1단계: 물, 우유, 세몰리나를 준비합니다.

시작하려면 두 개의 버너를 중간 불로 켜고, 하나에는 소량의 정제수가 담긴 주전자를 놓고, 두 번째에는 저온 살균 우유가 담긴 냄비를 놓고 액체를 가열합니다. 그동안 세몰리나를 깊은 접시에 붓고 손가락으로 풀어주는 동시에 모든 종류의 잔해물을 제거합니다. 이렇게 작은 것에서도 때로는 자갈이나 껍질이 발견됩니다.

2단계: 양질의 거친 밀가루 죽을 요리합니다.

그런 다음 우유를 끓이기 전에 소금 한 방울을 넣고 세 몰리나를 냄비에 얇은 흐름으로 붓고 털실이나 나무 주방 주걱으로 모든 것을 역동적으로 저어줍니다. 우리는 약 60 초 동안 제품을 계속 흔든 다음 불을 약하게 줄이고 매우 두꺼운 죽을 약 60 초 동안 요리합니다. 10 분, 스토브를 끄고 향기로운 혼합물을 뚜껑으로 덮고 끓이십시오. 5~7분. 그런 다음 양질의 거친 밀가루에 버터 30-35g을 넣고 다시 섞은 다음 식힙니다. 따뜻한 상태, 즉 섭씨 50~60도 정도.

3단계: 건포도를 준비합니다.

다음으로 건포도를 분류하고 소쿠리에 던지고 헹구고 작은 그릇이나 깊은 접시에 넣고 주전자에서 끓는 물로 채 웁니다. 말린 포도를 뜨거운 액체에 넣어두세요. 10~15분증기. 그런 다음 다시 소쿠리에 넣고 헹구고 종이 키친 타월에 담근 다음 깨끗한 그릇에 담습니다.

4 단계: 노른자를 치십시오.

1분도 낭비하지 않고 죽이 식는 동안 오븐을 켜서 섭씨 180도로 예열하고 내열성 또는 달라붙지 않는 베이킹 접시에 남은 버터를 얇게 바릅니다. 그런 다음 차례로 각 닭고기 달걀을 칼등으로 치고 별도의 깊은 그릇에 흰자와 노른자를 분리합니다. 후자와 함께 용기에 과립 설탕을 붓고 칼 끝에 바닐린을 바르고 신선한 레몬 향을 잘게 자릅니다. 예를 들어 믹서, 특수 부착 장치가 달린 블렌더 또는 일반 거품기를 사용하는 등 편리한 방법으로 이러한 제품을 이겼습니다. 기본적으로 이 과정은 전자제품을 사용할 경우 5분 이내, 일반 주방기구를 사용할 경우 최대 10분 정도 소요됩니다. 노른자 덩어리가 설탕 알갱이 없이 균질해지고 크기가 최소 1.5배 증가하자마자 계속 진행합니다.

5단계: 흰자를 치십시오.

우리는 선택한 주방 기기의 깨끗한 칼날 아래에 흰자가 담긴 접시를 놓고 두드려도 안정된 봉우리가 형성될 때까지 약 12-15분 동안 유지합니다. 두꺼워지면 다음 단계로 진행하세요.

6단계: 세몰리나 혼합물을 준비합니다.

원하는 온도로 식힌 양질의 거친 밀가루와 달걀 노른자를 섞습니다. 완전히 말린 건포도를 붓고 약간의 신선한 레몬 껍질을 갈아서 부드러워질 때까지 모든 것을 풀어줍니다. 그런 다음 휘핑 된 흰색을 결과 덩어리에 추가하기 시작하고 점차적으로 진행하여 작은 부분에 넣고 접어서 혼합합니다.

7단계: 접시를 완전히 준비합니다.

이제 큰 스푼을 사용하여 양질의 거친 밀가루 혼합물을 준비된 팬에 옮기고 수평을 유지하여 균일한 층에 놓인 다음 가열된 오븐의 중간 선반에 놓습니다. 우리는 약 40 분 동안 요리를 굽지 만 때로는 30 분이면 충분하므로 캐서롤 표면을 기준으로 삼는 것이 더 좋으며 황금 껍질로 덮여 있으면 준비가 된 것입니다!

우리는 오븐 장갑을 손에 쥐고 이전에 조리대 위에 놓아둔 도마 위로 틀을 옮기고 향기로운 기적을 조금 식혔습니다. 그런 다음 틀 측면과 캐서롤 가장자리 사이에 칼끝을 대고 주방 주걱으로 조심스럽게 들어 올려 더 적합한 접시 표면으로 옮깁니다.

추가 조치는 귀하의 욕구에만 달려 있습니다. 메쉬가 미세한 체를 사용하여 이 맛있는 음식을 가루 설탕으로 장식하거나 그대로 두고 따뜻하거나 차갑게 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

8단계: 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 제공합니다.

양질의 거친 밀가루 캐서롤은 훌륭한 아침, 저녁 또는 오후 간식입니다. 요리 후에는 가루 설탕으로 장식하고 꿀, 연유에 담그고 좋아하는 잼, 잼을 바르거나 녹인 초콜릿을 부어 뜨겁거나 차갑게 디저트로 제공하고 메인 요리로 장식하는 커다란 납작한 접시에 옮깁니다. 두번째 코스. 발효유 제품도 적합하지만 커피, 차, 주스, 설탕에 절인 과일, 젤리와 같은 신선한 뜨겁거나 차가운 음료와 함께 맛있는 것을 맛보는 것이 즐겁습니다. 사랑으로 요리하고 즐기세요!
많이 드세요!

버터의 대안은 최소량의 액체와 최대 지방 함량을 지닌 베이킹용 프리미엄 마가린이며, 순수한 바닐린은 이 향신료의 액체 추출물입니다.

양질의 거친 밀가루 혼합물에 건포도를 넣을 수있을뿐만 아니라 잘게 썬 말린 살구, 자두, 딸기, 바나나 등과 같은 모든 말린 과일이나 말린 열매가 적합합니다.

냄비 바닥에 캐서롤이 달라붙는 것이 걱정된다면 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주는 것이 좋습니다.

대부분의 주부들은 양질의 거친 밀가루 죽 캐서롤을 준비한 적이 없으며 소량의 양질의 거친 밀가루를 추가하여 코티지 치즈만을 준비했습니다. 다음으로 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 만들어 보겠습니다. 오븐에서 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 만드는 방법은 매우 간단하며 유치원처럼 요리가 맛있습니다.

양질의 거친 밀가루 캐서롤에 필요한 재료:

• 우유 한 팩;
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 과립 설탕 4 큰 스푼;
• 양질의 거친 밀가루 죽 한 잔;
• 바닐라 설탕;
• 맛에 소금;
• 버터 2테이블스푼;
• 잼.

오븐에서 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 요리하는 방법-레시피

오븐에서 양질의 거친 밀가루 죽 캐서롤을 단계별로 준비합니다.

• 먼저 양질의 거친 밀가루 죽을 요리해야합니다. 차가운 우유에 세몰리나와 굵은 설탕 한 스푼을 넣고 약한 불로 계속 저어주며 요리합니다. 뜨거운 우유에 양질의 거친 밀가루를 첨가하는 것도 가능합니다. 가장 중요한 것은 주의가 산만해지지 않고 저어주는 것을 기억하는 것입니다. 그렇지 않으면 덩어리가 나타날 수 있으므로 덩어리를 잡고 갈아야 합니다. 우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽 요리법도 찾을 수 있습니다.
• 스토브를 끄고 양질의 거친 밀가루 죽이 더 빨리 식도록 넓은 접시에 옮깁니다. 죽 표면에 껍질이 나타나지 않도록 계속 저어주는 것이 중요합니다.
• 양질의 거친 밀가루 죽이 약간 식으면 양질의 거친 밀가루 캐서롤 준비를 더 시작할 수 있습니다. 알갱이 설탕으로 계란을 푹신해질 때까지 치고 전체 덩어리를 양질의 거친 밀가루 죽에 붓습니다. 부드럽게 된 버터를 넣고 바닐린, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
• 이전에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 준비하기 위한 양식을 준비합시다.
• 그런 다음 혼합물을 틀에 넣고 수평을 맞춘 다음 오븐에 넣으세요.
• 혼합물이 흔들리지 않고 걸쭉해지고 홍조가 나타날 때까지 오븐에서 180도에서 요리합니다. 더 밝은 색상의 블러셔를 얻으려면 몇 분 동안 200도 온도를 추가하세요.
• 접시를 꺼냈을 때 부서지지 않도록 틀이 식을 때까지 기다립니다. 그런 다음 아름다운 그릇에 옮깁니다. 이 경우 팬 뚜껑이 보조 역할을 합니다. 어떤 모양으로든 잘라낼 수 있습니다. 예를 들어 사각형, 다이아몬드에 사워 크림, 잼 또는 마멀레이드를 추가합니다.

요리를 더욱 독창적으로 만들려면 잼을 뿌릴 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽 캐서롤의 일관성은 으깬 감자와 매우 유사합니다. 그러나 맛은 훨씬 좋습니다. 그것을 준비하는 것은 언뜻 보이는 것만 큼 어렵지 않습니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 – 0.5 큰술.
• 전유 - 2.5컵
• 버터 – 60gr.
• 설탕 - 유리 반보다 조금 더
• 사과 - 1개 큰 사이즈
• 닭고기 달걀 – 3 개

부드러운 구운 사과 조각을 곁들인 통풍이 잘되고 부드러운 양질의 거친 밀가루 죽 - 아이들은 첫 번째 숟가락부터 맛있는 요리를 좋아할 것입니다. 특히 캐서롤 위에 잼, 연유 또는 특별한 그레이비와 같은 달콤한 것을 얹는다면 더욱 그렇습니다.

현대 영양학자들은 소비에트 시대에 매우 인기가 있었던 양질의 거친 밀가루 죽의 유용성을 의심합니다. 하지만 아이의 식단에서 이를 완전히 배제해서는 안 된다. 요리의 전반적인 건강을 높이기 위해 유제품, 딸기 또는 과일과 함께 세몰리나 죽을 제공하십시오. 또한 죽 대신 만나나 캐서롤을 요리할 수도 있습니다. 예를 들어, 이 조리법에서와 같이 사과를 곁들인 양질의 거친 밀가루 캐서롤입니다.

사진이 있는 어린이를 위한 세몰리나 캐서롤 레시피:

먼저 끓여야합니다. 이 작업은 매우 빠르고 간단하게 수행됩니다. 주된 비밀은 바닥이 두꺼운 냄비를 가져 가면 죽이 타는 것을 허용하지 않는다는 것입니다. 냄비에 우유를 붓고 스토브 위에 올려 우유를 끓입니다. 그런 다음 끓는 우유에 양질의 거친 밀가루 반 잔을 붓습니다. 끊임없이 저어 주면서 양질의 거친 밀가루를 뿌려야합니다. 거품기를 사용하면 편리합니다. 죽이 "부풀어오를" 때까지 몇 분 동안 죽을 요리해야 합니다. 더위에서 양질의 거친 밀가루를 제거하고 식히십시오.


흰자와 노른자를 분리하세요. 이것은 간단하게 이루어집니다. 칼로 계란을 치고 껍질을 반으로 나눕니다. 흰자가 모두 쏟아질 때까지 껍질의 한쪽 절반에서 다른 쪽 절반으로 노른자를 굴립니다.


노른자위에 설탕을 넣으세요.


노른자와 설탕을 포크로 으깨세요. 버터 조각을 약간 부드럽게하고 설탕과 함께 노른자위에 첨가하십시오.


이 재료들을 잘 섞으세요. 당신은 아름다운 노란색의 무성한 덩어리를 얻을 것입니다. 이 혼합물을 아직 따뜻한 양질의 거친 밀가루 죽에 첨가하십시오. 털로 잘 섞는다.


믹서를 사용하여 달걀 흰자를 잘 섞으십시오. 설탕 없이 치대도 거품이 잘 나네요.


이제 세몰리나 죽과 조심스럽게 섞으세요. 이런 식으로 할 수 있습니다. 거품을 죽에 넣고 털을 축 주위로 비틀면 덩어리가 잘 섞입니다.


매우 푹신한 양질의 거친 밀가루 죽을 얻을 것입니다.
남은 것이 거의 없습니다. 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 플라스틱 조각으로 자릅니다.


기름칠 베이킹 시트에 양질의 거친 밀가루 죽 절반을 놓습니다. 사과 조각을 위에 올려 놓습니다.


남은 죽을 사과 위에 붓고 매끄럽게 펴고 위에 설탕을 뿌립니다. 이제 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 오븐에 보낼 수 있습니다. 이 접시를 180도에서 30-40분 동안 굽고, 위에 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 굽습니다.

곡물 중에서 양질의 거친 밀가루는 그 효능으로 유명하지 않지만 밀가루 제품에 비해 승리합니다. 그렇기 때문에 돌보는 주부들은 양질의 거친 밀가루로 어린이용 디저트, 케이크, 파이를 많이 준비합니다.

클래식 양질의 거친 밀가루 캐서롤

재료:

세몰리나 1컵

케피어 1잔

버터 100g

설탕 1컵

바닐린 1꼬집

클래식 세몰리나 캐서롤 요리 방법:

1. 캐서롤을 준비하기 전에 양질의 거친 밀가루를 헹구고 케 피어로 부을 수 있습니다. 시리얼을 케피르와 함께 적어도 한 시간 동안 부풀리면 캐서롤이 훨씬 더 부드러워집니다.
2. 시리얼을 담그는 동안 버터 100g을 수조 또는 전자 레인지에서 녹인 다음 설탕 한 잔으로 치십시오. 설탕이 부분적으로 녹을 때까지 간단히 섞을 수 있습니다.
3. 이 혼합물을 양질의 거친 밀가루와 함께 케 피어에 첨가하고 잘 섞은 다음 바닐린을 첨가합니다.
4. 별도의 용기에 계란 2개를 넣고 계속 저어준 다음 조심스럽게 반죽에 첨가합니다. 전체 혼합물은 덩어리 없이 액체 상태로 일관성이 균일해야 합니다.
5. 베이킹 접시나 프라이팬에 붓습니다. 나중에 디저트를 벽에서 쉽게 분리할 수 있도록 용기 가장자리에 동일한 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
6. 캐서롤을 30-40분 동안 굽습니다. 또한 만나를 예열 된 오븐에 넣으면 만나가 더 통풍이 잘됩니다.
7. 준비 상태는 이쑤시개로 신중하게 확인됩니다. 그러나 이것은 신중하게 수행되어야합니다. 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 부서지기 쉽고 확인하면 무결성이 깨지기 쉽습니다.

크랜베리를 곁들인 양질의 거친 밀가루 캐서롤

조리 시간 – 1시간.

재료 (4인분 기준):

양질의 거친 밀가루 ½컵

3 큰술. 설탕 숟가락

3 큰술. 크랜베리 숟가락

달걀 흰자 2개

기름칠용 버터

크랜베리로 양질의 거친 밀가루 캐서롤 만드는 법:

1. 크랜베리를 철저히 씻고 말린 다음 체에 문지릅니다. 주스를 따로 보관하고 과육 위에 차가운 끓인 물 ½을 붓고 불에 태우고 끓인 다음 불을 약하게 줄입니다.
2. 약한 불로 5분 동안 끓인 후 국물을 깨끗한 용기에 걸러내고 크랜베리 ​​주스와 섞습니다.
3. 양질의 거친 밀가루를 액체에 붓고 계속 저으면서 준비한 다음 따로 보관하여 식힙니다.
4. 달걀 흰자를 푹신해질 때까지 휘젓고 식힌 죽에 첨가합니다. 버터를 미리 바른 베이킹 접시에 섞어서 넣으세요.
5. 팬을 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15~20분 동안 굽습니다.
6. 따뜻하게 또는 차갑게 서빙하세요. 원하는 경우 가루 설탕으로 장식할 수 있습니다.
7. 크랜베리를 곁들인 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 준비되었습니다!

우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 캐서롤

재료:

양질의 거친 밀가루 100g

우유 ½리터

1 큰술. 버터 한 스푼

건포도 또는 원하는 기타 말린 과일 1/3컵

바닐린 1꼬집

레몬 껍질 5g

소금 - 맛보기

우유로 세몰리나 캐서롤을 요리하는 방법:

1. 우유를 끓여서 소금을 넣고 천천히 계속 저어주고 약한 불로 끓인 액체에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 준비하고 식히십시오.
2. 식힌 죽에 달걀 노른자, 풍미, 건포도, 바닐린과 함께 녹인 버터를 넣고 여러 번 저어줍니다.
3. 거품이 생길 때까지 휘저은 후 달걀 흰자를 마지막에 첨가합니다.
4. 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 기름칠을 하거나 양피지를 덧대고 15~20분 동안 굽습니다.
5. 우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 준비되었습니다!

배와 계피를 곁들인 양질의 거친 밀가루 캐서롤

재료:

• 양질의 거친 밀가루 200g
• 우유 500ml
• 버터 50g
• 설탕 100g
• 계란 4개
• 배 500g
• 계피 1꼬집
• 갈은 레몬 껍질 1티스푼
• 소금 - 맛보기

배와 계피로 양질의 거친 밀가루 캐서롤 만드는 법:

1. 우유를 끓이고 소금을 넣고 천천히 계속 저어 준 다음 약한 불로 끓는 액체에 양질의 거친 밀가루를 붓고 버터를 넣고 식혀 가끔 저어줍니다.
2. 달걀 노른자와 흰자를 분리하고 설탕을 넣어 갈아주세요. 계피를 넣고 죽과 섞는다.
3. 배를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
4. 푹신해질 때까지 흰자를 치고 식힌 "죽"에 넣고 2 큰술을 남깁니다. 장식용 숟가락.
5. 오븐을 180°C로 예열하세요.
6. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 틀에 세몰리나 죽 – 갈은 레몬 껍질을 곁들인 배 – 죽 등을 층으로 넣습니다.
7. 캐서롤을 오븐에 20분 동안 넣어두세요.
8. 캐서롤을 꺼내고 남은 달걀 흰자로 덮은 후 약간의 설탕을 뿌립니다. 흰자가 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 접시를 다시 오븐에 넣으세요.
9. 배와 계피를 곁들인 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 준비되었습니다!

두부 세몰리나 캐서롤은 준비가 매우 쉽고 간단하며 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리입니다. 필요한 모든 재료를 올바르게 선택하고 모든 것을 올바르게 수행하면 테이블에 모인 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 부드럽고 육즙이 많고 푹신하고 매우 맛있는 파이를 얻을 수 있습니다.

세몰리나를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

어떤 사람들은 코티지 치즈를 별로 좋아하지 않는 반면, 다른 사람들은 세몰리나 죽을 참을 수 없습니다. 그러나 이 두 가지 구성 요소를 결합하면 차를 더욱 즐겁고 향기롭게 마실 수 있는 맛있는 진미를 구울 수 있습니다. 분명히 많은 사람들이 어머니 나 할머니가 정성스럽게 준비한 캐서롤의 맛을 기억합니다... 또한 많은 사람들이이 진미의 향기를 유치원과 연관시킵니다.

이 요리를 준비하는 데는 몇 가지 옵션이 있습니다. 핵심적으로는 매우 유사하며 아주 사소한 세부 사항에서만 다릅니다. 아마도 지금이 가장 많은 것을 소개할 때일 것입니다.

양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 몇 가지 비밀

완성된 요리에서 코티지 치즈의 느낌이 좋아지기를 원한다면 이 구성 요소를 체로 문지르거나 고기 분쇄기로 다질 필요가 없습니다. 포크로 잘 으깨기만 하면 됩니다. 하지만 좀 더 통풍이 잘 되는 캐서롤을 굽고 싶다면 체로 완전히 문지르거나 믹서를 사용해야 합니다.

한 가지 더 중요한 특징이 있습니다. 코티지 치즈-양질의 캐서롤을 더욱 푹신하고 부드럽게 만들려면 일반 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다. 베이킹 접시에 시리얼을 뿌릴 ​​수도 있습니다. 이렇게하면 접시가 벽에 달라 붙지 않습니다. 여기에 본질적으로 모든 비밀이 있습니다. 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루로 가장 맛있는 캐서롤 준비를 시작할 수 있습니다.

전통 요리법

이 옵션을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 양질의 거친 밀가루 6테이블스푼;
• 세 큰술. 엘. 일반 설탕;
• 건포도 일부;
• 버터 - 말 그대로 큰 스푼;
• 소금 한 스푼;
• 계란 3개.

코티지 치즈-세몰리나 캐서롤은 중간 지방 함량(약 9-15%)의 코티지 치즈를 사용하면 매우 부드럽고 맛있습니다.

• 첫 번째 단계는 흰자와 노른자를 분리하는 것입니다. 달걀 흰자를 휘젓고 거품기나 믹서로 소금을 잘 섞으세요.
• 두 번째 단계는 코티지 치즈, 남은 노른자, 양질의 거친 밀가루 및 설탕을 섞는 것입니다.
• 세 번째 단계는 결과 혼합물에 미리 담근 건포도를 조심스럽게 첨가하는 것입니다.
• 4단계 - 부드러워질 때까지 모든 구성 요소를 철저히 혼합합니다.
• 베이킹 트레이 또는 깊은 베이킹 접시에 식물성 기름이나 소량의 양질의 거친 밀가루를 바르고 결과물을 부어 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 단 45-50분이면 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 준비됩니다. 일반 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 캐서롤 요리법 - 어린 시절부터 친숙한 맛

이런 조리법은 어머니나 할머니의 요리법에서도 찾아볼 수 있다. 이 요리는 어린 시절부터 친숙한 섬세한 디저트의 맛을 확실히 상기시켜 줄 것입니다. 오븐에서 요리하여 가족이나 친근한 다과회에 적합합니다. 이 요리에는 다음 재료가 필요합니다: 저지방 코티지 치즈 1kg, 닭고기 달걀 4개, 양질의 거친 밀가루 200g, 설탕 같은 양, 우유 또는 크림 100ml, 버터 반 팩(0.1kg) .

• 코티지 치즈는 체로 문지르거나 믹서를 사용하여 잘 섞어야합니다.
• 계란을 설탕으로 잘 갈아주세요.
• 그런 다음 부드러워진 버터와 강판 코티지 치즈를 추가합니다.
• 우유와 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 잘 섞은 다음 혼합물을 40 분 동안 그대로 두십시오 (양질의 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르도록).
• 베이킹 시트나 기타 베이킹 접시에 기름을 바르고 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 살짝 뿌려야 합니다. 그 안에 결과 혼합물을 넣고 예열된 오븐에서 1시간도 채 안되는 시간 동안 굽습니다.

두부 세몰리나 캐서롤

슬로우 쿠커에 담긴 코티지 치즈-세몰리나 캐서롤은 부드럽고 푹신한 디저트를 준비하는 훨씬 쉬운 방법입니다. 반죽을 올바르게 준비하고 굽고 시간과 필요한 온도를 설정하기 만하면 접시가 타지 않을까 걱정하지 않고 침착하게 집안일을 할 수 있습니다.

두부 세몰리나 캐서롤은 추가가 전혀 필요하지 않은 맛있는 진미입니다. 그러나 사워 크림, 딸기 또는 라즈베리 잼, 꿀 또는 연유와 함께 제공하거나 단순히 향기로운 차 또는 코코아와 함께 먹을 수 있습니다.

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 캐서롤은 견과류, 건포도, 자두, 과일, 말린 살구 또는 설탕에 절인 과일과 같은 다양한 재료를 추가하여 준비 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

사과가 들어간 코티지 치즈 캐서롤

준비를 위해서는 계란 3개, 양질의 거친 밀가루 3테이블스푼, 설탕 3테이블스푼, 코티지 치즈 0.75kg, 소금 한 꼬집과 약간의 바닐린, 사과 2개, 부드러운 버터 한 스푼이 필요합니다.

계란 한 개는 흰자를 노른자와 분리해야 합니다. 다른 모든 계란은 설탕과 함께 최대한 잘 섞어야 합니다. 으깬 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루 및 바닐린을 별도로 섞습니다. 이제 사과 : 껍질을 벗기고 내부 부분을 작은 조각으로 자릅니다.

베이킹 접시에는 기름을 잘 바르고 빵가루를 살짝 뿌려야합니다. 먼저 생성 된 두부 덩어리의 절반을 넣은 다음 사과 조각의 얇은 층을 따른 다음 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루의 나머지 혼합물을 따릅니다. 그런 다음 남은 달걀 노른자를 두들겨 윗부분에 바르고 180도 이상의 온도에서 45-55분 동안 굽습니다.

코티지 치즈-양질의 캐서롤로 어떤 조리법을 선택하든 모두가 확실히 좋아할 것입니다. 결국, 이 진미는 많은 사람들에게 친숙하며 그 향기가 집을 편안하게 채우고 잠시 동안 어린 시절로 돌아갈 수 있도록 해줄 것입니다.