펀치 - 알콜 칵테일과일이나 과일 주스가 들어있는 것. 어떤 파티에도 잘 어울리는 인기 뷔페 음료입니다. 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 이 음료에는 현대적인 변형과 고전적인 요리법이 있습니다. 펀치가 추운 날씨에 당신을 따뜻하게 해줄 것입니다집에서 준비하기 쉽기 때문에 힘이 될 것입니다. 건강을 생각하는 사람은 할 수 있습니다. 무알콜 옵션.

그는 어디에서 왔습니까? 간략한 역사적 배경. 이 음료는 힌두스탄에서 복무하던 영국 장교들이 발명한 것으로 알려져 있습니다. 그리고 처음에는 뜨거운 물, 럼, 차, 레몬 주스(라임), 꿀의 다섯 가지 주요 제품으로 구성되었습니다. 그리고 이미 17세기에 이 따뜻한 음료는 영국 동인도 회사의 선원들에 의해 유럽으로 전해졌습니다.

요리 기술에는 복잡한 것이 없지만 몇 가지 권장 사항과 순서에주의를 기울여야합니다. 우리는 클래식 펀치를 만드는 레시피를 기반으로 합니다.

레시피에 따라 작은 법랑 냄비, 숟가락, 재료가 필요합니다. 그럼, 펀치 만드는 법.

클래식 펀치 레시피.

• 럼 – 350ml;
• 뜨거운 물 - 750ml;
• 느슨한 잎 홍차 – 2 작은 술;
• 설탕 - 3 큰술. 엘.;
• 레몬이나 라임 주스.

먼저 차를 끓입니다. 고품질, 강하고 잎이 많은 준비된 음료 1리터에는 찻잎 2스푼, 즉 뜨거운 차 한 잔이 필요합니다.

찻잎에 끓는 물을 부은 다음 1분 후에 여과합니다. 그리고 다시 끓는 물을 부어 10분간 우려낸 후, 그 양조액을 물로 희석하여 1리터를 만든다.

잎이 가라앉은 차를 약한 불로 가열하고 꿀이나 설탕을 첨가합니다. 꿀이 팬 바닥에 달라붙지 않고 타지 않도록 계속 저어주세요.

달콤한 차에 향신료와 조리법 재료가 추가됩니다. 예열하고 끓이지 마십시오. 향신료와 조미료의 경우 가루 향신료보다는 꼬투리 전체와 스틱을 사용하는 것이 좋습니다. 향기로운 맛과 풍성함을 주며 음료를 마실 때 느껴지지 않는 것이 바로 그것들입니다.

팬을 불에서 내리고 레몬(또는 라임즙)을 첨가합니다. 직접 만든 펀치 레시피에 과일과 베리를 추가할 수 있습니다. 주로 배와 사과입니다.

그리고 다시 조리액이 담긴 용기를 불에 올려놓고 그 안에 럼주 1.5잔(약 300g)을 붓고, 럼주를 다른 강한 알코올로 대체하기도 합니다.

뜨거운 것을 머그잔이나 잔에 붓고 테이블에 제공합니다. 신선한 과일 주스를 추가하세요. 맛을 망치지 않도록 포장된 음료는 자제하는 것이 좋습니다.

3가지 기본 규칙, 집에서 펀치를 준비할 때 기억해야 할 사항입니다.

• 알코올은 증발하여 맛을 모두 잃기 때문에 뜨거운 음료에 부을 수 없습니다. 더욱이 70C 이상으로 가열하세요. 모든 맛이 사라질 것입니다.
• 음료를 준비하려면 금속과의 불필요한 산화 반응을 피하기 위해 에나멜이나 유리 용기를 가져 가십시오.
• 알코올 펀치 준비를 시작하기 전에 꿀이나 설탕을 찬물에 녹입니다.

달콤한 맛을 발견하고, 그 매혹적인 매력을 느끼기 위해 영국에 갈 필요는 없습니다. 기술과 요리법을 알면 집에서도 쉽게 펀치를 만들 수 있습니다.

먼저, 다섯 가지 재료만을 사용하여 고전적인 레시피를 준비하세요. 그리고 프랑스, ​​독일, 영국 우유, 라벤더, 초콜릿 등 새로운 현대적 변형이 있습니다.

클래식 펀치를 준비한 후 다른 옵션을 시도하고 재료와 비율을 실험해 볼 수 있습니다. 럼을 코냑, 좋아하는 향신료와 섞인 꿀, 다양한 과일로 성공적으로 대체합니다.

집에서 만드는 무알콜 펀치 레시피

청량음료 4인분의 재료:

잎차, 검정 - 3 tsp.

깨끗한 뜨거운 물 - 500ml

과립 설탕 - 80 gr.

메이플 시럽 - 2 티스푼.

사과 주스 - 250 gr

갓 짜낸 레몬 주스

우리는 차를 만듭니다. 음료가 균질해지도록 긴장을 풀어주세요. 모든 재료를 추가합니다: 설탕이나 꿀, 메이플 시럽, 사과, 레몬 주스. 생성된 혼합물을 약한 불(15분)로 가열하고 끓입니다. 무알콜 펀치가 준비되었습니다. 해보고, 시도해보고, 즐기세요.

유용한 속성 및 품질

과일 주스를 곁들인 이 특이한 따뜻한 음료는 이러한 구성 덕분에 매우 건강합니다. 소량의 전통 의학은 그 필요성과 치유력을 인식합니다.

비타민C, 미네랄, 각종 미량원소가 풍부한 천연과일과 감귤주스를 사용합니다.

펀치 - 몸을 따뜻하게 해주는 음료. 혈관을 확장시켜 혈압을 정상화하는데 도움을 줍니다. 허브, 꿀, 향신료 등 천연 항생제가 포함되어 있습니다.

이완 효과가 있으며 위장관에 유익한 효과가 있어 폐기물과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

아무리 맛있고 유혹적이며 건강에 좋은 펀치라도 알코올 기반이므로 과도하게 사용하지 마십시오. 적당량을 조심해서 마시는 것이 좋습니다. 향신료, 감귤류, 알코올에 대한 알레르기 반응에 주의하십시오. 임산부와 수유 중인 여성은 술을 끊어야 합니다. 무알콜 요리법이 있습니다. 나머지의 경우 적당한 소비만이 이익을 얻을 것입니다.

그로그(Grog), 멀드 와인, 펀치. 차이점은 무엇입니까?

그로그(Grog), 멀드 와인(Mulled Wine), 펀치(Punch)는 성분, 준비 방법, 보온 효과가 유사한 음료입니다.

고품질의 강한 럼을 사용하여 만든 펀치와 그로그의 차이점은 무엇인가요?

그리고 멀드 와인을 사용하면 언뜻보기에 음료의 구성이 동일합니다. 정말 그렇게 비슷할까요?

따라서 그로그는 럼과 물의 용액이며 맛과 고귀함을 위해 레몬 주스가 첨가됩니다. 그로그는 영국 선원들 사이에서 괴혈병과 널리 퍼진 음주에 대한 치료제로 사용되었지만 펀치는 항상 귀족적이고 고귀한 음료로 간주되었으며 어떤 것과도 희석되지 않았습니다. 그리고 멀드 와인은 따뜻한 음료로 간주됩니다.

펀치를 준비하는 데는 항상 강한 알코올이 사용되며, 멀드 와인은 드라이 와인으로 만들어지며 물로 더 희석할 수 있습니다. 강한 알코올을 샴페인, 리큐어, 와인으로 대체하면 펀치가 아닌 멀드 와인이 만들어집니다.

이 강한 음료에는 차가 첨가되지 않으며 클래식 펀치에서는 이것이 주요 성분입니다.

펀치는 꽤 강한 음료인데, 멀드 와인이나 그로그와 마찬가지로 일반적으로 알코올 도수가 8-15%를 초과하지 않습니다.

지난 수세기 동안 펀치는 귀족의 특권이었으며 항상 어둠 속에서 그리고 불에 타서 화려하게 제공되었습니다.

따라서 음료의 주요 차이점과 유사점은 구성과 준비 방법에 있습니다.

그들은 어떻게, 무엇을 마시나요?

놀라운 칵테일을 만드는 방법을 알고 싶다면 언제든지 친구와 가족을 초대하세요. 이 음료는 소량으로 제조되지 않으며 7~8인분 정도가 적당하다. 그리고 효과적으로 봉사했습니다.

• 큰 머그잔을 준비합니다. 오랫동안 열을 유지하려면 두껍고 넓은 벽이 있어야 합니다.

벽이 두꺼운 유리 안경도 적합하며 눈에 보입니다. 빛에 반짝이는 펀치를 즐기면 더욱 재미있을 것입니다.

그들은 이 귀족 음료의 향과 맛이 열리고 느껴질 수 있도록 작은 모금으로 펀치를 맛봅니다.

달콤한 디저트와 진저브레드, 아이스크림이 펀치와 잘 어울립니다. 과일, 딸기, 사탕은 간식으로 적합합니다. 질 좋고 단단한 치즈가 적당할 것 같아요

모두가 좋아할 최고의 펀치 레시피 15가지

1. 핫 토디. 집과 바에서 요리하는 요리법.

• 클래식 펀치 레시피

럼 – 350ml;

뜨거운 물 - 750ml;

느슨한 잎 홍차 – 2 tsp.

설탕 - 3 큰술. 엘.,

레몬 또는 라임 주스 (레몬 1개)

• 사과

드라이 레드 와인 300ml;

사과 주스 200ml;

향신료: 계피, 스타 아니스, 정향.

2위. 엘. 꿀;

코냑, 럼, 브랜디 맛.

• 바다 갈매 나무속. 투명한 오렌지색을 띠며 건강하면서도 독특한 맛을 지닌 음료입니다. 밝고 유용합니다.

럼, 코냑, 브랜디 60g;

자체 주스 또는 바다 갈매 나무속 잼에 담긴 열매 60g;

큰 녹차 400ml;

라임과 레몬 웨지 4개.

• 체리. 흠 잡을 데없는 향과 풍부한 맛을 지닌 부르고뉴 음료입니다.

브랜디 300ml;

체리 주스 300ml

2-3 큰술. 사하라;

레몬 또는 라임;

향신료 : 생강, 정향, 계피 맛;

• 크랜베리. 메가 건강, 빨간색 및 겨울 옵션. 온난화와 비타민.

크랜베리 시럽 250ml.

뜨거운 물 400ml;

럼 50ml;

1 큰술. 엘. 레몬즙(또는 풍미);

크랜베리 300g;

고급 보드카 100ml;

2 큰술. 엘. 사하라;

• 진홍. 음료의 라즈베리 향은 당신을 진정시키고 따뜻하게 해줄 것이며 여름을 생각나게 할 것입니다.

깨끗한 물 1리터;

신선한 (냉동) 라즈베리 시럽 한 잔;

5티스푼 흑양조잎차;

럼이나 코냑 1잔

• 계란 알코올 중독자. 이 옵션은 미식가를 위한 것입니다.

코냑 250ml,

준비된 차 1 리터,

0.75 l 테이블 화이트 와인,

계란 노른자 6개,

레몬이나 라임,

가루 설탕 250g.

정향, 계피

2. 콜드 펀치. 집에서 펀치 요리법.

• 귤이나 레몬. 리큐어를 베이스로 감귤맛이 나는 달콤한 맛. 완성된 음료는 최대 5시간 동안 냉각됩니다.

중성 맛의 리큐어 0.7리터;

6개의 감귤;

오렌지 2개;

레몬 주스 200ml;

물 300ml;

귤 과일 퓨레 500g.

• 과일. 과일 주스 등 다양한 과일로 만든 여름 음료입니다.

물 1잔;

1.5 큰술 오렌지 주스;

1.5 큰술 사과 주스;

살구, 복숭아, 모과에서 퓌레 2 큰술;

1.5 큰술 약간 달콤한 화이트 와인;

레모네이드 크림 소다 1리터;

라이트 맥주 0.5리터;

1.5 큰술 사하라;

1.5 큰술 원하는대로 과일과 열매.

• 생강과 보드카. 간단한 칵테일 옵션. 럼은 없지만 보드카와 생강의 약간의 쓴맛이 있습니다.

사과 주스 0.5 리터;

오렌지 주스 350ml;

럼이나 진저에일 0.5리터

0.75 l의 맛있는 레모네이드;

크리스탈 보드카 200ml;

• 말린 씨앗. 가볍고 심플하며 섬세하며 샴페인의 반짝임과 밤의 시원함을 선사합니다.

150-200g (라즈베리, 딸기, 레드커런트)

드라이 화이트 와인 200g;

약간 달콤한 샴페인 300g;

1 큰술. 설탕 시럽.

• 감귤 레몬 음료. 비타민 버전.

3 큰술. 사하라,

탄산수 0.5컵

살짝 달콤한 샴페인 1병

8개 작은 레몬;

8개 달콤한 오렌지.

• 하와이안. 무더운 여름을 위한 이국적인 열대 음료입니다. 얼음 조각이 필요합니다.

라임 주스 40ml;

오렌지 주스 100ml;

파인애플 주스 100ml,

크리스탈 보드카 30ml;

맛있는 아마레토 리큐어 30ml;

좋은 Southern Comfort 리큐어 40ml.

이제 집에서 맛있는 진짜 펀치를 준비하는 방법을 알았습니다. 다양한 맛을 즐기고 다가오는 파티에서 손님을 대접할 수 있습니다.

오늘만 주의하세요!

향기롭고 매콤한 크리스마스 펀치는 새해와 크리스마스 휴일, 축하 및 파티에 없어서는 안될 음료입니다. 빨리 익고 모두가 좋아하고 뜨겁고 차갑고 좋습니다.

목록에 따라 무알콜 펀치 재료를 준비합니다.

티스푼을 사용하여 사과에 작은 자국을 내세요. 원한다면 씨앗 꼬투리를 완전히 제거할 수 있지만 사과는 그대로 유지하세요. 사과 둘레를 수평으로 자르고 껍질을 약간 자릅니다. 준비된 사과를 베이킹 접시에 담습니다. 각 사과에 1 티스푼을 추가하십시오. 갈색 또는 일반 설탕을 넣고 팬에 6 큰술을 붓습니다. 물.

200도로 예열된 오븐에 사과를 넣고 부드러워질 때까지 25~40분간 굽습니다.

그 사이에 강한 홍차를 끓이십시오. 음료의 비율은 맛에 맞게 조정할 수 있으며 4 티스푼을 사용했습니다. 물 700ml당 찻잎. 원하는 경우 이 조리법에 따라 알코올 버전의 음료를 준비할 수도 있습니다. 펀치가 준비되기 2분 전에 차 대신 강한 알코올을 추가합니다(영국인은 일반적으로 위스키, 포트 또는 럼을 사용합니다).

오렌지 껍질에 정향을 붙입니다. 오렌지와 레몬을 반으로 자릅니다.

냄비에 오렌지와 레몬을 넣습니다. 사과를 굽는 과정에서 나온 즙을 첨가합니다. 긴장을 풀고 홍차를 첨가하십시오.

크랜베리, 사과, 오렌지 주스를 추가합니다. 또한 향신료 : 육두구, 생강, 계피, 설탕을 맛볼 수 있습니다.

펀치를 중간 불로 끓입니다. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 펀치를 5분 더 끓여서 모든 향과 맛이 섞이도록 합니다.

불을 끄고 구운 사과를 넣어주세요. 팬을 뚜껑으로 덮고 음료를 몇 분 더 끓이십시오. 그런 다음 긴장을 풀고 음료를 제공하십시오.

크리스마스 무알콜 펀치가 준비되었습니다. 즐거운 휴일 보내세요!

펀치는 고대 음료 중 하나입니다. 그것은 인도에서 유래되었습니다. 그 당시에는 럼, 설탕, 레몬 주스, 진한 찻잎을 뜨겁게(가열한) 혼합물로 표현했습니다. 유럽에 등장하면서 펀치 레시피는 재료의 변화로 인해 다양해지기 시작했습니다. 여기에는 럼 대신 브랜디와 와인이 사용되었습니다. 시간이 지남에 따라 펀치는 변형되어 완전히 다른 레시피를 많이 얻었습니다.

펀치는 뜨겁지 않고 과일, 주스, 딸기를 기본으로 한 차가운 음료라고 할 수 있습니다. 따라서 현대 펀치는 얼음과 함께 과일향, 알코올성, 무알콜성, 뜨겁고 차가운 맛이 될 수 있습니다. 완전히 다른 펀치 레시피의 형태로 이 "요리" 페이지 상단에서 이 음료의 놀랍도록 다양한 모습을 볼 수 있습니다.

알코올 펀치

클래식 수제 펀치는 일반적으로 알코올 기반입니다. 겨울철에는 이 펀치 레시피 선택이 딱 맞을 것입니다. 펀치도 당신을 따뜻하게 하고, 활력을 주고, 기분을 고양시키며, 혈액을 뛰게 할 것입니다. 핫 유형의 펀치 레시피에는 럼, 코냑, 와인(레드, 로제, 화이트), 리큐어, 맥주, 샴페인, 데킬라, 위스키 등의 알코올 종류가 포함될 수 있습니다.

음료에 특별한 맛과 부케를 더하는 추가 재료로 핫 토디 레시피에는 초콜릿, 설탕, 레몬, 기타 감귤류(주스와 껍질 모두), 달걀 노른자와 흰자, 계피, 마른 정향, 육두구, 커피, 우유가 포함됩니다. , 딸기, 과일 및 주스...

핫토디는 알코올 성분을 향신료와 함께 가열하여 만듭니다. 종종 뜨거운 토디 위에 불타는 설탕 조각을 얹고, 여기에 코냑이나 보드카를 묻혀 불을 붙입니다. 이 경우 펀치는 매우 효과적입니다.

아니면 여기 새롭고 인기 있는 토디 레시피의 예가 있습니다. 그것을 준비하려면 끓는 물 1 리터에 마른 홍차 4 티스푼을 붓고 계피 스틱 2 개와 말린 정향 몇 개를 넣고 뚜껑을 닫은 채 5 분간 끓입니다. 이제 음료수를 걸러 내고 설탕 250g, 드라이 레드 와인 1.5 리터, 레몬 2 개와 오렌지 4 개 주스를 추가해야합니다. 혼합물을 끓이지 않고 가열하고 뜨거운 물로 헹구어 유리 잔에 붓고 제공해야합니다.

무알콜 펀치

무알콜 펀치는 대부분 매우 차갑게 제공됩니다. 과일과 열매의 주스로 준비됩니다. 이 과일 펀치는 더운 계절에 특히 좋습니다.

차가운 과일이나 베리 펀치를 준비하는 원리를 이해하기 위해 이 음료의 간단한 제조법을 소개합니다. 예를 들어, 차가운 라즈베리 무알콜 펀치는 다음과 같이 준비됩니다.

크림 반 리터를 믹서로 휘핑합니다. 라즈베리 주스 200ml와 가루 설탕 1/3을 크림에 첨가합니다. 휘핑된 펀치를 키가 큰 유리잔에 붓고 신선한 라즈베리와 얼음 조각으로 장식합니다.

음료의 역사는 인도에서 시작됩니다. "Punsh"는 힌디어로 "5"를 의미합니다. 클래식 펀치에는 럼, 설탕, 레몬 주스, 차, 물의 5가지 성분이 들어 있습니다. 음료 제조법은 영국 선원들이 인도에서 가져왔고, 이 음료는 영국과 유럽에서 인기를 얻었고, 그곳에서 전 세계적으로 유명해졌습니다. 러시아에서 그는 18세기에 유명해졌습니다.

펀치는 과일주스, 감귤류 등이 함유되어 있어 건강에 좋은 음료입니다. 나쁜 날에는 따뜻하고 활력을 주고, 여름에는 상쾌합니다. 오랜 친구들과 즐거운 파티를 계획 중이거나 날씨 좋은 겨울날 소풍이나 시골집에 가기로 결정했다면, 따뜻한 칵테일은 향기롭고 흥미로운 테이블 즐겨찾기로 적합하며 즐거운 파티를 위한 주제가 될 것입니다. 대화.

대부분의 조리법에서는 과일 주스를 베이스로 사용합니다. 샴페인, 보드카, 럼, 코냑으로 알코올 펀치를 준비할 수 있습니다.

음료는 신선한 과일과 함께 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 이 구성에는 꿀, 신선한 딸기 또는 통조림 딸기가 포함될 수도 있습니다. 크랜베리 펀치는 향기롭고 비타민이 풍부한 것으로 간주됩니다.

콜드 펀치는 감귤류나 베리 조각으로 장식된 빨대와 우산이 달린 아름다운 긴 잔에 제공됩니다. 뜨겁습니다 - 손잡이가 달린 투명한 머그잔에 담겨 있습니다. 많은 손님과 함께 파티를 열 예정이라면 크고 넓은 그릇에 음료를 담아 신선한 과일 조각을 추가하세요. 가족 축하 행사에서는 국자를 사용하여 투명한 컵에 음료를 담아 테이블에서 바로 잔에 부을 수 있습니다.

아래 레시피 중 하나를 시도해 보고, 과일과 향신료를 추가해 보세요. 멋진 파티에서 펀치가 단골이 될 것입니다.

레시피는 대기업을 위해 설계되었습니다. 조리 시간 – 15분.

재료:

• 강한 양조 차 – 500 ml;
• 설탕 – 100-200g;
• 럼 – 500ml;
• 와인 – 500ml;
• 레몬즙 – 2컵.

재료:

• 우유 3.2% 지방 – 600 ml;
• 럼 – 120ml;
• 설탕 - 6 티스푼;
• 육두구와 계피 가루 - 1 핀치.

요리 방법:

1. 끓이지 않고 우유를 데우고 설탕을 넣고 저어줍니다.
2. 머그의 가장자리에 1cm를 추가하지 않고 준비된 머그에 럼을 부은 다음 우유를 붓습니다. 젓다
3. 위에 향신료를 뿌린다.

샴페인과 감귤류를 곁들인 펀치

조리법은 많은 손님을 위해 설계되었습니다. 얼리지 않고 조리하는 시간은 1시간입니다.

재료:

• 샴페인 – 1병;
• 신선한 오렌지 - 3-4 개;
• 신선한 레몬 – ​​3-4 개

요리 방법:

1. 오렌지와 레몬의 즙을 짜내고 넓고 깊은 용기에 붓고 냉동실에 1시간 동안 넣어둡니다.
2. 감귤즙이 담긴 용기를 꺼내 포크로 잘 섞은 후 다시 냉동실에 1시간 동안 넣어주세요. 이것을 다시 하세요.
3. 샴페인을 얼음 주스에 붓고 저어준 후 냉동실에 1시간 동안 넣어둡니다.
4. 음료가 담긴 용기를 꺼내 긴 잔에 부어서 서빙하세요.

코냑을 곁들인 크리스마스 펀치

대기업을 위한 레시피. 조리 시간 – 20분.

펀치는 차갑거나 뜨겁게 제공되는 과일 주스를 함유한 전체 알코올 음료 그룹의 총칭입니다. 대부분의 경우 펀치는 과일 조각이 담긴 거대한 그릇에 담긴 뷔페 테이블에서 제공되며 그 주스는 음료를 만드는 데 사용되었습니다. 전통에도 불구하고 무알코올 펀치를 준비하고 제공하는 것은 허용됩니다. 그래서 우리는 술을 마시지 않는 사람들을 위해 이 고전적인 음료의 여러 버전을 제공하기로 결정했습니다.

베리를 곁들인 무알콜 펀치

재료:

• 블루베리 - 125g;
• 라스베리 - 125g;
• 딸기 - 250g;
• - 1.5리터;
• 레몬 - 1.2 l;
• 석회-1 개;
• 얼음 조각.

준비

열매를 씻고 말리십시오. 딸기를 크기에 따라 반 또는 4등분으로 자르고 블루베리와 라즈베리 전체를 펀치볼에 넣습니다. 과일 주스와 레모네이드를 섞은 것을 베리 위에 붓고 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

라임을 얇은 조각으로 자르고 음료와 함께 그릇에 담습니다. 원하는 경우 펀치에 얼음 조각을 추가하십시오.

무알콜 핫토디 - 레시피

재료:

• 홍차 - 3 봉지;
• 끓는 물 - 1 l;
• 사과 주스 - 1 큰술;
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 파인애플 - 400g;
• 사과-1/2 개

준비

내열성 그릇에 티백을 넣고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 5분 정도 차를 끓인 후 티백을 꺼내고 뜨거운 물에 설탕을 녹입니다. 우리는 사과 주스, 얇은 사과 조각, 파인애플로 음료를 보충합니다.

무알콜 사과펀치

재료:

• 사과 레모네이드 - 1.5 l;
• 멜론 - 1/2 개;
• 멜론-1/2 개;
• 사과-2 개;
• 민트 - 1 묶음.

준비

멜론과 멜론의 씨앗과 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과의 심을 제거하고 얇게 썬다. 향이 나도록 민트를 갈아주세요. 과일 위에 사과 레모네이드를 붓고 얼음 조각을 추가합니다.

무알콜 생강 펀치를 만드는 방법은 무엇입니까?

진저에일은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 무알콜 음료입니다. 에일 두 스푼을 넣으면 펀치의 맛이 더욱 좋아집니다.

재료:

• 오렌지 주스 - 1 큰술;
• - 1 큰술;
• 진저에일 - 2 큰술. 숟가락;
• 민트 잎 - 1 묶음;
• 딸기 - 1 줌;
• 레모네이드 - 2 큰술.

준비

오렌지와 사과 주스를 섞고 진저에일을 첨가합니다. 딸기의 줄기를 자르고, 열매를 4등분하여 주스 혼합물에 넣습니다. 레모네이드로 음료를 희석하고 다진 민트 잎을 추가합니다.

열대 과일을 곁들인 홈메이드 무알콜 펀치

이국적인 애호가들에게는 열대 과일로 펀치를 만드는 것이 좋습니다. 이 조리법에서는 신선한 과일과 통조림 과일을 모두 사용할 수 있습니다.

재료:

• 파인애플 - 1/2 개;
• 사과-1 개;
• 열정 과일 - 2 개;
• 석회-1 개;
• 라임 주스 - 1/4 컵;
• 진저에일 - 1/2 컵;
• 사과 레모네이드 - 750 ml;
• 망고 주스 - 1 l;
• 민트 잎, 얼음 - 서빙 용.

준비

파인애플 펄프를 입방체로 자릅니다. 사과의 핵심을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 패션프루트 과육을 추출하고 준비된 과일과 섞습니다. 모든 것에 사과 레모네이드를 붓고 망고와 라임 주스, 약간의 진저에일을 추가하고 마지막으로 라임 웨지와 신선한 민트 잎으로 음료를 장식합니다. 더운 날에는 펀치에 얼음을 추가할 수 있습니다.

무알콜 오이 펀치

재료:

준비

오이를 얇은 조각이나 리본으로 자르고 필요한 경우 먼저 껍질을 제거하십시오. 또한 오렌지를 아주 얇게 자르고 깊은 펀치 그릇에 조각을 넣습니다. 우리는 또한 거기에 베리 1/4과 잘게 다진 민트를 넣습니다. 레모네이드로 모든 것을 채우고 음료에 얼음 조각을 추가하여 제공하십시오.