่มักเตรียมให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรงในช่วงฤดูหนาว ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เพื่อการบำบัดคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ต่อน้ำสามลิตร: lingonberries สดแช่แข็ง 270 กรัม, น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

1. เทน้ำลงในกระทะลึกนำของเหลวไปต้มแล้วเทน้ำตาลลงไป อย่าลืมลองชิมน้ำดูว่าหวานพอหรือไม่
2. ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วปล่อยให้ละลาย จากนั้นจะต้องบดโดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องปั่น
3. เทน้ำน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในกระทะอีกใบแล้วคนให้เข้ากันกับผลลินกอนเบอร์รี่บด คนให้เข้ากันและกรอง เทของเหลวนี้ลงในกระทะด้วยน้ำที่เหลือ

ปริมาณผลเบอร์รี่หรือน้ำตาลสามารถเพิ่มหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

จากลิงกอนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่

เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่จะช่วยดับกระหายในฤดูร้อน คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำผึ้งและรากขิงลงไป

ในการปรุงน้ำ lingonberry-cranberry คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: แครนเบอร์รี่และ lingonberries ในสัดส่วนเท่ากัน 1: 1, 160 กรัมต่อน้ำตาล 170 กรัม, น้ำ 2 ลิตร, น้ำผึ้งดอกไม้ 1 ช้อนโต๊ะและ 1 - ชิ้นขิงหนึ่งเซนติเมตร เครื่องดื่มนี้ถือเป็นแคลอรี่ต่ำ (43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

การเตรียมเครื่องดื่มผลไม้:

1. ใส่น้ำตาลและขิงลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. ผลเบอร์รี่สามารถสับด้วยมือหรือใช้เครื่องปั่น วางบนตะแกรงเหลือเพียงน้ำผลไม้เท่านั้น ส่งผลไม้ที่คั้นแล้วลงในน้ำน้ำตาลแล้วจุดไฟ
3. นำของเหลวไปต้มแล้วนำออกจากเตา ผสมกับน้ำผลไม้ผสมและเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
4. เครื่องดื่มผลไม้สามารถแช่เย็นได้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นสนิท

สูตรโดยไม่ต้องปรุง

คุณสามารถทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ด้วยวิธีเย็นโดยไม่ต้องใช้ความร้อน ดังนั้นเครื่องดื่มจึงยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเบอร์รี่ไว้ สำหรับน้ำ 1 ลิตร lingonberries หนึ่งแก้วและน้ำตาลทราย 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่มได้

1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือใช้ผ้ากอซด้วยตนเอง
2. ผสมมวลที่ได้กับน้ำสะอาด (คุณสามารถใช้น้ำดื่มบรรจุขวดจากร้านได้) คนให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที แล้วกรองน้ำออกจากผลเบอร์รี่
3. ใส่น้ำตาลและน้ำสองช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดเล็ก วางบนไฟอ่อน เมื่อน้ำตาลละลายและเริ่มเป็นสีคาเมล ให้ยกลงจากเตา เทลงในของเหลวบริสุทธิ์จากผลเบอร์รี่ ให้คนให้เข้ากัน
4. คุณสามารถใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในเครื่องดื่มผลไม้แล้วบีบน้ำออกจากมะนาวฝานสองสามชิ้น วางเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นจนเย็นสนิท

ที่เก็บน้ำผลไม้

ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะซึ่งไม่ออกซิไดซ์ ขอแนะนำให้เก็บน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ที่บ้านไว้ในที่เย็น เช่น ในตู้เย็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มสามารถคงอยู่ได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

กาลครั้งหนึ่ง ในอดีตอันไกลโพ้น มีชายคนหนึ่งเอาผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งใส่ชาม บดด้วยหิน เทน้ำลงไป และไม่กี่วันต่อมา กลับจากการล่าสัตว์ เขาก็ดับกระหายด้วยเครื่องดื่มรสอร่อย .

ตามข้อเท็จจริง นักโบราณคดีเชื่อว่าเครื่องดื่มดังกล่าวอาจปรากฏขึ้นเมื่อ 2.5 ล้านปีก่อน มอร์สเป็นเครื่องดื่มที่มีผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง นี่คือความหมายโบราณของคำว่า "น้ำกับน้ำผึ้ง" ในวรรณคดีรัสเซีย มีการอธิบายการเตรียมน้ำผลไม้ไว้ในหนังสือ “โดโมสตรอย” ที่มีอายุย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 16

เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของ lingonberry ได้รับการจัดเตรียมใน Rus มาเป็นเวลานานและมีอยู่ในทุกบ้าน เครื่องดื่มผลไม้นี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานด้วยสารกันบูดตามธรรมชาติ (กรดเบนโซอิก) ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สีแดง

ชาวสลาฟดื่มน้ำ lingonberry ไม่เพียงเพื่อดับกระหายเท่านั้น แต่ยังเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคด้วย ผู้อยู่อาศัยในยุโรปตะวันตกไม่ได้ล้าหลังพวกเขา ตัวอย่างเช่น ชาวดัตช์เรียกเบอร์รี่เพื่อสุขภาพว่า “ไข่มุกสีแดง”

จากผลเบอร์รี่สุก

1. สำหรับน้ำ 3 ลิตรให้ใช้ lingonberries 500 กรัม ต้องล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลแล้วแช่ในน้ำอุ่นสักครู่แล้วจึงแช่ในน้ำเย็น
2. สกัดน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ lingonberries สดสามารถถูผ่านตะแกรงได้ ไม่ควรใช้เครื่องใช้โลหะในระหว่างกระบวนการ ไม่เช่นนั้นน้ำเบอร์รี่รสเปรี้ยวจะทำปฏิกิริยากับโลหะ
3. กากกากเทน้ำใส่ไฟแล้วต้ม ปิดทันทีหลังจากเดือด
4. ของเหลวจะถูกทำให้เย็นลงแล้วจึงกรอง
5. เพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มอุ่น ๆ เพื่อลิ้มรส (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาล) เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วคนให้เข้ากัน

น้ำลินกอนเบอร์รี่สดพร้อมแล้ว

สูตรไม่ต้องต้ม

1. ในการเตรียมน้ำผลไม้โดยไม่ต้องต้มควรใช้ขวดแก้ว
2. ผลเบอร์รี่ผล็อยหลับไปจนครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย
3. เทน้ำต้มสุกเย็นเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
4. พวกเขายืนกรานเป็นเวลาหลายวัน ในขณะที่คุณใช้เครื่องดื่มผลไม้ คุณสามารถเติมน้ำได้

เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถเก็บรักษาได้ดีแม้ในอุณหภูมิห้อง หากต้องการ ให้วางขวดน้ำผลไม้ไว้ในที่เย็น

จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

น้ำผลไม้เตรียมจาก lingonberries แช่แข็งด้วย

1. ผลเบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องปั่น
2. เทน้ำต้มสุกอุ่นๆ เติมความหวานตามชอบแล้วปล่อยให้เดือด
3. จากนั้นกรองเครื่องดื่มด้วยผ้ากอซ

ผลเบอร์รี่จะสูญเสียวิตามินที่เป็นประโยชน์บางส่วนเมื่อถูกความร้อน และน้ำผึ้งก็กลายเป็นสารก่อมะเร็งด้วย ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกทำน้ำผลไม้สูตรไหนก็พยายามอย่าต้มน้ำลิงกอนเบอร์รี่

เพื่อให้ได้กลิ่นเพิ่มเติมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เครื่องดื่มจะผสมด้วยมิ้นต์, อบเชย, กานพลู, ส้มฝานหรือผิวเลมอน

เครื่องดื่มผลไม้ร้อนจะทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงอากาศหนาวเย็น และเครื่องดื่มผลไม้เย็นๆ จะทำให้คุณสดชื่นในช่วงฤดูร้อนในวันที่อากาศร้อนเป็นพิเศษ

ทำไมมันถึงมีประโยชน์?

เครื่องดื่มผลไม้ไม่หวาน 100 กรัมสามารถมีได้ถึง 40 กิโลแคลอรี แต่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งที่มากขึ้นจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม

• กลูโคส;
• ฟรุกโตส;
• วิตามินซี;
• แทนนิน;
• กรดอินทรีย์
• ฟอสฟอรัส;
• สังกะสี;
• เงิน;
• โซเดียม;
• โครเมียม.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry เป็นที่รู้จักกันมานานหลายร้อยปี ในสมัยโบราณมันถูกเตรียมเช่นนี้: ผลเบอร์รี่สุกที่รวบรวมได้จะถูกเทลงในถังที่เต็มไปด้วยน้ำแร่แล้วกดลงภายใต้ความกดดัน lingonberries ที่แช่แล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเย็นจนกระทั่งเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป น้ำอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ธาตุขนาดเล็ก และกลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด

ในการตั้งถิ่นฐานแต่ละครั้ง ผู้รักษารู้สูตรเฉพาะของน้ำลินกอนเบอร์รี่สำหรับโรคต่างๆ

ชาวบอลติกเตรียม "virintas" ที่เป็นยาโดยการต้มน้ำผึ้งและน้ำลินกอนเบอร์รี่ เมื่อเป็นไข้ ดื่ม 1 แก้ว เมารวดเดียว บรรเทาอาการเจ็บปวด เช่น มีไข้ ปวดศีรษะ ฯลฯ

หากคุณเป็นหวัดเป็นเวลานาน ควรดื่มเครื่องดื่มผลไม้ร้อนๆ พร้อมน้ำผึ้ง โดยจิบเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้อาการไอทุเลา หายใจลำบาก และเสียงแหบ

เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ brusyanaya ช่วยดับกระหายและบรรเทาอาการไข้ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย

ควรสังเกตประโยชน์ของน้ำ lingonberry ต่อสุขภาพของผู้หญิงแยกกัน:

• ทำให้ริ้วรอยเล็ก ๆ เรียบเนียนขึ้น
• บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
• บรรเทาความตึงเครียดทางประสาท

ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคมะเร็งเพื่อบรรเทาอาการหลังการรักษาด้วยเคมีบำบัดและการฉายรังสี

นี่เป็นยาที่มีศักยภาพในการลดความดันโลหิตเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แต่สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตกเรื้อรัง ห้ามใช้น้ำ lingonberry

นักวิทยาศาสตร์ทราบถึงประโยชน์ของการดื่มเป็นประจำในการลดความอยากอาหารและความมีชีวิตชีวา

หยุดอาการท้องเสียและช่วยให้ตับล้างน้ำดีส่วนเกิน

น้ำลินกอนเบอร์รี่ที่แม่ให้นมกินเข้าไปแล้วจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในทารก แต่จะช่วยรับมือกับอาการปวดท้องได้

เครื่องดื่มนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอ่างอาบน้ำแบบรัสเซีย เพียงแก้วเดียวจะช่วยหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปและความเหนื่อยหน่าย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของเครื่องดื่มผลไม้:

• สารต้านการอักเสบ
• มีคุณสมบัติลดไข้
• ช่วยในเรื่องโรคลมแดดและอุณหภูมิร่างกาย
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยในการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ
• รักษาพิษ
• ต่อสู้กับความตื่นเต้นทางประสาท
• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ
• ทำให้แอลกอฮอล์เป็นกลาง
• กำจัดการติดเชื้อรา
• เพิ่มฮีโมโกลบิน;
• เครื่องดื่มไม่มีข้อห้ามร้ายแรงระหว่างให้นมบุตร
• ช่วยรับมือกับความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
• ปรับปรุงสภาพของช่องปากรวมถึงโรคปริทันต์
• ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

มีข้อห้ามหรือไม่

อย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นของน้ำ lingonberry ซึ่ง:

• ห้ามใช้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตก;
• ควรดื่มด้วยความระมัดระวังในกรณีที่กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
• ช่วยเพิ่มผลขับปัสสาวะของยา
• เมื่อบริโภคในปริมาณมากจะทำให้ร่างกายขาดน้ำและปวดศีรษะ
• มีคุณสมบัติเป็นยาระบาย
• ขอแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 3 สัปดาห์เพื่อไม่ให้เกิดความเครียดอย่างรุนแรงต่อไต
• เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่ม

ประโยชน์ของน้ำลินกอนเบอร์รี่ทำให้เครื่องดื่มโฮมเมดนี้เป็นทางเลือกที่ไม่เป็นอันตรายแทนยาและน้ำมะนาวอุตสาหกรรมที่มีสีผสมอาหารที่ไม่พึงประสงค์และสารปรุงแต่งที่น่าสงสัยอื่น ๆ

ผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถรับประทานสดได้ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่เป็นประโยชน์มากมายจำนวนมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เตรียมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นได้มากมาย หลังสามารถค้นพบได้จริงไม่เพียง แต่ในความร้อนเท่านั้น แต่ยังพบได้ในฤดูหนาวด้วย แต่วิธีการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ lingonberry ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเราจะให้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเรียนรู้วิธีชงเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและสดและพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็งและสด?

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ลินกอนเบอร์รี่เวอร์ชันนี้ คุณควรเตรียมผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (สดหรือแช่แข็ง) น้ำตาลครึ่งแก้ว และน้ำเย็นหนึ่งลิตรครึ่ง

ก่อนอื่นให้ตี lingonberries ในเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม วางมวลที่ได้ลงในกระทะรวมกับน้ำหนึ่งลิตรครึ่งแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

นำเครื่องดื่มไปต้มต้มประมาณสามสิบวินาที ปิดไฟ ใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนละลาย ส่วนผสมที่ได้ควรทำให้เย็นและกรองผ่านตะแกรง เนื้อสามารถโยนทิ้งไปหรือโรยด้วยน้ำตาลแล้วกินเป็นของว่างกับชา

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่สด

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้ lingonberries ครึ่งกิโลกรัมน้ำสามลิตรและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ขั้นแรกให้บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่โดยใช้ตะแกรง ขอแนะนำให้รวบรวมของเหลวที่เกิดขึ้นในภาชนะเซรามิกเนื่องจากสามารถเกิดปฏิกิริยาเคมีกับโลหะโดยไม่คาดคิดได้ ใส่น้ำเบอร์รี่ที่เหลือลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ เพิ่มน้ำตาลลงในภาชนะเพื่อลิ้มรส ผสมเครื่องดื่มผลไม้ในอนาคตให้ละเอียดด้วยช้อน นำไปต้มแล้วยกออกจากเตาทันที หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้กรองแล้วผสมกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่

อย่างไรก็ตาม lingonberries เข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่ทั้งสองเวอร์ชัน - ใช้แครนเบอร์รี่สองร้อยกรัมและลิงกอนเบอร์รี่สามร้อยกรัมสำหรับน้ำสามลิตร แผนการเตรียมการเหมือนกับข้างต้น

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากเบอร์รี่สดและมิ้นต์

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณจะต้องใช้ lingonberries ครึ่งกิโลกรัม ใบเปปเปอร์มินต์สด น้ำสะอาด 3 ลิตร และน้ำตาล ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ก่อนอื่นถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงเก็บน้ำแยกจากกันแล้วเทกากลงในกระทะที่มีน้ำ เทใบสะระแหน่และน้ำตาลลงในหม้อ ผัดและต้มส่วนผสมนี้ กรองน้ำซุปที่แช่เย็นแล้วผสมกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่สด

เหตุใดน้ำ lingonberry จึงมีคุณค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คืออะไร?

น้ำ Lingonberry เป็นยาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถช่วยแก้ไขอาการเจ็บป่วยของข้อต่อและเนื้อเยื่อกระดูกได้ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มมันสำหรับ pyelonephritis, การเกิดนิ่วในไตและสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วย น้ำ Lingonberry มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไดอะโฟเรติกที่เด่นชัด สามารถกระตุ้นความอยากอาหารและลดไข้ได้ในสภาวะทางพยาธิวิทยาต่างๆ การบริโภคเครื่องดื่มนี้จะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและการขยายตัวของหลอดเลือด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเครื่องดื่มนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับปัญหาต่างๆในการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร เชื่อกันว่าควรบริโภคในกรณีที่เป็นโรคเบาหวานเพื่อทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries จะช่วยรับมือกับพิษและผลที่ไม่พึงประสงค์ มอร์สกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยกำจัดหวัด

เครื่องดื่มมีผลดีต่อบุคคล เชื่อกันว่าการบริโภคช่วยรับมือกับโรคผิวหนังหลายชนิด รวมถึงการติดเชื้อราด้วย แพทย์แนะนำให้บริโภคเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยร้ายแรงได้สำเร็จและรวดเร็ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่คาดหวังว่าจะมีบุตรและให้นมบุตร ไม่ค่อยเกิดอาการแพ้มากนัก และยังช่วยขจัดอาการระคายเคืองผิวหนังในทารกด้วย (เมื่อแม่บริโภค) นอกจากนี้การดื่มดังกล่าวสามารถช่วยรักษาโรคโลหิตจางโดยการเพิ่มฮีโมโกลบิน

แน่นอนว่า lingonberries สดมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มผลไม้ แต่ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มดังกล่าวจะดึงดูดใจเกือบทุกคน ขจัดความกระหายและโทนสี การบริโภคช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงการทำงานของสมอง น้ำผลไม้ในปริมาณปานกลางจะช่วยกำจัดอาการปวดหัวและไมเกรน

นอกจากนี้น้ำลินกอนเบอร์รี่ยังช่วยรับมือกับอาการท้องผูกเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกทั้งยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญได้ดีช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็ควรพิจารณาว่าน้ำ lingonberry ไม่สามารถบริโภคควบคู่กับยาหลายชนิดได้ การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและไมเกรนได้ ไม่แนะนำเครื่องดื่มนี้สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ไม่ควรเมาหากคุณเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย

หากคุณยังทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ไม่ได้ ฉันคิดว่าสูตรอาหารที่ฉันให้ไว้สามารถสอนวิธีทำให้คุณได้ สำหรับคนส่วนใหญ่ น้ำลินกอนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ปล่อยให้มันกลายเป็นแบบนั้นเพื่อคุณเช่นกัน!

เอคาเทรินา, www.site

ป.ล. ข้อความนี้ใช้รูปแบบบางอย่างของคำพูดด้วยวาจา