क्लासिक कॅन केलेला ट्यूना सॅलड गृहिणींमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. माशांची मसालेदार चव बऱ्याच पदार्थांबरोबर चांगली जाते. डिश सुट्टीच्या टेबल आणि आठवड्याच्या दिवसाच्या मेनूमध्ये एक उत्कृष्ट जोड असेल. स्वयंपाकाच्या अनेक भिन्नता लक्षात ठेवा आणि आपल्या कुटुंबाला स्वादिष्ट पाककृतींनी आनंदित करा.

ट्यूना सॅलड कसा बनवायचा

झटपट ट्यूना सॅलड बनवणे सोपे असू शकत नाही. हे करण्यासाठी तुम्हाला कोणत्याही विशेष पाक कौशल्याची गरज नाही. स्नॅकचे सर्व घटक स्वस्त आहेत आणि प्रत्येकाच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळू शकतात. आपल्या कल्पनेचा वापर करून, आपण टेबल सजवण्यासाठी असामान्य पद्धतीने गॅस्ट्रोनॉमिक निर्मितीची रचना करू शकता. या प्रकारचे कॅन केलेला किंवा ताजे मासे भाज्या, फळे आणि इतर सीफूडसह चांगले जातात, म्हणून त्याबरोबर स्वयंपाक करणे खरोखर आनंददायक आहे.

ड्रेसिंग म्हणून, आपण नेहमीच्या अंडयातील बलकच नव्हे तर विविध सॉस वापरू शकता. जर तुम्ही फॅटी फिश सॅलड एपेटाइझर्स खात नसाल तर गॅस्ट्रोनॉमिक क्रिएशनवर लिंबाचा रस ओतणे चांगले. हे डिशमध्ये चव जोडेल आणि नाजूक ट्यूनाची चव टिकवून ठेवेल. अशी हलकी आहाराची रचना त्यांच्यासाठी देखील योग्य आहे जे जास्त वजनाने झगडत आहेत आणि उच्च-कॅलरी पर्याय टाळतात.

टूना सॅलड - कृती

ट्यूना सॅलड्ससाठी पाककृती आनंदाने वैविध्यपूर्ण आहेत. आमच्या प्रदेशासाठी अपरिचित उत्पादनाने आधुनिक गृहिणींच्या मेनूमध्ये घट्टपणे प्रवेश केला आहे. बर्याचदा, चव सुधारण्यासाठी, ते बटाटे किंवा तांदूळ एकत्र केले जाते, त्यात उकडलेले अंडी, टोमॅटो आणि चीज जोडले जाते. हे क्लासिक भिन्नता उकडलेले कॉर्न, ताजे काकडी, एवोकॅडो किंवा चीनी कोबीसह पातळ केले जाऊ शकते.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड

अविश्वसनीय कॅन केलेला ट्यूना सॅलड सुट्टीसाठी योग्य आहेत. चवदार आणि तयार करणे सोपे आहे, ते मुख्य मेनूमध्ये एक उत्कृष्ट जोड असेल. ही डिश खूप प्रभावी आणि सुंदर दिसते, जसे आपण फोटोवरून पाहू शकता. आपण कोणत्याही किराणा दुकानात कॅन केलेला अन्न खरेदी करू शकता. ते बराच काळ साठवले जातात, त्यामुळे शिळे विकत घेण्याची शक्यता फारच कमी असते.

साहित्य

• कॅन केलेला ट्यूना - 1 कॅन;
• पेपरिका - 2 पीसी.;
• अंडयातील बलक - 2 चमचे;
• अंडी - 3 पीसी.;
• मसाले - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. एका काट्याने पॅकेजमधील सामग्री मॅश करा. जर जारमध्ये भरपूर तेल असेल तर ते काढून टाकावे जेणेकरून वस्तुमान फक्त ओलसर राहील.
2. बटाटे, मिरपूड, अंडी मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
3. सर्व साहित्य एकत्र आणि हंगाम मिक्स करावे.
4. मसाले चवीनुसार वापरावेत.

काकडी आणि अंडी सह

ही निरोगी, कमी-कॅलरी डिश विदेशी फ्लेवर्सच्या प्रेमींना चवीनुसार खरी उधळपट्टी देईल. सॅलडचे मुख्य घटक: टूना अंडी काकडी. आपण सुगंधी मसाले आणि बारीक काळी मिरी घातल्यास मासे आणखी रसदार होईल. डिशचे सुंदर स्वरूप, फोटोप्रमाणेच, प्रियजन आणि अतिथींद्वारे कौतुक केले जाईल. सादर केलेली चरण-दर-चरण कृती आपल्याला स्वयंपाक प्रक्रिया योग्य करण्यात मदत करेल आणि यास फक्त 10 मिनिटे लागतील.

साहित्य

• ट्यूनाचा कॅन - 1 पीसी.;
• काकडी - 1 पीसी;
• टोमॅटो - 1 पीसी;
• अंडी - 2 पीसी.;
• बडीशेप - 1 घड;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 घड;
• लिंबाचा रस - 1 टीस्पून;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. l.;
• आवश्यकतेनुसार मसाले, मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. काकडीचे पातळ थर, टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा आणि अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या.
2. परिणामी ढीग तेलात कॅन केलेला अन्न मिसळा, मसाले घाला.
3. एका वाडग्यात कोशिंबिरीची पाने ठेवा, टोमॅटो, औषधी वनस्पती आणि ट्यूनासह काकडीचे थर ठेवा.
4. लिंबाचा रस आणि लोणी सह क्षुधावर्धक शिंपडा.

टोमॅटो सह

आपण टोमॅटोसह ट्यूना सॅलड बनवल्यास, आपल्याला खूप रसदार, निविदा डिश मिळेल. स्नॅक स्वतः वापरला जाऊ शकतो किंवा वायफळ कपमध्ये भरला जाऊ शकतो. जरी ते अत्यंत पौष्टिक असले तरी, हा पर्याय अतिशय हलका आहे, जे त्यांच्या आकृतीकडे लक्ष देत आहेत त्यांच्यासाठी महत्वाचे आहे. हे पफ फॉर्ममध्ये किंवा क्लासिक मिश्रित स्वरूपात तयार केले जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत ते खूप चवदार असेल.

साहित्य

• ट्यूनाचा कॅन - 1 पीसी.;
• हिरव्या कांद्याचे पंख - 1 घड;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• लहान पक्षी अंडी - 4 पीसी .;
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. l
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 घड;
• तेल (ऑलिव्ह) - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. माशांच्या जारमधून जवळजवळ सर्व द्रव ओतणे, मिश्रण थोडे ओलसर राहू द्या आणि काट्याने मॅश करा.
2. अंडी कठोरपणे उकळवा, अर्ध्या भागात विभागून घ्या.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा, त्यांना वाळवा आणि आपल्या हातांनी फाडून टाका.
4. टोमॅटो सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा. चेरीचा वापर बदली म्हणून केला जाऊ शकतो.
5. कांदा चिरून माशात घाला.
6. फाटलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांवर ट्यूना ठेवा, उर्वरित साहित्य, लिंबाचा रस आणि तेलाने शिंपडा.
7. लहान पक्षी अंड्याचे तुकडे करून सजवा.
8. विविधतेसाठी, आपण एकूण वस्तुमानात उबदार फटाके जोडू शकता.

कॉर्न सह

ट्यूना आणि कॉर्नसह निरोगी, स्वादिष्ट सॅलड्स सर्वांना आनंदित करतील. ते खूप मोहक आणि सुंदर दिसतात, म्हणून ते अगदी लहान मुलाला देखील यशस्वीरित्या ऑफर केले जाऊ शकतात. तयार होण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात, परिणामी तुमच्या पाहुण्यांना एक अपवादात्मक अनुभव मिळेल. कृपया लक्षात घ्या की या स्नॅकचे पौष्टिक मूल्य केवळ 120 कॅलरीज आहे. चरण-दर-चरण रेसिपीचे अनुसरण करा आणि तुम्हाला एक अद्भुत डिश मिळेल.

साहित्य:

• तेलात ट्यूनाचा कॅन - 1 पीसी.;
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 पीसी.;
• पिटेड ऑलिव्ह - 1 कॅन;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 5 पीसी .;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. l.;
• मसाले - आवश्यकतेनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. लेट्यूसच्या पानांचे मध्यम तुकडे करा.
2. टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.
3. कॅनमधून ट्यूना काढा, तेल काढून टाका आणि मिश्रण मॅश करा.
4. ऑलिव्हचे वर्तुळात कट करा आणि माशांमध्ये जोडा.
5. सर्व साहित्य एकत्र मिसळा, ड्रेसिंगवर घाला, मसाला घाला.

ताज्या ट्यूना पासून

जर तुम्हाला ट्यूना सॅलड ताजे बनवायचे असेल तर ही स्टेप बाय स्टेप रेसिपी वापरा. लक्षात ठेवा की मासे खूप उच्च दर्जाचे असले पाहिजेत. गोठवलेली आवृत्ती योग्य नाही, कारण ती त्याची चव वैशिष्ट्ये गमावते आणि निविदा होणे थांबवते. सुशी तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या प्रकारची मासे निवडणे चांगले. यासह, रेस्टॉरंटप्रमाणेच भाजीपाला क्षुधावर्धक बाहेर येईल.

साहित्य:

• ताजे ट्यूना - 0.5 किलो;
• आइसबर्ग लेट्यूस पान - 0.5 किलो;
• मुळा - 150 ग्रॅम;
• आले रूट - 1 पीसी.;
• हिरव्या पंख कांदे - 1 घड;
• तांदूळ व्हिनेगर - 2 चमचे;
• पांढरा टेबल वाइन - 2 चमचे;
• सूर्यफूल तेल - 2 चमचे;
• सोया सॉस - 2 चमचे;
• तीळ - 2 टेस्पून.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा, कोरड्या आणि फाडणे.
2. मुळ्याचे तुकडे करा.
3. आले किसून घ्या आणि कांदा चिरून घ्या.
4. ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी, आपल्याला एका कंटेनरमध्ये व्हिनेगर, वाइन, तेल आणि सोया सॉस मिसळणे आवश्यक आहे.
5. तीळ गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा आणि वेगळ्या भांड्यात ठेवा.
6. माशाचे तुकडे करा आणि आल्याबरोबर फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे तपकिरी करा.
7. ट्यूनावर सॉस घाला. एक मिनिटानंतर बंद करा.
8. एका वाडग्यात कोबी ठेवा, नंतर मासे.
9. भाज्या सह सर्वकाही शिंपडा, त्यावर सॉस घाला, तीळ सह शिंपडा.

मासे त्याच्या चव वैशिष्ट्यांमध्ये मांसापेक्षा कोणत्याही प्रकारे निकृष्ट नाहीत. ट्यूनासह निकोइस सॅलडची कृती या विधानाचा थेट पुरावा आहे. प्रसिद्ध स्नॅक तयार करण्याची क्लासिक आवृत्ती सर्व गृहिणींना आकर्षित करेल ज्यांना हलके पण चवदार गॉरमेट डिश बनवायला आवडते. एक असामान्य ड्रेसिंग साध्या उत्पादनांमध्ये तीव्रता जोडेल, जे जेवणातील सर्व सहभागींना गॅस्ट्रोनॉमिक आनंद देईल.

साहित्य

• ताजे फिलेट - 200 ग्रॅम;
• मोझारेला - 20 ग्रॅम;
• पिट केलेले ऑलिव्ह - 2 टेस्पून. l.;
• बटाटे - 1 पीसी.;
• भोपळी मिरची - 1 पीसी.;
• फरसबी - 200 ग्रॅम;
• लहान पक्षी अंडी - 7 पीसी .;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• कोळंबी मासा - 8 पीसी .;
• लाल कांदा - 1 पीसी;
• arugula - एक लहान घड;
• मोहरी - 1 टीस्पून;
• चिरलेली तुळस - 1 टेस्पून. l
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. l.;
• मध - 2 चमचे;
• लिंबाचा रस - 2 चमचे;
• वाइन एकाग्रता - 1 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. ड्रेसिंगसाठी, ऑलिव्ह ऑइल, मध आणि वाइन कॉन्सन्ट्रेटमध्ये मोहरी मिसळा. परिणामी मिश्रणात हिरव्या भाज्या घाला. 30 मिनिटे ब्रू करण्यासाठी सोडा.
2. ट्यूनाला तेल आणि लिंबाचा रस घालून मॅरीनेट करा.
3. एक तळण्याचे पॅन गरम करा, नंतर बीन्स घाला. सोयाबीनचे योग्य बनविण्यासाठी, ते सुमारे 5 मिनिटे उच्च उष्णतावर शिजवलेले असणे आवश्यक आहे.
4. तयार बीन्सवर लिंबाचा रस घाला, औषधी वनस्पतींसह शिंपडा आणि थंड होऊ द्या आणि तयार करा.
5. तयार मासे गरम तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि 1 मिनिट दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करा.
6. अंडी आणि बटाटे उकळवा.
7. भाज्या सोलून घ्या आणि मध्यम आकाराचे तुकडे करा.
8. मोठ्या सॅलड वाडग्यात अरुगुला आणि इतर हिरव्या भाज्या ठेवा
9. थंड केलेले बटाटे बारमध्ये कापून सॅलड वाडग्यात ठेवा.
10. एकूण वस्तुमानात मिरपूड, टोमॅटो, बीन्स घाला.
11. माशाचे तुकडे करा आणि बाकीच्या क्षुधावर्धक घटकांसह ठेवा.
12. ट्यूना सॅलडला अंडी, चीज आणि कोळंबी घालून सजवा.
13. सॉस सह परिणामी वस्तुमान हंगाम.

avocado आणि ट्यूना पासून

ट्यूना आणि एवोकॅडो सॅलड्सच्या मसालेदार आवृत्तीसाठी, आपल्याला ताजे मासे वापरण्याची आवश्यकता आहे. या प्रकरणात, नाश्ता खरोखर असामान्य आणि विदेशी असेल. फक्त ताजे निवडा, अन्यथा उत्पादनांच्या संयोजनाचा परिणाम अपेक्षेप्रमाणे अजिबात होणार नाही. खाण्यापूर्वी अन्न थंड करण्यासाठी बर्फाचा मोठा वाडगा तयार करण्याचे सुनिश्चित करा.

साहित्य

• फिश फिलेट - 400 ग्रॅम;
• काकडी - 1 पीसी;
• एवोकॅडो - 1 पीसी;
• हिरव्या कांद्याचे पंख - 2-3 पंख;
• तीळ - 1 टेस्पून. l.;
• लिंबाचा रस - 1 टीस्पून;
• सोया सॉस - 1 टेस्पून. l.;
• तीळ तेल - 1 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. माशाचा कच्चा तुकडा लहान चौरसांमध्ये कापला पाहिजे.
2. एवोकॅडो सोलून घ्या, त्याचे मध्यम तुकडे करा, नंतर फिलेटमध्ये घाला.
3. हिरव्या कांदे चिरून घ्या आणि मिश्रणात घाला.
4. क्षुधावर्धक ड्रेसिंगसह शीर्षस्थानी असले पाहिजे. हे करण्यासाठी, सोया सॉस, लिंबाचा रस आणि तिळाचे तेल मिसळा. परिणामी मिश्रण उदारपणे मासे आणि इतर घटकांवर ओतले जाते.
5. तयार डिश एका वाडग्यात बर्फासह ठेवा आणि 20 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा. आपण जास्त काळ सॅलड सोडल्यास, मासे त्याची चव वैशिष्ट्ये गमावतील.
6. सर्व्ह करण्यापूर्वी, नीट ढवळून घ्यावे आणि तीळ सह शिंपडा.

चीनी कोबी सह

ही डिश हवाबंद कंटेनरमध्ये बर्याच काळासाठी साठवली जाते आणि त्याची चव वैशिष्ट्ये टिकवून ठेवते, म्हणून ती एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात तयार केली जाऊ शकते. टेबलवर सादर करण्यापूर्वी कॅन केलेला ट्यूना आणि चायनीज कोबीसह सॅलड घालणे चांगले आहे, नंतर ते एक आकर्षक स्वरूप असेल. या चरण-दर-चरण रेसिपीमध्ये मिठाचा वापर समाविष्ट नाही, कारण हा घटक आधीच माशांमध्येच पुरेसा आहे.

• कॅन केलेला ट्यूना - 2 जार;
• चीनी कोबी - 1 पीसी .;
• जारमध्ये ऑलिव्ह - 1 किलकिले;
• अंडी - 3 पीसी.;
• ताजे कांद्याचे पंख - 6 पीसी.;
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. l
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. l.;
• सोया सॉस - 1 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. कोबी सोलून घ्या, गाभा काढा, भाजीचे लांब पातळ काप करा.
2. कांदा हिरव्या भाज्या धुवा आणि चिरून घ्या.
3. किलकिलेमधून मासे काढा, बहुतेक द्रव काढून टाका आणि काट्याने सामग्री मॅश करा.
4. अंडी कठोरपणे उकळवा, चौकोनी तुकडे करा.
5. ऑलिव्हचे तुकडे करा.
6. स्नॅकसाठी सर्व साहित्य मिक्स करावे.
7. ड्रेसिंग करण्यासाठी, तेल, सॉस आणि लिंबाचा रस एकत्र फेटा. सॅलडवर उदारपणे घाला.

आहारातील

जे त्यांच्या आकाराची काळजी घेतात त्यांच्यासाठी ही डिश सर्वोत्तम निवड असेल. डाएट ट्यूना सॅलडला त्याच्या स्वत: च्या रसात तयार करणे सोपे डिश मानले जाते, परंतु त्याची चव सर्वांनाच आवडेल. डिशमध्ये कॅलरीज कमी आहेत, परंतु त्वरीत भूक भागवते आणि आपल्याला दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देते. मासे आणि सुगंधी हिरव्या भाज्यांचे उत्कृष्ट संयोजन पोटाला आनंद देईल. अगदी खरे gourmets देखील या चव संयोजन प्रशंसा होईल.

साहित्य

• कॅन केलेला ट्यूना - 150 ग्रॅम;
• बटाटे - 4 पीसी .;
• अंडी - 3 पीसी.;
• सफरचंद - 1 पीसी.;
• हिरव्या भाज्या - 1 घड;
• सूर्यफूल तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. बटाटे आणि अंडी उकळवा, थंड होऊ द्या आणि चौकोनी तुकडे करा.
2. हिरव्या भाज्या धुवा आणि बारीक चिरून घ्या.
3. सफरचंद बारमध्ये कापून घ्या.
4. सॅलड वाडग्यात सर्व साहित्य मिसळा, मासे घाला.
5. परिणामी वस्तुमान तेलाने भरा आणि मिक्स करा.

टूना आणि बीन सॅलड

फोटोमध्ये दर्शविलेले पौष्टिक ट्यूना आणि बीन सॅलड मुख्य डिश म्हणून वापरले जाऊ शकते. एक हार्दिक परंतु साधा डिश तुमची भूक सहज भागवेल आणि तुम्हाला गॅस्ट्रोनॉमिक आनंद अनुभवू शकेल. ट्यूना सॅलडसाठीचे घटक घरातील प्रत्येकाच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये मिळू शकतात, त्यामुळे तुम्ही आता ते तयार करण्यास सुरुवात करू शकता. कृपया लक्षात घ्या की बरेच लोक मटार सह बीन्स बदलण्यास प्राधान्य देतात. ते देखील खूप चांगले बाहेर वळते.

साहित्य

• कॅन केलेला मासा - 1 कॅन;
• सोयाबीनचे - 0.5 कॅन;
• तुळस - 1 लहान घड;
• कांद्याची पिसे - 1 लहान गुच्छ;
• लाल कांदा - 1 पीसी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. कांदा चिरून घ्या. त्यात एक वैशिष्ट्यपूर्ण कडूपणा असल्यास, त्यावर उकळते पाणी घाला.
2. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या आणि कांदा घाला.
3. एकूण वस्तुमानात बीन्स आणि मासे जोडा.
4. सर्व साहित्य मिसळा: एक साधी ट्यूना सॅलड तयार आहे!

व्हिडिओ

समुद्र आणि नदीचे रहिवासी मानवी शरीरासाठी अनेक फायदे आहेत, म्हणून ते शक्य तितक्या वेळा खाल्ले पाहिजेत. मासे विशेषतः मौल्यवान मानले जातात, परंतु ताजे खरेदी करणे नेहमीच शक्य नसते, म्हणून कॅन केलेला अन्न बचावासाठी येतो. ते गरम पदार्थ आणि थंड क्षुधावर्धक दोन्हीसाठी योग्य आहेत. सर्वात सोप्यापैकी एक म्हणजे त्याच्या स्वतःच्या रसात ट्यूना सॅलड.

ट्यूना सॅलड कसा बनवायचा

व्यावसायिकांच्या मते, कॅन केलेला अन्नासह काम करणे, ताज्या माशांसह काम करण्यापेक्षा बरेच सोपे आहे - ट्यूना मास वापरण्यासाठी आधीच तयार आहे आणि त्याला उष्णता उपचार किंवा अगदी मॅरीनेटची आवश्यकता नाही. जादा द्रव काढून टाकण्यासाठी आपल्याला फक्त एकच गोष्ट किसलेल्या पृष्ठभागावर टाकणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, आपण निवडलेल्या रेसिपीनुसार कॅन केलेला ट्यूनासह सॅलड तयार करणे सुरू करू शकता. काही शिफारसी:

• आपण योग्य कॅन केलेला उत्पादन निवडल्याची खात्री करा: घटकांमध्ये मासे आणि मीठ वगळता काहीही नाही, झाकणावर "पी" अक्षराची उपस्थिती. उत्पादन होऊन सुमारे ९० दिवस उलटले आहेत.
• सर्वात स्वादिष्ट सॅलड कॅन केलेला पांढरा ट्यूना बनविला जाईल, जो "अल्बाकोर" चिन्हाद्वारे ओळखला जाऊ शकतो.
• आपण आहार सॅलड कसा तयार करायचा याबद्दल विचार करत असाल तर, कॅन केलेला ट्यूना त्याच्या स्वतःच्या रसमध्ये खरेदी करा. या माशात चरबीचे प्रमाण जास्त असते, जे तेलाने अनेक पटीने वाढते.
• इटली किंवा स्पेनमधून कॅन केलेला माल निवडा. जपानी लोक चांगले असतील. रशियन नेहमी गोठविलेल्या उत्पादनांचा वापर करतात, थायलंड आणि सेशेल्स गडद मांसासाठी दोषी आहेत.
• कॅन केलेला माशाच्या तुकड्याची स्थिती तपासा: ते फ्लॅकी नसावे किंवा त्यात अनेक लहान तुकडे असू नयेत - हे बनावट किंवा खराब दर्जाच्या मांसाचे लक्षण आहे.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड रेसिपी

कोल्ड फिश डिश नेहमीच खूप पौष्टिक असतात, जरी त्यात प्रामुख्याने हिरव्या भाज्या असतात. घटकांच्या आधारावर, ते भागांमध्ये दिल्या जाणाऱ्या अतिशय हलक्या क्षुधावर्धकासारखे किंवा पूर्ण जेवणासारखे दिसू शकतात, विशेषत: उबदार दिल्यास. ते किती अष्टपैलू असू शकतात हे पाहण्यासाठी खालील ट्यूना सॅलड रेसिपी पहा.

अंडी सह

ही उत्कृष्ट प्रथिने रचना अगदी आहाराच्या मेनूमध्ये देखील पूर्णपणे बसते आणि कमी कॅलरी सामग्री असूनही ती पौष्टिक आहे. हे ट्यूना आणि अंड्याचे कोशिंबीर उकडलेल्या किंवा वाफवलेल्या तपकिरी तांदळाच्या हलक्या पण पोटभर जेवणासाठी जोडा. आपण गोठविलेल्या माशांसह समान शिजवू शकता, जे पूर्व-भाजलेले आहे.

साहित्य:

• लहान पक्षी अंडी - 4 पीसी .;
• कॅन केलेला ट्यूनाचा कॅन;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ - 2 पीसी.;
• सॅलड पाने - 3-4 पीसी .;
• कमी चरबीयुक्त आंबट मलई - 1 टेस्पून. l.;
• मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. लहान पक्षी अंडी चांगले धुवा, अंड्यातील पिवळ बलक घट्ट होईपर्यंत शिजवा: उकळत्या पाण्यात घाला आणि 4 मिनिटे धरा.
2. जारमधून मासे काढा आणि द्रव काढून टाकू द्या. मोठे तुकडे करा.
3. थंड केलेली अंडी देखील कापून घ्या, परंतु अर्धवट करा.
4. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ चिरून कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे.
5. आपल्या हातांनी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि हिरव्या भाज्या फाडून टाका.
6. सर्व उत्पादने एकत्र करा, मीठ आणि आंबट मलई घाला.

Cucumbers सह

जर तुम्ही उकडलेले बटाटे, ताजे किसलेले गाजर आणि कुरकुरीत सॅलड मिक्स घातल्यास तुम्ही एक स्वादिष्ट फिश डिश बनवू शकता. अंडयातील बलक सह हंगाम करणे चांगले आहे, परंतु जर तुम्हाला ते आवडत नसेल तर तुम्ही आंबट मलई वापरू शकता. कॅन केलेला ट्यूना आणि काकडी असलेले हे सॅलड पूर्ण जेवणासाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे, कारण ते अत्यंत पौष्टिक आहे. इच्छित असल्यास ते उबदार सर्व्ह केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूना - 190 ग्रॅम;
• गाजर;
• लोणचे काकडी - 2 पीसी.;
• बटाटे - 1 पीसी.;
• सॅलड मिक्स - 50 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. l.;
• ताजी बडीशेप;
• मीठ, मसाले.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. बटाटे न सोलता उकळून घ्या. थंड होऊ द्या.
2. काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा, गाजर बारीक किसून घ्या.
3. ड्रेसिंग करा: मसाले आणि चिरलेली बडीशेप सह अंडयातील बलक विजय, चिरलेला सॅलड मिक्स जोडा.
4. काकडी प्रमाणेच बटाटे कापून घ्या. सॅलड वाडग्याच्या तळाशी ठेवा.
5. स्तरांमध्ये वरचे अन्न वितरित करा - माशांचे तुकडे, काकडी, गाजर. त्यांच्या दरम्यान, इंधन भरण्याची खात्री करा.
6. सर्व्ह करण्यापूर्वी अर्धा तास बसू द्या.

काकडी आणि अंडी सह

काही स्त्रोत या रेसिपीला इटालियन मुळे देतात, तर काही तयार डिशला "छान" असे नाव देतात. टूना, काकडी आणि अंडी असलेले हे सॅलड कोणत्या देशाचे आहे आणि त्यात काळ्या ऑलिव्हशिवाय "भूमध्य" काही आहे की नाही हे माहित नाही. तथापि, डिश अतिशय चवदार आहे आणि प्रत्येक गृहिणीचे लक्ष देण्यास पात्र आहे जे मनोरंजक सॅलड पाककृतींचे कौतुक करतात.

साहित्य:

• जांभळा बल्ब;
• व्हिनेगर - 1 टेस्पून. l.;
• मध्यम आकाराची काकडी;
• अंडी 2 मांजर. - 2 पीसी.;
• ताजे ऑलिव्ह - 10-12 पीसी.;
• चेरी टोमॅटो - 4-5 पीसी.;
• मीठ मिरपूड;
• ऑलिव तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरून घ्या. उकडलेल्या पाण्याने अर्ध्या प्रमाणात पातळ केलेले व्हिनेगर घाला. अर्धा तास सोडा.
2. काट्याने जारमधील सामग्री मॅश करा, ऑलिव्हचे वर्तुळ करा आणि काकडीचे पातळ काप करा.
3. अंडी कठोरपणे उकळवा. पांढरे पट्ट्यामध्ये किसून अंड्यातील पिवळ बलक चुरा.
4. चेरी टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.
5. सर्व उत्पादने एकत्र करा, मीठ आणि मिरपूड घाला. ऑलिव्ह ऑइलसह ढवळून रिमझिम करा.

भाताबरोबर

जर तुम्ही मासे किंवा सीफूडमध्ये थोडेसे धान्य किंवा पास्ता घातला तर तुम्हाला समाधानकारक, परंतु तरीही हलका डिश मिळेल जो वजन कमी करण्यासाठी हानिकारक नाही. पोषणतज्ञ मांसाबरोबर असे संयोजन करण्याची शिफारस करत नाहीत, परंतु समुद्र आणि महासागरातील रहिवासी ते सहज पचवतात. ज्यांना संध्याकाळी पोटभर व्हायचे आहे, परंतु सकाळी स्केलवर पाऊल ठेवण्यास घाबरत नाही त्यांच्यासाठी तुम्ही हे सॅलड ट्यूना आणि भातासह वापरून पाहू शकता.

साहित्य:

• व्हर्जिन ऑलिव्ह - 8-9 पीसी.;
• भोपळी मिरची;
• लांब तांदूळ - 2 टेस्पून. l.;
• त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये ट्यूना एक किलकिले;
• हिरव्या कांदे;
• लिंबू
• ऑलिव तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. तांदूळ दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवा किंवा साइड डिश म्हणून उकळवा: थोड्या प्रमाणात पाण्याने जेणेकरून ते जास्त फुगणार नाही. प्रक्रियेदरम्यान आपण मीठ घालू शकता.
2. आडवा रेषेने ऑलिव्ह अर्धे कापून घ्या, भोपळी मिरचीचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. जारमधून मासे काढा आणि हाताने/काट्याने यादृच्छिकपणे तोडा. कांदा चिरून घ्या.
4. लिंबाचा रस पिळून घ्या, सुमारे 3 टेस्पून. l ड्रेसिंगसाठी वापरा, 1 टेस्पून एकत्र करा. l ऑलिव तेल.
5. उत्पादने मिक्स करा, त्यांच्यावर दबाव न ठेवण्याचा प्रयत्न करा.

कॉर्न सह

या डिशमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण इटालियन देखावा, सुगंध आणि चव आहे, जे घटकांच्या योग्य निवडीमुळे तयार होते. कॉर्न आणि कोळंबीसह ट्यूना सॅलड खूप हलके आहे, सर्व भूमध्य पाककृतींप्रमाणे, परंतु पौष्टिक आहे. "पर्लिनी" नावाच्या लहान बॉलमध्ये मोझझेरेला घेण्याची शिफारस केली जाते. आपण फक्त एक मोठे खरेदी करण्यात व्यवस्थापित केले असल्यास, ते कापून टाका. जाड (पिझ्झासाठी) वापरू नये.

साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूना - 200 ग्रॅम;
• सोललेली लहान कोशिंबीर कोळंबी - 140 ग्रॅम;
• कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
• ताजे मोझारेला पेर्लिनी - 10-12 पीसी.;
• अजमोदा (ओवा) एक घड;
• एवोकॅडो - 1/3 पीसी.;
• ऑलिव तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. जर कोळंबी तेलात असेल, तर तुम्हाला ते डिफ्रॉस्ट करून ऑलिव्ह ऑईलने ग्रीस केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे आवश्यक आहे. जर ते s/m असेल तर ते उकळत्या पाण्यात 2-3 मिनिटे फेकून उकळवा. डोके, शेपटी आणि शेल काढा.
2. मोझारेला अर्ध्या भागात कापून घ्या, एवोकॅडो लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. जारमधून मासे काढा आणि काट्याने मॅश करा.
4. कॉर्न काढून टाकावे.
5. सर्व उत्पादने मिसळा, तेलासह हंगाम, चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

चीनी कोबी सह

फोटोमध्ये, अशी डिश हिरव्या रंगाच्या विविध छटा दाखवून आश्चर्यचकित करते, परंतु त्याच्या उपयुक्ततेबद्दल शंका नाही. हलके आणि ताजे, कुरकुरीत, गोड आणि आंबट, लिंबाचा रस आणि तीळ सह शिंपडलेले, ते त्याच्या साधेपणात आश्चर्यकारक आहे. खाली वर्णन केलेले चरण-दर-चरण तंत्रज्ञान आपल्याला त्याच्या सर्व युक्त्या समजून घेण्यास मदत करेल.

साहित्य:

• चीनी कोबी - 140 ग्रॅम;
• आइसबर्ग सलाद - 50 ग्रॅम;
• कॅन केलेला ट्यूना - 200 ग्रॅम;
• हिरवे सफरचंद;
• ऑलिव्ह तेल - 1 टीस्पून;
• लिंबू - 1/2 पीसी.;
• तीळ - 1 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ऑलिव्ह तेलाने तळण्याचे पॅन ग्रीस करा. गरम करणे. तीळ घाला आणि गडद होईपर्यंत दोन मिनिटे तळा.
2. कोबी आणि आइसबर्ग लेट्युसचे तुकडे करा. सफरचंद बारीक किसून घ्या आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
3. कॅन केलेला अन्न लहान चौकोनी तुकडे करा.
4. एक काटा सह सूचीबद्ध उत्पादने आणि फ्लफ एकत्र करा. लिंबाचा रस सह हंगाम, तीळ सह शिंपडा.

आहार कोशिंबीर

जर तुम्ही अंडयातील बलक/आंबट मलई, तृणधान्ये, बटाटे आणि नूडल्स न घालता भाज्यांसोबत मासे एकत्र केले तर तुम्हाला एक अतिशय हलकी डिश मिळेल जी कोणताही आहार प्रतिबंधित करणार नाही. ड्रेसिंगसाठी, लिंबाचा रस किंवा सोया सॉस (घटकांच्या सेटवर अवलंबून) वापरणे चांगले आहे आणि स्टार्च नसलेल्या भाज्या निवडा आणि त्यांना गरम करू नका. हा आहार ट्यूना सॅलड विजेच्या वेगाने तयार केला जातो आणि त्याहूनही वेगाने खाल्ला जातो.

साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूना - 200 ग्रॅम;
• हिरवे वाटाणे - 130 ग्रॅम;
• चीनी कोबी पाने - 2 पीसी .;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट;
• लीक
• सोया सॉस - 1 टीस्पून;
• ग्राउंड मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या आणि कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळा.
2. चिनी कोबी सह लीक चिरून घ्या.
3. हे 3 घटक एकत्र करा, ताजे हिरवे वाटाणे आणि काट्याने मॅश केलेला कॅन केलेला ट्यूना घाला.
4. चिरलेली लीक सह शिंपडा आणि नीट ढवळून घ्यावे.
5. सोया सॉस आणि मिरपूड सह हंगाम.

चीज सह

अशी डिश तयार करणे आनंददायक आहे: पास्ता शिजवण्यासाठी 7-10 मिनिटे लागतील आणि उर्वरित उत्पादनांना कोणत्याही विशेष हाताळणीची आवश्यकता नाही. कॅन केलेला ट्यूना आणि चीज असलेले स्तरित सॅलड फोटोमध्ये केवळ सुंदर दिसत नाही तर चव देखील छान आहे. शेफची टीप: डिश गरम ओव्हनमध्ये 2-3 मिनिटे ठेवा आणि तुमच्याकडे कॅसरोल असेल. अधिक मनोरंजक चवसाठी, आपण अनेक प्रकारचे चीज घेऊ शकता.

साहित्य:

• लहान पास्ता - 70 ग्रॅम;
• कॅनमध्ये ट्यूना - 130 ग्रॅम;
• कॅन केलेला सॅल्मन - 100 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• फेटा चीज - 80 ग्रॅम;
• अर्ध-हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 4 चमचे. l.;
• मसाले

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. पास्ता अल डेंटे उकळवा.
2. कॅन केलेला मासा उघडा आणि काट्याने मॅश करा.
3. टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा, चीज चुरा.
4. अर्ध-हार्ड चीज बारीक किसून घ्या, अंडयातील बलक आणि मसाला एकत्र करा.
5. एका सपाट डिशवर, थरांमध्ये अन्न ठेवा: प्रथम पास्ता, नंतर अर्धा कॅन केलेला मासा, टोमॅटो, अधिक कॅन केलेला अन्न, चीज. त्यांच्यामध्ये अंडयातील बलक आणि चीज सॉस ठेवा.
6. सर्व्ह करण्यापूर्वी, 40-45 मिनिटे सोडा.

टोमॅटो सह

आश्चर्यकारक चव, आश्चर्यकारक देखावा (घरचे फोटो देखील रेस्टॉरंटसारखे दिसतात) - ट्यूना आणि टोमॅटोसह हे सॅलड हे सर्व एकत्र करते. व्यावसायिक चेरी टोमॅटो वापरण्याचा सल्ला देतात, परंतु आपण जास्त पाणचट नसलेले कोणतेही वापरू शकता. अरुगुला सहजपणे कोणत्याही ताज्या औषधी वनस्पतींनी बदलले जाऊ शकते - हे रचनाचे मुख्य घटक नाही. आपण फटाके वगळू शकता.

साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूना - 170 ग्रॅम;
• गोठलेले कॉर्न - 70 ग्रॅम;
• अरुगुलाचा एक घड;
• चेरी टोमॅटो - 10 पीसी.;
• बाल्सामिक व्हिनेगर - 1 टीस्पून;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. l.;
• कोरड्या प्रोव्हेंसल औषधी वनस्पती;
• हार्ड चीज - 30 ग्रॅम;
• फटाके

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये कॉर्न ठेवा. फ्राय करा, बर्नरला जास्तीत जास्त पॉवरवर सेट करा, 2-3 मिनिटे. धान्य ढवळण्यास विसरू नका, अन्यथा ते जळतील.
2. तेथे ट्यूना ठेवा आणि त्याचे लहान तुकडे करण्यासाठी स्पॅटुला वापरा. 1-1.5 मिनिटे तळणे.
3. स्टोव्हमधून पॅन काढा आणि अन्न थंड होऊ द्या.
4. टोमॅटोचे अर्धे तुकडे करा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा. तेल सह औषधी वनस्पती आणि रिमझिम सह शिंपडा. गडद होईपर्यंत 170 अंशांवर बेक करावे. मस्त.
5. चीजचे पातळ तुकडे करा (भाजीपाला सोलून वापरा).
6. मासे, कॉर्न, फटाके आणि टोमॅटो एका ढिगाऱ्यात ठेवा. फ्लफ. तेल आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगरच्या मिश्रणासह चीज, अरुगुला आणि हंगाम शिंपडा.

सोयाबीनचे सह

निरोगी आणि चवदार, पातळ, द्रुत, स्पष्ट गोडपणासह - हे सॅलड कोणत्याही टेबलसाठी योग्य आहे. तुम्हाला सुट्टीचे जेवण यायचे असेल किंवा तुमच्या रोजच्या जेवणात विविधता आणायची असेल, कॅन केलेला बीन्स असलेले ट्यूना सॅलड सुसंवादीपणे फिट होईल. बहुसंख्य उत्पादने खाण्यासाठी तयार आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, गृहिणींना काम करण्यासाठी 3-5 मिनिटे लागतात.

साहित्य:

• कॅन केलेला लाल बीन्स - 180 ग्रॅम;
• ट्यूना त्याच्या स्वतःच्या रसात - 150 ग्रॅम;
• भोपळी मिरची - 2 पीसी.;
• पालक - 100 ग्रॅम;
• लिंबाचा तुकडा.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. मिरपूड लहान पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या. पालक चिरून घ्या.
2. मासे काढून मॅश करा.
3. ही उत्पादने बीन्ससह एकत्र करा.
4. हळूवारपणे मिसळा आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा. लगेच सर्व्ह करा.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड्स - स्वयंपाक करण्याचे रहस्य

माशांच्या बर्याच जातींप्रमाणे, ट्यूना गॅस्ट्रोनॉमिक संयोजनांच्या बाबतीत बहुमुखी आहे. आपण फक्त फोटोमध्ये सॅलड्स पाहिल्यास, ते भरण्यात एकमेकांपेक्षा कसे वेगळे आहेत ते आपण पाहू शकता. हिरव्या पालेभाज्या, फळे, तृणधान्ये, पास्ता, सीफूड कॉकटेल - ट्यूना कोणत्याही चवीशी उत्तम प्रकारे जुळते. ड्रेसिंग देखील अनियंत्रितपणे निवडल्या जाऊ शकतात: क्लासिक अंडयातील बलक आणि आंबट मलई सॉसपासून व्हिनेगर-तेल मिश्रण आणि फळांच्या रसापर्यंत.

एक स्वादिष्ट कॅन केलेला फिश सलाड कसा बनवायचा हे व्यावसायिक आम्हाला सांगतात:

• तुम्हाला तुमची डिश असामान्य पद्धतीने सजवायची आहे का? अनेक प्रीमियम अंडी उकळवा, अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि अंड्यातील पिवळ बलक काढा. त्यांना सॅलडसह भरा आणि ताज्या औषधी वनस्पतींच्या कोंबांवर सर्व्ह करा.
• दही/आंबट मलईसह अंडयातील बलक बनवलेले ड्रेसिंग अनेकदा वेगळे होतात का? उत्पादनांचे मिश्रण करण्याच्या दिशेने लक्ष द्या - ते एकतर्फी असावे.
• टूना सॅलडसाठी सॉस... त्याच माशापासून बनवता येतो. ब्लेंडरमध्ये थोडेसे बारीक करा आणि क्रीम, तांदूळ व्हिनेगर, किसलेले लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मिसळा.
• टूना सॅलडमध्ये बेक केलेले टोमॅटो, मिरपूड, हिरवे वाटाणे, कोणताही कांदा, उकडलेले अंडी आणि बटाटे, सर्व प्रकारचे चीज, काकडी, ऑलिव्ह (काळे आणि हिरवे) हे सर्वोत्तम जोड आहेत.

तसेच इतर पाककृती तयार करा.

व्हिडिओ

प्रकाशनाची तारीख: 20 नोव्हेंबर 2017

आता बरीच उत्पादने उपलब्ध आहेत जी सोव्हिएत काळात प्रत्येकजण खात नाही किंवा परवडत नाही. परंतु आता बऱ्याच गृहिणी आपल्या कुटुंबांना नवीन चव संयोजन आणि डिशच्या रचनांनी आश्चर्यचकित करू इच्छितात. उदाहरणार्थ, एवोकॅडोने आपल्या जीवनात पटकन प्रवेश केला. अर्थात, आम्ही ऑलिव्हियर, मिमोसा, वधू, सीझर आणि इतर सॅलड्स तयार करणे सुरू ठेवतो, परंतु आमच्या कूकबुकमध्ये जोडण्याची वेळ आली आहे.

मला अलीकडेच ट्यूना सापडला आणि मला आश्चर्य वाटले की ते विविध सॅलड्स आणि एपेटाइझर्समध्ये वापरले जाऊ शकते. आणि हे असूनही त्यात अनेक सूक्ष्म घटक आणि प्रथिने आहेत. हे दिसून येते की ते भाज्यांमध्ये मिसळून आपण जड अन्न आणि अतिरिक्त पाउंड्सबद्दल कोणतेही वाईट विचार न करता निरोगी रात्रीचे जेवण घेऊ शकता.

आणि त्याच वेळी, तुम्ही त्यात तांदूळ किंवा अंडी घालून त्यावर आधारित एक अतिशय पौष्टिक सॅलड तयार करू शकता. मी हे देखील पाहिले की ट्यूना तेलात झाकून आणि स्वतःच्या रसात विकला जातो. उदाहरणार्थ, ट्यूना सॅलडच्या मूळ क्लासिक रेसिपीमध्ये ते तेल भरून येते. आहारातील डिनर पर्यायांसाठी, ते स्वतःच्या रसात खरेदी करणे चांगले आहे, ते इतके फॅटी होणार नाही.

तेजस्वी ट्यूना कोशिंबीर

• भाताबरोबर टुना सॅलड
• टूना आणि बीन सॅलड
• ट्यूना आणि टोमॅटो सह कोशिंबीर
• टूना आणि कॉर्न सलाड

कॅन केलेला ट्यूनासह सॅलड: फोटोंसह एक अतिशय चवदार कृती

चला टूना सॅलडच्या क्लासिक रेसिपीपासून सुरुवात करूया, ज्यामध्ये एक मुख्य घटक आहे आणि सॅलड म्हणून काम करते, भूक वाढवते आणि सँडविच भरते. सेलेरी रेसिपीमध्ये जोडली गेली आहे; मला माहित आहे की प्रत्येकाला ते आवडत नाही, म्हणून तुम्ही तुमच्या चवीनुसार ते काढू शकता.

साहित्य:

• टूनाचे 2 कॅन
• 1 टीस्पून लिंबाचा रस
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अर्धा देठ
• अंडयातील बलक
• थोडे अजमोदा (ओवा).

हे सॅलड सँडविचप्रमाणे ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमध्ये दिले जाते.

ट्यूना एका प्लेटवर ठेवा आणि तेलात मिसळण्यासाठी काट्याने थोडासा चुरा.

लिंबाचा रस सह शिंपडा.

हे वस्तुमान दोन चमचे अंडयातील बलकाने मिसळा.

चिरलेली सेलेरी देठ आणि अजमोदा (ओवा) घाला.

हे टोस्टेड ब्रेडच्या तुकड्यावर सर्व्ह केले जाते.

कॅन केलेला ट्यूना आणि काकडी आणि अंडी सह सॅलड

भरपूर भाज्या असलेल्या सॅलडची उन्हाळी आवृत्ती, जेव्हा ते सर्व बागेत असतात किंवा स्टोअरमध्ये ताजे विकले जातात. सॅलड ड्रेसिंग म्हणून, आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे सॉस वापरू शकता, तसेच ऑलिव्ह ऑइल आणि लिंबाचा रस आणि अधिक समृद्ध: अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई वापरू शकता.

साहित्य:

• लेट्यूसच्या पानांचा 1 घड
• 2 लहान काकडी
• टोमॅटो
• 2 उकडलेले अंडी
• ट्यूना च्या कॅन

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फाडून सॅलड वाडगा मध्ये ठेवा.

भाज्या आणि अंडी चिरून घ्या आणि एका सामान्य भांड्यात ठेवा.

एका किलकिलेमधून ट्यूना घाला.

ट्यूना आणि एवोकॅडोसह स्तरित सॅलड

स्तरित सॅलड्स खूप प्रभावी दिसतात आणि गृहिणींना त्यांना सुट्टीच्या टेबलवर सर्व्ह करायला आवडते. या सॅलडच्या रेसिपीमध्ये सर्व घटक समाविष्ट आहेत जे खूप मऊ आणि रसाळ आहेत. तसे, मी सॅलडची समान आवृत्ती पाहिली, परंतु अंडी देखील जोडली. ते येथे नाही, परंतु तुम्हाला ते जोडायचे असेल. फिलिंगमध्ये आणखी एक ट्विस्ट आहे जो ॲव्होकॅडोची चव उत्तम प्रकारे हायलाइट करेल.

शरद ऋतूतील एवोकॅडोसह भरपूर सॅलड्स असतात आणि त्यांना सहसा मिरपूड, ओरेगॅनो आणि इटालियन औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणाच्या स्वरूपात मसाल्यांची आवश्यकता असते आणि ते नेहमी वनस्पती तेलाने घातले जातात, अंडयातील बलक नाही.

या प्रकारच्या सॅलडसाठी, ट्यूना स्वतःच्या रसात घेणे चांगले आहे.

साहित्य:

• 2 टोमॅटो
• 2 avocados
• 1 कॅन टुना
• ऑलिव तेल
• अर्ध्या लिंबाचा रस

एवोकॅडो फाट्याने सोलून चिरून घ्या.

टोमॅटो सोलून चिरून घ्या.

सॅलड सॉस तयार करा: ऑलिव्ह ऑइलमध्ये अर्ध्या लिंबाचा रस, ओरेगॅनो आणि मीठ घाला.

हे मिश्रण मॅश केलेल्या एवोकॅडोमध्ये मिसळा.

स्क्रॅप्स सुंदरपणे घालण्यासाठी, आम्ही केक रिंग किंवा होममेड मोल्ड वापरू.

पहिली पंक्ती: एवोकॅडो.

पंक्ती 2: टोमॅटो आणि मीठ.

3री पंक्ती: टूना.

लोणी आणि लिंबाच्या रसापासून बनवलेल्या सॉससह टॉप.

ही डिश खूप पौष्टिक आहे आणि ॲव्होकॅडोमध्ये भरपूर फॅटी ऍसिड असल्यामुळे, त्याला अंडयातील बलक लागत नाही आणि आम्ही थोडे तेल वापरतो.

कॅन केलेला ट्यूना आणि अंडी आणि चीज सह सॅलड

चीज अंडी आणि ट्यूना सह चांगले जाते. म्हणून, त्यातील सामग्रीसह सॅलड तयार करणे सुरू करूया, ताजेपणासाठी फक्त काही भाज्या घाला.

साहित्य:

• ट्यूना च्या कॅन
• 2 उकडलेले गाजर
• 2 अंडी
• 100 ग्रॅम हार्ड चीज
• 1 मध्यम काकडी
• अंडयातील बलक आणि मीठ

आम्ही ट्यूना उबदार करतो.

बारीक खवणी वापरून चीज आणि गाजर बारीक करा.

काकडी सोलून चिरून घ्यावी लागते.

अंड्याच्या पांढर्या भागावर तयार ट्यूना ठेवा.

नंतर गाजर.

अंतिम थर अंडयातील बलक आणि अंड्यातील पिवळ बलक सह चीज आहे.

कॅन केलेला ट्यूना आणि काकडी असलेली एक सोपी सॅलड रेसिपी

कमीत कमी वेळ आणि मेहनत घेऊन तुम्ही फक्त दोन उत्पादनांसह स्नॅक किंवा डिनर तयार करू शकता: ट्यूना आणि काकडी. तसे, या रेसिपीमध्ये उत्साह जोडण्यासाठी, आपण अनेक ऑलिव्ह चिरू शकता. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निविदा करण्यासाठी, काकडी peeled जाऊ शकते.

साहित्य:

• 1 कॅन ट्यूना त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये
• 3 लहान ताजी काकडी
• ताज्या अजमोदा (ओवा) च्या घड
• 1 टीस्पून लिंबाचा रस
• 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
• मिरी

सर्व भाज्या चिरून घ्या आणि सॅलड बाऊलमध्ये मॅश केलेला ट्यूना मिसळा.

लिंबाच्या रसाने ऍसिडिफिकेशन करा आणि एक चमचा ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा.

ही सॅलड रेसिपी कदाचित काही सोपी नाही आणि तयार होण्यासाठी पाच मिनिटे लागतात.

त्यांची आकृती पाहणाऱ्या महिलांसाठी एक आदर्श डिनर.

भाताबरोबर टुना सॅलड

पण संपूर्ण कुटुंबासाठी पौष्टिक दुपारच्या जेवणासाठी आमची स्वतःची रेसिपी देखील आहे. येथे आपण भातामध्ये ट्यूना मिसळू.

तुम्ही कोणताही तांदूळ घेऊ शकता, पण पॉलिश न केलेला तांदूळ चांगला आहे, त्यात स्टार्च कमी आहे, ते लवकर शिजते आणि जास्त फायदेशीर आहे.

आम्ही या रेसिपीमध्ये कॉर्न देखील वापरू, परंतु जर तुम्ही डिशमध्ये गोड नोट्सचे चाहते नसाल तर ते मटारने बदला.

साहित्य:

• कॉर्नचे कॅन (मटारने बदलले जाऊ शकते)
• ट्यूना च्या कॅन
• 2 उकडलेले अंडी
• अर्धा कांदा
• बडीशेप
• तांदूळाचा ग्लास
• अंडयातील बलक

अनावश्यक स्टार्च काढून टाकण्यासाठी तांदूळ भिजवा. भात पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.

कांदे कडू झाल्यावर त्यावर उकळते पाणी टाका.

सर्व ठेचलेले पदार्थ 2 चमचे अंडयातील बलकाने मिसळा आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

टूना आणि बीन सॅलड

आणखी एक आश्चर्यकारक संयोजन ट्यूना आणि बीन्स आहे.

कोणत्याही बीन्स घ्या, परंतु टोमॅटोच्या रसात नाही. बहुतेकदा ते पांढरे वापरतात, परंतु आपण दोन्ही प्रकारचे मिश्रण देखील करू शकता आणि ते खूप चवदार आणि सुंदर होईल. नियमित टोमॅटो चेरी टोमॅटोसह बदलले जाऊ शकतात. या प्रमाणात सॅलडसाठी तुम्ही दोन मोठे टोमॅटो घेऊ शकता.

साहित्य:

• पांढरा सोयाबीनचे कॅन
• कॅन केलेला ट्यूना
• 2 ताजी काकडी
• 4 लहान टोमॅटो
• 1 गोड भोपळी मिरची
• ऑलिव तेल

काकडी सोलून चिरून घ्या.

टोमॅटो तयार करत आहे.

आम्ही त्यांना काकडी, बीन्स आणि ट्यूना घालतो.

मिरपूड सोलून घ्या, कापून घ्या आणि एका कंटेनरमध्ये सॅलड मिश्रणात घाला.

ऑलिव्ह तेल आणि मसाल्यांनी वंगण घालणे.

ट्यूना आणि टोमॅटो सह कोशिंबीर

हलक्या आणि समाधानकारक सॅलडसाठी आणखी एक कृती. टोमॅटो ट्यूनामध्ये आंबटपणा घालतात, जे सॅलडच्या एकूण चवमध्ये पूर्णपणे बसते. तुम्ही त्यांना स्कॅल्ड करू शकता आणि त्वचा काढून टाकू शकता किंवा तुम्ही त्यांना जसेच्या तसे सोडू शकता, शेवटी, फायबरने कधीही कोणालाही इजा केली नाही.

साहित्य:

• 1 काकडी
• 1 टोमॅटो
• 1 अंडे
• थोडा कांदा
• ट्यूना च्या कॅन
• ऑलिव तेल
• लीफ लेट्यूस

भाज्या चिरून घ्या.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड - तयारीची सामान्य तत्त्वे

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड हा सुट्टीच्या मेजवानीचा आणि नियमित दैनंदिन मेनूचा अतिथी आहे. डिशची तयारी सुलभता, उत्कृष्ट चव आणि मुख्य घटकांच्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे इतकी लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे. टूना मांस खूप कोमल, हलके आहे आणि त्यात लहान हाडे नसतात. कॅन केलेला अन्न बऱ्याच भाज्या (टोमॅटो, काकडी, कोबी, उकडलेले गाजर, बटाटे इ.), अंडी, चीज, कॅन केलेला हिरवे वाटाणे आणि कॉर्नसह चांगले जाते.

कॅन केलेला ट्यूना स्वतःचा रस किंवा तेल येतो. कॅन केलेला ट्यूनापासून स्वतःच्या रसात बनवलेल्या सॅलडमध्ये कॅन केलेला ट्यूनापासून बनवलेल्या पदार्थांपेक्षा कॅलरी कमी असतात. सर्वसाधारणपणे, ट्यूना त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते, म्हणजे उच्च प्रथिने सामग्री आणि ओमेगा -3 असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्. हा पदार्थ मेंदू आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहे. आणि व्हिटॅमिन बी 3, जो ट्यूनाचा भाग आहे, मज्जासंस्था मजबूत करते. तयार करण्याची ही पद्धत, जसे की कॅनिंग, आपल्याला ट्यूनाचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करण्यास अनुमती देते.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड बहुतेकदा कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक किंवा ऑलिव्ह ऑइल, मोहरी आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रणाने तयार केले जाते; कधीकधी या हेतूंसाठी वाइन व्हिनेगर किंवा कॅन केलेला तेल वापरला जातो.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड - अन्न आणि भांडी तयार करणे

उत्पादनांच्या तयारीमध्ये भाज्यांवर प्रक्रिया करणे (धुणे आणि पुढे इच्छित आकारात कापणे) आणि मासे स्वतः तयार करणे समाविष्ट आहे. हे करण्यासाठी, कॅनमधील तेल किंवा रस वेगळ्या वाडग्यात काढून टाका, कारण हे द्रव सॅलड ड्रेसिंगसाठी उपयुक्त ठरू शकते आणि मासे स्वतः प्लेटवर ठेवा आणि काट्याने मॅश करा. आपण ट्यूनाचे लहान तुकडे देखील करू शकता, परंतु हे फार सोयीचे नाही, कारण मांसाची कोमलता आणि कोमलता यामुळे ते वेगळे होईल. इतर पदार्थ उकडलेले, थंड करणे आणि चिरणे आवश्यक आहे (उदाहरणार्थ, गाजर, अंडी किंवा बटाटे).

एक लहान सॉसपॅन, खोल सॅलड वाडगा, सॉस बनवण्यासाठी एक वाडगा, एक धारदार चाकू, कटिंग बोर्ड आणि खवणी अशी भांडी तुम्हाला लागतील. तुम्ही सर्व्हिंग प्लेट्स, लहान फुलदाण्या किंवा वाट्या, टार्टलेट्स किंवा टोमॅटोच्या अर्ध्या भागांमध्ये सॅलड सर्व्ह करू शकता.

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड पाककृती:

कृती 1: कॅन केलेला ट्यूना सॅलड

हे कॅन केलेला ट्यूना सॅलड लंच आणि डिनरसाठी चांगले आहे आणि तुम्ही ते तुमच्यासोबत कामावर देखील घेऊ शकता. हा चवदार आणि निरोगी नाश्ता तयार करणे खूप सोपे आहे: आपल्याला फक्त सर्वात सोपी सामग्री आणि थोडा मोकळा वेळ हवा आहे.

आवश्यक साहित्य:

• हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अनेक पाने;
• 2 टणक टोमॅटो;
• कॅन केलेला कॉर्न च्या कॅन;
• 100 ग्रॅम ऑलिव्ह;
• ऑलिव तेल;
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

कॅन केलेला ट्यूनामधून द्रव एका वेगळ्या वाडग्यात काढून टाका, मासे एका प्लेटवर ठेवा आणि काट्याने मॅश करा. कॅन केलेला काही तेल ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मिसळून ड्रेसिंगसाठी वापरले जाऊ शकते. टोमॅटो धुवा आणि त्वचा काढून टाका. हे करण्यासाठी, आपण त्यावर उकळते पाणी ओतू शकता, नंतर थंड पाणी आणि आपल्या हातांनी त्वचा काढून टाकू शकता. स्लाइसिंगसाठी, तुम्हाला खूप धारदार चाकू घ्यावा लागेल जेणेकरून भाज्या मॅश होऊ नयेत. टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करा. मासे आणि टोमॅटो एका खोल वाडग्यात ठेवा. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने पूर्णपणे धुवा, त्यांना वाळवा आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापून किंवा फक्त हाताने फाडून टाका. मासे आणि टोमॅटोच्या वर पाने ठेवा. आम्ही कॉर्नमधून द्रव काढून टाकतो आणि लेट्यूसच्या पानांवर ठेवतो. आम्ही ऑलिव्हला मंडळाच्या स्वरूपात 3-4 तुकडे करतो आणि त्यांना कॉर्नच्या वर ठेवतो. तेल आणि चवीनुसार मीठ घालून तयार कॅन केलेला ट्यूना सॅलड सीझन करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य मिक्स करावे.

कृती 2: कॅन केलेला ट्यूना आणि ग्रीन बीन सॅलड

डिशमध्ये केवळ कॅन केलेला मासाच नाही तर सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि औषधी वनस्पती (हिरव्या सोयाबीनचे, टोमॅटो, काकडी, अरुगुला आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड) देखील समाविष्ट आहे, म्हणून सॅलड खूप निरोगी आणि आहारातील आहे.

आवश्यक साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूनाचे 2 कॅन;
• अर्धा किलो चेरी टोमॅटो;
• हिरव्या सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
• 2 ताजे काकडी;
• 1 एवोकॅडो;
• अरुगुला - 70 ग्रॅम;
• चुना - 1 पीसी.;
• हिरवे कोशिंबीर - काही पाने;
• मीठ;
• भाजी तेल - 45 मिली;
• रेड वाइन व्हिनेगर - 15 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

गोठवलेल्या बीन्स उकळत्या पाण्यात ठेवा आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. चाळणीत ठेवा आणि थंड होण्यासाठी सोडा. एवोकॅडो धुवा, त्वचा सोलून घ्या, खड्डा काढा आणि लगदा लहान चौकोनी तुकडे करा. चुना धुवा आणि कळकळ बारीक खवणीवर किसून घ्या. रस पिळून घ्या. टोमॅटो, काकडी आणि लेट्युस वाहत्या पाण्यात धुवा. चेरी टोमॅटो अर्धा कापून घ्या, काकडी पातळ अर्धवर्तुळांमध्ये कापून घ्या. सॅलडचे लहान तुकडे करा. आम्ही फक्त अरुगुला धुतो, परंतु तो कापू नका. टोमॅटो, काकडी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सोयाबीनचे, avocado, चुना कळकळ आणि अरुगुला एका खोल भांड्यात ठेवा. सर्वकाही नीट मिसळा. कॅन केलेला मासा लहान तुकडे करा आणि उर्वरित घटकांमध्ये घाला. व्हिनेगर, तेल आणि लिंबाच्या रसापासून ड्रेसिंग तयार करा आणि सॅलडवर घाला. चवीनुसार डिश मीठ.

कृती 3: कॅन केलेला ट्यूना आणि घेरकिन सॅलड

सर्व सॅलड घटक चवीनुसार उत्तम प्रकारे एकत्र होतात, परिणामी एक समाधानकारक आणि चवदार डिश बनते.

आवश्यक साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूना च्या कॅन;
• घेरकिन्स - 9-10 पीसी .;
• कांद्याचे डोके;
• मुळा - 7-8 पीसी .;
• अरुगुला;
• मोहरी - 5 मिली;
• अंडयातील बलक - 30 मिली;
• ऑलिव्ह तेल - 75 मिली;
• वाइन व्हिनेगर - 15 मिली;
• मीठ;
• ग्राउंड काळी मिरी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

कॅन केलेला अन्नातून द्रव काढून टाका, मासे एका प्लेटवर ठेवा आणि काट्याने मॅश करा. कांदा सोलून घेरकिन्ससोबत अगदी बारीक चिरून घ्या. ट्यूनामध्ये घेरकिन्स आणि कांदे घाला, मोहरी आणि अंडयातील बलक घाला, चांगले मिसळा. मुळा धुवा आणि पातळ काप करा. आणखी एक वाडगा घ्या आणि तेथे मुळा आणि धुतलेले अरुगुला ठेवा, तेल, व्हिनेगर, थोडी मिरपूड आणि मीठ घाला, नख मिसळा. डिश अशा प्रकारे सर्व्ह करा: सर्व्हिंग प्लेट्सवर अरगुलासह मुळा ठेवा आणि वर कॅन केलेला ट्यूना सॅलड घाला. आपण चतुर्थांश हार्ड-उकडलेल्या अंडीसह डिश सजवू शकता.

कृती 4: कॅन केलेला ट्यूना आणि रेड बीन सॅलड

हे निरोगी, हलके आणि चवदार डिश कौटुंबिक डिनरसाठी योग्य आहे. सॅलड साइड डिश असू शकते किंवा स्वतंत्र डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.

आवश्यक साहित्य:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - एक लहान घड;
• बीजिंग कोबी - एक लहान काटा;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• 1 लिंबू;
• मोहरी - 5 मिली;
• लसूण 3 पाकळ्या;
• ऑलिव्ह तेल - 30 मिली;
• कॅन केलेला लाल सोयाबीनचे कॅन;
• मीठ;
• ग्राउंड काळी मिरी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

कोबी धुवा आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. टोमॅटो पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या. लेट्युसची पाने धुवून हाताने फाडून घ्या. कॅन केलेला अन्न एका खोल प्लेटमध्ये रस सोबत ठेवा आणि काट्याने मॅश करा. बीन्समधून द्रव काढून टाका. एका खोल सॅलड वाडग्यात मासे, टोमॅटो, बीन्स, कोबी आणि लेट्यूस ठेवा. स्वतंत्रपणे, ड्रेसिंग तयार करा: एका लहान वाडग्यात ऑलिव्ह तेल, दाबलेला लसूण आणि एक चतुर्थांश लिंबाचा रस मिसळा, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड घाला. मिश्रण नीट फेटून घ्या. तयार सॉससह कॅन केलेला ट्यूना आणि लाल बीन सॅलड सीझन करा आणि साहित्य पूर्णपणे मिसळा.

कृती 5: चीज सह कॅन केलेला ट्यूना सॅलड

हे स्तरित कॅन केलेला ट्यूना सॅलड कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे, विशेषत: जेव्हा लहान ग्लासेसमध्ये सुंदरपणे सादर केले जाते. खरे आहे, प्रत्येक भाग घालण्यासाठी अतिरिक्त वेळ लागेल.

आवश्यक साहित्य:

• कॅन केलेला ट्यूनाचा 1 कॅन;
• हार्ड चीज - 160 ग्रॅम;
• 2 ताजे काकडी;
• 4 चिकन अंडी;
• 1 लहान गाजर;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

गाजर धुवा, सोलून घ्या आणि मऊ होईपर्यंत उकळवा. अंडी उकळून थंड करा. थंड झालेली अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढऱ्यामध्ये विभाजित करा. प्रथिने शेगडी किंवा चिरून घ्या आणि सर्व्हिंग बाऊलच्या तळाशी ठेवा. अंडयातील बलक एक थर सह झाकून. कॅन केलेला खाद्यपदार्थातून तेल काढून टाका, एका वेगळ्या डिशमध्ये काट्याने मासे मॅश करा आणि अंडयातील बलक असलेल्या गोऱ्यावर समान थराने पसरवा. काकडी धुवा, खूप जाड त्वचा सोलून घ्या, काकडी किसून घ्या आणि माशांच्या वर ठेवा. अंडयातील बलक एक पातळ थर सह cucumbers लेप. गाजर बारीक चिरून घ्या किंवा किसून घ्या आणि काकडीच्या वरच्या बाजूला एक समान थर ठेवा. गाजर नंतर पुढील थर किसलेले चीज आहे. अंडयातील बलक सह चीज कोट. किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा आणि औषधी वनस्पती, ऑलिव्ह किंवा उकडलेले गाजर आकृत्यांसह सजवा. चीज सह कॅन केलेला ट्यूना सॅलड तयार आहे!

कॅन केलेला ट्यूना सॅलड - सर्वोत्तम शेफकडून रहस्ये आणि उपयुक्त टिपा

कॅन केलेला ट्यूना सॅलडचे सर्वात मोठे रहस्य म्हणजे कॅन केलेला अन्नाचा ताजेपणा आणि गुणवत्ता. आणि आणखी एक टीप: अनेक भिन्न घटक न वापरणे चांगले आहे, कारण ते ट्यूनाच्या नाजूक चवला दडपून टाकू शकतात.

आणि विसरू नका टिप्पण्या पहा, जेथे आमचे अभ्यागत कौटुंबिक हिट शेअर करतात!

लेखाद्वारे द्रुत नेव्हिगेशन:

क्लासिक ट्यूना सॅलड

जर आपण अमेरिकन लोकांसाठी क्लासिक कॅन केलेला ट्यूना रेसिपीबद्दल बोललो तर हे आमच्या स्नॅक सँडविच पसरल्यासारखे आहे.

ट्यूना मॅश करा, भरपूर अंडयातील बलक, मीठ, थोडे बारीक चिरलेली सेलरी देठ, कधीकधी हलकी चिरलेली औषधी वनस्पती घाला आणि एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत मिसळा.

क्लासिक्ससाठी खूप काही. मिश्रण भाज्या आणि क्रॉउटॉनच्या तुकड्यांवर पसरवले जाते, पातळ पॅनकेक्समध्ये गुंडाळले जाते आणि कट बनमध्ये ठेवले जाते.

टूना सँडविच - या शाळेच्या नाश्त्याशिवाय मोठ्या कुटुंबाविषयी कोणता हॉलीवूड चित्रपट करू शकतो? वर्णन केलेला सामान्य स्प्रेड ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमधील आहे.

कसे तरी हे सर्व कंटाळवाणे आहे ... आणि गरीब गोष्ट, तुम्हाला वाटत नाही? आणि तुम्ही याला नक्कीच डाएट फूड म्हणू शकत नाही. भरपूर अंडयातील बलक आणि मीठ, थोडे फायबर, कमीत कमी रंग, जीवनसत्त्वे आणि विरोधाभासी संयोजनांपासून चालना.

आम्ही तुम्हाला इतर ऑफर करतो - अधिक मनोरंजक! - आपल्या मेनूमध्ये कॅन केलेला ट्यूना सादर करण्याच्या आशेने पाककृती. स्टोअर शेल्फमधून योग्य निवड करण्यासाठी आम्ही तुमच्यावर विश्वास ठेवतो - फक्त हलके वाण (!).

निरोगी सॅलडमध्ये उन्हाळ्याचे सर्व रंग

आम्हाला आवश्यक आहे (5-6 सर्व्हिंगसाठी):

• कॅन केलेला ट्यूना (प्रकाश) - 150-180 ग्रॅम
• मोठ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 2 पीसी.
• गोड मिरची (लाल) - 1 पीसी.
• खड्डे नसलेले मोठे ऑलिव्ह - 5-8 पीसी.
• अजमोदा (किंवा कोथिंबीर) - 4-5 कोंब
• कॅन केलेला कॉर्न - 2 टेस्पून. रास केलेले चमचे
• सॉससाठी: ॲक्टिव्हिया दही (पिण्यायोग्य, घट्ट, कमी बॉक्समध्ये), दाणेदार लसूण (किंवा ताज्या लसूणच्या 2 पाकळ्या), मीठ आणि चवीनुसार मसाले.

आम्ही कसे शिजवतो.

आम्ही आहारातील सॅलडच्या तत्त्वाचे पालन करतो - घटकांचे लक्षणीय तोडणे. खरं तर, अशा प्रकारे आपल्याला एक अवजड डिश मिळते आणि पचनास मदत होते, कारण सॅलड चघळणे सोपे होते.

आम्ही घटक कसे पीसतो:आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने चाकूने अरुंद आणि लहान पट्ट्यामध्ये (जाड मधला भाग काढून टाकल्यानंतर), ऑलिव्ह चौथ्या तुकड्यांमध्ये आणि मिरपूडचे लहान तुकडे करतो. ट्यूनामधून पाणी काढून टाका आणि काट्याने मांस मॅश करा. आम्ही हिरव्या भाज्या एका धारदार चाकूने चिरतो - यादृच्छिकपणे आकारात (जेव्हा आम्हाला अजमोदा वाटू शकतो तेव्हा आम्हाला ते आवडते).

सॉस साधा आणि चरबी कमी आहे:ॲक्टिव्हियामध्ये लसूण घाला (एकतर दाणेदार किंवा ताजे, प्रेसमधून पास केले), मिश्रणात मीठ घाला आणि तुमच्या आवडत्या मसाला शिंपडा. हा एक दुर्मिळ प्रसंग आहे जेव्हा लाल पेपरिकापासून इटालियन मिश्रणापर्यंत सर्व काही आपल्या विल्हेवाटीत असेल.

कट एकत्र करा, कॉर्न घाला, सॉस घाला. व्होइला! हे डोळ्यासाठी आनंद आहे, आणि आकृतीमध्ये कोणताही अडथळा नाही आणि हलके घटक एक संपूर्ण फायदा आहेत!

रशियन मध्ये साधे आणि समाधानकारक ट्यूना

आम्हाला आवश्यक आहे (4 सर्व्हिंगसाठी):

• ट्यूना (हलका) स्वतःच्या रसात कॅन केलेला - 1 कॅन (150-180 ग्रॅम)
• लोणचे काकडी - 2-3 पीसी. मध्यम आकार
• पांढरा कांदा (किंवा निळा) - 1 पीसी. (लहान)
• उकडलेले अंडी (उकडलेले) - 3 पीसी.
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमचे

कसे शिजवायचे.

एका खडबडीत खवणीवर तीन अंडी, काकडी आणि कांदे लहान चौकोनी तुकडे करा, ट्यूना पल्प फाट्याने मॅश करा (कॅनमधून पाणी काढून टाका). साहित्य मिसळा, मीठ आणि मिरपूड घाला - आणि तुम्ही खाण्यासाठी तयार आहात!

कॅन केलेला कॉर्न या सॅलडमध्ये उत्तम प्रकारे बसतो - 2-3 चमचे.

आदर्शपणे, डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी 10-15 मिनिटे बसणे चांगले होईल. आमच्या निवडीतील कोणत्याही सॅलडसाठी ही योग्य फिनिशिंग पायरी आहे.

उकडलेले अंडे सह मिनिट कोशिंबीर

आम्हाला आवश्यक आहे (4 सर्व्हिंगसाठी):

तयारी.

या अति-जलद क्रियाकलापांना "स्वयंपाक" म्हणता येईल का? एक वक्तृत्वात्मक प्रश्न. त्यांनी ते बांधले, एकत्र केले, ते शिजवले, ते मिसळले - ते पाच मिनिटांच्या सॅलडसह बरेच चांगले होते.

काटा, मिक्स, मीठ, मिरपूड सह सर्व साहित्य चिरून घ्या आणि पेपरिका सह उदारपणे शिंपडा. आपण अद्याप वाचन पूर्ण केले नाही, परंतु आम्ही ते आधीच केले आहे!

खारट क्रॅकर्ससह किंवा टोस्ट केलेल्या पांढऱ्या ब्रेडच्या स्लाईसवर घट्टपणे सर्व्ह करा. क्लासिक रेसिपीमध्ये कॅन केलेला ट्यूनासह कोणत्याही सॅलडला एक गोड ट्विस्ट जड कापून: हाताच्या झटक्याने, सॅलड... स्नॅक स्प्रेडमध्ये बदलते!

ज्यांना विदेशी फळे आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी एक रहस्य.

• आपण एवोकॅडोशिवाय सहजपणे करू शकता:स्वयंपाकाची चव आणि गती प्रभावित होणार नाही. कोणतेही हार्ड चीज घ्या आणि त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा. किंवा कॅन केलेला पांढरा बीन्स, ड्रेसिंगमध्ये सोया सॉस घालण्याची खात्री करा. पौष्टिक, साधे, बहुमुखी!

टोमॅटो आणि बीन्स सह स्प्रिंग ट्यूना

ही रेसिपी त्याच्या साधेपणाने प्रभावित करते. प्रथम आपण काकडी आणि टोमॅटोसह जवळजवळ सर्वात प्रसिद्ध कोशिंबीर तयार करा आणि शेवटी आपण त्यात ट्यूना मांस आणि कॅन केलेला बीन्स घाला. आपल्या आवडीनुसार भाज्या चिरून घ्या, कॅन केलेले पाणी काढून टाका, ट्यूना फाट्याने ठेचून घ्या आणि बीन्स घाला. ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मसाल्यांचा हंगाम. पौष्टिक, जलद आणि सुंदर! भरपूर प्रथिने आणि जास्त कॅलरी नाही.

योग्य पोषणावर लक्षणीय वजन कमी करण्यात यशस्वी झालेली एक मोहक मुलगी ही डिश कशी तयार करते ते पहा:

ऑलिव्हसह ग्रीक ट्यूना

आम्हाला काय हवे आहे (4 सर्व्हिंगसाठी):

• टूना (हलका) - 150 ग्रॅम (स्वतःच्या रसात कॅन केलेला)
• भोपळी मिरची - 1 पीसी. (लाल)
• पिटेड ऑलिव्ह - 5-8 पीसी.
• पिकल्ड केपर्स (मध्यम किंवा लहान) - 1 टेस्पून. चमचा
• निळा कांदा (क्रिमियन) - अर्धा मध्यम आकाराचा कांदा
• अजमोदा (बारीक चिरलेला) - 1 टेस्पून. रास केलेला चमचा
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमचे
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचे
• मीठ, मिरपूड - पर्यायी (बहुधा तुम्हाला ते नको असेल)

चला फक्त शिजवूया!

कॅनमधून रस काढून टाका आणि काट्याने ट्यूना मॅश करा.

मिरपूड आणि निळा कांदा लहान चौकोनी तुकडे, ऑलिव्ह 4 भागांमध्ये कापून घ्या.

तुम्ही अजून केपर्स वापरून पाहिल्या नसल्यास, शोधून काढण्याची वेळ आली आहे आणि त्यांना एका नवीन चवदार डिशमध्ये जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने.

सर्व साहित्य मिसळा, अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम - सर्वकाही तयार आहे!

लक्षात ठेवा की केपर्सची चव लक्षणीय खारट असू शकते.अगदी शेवटी आणि चवीनुसार नेहमीच्या अर्ध्या प्रमाणात मीठ घाला.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोणत्याही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांच्या बेड वर एक क्रॉस कट टोमॅटो एक प्रभावी सादरीकरण आहे. आपल्याला 4 मोठे टोमॅटो, पुदिन्याचा एक कोंब, अस्तरांसाठी औषधी वनस्पती आणि चमचेसह काही स्ट्रोक लागतील.

काकडी आणि सफरचंद सह नवीन क्लासिक

आम्ही तुम्हाला क्लासिक ट्यूना सॅलडची रशियन आवृत्ती ऑफर करतो ज्यासह आम्ही आमची कथा सुरू केली. अमेरिकन लोकांकडे ट्यूना, अंडयातील बलक आणि सेलेरीचा देठ होता... जास्त नाही.

चला चित्र जिवंत करूया आणि कोणतीही कल्पना सोडू नका. ट्यूनाच्या मानक कॅनमध्ये त्याच्या स्वत: च्या रसात घालाअर्धे हिरवे सफरचंद, 3 कडक उकडलेले अंडी, 3 मध्यम काकडी, 3 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, 1/3 मोठा निळा कांदा. सर्व भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करा, ट्यूना मिसळा, अंडयातील बलक (2 चमचे), चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड मिसळा. रेसिपी नवीन चवीने चमकली आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये लक्षणीयपणे हलकी झाली!