เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2554 เทศกาลเบียร์ Oktoberfest อันโด่งดังได้เริ่มต้นขึ้นที่เมืองมิวนิก ซึ่งเป็นเทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ทุกปีมีแขกมากถึง 6 ล้านคนจากทั่วโลกมาร่วมงาน Oktoberfest วันหยุดนี้กินเวลาไม่น้อยกว่า 16 วัน ดังนั้นเฉพาะคนรักเบียร์ที่ยืนหยัดที่สุดเท่านั้นที่จะอยู่ที่นี่จนกว่าจะสิ้นสุด

จริงอยู่ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มฟองที่ทำให้เยอรมนีโด่งดังเป็นพิเศษ จะมีความบันเทิงที่ Oktoberfest

แต่ก่อนอื่น เป็นการเที่ยวชมประวัติศาสตร์สั้น ๆ เทศกาล Oktoberfest ครั้งแรกเกิดขึ้นในวันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2353 เพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงานของมกุฎราชกุมารและกษัตริย์ลุดวิกและเจ้าหญิงเทเรซาแห่งแซกโซนี-ฮิลด์เบิร์กเฮาส์ในอนาคต ต่อมาผู้นี้จึงตั้งชื่อทุ่งหญ้าที่จัดงาน Oktoberfest มาจนถึงทุกวันนี้

ตั้งแต่ปี 1819 เป็นต้นมา มีการตัดสินใจที่จะจัดงาน Oktoberfest ทุกปี ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ก็เป็นเช่นนี้ มีข้อยกเว้นเกิดขึ้นเฉพาะในช่วงปีสงคราม ซึ่งทั้งรัฐและประชาชนทั่วไปไม่มีเวลาสำหรับวันหยุดและความสนุกสนาน

สภาพอากาศที่หนาวเย็นในเดือนตุลาคมไม่เอื้ออำนวยต่อวันหยุดนัก ดังนั้นในปี พ.ศ. 2415 จึงมีการตัดสินใจที่จะจัดงาน Oktoberfest ในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วง "ฤดูร้อนของอินเดีย" ในยุโรป วันหยุดถูกเลื่อนออกไปโดยมีเงื่อนไขว่าวันอาทิตย์สุดท้ายของวันหยุดจะตรงกับเดือนตุลาคม ตั้งแต่นั้นมา ก็เป็นเช่นนี้ และเมื่อคำนึงถึงข้อกำหนดเหล่านี้แล้ว วันแรกของเทศกาล Oktoberfest ก็ถูกกำหนดขึ้น

วันหยุดเริ่มมีขอบเขตที่ยิ่งใหญ่เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อพ่อค้าไก่ทอดและอาหารอื่น ๆ คนแรกปรากฏตัวขึ้นและเบียร์ก็เริ่มถูกเทลงในแก้วแก้วลิตรแบบดั้งเดิมซึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาจนถึงทุกวันนี้ ทุกปี ผู้จัดงาน Oktoberfest จะมีสถานที่ท่องเที่ยวและความบันเทิงใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมมากขึ้นเรื่อยๆ

ในปี 1950 นายกเทศมนตรีโธมัส วิมเมอร์เสนอให้เริ่มการเฉลิมฉลองด้วยการยิงปืนใหญ่ 12 นัดขึ้นไปบนท้องฟ้า และเปิดเบียร์ Oktoberfest แบบดั้งเดิมถังแรก จริงอยู่ที่เป็นครั้งแรกที่นายกเทศมนตรีต้องตี 19 ครั้งเพื่อเปิดถัง

อายุหกสิบเศษของศตวรรษที่ 20 ทำให้ Oktoberfest กลายเป็นวันหยุดสากลอย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกแห่กันไปที่มิวนิคเพื่อเข้าร่วม จริงอยู่ ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวเท่านั้นที่มาที่นี่ แต่ยังรวมถึงผู้ก่อการร้ายด้วย ตัวอย่างเช่น ในปี 1980 การโจมตีของผู้ก่อการร้ายที่ทางเข้างาน Oktoberfest คร่าชีวิตผู้คนไป 13 คนและบาดเจ็บมากกว่า 200 คน แต่ถึงแม้โศกนาฏกรรมครั้งนี้ก็ไม่ได้ทำให้วันหยุดถูกยกเลิก

Oktoberfest มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่และไม่มากนักสำหรับเบียร์รสเข้มข้นที่มีชื่อเสียง ซึ่งผลิตเป็นพิเศษโดยผู้ผลิตเบียร์ทุกรายของประเทศ แต่ยังสำหรับขบวนแห่และกิจกรรมต่างๆ ด้วย นอกเหนือจากพิธีกรรมที่กล่าวมาข้างต้นในการเปิดถังเบียร์ถังแรกแล้ว มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงเทศกาล Oktoberfest โดยไม่มีขบวนแห่ของเจ้าของเต็นท์เบียร์

ขบวนแห่นี้นำโดยนายกเทศมนตรีเมืองมิวนิกและสัญลักษณ์ของเมือง - เด็กเล็ก ตามมาด้วยวงออเคสตราที่จะเล่นในเต็นท์เบียร์ และผู้ผลิตเบียร์เองก็ถือถังเบียร์ขนาดใหญ่บนเกวียน

หลังจากขบวนแห่ของผู้ผลิตเบียร์แล้ว พิธีเคาะจุกไม้ก๊อกออกจากถังแรกก็จะตามมา แขกรับเชิญในเทศกาลทุกคนต่างเฝ้าดูด้วยความสนใจว่านายกเทศมนตรีคนปัจจุบันจะต้องชกกี่ครั้งจึงจะเปิดฝาถังได้ ในปีนี้ Christian Uhde สามารถทำได้ในการโจมตีครั้งที่สอง ซึ่งน้อยกว่าสถิติของเขาเองในปี 2006 เมื่อเขาสามารถเปิดลำกล้องได้ด้วยการโจมตีเพียงครั้งเดียว

พิธีกรรมที่สำคัญอีกประการหนึ่งของ Oktoberfest คือขบวนแห่เครื่องแต่งกาย ซึ่งเป็นหนึ่งในขบวนแห่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในวันอาทิตย์แรกของวันหยุด ผู้คนหลายพันคนแต่งกายด้วยเสื้อผ้าเดินไปตามเส้นทางจากอาคารรัฐสภาบาวาเรียไปยังทุ่งหญ้าของเทเรซา

อย่างไรก็ตาม ผู้เยี่ยมชม Oktoberfest แนะนำให้แต่งกายด้วยชุดบาวาเรียแบบดั้งเดิมด้วย สำหรับเด็กผู้หญิง นี่คือ Dirndl - ชุดเดรสที่มีคอลึก ผ้ากันเปื้อน และเสื้อคลุม และสำหรับผู้ชาย - กางเกงขาสั้นหนังที่มีขนแปรง เสื้อเชิ้ตสีขาว ถุงเท้ายาวถึงเข่า รองเท้าบูท และแน่นอน หมวกบาวาเรียประดับขนนก .

อย่างไรก็ตามสถานที่ท่องเที่ยวหลักของวันหยุดคือเต๊นท์เบียร์ ซึ่งถ้าไม่มีก็ไม่มีเทศกาล Oktoberfest เลย เต็นท์เหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก บางครั้งสามารถรองรับคนได้มากถึงหมื่นคนในแต่ละครั้ง ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว โรงเบียร์แต่ละแห่งถือเป็นหน้าที่ของตนในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในงานเทศกาล ดังนั้นการลงรายการทั้งหมดจึงถือเป็นงานที่ยาวนาน มาดูเฉพาะเต็นท์เบียร์ที่โดดเด่นที่สุดของเทศกาลเท่านั้น

เต็นท์ Augustiner-Bräu มีชื่อเสียงจากการที่ยังคงรินเบียร์จากถังไม้จริง ในขณะที่ผู้ผลิตเบียร์รายอื่นๆ หันมาใช้ถังโลหะที่บุด้วยไม้

โรงเบียร์ Hofbräu-Festzelt สามารถภาคภูมิใจในเต็นท์ที่ใหญ่ที่สุดของเทศกาลได้ เต็นท์ขนาดใหญ่แห่งนี้มีพื้นที่ถึง 7,000 ตารางเมตร สามารถรองรับคนได้ครั้งละ 10,000 คน ในช่วงสองสัปดาห์ของเทศกาล มีการรับประทานเบียร์ 550,000 ลิตร ไก่ 70,000 ตัว หมู 5,500 ตัว และไส้กรอกหมู 8,500 ส่วน นอกจากนี้เต็นท์ Hofbräu-Festzelt ยังได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่แขกชาวต่างชาติอีกด้วย

นอกจากสองงานนี้แล้ว เทศกาลนี้ยังมีเต็นท์เบียร์อีก 12 หลังที่สามารถรองรับคนได้มากกว่าหนึ่งพันคน และเต็นท์ขนาดเล็กอีกจำนวนมาก

นอกจากเบียร์และอาหารแล้ว Oktoberfest ยังมีความบันเทิงอื่นๆ อีกด้วย สถานที่ท่องเที่ยวทุกประเภทได้รับการติดตั้งในบริเวณจัดงานเทศกาล ตั้งแต่ม้าหมุนขนาดเล็กไปจนถึงรถไฟเหาะขนาดยักษ์และชิงช้าสวรรค์

แม้จะมีปัญหา ความยากลำบาก และความยุ่งวุ่นวายอยู่ตลอดเวลา แต่โลกก็ยังไม่ลืมวิธีการสนุกสนาน สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากวันหยุดและเทศกาลต่างๆ มากมายทั่วโลก ซึ่งคุณควรเห็นด้วยตาของคุณเองสักครั้ง แทนที่จะอ่านเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้อยู่ตลอดเวลา

เราจะเริ่มรายชื่อเทศกาลที่ดีที่สุดในโลกด้วยวันที่ใกล้เคียงที่สุด ดังนั้นเตรียมกระเป๋าของคุณให้พร้อม จองตั๋วและโรงแรมของคุณ แล้วออกเดินทางได้เลย มีสิ่งมหัศจรรย์มากมายในโลกนี้!

เทศกาลเบียร์ที่มีชื่อเสียงและในเวลาเดียวกันเทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก - Oktoberfest จัดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ไม่เพียงแต่ในมิวนิกเท่านั้น แต่ยังอยู่นอกเหนือขอบเขตอีกด้วย วันหยุดมีระยะเวลา 16 วัน ในระหว่างนี้เบียร์จะไหลเหมือนแม่น้ำและเสียงดนตรีไม่หยุดตลอดเวลา หากคุณวางแผนที่จะเข้าร่วมเทศกาลนี้ คุณควรดูแลโรงแรมในมิวนิกล่วงหน้า

Dia de los Muertos - วันแห่งความตายในเม็กซิโก

เทศกาลแห่งแสงในญี่ปุ่น

เทศกาลประดับไฟอันน่าทึ่งในเมืองคุวานะจะจัดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม ทุกปี สวนพฤกษศาสตร์นาบานะ โนะ ซาโตะ จะมีการตกแต่งด้วยไฟ LED นับล้านดวง พวกเขาสร้างภาพวาดและภาพวาดต่าง ๆ ที่ทำให้แม้แต่นักเลงความงามที่มีความซับซ้อนที่สุดก็ประหลาดใจ หลอดไฟทั้งหมดใช้พลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์ซึ่งชาร์จไฟตลอดทั้งวัน

วันหยุด Inti Raymi มีพื้นฐานมาจากพิธีกรรมโบราณของชาวอินคาและชาวอินเดียอื่นๆ ในจักรวรรดิ เทศกาลนี้จัดขึ้นทุกปีในช่วงครีษมายันตามประเพณีของบรรพบุรุษ

เทศกาลโคมไฟหยวนเซียวเจี๋ยในประเทศจีน

ชาวจีนเฉลิมฉลองเทศกาลโคมไฟ Yuanxiaojie อันลึกลับและสวยงามทุกเดือนมกราคม วันหยุดนี้มีรากฐานมาจากสมัยโบราณและมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ตามกฎแล้ว ในวันนี้ ชาวจีนจะจุดโคมลอยและปล่อยขึ้นสู่ท้องฟ้ายามค่ำคืน

เทศกาล Up Helly Aa ในสกอตแลนด์

เทศกาลไวกิ้งอันยิ่งใหญ่ Ap Helly Aa ซึ่งจัดขึ้นในสกอตแลนด์ในวันอังคารสุดท้ายของเดือนมกราคม ให้ผู้มาเยี่ยมชมได้สัมผัสถึงอดีตในตำนานของนักรบผู้กล้าหาญเหล่านี้ ทุกปีจะมีการจัดขบวนแห่คบเพลิงของชาวเมืองโดยแต่งกายแบบดั้งเดิมที่นี่ การเฉลิมฉลองซึ่งจบลงด้วยการเผาเรือลำใหญ่ จะทำให้แขกได้รู้จักกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของสกอตแลนด์

เทศกาลโฮลีแห่งสีสันในอินเดีย

เทศกาลฮินดูโบราณจะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ทุกปี งานอันมีสีสันนี้เป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะแห่งความดีเหนือความชั่ว ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยกองไฟ ซึ่งเป็นเปลวไฟศักดิ์สิทธิ์ที่ "เผาผลาญ" ความชั่วร้าย หลังจากนั้นความสนุกสนานก็เริ่มต้นขึ้น พลังแห่งความสุขและความสุขอันเหลือเชื่อที่ครอบงำในเทศกาลนี้แพร่สะพัดจนทุกวันนี้มีการเฉลิมฉลองในหลายประเทศทั่วโลก

ภาพถ่าย: “holi-festival-de-color-en-mexico”

ทุกปีตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม เมืองที่โรแมนติกที่สุดในอิตาลีอย่างเวนิสจะเต็มไปด้วยสีสันที่สดใสและเสียงเพลง ผู้อยู่อาศัยและแขกของเมืองจะแต่งกายด้วยชุดยุคกลางอันเขียวชอุ่มและสวมหน้ากากซึ่งกลายมาเป็นสัญลักษณ์ดั้งเดิมของเทศกาลเวนิสคาร์นิวัลมายาวนาน

เทศกาลมะเขือเทศ La Tomatina ในสเปน

ในช่วงสุดท้ายของฤดูร้อนที่ผ่านมา เทศกาลมะเขือเทศ La Tomatina ที่น่าตื่นตาตื่นใจจัดขึ้นในประเทศสเปน ตลอดเจ็ดวันเต็มจะมีการแสดงดนตรี การเต้นรำ ขบวนพาเหรด และดอกไม้ไฟ ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับการต่อสู้ที่โหดเหี้ยมซึ่งมีอาวุธหลักคือมะเขือเทศสุกหลายล้านลูก

เทศกาล Burning Man ในสหรัฐอเมริกา

บางทีเทศกาล Burning Man อาจขัดกับคำอธิบายใดๆ จัดขึ้นตั้งแต่วันจันทร์สุดท้ายของเดือนสิงหาคมถึงวันจันทร์แรกของเดือนกันยายน Burning Man วันหยุดที่แปลกประหลาดและน่าตกใจไม่มีแผนการดำเนินการที่ชัดเจน บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เพียงแต่มอบให้โดยผู้จัดงานและทะเลทรายที่จัดเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เข้าร่วมด้วย ไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาจะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ชมและคนอื่นๆ ได้อย่างไร เช่น การเต้นรำสุดมันส์ การขี่จักรยานแบบเปลือยกาย หรือขบวนพาเหรดของมนุษย์ต่างดาวในอวกาศ

Oktoberfest เป็นเทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก เทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 6 ล้านคนทุกปี โดยเดินทางมาจากทุกส่วนของบาวาเรีย เยอรมนี และจากประเทศอื่นๆ ที่มายังมิวนิก

วันหยุดจะจัดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมบนทุ่งหญ้าของเทเรซา - ในใจกลางมิวนิก ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟหลัก ระยะเวลาโดยเฉลี่ยคือ 16 วัน วันหยุดมีความโดดเด่นด้วยเต็นท์เบียร์และสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย

Oktoberfest จัดและดำเนินการโดยฝ่ายบริหารของมิวนิก มีเพียงบริษัทผู้ผลิตเบียร์ในมิวนิกเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมในเทศกาลนี้ ซึ่งผลิตเบียร์ Oktoberfest พิเศษสำหรับเทศกาลนี้ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 5.8-6.3%

เทศกาล Oktoberfest จัดขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2353 เพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงานของมกุฏราชกุมารลุดวิกและเจ้าหญิงเทเรซาแห่งแซกโซนี-ฮิลด์เบิร์กเฮาส์ (ทุ่งหญ้าที่จัดเทศกาลนี้ตั้งชื่อตามเธอ) เพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงาน การแข่งม้าก็จัดขึ้นในวันที่ 17 ตุลาคมเช่นกัน

ในขั้นต้นมีการจัดวันหยุดและจัดขึ้นเป็นการส่วนตัว ในปี ค.ศ. 1819 องค์กรและการจัดการวันหยุดตกไปอยู่ในมือของสภาเมืองมิวนิก มีการตัดสินใจว่า Oktoberfest จะจัดขึ้นทุกปีโดยไม่มีข้อยกเว้น

ในปี 1872 Oktoberfest ถูกย้ายไปยังปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม เนื่องจากในเวลานี้สภาพอากาศในมิวนิกสบายกว่ากลางเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตามวันอาทิตย์สุดท้ายของวันหยุดจะต้องเป็นในเดือนตุลาคม ประเพณีนี้ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้

ในปี 1887 ทุ่งหญ้าของเทเรซาตั้งอยู่นอกเมืองมิวนิก เป็นครั้งแรกที่เจ้าของเต็นท์และสถานที่ท่องเที่ยวได้เดินทางร่วมกันจากเมืองสู่ทุ่งหญ้าเพื่อเปิดวันหยุดด้วยกัน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ขบวนแห่ของเจ้าของเต็นท์เบียร์ก็ได้เป็นการเปิดวันหยุดอย่างเป็นทางการ

ขบวนแห่จะมาพร้อมกับวงออร์เคสตราเต็นท์เบียร์ ทีมงานรื่นเริงจากเต็นท์เบียร์ทุกแห่งของเทศกาลจะมีส่วนร่วมในขบวนแห่ รถเข็นมีถังเบียร์ซึ่งเสิร์ฟในเต็นท์ที่เกี่ยวข้อง ขบวนแห่จะผ่านใจกลางเมืองและสิ้นสุดที่ทุ่งหญ้าของเทเรซา

ในวันอาทิตย์แรกของวันหยุด ผู้คนประมาณ 8,000 คนแต่งกายด้วยชุดประวัติศาสตร์และชุดประจำชาติเดินไปตามเส้นทางระยะทาง 7 กิโลเมตรจาก Maximileaneum (อาคารรัฐสภาบาวาเรีย) ไปยังทุ่งหญ้าของเทเรซา

แม้แต่สุนัขก็ยังแต่งกายด้วยชุดประจำชาติ

ขบวนแห่ยังประกอบด้วยกลุ่มนักแม่นปืน ศิลปินและนักแสดงพื้นบ้าน วงดนตรีทองเหลือง กองทหารในเครื่องแบบประวัติศาสตร์ ตลอดจนตัวแทนของทุกรัฐในเยอรมนี ในมือของผู้เข้าร่วมขบวนคือเครื่องดนตรีจากภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศที่ใช้ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน

เทศกาลนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ตั้งแต่ม้าหมุนแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถขี่ได้นานกว่าแปดสิบปี ไปจนถึงโครงสร้างสุดล้ำสมัยอย่างรถไฟเหาะ

ไก่ทอด เพรทเซลชิ้นใหญ่ ไส้กรอกมิวนิกสีขาว สลัดมันฝรั่งและกะหล่ำปลี รวมถึงแฮมหมู วัวย่างถ่มน้ำลาย และปลาอบเสียบไม้เป็นที่นิยมอย่างมากเป็นของว่างสำหรับเบียร์

ปีนี้ถือเป็นวันครบรอบ 200 ปีของ Oktoberfest ในปี 1910 เทศกาล Oktoberfest เฉลิมฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปี ในโอกาสนี้ขายได้ 1.2 ล้านชิ้น เบียร์ลิตร ในปีพ.ศ. 2456 เต็นท์ที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของเทศกาลได้ถูกสร้างขึ้นโดยมีที่นั่ง 12,000 ที่นั่ง - Bräurosl ซึ่งปัจจุบันมีที่นั่งประมาณ 6,000 ที่นั่ง เต็นท์ที่ใหญ่ที่สุดจนถึงปัจจุบัน Hofbräu-Festhalle มีประมาณ 10,000 ที่นั่ง

มีผู้คนทำงานประมาณ 12,000 คนในเทศกาลนี้ โดยมีพนักงานเสิร์ฟประมาณ 1,600 คน

เทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเปิดขึ้นในวันเสาร์ และทันทีที่ถังแรกถูกเปิดออก งานมหกรรม 16 วันก็เริ่มต้นขึ้น ผู้คนมากกว่า 6 ล้านคนจากทั่วโลกจะเข้าร่วมในเทศกาลปีนี้ โดยดื่มเบียร์อย่างอิสระในเต็นท์ขนาดยักษ์หนึ่งใน 35 เต็นท์ที่แผ่กระจายไปทั่วพื้นที่กว่า 26 เฮกตาร์ คุณสามารถนอนทับพวกมันได้:

ปีที่แล้ว ผู้มาเยือนดื่มเบียร์ขนาด 2 ไพน์ (ลิตร) ถึง 8 ล้านแก้ว ปีนี้แก้วที่เรียกว่า "Mass" ในเยอรมนีมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 9.50 ยูโร (7.50 ปอนด์) พวกเขาเสิร์ฟเบียร์ Oktoberfest พิเศษจากโรงเบียร์ในมิวนิกโดยเฉพาะ:

อีพีเอ/เฟลิกซ์ โฮเออร์ฮาเกอร์

ปีที่แล้วแขกที่เข้าร่วมงาน Oktoberfest กินไก่ประมาณ 500,000 ตัว วัว 120 ตัว และเพรทเซลขนาดใหญ่หลายพันชิ้น:

คริสตอฟ สเตช/เอเอฟพี/เก็ตตี้อิมเมจส์

และทุกอย่างเริ่มต้นอย่างไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง: ด้วยงานแต่งงาน ในวันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2353 เพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงานของมกุฎราชกุมารลุดวิก (กษัตริย์ลุดวิกที่ 1 ในอนาคต) และเจ้าหญิงเทเรซาแห่งแซกโซนี-ฮิลด์เบิร์กเฮาส์ (ทุ่งหญ้าที่จัดวันหยุดนี้ตั้งชื่อตามเธอ) งานเฉลิมฉลองสาธารณะจำนวนมากเพิ่มขึ้นสามเท่า ผู้คนชื่นชอบสิ่งเหล่านี้มาก และพวกเขาก็ตัดสินใจทำซ้ำทุกปี ฉันแน่ใจว่าทุกคนตั้งตารอวันหยุดนี้ อาจจะมากกว่าปีใหม่หรือคริสต์มาสด้วยซ้ำ:

รอยเตอร์/ไมเคิล ดาลเดอร์

ในปีนี้งานจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 22 กันยายนถึง 7 ตุลาคม นี่คือเทศกาล Oktoberfest ครั้งที่ 179 ภาพนี้อาจถ่ายในช่วงเริ่มต้นของการเฉลิมฉลอง เนื่องจากหลังจากดื่มเบียร์มากพอแล้ว การขี่ม้าหมุนเช่นนี้จะไม่ง่ายอีกต่อไป:

คริสตอฟ สเตช/เอเอฟพี/เก็ตตี้อิมเมจส์

Christian Uhde นายกเทศมนตรีมิวนิกตะโกนว่า "เปิดจุกแล้ว!" ตามประเพณีในเวลาเที่ยงตรงวันหยุดของเมืองหลวงบาวาเรียเปิดอย่างเป็นทางการโดยการขับรถเชิงสัญลักษณ์ของการแตะพิเศษเข้าไปในถัง:

แฟรงค์ ลีโอนฮาร์ด/เอเอฟพี/เก็ตตี้อิมเมจส์

มุมมองจากภายในเต็นท์เบียร์แห่งหนึ่งบนจัตุรัส ใช่แล้ว นี่เป็นการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่จริงๆ เต็นท์แต่ละหลังสามารถรองรับคนได้มากถึง 10,000 คน:

คริสตอฟ สเตช/เอเอฟพี/เก็ตตี้อิมเมจส์

จัตุรัส Yarmorochnaya มองเห็นได้ชัดเจนจากชิงช้าสวรรค์ขนาดยักษ์ และพลบค่ำยังให้มุมมองที่น่าหลงใหลยิ่งขึ้น:

รูปภาพโยฮันเนสไซมอน / Getty

สำหรับผู้ที่ยังคงมีจิตใจและร่างกายที่ดีในตอนเย็นเราขอเชิญคุณทดสอบอุปกรณ์ขนถ่ายเพื่อความแข็งแรง:

อีพีเอ/เฟลิกซ์ โฮเออร์ฮาเกอร์

คู่รักในชุดบาวาเรียแบบดั้งเดิมจูบกันกับพื้นหลังคุกกี้ขนมปังขิงรูปหัวใจ ความโรแมนติกเกิดขึ้นได้ทุกที่:

อีพีเอ/คาร์ล-โจเซฟ ฮิลเดนแบรนด์

เด็กผู้หญิงในชุดโปแลนด์แบบดั้งเดิมต่างแข็งตัวในขบวนพาเหรดเพื่อเป็นเกียรติแก่การเปิดเทศกาล งานนี้รวบรวมผู้คนจากทั่วทุกมุมโลก:

รูปภาพโยฮันเนสไซมอน / Getty

สมาชิกของวงดนตรีทองเหลืองเดินขบวนอย่างมีชัยไปตามถนนโดยสวมถุงเท้าครึ่งตัวแสนตลก:

รูปภาพโยฮันเนสไซมอน / Getty

มักจะมีขบวนแห่เปิดทั่วเมือง ขบวนแห่นี้มีวงออร์เคสตรา สมาคมยิงปืน สมาคมแต่งกายประจำชาติ และทีมที่ตกแต่งตามเทศกาลประมาณ 40 ทีมเข้าร่วม ผู้หญิงแสนหวานคนนี้เป็นเพียงการมีส่วนร่วมในนั้น และฉันมีความสุขมากกับงานนี้:

แมทเธียส ชเรเดอร์/AP

ศิลปินที่มีใบหน้าทาสีกระโดดเหมือนนักกายกรรมตัวจริงในละครสัตว์ และนี่เป็นเพียงขบวนแห่เครื่องแต่งกายเท่านั้น แต่ฉันแน่ใจว่าเขาดึงดูดความสนใจมาที่ตัวเขาเองมาก:

อีพีเอ/แอนเดรียส เกเบิร์ต

ตรวจสุขภาพอีกแล้ว. แต่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับผู้ที่ต้องการขี่ เกือบทุกสถานที่ถูกครอบครอง:

ยอร์ก คอช/เอพี

อาจดูเหมือนภาพวาดลูกบอลสายฟ้าหรือสายรุ้งวนเป็นวง แต่นี่คือมือที่มีทักษะของช่างภาพหรือมือที่ไม่ชำนาญใครจะรู้... มันออกมาสวยงาม:

รูปภาพโยฮันเนสไซมอน / Getty

นี่คือคนที่กำลังพักผ่อนและนอนอยู่บนทุ่งหญ้า Terezin:

คริสตอฟ สเตช/เอเอฟพี/เก็ตตี้อิมเมจส์

ไม่มีรถไฟใต้ดินมอสโกแม้แต่ในชั่วโมงเร่งด่วนก็สามารถเปรียบเทียบกับจำนวนผู้ที่เข้าร่วมงาน Oktoberfest ได้ ดังนั้น เมื่อคุณขึ้นรถไฟใต้ดินในตอนเช้า ให้จำภาพนี้ไว้ แล้วคุณจะรู้สึกดีขึ้น:

รูปภาพโยฮันเนสไซมอน / Getty

บางคนจะไม่แยกทางกับเบียร์แม้แต่ในฝัน:

แมทเธียส ชเรเดอร์/AP

เด็กหญิงตัวเล็ก ๆ เข้าร่วมขบวนพาเหรด Oktoberfest เธอยังคงไม่ค่อยตระหนักถึงความน่ายินดีทั้งหมดของงานนี้:

แมทเธียส ชเรเดอร์/AP

แม้แต่ฝนที่มิวนิคซึ่งตามทันผู้คนในวันที่ 22 กันยายนก็ไม่สามารถยับยั้งความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับเบียร์และบรรยากาศรื่นเริงได้ ขอบคุณใครก็ตามที่คิดค้นร่ม:

ไค พฟัฟเฟินบาค/รอยเตอร์

แมทเธียส ชเรเดอร์/แอสโซซิเอตเต็ด เพรส

และสุดท้าย ภาพที่สวยงามน่าตื่นตาตื่นใจจากด้านบน แม้ในเวลากลางคืน เมื่อไฟในบ้านดับไปนานแล้ว ชีวิตที่นี่เต็มไปด้วยความผันผวน เบียร์หลั่งไหล และอะดรีนาลีนก็พลุ่งพล่าน:

ไม่ทราบผู้เขียน

ตามธรรมเนียม นายกเทศมนตรีเมืองมิวนิกจะเปิดร้านแห่งนี้ ในตอนเที่ยง หลังจากระดมปืนใหญ่ 12 ชิ้น เขาก็ตีถังเบียร์ใบแรกด้วยค้อนและเคาะปลั๊กออกด้วยเสียงร้องแบบดั้งเดิมว่า “O`zapft is !” - แปลจากภาษาบาวาเรียว่า "เปิด!" แต่ทุกคนมองว่า "เท!"

ในปีนี้ เทศกาลเบียร์ Oktoberfest 2011 จะมีผู้คนประมาณ 6 ล้านคนเดินทางมาที่มิวนิกจากทั่วประเทศเยอรมนี และจากประเทศอื่นๆ ภายใน 17 วันจะดื่มเบียร์ 6 ล้านลิตรที่นี่และจะกินไก่ทอด 500,000 ตัวในขณะที่ราคาแก้วลิตรสูงถึง 9.20 ยูโร (~ 390 รูเบิล)

เทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์เริ่มต้นในเดือนกันยายนด้วยเหตุผลในทางปฏิบัติเท่านั้น สภาพอากาศในเยอรมนีในเวลานี้ดีขึ้น และกลางคืนก็ไม่หนาวมาก

Oktoberfest จัดขึ้นครั้งแรกในปี 1810 เพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงานของมกุฏราชกุมารและกษัตริย์แห่งบาวาเรียลุดวิกและเจ้าหญิงเทเรซาแห่งซัคเซิน-ฮิลด์เบิร์กเฮาเซินในอนาคต ตามพระราชกฤษฎีการะดับสูง การเฉลิมฉลองงานแต่งงานจะต้องเฉลิมฉลองเป็นเวลา 5 วันด้วยขบวนพาเหรด ดอกไม้ไฟ ดนตรี และงานเลี้ยงที่กว้างขวาง ม้าหมุนตัวแรกปรากฏขึ้นที่งาน Oktoberfest ในปี พ.ศ. 2361 และเต็นท์เบียร์แห่งแรกปรากฏในปี พ.ศ. 2410

รูปปั้นสิงโตเป็นโลโก้ของโรงเบียร์ Lowenbrau (เยอรมัน: Lion Brewery) นี่คือหนึ่งในแบรนด์เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดจากบาวาเรีย (ภาพโดย Christof Stache | AFP | Getty Images):

ในความเป็นจริง Oktoberfest ไม่เพียงแต่เป็นการเฉลิมฉลองเบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กผู้หญิงชาวบาวาเรียในชุดเดรส Dirndl แบบดั้งเดิมด้วย (ภาพโดย Alexandra Beier | Getty Images):

ในบรรดาประวัติศาสตร์เกือบ 180 ปีของเทศกาล Oktoberfest นั้น มี 24 ปีที่เทศกาลนี้ไม่ได้จัดขึ้น: ในช่วงสงครามและช่วงหลังสงครามช่วงต้น รวมถึงในช่วงที่มีอหิวาตกโรคระบาดในปี 1854 และ 1873

นี่คือแก้วเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วยความสูง 7 เมตร มันถูกติดตั้งในเต็นท์เบียร์หนึ่งใน 14 เต็นท์ในงานเทศกาล โดยจะหมุนได้และได้รับแสงสว่างจากด้านใน (ภาพโดย Norbert Millauer | AP):

เบียร์ไม่ใช่สิ่งเดียวที่บริโภคใน Oktoberfest ตัวอย่างเช่น คุกกี้ขนมปังขิง

ในช่วงเทศกาล Oktoberfest จะมีงานรื่นเริงที่แต่งกายด้วยเครื่องแต่งกาย วงดนตรีทหาร และขบวนพาเหรดของทหารปืนไรเฟิลในชุดเครื่องแบบประวัติศาสตร์ นี่เป็นหนึ่งในการแสดงวัฒนธรรมและประเพณีบาวาเรียที่ดีที่สุดและสว่างที่สุด นักขี่ม้าพันธุ์ดีก็เข้าร่วมขบวนด้วย (ภาพโดย Michaela Rehle | Reuters):

Munich Oktoberfest จัดขึ้นในพื้นที่พิเศษที่เรียกว่า Theresa Meadow ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางมิวนิก ใกล้กับสถานีหลัก (ภาพโดย Alexandra Beier | Getty Images):

ทางด้านเหนือของเทเรซามีโดว์คือสถานีรถไฟใต้ดินมิวนิกที่มีชื่อเดียวกัน (ภาพโดย Joerg Koch | AP):

มีศาลาเบียร์ 14 แห่งและที่นั่งรวมประมาณ 100,000 ที่นั่งบนทุ่งหญ้าของเทเรซา ศาลาที่ใหญ่ที่สุดคือ Hofbräu ที่มีชื่อเสียงมานานหลายปี โดยมีที่นั่ง 10,000 ที่นั่ง รวมถึงลานเบียร์ที่อยู่ติดกับศาลาด้วย (ภาพโดยโยฮันเนส ไซมอน | เก็ตตี้อิมเมจ):

ชิงช้าสวรรค์ขนาดยักษ์ที่มีเทือกเขาแอลป์เป็นฉากหลัง เมื่อวันที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2554 ชิงช้าสวรรค์ปรากฏตัวครั้งแรกที่งาน Oktoberfest ในปี พ.ศ. 2423 และมีความสูง 12 เมตร ตั้งแต่ปี 1978 มีความสูง 50 เมตร และความจุเพิ่มขึ้นเป็น 192 คน ในสภาพอากาศที่มีแสงแดดสดใส คุณสามารถมองเห็นเทือกเขาแอลป์ได้จากที่นี่ (ภาพโดยโยฮันเนส ไซมอน | เก็ตตี้อิมเมจ):

การแตะถังเบียร์ถังแรกโดยนายกเทศมนตรีเมืองมิวนิกคนปัจจุบันจะเกิดขึ้นในเวลา 12.00 น. การกระทำนี้ดำเนินการโดยมีเครื่องหมายอัศเจรีย์ลักษณะเฉพาะ "O'zapft is!" ซึ่งแปลว่า "เปิด!" หลังจากนี้ Oktoberfest จะเริ่มต้นขึ้นในวันเสาร์ที่ 17 กันยายน 2554 (ภาพโดย Joerg Koch | AP):

ฟรีเบียร์แก้วแรก มีความตื่นเต้นเป็นพิเศษรอบตัวเธอ ราคาเบียร์หนึ่งลิตรในงาน Oktoberfest มักจะเพิ่มขึ้นทุกปี ดังนั้นในปี 2550 ราคาจึงอยู่ระหว่าง 7.30 ยูโรถึง 7.90 ยูโร ในปี 2551 จาก 7.80 ยูโรถึง 8.30 ยูโร และในปี 2554 ราคาแก้วน้ำหนึ่งลิตรสูงถึง 9.20 ยูโร (~ 390 รูเบิล) (ภาพโดย ไค พฟัฟเฟนบาค | รอยเตอร์):

วันแรกของเทศกาล Oktoberfest คือวันเสาร์ตามประเพณี และระยะเวลาของเทศกาลเบียร์ในปีนี้คือ 17 วัน (ภาพโดย Lukas Barth | AP):

เครื่องดื่มหลักของวันหยุดคือเบียร์ Oktoberfest ที่ชงเป็นพิเศษซึ่งสามารถลิ้มรสได้เฉพาะช่วงเวลานี้ของปีเท่านั้น มีอายุนานกว่าไลท์เบียร์ทั่วไป และมีรสชาติมอลต์ที่แตกต่าง ความแรงมักจะอยู่ระหว่าง 5.8 ถึง 6.3% (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

ในช่วง 17 วันของเทศกาล Oktoberfest ผู้เยี่ยมชมประมาณ 6 ล้านคนจะดื่มเบียร์มากกว่า 6 ล้านลิตร (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

(ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

พนักงานเสิร์ฟสาธิตทักษะที่แท้จริงโดยถือเบียร์ครั้งละ 12 แก้ว (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

เต็นท์เบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในงาน Oktoberfest คือเต็นท์โรงเบียร์Hofbräuhaus ซึ่งมีที่นั่ง 6,518 ที่นั่ง ที่นั่งยืนภายใน 1,000 ที่นั่ง และอีก 3,022 ที่นั่งในสวน ปัจจุบันเป็นเต็นท์เบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวและคนดัง ในภาพคือเต็นท์ Hacker-Festzelt ซึ่งมีที่นั่ง 6,950 ที่นั่ง ยืนได้ 2,400 ที่นั่งด้านใน อย่าแออัดมากเกินไป (ภาพโดย Michael Dalder | Reuters):

ไก่ทอดเป็นที่นิยมมากเป็นของว่างเบียร์ ปีนี้จะมีการรับประทานประมาณ 500,000 ชิ้นในเทศกาล Oktoberfest อาหารแบบดั้งเดิม ได้แก่ เพรทเซลชิ้นใหญ่ ไส้กรอกมิวนิค ก้นหมู วัวย่าง และปลาอบ (ภาพโดยโยฮันเนส ไซมอน | เก็ตตี้อิมเมจ):

หากคุณไม่มีที่ว่างในเต็นท์เบียร์คุณสามารถนั่งบนสนามหญ้าได้ นี่คือสิ่งที่คนในพื้นที่ส่วนใหญ่ทำเมื่อไปปิกนิกกับครอบครัว เทศกาลนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ตั้งแต่ม้าหมุนที่คุณสามารถขี่ได้ยาวนานกว่า 80 ปี ไปจนถึงโครงสร้างสุดล้ำสมัยอย่างรถไฟเหาะ (ภาพโดย Michael Dalder | Reuters):

(ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

ครอบครัวชาวเยอรมันจำนวนมากเข้าร่วมงาน Oktoberfest พร้อมลูกๆ เท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว เทศกาลนี้ไม่ได้มีแค่เบียร์เท่านั้น มีวันพิเศษในช่วง Oktoberfest - ทุกวันอังคารตั้งแต่เวลา 14:00 น. - 18:00 น. - ซึ่งมีส่วนลดสำหรับเด็กสำหรับกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมด Oktoberfest มีหอจำลองการตกฟรีบนมือถือที่สูงที่สุดในโลก ความสูงของหอคอยคือ 66 เมตร และความเร็วตกมากกว่า 79 กม./ชม. (ภาพโดย Kai Pfaffenbach | Rueters):

พื้นที่ทั้งหมดของ Theresa Meadow ซึ่งเป็นสถานที่จัดงาน Oktoberfest คือ 27 เฮกตาร์ วันหยุดนี้มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยี่ยมชม แต่ผู้เยี่ยมชมประมาณ 70% ยังเป็นชาวบาวาเรีย (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

ตั้งแต่ปี 1950 Oktoberfest ได้จัดขบวนพาเหรดเครื่องแต่งกาย ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สำคัญที่สุดของเทศกาลเบียร์ และเป็นหนึ่งในขบวนแห่ที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย ในวันอาทิตย์แรกของวันหยุด ผู้คนประมาณ 8,000 คนแต่งกายด้วยชุดประวัติศาสตร์และประจำชาติเข้าร่วมในขบวนพาเหรด มิวนิก วันที่ 18 กันยายน 2554 (ภาพโดย Michaela Rehle | Reuters):

ผู้เข้าร่วมหลักในเหตุการณ์ (ภาพโดย Michael Dalder | Reuters):

คุกกี้ขนมปังขิงรูปหัวใจ (คริสตอฟ สตาเช | AFP | Getty Images):

ปริมาณเบียร์ที่ขายในแก้วไม่ควรแตกต่างจาก 1 ลิตรเกินหนึ่งในสิบ การปฏิบัติตามกฎนี้ได้รับการตรวจสอบโดยสังคมเยอรมันพิเศษ (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

โรงเบียร์เพียง 6 แห่งเท่านั้นที่มีสิทธิ์เข้าร่วมในช่วงวันหยุด - Spaten, Augustiner, Paulaner, Hakker-Pschorr, Hofbräuhaus และโรงเบียร์ "lion" Lowenbrau (ภาพโดย Joerg Koch | AP):

แม้แต่สุนัขที่งาน Oktoberfest ก็ยังแต่งกายด้วยเสื้อผ้าแบบดั้งเดิม (ภาพโดย Matthias Schrader | AP):

การแข่งขันแก้วเบียร์เกิดขึ้นใน Oktoberfest ดังนั้นในวันเปิดเทศกาลเมื่อวันเสาร์ที่ 17 กันยายน เด็กหญิงวัย 17 ปีขี้เมาคนหนึ่งจึงขว้างแก้วเบียร์ใส่เพื่อนบ้าน ในเต็นท์อีกแห่งหนึ่ง ชายวัย 35 ปีตีคู่ต่อสู้ด้วยแก้วน้ำ เหยื่อทั้ง 2 รายเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ในปี 2010 มีการบันทึกการชนแก้วเบียร์ 62 ครั้งในเทศกาล Oktoberfest ผู้ที่เหนื่อยเป็นพิเศษสามารถนอนราบบนสนามหญ้าได้ (ภาพโดย ไค พฟัฟเฟนบาค | รอยเตอร์):

ข้อเท็จจริงอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับ Oktoberfest เทศกาลเบียร์หลักของโลกมีพนักงานมากกว่า 12,000 คน มูลค่าการซื้อขายของ Oktoberfest มากกว่าครึ่งพันล้านยูโร (ภาพโดย Lukas Barth | AP):

สวิงม้าหมุน (ภาพโดย ไค พฟัฟเฟนบาค | รอยเตอร์):

ค่ำคืนออคโทเบอร์เฟสต์ (ภาพโดย Christof Stache | AFP | Getty Images):

มีบางอย่างสำหรับทุกคนที่ Oktoberfest ซึ่งเป็นเทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก (ภาพโดย ไค พฟัฟเฟนบาค | รอยเตอร์):