Хөлдөөсөн жимснээс lingonberry шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ. Хөлдөөсөн lingonberry шүүс хийх жор

Бие даан бэлтгэсэн жимсээр хийсэн ундаа нь бие махбодид витамины цэвэр цогцолборыг хүлээн авах баталгаа болдог. Lingonberry шүүс нь ойрын ирээдүйд хэрэглэх болон өвлийн улиралд хадгалах боломжтой энгийн, амттай, эрүүл ундааны нэг юм.

Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн жимс нь хөлдөөсөн эсвэл хатаасан жимсээс ялгаатай нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлтэй байдаг.

Найрлага:

  • 3 литр нэрмэл ус
  • 0.5 кг боловсорсон lingonberries
  • 4-6 халбага элсэн чихэр, амтыг нь тохируулна

Энгийн жимсний ундаа бэлтгэх:

  1. Юуны өмнө жимсээ сайтар угааж, хэдэн минут дулаацуулж, дараа нь хүйтэн усаар зайлж угаана.
  2. Жимсийг гараар нарийн шигшүүрээр арчих ёстой. Үүссэн нухашнаас шүүсийг самбайгаар шахаж, хуурай хандыг паалантай саванд хийж, 3 литр ус хийнэ, галд хийнэ.
  3. Жимсний ундааны бэлдмэлийг буцалгах үед элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана. Дунд зэргийн дулаан дээр 15 цагийн турш хооллоорой.
  4. Бараг бэлэн болсон ундаанд шинэхэн шахсан шүүс нэмээд сайтар хольж, дахин 5-7 минутын турш хооллоорой.

Хөлдөөсөн lingonberries нь жимсний ундаа хэрхэн хийх вэ?

Хөлдөөсөн lingonberries-ээр хийсэн Морз нь шинэхэн жимсээр хийсэн шиг эрүүл биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш их ашигтай шинж чанар, амтыг хадгалдаг.

Бүтээгдэхүүн:

  • 400 гр хөлдөөсөн жимс
  • 2 литр цэвэршүүлсэн ус
  • 3-4 халбага элсэн чихэр
  • 1 хумс баг цэцэгтэй
  • 1 гр ваниль

Бэлтгэл ажил:

  1. Жимсээ тасалгааны температурт гэсгээж, урсгал усаар зайлж, шигшүүр эсвэл коланд хийнэ.
  2. Жимсийг хутгагчаар нунтаглаж, целлюлозоос шүүсийг тусад нь саванд шахаж ав.
  3. Помацыг саванд хийж, ус нэмээд буцалгана.
  4. Буцалсны дараа галыг багасгаж, элсэн чихэр, ваниллин, хумс нэмнэ. 5-7 минутын турш хооллоорой. Ундаагаа дулаанаас аваад бага зэрэг хөргөнө.
  5. Уг ундааг шигшүүрээр шүүж, шүүсийг жимсний ундаа руу хийнэ, сайтар холино.

Хөлдөөсөн жимснээс ундаа бэлтгэхдээ жимсний нухашаас шүүсийг салгах шаардлагагүй.

Анхаар! Lingonberry шүүс нь халдварт өвчин, хорт хавдар зэрэгт тустай бөгөөд antipyretic ундаагаар алдартай.

Хоол хийхгүйгээр хийх жор
Өнөөдөр түүхий хүнсний хоолны дэглэм түгээмэл байдаг - дулааны боловсруулалтгүй хоол иддэг.

Бид хоол хийхгүйгээр lingonberry шүүс бэлтгэхийг санал болгож байна.

Түүхий хүнсний ундааны бүтээгдэхүүн:

  • 2 аяга lingonberries
  • 1 аяга агавын сироп эсвэл шингэн зөгийн бал
  • 40 градусаас ихгүй температурт 1.5 литр ус

Ундаа бэлтгэх:

  1. Цэвэр жимсийг халбагаар шигшүүрээр арчина. Ингэснээр шүүсийг саванд дарах хэрэгтэй.
  2. Үлдсэн жимстэй шигшүүрээр ус хийж, үлдсэн бялууг халбагаар дахин дар.
  3. Сонгосон зүйлээс хамааран сироп эсвэл зөгийн балыг шүүстэй саванд шууд хийнэ. Бэлтгэсэн жимсний шүүсийг сайтар хутгана.

Энэхүү жимсний ундаа нь шинэхэн байдгаараа нэлээд сонирхолтой амттай байдаг. Гэхдээ ийм аргаар бэлтгэсэн ундааг дараагийн 2-3 цагийн дотор уух нь дээр, эс тэгвээс ашиг тус нь алга болж эхэлнэ.

Анхаар! Lingonberry шүүс нь гастрит, колит болон ижил төстэй хоол боловсруулах замын өвчинд эсрэг заалттай байдаг. Жимс нь их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах эрхтний гэмтэлд сөргөөр нөлөөлдөг.

Өвлийн улиралд lingonberry шүүс

Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн өвлийн улиралд жимсний ундаа, компот, хадгалдаг. Эцсийн эцэст, энэ нь шаардлагагүй нэмэлт, будагч бодисгүйгээр бүрэн байгалийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх маш сайн сонголт юм. Үүнээс гадна, гар хийцийн бэлдмэл нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй хямд байдаг.

1 3 литрийн багтаамжтай жимсний ундааны найрлага:

  • 4 аяга lingonberries
  • жимснээс гадна лонхонд орох хэмжээний ус
  • 1-1.5 аяга элсэн чихэр

Өвлийн улиралд lingonberry шүүсийг хэрхэн бэлтгэх вэ:

  1. Жимсийг муудахаас болгоомжтой ангилж, зайлж, урьдчилан ариутгасан саванд хийнэ.
  2. Ус буцалгаж, дараа нь жимс дээр хийнэ. Нэг цагийн гуравны нэгийг исгэж идээрэй.
  3. Тусдаа хайруулын тавган дээр шигшүүрээр усыг шүүж, саванд жимсээ үлдээнэ. Буцалж, элсэн чихэр нэмээд дахин буцалгана. Элсэн чихэр ууссан эсэхийг шалгаарай.
  4. Жимс дээр сироп хийнэ, нэн даруй өнхрүүлээрэй.

Цангис жимстэй lingonberry шүүс хийх жор

Энэ хольц нь намар-хаврын улиралд жинхэнэ витамины нэмэгдэл юм.

Бэлтгэхийн тулд:

  • 250 гр цангис
  • 400 гр lingonberries
  • 4-5 халбага элсэн чихэр
  • 2.5-3 литр ундны ус

Ундаа бэлтгэх:

  1. Жимсийг зайлж, шигшүүрээр арчина. Жимсний нухашаас шүүсийг шахаж ав. Шингэнийг хэсэг хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.
  2. Үлдсэн хуурай позаа усаар асгаж, чихэрлэг болгож, гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Үүний дараа та нэн даруй зуухнаас салгаж болно.
  3. Жимсний ундааг хөргөж, шигшүүрээр шүүж, үлдсэн бялууг арилгана. Бэлэн ундааг шинэхэн шүүстэй хольж, үйлчил.

Уг ундааг дараагийн 24 цагийн дотор уух ёстой.

Манжинтай Lingonberry шүүс

Хүрэн манжин, lingonberry шүүс нь нэлээд сонирхолтой байх болно.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

  • 400 гр lingonberry жимс
  • 300 гр манжин
  • 3-3.5 литр ундны ус
  • 3-6 халбага элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил:

  1. Жимсийг өмнөх жортой адил аргаар бэлтгэж, шүүсийг шахаж авахгүй. Манжинг хальсалж, үрж, жимсгэний нухаштай холино.
  2. Түүхий эд дээр ус асгаж, чихэрлэг болгоод буцалгана. Буцалсны дараа 3-5 минутын турш хооллоорой.
  3. Цаашдын алхамууд нь стандарт юм - чанасан жимсний шүүсийг шүүж, шүүстэй холино.

Уг ундаа нь ялангуяа ханиадны үед маш эрүүл байдаг. Гэхдээ энэ нь хүүхдүүдэд таалагдахгүй байж магадгүй юм - энэ тохиолдолд та илүү их элсэн чихэр, эсвэл олон ашигтай микроэлемент агуулсан зөгийн бал нэмж болно.

Морзе алимтай

Lingonberry-алимны шүүс нь амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Хамгийн бага сонгомол идэгчид ч гэсэн энэ ундааг үнэлэх болно!

Ундаа бүтээгдэхүүн:

  • 2 овоолсон шил lingonberries
  • 4 дунд чихэрлэг алим
  • 1-1.5 литр ус
  • 1 аяга элсэн чихэр

Бэлтгэл ажил:

  1. Бүх жимс, жимсгэнэ угаана. Алимыг дөрөвний нэг болгон хайчилж, дунд хэсэгт нь хальсыг нь ав.
  2. Устай савыг гал дээр тавь. Дотор нь алимны зүсмэлүүд, жимс жимсгэнэ хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд хутгана. Модон халбагаар хааяа хутгаж, буцалгаад авчирна.
  3. Буцалсны дараа сайтар таглаад галыг унтраа.

Жорны энэ хувилбарт ундаа нь халуун шингэнд дусаана. Хөргөсний дараа та үүнийг хөргөгчний саванд хийж болно, тухайлбал шурагтай шил эсвэл карф.

Тэмдэглэл дээр. Жимсний хүчиллэг байдлыг харгалзан үзэхэд элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөж байна - зарим хүмүүс маш амттай жимсний ундаанд дуртай байдаг бол зарим нь исгэлэн амттай байдаг.

Гааны жор

Гаа навч нь ундаанд хурц тэмдэглэл өгдөг бөгөөд үүний ачаар жимсний ундааны танил амт нь шинэ амтыг олж авдаг.

Найрлага

  • 0.5 кг lingonberries
  • Шинэхэн гаа 2-4 мөчир
  • 2.5-3 литр ус
  • 3-5 халбага элсэн чихэр.

Ундаа бэлтгэх:

  1. Бэлтгэх эхлэл нь ердийн схемээс ялгаатай биш юм: шүүс, помац бэлтгэх. Гааны навчийг урж, зайлж угаана.
  2. Помацыг элсэн чихэрээр цацаж, хольж, 3-5 минут байлгана. Дараа нь ус нэмээд гаа нэмээд хоол хийж эхэлнэ. Буцалсны дараа тэр даруй ундааг зуухнаас гарга.
  3. Морыг бага зэрэг хөргөсний дараа үлдсэн жимс, навчнаас шүүж, шүүстэй хольж, жимс, жимсгэнэ бүхий давхаргатай анхилуун үнэрт боовоор үйлчилнэ.

Зуны улиралд цагаан гаатай гаа шүүс сайн байдаг - гаа нь сэргээгч нөлөө үзүүлдэг бөгөөд жимстэй хослуулан сайн сэргээдэг.

Энэ нийтлэлд та lingonberries-аас амттай, эрүүл жимсний ундааг хэрхэн хялбар, хурдан бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

Lingonberry шүүс: ханиад, цистит, бие махбодид ашигтай шинж чанарууд

Lingonberry шүүс нь хүнд маш их микроэлемент өгч, сайн сайхан байдал, эрүүл мэндийг сайжруулдаг эрүүл витамины ундаа юм. Үүнээс гадна, ундаа нь илчлэг ихтэй биш (мэдээжийн хэрэг, элсэн чихэргүй хийсэн) бөгөөд 100 грамм жимсний ундаа нь ойролцоогоор 35-40 ккал байдаг.

Жимсний шүүсэнд агуулагдах химийн элемент бүр нэг талаараа биед ашиг тустай:

  • манган -бие дэх липидийн солилцоог сайжруулж, гематопоэтик эрхтнүүд (дэлүү) илүү сайн ажиллахад тусалдаг.
  • Глюкоз, фруктоз -биеийн хэвийн үйл ажиллагаа, дааврын түвшинг хэвийн байлгахад шаардлагатай.
  • Витамин Схүний ​​дархлааны системийг бэхжүүлж, олон эмгэг төрүүлэгч бактериудад тэсвэртэй байдлыг сайжруулдаг.
  • Таннин– цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
  • Органик хүчил -бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулах
  • Цайр -залуу нас, биеийн эрүүл мэндийн төлөө тэмцэж, чөлөөт радикалуудын эсэргүүцлийг сайжруулдаг.
  • Натри -Бие дэх усны давсны тэнцвэрийг хэвийн байлгана.
  • Фосфор -биеийн ясны эдийг дэмжиж, бэхжүүлдэг.
  • Chrome -зөөлөн эдэд зайлшгүй шаардлагатай.
  • Бор -бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай.

СОНИРХОЛТОЙ: Эрт дээр үед жимсний шүүс бэлтгэх технологи маш энгийн байсан. Торхыг жимсээр дүүргэж, дараа нь зөвхөн булгийн усаар дүүргэж, хүчтэй даралтын дор дарав. Энэхүү жимсний ундааг дараагийн ургац хураах хүртэл зооринд хадгалж болно.

Lingonberry шүүс ямар ашиг тустай вэ?

  • Энэ нь хүчтэй шээс хөөх үйлчилгээтэй тул илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулна. Энэ нь цистит байгаа тохиолдолд маш ашигтай байдаг
  • Цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг (энэ шалтгааны улмаас гипотензитэй өвчтөнүүдэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй).
  • Тогтмол хэрэглээ нь хоолны дуршил, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
  • Морс нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, эмгэг, суулгалтыг арилгадаг.
  • Элэг цөсийг амархан гадагшлуулахад тусалдаг
  • Хөхний сүүгээр дамжуулан lingonberry шүүс нь нярайд гэдэсний коликтэй тэмцэж чаддаг.
  • Бие махбодид хүчтэй үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.
  • Ханиадны үед халууныг бууруулахад тусалдаг
  • Хэт халалтын дараа эсвэл хүнд хэлбэрийн гипотерми үүссэн тохиолдолд нөхөн сэргээх үйлчилгээ үзүүлдэг.
  • Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг
  • Хордлогын дараа, тэр ч байтугай архины дараа биеийг сэргээдэг.
  • Мөөгөнцрийн эсрэг урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг
  • Цусан дахь гемоглобины түвшинг сайжруулна
  • Мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог
  • Үрэвслийг багасгах замаар үе мөчний үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг
  • Бохьны үрэвслийн үед сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг
Lingonberry шүүс нь юугаараа ашигтай, өвөрмөц вэ?

Шинэхэн lingonberries-аас жимсний ундаа хэрхэн хийх вэ: удаан агшаагчтай жор

Lingonberry шүүс бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Ямар ч тохиолдолд та өнхрөх эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой эрүүл ундаа авах болно. Хоол хийхэд та зөвхөн lingonberries эсвэл хэд хэдэн жимсний төрлийг ашиглаж болно.

Удаан агшаагчаар хоол хийх (3 литрийн аяга):

  • Бэлтгэх 1 кг жимс lingonberries (эхлээд lingonberries-ийг урсгал усаар угааж, бага зэрэг хатаана).
  • Жимс нь хоолны шигшүүрээр нунтаглах ёстой. Шүүсийг тусад нь саванд хийнэ, целлюлозыг хийнэ. 2 литр усолон тогоочийн аяганд хийгээд горимыг асаана уу 1.5 цагийн турш "шөл" эсвэл "шөл".
  • Энэ хугацааны дараа бялуунаас шингэнийг шүүнэ (одоо та үүнийг хаяж болно).
  • Халуун усанд шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ (энд хүн бүр өөрийн амтыг удирдан чиглүүлэх ёстой). Та элсэн чихрийн оронд зөгийн бал нэмж болно, гэхдээ бүлээн шингэн (зөгийн бал халуун усанд ашигтай бодисоо алддаг) дээр нэмэх хэрэгтэй.
  • Чанасан компотыг шинэхэн lingonberry шүүстэй хольж, зориулалтын дагуу хэрэглэнэ: уух эсвэл лаазлах.


Удаан агшаагчаар энгийн бөгөөд амттай lingonberry шүүс хийх жор

Хөлдөөсөн lingonberries-аас жимсний ундаа хэрхэн хийх вэ: жор

Хэрэв та шинэхэн лингонберригаар баялаг биш ч эрүүл, амттай жимсний ундаа хийхийг хүсч байвал хөлдөөсөн лингонберриг ашиглаж болно. Зөв хөлдөөсөн жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй бөгөөд олон жор хийхэд тохиромжтой: жимсний ундаа, хадгалалт, компот, чанамал.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Танд хэрэгтэй болно 1 кг хөлдөөсөн жимс. Тэднийг тасалгааны температурт хэсэг хугацаанд үлдээх замаар гэсгээх хэрэгтэй.
  • Зөөлөн жимс нь шигшүүрээр дамждаг, эсвэл самбайгаар түлхэх дасгал хийх.Шинэхэн шахсан шүүсийг тусдаа саванд хийнэ.
  • хөлдөөсөн жимс нь целлюлозын болон бялуу байх ёстой нэг литр цэвэршүүлсэн ус хийнэгал дээр тавиад элсэн чихэр нэмээд (хэдхэн халбага), шанцай мод гэмтээхгүй.
  • Жимсний ундааг бага дулаанаар нэг цаг, магадгүй нэг цаг хагасын турш хооллоорой.
  • Үүний дараа хөргөөд бяслагаар шахаж ав.
  • Исгэсэн жимсний ундааг шинэхэн шахсан lingonberry шүүстэй хольж, жимсний ундаа бэлэн болно.

ЧУХАЛ:Хэрэв жимсний ундаа нь танд маш их төвлөрсөн эсвэл өтгөн мэт санагдаж байвал түүнийг хүссэн харьцаагаар усаар шингэлж болно.



Хөлдөөсөн lingonberries

Даршилсан lingonberries-аас шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ: жор

Дэвтээсэн lingonberries– чихрийн сироп, нимбэгийн хүчилд дэвтээсэн жимс. Эдгээр lingonberries нь ойролцоогоор нэг жил (бага зэрэг удаан) хадгалагдаж болно. Ийм lingonberries-аас та амттай компот, чанамал, сүмс, амттан, тэр ч байтугай жимсний ундаа бэлтгэх боломжтой.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Танд ойролцоогоор хэрэгтэй болно Сиропгүй lingonberries 0.5 кг.
  • Тэднийг угаах шаардлагагүй, зүгээр л нэг литр усаар дүүргээд бага дулаанаар хийнэ.
  • Lingonberries-ийг нэг цаг орчим чанаж, цаг хугацаа өнгөрсний дараа холимогт хагас нимбэгний шүүс нэмнэ.
  • Үүссэн шингэнийг бяслагны даавуугаар шахаж, целлюлозыг зайлуулна.
  • Хэт төвлөрсөн эсвэл чихэрлэг ундааг цэвэр усаар шингэлж ууж болно.
Дэвтээсэн lingonberries

Lingonberry болон цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ: жор

Цангис жимс нь маш эрүүл жимс бөгөөд lingonberries-ийг чанараараа төгс нөхөж чаддаг бөгөөд үүнтэй хамт жимсний ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Энэ ундаа исгэлэн байх тул хангалттай хэмжээний элсэн чихэр нэмэхээ мартуузай.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Танд хэрэгтэй болно Угаасан lingonberries 0.5 кг, угаасан цангис 0.5 кг.
  • Та жимсийг шигшүүрээр нунтаглаж, шүүсийг сайтар зайлуулж, бялууг тусдаа аяганд хийнэ.
  • Бялууг элсэн чихэрээр хучсан ( 1 аягахангалттай) ба усаар дүүргэсэн - 2 литр.
  • Холимогийг гал дээр тавиад хооллоорой 1,5 цагдунд зэргийн халуунд. Та хайруулын тавган дээр нимбэгний хоёр зүсмэл, шанцай мод нэмж болно.
  • Буцалсны дараа ундааг хөргөөд дараа нь бяслагаар шүүнэ, одоо бялууг хаяхад бэлэн боллоо.
  • Үүссэн декоциний нь шинэхэн шахсан шүүстэй холилдож, хэрэглэхэд бэлэн болно.


Цангис ба lingonberries

Өвлийн улиралд lingonberry шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ: жор

Жимсний шүүсийг ариутгасан лонхтой болгон өнхрүүлэн хадгалснаар өвлийн улиралд бэлтгэж болно. Энэхүү ундаа нь маш олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд сэрүүн улиралд ханиад, амьсгалын замын цочмог халдварыг эмчлэхэд тустай байх болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Жимс нь шүүс, жүүс болгон нунтагласан байх ёстой, танд хэрэгтэй болно 1.5 кг.(Шүүгүүрийн оронд шүүс шахагч ашиглаж болно).
  • Шүүс нь хөргөгчинд ордог, мөн шахалт нь элсэн чихэрээр хучигдсан байдаг(элсэн чихрийн хэмжээ нь таны сонголтоос хамаарна, гэхдээ хамгийн оновчтой хэмжээ нь - 1 кг).
  • Бялуу дээр цөөн хэдэн гаа навч (та хэдхэн навчаар хязгаарлаж болно) тавиад тэнд шахаж ав. нэг том нимбэгний шүүс.
  • Шахалтыг хоёр бүтэн литр усаар дүүргэж, массыг гал дээр тавина. 1.5 цаг буцалгах хэрэгтэй, шигшүүрээр шахаж, дахин буцалгана.
  • Шинэхэн lingonberry шүүсийг халуун хольц руу хийнэ, хутгана.
  • Ариутгасан лонхтой руу ундааг өнхрүүл


Өвлийн улиралд lingonberry шүүс

Lingonberry шүүс: хоол хийхгүйгээр жор

Хоол хийхгүйгээр Lingonberry шүүс нь lingonberry устай хольсон lingonberry шүүсийг илүү санагдуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь дулааны боловсруулалтын явцад ашигтай, тэжээллэг шинж чанараа алддаггүй маш эрүүл ундаа юм.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Lingonberries угааж, хатаана - яг 1 кг. Жимсийг шигшүүрээр нунтаглаж, шүүсийг хөргөгчинд хийнэ.
  • Үлдсэн жимсний нухаш тасалгааны температурт нэг литр ус хийнэ, хэдэн халбага нэмнэ. шингэн байгалийн зөгийн балыг сайтар уусгаж, хагас нимбэгний шүүс хийнэ.
  • Lingonberry усыг нэг цагийн турш уусгана, дараа нь cheesecloth-ээр шүүнэ.
  • Цэвэр усыг lingonberry шүүстэй холино, хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмнэ.

Видео: "Lingonberry шүүс"

Lingonberry шүүсийг ардын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Жимсний ундаа шиг ийм урам зориг өгөх lingonberry ундаа бэлтгэх нэгээс олон жор байдаг. Гэсэн хэдий ч хүйтэн аргыг эс тооцвол lingonberries-аас ундаа хийх зарчим ижил хэвээр байна.

Та шинэхэн болон хөлдөөсөн жимснээс lingonberry ундаа хийж болно. Та мөн түүнд нэмэлт бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, цангис, нимбэг, зөгийн бал нэмснээр эдгээх жорыг сайжруулж болно. Уг ундаанд цитрус нэмэх нь түүний аль хэдийн эдгээх найрлагыг сайжруулдаг.

Ашигтай витаминыг хадгалахын тулд дулааны боловсруулалт хийхийн өмнө жимснээс шүүсийг шахаж авдаг. Помацыг буцалгаж, бэлэн ундаанд lingonberry баяжмалыг нэмж болно.

Элсэн чихэр нь хортой бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд байгалийн зөгийн бал нь жимсний ундааны эдгээх шинж чанарыг сайжруулахад тусална. Жимсний ундааг тус тусад нь аяганд тарааж өгөх үед нэмж болно. Хамгийн гол нь зөгийн бал нь шинж чанараа алдахгүйн тулд чанаж болохгүй.

Мэдэх нь зүйтэй: өвлийн улиралд lingonberry ундаа нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бүлээн, зуны улиралд мөсөн шоогаар хөргөж уухад тохиромжтой.

Үндсэн найрлагыг бэлтгэх

Юу хэрэгтэй вэ:

  1. Энэ ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь lingonberry юм. Угаагvй жимсийг удаан хугацаагаар хадгалж болох бєгєєд хэрэв угааж байвал нэн даруй ундаа бэлтгэхэд хэрэглэх нь дээр. Хоол хийхээс өмнө навчийг авч, 15 минутын турш бүлээн усанд хийнэ.
  2. Хэрэв lingonberries зах дээр худалдаж авсан бол хагас цагийн турш усанд дэвтээсэн нь дээр. Бие даасан түүж авсан жимсийг дэвтээсэн байх шаардлагагүй.
  3. Lingonberry шүүсийг зөвхөн хуванцар эсвэл шилэн саванд шахаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жимсэнд агуулагдах хүчил нь металтай урвалд ордог тул металл сав суулга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Lingonberry шүүсний жор

Lingonberry ундаа бэлтгэх бүх аргууд ижил төстэй байдаг. Тэд зөвхөн жимсний ундаанд янз бүрийн найрлагыг нэмж оруулснаар ялгаатай байдаг. Гэсэн хэдий ч туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүр хэд хэдэн батлагдсан аргыг ашиглан ийм ундаа бэлтгэх боломжтой байх ёстой.


Өвлийн улиралд шинэхэн lingonberries-аас

Өвлийн улиралд амтат lingonberry шүүс нь дархлааг бэхжүүлж, энэ ундаанаас тод амтыг мэдрэх болно. Жимсний шүүсийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ууж эсвэл баярын үеэр зочдод санал болгож болно.

Дунд зэргийн чихэрлэг амттай амтыг авахын тулд танд 4 аяга lingonberries, 300 грамм нунтагласан элсэн чихэр, нэрмэл ус хэрэгтэй болно. Энэ хэмжээний бүтээгдэхүүн нь гурван литрийн багтаамжтай саванд унадаг.

Жимсний ундаа бэлтгэх:

  1. Жимс жимсгэнээс шүүсийг шахаж, жимс нь саванд илгээж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Шингэнийг буцалгаад дулаанаас нь салгаж, жимс жимсгэнэ удаан хугацаанд хоол хийх шаардлагагүй болно. Элсэн чихэр нэмнэ.
  2. Шахсан lingonberry хандыг саванд хийнэ. Жимстэй усыг жимснээс шигшүүрээр шүүнэ.
  3. Илэрсэн шингэнийг лонхтой шүүс рүү нэмнэ. Жимсний ундаа нь металл таглаатай байх ёстой.

Хөлдөөсөн lingonberries-аас

Хүйтний улиралд хүүхдүүдийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд ээжүүд ихэвчлэн бэлддэг бага наснаасаа чихэрлэг, амттай ундаа. Ийм эдгээх жимсний ундаа бэлтгэхийн тулд танд гурван литр ус тутамд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: 270 грамм хөлдөөсөн шинэхэн lingonberries, 10 хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр.

  1. Гүн саванд ус хийнэ, шингэнийг буцалгаад элсэн чихэр хийнэ. Ус хангалттай амттай эсэхийг шалгахын тулд амсахаа мартуузай.
  2. Жимсээ саванд хийж гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг бутлагч эсвэл хутгагч ашиглан бутлах хэрэгтэй.
  3. Тусдаа хайруулын тавган дээр элсэн чихрийн хагасыг асгаж, үүссэн lingonberry нухашыг хутгана. Сайн хутгаж, шүүнэ. Энэ шингэнийг үлдсэн устай хайруулын тавган дээр хийнэ.

Жимс, элсэн чихрийн хэмжээг хувь хүний ​​сонголтоос хамааран нэмэгдүүлж эсвэл бууруулж болно.

Lingonberries болон cranberries-аас

Цангис болон лингонберригаар хийсэн амттай ундаа нь зуны халуунд таны цангааг тайлахад тусална. Та зөгийн бал, цагаан гааны үндсийг нэмснээр ундааг илүү эрүүл болгож чадна.

Lingonberry-цангис жимсний шүүс бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: цангис ба лингонберрийг 1: 1 харьцаатай тэнцүү хэмжээгээр, тус бүр нь 160 грамм, 170 грамм элсэн чихэр, 2 литр ус, нэг халбага цэцгийн зөгийн бал, нэг халбага. - цагаан гаа нэг сантиметр. Энэ ундаа нь бага илчлэг (100 грамм тутамд 43 килокалори) гэж тооцогддог.


Жимсний ундаа бэлтгэх:

  1. Саванд элсэн чихэр, цагаан гаа хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ.
  2. Жимсийг гараар эсвэл хутгагч ашиглан буталж болно. Тэднийг шигшүүр дээр байрлуулж, зөвхөн шүүсийг үлдээнэ. Шахсан жимсээ элсэн чихэртэй усанд хийж галд хийнэ.
  3. Шингэнийг буцалгаад зуухнаас гарга. Үүнийг шүүстэй хольж, хольж, зөгийн бал халбага нэмнэ.
  4. Жимсний ундааг тасалгааны температурт хөргөж, дараа нь бүрэн хөргөхийн тулд хөргөгчинд хийж болно.

Хоол хийхгүйгээр хийх жор

Та lingonberry шүүсийг дулааны боловсруулалт хийхгүйгээр хүйтэн аргаар хийж болно. Тиймээс ундаа нь жимсгэний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. 1 литр усанд нэг аяга lingonberries, 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр хангалттай байх болно. Мөн ундаандаа бага зэрэг нимбэгний шүүс, нэг халбага зөгийн бал нэмж болно.


  1. Угаасан жимсийг хутгагчаар эсвэл гараар самбай даавуугаар бутлах шаардлагатай.
  2. Үүссэн массыг цэвэр усаар холино (та дэлгүүрээс савласан ус хэрэглэж болно). Сайн хутгана, 20 минут байлгаад жимснээс усыг шүүнэ.
  3. Жижиг саванд элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага ус хийнэ. Бага дулаан дээр тавь. Элсэн чихэр уусч, кармелизаж эхлэхэд түүнийг галаас авна. Жимс жимсгэнэ нь цэвэршүүлсэн шингэн рүү хийнэ. Сайн хутгахын тулд.
  4. Та жимсний ундаанд зөгийн бал халбага хийж, нимбэгний хоёр зүсмэлээс шүүсийг шахаж болно. Ундаагаа бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Жимсний шүүс хадгалах

Бүтээгдэхүүнийг исэлддэггүй металл бус саванд хадгалахыг зөвлөж байна. Гэртээ бэлтгэсэн жимсний шүүсийг сэрүүн газар, жишээлбэл, хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Уг ундааны ашигтай шинж чанар нь 24 цагаас илүүгүй хугацаанд үргэлжлэх боломжтой.

Эрт урьд цагт нэг хүн атга жимсийг аяганд хийж, чулуугаар нухаж, усаар асгаж, хэд хоногийн дараа ангаас буцаж ирээд амттай ундаагаар цангаагаа тайлж байжээ. .

Археологичид баримтад тулгуурлан ийм ундаа 2.5 сая жилийн өмнө гарч ирсэн гэж үздэг. Морс бол жимс, зөгийн балтай ундаа юм. Энэ бол "зөгийн балтай ус" гэсэн үгийн эртний утга юм. Оросын уран зохиолд жимсний шүүс бэлтгэх талаар 16-р зууны үеийн "Домострой" номонд бичсэн байдаг.

Уг ундааны амттай, анхилуун үнэртэй lingonberry хувилбар нь Орос улсад удаан хугацаанд бэлтгэгдсэн бөгөөд бүх гэрт байдаг. Энэхүү жимсний ундаа нь улаан жимсэнд агуулагдах байгалийн хамгаалалтын бодис (бензойн хүчил) -ийн ачаар удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Славууд lingonberry усыг зөвхөн цангаагаа тайлахын тулд төдийгүй эмийн зориулалтаар уудаг байв. Баруун Европын оршин суугчид ч тэднээс хоцроогүй. Жишээлбэл, Голландчууд эрүүл жимсийг "улаан сувд" гэж хочилдог байв.

Боловсорч гүйцсэн жимснээс

  1. 3 литр усны хувьд lingonberries 500 гр авна. Жимсийг урсгал усаар угааж, хэдэн минутын турш бүлээн усанд дүрээд дараа нь сэрүүн усанд дүрнэ.
  2. Шүүс шахагч ашиглан шүүсийг гаргаж авна. Шинэхэн lingonberries нь шигшүүрээр арчиж болно. Процессын явцад металл сав суулга хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс исгэлэн жимсний шүүс металлтай урвалд орно.
  3. Помацыг усаар асгаж, галд хийж, буцалгана. Буцалсны дараа шууд унтраа.
  4. Шингэнийг хөргөөд дараа нь шүүнэ.
  5. Бүлээн ундаанд зөгийн бал нэмж (элсэн чихэрээр сольж болно), өмнө нь бэлтгэсэн шүүсийг асгаж, сайтар хутгана.

Шинэхэн lingonberry шүүс бэлэн боллоо.

Буцалгахгүйгээр хийх жор

  1. Жимсний шүүсийг буцалгахгүйгээр бэлтгэхийн тулд шилэн савыг авах нь дээр.
  2. Жимс жимсгэнэ хагас эсвэл бага зэрэг унтдаг.
  3. Хөргөсөн буцалсан ус хийнэ, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
  4. Тэд хэд хоногийн турш шаарддаг. Жимсний ундаа хэрэглэхдээ ус нэмж болно.

Энэ ундаа нь өрөөний температурт ч сайн хадгалагддаг. Хэрвээ хүсвэл жимсний шүүстэй савыг сэрүүн газар байрлуулна.

Хөлдөөсөн жимснээс

Жимсний шүүсийг мөн хөлдөөсөн lingonberries-аас бэлтгэдэг.

  1. Жимс нь хутгагчаар дамждаг.
  2. Буцалсан бүлээн ус хийнэ, амтыг нь амталж, исгэж болно.
  3. Дараа нь ундаа нь cheesecloth-ээр шүүгддэг.

Жимс жимсгэнэ нь халаахад ашигтай витаминуудынхаа зарим хэсгийг алдаж, зөгийн бал нь бүр хорт хавдар үүсгэдэг. Тиймээс, жимсний шүүс хийх ямар жорыг сонгох нь хамаагүй, lingonberry усыг буцалгахгүй байхыг хичээ.

Нэмэлт амт, ашигтай шинж чанарыг олж авахын тулд ундаанд гаа, шанцай, хумс, нэг зүсмэл жүрж эсвэл нимбэгний хальс нэмнэ.

Жимсний халуун ундаа нь хүйтэнд дулаацуулж, харин зуны халуун өдрүүдэд хүйтэн жимсний ундаа таныг сэргээдэг.

Энэ нь яагаад ашигтай вэ?

100 гр элсэн чихэргүй жимсний ундаа нь 40 ккал агуулдаг боловч илүү их элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нь ундааны калорийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг.

  • глюкоз;
  • фруктоз;
  • витамин С;
  • таннин;
  • органик хүчил;
  • фосфор;
  • цайр;
  • мөнгө;
  • натри;
  • хром.

Lingonberry усны ашигтай шинж чанарууд нь олон зуун жилийн туршид мэдэгдэж байсан. Эрт дээр үед үүнийг ийм байдлаар бэлтгэсэн: цуглуулсан боловсорч гүйцсэн жимсийг торхонд хийж, булгийн усаар дүүргэж, даралтын дор дардаг. Дэвтээсэн lingonberries дараагийн ургац хураах хүртэл хүйтэн зооринд хадгалагдсан. Ус нь ашигтай бодис, микроэлементүүдээр ханаж, эдгээх ундаа болж хувирав.

Суурин бүрт эдгээгч янз бүрийн өвчинд зориулсан lingonberry усны өвөрмөц жорыг мэддэг байв.

Балтийн хүмүүс зөгийн бал, жимсний усыг буцалгаж эмийн "виринта" бэлтгэдэг байв. Халуурсан үед нэг аяга ундаа ууж, нэг амьсгаагаар уухад өвдөлтийн шинж тэмдгүүд арилдаг: халуурах, толгой өвдөх гэх мэт.

Хэрэв та удаан хугацаанд ханиад хүрсэн бол зөгийн балтай халуун жимсний ундааг бага багаар ууж, ханиалгах, амьсгал давчдах, хоолой сөөх зэрэг болно.

Ханиадны цангааг тайлж, халууныг намдаадаг брусая жимсээр хийсэн ундаа нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд lingonberry усны ашиг тусыг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй.

  • жижиг үрчлээсийг жигд болгодог;
  • сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдаах;
  • мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгадаг.

Энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг тул хорт хавдартай өвчтөнүүдэд хими эмчилгээ, туяа эмчилгээ хийсний дараа нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул цусны даралтыг бууруулах хүчтэй эм юм. Гэхдээ архаг гипотензитэй өвчтөнүүдэд lingonberry шүүс нь эсрэг заалттай байдаг.

Эрдэмтэд тогтмол уух нь хоолны дуршил бууруулж, эрч хүчийг бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Суулгалтыг зогсоож, элэгний илүүдэл цөсийг зайлуулахад тусалдаг.

Хөхүүл эхийн нэг удаа уусан Lingonberry шүүс нь хүүхдэд харшил үүсгэхгүй, харин хэвлийн өвдөлтийг даван туулахад тусална.

Энэ ундаа нь Оросын халуун усанд орлуулшгүй юм. Зөвхөн нэг шил нь хэт халалт, шаталтаас зайлсхийхэд тусална.

Жимсний ундааны бусад ашигтай шинж чанарууд:

  • үрэвслийн эсрэг бодис;
  • antipyretic шинж чанартай;
  • наранд цохиулах, гипотерми зэрэгт тусалдаг;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг;
  • нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд тусалдаг;
  • хордлогыг эмчилдэг;
  • мэдрэлийн сэтгэлийн хөөрөлтэй тэмцдэг;
  • шээс хөөх эмийн шинж чанараараа ялгаатай;
  • согтууруулах ундааг саармагжуулдаг;
  • мөөгөнцрийн халдварыг арилгах;
  • гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг;
  • хөхөөр хооллох үед ундаа нь ноцтой эсрэг заалттай байдаггүй;
  • ревматоид артриттай өвдөлтийг даван туулахад тусалдаг;
  • амны хөндийн нөхцөл байдал, түүний дотор periodontal өвчнийг сайжруулдаг;
  • биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад тусалдаг.

Эсрэг заалт байгаа эсэх

Lingonberry шүүсний хор хөнөөлийн талаар мартаж болохгүй, үүнд:

  • гипотензитэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай;
  • Ходоодны хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд болгоомжтой уух хэрэгтэй.
  • эмийн шээс хөөх эмийн нөлөөг сайжруулдаг;
  • их хэмжээгээр хэрэглэхэд шингэн алдалт, толгой өвдөхөд хүргэдэг;
  • тайвшруулах үйлчилгээтэй;
  • Бөөрөнд хүнд дарамт учруулахгүйн тулд 3 долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөж байна;
  • Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд уухыг хориглоно.

Lingonberry шүүсний ашиг тус нь гар хийцийн энэхүү ундааг эм, хүнсний будаг болон бусад эргэлзээтэй нэмэлт бодис агуулсан үйлдвэрлэлийн нимбэгний ундааны хоргүй хувилбар болгодог.

Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэийг шинэхэн идэж, бие махбодийг асар их хэмжээний янз бүрийн ашигтай бодисоор хангаж болно. Үүнээс гадна тэд олон аяга таваг, сэргээгч ундаа бэлтгэхэд ашиглаж болно. Сүүлийнх нь зөвхөн халуунд төдийгүй сэрүүн улиралд жинхэнэ олдвор байж болно. Гэхдээ амттай, эрүүл lingonberry жимсний ундаа хэрхэн бэлтгэх талаар бид батлагдсан жор өгөх болно, мөн хөлдөөсөн, шинэхэн жимснээс ийм ундаа хэрхэн исгэж, түүний ашигтай шинж чанарыг анхаарч үзэх болно.

Хөлдөөсөн, шинэхэн lingonberries нь жимсний ундаа хэрхэн хийх вэ?

Lingonberry шүүсний энэ хувилбарыг бэлтгэхийн тулд та нэг шил жимс (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн), хагас шил элсэн чихэр, нэг хагас литр хүйтэн ус бэлтгэх хэрэгтэй.

Юуны өмнө лингонберриа хутгагчаар зуурмаг болтол нь хутгана. Үүссэн массыг саванд хийж, нэг ба хагас литр устай хольж, дунд зэргийн халуунд хийнэ.

Ундаа буцалгаад гучин секунд орчим буцалгана. Галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл хутгана. Үр хольцыг хөргөж, шигшүүрээр шүүнэ. Целлюлозыг хаяж болно, эсвэл элсэн чихэрээр цацаж, цайтай зууш болгон идэж болно.

Шинэхэн жимсээр хийсэн Lingonberry шүүс

Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та өөрийн амтаас хамааран хагас кг lingonberries, гурван литр ус, элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Нэгдүгээрт, шигшүүр ашиглан жимснээс шүүсийг шахаж ав. Металлтай гэнэтийн химийн урвалд орж болзошгүй тул үүссэн шингэнийг керамик саванд цуглуулахыг зөвлөж байна. Үлдсэн жимсний шүүсийг саванд хийж, усаар дүүргээд гал дээр тавина. Амтлахын тулд саванд элсэн чихэр нэмнэ. Ирээдүйн жимсний шүүсийг халбагаар сайтар холино. Үүнийг буцалгаад нэн даруй зуухнаас гарга. Холимог бага зэрэг хөргөсний дараа шүүж, lingonberry шүүстэй холино.

Дашрамд хэлэхэд, lingonberries нь цангис жимстэй сайн зохицдог. Та эдгээр жимсний хоёр хувилбараас жимсний ундаа бэлдэж болно - гурван литр усанд хоёр зуун грамм цангис, гурван зуун грамм lingonberries авч болно. Бэлтгэх схем нь дээр дурдсантай ижил байна.

Шинэхэн жимс, гаагаар хийсэн Lingonberry шүүс

Ийм амттай, маш эрүүл ундаа бэлтгэхийн тулд та өөрийн амтаас хамааран хагас килограмм lingonberries, шинэхэн чинжүү навч, гурван литр цэвэр ус, элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Юуны өмнө жимсээ шигшүүрээр арчиж, шүүсийг тусад нь цуглуулж, чанасан махыг устай саванд хийнэ. Саванд гаа навч, элсэн чихэр хийнэ, хутгана, энэ хольцыг буцалгана. Хөргөсөн шөлийг шүүж, шинэхэн lingonberry шүүстэй холино.

Lingonberry шүүсийг яагаад үнэлдэг вэ, түүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ?

Lingonberry шүүс бол жинхэнэ байгалийн эм юм. Энэхүү ундаа нь үе мөч, ясны эд эсийн эмгэгийг засахад тусалдаг. Пиелонефрит, бөөрний чулуу үүсэх, мөн цистит зэрэгт уухыг зөвлөж байна. Lingonberry шүүс нь нян устгах, диафоретик шинж чанартай байдаг. Энэ нь янз бүрийн эмгэгийн нөхцөлд хоолны дуршилыг идэвхжүүлж, температурыг бууруулах чадвартай. Энэ ундааны хэрэглээ нь цусны даралтыг хэвийн болгох, цусны судсыг өргөсгөхөд хүргэдэг.

Lingonberry шүүсний ашигтай шинж чанарууд нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд ашигтай байх болно; энэ ундаа нь гэдэс, ходоодны ажилд янз бүрийн төрлийн асуудлыг шийдвэрлэхэд маш сайн арга юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгохын тулд чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэх ёстой гэж үздэг. Lingonberries-ийн ашигтай шинж чанарууд нь хордлого, түүний таагүй үр дагаврыг даван туулахад тусална. Морз нь дархлааны системийг төгс идэвхжүүлж, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, ханиадыг арилгахад тусалдаг.

Уг ундаа нь хүнийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Түүний хэрэглээ нь арьсны олон өвчин, түүний дотор мөөгөнцрийн халдварыг даван туулахад тусалдаг гэж үздэг. Эмч нар мэс засал, хүнд өвчний дараа биеийн хүчийг амжилттай, хурдан сэргээхийн тулд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Lingonberry шүүсний ашигтай шинж чанарууд нь хүүхэд төрүүлэх, хөхөөр хооллох эмэгтэйчүүдэд ашигтай байх болно. Энэ нь маш ховор тохиолдолд харшлын урвал үүсгэдэг, тэр ч байтугай нялх хүүхдийн арьсны цочролыг арилгахад тусалдаг (эх нь хэрэглэсэн үед). Мөн ийм ундаа нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэх замаар цус багадалтыг эмчлэхэд тусалдаг.

Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн lingonberries нь жимсний ундаанаас хамаагүй илүү ашигтай бодис агуулдаг боловч үүнтэй зэрэгцэн ийм ундаа нь бараг бүх хүнд таалагдаж, цангаж, аяыг тайвшруулна. Түүний хэрэглээ нь үр ашгийг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Дунд зэргийн хэмжээгээр жимсний шүүс нь толгой өвдөх, мигрень өвчнөөс салахад тусална.

Мөн lingonberry шүүс нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй тул өтгөн хаталтыг даван туулахад тусална. Мөн бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, илүүдэл жингээсээ салахад тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч lingonberry шүүсийг олон эмтэй зэрэгцүүлэн хэрэглэж болохгүй гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь шингэн алдалтаас гадна мигрень үүсгэдэг. Энэ ундааг ходоод, гэдэсний шархлаатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хэрэв та хүчиллэг ихтэй гастрит, суулгалтанд өртөмтгий бол ууж болохгүй.

Хэрэв та лингонберсний шүүс хийж амжаагүй байгаа бол миний өгсөн жор танд үүнийг хэрхэн хийхийг зааж өгөх болно гэж бодож байна. Ихэнх хүмүүсийн хувьд lingonberry шүүс нь эрүүл мэндэд тустай сайн ундаа юм. Чамд ч бас тийм болоосой!

Екатерина, www.site

P.S. Текст нь аман ярианы онцлог шинж чанартай зарим хэлбэрийг ашигладаг.