สูตรสลัดเบอร์ลินกับแฮม สลัด "เบอร์ลิน" กับแฮมและชีส สลัดเบอร์ลินกับเนื้อ

ฉันสังเกตว่าสลัดเบอร์ลินนั้นน่าพอใจมาก - แฮม, ชีส, มายองเนส, ไข่ดังนั้นจึงอาจใช้แทนของว่างสำหรับของว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ให้คะแนนสูตรสลัดแฮมเบอร์ลินนี้: 4.

ฉันสังเกตว่าสลัดเบอร์ลินนั้นน่าพอใจมาก - แฮม ชีส มายองเนส ไข่ ดังนั้นมันอาจแทนที่ของว่างสำหรับของว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ สลัดดังกล่าวจะดีบนโต๊ะเทศกาล

สลัดเบอร์ลินแสนอร่อย แสนอร่อย และไม่มีใครเทียบได้สำหรับวันหยุดหรือเพียงสำหรับอาหารค่ำครอบครัวที่เงียบสงบ ในฤดูร้อน สลัดดังกล่าวเป็นที่นิยมมากเพราะแตงกวาและพริกมีลักษณะที่สดชื่นและเนื่องจากชีส ไข่และ แฮมมันน่าพอใจมาก

สลัดเบอร์ลิน - หลักการทั่วไปของการเตรียม สลัดเบอร์ลินมีหลากหลายรูปแบบ โดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย แฮมและแตงกวาหั่นเป็นเส้น ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ

สลัดเบอร์ลิน - หลักการทั่วไปของการเตรียม มีตัวเลือกมากมายในการทำสลัดเบอร์ลินโดยใช้มายองเนสมะกอกมากที่สุด วิธีการเตรียม: แฮมและแตงกวาหั่นเป็นเส้น ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ

สลัดที่อร่อยที่สุดจากเชฟของเรา:


สลัด "เบอร์ลิน" ทำได้ง่ายมากและมีรสชาติที่สดชื่นมาก แขกที่ไม่คาดคิด? สลัดนี้จะช่วยคุณได้! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารจานเดี่ยว เมื่อคุณเบื่อสลัดมายองเนสแบบคลาสสิกและต้องการอะไรใหม่ๆ ที่สดใหม่ - อีกครั้ง สลัดเบอร์ลินจะช่วยแม่บ้าน! การทำสลัดเป็นเรื่องสนุก! ในเวอร์ชันนี้เราได้เตรียม "Berlinsky" ด้วยไส้กรอก แต่สามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกต้ม เนื้อต้ม หรือแฮมได้ จริงอยู่ด้วยไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมเช่นแตงกวามุมมองของ Berlinsky นั้นน่าสนใจน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก ด้านล่างคุณจะเห็นสูตรอาหารโดยละเอียดซึ่งอย่าลังเลเลยที่จะไม่เพียง แต่กิน แต่ยังทำอาหารด้วย!

คุณค่าทางโภชนาการ:

  • ขนาดให้บริการ: 100 กรัม
  • โปรตีน: 3.8 กรัม
  • ไขมัน: 8.9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 7.6 กรัม
  • แคลอรี่: 130.8 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

  • 1. ไส้กรอก - 400-500 กรัม
  • 2. หัวหอม - 8 ชิ้น
  • 3. แตงกวาดอง - 300 กรัม
  • 4. ซอสมะเขือเทศ - 500 กรัม

การทำอาหาร:

  • 1. เราล้างไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วต้ม
  • คำเตือน ใหม่!
    เราเสนอให้คุณซื้อโปสการ์ดและสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบจะอยู่ในมือเสมอ


  • 2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
  • 3. ปล่อยทิ้งไว้สองสามนาทีในน้ำร้อนและสะเด็ดน้ำ
  • 4. เมื่อไส้กรอกเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นวงกลม ผสมหัวหอมเย็นกับไส้กรอก
  • 5. ตัดแตงกวาเป็นวงกลมหรือถ้าคุณมีแตงกวาขนาดใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  • 6. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้
  • 7. เติมสลัดด้วยซอสมะเขือเทศ
  • 8. สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามสลัดทั่วไปและบางส่วน
  • ยังไงก็ตาม ให้คลิกที่ซองจดหมายแล้วซื้อโปสการ์ดเคลือบสูตรเพื่อจะได้อยู่ในมือเสมอ!

    เลียนิ้วของคุณ!


ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดเบอร์ลินกับแฮมซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อย สลัดเบอร์ลินทำได้ง่าย แต่จานกลับอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ วันนี้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดนี้ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารจานใหม่ได้อย่างน้อยทุกวัน ฉันรับรองกับคุณว่าครอบครัวจะไม่เดาด้วยซ้ำว่านี่เป็นอาหารจานเดียว แต่เปลี่ยนไปเล็กน้อย สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงสูตรสลัดเบอร์ลินกับแฮม ดูด้านล่าง

ส่วนผสม

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • เเฮม;
  • 2 ไข่;
  • 1 พริกไทยบัลแกเรีย
  • แตงกวาสด
  • มายองเนส;
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. มาเริ่มกันเลย! แฮม ไข่ พริกไทย แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  2. เราข้ามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  3. เราสับผักใบเขียว
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพียงเท่านี้สลัดเบอร์ลินกับแฮมก็พร้อม!

ทานให้อร่อย!

ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับสูตรสลัดเบอร์ลินอื่น

ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้ คุณต้องมี: ไข่ 3 ฟอง, ชีส 250-300 กรัม, พริกหยวก, แฮม 400 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, สมุนไพร, มายองเนส

มีความสุขในการทำอาหาร!

สลัด "เบอร์ลิน" ประกอบด้วยผักทั้งสดและดองและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ จากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใช้ไส้กรอกอ่อนต้มหรือรมควันแฮมเนื้อต้มและแม้แต่ลิ้น สลัด "เบอร์ลิน" คลาสสิกกับแตงกวาดอง แฮม และชีสนั้นค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ ดื่มด่ำกับความสุขและเตรียมสลัดตามสูตรนี้ สลัดจะเติมเต็มไม่เพียง แต่เป็นอาหารเย็นแบบโฮมเมด แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย

ข้อมูลรสชาติ สลัดวันหยุด

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
  • แฮม 200 กรัม;
  • แตงกวาดอง 150 กรัม
  • หัวหอม 120 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง 5 ก้าน;
  • มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เบอร์รี่สีแดงเป็นตัวเลือก


วิธีทำสลัด "เบอร์ลิน" คลาสสิกกับแฮมและชีส

สำหรับสลัด เราต้องการหัวหอมดอง ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นวงบางๆ ใส่หัวหอมสับลงในภาชนะที่ลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้หัวหอมอยู่ใต้น้ำโดยสมบูรณ์ เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะผสมทิ้งไว้ 10-15 นาที หลังจากนั้นพับหัวหอมลงในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ในระหว่างนี้ เรามาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกันต่อ ล้างกะหล่ำปลีขาว ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นเป็นเส้นยาวๆ ต้องผอมแน่ๆ คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษได้ ลิ้มรสกะหล่ำปลีมันควรจะฉ่ำไม่แห้ง ใส่ในชามที่เหมาะสม เกลือเล็กน้อยและกดด้วยมือของคุณเพื่อให้แถบกะหล่ำปลีนุ่มขึ้นและปล่อยให้น้ำไหล ดังนั้นรสชาติของสลัดจะชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น

ตัดแตงกวาดองเป็นก้อน หั่นแฮมในลักษณะเดียวกัน

เพิ่มหัวหอมเย็นลงในกะหล่ำปลี ขูดชีสแข็งคุณภาพดีอย่างหยาบแล้วใส่ในชามสลัด ทิ้งชีสชิ้นเล็กไว้สำหรับตกแต่ง

ถัดไปเติมชามสลัดด้วยแตงกวาและแฮมสับ

ล้างและทำให้ก้านผักชีฝรั่งแห้ง นำก้านที่หยาบออกแล้วสับใบผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในมวลสลัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส สำหรับสลัดคุณสามารถปรุงน้ำสลัดโฮมเมดโดยใช้มายองเนสและครีมเปรี้ยว คน.

ใส่ในชามสลัดลึกพร้อมสไลด์ โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูดที่เหลือ หัวหอมสีเขียว และเบอร์รี่สีแดง คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ หรือเมล็ดทับทิมเป็นผลเบอร์รี่ได้

สลัดเบอร์ลินแบบดั้งเดิมพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!


สลัดเบอร์ลิน - หลักการทำอาหารทั่วไป

สลัดเบอร์ลินมีหลากหลายรูปแบบ โดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย ไม่ว่าสูตรสลัดจะเป็นแบบใด มักจะมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (อาจเป็นไส้กรอกรมควันหรือต้ม แฮม ไส้กรอก ฯลฯ) แตงกวา (เกลือหรือดองที่ดีที่สุด) และหัวหอม ส่วนประกอบดังกล่าวผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรสและช่วยให้ร่างกายดูดซับจานได้ง่าย นอกจากนี้ ชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไส้กรอกหรือแฮมรมควันรสเผ็ดเหมาะที่สุด หากสลัดมีไส้กรอกก็ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดมากขึ้น

คุณสามารถใช้มายองเนสธรรมดา ครีมเปรี้ยว และซอสโฮมเมดเพื่อใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดเบอร์ลิน ด้วยซอสโฮมเมด คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานเด็ดได้อย่างมาก และยังคิดสูตรเฉพาะของคุณเองสำหรับทำสลัดเบอร์ลิน พึงระลึกไว้เสมอว่ายิ่งใช้ส่วนผสมมากเท่าไหร่ น้ำสลัดก็จะยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น ดังนั้นหากสลัดกลายเป็นหลายองค์ประกอบ (เช่นด้วยการเติมแฮมเบคอน ฯลฯ ในคราวเดียว) จะดีกว่าที่จะปรุงจานด้วยน้ำมันพืชด้วยเครื่องเทศบางอย่าง ซอสมะเขือเทศและมายองเนสมะกอกเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และหัวหอม มักจะมีสูตรสำหรับสลัดเบอร์ลินซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้ทั้งกะหล่ำปลีขาวธรรมดาและพันธุ์อื่น ๆ (เช่นปักกิ่ง) โดยธรรมชาติแล้ว กะหล่ำปลีไม่ควรผ่านการอบร้อน มีเพียงผักสดเท่านั้นที่หั่นเป็นสลัด

สลัดเบอร์ลิน - เตรียมอาหารและจาน

ในการเตรียมสลัดเบอร์ลิน คุณสามารถใช้จานใดก็ได้ แต่ชามสลัดแบบลึกจะดีที่สุด เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมกัน และไม่จัดวางในสไลด์หรือชั้น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับจานไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเป็นพิเศษ ผักทั้งหมดจะถูกล้างและตากให้แห้ง หัวหอมที่หั่นเป็นวงควรจุ่มในน้ำต้มสด (ทำเช่นนี้เพื่อให้ความขมขื่นลดลง) แตงกวาดองหรือดองหลังจากหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการแล้วควรโยนลงในกระชอน ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำจากแตงกวาได้รับการแก้วอย่างเหมาะสมไม่เช่นนั้นสลัดเบอร์ลินจะกลายเป็นน้ำและไม่อร่อยมาก ส่วนเนื้อสัตว์นั้น ไม่จำเป็นต้องทำอย่างอื่นนอกจากหั่นเป็นชิ้น สิ่งเดียวที่ต้องทำคืออย่าลืมเอาฟิล์มบาง ๆ ออกจากไส้กรอกหรือแฮมรมควัน สูตรสำหรับสลัดเบอร์ลินบางสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อวัวซึ่งต้องต้มและแช่เย็นอย่างทั่วถึง หากนำไส้กรอกมาปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ต้มเล็กน้อยด้วย (แม้ว่าคุณสามารถหั่นแบบดิบได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง)

สูตรสลัดเบอร์ลิน:

สูตรที่ 1: สลัดเบอร์ลิน

อาหารคาวแสนอร่อยนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ชายครึ่งหนึ่งและยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไส้กรอกกึ่งรมควัน 400 กรัม (เหนือสิ่งอื่นใด - เสิร์ฟรสเผ็ด);
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • แตงกวาดองขวดเล็ก
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นแล้วพับลงในชามลึก หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงและวงแหวนแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที (เพื่อกำจัดความขมขื่นและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์) แตงกวาดองควรโยนลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก หลังจากนั้นแตงกวาก็ถูกตัดเป็นเส้น ส่วนประกอบทั้งหมดผสมพริกไทยดำและผักชีฝรั่งสับ สลัดพร้อมมายองเนส

สูตร 2: สลัดเบอร์ลินกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ด้วยการเติมกะหล่ำปลีสดสลัดไม่เพียง แต่จะอร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันเป็นจานแยกต่างหากหรือตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แฮมหรือไส้กรอก 400 กรัม
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งหัวเล็ก
  • แตงกวาดอง - ชิ้นใหญ่หลายชิ้น
  • พริกไทยดำ;
  • ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันพืช เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

แฮมหรือไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำร้อนสักสองสามนาทีหลังจากที่ความขมหายไป - นำออกและพับในกระชอน แตงกวาหั่นเป็นก้อนและปราศจากของเหลวส่วนเกิน ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย และสมุนไพรสับ

สูตร 3: สลัดเบอร์ลินกับไข่และชีส

แตกต่างจากสูตรสลัดเบอร์ลินคลาสสิกเล็กน้อย โดยการเพิ่มส่วนผสมเช่นชีสและไข่ สลัดจะนุ่มมากขึ้น แต่ก็อร่อยไม่น้อย จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แฮม - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น (จะดีกว่าถ้าใช้ของสด);
  • สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสมะกอก

วิธีทำอาหาร:

แฮมและแตงกวาหั่นเป็นเส้น ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ควรต้มและหั่นไม่เล็กเกินไป แต่ไม่ใหญ่เกินไป ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก คุณสามารถโรยสมุนไพรสดสับละเอียดที่ด้านบนของสลัด

สูตรที่ 4: สลัดเบอร์ลินกับมะเขือเทศและพริก

สลัดยอดนิยมอีกรุ่นหนึ่ง ผักสดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไม่ติดมัน - 350 กรัม (เนื้อดีที่สุด);
  • มะเขือเทศสุก 2-3 ลูก;
  • พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2-3 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เนื้อต้มจนนุ่มในน้ำเค็มและเย็นจากนั้นก็หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาและพริกหยวกถูกตัดในลักษณะเดียวกัน หัวหอมวางในน้ำร้อนเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นนำออกแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัดลึกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดเบอร์ลินสำเร็จรูปกับมายองเนสไขมันต่ำ

สูตรที่ 5: สลัดเบอร์ลินกับมันฝรั่งและซอสมะเขือเทศ

สลัดนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วยเนื่องจากการเติมมันฝรั่งต้ม เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไส้กรอกหรือไส้กรอก - 300 กรัม
  • 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • แตงกวาดองขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัวหอมใหญ่;
  • 3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืชใด ๆ (โดยเฉพาะมะกอก)

วิธีทำอาหาร:

ไส้กรอกหรือไส้กรอกต้มเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมหลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วเอาออกและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ มันฝรั่งต้มในผิวหนังจนนิ่มจากนั้นให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง แตงกวาดองจะต้องโยนลงในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออกแล้วหั่นเป็นก้อน ต่อไปเตรียมซอส: น้ำมันพืชผสมกับมะเขือเทศและน้ำมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางในชามลึก ผสมและปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

สลัดเบอร์ลินเป็นอาหารที่คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยและให้จินตนาการของคุณฟรี การเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆ ลงในสลัด คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและกระจายอาหารได้อย่างมาก โดยทั่วไปแล้ว เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเมื่อผสมกับหัวหอม ชอบความเผ็ด อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล โดยทั่วไปแล้วบางชนิดไม่รวมหัวหอมออกจากองค์ประกอบของสลัดเนื่องจากไม่สามารถทนต่อรสชาติหรือกลิ่นเฉพาะได้ เชฟที่ดีที่สุดแนะนำว่าอย่าเน้นส่วนผสมที่ใช้เน้นคุณภาพมากนัก เนื่องจากส่วนประกอบหลักของสลัดคือไส้กรอกหรือแฮม คุณจึงไม่ควรรักษาคุณภาพไว้ การซื้อสลัดเบอร์ลินราคาถูกสามารถทำลายทั้งจานได้ ไส้กรอกราคาถูกมักจะหลวมและมีรสชาติเฉพาะ (เนื่องจากมีสารกันบูดและส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติจำนวนมากรวมอยู่ในองค์ประกอบ)

ข่าวธุรกิจการแสดง