Pasta casserole dengan keju cottage dan apel. Casserole pasta dengan keju cottage, kismis, dan apel Casserole dengan keju cottage dan bihun

Hidangan yang sangat sederhana, namun lezat dan sehat - pasta casserole dengan keju cottage. Casserole sangat mudah dan cepat disiapkan di dalam oven. Sambil mencampur bahan, nyalakan oven. Anda dapat menjalankan bisnis Anda selama 30 menit selagi dipanggang, dan hidangan lezat sudah siap. Secara umum, semuanya menjadi enak dengan keju cottage. Saya sangat suka memasak berbagai hidangan dengan keju cottage -, dan, dan banyak lagi. Jadi, mari kita siapkan pasta casserole dengan keju cottage di dalam oven.

Menggabungkan:

  • sebungkus bihun (spaghetti) 450 gr
  • 450 gram keju cottage
  • 3 telur
  • 2-3 sdm gula
  • 200 g krim asam (sebaiknya 10%)
  • kulit lemon atau jeruk (opsional)
  • mentega untuk mengoles wajan

Casserole dengan bihun dan keju cottage

Pecahkan telur ke dalam keju cottage, campur dengan garpu dan tambahkan gula pasir sesuai selera. Jika ingin casserole yang manis tambahkan 3-4 sendok makan, jika tidak ingin menambahkan gula bisa diganti dengan kismis agar menambah rasa manis secukupnya.

Sekarang tambahkan krim asam. Anda bisa menambahkan 20-25% krim asam lemak, tetapi massa dadih akan menjadi sangat padat dan kental. Dalam hal ini, akan sulit untuk mencampurkannya dengan mie.

Oleh karena itu, jika massanya persis seperti ini, tambahkan sedikit kefir atau yogurt alami. Massa dadih harus mudah tercampur dengan bihun. Tapi tentu saja tidak perlu dibuat cair sama sekali.

Kami memasak mie terlebih dahulu, Anda bisa menggunakan apa saja, dalam kasus saya ini spageti. Bilas dengan air dingin dan biarkan kelebihan air mengalir seluruhnya.

Campurkan mie dan massa dadih.

Olesi loyang dengan mentega cair atau lembut. Oleskan mie campur dengan keju cottage.

Karena hampir semua bahan sudah siap digunakan, kita perlu memanggangnya hingga berwarna cokelat keemasan. Kami melakukan ini pada t=180 derajat.

Banyak orang yang masih ingat dari taman kanak-kanak casserole keju cottage dengan pasta yang selalu disajikan dengan selai atau jeli buah, ternyata casserole ini enak dan disukai anak-anak. Saat ini masakan ini sedang mengalami kelahiran kembali, karena tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, sederhana dan murah. Selain itu, pasta casserole dengan keju cottage memungkinkan Anda dengan cerdik memanfaatkan bihun, spageti, spiral, tanduk kemarin, itulah sebabnya ia disukai oleh ibu rumah tangga yang bersemangat. Saya sarankan menggunakan resep sederhana ini, Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan casserole versi klasik dengan pasta dan keju cottage, atau Anda dapat menambahkan sedikit variasi dan menambahkan kismis dan apel.

Bahan-bahan:

(1 casserole)

  • 120 gram. kering atau 350-400 gr. pasta yang dimasak
  • 400 gram. Pondok keju
  • 4 hal. telur ayam
  • 3-4 sdm. Sahara
  • 2 apel (opsional)
  • segenggam kismis (opsional)
  • 1 sendok teh gula vanila
  • 1/2 sdt. kayu manis
  • selai atau gula halus
  • Jadi, untuk casserole keju cottage kita membutuhkan sekitar 350 gram. pasta yang sudah jadi, disarankan menggunakan produk berukuran kecil. Jika Anda tiba-tiba memutuskan untuk memanggang casserole, tetapi tidak ada pasta rebus, ambil pasta kering dan masak seperti biasa. Satu-satunya hal adalah, usahakan jangan terlalu matang))))
  • Kocok empat butir telur dengan sapu.
  • Tambahkan keju cottage, bisa buatan sendiri, bisa dari toko, bisa asam. Jika keju cottage berbentuk serpihan besar, gosok perlahan dengan sendok, tidak apa-apa jika masih ada potongan.
  • Tambahkan gula. Jumlah gula tergantung pada keasaman dadih dan selera Anda. Semakin asam keju cottage, semakin banyak gula yang dibutuhkan.
  • Kupas apel, buang bagian tengahnya, dan potong dadu. Tambahkan ke mangkuk, campur semuanya.
  • Tambahkan kismis, kayu manis, dan gula vanila. Saat Anda membuat pasta casserole ini, pastikan untuk mempertimbangkan selera keluarga Anda, karena sebagian orang tidak menyukai vanilla atau kayu manis, dan sebagian lagi menyukai keduanya.
  • Tambahkan pasta matang. Dalam hal ini, saya punya spageti, tapi bisa berupa pasta, mie, cangkang, spiral, dll.
  • Aduk agar keju cottage, kismis, dan potongan apel kurang lebih tercampur rata dengan pasta.
  • Tempatkan massa dadih dan pasta yang dihasilkan ke dalam loyang, yang sudah diolesi mentega. Penting agar cetakannya tidak bocor karena Anda tidak ingin cetakannya berbau seperti telur gosong, bukan vanila dan apel.
  • Gunakan sendok untuk menekan bagian yang menonjol agar tidak mengering saat dipanggang.
  • Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik. Panggang casserole pasta keju cottage selama 30 menit pada suhu 200°C. Kami melihat kesiapan telurnya, mungkin casserole akan lebih cepat matang di oven Anda atau sebaliknya akan memakan waktu lebih lama.
  • Kami mengeluarkan casserole keju cottage yang harum dan kemerahan dari oven. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari cetakan. Ternyata sungguh indah!
  • Omong-omong, jika Anda ingin casserole memiliki kulit berwarna coklat keemasan, maka sebelum dimasukkan ke dalam oven, olesi permukaannya dengan krim asam.
  • Itu saja, casserole keju cottage dan pasta yang sangat lezat sudah siap. Taburi dengan gula halus atau selai dan sajikan hangat atau pada suhu kamar. Ngomong-ngomong, di hari kedua keju cottage

Anda bisa membuat makanan penutup yang enak dari pasta biasa, keju cottage, dan telur. Resep sederhana, persiapan mudah, tekstur ringan dan rasa yang tanpa sadar membangkitkan kenangan masa kecil. Casserole keju cottage dengan pasta tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Itu dipotong dengan baik menjadi beberapa bagian, dengan cepat memuaskan rasa lapar, dan meleleh di mulut Anda.

Resep masakan "taman kanak-kanak".

Bukan rahasia lagi bahwa pasta casserole dengan keju cottage disiapkan dari pasta yang dimasak di pagi hari di taman kanak-kanak dan sisa setelah sarapan untuk camilan sore hari. Makanan penutup ini cukup tinggi kalori dan bergizi, sehingga lebih baik disiapkan untuk anak-anak atau mereka yang tidak takut menambah berat badan. Resepnya sendiri sangat sederhana.

Untuk casserole Anda membutuhkan:

  • 3 telur
  • 300 g keju cottage segar (sebaiknya buatan sendiri).
  • 3–4 sendok makan gula
  • pasta berukuran sedang apa pun 400–500 g
  • satu sendok teh gula vanila atau sejumput vanilin
  • 1 sendok mentega
  • 3 sendok krim asam
  • garam di ujung pisau
  • susu

Cara menyiapkan charlotte:

Rebus pasta dalam susu, tambahkan garam. Dalam mangkuk terpisah, campur 2 butir telur dengan gula dan vanila. Kombinasikan dengan keju cottage. Kocok rata dengan mixer, kocok atau gunakan blender. Tempatkan tanduk atau mie yang sudah jadi (tanpa cairan berlebih) di atas piring casserole yang sudah diolesi minyak. Ratakan dan tuangkan campuran telur dan keju cottage yang sudah dikocok. Campur sisa telur dengan krim asam, kocok hingga mengembang, tuang di atas casserole.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan casserole dalam oven panas selama 40–50 menit. Periksa kesiapannya secara berkala. Charlotte pasta dan keju cottage sudah siap jika kerak yang menggugah selera telah terbentuk di permukaannya. Setelah casserole agak dingin, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan taburan gula halus atau kelapa. Hasilnya adalah kue yang cukup manis dan memuaskan.

Jika diinginkan, resepnya bisa ditambah. Misalnya menambahkan buah-buahan kering atau kulit lemon. Meski di dalam casserole, pasta, keju cottage, dan telur yang direndam dalam krim asam dan gula sudah memiliki rasa dan aroma yang kaya.

Casserole "asli"

Dengan mengambil dasar resep sebelumnya dan sedikit mengubah komposisi bahan, Anda bisa menyiapkan charlotte dengan aroma unik dan rasa orisinal. Direkomendasikan untuk semua orang yang menyukai kayu manis. Pasta plus casserole keju cottage yang disiapkan dengan cara ini lebih sedikit kalori, tetapi selalu enak.

Semua yang Anda butuhkan untuk memasak:

  • 6 butir telur ayam segar
  • pasta ukuran sedang 250–300 g
  • 400 g keju cottage (mungkin dengan kandungan lemak rendah)
  • 100 gram krim keju
  • 200 gram krim asam
  • mentega 160 g (50 g untuk fudge)
  • setengah gelas gula
  • 1 sendok gula vanila atau sejumput vanillin
  • 2 cangkir serpihan jagung
  • 0,5 cangkir gula merah
  • 1 sendok (sendok teh) kayu manis

Cara memasak casserolenya:

Rebus seluruh volume pasta dalam air hingga hampir matang, masukkan ke dalam saringan, dan biarkan sisa cairan mengalir. Bagi mentega menjadi tiga bagian: 100 g untuk dasar casserole, 50 untuk fudge, dan 10 untuk mengoles loyang. Lelehkan bagian terbesar. Campur dengan keju cottage, krim asam, keju, sereal, gula, vanila, dan telur kocok. Aduk rata (bisa menggunakan blender atau mixer). Tambahkan sedikit pasta dan distribusikan dengan hati-hati di antara massa dadih, lakukan hal yang sama dengan sisanya.

Olesi loyang pencuci mulut dengan sedikit mentega. Letakkan makanan penutup dengan hati-hati dan ratakan permukaannya. Untuk fudge, campurkan 2-3 sendok makan sereal, gula merah, kayu manis, dan mentega cair. Anda akan mendapatkan massa yang manis dan harum. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke dasar casserole dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang kelezatannya dengan keju cottage pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Pantau proses memasak secara berkala. Jika kerak yang indah muncul di permukaan pasta casserole, seperti pada foto dari majalah kuliner, Anda bisa menghilangkannya. Casserole dadih dan pasta yang agak dingin dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan. Resep ini untuk oven konvensional, tetapi jika Anda akan memasak dengan slow cooker atau microwave, pilih mode yang sesuai.


Casserole pasta dan keju cottage ini cocok untuk makan malam di rumah, pesta liburan, dan sarapan cepat saji. Juga sangat nyaman untuk membawa potongan makanan penutup dengan pasta untuk piknik, bekerja, atau diberikan kepada anak-anak di sekolah.

Cerita dari pembaca kami

Banyak yang sudah mencoba casserole. Mereka baik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah hidangan universal. Pada artikel ini saya telah mengumpulkan resep favorit saya untuk casserole pasta manis dengan keju cottage. Meskipun kandungan kalorinya, hidangan ini enak dan menyehatkan. Dan karena rasanya juga manis, anak-anak akan memakannya dengan senang hati; pilihannya bahkan mencakup resep untuk bayi setelah satu tahun.

Casserole pasta dan keju cottage dalam slow cooker

Produk:

  • keju cottage 250-300 gram;
  • pasta apa saja - 250 gram;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 1/3 cangkir;
  • Anda bisa menambahkan kayu manis atau vanillin sesuai selera.

Deskripsi Resep

  1. Masak pasta dalam air yang sedikit asin hingga matang sebagian (air dapat dengan mudah diganti dengan susu). Setelah itu, tiriskan sisa air, biarkan pasta menjadi dingin dan kering.
  2. Jika keju cottage rapuh atau agak kering, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan kefir atau krim asam ke dalamnya. Setelah itu, campur semua sisa bahan.
  3. Kemudian campurkan pasta yang sudah matang dengan massa dadih manis dan letakkan secara merata di dalam wadah multicooker, setelah sebelumnya diolesi minyak.
  4. Kami mengaturnya selama 35-40 menit dalam mode "Memanggang".
  5. Setelah matang, casserole siap disantap. Selamat makan!

Resep casserole dengan pasta dan keju cottage buatan sendiri dengan krim asam


Produk:

  • Keju cottage buatan sendiri - 500 gram;
  • Pasta apa saja - 200-230 gram;
  • Telur - 2 buah;
  • Krim asam - (15%) 3 sdm;
  • Tepung - 2 sdm;
  • Garam - 5 gram.

Deskripsi Resep

  1. Masak pasta dalam air yang sedikit asin, jangan sampai matang, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas.
  2. Campur perlahan telur, keju cottage, krim asam, dan garam. Setelah itu masukkan pasta dan tepung terigu, aduk hingga rata dan masukkan ke dalam loyang, setelah sebelumnya diolesi minyak.
  3. Untuk mendapatkan kulit berwarna coklat keemasan, Anda perlu melumasi permukaannya dengan krim asam.
  4. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (160 - 180 derajat), panggang selama 40-50 menit. Setelah muncul kerak berwarna coklat keemasan, Anda bisa mengeluarkannya. Selamat makan!

Resep pasta casserole untuk anak-anak


Produk:

  • Bihun kecil - 100 gram;
  • Keju cottage - 200 gram;
  • Telur ayam - 2 buah;
  • Mentega - 40 gram;
  • Gula - 2 sdm. sendok;
  • Krim asam - 2 sendok makan;
  • Apel atau pir - 2 buah.

Deskripsi Resep

  1. Rebus pasta menggunakan cara biasa. Masukkan ke dalam air asin mendidih dan masak hingga setengah matang.

    Anak-anak setelah usia satu setengah tahun dapat diberikan keju cottage yang dibeli di toko, tetapi dengan ketat mengikuti beberapa aturan: kesegaran produk susu fermentasi ini dan kandungan lemaknya tidak lebih dari 5%.

  2. Campur keju cottage dengan telur, krim asam dan gula, sebaiknya dengan blender, maka Anda akan mendapatkan massa yang lebih homogen.
  3. Kemudian tambahkan bihun ke dalam massa ini dan aduk kembali.
  4. Pir atau apel (harus varietas manis) harus dicuci bersih dan diparut.
  5. Untuk menyiapkan loyang, Anda perlu mengolesnya sedikit dengan minyak sayur. Jika cetakannya terbuat dari silikon, maka tidak perlu diolesi minyak.
  6. Masukkan tepat separuh adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan, taburkan parutan buah di atasnya lalu olesi kembali sisa adonan. Anda bisa menaruh sedikit mentega di lapisan atas.
  7. Anda bisa bereksperimen dan mengukus casserole pasta ini (cocok untuk anak usia satu setengah hingga dua tahun), cukup masukkan loyang ke dalam kukusan.
  8. Atau Anda bisa melakukannya dengan cara biasa - di dalam oven (hidangan panggang cocok untuk anak di atas dua tahun). Panaskan oven hingga 180 derajat dan atur loyang selama tiga puluh menit.
  9. Hidangan yang sudah jadi dapat dihias sesuai selera Anda dan disajikan. Selamat makan!

Resep casserole pasta manis dengan keju cottage di dalam oven

Produk:

  • Keju cottage - 500 gram (kandungan lemak tidak lebih dari 5%);
  • Tanduk - 100 gram;
  • Telur - 2-3 potong;
  • Gula - 150 gram;
  • Semolina - 25 gram;
  • Mentega - setengah sendok teh;
  • Vanillin atau kayu manis secukupnya.

Metode memasak

  1. Masukkan pasta ke dalam air asin mendidih dan masak hingga setengah matang. Setelah itu bilas, dinginkan dan biarkan kering.
  2. Keju cottage harus dihancurkan sedemikian rupa sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya. Hal ini bisa dilakukan dengan menggunakan blender, namun jika tidak memilikinya, Anda bisa menggantinya dengan garpu atau sendok.
  3. Kocok telur ke dalam keju cottage, tambahkan semolina, tambahkan gula (vanillin atau kayu manis). Aduk semua ini sampai rata.
  4. Setelah itu, tambahkan pasta ke dalam massa dadih dan aduk kembali.
  5. Jangan lupa olesi wajan dengan minyak, kalau tidak casserole bisa gosong, Anda juga bisa menaburkan sedikit dinding wajan dengan semolina. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam wadah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 35-45 menit.
  6. Setelah waktu berlalu, keluarkan dari oven, biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Anda dapat mentraktir tamu Anda casserole dengan menambahkan selai, selai, atau krim asam apa pun. Selamat makan!

Pasta casserole dengan tanduk dan keju cottage

Produk:

  • Semacam spageti - 150 gram;
  • Keju cottage - 450 gram;
  • Krim asam;
  • Mentega - 2 sdm;
  • Gula - 4 sdm;
  • Telur - 4 buah;
  • lemon - 1 buah;
  • Kismis;
  • kenari.

Deskripsi Resep

  1. Rebus tanduk dalam air asin hingga hampir matang. Biarkan air mengalir dan tanduknya dingin dan kering.
  2. Bagi telur menjadi dua komponen, putihnya terpisah, kuningnya terpisah. Pertama kita membutuhkan kuning telur, jadi kita tambahkan bersama gula. Kami tidak membuang putihnya; kami akan membutuhkannya nanti.
  3. Setelah itu, parut kulit lemon dan tambahkan ke dalam massa dadih.
  4. Lelehkan mentega dan tambahkan juga ke massa total.
  5. Kami mencuci kismis dan menghancurkan kenari, dan mengirimkannya ke sana.
  6. Kami menambahkan salah satu komponen penting - pasta. Campur semua ini dengan seksama.
  7. Kami ingat bahwa kami masih memiliki tupai. Kocok dengan pengocok dan tuangkan ke dalam tanduk. Ayo ikut campur lagi.
  8. Tempatkan seluruh campuran dalam wadah yang sudah diberi minyak. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-190 derajat, selama 40 menit. Setelah matang, diamkan casserole dan taburkan gula di atasnya.
  9. Hidangannya ternyata sangat enak, Anda cukup menjilat jari Anda. Selamat makan!

Pominova Masha membagikan resepnya.

Selamat sore semuanya! Tahukah Anda bahwa makanan sehat itu enak dan terjangkau? Ada hidangan luar biasa yang memenuhi persyaratan ini. Pasta casserole dengan keju cottage di dalam oven adalah solusi terbaik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Nilai tambah yang besar adalah variasi hidangan ini bisa sangat banyak dan Anda dapat menyiapkannya secara berbeda setiap hari. Itu semua tergantung selera Anda dan kandungan kalori yang diinginkan. Casserolenya matang dengan cepat dan bisa dimakan dingin atau panas. Di bawah ini saya telah menjelaskan resep yang akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner, bahkan anak-anak :)

Pasta yang terbuat dari tepung durum memberikan energi yang cepat dan juga kaya rasa. Mereka berperan aktif dalam metabolisme energi dan menormalkan fungsi sistem pencernaan dan saraf. Berkat ini, hidangan yang terbuat dari pasta seperti itu tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, dan bahkan akan membantu Anda menurunkan berat badan berlebih.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 500 g keju cottage butiran;
  • 150 gr mie durum (spaghetti bisa dipecah);
  • 6 sdm. krim asam lemak;
  • 2 telur;
  • 4 sdm. tepung gandum;
  • 0,5 sdt garam;
  • 0,5 sdt soda;
  • 6 sdm. Sahara;
  • 100 g ceri beku;
  • vanila secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan garam, gula, telur, tepung, keju cottage, krim asam, soda, vanila. Masak pasta terlebih dahulu dan tambahkan ke dalam campuran yang sudah jadi setelah agak dingin. Olesi loyang dengan mentega dan tambahkan setengah adonan casserole. Sebarkan ceri secara merata dan tuangkan paruh kedua adonan di atasnya. Ratakan dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 45-50 menit dengan suhu 180-200 derajat. Sebelum disajikan, taburi dengan gula dan hiasi dengan krim asam.

Tonton video resepnya:

pasta diet

Resepnya cocok bahkan untuk penganutnya. Berkat keju cottage dan pasta durum, hidangan ini menjadi sangat memuaskan, memberi energi, dan pada saat yang sama tidak membahayakan bentuk tubuh. , terkandung dalam keju cottage, memuaskan rasa lapar dalam waktu yang lama, karena diserap dalam tubuh dalam waktu yang lama, dan tidak mengandung banyak kalori. Pengganti gula akan menambah rasa manis pada hidangan, yang nantinya tidak akan disimpan di samping.

Bahan-bahan:

  • 40 g pasta bebas protein;
  • 1 butir telur;
  • 125 gram keju cottage lembut;
  • pengganti gula secukupnya;
  • panili.

Campur keju cottage dengan telur, pengganti gula, dan vanila dalam wadah yang dalam. Kami merebus mie terlebih dahulu dan menambahkannya ke dalam massa yang dihasilkan. Jika Anda tidak memiliki pasta bebas protein, Anda bisa menggunakan pasta gandum durum biasa.

Tempatkan semua ini di loyang. Jangan lupa olesi dengan minyak, kalau tidak casserole akan lengket. Panggang selama 20-30 menit dalam oven dengan suhu 180-200 derajat. Dapat disajikan panas dan dingin.

Bagi yang memperhatikan berat badan, saya punya resep lainnya di artikel “”. Saya sering memasaknya sendiri.

Berair dengan keju

Casserole yang mudah disiapkan untuk Anda yang suka sarapan sehat dan mengenyangkan. Dan hidangannya terlihat sangat indah - empuk di dalam, dan di luar dengan kulit keju renyah keemasan. Mmmmm... enak 😉 Sebaiknya ambil pasta yang berbentuk cangkang agar casserole lebih padat dan stabil.

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

  • 3 telur;
  • 450 gram keju cottage;
  • 200 gram cangkang;
  • 100 gram keju parut;
  • beberapa buah zaitun.

Cangkangnya harus direbus sampai setengah matang - cangkangnya harus agak keras. Kuras airnya dan tambahkan keju cottage lembut ke dalam pasta. Aduk rata dan biarkan campuran mendingin. Jika adonan sudah hangat, tambahkan telur, 1/2 bagian keju, lalu aduk kembali. Agar tidak terlalu kental atau jika keju cottage sudah kering, Anda bisa menambahkan sedikit susu. Massa yang sudah jadi akan mudah lepas dari sendok, tetapi tidak luntur.

Olesi loyang (bisa menggunakan penggorengan) dengan minyak lalu masukkan adonan ke dalamnya. Taburkan sisa keju parut di atasnya dan letakkan buah zaitun di atasnya. Anda juga bisa menaburkan bumbu sesuai selera.

Panggang dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Biarkan casserole mendingin selama 10 menit agar lebih mudah dipotong. Hidangan yang sudah jadi bisa disajikan dengan sayuran segar, saus tomat atau krim asam.

Manis dengan apel dan kismis

Hidangan orisinal yang akan dinikmati seluruh keluarga. Pilihan yang bagus untuk musim panas, kaya dan berkat kehadiran buah-buahan di dalamnya. Jika Anda menginginkan versi hidangan yang lebih diet, hilangkan gulanya. Sudah ada di sini, yang akan memberikan rasa manis yang diperlukan pada hidangan.

Bahan-bahan:

  • 500 g keju cottage lembut;
  • 2 sdm gula;
  • 2 telur;
  • 200 gram bihun;
  • 50 gram kismis kering;
  • 1 apel manis;
  • 60 g mentega lembut;
  • 2 sdm krim asam.

Rendam kismis dalam air mendidih terlebih dahulu dan rebus bihunnya. Campur keju cottage dengan telur dan gula. Potong apel menjadi kubus. Campur semua bahan, aduk, tambahkan mentega lembut.

Lapisi loyang dengan perkamen yang dibasahi minyak sayur. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan oleskan krim asam di atasnya. Panggang dengan suhu 180-200 derajat selama 20-30 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Jika diinginkan, apel bisa diganti dengan manisan buah-buahan, aprikot kering, atau plum.

Dalam slow cooker yang terbuat dari pasta dan keju cottage

Hidangan ini menghasilkan 4 porsi. Untuk makan siang yang besar, saya sarankan menggandakan bahan-bahannya. Bagi saya ini adalah penemuan nyata! Saya menyetel pengatur waktu dan akan mati sendiri bila diperlukan. Ini hanyalah salah satu resep favorit saya. Cobalah.

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:

  • 300 gram keju cottage;
  • 150 gram bihun;
  • 4 sdm. Sahara;
  • 2 butir telur ayam;
  • vanilin secukupnya;
  • mentega (untuk mengoles wajan).

Pertama, Anda perlu merebus pasta dalam air asin hingga setengah matang dan campur dengan sesendok minyak sayur. Campur keju cottage, telur, gula, vanilin. Jika keju cottage kering, tambahkan krim asam atau yogurt. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit kayu manis. Campur adonan hingga rata, lalu tambahkan pasta yang sudah disiapkan dan aduk kembali.

Lumasi mangkuk multicooker terlebih dahulu dengan mentega - sehingga casserole tidak menempel di dinding. Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan ratakan dengan spatula agar rata dan terlihat cantik di akhir pemasakan. Panggang selama 40 menit dalam mode "Memanggang".

Casserole dengan pasta dan keju cottage bisa menjadi makanan penutup atau makanan lengkap. Berkat bahan-bahannya yang rendah kalori, hidangan ini tidak akan membahayakan kesehatan Anda dan bermanfaat bahkan untuk anak-anak. Yang utama jangan berlebihan dengan gula, karena kedua produk ini hanya bermanfaat dalam jumlah terbatas.

Teman-teman, apakah Anda menyukai resepnya? Pastikan untuk menyimpannya dan membaginya di jejaring sosial dengan teman-teman Anda. Atau mungkin Anda tahu pilihan lain untuk membuat casserole keju cottage dengan pasta? Bagikan resep lezat Anda di komentar dan berlangganan pembaruan. Selamat makan semuanya!