Siapa di antara kita yang tidak suka telur dadar? Dan betapa Anda ingin itu tidak gosong dan menjadi sangat lezat. Ini persis seperti apa hasil telur dadar di multicooker Polaris.

Nah, berikut ini resep telur dadar sederhana yang mengandung banyak bahan enak. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan lebih banyak telur, Anda harus ingat bahwa untuk 1 butir telur ada sesendok susu.

Resep telur dadar di multicooker Polaris

Seperti biasa, mari kita mulai dengan bahan-bahannya:

• lima butir telur ayam;
• 5 sendok makan susu (kandungan lemak tidak masalah);
• beberapa tomat;
• sedikit keju feta (atau keju lainnya);
• kemangi, bisa dikeringkan;
• bawang hijau;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• merica.

Memasak telur dadar dengan tomat dalam multicooker Polaris

Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan tomat potong dadu dan kemangi kering (segar), dan tambahkan daun bawang cincang.

Kami mengatur program "menggoreng" atau "memanggang" dan menggoreng campuran selama 10 menit tanpa menutup penutup perangkat.

Campur dan kocok telur dengan susu. Sekarang tuangkan campuran ini ke atas tomat. Tidak perlu diaduk!

Letakkan potongan keju di atas telur dadar (atau bagikan keju parut apa pun).

Atur pengatur waktu selama 20 menit dalam mode "memanggang" dan masak selama ini dengan tutupnya tertutup.

Sekarang, setelah sinyal memasak, atur mode “pemanasan” dan atur selama 15 menit. Kami tidak membuka tutupnya.

Agar tata letak telur dadar berhasil, tutup saja mangkuk dengan piring (datar) dan balikkan; telur dadar akan mudah meluncur keluar ke piring.

Anda bisa menambahkan merica atau potongan sosis (sosis) di sini, semuanya tergantung imajinasi si juru masak.

Berkat multicooker Polaris kami, telur dadar sudah siap. Ini akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna di malam hari atau membuat Anda kenyang di pagi hari sebelum bekerja atau belajar.

Porsi: 6
Waktu memasak: 40 menit.

Deskripsi Resep

Telur dadar, masakannya agak mirip dengan telur orak-arik, hanya saja komposisi dan rasanya berbeda-beda, tergantung produk yang ditambahkan ke dalam telur.

Pada dasarnya, jika saya memasak telur dadar dengan kubis, saya mengambil kembang kol atau kubis putih, tetapi kali ini saya memutuskan untuk mencoba kubis Brussel, karena saya belum pernah memasaknya sebelumnya.

Apa pendapat Anda tentang kubis ini? Kepala kubis yang dihasilkan berlimpah di batangnya digunakan untuk makanan. Mereka disimpan seperti ini, pada batang yang sama. Saat menyiapkan hidangan dari kubis ini, Anda tidak perlu memotong kepala kubis terlalu dekat dengan pangkalnya, karena mudah rontok, daunnya sobek, dan tampilan hidangannya tidak enak.

Mereka juga harus direbus dengan hati-hati agar kepala kubis tidak hancur - harus keras dan padat. Saat dimasak, kubis Brussel mengembang volumenya, sementara semua jenis kubis lainnya mengurangi volumenya sekitar 20%.

Mari kita mulai?

Untuk memasak telur dadar dalam slow cooker dengan daging dan kubis, Anda perlu:

• Fillet ayam - 400 gram;
• kubis Brussel - 500 gr;
• Telur - 6 buah;
• Susu - 1 gelas;
• Minyak untuk menggoreng;
• Garam secukupnya, bumbu.

Memasak langkah demi langkah:

Cuci daging dan potong kecil-kecil.
Nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” selama 40 menit. Tuang sedikit minyak, panaskan adonan dan masukkan daging. Goreng selama 20 menit dan jangan lupa diaduk.

Cuci kubis Brussel.

Tuang air ke dalam panci dan setelah mendidih, turunkan kubis. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Setelah itu masukkan ke dalam saringan untuk ditiriskan.

Kocok telur ke dalam mangkuk.

Tuang susu, tambahkan bumbu cincang, garam dan kocok rata.

Kami menambahkan kubis ke daging goreng, dan menuangkan campuran telur dan susu di atasnya. Tutup penutupnya dan masak hingga program berakhir.

Apa lagi yang bisa Anda siapkan dalam slow cooker untuk sarapan? Tentu saja telur dadar yang sehat. Hidangan ini dimasak lebih cepat daripada di atas kompor. Tidak repot, hasilnya lebih baik, dan bahkan bermanfaat, karena semua nutrisi dipertahankan secara maksimal dalam hidangan yang sudah jadi.

Sudah pagi, waktu tidak cukup, bersiap-siap ke taman kanak-kanak, sekolah, kuliah, atau kerja. Anda perlu memperhatikan semua orang, memberi makan semua orang, dan punya waktu untuk bersiap-siap. Saya tidak ingin bangun beberapa jam sebelum keluar, jadi apa yang harus saya lakukan? Tentu saja, pikirkan apa yang akan Anda masak untuk sarapan di malam hari. Misalnya saja telur dadar. Dalam slow cooker akan menjadi lebih pulen dan lembut, serta matang secara merata.

Untuk membuat telur dadar, siapkan:

• telur ayam – 3 buah;
• susu buatan sendiri atau yang dibeli di toko, kandungan lemak tidak kurang dari 2,5% - 2 sdm;
• sedikit minyak untuk melumasi mangkuk;
• garam, herba aromatik atau herba - secukupnya.

Cara menyiapkan sarapan:

1. Ambil mangkuk besar agar ada cukup ruang untuk mencampurkan semua bahan. Sedangkan untuk produk utamanya, telur, seperti halnya susu, harus segar. Cara mengeceknya – setiap ibu rumah tangga punya caranya masing-masing.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan segera tuangkan susu sesuai jumlah yang ditentukan. Tidak lebih, tidak kurang. Sekarang tentang rahasia memasaknya: jika Anda ingin telur dadarnya mengembang, cobalah mengocok putihnya secara terpisah dan kuningnya secara terpisah. Cara terbaik untuk melanjutkan: masukkan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan susu. Ngomong-ngomong, jika tidak ada susu di lemari es, krim, air matang, dan bahkan krim asam bisa digunakan. Aduk dan sisihkan.
3. Sekarang kocok putihnya secara terpisah, tambahkan sedikit kristal garam saja.
4. Campurkan telur kocok. Jangan lupa tambahkan bumbu dan garam sesuai selera. Yang klasik hanyalah garam dan sejumput lada hitam untuk menambah rasa. Anda bisa mengambil paprika bubuk. Tapi ini bukan untuk semua orang.
5. Jika ingin menaruh sayuran, maka ada aturannya juga. Jika peterseli dan adas segar, masukkan produk cincang hanya ke dalam piring yang sudah jadi. Jika sayurannya sudah kering, bisa ditambahkan sebelum dimasak, bersama garam dan bumbu, aduk rata. Dan jika Anda menggunakan sayuran beku, maka hanya selama proses memasak, saat telur dadar sedang mendidih.
6. Sekarang setelah proses persiapan selesai, Anda perlu melumasi bagian bawah dan dinding alat memasak dengan minyak apa pun dan menuangkan campurannya.
7. Kami akan memasak dalam mode "Memanggang", atur timer selama 20 menit.
8. Sebaiknya jangan membuka tutupnya saat memasak, jangan mengganggu prosesnya. Sangat penting untuk tidak membuka tutupnya segera setelah sinyal berbunyi. Dianjurkan untuk berhenti sejenak selama 5 atau bahkan 10 menit, maka telur dadar akan menjadi subur dan indah. Untuk alasan yang sama, Anda perlu mematikan “Pemanasan” agar tidak mengganggu proses.
9. Jika semuanya dilakukan sesuai resep, maka Anda pasti akan mengejutkan keluarga Anda dengan hasilnya. Mereka pasti belum pernah mencicipi telur dadar yang empuk dan empuk seperti itu. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan roti panggang dan sepotong keju keras. Selamat makan saat sarapan!

Telur dadar yang subur dalam slow cooker dengan tomat dan keju

Jika Anda memiliki multicooker di rumah, biarkan multicooker bekerja dengan kapasitas penuh, sehingga Anda menghemat waktu dan memasak makanan lezat dan sehat. Telur dadar klasik dapat divariasikan dengan menambahkan beberapa bahan baru. Apa yang terjadi - kami sarankan Anda mencobanya dan memasak telur dadar bersama kami sesuai resep ini.

Produk apa yang dibutuhkan untuk hidangan ini:

• telur – 5 buah;
• susu sapi – 5 sdm;
• tomat – 2 atau 3 buah;
• keju lunak - 70 gram;
• minyak sayur – 1-2 sdt;
• bulu bawang hijau - 3 buah;
• daun kemangi – 4 buah;
• garam dan rempah-rempah - sesuai selera dan kebutuhan.

Memasak telur dadar langkah demi langkah:

1. Mempersiapkan tomat. Kami memilih sayuran yang elastis namun matang agar lebih mudah memotong tomat menjadi kubus rapi dengan pisau tajam.
2. Bulu bawang - potong.
3. Sekarang mari kita mulai memasak: tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Cara terbaik adalah menggunakan minyak zaitun. Nyalakan mode "Fry" untuk memanaskan minyak, lalu goreng tomat dan bawang bombay selama kurang lebih 7-10 menit. Terakhir tambahkan daun kemangi (sebaiknya dicincang). Masak dengan tutupnya terbuka.
4. Dalam mangkuk yang luas Anda perlu mengocok telur, menuangkan susu, aduk rata, tetapi Anda tidak perlu berusaha terlalu keras dengan pengocok.
5. Tomat dan bawang bombay tetap berada di mangkuk multicooker, Anda perlu menuangkan campuran yang sudah disiapkan di atasnya.
6. Dan yang tersisa hanyalah keju feta atau keju sejenis lainnya, yang perlu diparut dan dihaluskan ke dalam adonan telur.
7. Kami hampir mencapai final. Turunkan tutupnya, pilih program “Baking”, dan atur waktunya selama 20 menit.
8. Begitu mendengar isyaratnya, dalam resep ini kita lanjutkan sebagai berikut: nyalakan mode “Pemanasan”, diamkan telur dadar di dalam mangkuk selama 10-15 menit, namun jika tidak ada waktu, pindahkan perlahan dengan spatula. ke piring, hias sesuai selera dan mulailah mencicipi. Selamat makan!

Telur dadar yang subur dalam slow cooker dengan tepung

Kebetulan ibu rumah tangga mencoba dan mencoba, melakukan segalanya sesuai aturan, telur dadarnya ternyata mengembang, dan begitu dipindahkan ke piring, ia jatuh. Apa alasannya? Bagaimana cara menghindarinya? Resep ini akan membantu mengatasi masalah tersebut.

Produk untuk bekerja:

• telur – 4 buah;
• tepung premium – 4 sdm;
• susu – 4 sdm;
• mentega untuk pelumasan;
• garam, bumbu kering - secukupnya.

Cara membuat telur dadar empuk:

1. Pasti Anda memperhatikan bahwa resepnya hanya menyebutkan 4 butir telur, jika Anda mengambil 4 butir telur, maka Anda perlu mengambil susu atau krim dalam jumlah yang sama, serta tepung.
2. Mari kita mulai: kocok telur dalam mangkuk. Anda tidak perlu memisahkan putih dari kuningnya.
3. Tambahkan susu ke telur kocok dan aduk. Perhatikan di sini, jangan kocok dengan mixer, hanya dengan pengocok tangan atau garpu.
4. Sambil diaduk, tambahkan tepung sedikit demi sedikit (pastikan diayak!). Ambil satu sendok besar tepung ke dalam telur. Caranya: ambil 2 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung kanji, tambahkan semua ini ke dalam telur, aduk.
5. Aduk rata agar tidak ada gumpalan tepung.
6. Anda membutuhkan mentega cair atau mentega lunak untuk melumasi mangkuk sebelum dimasak.
7. Sekarang Anda bisa menuangkan telur dan memilih mode memasak yang diinginkan. Dalam hal ini kita akan membuat telur dadar menggunakan program “Baking”, untuk saat ini kita akan mengatur waktunya menjadi 10 menit.
8. Setelah mematikan program, diamkan telur dadar tanpa mematikan mode "Pemanasan" selama 3-4 menit.
9. Sekarang gunakan spatula untuk memindahkan hidangan yang sudah jadi ke piring dan mencobanya. Sangat enak dan aromatik! Telur dadarnya ternyata lapang dan empuk, kami sarankan untuk memperkaya hidangan utama dengan keju parut dan campuran sayuran segar. Selamat makan!

Telur dadar yang subur dalam slow cooker, gaya Italia

Mengapa tidak melakukan perjalanan virtual? Apakah Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa dan sederhana sekaligus dalam slow cooker? Misalnya, frittata adalah hidangan klasik yang disukai orang Italia. Mereka menyiapkan telur dadar dengan sayuran/daging/jamur/makanan laut dan menambahkan keju di dalam oven, tapi kami akan mencoba membuat hidangan serupa, hanya di slow cooker.

Yang kami butuhkan:

• telur – 4 buah;
• paprika manis – 1 buah;
• zucchini muda kecil;
• daun bawang – 1 buah;
• herba segar: adas dan peterseli – masing-masing 3-4 tangkai;
• keju keras – 70 gram;
• minyak zaitun – 1 sdm;
• garam, bumbu kering - secukupnya.

Cara memasak telur dadar asli:

1. Kami memotong bawang bombay, paprika, dan zucchini sesuai imajinasi Anda: menjadi potongan-potongan, menjadi kubus. Di sini Anda tidak harus mematuhi norma-norma yang berlaku umum.
2. Saat menyiapkan telur dadar dengan sayuran, sayuran harus digoreng. Oleh karena itu, masukkan sesendok minyak ke dalam mangkuk alat, nyalakan “Penggorengan”, dan goreng sayuran selama kurang lebih 10 menit.
3. Kocok perlahan telur dengan garpu, perkaya dengan campuran bumbu dan rempah kering, tambahkan garam, dan aduk.
4. Campuran sudah siap, tambahkan sayuran tanpa diaduk. Turunkan tutupnya dan pilih program “Rebusan”, waktu – 10 menit.
5. Ada banyak waktu untuk meletakkan semuanya di atas meja, meletakkan peralatan makan, dan memarut keju di parutan kasar.
6. Segera setelah program berakhir, buka tutupnya, hancurkan telur dadar yang sudah mengembang dengan keju parut, turunkan kembali tutupnya tanpa mematikan program “Pemanasan”. Biarkan telur dadar tertutup selama 10 menit sampai keju meleleh.
7. Itu saja, frittata sudah siap, pindahkan ke piring datar, potong-potong. Saat disajikan, taburi dengan campuran dill cincang dan peterseli.

Telur dadar yang subur dalam slow cooker kukus

Banyak orang tidak menyukai masakan kukus karena tampilannya tidak menarik dan kulitnya tidak berwarna coklat keemasan. Tapi masakan kukus lebih sehat! Cocok untuk anak-anak, atlet, orang yang terpaksa menjalankan diet, dan bagi mereka yang mencoba makan sehat dan menjaga berat badan. Dan kami menyarankan menyiapkan telur dadar empuk dalam slow cooker.

Dari apa kami akan memasak:

• telur – 3 buah;
• susu rendah lemak – 3 sdm;
• rempah-rempah, garam - secukupnya.

Cara kami memasak:

1. Kita membutuhkan cetakan silikon - satu cetakan besar atau beberapa cetakan kecil.
2. Dalam mangkuk, campur telur dengan susu, jangan dikocok, aduk rata dengan garpu, tambahkan garam, bumbu atau bumbu kering.
3. Campuran yang sudah disiapkan harus dituangkan ke dalam cetakan.
4. Sekarang tuangkan air biasa ke dalam multicooker, atau air hangat untuk mempercepat proses perebusan air.
5. Letakkan rak kukusan di atas mangkuk kerja dan letakkan cetakan atau beberapa ramekin kecil di atasnya. Turunkan tutupnya.
6. Masak selama 10-15 menit dengan mengaktifkan program “Steam”.
7. Diamkan telur dadar yang sudah jadi sebentar (5-7 menit), lalu buka tutup alat untuk memindahkannya dari cetakan (hati-hati, panas!) ke piring.
8. Hiasi telur dadar yang subur dengan bumbu segar dan sajikan hangat. Selamat makan!

Telur dadar yang subur dalam slow cooker dengan sosis

Memasak telur dadar dalam slow cooker itu mudah dan sangat sederhana, meskipun hanya tersisa telur, sosis, sosis, atau sepotong daging di lemari es, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat dari set ini. Berbeda dengan memasak di atas kompor, telur dadar dalam slow cooker menjadi lapang dan berair, karena kelembapannya tetap terjaga dan dimasak di semua sisi secara bersamaan.

Untuk hidangan ini siapkan:

• telur – 5 buah;
• susu – 5 sdm;
• sosis, sepotong sosis atau daging rebus (yang tersisa) – 100 g;
• tomat dan paprika - 1 pc.;
• minyak untuk menggoreng – 2 sdt;
• bumbu, rempah-rempah, garam - opsional.

Persiapan:

1. Tuang minyak ke dalam mangkuk alat dan nyalakan program menggoreng sayuran.
2. Potong tomat dan merica, goreng sayuran dalam mode “Fry” selama 5 menit.
3. Saat sayuran digoreng, Anda perlu mencampurkan telur dengan susu, menambahkan bumbu dan garam. Rahasia telur dadar yang empuk: jangan pernah mengocok telur dengan mixer atau pengocok, hanya dengan tangan, agar telur menjadi massa yang homogen. Itu cukup.
4. Sekarang sosis: potong-potong, tambahkan telur, tanpa diaduk.
5. Tuang campuran ini langsung ke atas sayuran, lalu aduk perlahan dengan spatula silikon, lalu nyalakan program “Baking”. 15-20 menit sudah cukup untuk memasak telur dadar.
6. Diamkan telur dadar di dalam wajan selama 10 menit agar tetap empuk dan tidak “melorot”.
7. Cara melepas: buka tutupnya, gunakan spatula silikon untuk mencungkil telur dadar di setiap sisinya, lalu letakkan rak kukusan dan pindahkan hidangan yang sudah jadi ke dalamnya.

Tips untuk ibu rumah tangga: jika telurnya lebih banyak, waktu memasaknya bertambah. Minimal 20 menit, tapi Anda hanya perlu memastikan telur dadar di dalamnya tidak mentah. Telur dadar tidak perlu dimasak lebih dari 30 menit, karena akan menjadi kering dan tidak empuk.

Telur dadar manis yang subur dalam slow cooker untuk anak-anak

Resep ini cocok bahkan untuk anak-anak. Berkat sifat unik dari multicooker, telur dadarnya menjadi begitu empuk dan lapang sehingga lebih terlihat seperti makanan penutup yang lapang, karena daftar produknya mengandung gula dan bahan tambahan lezat lainnya.

Kami akan mempersiapkan dari daftar produk berikut:

• telur – 5 buah;
• keju cottage rendah lemak – 200 g;
• krim asam – 100 gram;
• mentega – 1 sdm;
• susu – 1 gelas;
• gula bubuk - 6 sdm. (atau gula);
• aprikot kering, kismis - segenggam;
• tepung – 20 gram;
• vanilin - secukupnya;
• coklat parut - secukupnya.

Urutan memasak:

1. Bentuk multicooker harus diolesi minyak dan ditaburi tepung.
2. Siapkan aprikot kering dan kismis: kukus dalam air matang hangat, lalu tiriskan sisa cairan dan potong aprikot kering menjadi kubus.
3. Campurkan telur dengan susu, tambahkan gula (2 sdm) atau gula halus. Anda bisa mengalahkannya, tapi tidak lama dan tidak dengan kecepatan tinggi.
4. Anda perlu menuangkan sekitar sepertiga campuran telur ke dalam bentuk multicooker, lalu masukkan buah-buahan kering, tuangkan sisanya.
5. Nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” selama 20 menit.
6. Sementara telur dadarnya dimasak dengan tutup tertutup, mari kita buat kuah kental yang nikmat dari sisa bahan.
7. Ambil sebungkus keju cottage, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam, sisa gula atau bubuk, dan vanilin. Semua ini perlu dikocok dengan mixer untuk mendapatkan massa yang lembut, lapang, dan padat.
8. Setelah sinyal, jangan buru-buru mengeluarkan telur dadar, diamkan dengan tutup tertutup selama 15 menit dalam mode “Pemanasan”.
9. Kemudian, ketika telur dadar sudah siap, pindahkan dengan hati-hati ke piring dan sajikan dengan krim asam dan saus dadih. Dengan menunjukkan imajinasi Anda, Anda dapat dengan mudah mengubah hidangan sederhana menjadi sebuah mahakarya kecil! Selamat makan!

Telur dadar yang subur dalam slow cooker. Video

Omelet adalah hidangan sarapan yang ideal. Lembut dan lapang, mudah disiapkan, telur dadar adalah salah satu hidangan favorit banyak keluarga. Anda tidak memerlukan produk eksotik untuk menyiapkannya. Semua yang Anda butuhkan hampir selalu ada di lemari es Anda.

Telur, mentega, dan susu - itulah keseluruhan “bahan dasar telur dadar”. Nah, kemudian penerbangan mewah dimulai. Omelet dengan keju, ham, tomat, jamur dan kacang-kacangan, ayam dan nasi. Tidak mungkin untuk membuat daftar semuanya, meskipun Anda berusaha sangat keras. Ya, ini tidak ada gunanya. Setiap ibu rumah tangga bereksperimen dengan caranya sendiri, dan memang demikian. Komponen kreatif setiap orang bekerja berbeda-beda, sehingga akan banyak hasilnya.

Namun beberapa resep masih patut diperhatikan. Hal utama yang perlu diingat adalah kesegaran produk dan kualitasnya - ini adalah komponen penting dari setiap tindakan di dapur.

Telur dadar klasik dalam slow cooker

Waktunya memasak

kandungan kalori per 100 gram

Proses memasak:

Resep ini adalah genre klasik. Hanya produk dasar dan tidak ada tambahan. Tetapi bahkan dalam bentuk ini, jika Anda melakukan segalanya seperti yang diharapkan, Anda akan mendapatkan hidangan paling lembut di meja Anda. Itulah tepatnya yang kami perjuangkan.

Telur dadar dengan tomat dan jamur

Tomat segar menempati urutan pertama di antara bahan isian telur dadar. Hal ini dapat dimengerti - tomat hampir selalu ada di rumah, cocok dengan telur dadar dan menambahkannya ke dalam hidangan tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga.

Waktu memasak - 35 menit.

Kalori per porsi: 85,51 kalori.

Proses memasak:

1. Kocok telurnya. Dianjurkan untuk mengocok putih dan kuning telur secara terpisah. Tuang susu ke dalam mangkuk berisi telur, tambahkan bumbu;
2. Cuci tomat sampai bersih. Potong menjadi setengah cincin tipis;
3. Bilas jamur beberapa kali dengan air mengalir. Keringkan, potong tipis-tipis;
4. Masukkan tomat dan irisan jamur ke dalam campuran telur dan susu. Garam campurannya;
5. Panaskan multicooker, lapisi bagian bawahnya dengan minyak. Tuang adonan omelet ke dalam mangkuk. Atur mode “Memanggang” dan masak selama 20 menit;
6. Setelah sinyal tentang akhir siklus, keluarkan telur dadar ke piring, lipat menjadi dua, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Tomat akan menambah kesegaran dan rasa asam pada hidangan, dan jamur akan menambahkan aroma hutan pada hidangan. Jika diinginkan, jamur bisa digoreng sebentar setelah diiris lalu ditambahkan ke dalam adonan telur dadar.

Telur dadar lezat dengan keju dan kacang hijau

Jika Anda belum mencoba telur dadar versi ini, Anda akan rugi banyak. Hidangannya ternyata enak, sangat mengenyangkan - cukup sempurna untuk tidak merasa lapar di hari kerja hingga makan siang bisnis. Telur dadar ini adalah cinta pada pertama kalinya. Sekali Anda mencobanya, Anda akan memasaknya untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai sepanjang waktu.

Waktu memasak - 25 menit.

Kalori per porsi: 136,56 kalori.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan krim asam, garam, merica dan kocok hingga halus dengan garpu atau pengocok;
2. Tanpa mencairkan es, rebus kacang dalam air mendidih selama 7 menit;
3. Masukkan kacang ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir;
4. Tambahkan campuran lemak (mentega + minyak sayur) ke dalam mangkuk multicooker dan goreng kacang di dalamnya;
5. Tuangkan campuran telur dan krim asam di atas kacang, taburkan keju parut di atas campuran telur dadar, dan tutup dengan penutup. Masak dalam program “Memanggang” selama 15 menit;
6. Di akhir siklus, matikan multicooker dan simpan telur dadar di bawah tutup tertutup selama sekitar 10 menit. Lalu keluarkan telur dadar, letakkan di piring dan lipat menjadi dua. Sajikan panas.

Sebaiknya gunakan keju lunak yang mudah meleleh. Campuran lemak cukup digantikan oleh salah satu komponen - sayur atau mentega, dengan peningkatan kandungan karena komponen kedua.

Memasak telur dadar dengan keju cottage dan bumbu kukus

Telur dadar kukus tidak hanya sangat enak, tetapi juga merupakan hidangan diet yang sangat sehat. Sayuran hijau, keju cottage, dan telur, secara umum, merupakan kombinasi luar biasa yang rasanya tiada duanya. Dan di sini, seperti dalam resep lainnya, Anda dapat menggunakan berbagai bahan tambahan. Misalnya, daging ayam rebus, sayuran, ham tanpa lemak - sangat sulit merusak hidangan dengan apa pun.

Waktu memasak - 30 menit.

Kalori per porsi: 135 kalori.

Proses memasak:

1. Siapkan semua bahan untuk bekerja;
2. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk. Hancurkan dengan garpu. Untuk konsumen dewasa, konsumsi keju cottage rendah lemak, dan untuk konsumen kecil lebih baik mengonsumsi keju cottage 9%;
3. Cuci sayuran, proses dan cincang halus. Tempatkan dalam mangkuk dengan keju cottage tumbuk. Sayurannya bisa apa saja: adas, peterseli, bayam;
4. Kocok telur ayam ke dalam mangkuk berisi campuran dadih dan tambahkan garam;
5. Campur isi mangkuk hingga rata dengan garpu. Tidak perlu mengaduk secara kuat, dengan tekanan yang besar, jika tidak produk akan kehilangan udaranya. Keju cottage adalah produk yang lembut dan memerlukan perlakuan yang sama;
6. Nyalakan multicooker. Tuang campuran dadih dan telur ke dalam mangkuk. Atur program “Memanggang” selama 20 menit;
7. Biarkan tertutup selama lima menit, lalu keluarkan telur dadar dari mangkuk dengan hati-hati ke piring, bagi-bagi dan sajikan.

Segelas susu selalu ideal untuk telur dadar, dan hari Anda, yang dimulai dengan sarapan positif, akan berlalu dengan warna paling cerah.

Resep telur dadar Jepang dengan fillet ayam dan nasi

Karena kita sudah mendapatkan telur dadar, kita tidak bisa mengabaikan telur dadar Jepang dengan ayam dan nasi - Oyakodon. Jepang dan China mungkin selalu hadir dalam resep-resep yang mengandung nasi. Tapi itu tidak terlalu buruk. Berkat mereka, kami mengenal banyak hidangan lezat dan menarik. Salah satu hidangan tersebut adalah Oyakodon.

Kandungan kalori - 234,51 kalori.

Proses memasak:

1. Cuci bawang bombay, proses, kupas, potong menjadi setengah cincin tipis;
2. Cuci daun bawang, potong kedua sisinya hingga menjadi tusuk sate yang halus dan tidak kusut, potong menjadi cincin lebar;
3. Panaskan panci dengan api kecil dan tuangkan kecap asin sesuai jumlah yang ditentukan dalam resep;
4. Saat saus mendidih, tambahkan bawang bombay, potong setengah cincin, ke dalam panci. Taburkan gula pasir di atas bawang bombay. Rebus sambil terus diaduk selama tiga menit;
5. Setelah itu, potong fillet ayam menjadi kubus berukuran sedang. Tidak perlu menggilingnya terlalu banyak - dagingnya harus berair dan elastis;
6. Tempatkan fillet ayam cincang ke dalam panci dengan saus dan bawang bombay, lalu aduk. Setelah daging berubah warna menjadi putih di satu sisi, balikkan daging ke sisi lainnya dengan hati-hati dan masak selama beberapa menit lagi. Fillet dimasak dengan sangat cepat - paling lama - 4 menit;
7. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan cepat menggunakan garpu atau pengocok hingga halus;
8. Tidak perlu menambahkan garam ke dalam campuran - cukup garam dalam kecap;
9. Rebus nasi dalam panci. Perbandingan beras dan air: 1 bagian beras dengan 1 ¼ air dingin. Masak tertutup;
10. Tuang sedikit minyak ke dasar mangkuk multicooker dan panaskan. tuang ke dalam adonan omelet. Tutup penutupnya. Atur mode "Memanggang" selama 5 menit. Masak hingga akhir siklus;
11. Saat telur dadar sudah siap, letakkan nasi di atas piring saji. Letakkan telur dadar di atas nasi. Untuk kenyamanan, Anda bisa memotong telur dadar menjadi segitiga dan meletakkannya di atas telur dadar. Taburi dengan cincin bawang hijau. Sajikan segera.

Untuk membuat resepnya “mendekati Jepang” gunakan nasi Nishiki dan kecap Kikkoman. Jika Anda tidak ingin pergi dan mencari produk khusus ini, nasi dan kecap dalam negeri kami terdengar cukup layak di Oyakodon.

Telur dadar lezat dengan kembang kol dan sosis

Beberapa orang mencari telur dadar diet, beberapa hanya mencari yang ringan, sementara yang lain, sebaliknya, menginginkan telur dadar yang “berdampak” dan mengenyangkan - makan, makan seperti itu. Sehingga Anda tidak perlu mengingat makanan hingga makan siang. Mari kita siapkan telur dadar versi berikutnya.

Waktu memasak - 40 menit.

Kalori per porsi: 136,23 kalori.

Proses memasak:

1. Cuci kubis sampai bersih. Bagi menjadi kuntum dengan hati-hati;
2. Rebus air dalam panci dan tambahkan garam. Tempatkan kuntum kembang kol dalam air mendidih dan rebus selama 3 menit. Keluarkan bunga dari panci dengan sendok berlubang dan dinginkan. Jika Anda perlu mendinginkannya secepat mungkin, pindahkan kubis ke dalam mangkuk dan tutupi dengan es yang bisa dimakan;
3. Potong sosis rebus menjadi kubus atau balok berukuran sedang, sesuai keinginan Anda;
4. Proses bawang hijau, bilas, keringkan di atas handuk dapur, potong cincin tipis;
5. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk terpisah, tuang susu, tambahkan bumbu. Dengan menggunakan pengocok, garpu atau mixer, kocok adonan hingga muncul gelembung pertama di permukaan;
6. Tambahkan sosis cincang, kembang kol, dan bawang bombay ke dalam mangkuk. Aduk perlahan;
7. Olesi wadah multicooker dengan mentega dan pindahkan campuran telur dadar ke dalamnya;
8. Tutup perangkat. Atur mode “Memanggang” selama 20 menit;
9. Produknya akan menjadi lembut dan empuk, jadi masuk akal untuk membaginya dengan hati-hati dengan spatula langsung ke dalam mangkuk multicooker, lalu meletakkannya di piring yang telah dibagi.

Jika diinginkan, telur dadar ini bisa dibuat dengan keju. Teknologi memasaknya tidak berubah, hanya sebelum menutup mesin dengan penutupnya, Anda perlu menaburkan campuran telur dadar dengan lapisan keju parut yang baik (sekitar 50 g).

1. Untuk mendapatkan telur dadar yang empuk dan tinggi, ambil minimal 5 butir telur;
2. Jangan mencoba mengocok susu dan telur hingga berbusa. Cukup untuk tercampur rata;
3. Jangan membuka tutup multicooker selama pengoperasian - telur dadar akan langsung melorot;
4. Tepung jarang ditambahkan ke telur dadar. Tujuan satu-satunya adalah agar telur dadar menjadi lebih padat.

Selamat makan. Eksperimen, bayangkan, ciptakan!

Waktu: 25 menit.

Porsi: 5-6

Kesulitan: 1 dari 5

Resep membuat telur dadar lezat di multicooker Polaris

Telur dadar adalah hidangan paling sederhana yang bisa disiapkan dengan cepat. Pada multicooker Polaris PMC 0517 AD, hal ini tidak hanya dapat dilakukan dengan cepat, tetapi juga nikmat. Itu naik dengan baik dan mempertahankan bentuknya. Sarapan ringan telur yang luar biasa akan siap dalam waktu setengah jam, termasuk pemotongan salad dan sandwich.

Hidangan ini muncul di Perancis. Itu digoreng dengan mentega dari massa telur dan rempah-rempah yang diaduk tetapi tidak dikocok. Diyakini bahwa koki Prancis sejati harus bisa menyiapkan hidangan ini. Telur dadarnya digoreng di satu sisi saja dalam wajan dengan tutup terbuka.

Setelah matang, disajikan dengan cara digulung menjadi dua atau menjadi tabung. Berbagai isian ditempatkan di dalamnya. Resep masakan di Rusia berbeda dengan Prancis.

Orang Rusia memasak hidangan ini di atas kompor atau di dalam oven, ditutup dengan penutup, dengan api kecil. Kocok telur hingga mengembang dan tambahkan susu. Telur dadar yang tinggi dan empuk dianggap berkualitas tinggi. Inilah yang Anda dapatkan di multicooker Polaris PMC 0517 AD.

Ini adalah resep paling sederhana di multicooker Polaris, dapat disiapkan dengan jumlah telur yang berbeda-beda, tergantung porsi yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

resep

Langkah 1

Telur harus dikocok tanpa memisahkan putihnya dari kuning telur dengan susu. Tambahkan garam secukupnya. Bumbu apa yang ditambahkan, selain garam, tergantung keinginan Anda. Paling sering, lada hitam bubuk ditambahkan. Untuk memberi warna kuning yang bagus pada telur dadar, Anda bisa menambahkan sejumput kunyit.

Langkah 2

Olesi mangkuk di multicooker Polaris dengan mentega. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk dan tutup. Nyalakan mode "Memanggang" selama 20 menit.

Ketika proses selesai, akan terdengar bunyi bip yang menandakan makanan sudah siap. Jangan terburu-buru membuka tutupnya.

Diamkan telur dadar selama beberapa menit agar kelembutannya tidak hilang. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan salad sayuran dan sandwich (atau hanya roti).

Rahasia memasak

Omelet merupakan temuan yang sangat berharga bagi ibu rumah tangga. Dengan menuangkan telur di atas sayuran rendah kalori dan bebas protein, Anda dapat membuat makanan bergizi dan lengkap hanya dalam beberapa menit. Untuk membuat resep sayuran enak, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:

• jangan memasukkan sayuran mentah ke dalam telur;
• goreng sayuran dalam multicooker polaris selama sepuluh menit sampai mengeluarkan sarinya;
• Sebelum dimasak, kupas kulit tomat dengan menuangkan air mendidih ke atasnya;
• Bumbu kering ditambahkan ke sayuran dalam telur dadar di awal pemasakan, dan bumbu segar ditambahkan di akhir.

Selain sayuran, daging dan keju ditambahkan ke dalam resep, dan terkadang nasi atau mie. Ternyata bukan telur dadar, tapi casserole kecil. Jika Anda ingin mendapatkan casserole omelet yang tinggi, coba kocok putihnya secara terpisah dari kuningnya.

Kocok putih telur dengan mixer atau pengocok hingga berbusa putih elastis bersama garam. Kuning telur dicampur dengan susu atau krim asam. Setelah kuning telur tercampur dengan putihnya, dicampur dengan beberapa gerakan sendok dan segera dikirim untuk dipanggang di multicooker Polaris.

Saat menyiapkan telur dadar, Anda dapat menggunakan mode berbeda di multicooker Polaris. Jika ini adalah telur dadar kukus, panggang dalam loyang kue di rak kawat, tambahkan air ke multicooker polaris. Durasi prosesnya adalah sepuluh menit.

Anda dapat menyiapkan hidangan dalam mode “Memanggang” atau “Merebus” (saat sayuran dituangkan dengan telur). Untuk program “Pemadaman”, durasi proses adalah 20 menit.

Jika ada program yang menyediakan pemanasan makanan secara otomatis, Anda harus mematikannya sebelum menyiapkan telur dadar. Untuk memasak dalam mode Multicooker, Anda perlu mengatur suhu di multicooker menjadi 110 derajat selama 20-25 menit, tergantung jumlah telur yang Anda gunakan.

Semoga sukses dengan mahakarya kuliner Anda!

Lihat versi lain dari hidangan ini: