प्रत्येक चव साठी सर्वोत्तम पेय पाककृती

टरबूज स्मूदी

15 मिनिटे

30 kcal

5 /5 (1 )

उन्हाळ्याचा शेवट आणि शरद ऋतूची सुरुवात ही पिकलेल्या टरबूजांची वेळ असते. आपल्याला टरबूज खाण्याची सवय असतेच. मी तुम्हाला हे आरोग्यदायी उत्पादन खाण्याच्या नवीन ट्रेंडबद्दल सांगू इच्छितो. या प्रकारचे कॉकटेल अमेरिकेतून आमच्याकडे आले.

स्मूदी हे बेरी, फळे आणि भाज्यांपासून बनवलेले स्वादिष्ट आणि जाड पेय आहेत, ब्लेंडरमध्ये मिसळून. ते बेरी, फळे आणि भाजीपाला प्रकारात येतात. याव्यतिरिक्त, ते साखरेशिवाय तयार केले जातात - ताजेतवाने, साखर - मिष्टान्न, बर्फासह - थंड.

हे पेय कसे उपयुक्त आहे? - तू विचार. स्वयंपाक केल्यानंतर, त्यात सर्व सूक्ष्म घटक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जतन केली जातात. एका ग्लासमध्ये एकाच वेळी अनेक फळे, बेरी किंवा भाज्या असू शकतात.

तुमच्या दिवसाची सुरुवात एका ग्लास स्मूदीने केल्याने तुमचे शरीर दिवसभर उत्साही राहील. आणि, अर्थातच, ते देखील खूप चवदार आहे.

स्मूदी बनवणे सोपे आणि जलद आहे. आज मी टरबूज स्मूदीच्या अनेक रेसिपीज शेअर करेन आणि एकत्र मिळून हे चमत्कारी कॉकटेल वेगवेगळ्या पदार्थांसह तयार करू.

टरबूज आणि खरबूज स्मूदी

स्वयंपाकघरातील उपकरणे आणि भांडी:ब्लेंडर; चाकू; चष्मा

साहित्य

टरबूज	500 ग्रॅम
खरबूज	500 ग्रॅम
बर्फ	50 ग्रॅम
मिंट	5 ग्रॅम

ताज्या आणि पिकलेल्या घटकांपासून पेय सर्वात स्वादिष्ट आणि निरोगी असेल.

टरबूज आणि खरबूज स्मूदीची चरण-दर-चरण तयारी

ताजेतवाने पेय तयार आहे.

टरबूज-खरबूज स्मूदी बनवण्यासाठी व्हिडिओ रेसिपी

या व्हिडिओमध्ये स्मूदी बनवण्याची संपूर्ण प्रक्रिया पहा. खूप लवकर तयारी!

💁🏻 स्वयंपाक करणे / सुपर रीफ्रेशिंग स्मूथी तयार करणे 🍹🍏

टरबूज आणि खरबूजांची वेळ आली आहे! गरम दिवसात अशा रिफ्रेशिंग स्मूदीचा ग्लास पिणे किती छान आहे आणि आणखी काय, ते देखील मनापासून आहे आणि तयार होण्यास खूप कमी वेळ लागतो.
मुलांना विशेषतः हे कॉकटेल आवडते! एक उत्तम उन्हाळी स्नॅक पर्याय!

आम्हाला आवश्यक असेल:
1. टरबूज
2. खरबूज
3. ICE
बॉन एपेटिट! 🍹

* आले रूट किंवा पुदिना या रेसिपीला उत्तम प्रकारे पूरक आहे. तो फक्त एक उत्कृष्ट नमुना आहे.👌

टरबूजमध्ये अनेक उपयुक्त जीवनसत्त्वे असतात, जसे की A, E, C, B1, B2, B6, B9 आणि PP. टरबूजमध्ये मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि सोडियम (कॅलरीझेटर) सारख्या सूक्ष्म घटक देखील समृद्ध असतात. टरबूजमध्ये फ्रक्टोज देखील असते आणि यामुळे मधुमेही देखील ते सेवन करू शकतात.

खरबूजमध्ये जीवनसत्त्वे असतात: बी 1, बी 2, पीपी, ए, सी. त्यात लोह अत्यंत समृद्ध आहे: खरबूजमध्ये त्याचे वस्तुमान अंश दुधापेक्षा 17 पट जास्त आहे. लोहाव्यतिरिक्त, खरबूजमध्ये पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम आणि क्लोरीन असते.

☆ Faberlic मध्ये नोंदणी
https://faberlic.com/register?sponsor=1000262985948

☆ Letyshops कॅशबॅक सेवा ऑनलाइन खरेदीचे पैसे परत करते. https://letyshops.ru/soc/sh-1/?r=461043

मॉस्कोमधील मनोरंजनावर 💯% पर्यंत सूट 🎬🎮🛍💄💇🏻💅🏽
https://m.gilmon.ru/account/first/1798245/

✅माझ्या चॅनेलची सदस्यता घ्या:
https://www.youtube.com/channel/UC0t_uLPZ3gsEowK4sZVChzQ
💁🏻मी VKontakte वर आहे: https://vk.com/natapir
📸instagram: pirogova.nat https://www.instagram.com/pirogova.nat/
📩मेल: [ईमेल संरक्षित]

कॅमेरावर चित्रित केले 📹 Sony WX500 / Xiaomi Yi / iPhone 6+

https://i.ytimg.com/vi/oPcf2VwyfIQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/oPcf2VwyfIQ

2016-09-06T21:45:32.000Z

• हिवाळ्यात स्मूदी बनवण्यासाठी मी टरबूजचे तुकडे गोठवण्याची शिफारस करतो.
• जर तुम्ही टरबूज ताजे आणि गोठवलेले दोन्ही वापरत असाल तर मी शिफारस करतो की ब्लेंडर भरताना प्रथम टरबूजचे ताजे तुकडे तळाशी ठेवा आणि नंतर गोठलेले (जेणेकरून ब्लेंडर घसरणार नाही).
• जर तुम्हाला तुमची स्मूदी पातळ आवडत असेल तर साधे दूध किंवा बदामाचे दूध घाला.
• जर तुम्हाला दूध आवडत नसेल तर तुम्ही ते पेय पिण्याच्या पाण्याने पातळ करू शकता.
• स्मूदीमध्ये मिंट जोडल्यास चव आणि थोडा थंड प्रभाव पडेल.
• पेयची संपृक्तता घटकांच्या प्रमाणात समायोजित केली जाऊ शकते.

आज विविध प्रकारचे स्मूदी आहेत. त्याचा वापर कोणत्या उद्देशांसाठी केला जाईल (स्वस्थ जीवनशैलीसाठी, जलद न्याहारीसाठी किंवा वजन कमी करण्यासाठी) विचारात घेऊन कोणीही त्यांच्या चवीनुसार एक निवडू शकतो.

टरबूज आणि केळी स्मूदी

• स्वयंपाक करण्याची वेळ: 15 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 3.
• स्वयंपाकघरातील उपकरणे आणि भांडी:चाकू; ब्लेंडर; कप

साहित्य

चरण-दर-चरण स्मूदी तयार करणे

रेसिपी व्हिडिओ

पेय किती लवकर आणि सहज तयार होते ते पहा.

टरबूज केले स्मूदी | स्मूदी पाककृती

या व्हिडिओमध्ये मी तुम्हाला उन्हाळ्यात ताजेतवाने केळी आणि टरबूज स्मूदीची रेसिपी कशी बनवायची ते दाखवणार आहे. तुम्ही टरबूज गोठवू शकता आणि नंतर तुमचा टरबूज हंगाम वाढवण्यासाठी विविध स्मूदी पाककृतींमध्ये वापरू शकता!

तुम्हाला माहित आहे का की टरबूज केवळ चवदारच नाही तर खूप आरोग्यदायी देखील आहे. टरबूजमध्ये जीवनसत्त्वे PP, C, D, B1, B2 आणि B6, कॅरोटीन, तसेच लोह क्षार, तांबे, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, जस्त आणि फॉलिक ऍसिड असतात. आणि विशेषतः महत्वाचे म्हणजे भाज्या आणि फळांच्या तुलनेत, टरबूजमध्ये बरेच उपयुक्त पदार्थ असतात. लोह क्षारांच्या उपस्थितीच्या बाबतीत, पालक आणि कोशिंबिरीच्या पानांनंतर टरबूज दुसऱ्या क्रमांकावर आहे आणि फॉलिक ॲसिडच्या उपस्थितीच्या बाबतीत, ते प्रथम क्रमांकावर आहे.

तुमचे आरोग्य सुधारण्याची तुमची संधी गमावू नका आणि टरबूजचा हंगाम सुरू होताच, टरबूज तुमच्या हृदयाच्या सामग्रीनुसार खा आणि नंतर विविध स्मूदी पाककृतींमध्ये वापरण्यासाठी ते फ्रीझ करा.

पुरुषांकरिता! आपण टरबूज तेल खरेदी करू शकता आणि नियमितपणे सेवन करू शकता, ज्यामध्ये झिंक आणि सेलेनियम असते, जे प्रोस्टेट ग्रंथीचे कार्य सामान्य करण्यास मदत करते, जळजळ रोखते, शुक्राणुजनन, इच्छा सुधारते आणि कर्करोगाची टक्केवारी कमी करते. तेल एक रोगप्रतिबंधक एजंट म्हणून काम करते जे प्रोस्टेट एडेनोमा आणि त्याचे घातक ट्यूमरमध्ये संक्रमण होण्यास प्रतिबंध करते.

ही स्मूदी रेसिपी नक्की करून पहा!

माझ्या चॅनेलची सदस्यता घ्या जेणेकरून तुम्ही नवीन पाककृती चुकवू नका!

आम्ही स्वादिष्ट आणि साधे शाकाहारी, शाकाहारी आणि कच्च्या अन्नाच्या पाककृती तयार करू.

न्याहारी, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण | माझ्यासोबत शिजवा: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgVWbtimAUKQEuh2Pu6K9HXAtELOT6tU5

माझ्या आहाराबद्दल व्हिडिओ पहा:
१) http://youtu.be/jrgDTLUzsT0
२) https://www.youtube.com/watch?v=ud7lM3Hznio

Vkontakte: http://vk.com/nataliaderiabina
इंस्टाग्राम: http://instagram.com/chiosun

स्लोव्हेनिया आणि प्रवासाबद्दल आमचा व्हिडिओ ब्लॉग KakNamTam.RU: https://www.youtube.com/user/kaknamtam/

https://i.ytimg.com/vi/iKX2KQWFp18/sddefault.jpg

https://youtu.be/iKX2KQWFp18

2014-08-01T09:53:11.000Z

उन्हाळ्याच्या शेवटी पिकलेले टरबूज सर्वात स्वादिष्ट असतात. हे बाहेर गरम आहे आणि थंड टरबूजच्या तुकड्याने तुमची तहान भागवणे चांगले आहे आणि तुम्ही त्यापासून एक ग्लास टरबूज स्मूदी देखील बनवू शकता.

टरबूज स्मूदी कशी बनवायची, फोटोसह कृती

• स्वयंपाक करण्याची वेळ: 15 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 2.
• स्वयंपाकघरातील उपकरणे आणि भांडी:चाकू; ब्लेंडर; उंच चष्मा.

साहित्य

टरबूज स्मूदीची चरण-दर-चरण तयारी

1. आम्ही सर्व आवश्यक साहित्य तयार करतो.
2. टरबूजचे लहान तुकडे करा, बिया काढून टाका आणि सोलून घ्या.
3. ब्लेंडर घ्या आणि त्यात टरबूजाचा लगदा, बर्फ आणि साखर भरा.
4. गुळगुळीत होईपर्यंत सामग्री बारीक करा.
5. टरबूज स्मूदी तयार आहे. तयार केलेल्या उंच ग्लासेसमध्ये घाला आणि टरबूजच्या पातळ कापाने सजवा.

स्मूदी हे फळ, बेरी आणि लगदा असलेल्या भाज्यांपासून बनवलेले जाड पेय आहेत. त्यांच्या फायद्यांमुळे, ते अधिक लोकप्रिय होत आहेत. याव्यतिरिक्त, स्मूदी हलका स्नॅक किंवा मिष्टान्न बदलू शकतात आणि अतिरिक्त पाउंड मिळविण्याच्या जोखमीशिवाय त्यांचे सेवन केले जाऊ शकते. एक लोकप्रिय निरोगी पेय पर्याय म्हणजे टरबूज स्मूदी. ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये या बेरीपासून बनवले जाते, जेव्हा ते जास्तीत जास्त पिकते. अशा पेयांना ताजेतवाने चव असते, ते मध्यम गोड असतात आणि त्यांचे ऊर्जा मूल्य अत्यंत कमी असते. या कारणास्तव, टरबूज स्मूदी बहुतेकदा त्यांच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवतात आणि त्यांचे वजन नियंत्रित करतात त्यांच्याद्वारे निवडले जातात.

टरबूज निवडण्याची आणि स्मूदी बनवण्याची वैशिष्ट्ये

टरबूज पासून फक्त एक निरोगी, पण त्याच वेळी चवदार स्मूदी बनवण्याची इच्छा नैसर्गिक आहे. तथापि, सैल, जास्त पिकलेले किंवा त्याउलट, कच्च्या आणि गोड नसलेल्या बेरी खरेदी करण्याचा धोका खूप जास्त आहे. या कारणास्तव, मुख्य कार्य म्हणजे दर्जेदार उत्पादन निवडणे. अनुभवी गृहिणींना हे योग्य कसे करावे हे माहित आहे.

• तुम्ही विश्वसनीय रिटेल आउटलेटमधून खरबूज खरेदी केले पाहिजेत. आपण रस्त्यावर टरबूज विकत घेतल्यास, विक्रेत्याचा परवाना असल्याची खात्री करा. कोणत्याही परिस्थितीत, व्यस्त महामार्गांजवळ खरेदी करणे टाळा.
• जेव्हा खरबूज आणि खरबूज पिकतात तेव्हा आपण हंगाम सुरू होण्यापूर्वी टरबूज खरेदी करू नये. हे ऑगस्टच्या मध्यापासून सप्टेंबरच्या अखेरीस होते. अन्यथा, तुम्हाला नायट्रेट्स आणि इतर रसायनांनी भरलेल्या बेरी खरेदी करण्याचा धोका आहे.
• खरेदी करण्यापूर्वी टरबूज काळजीपूर्वक तपासण्याची खात्री करा. त्यावर क्रॅक किंवा इतर नुकसान असल्यास, आपण ते खरेदी करण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे, कारण बॅक्टेरिया लगदामध्ये प्रवेश करू शकतात आणि त्वरीत गुणाकार करू शकतात. टरबूजची परिपक्वता दर्शविण्यासाठी शेपटीच्या भागात कृत्रिम कट करणे देखील नुकसान मानले पाहिजे.
• काळजीपूर्वक तपासणी केल्याने आपल्याला बेरीच्या पिकण्याची डिग्री निश्चित करण्याची परवानगी मिळेल. हिरवी शेपटी आणि त्वचेवर हलके डाग नसणे हे सूचित करते की टरबूज पिकलेले नाही. पिकलेल्या नमुन्यांना कोरड्या शेपट्या असतात; त्यांच्या पृष्ठभागावर आपण 5 ते 10 सेमी आकाराचे हलके ठिपके पाहू शकता.
• जर तुम्हाला भरपूर बिया असलेले टरबूज विकत घ्यायचे नसेल तर गोल नमुन्यांना प्राधान्य द्या. त्यांचे मांस देखील गोड असेल.
• स्मूदी बनवण्यासाठी, टरबूजचा लगदा गोठवला पाहिजे आणि त्यानंतरच ब्लेंडरने मिसळा. गोठण्यापूर्वी, लगदा लहान तुकडे केले जाऊ शकते, नंतर ते जलद गोठवेल. जर बेरी थंड करण्यासाठी वेळ नसेल तर आपण शेकरमध्ये ठेचलेला बर्फ जोडू शकता.

इतर बेरी किंवा फळे न घालता फक्त टरबूजपासून एक स्वादिष्ट स्मूदी मिळू शकते. तथापि, इतर घटकांसह टरबूज लगदा मिक्स करून सर्वात मनोरंजक स्वाद प्राप्त केले जाऊ शकतात.

लिंबाचा रस आणि मध सह टरबूज स्मूदी

• टरबूज - 5-7 किलो;
• लिंबू - 2 पीसी.;
• चमकणारे खनिज पाणी - 0.25 एल;
• मध - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• टरबूज धुवा, कापून घ्या, तुकडे करा. सालापासून लगदा वेगळा करा, बिया काढून टाका. सुमारे एक तासासाठी लगदा फ्रीजरमध्ये ठेवा.
• लिंबू धुवा, अर्धे कापून घ्या आणि लिंबाचा रस पिळून काढण्यासाठी लिंबूवर्गीय स्क्वीझर वापरा. जर तुम्ही हाताने रस पिळण्याचा निर्णय घेतला तर तुम्हाला अधिक लिंबू (3 तुकडे) लागतील आणि तुम्ही रसातून धान्य किंवा त्यांचे तुकडे काढण्यासाठी वेळ द्यावा.
• स्मूदी तयार करण्यापूर्वी मध वितळले पाहिजे. पाण्याच्या बाथमध्ये हे करणे चांगले आहे जेणेकरून हे मौल्यवान मधमाशी पालन उत्पादन त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावणार नाही.
• लिंबाच्या रसात वितळलेला मध मिसळा.
• फ्रीझरमधून टरबूजाचा लगदा काढा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, त्यात लिंबू-मध मिश्रण आणि एक ग्लास थंडगार खनिज पाणी घाला.
• इतर घटकांसह मिक्स करताना ब्लेंडरने टरबूज मिसळा.

टरबूज आणि केळी स्मूदी

• टरबूज - 2.5-3 किलो;
• केळी - 0.5 किलो;
• गोड दही (शक्यतो केळी) - 120 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• केळी सोलून प्रत्येकी 5-6 तुकडे करा आणि अर्ध्या तासासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा.
• टरबूजाचा लगदा बियापासून मुक्त करा, सालापासून वेगळे करा, फार मोठे चौकोनी तुकडे करू नका आणि केळीमध्ये घाला.
• अर्ध्या तासानंतर, टरबूज आणि केळी फ्रीझरमधून काढा, योग्य व्हॉल्यूमच्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि ब्लेंडरने मिसळा.
• टरबूज-केळ्याच्या प्युरीमध्ये दही घाला आणि ब्लेंडर किंवा मिक्सर वापरून स्मूदी हलवा.

स्मूदी सर्व्ह करताना, तुम्ही केळी किंवा टरबूजच्या छोट्या तुकड्यांनी सजवू शकता.

टरबूज आणि खरबूज स्मूदी

• स्ट्रॉबेरी - 0.3 किलो;
• टरबूज (लगदा) - 0.2 किलो;
• खरबूज (लगदा) - 0.2 किलो;
• केळी (लगदा) - 100-150 ग्रॅम;
• आले रूट - 5 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• आल्याच्या मुळाची साल काढा, नंतर बारीक किसून घ्या किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
• स्ट्रॉबेरी धुवा, सेपल्स काढा, रुमालाने वाळवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.
• खरबूज आणि टरबूजाचा लगदा तयार करा, लहान चौकोनी तुकडे करा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.
• केळी सोलून घ्या आणि लगदा कापून घ्या, फार पातळ नाही. तेही गोठवा.
• अर्ध्या तासानंतर, गोठवलेली बेरी आणि फळे काढून टाका, आले घाला आणि एकसंध प्युरी मिश्रण मिळेपर्यंत जास्तीत जास्त शक्तीने सर्वकाही एकत्र करा.

या रेसिपीनुसार तयार केलेल्या स्मूदीमध्ये साखर घालण्याची गरज नाही - त्याच्या रचनामध्ये समाविष्ट केलेल्या उत्पादनांमुळे ते खूप गोड असेल.

आइस्क्रीमसोबत टरबूज स्मूदी

• टरबूज लगदा - 100 ग्रॅम;
• दूध - 0.25 एल;
• व्हॅनिला आइस्क्रीम - 130 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• रेफ्रिजरेटरमध्ये दूध थंड करा.
• टरबूजाचा लगदा लहान चौकोनी तुकडे करा आणि फ्रीज करा.
• ब्लेंडरच्या भांड्यात टरबूजाचे तुकडे ठेवा आणि चिरून घ्या.
• दुधात घाला आणि आईस्क्रीम घाला, चाकू किंवा चमच्याने लहान तुकडे करा.
• एक मिनिट सर्वकाही एकत्र फेटून घ्या.

या रेसिपीनुसार बनवलेली स्मूदी ही मिल्कशेकची अधिक आठवण करून देणारी असते, परंतु ती अधिक घट्ट होते, त्यात व्हॅनिलाच्या नोट्स आणि एक आनंददायी गुलाबी रंगासह स्पष्ट क्रीमयुक्त टरबूज चव असते.

टरबूज आणि बीटरूट स्मूदी

• टरबूज (किंवा टरबूजचा भाग) - 4 किलो;
• बीट्स - 0.2 किलो;
• काळे कोबी - 0.2 किलो;
• ठेचलेला बर्फ - चवीनुसार;
• मिंट - सजावटीसाठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• टरबूज तयार करा. हे करण्यासाठी, लगदा सालापासून वेगळे करणे आवश्यक आहे, लहान तुकडे करणे आणि बियाणे साफ करणे आवश्यक आहे. यानंतर, टरबूजचे तुकडे किमान एक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.
• बीट्स धुवून सोलून घ्या. त्याचे लहान तुकडे करून कच्चे कापून ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. तुकडे न करता, आपण बीट्सला खवणीवर लहान छिद्रे असलेल्या खवणीवर शेगडी करू शकता, ज्यावर आपण सामान्यतः हॅश ब्राऊनसाठी बटाटे किसता.
• बीट प्युरीमधून रस पिळून घ्या. हे चाळणीद्वारे किंवा अनेक स्तरांमध्ये दुमडलेल्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून केले जाऊ शकते.
• ब्लेंडर वापरून कोबीची पाने प्युरी करा.
• ब्लेंडरमध्ये टरबूजाचा लगदा फेटून घ्या.
• बीटचा रस आणि कोबी घाला, नख मिसळा. यासाठी, ब्लेंडर वापरणे देखील चांगले आहे.
• चष्म्याच्या तळाशी थोडासा ठेचलेला बर्फ घाला आणि त्यावर स्मूदी घाला. प्रत्येक काचेच्या वर एक पुदिन्याचे पान ठेवा.

ही रेसिपी आपल्याला विशेषतः निरोगी पेय तयार करण्यास अनुमती देते जे वजन कमी करू इच्छित असलेल्या आणि उत्साही आणि निरोगी वाटू इच्छित असलेल्या प्रत्येकासाठी मेनूमध्ये समाविष्ट केले पाहिजे. शेवटी, हे बीट्स, कोबी आणि टरबूजचे फायदे एकत्र करते. त्याच वेळी, या स्मूदीची चव आनंददायी आणि कर्णमधुर आहे, आपण ते आनंदाने प्याल.

टरबूज आणि केळीसह माफक प्रमाणात जाड, गोड आणि आच्छादित स्मूदी दुपारच्या स्नॅकच्या भूमिकेशी सामना करते, शरीराला चैतन्य आणि उर्जेने संतृप्त करते आणि भरते. या पेयमध्ये नाजूक सुगंध आणि संतुलित चव आहे, तहान शमवते आणि त्वरीत भूक कमी होते.

आमची टॉनिक केळी-टरबूज स्मूदी काही मिनिटांत तयार होते, ताबडतोब चष्म्यांमध्ये ओतली जाते आणि पहिल्या घोटातून चव घेणाऱ्यांना आनंद होतो! म्हणून, आम्ही निरोगी पेयसाठी सर्वात सोपी रेसिपी ऑफर करतो.

2 सर्व्हिंगसाठी साहित्य:

• टरबूज लगदा - सुमारे 300 ग्रॅम;
• केळी - 1 पीसी.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
• मध (पर्यायी) - 1 टेस्पून. चमचा

1. हार्ड रिंड्स आणि सर्व बिया काढून टाकल्यानंतर आम्ही टरबूजचा लगदा यादृच्छिकपणे कापतो. ब्लेंडरच्या भांड्यात टरबूजाचे तुकडे ठेवा.
   
2. द्रव रस तयार होईपर्यंत लगदा प्युरी करा.
   
3. केळी सोलून त्याचे छोटे तुकडे करून त्यात टरबूजाचा रस घाला. ब्लेंडर पुन्हा चालू करा आणि एकसंध फळ प्युरी तयार होण्याची प्रतीक्षा करा. आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार पेयची सुसंगतता समायोजित करू शकता. जर तुम्हाला लिक्विड स्मूदी घ्यायची असेल तर टरबूजचा भाग वाढवा आणि जाड व्हर्जनसाठी आणखी एक केळी घाला (जर तुम्हाला फळांच्या लगद्याशिवाय पेये आवडत असतील तर आम्ही घरी बनवण्याचा सल्ला देतो).
   
4. एक आनंददायी आंबटपणा आणि ताजे चव साठी, लिंबाचा रस घाला. जर तुम्ही वापरत असलेले टरबूज विशेषतः गोड नसेल तर द्रव मधाचा एक भाग घाला आणि विलंब न करता पेय हलवा.
   
5. ताबडतोब टरबूज आणि केळीसह ताजे तयार केलेले स्मूदी भाग कंटेनरमध्ये वितरित करा. पुदिन्याने सजवा आणि हवे असल्यास पेयात बर्फाचे तुकडे घाला.
   
6. स्मूदीज साठवून ठेवता येत नाहीत, म्हणून आम्ही आमचा केळी-टरबूज "सॉस" तयार केल्यानंतर लगेच सर्व्ह करतो. आनंद घेतल्यानंतर, आम्ही दुपारचा नाश्ता किंवा हलका नाश्ता पौष्टिक पेयाने बदलतो.
   

टरबूज आणि केळीसह स्मूदी तयार आहे! बॉन एपेटिट!

फार पूर्वी नाही, आपल्या देशात एक फॅशनेबल ट्रेंड दिसून आला - विविध फळे आणि बेरीपासून स्मूदी तयार करणे. शेवटी, अशा आनंददायी-चविष्ट आणि जाड कॉकटेलचा आनंद घेण्यास अनेकांना हरकत नाही. इच्छित असल्यास, आपण सफरचंद, केळी आणि काळ्या करंट्सपासून स्मूदी बनवू शकता. हे केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. अशा कॉकटेल तयार करण्यासाठी मोठ्या संख्येने पाककृती आहेत. पण सर्वात स्वादिष्ट टरबूज स्मूदी आहे.

हे पेय इतके फायदेशीर का आहे?

टरबूज स्मूदीचे बरेच फायदे आहेत. सर्व प्रथम, पेय आपल्याला खनिजे आणि जीवनसत्त्वे पुन्हा भरण्यास, विषारी आणि इतर हानिकारक घटकांचे शरीर स्वच्छ करण्यास, भूक कमी करण्यास आणि आपला मूड सुधारण्यास अनुमती देते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की टरबूजांपासून बनवलेल्या स्मूदीमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो आणि ते जलद वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते आणि चयापचय प्रक्रियेस गती देते. याव्यतिरिक्त, पेय कमी-कॅलरी आणि प्रकाश आहे.

टरबूज स्मूदी: कृती

हे पेय पूर्णपणे टरबूजपासून बनवता येते. तुम्हाला त्यात काहीही जोडण्याची गरज नाही. अर्थात, तुम्ही स्मूदी गोड बनवू शकता आणि त्यात थोडी साखर किंवा काही चमचे मध घालू शकता. यामुळे स्मूदी हेल्दी होईल.

टरबूज स्मूदी तयार करण्यासाठी, आपल्याला एक योग्य बेरी घ्या आणि ती सोलून बिया काढून टाका. एक सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी, फक्त 400 ग्रॅम लगदा आवश्यक आहे. सोललेली टरबूजचे तुकडे थोडावेळ फ्रीझरमध्ये ठेवावेत. तथापि, या बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पाणी असते, जे कमी तापमानात गोठते. आणि नेमके हेच हवे आहे.

अर्थात, लगदा गोठण्यास सुमारे दोन तास लागतील, परंतु ते फायदेशीर ठरेल. आपल्याकडे वेळ नसल्यास, आपण टरबूजचे प्रमाण अर्ध्याने कमी करू शकता आणि उर्वरित तयार बर्फाने बदलू शकता. ट्रेवर किंवा प्लेटवर लगदा गोठवणे चांगले. हे तुकडे एकत्र चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करेल.

तयार झालेला लगदा ब्लेंडरमध्ये ठेवून कुस्करला पाहिजे. टरबूज स्मूदी तयार आहे. परिणाम एकसंध, जाड कॉकटेल आहे. पिण्याच्या आत बर्फाचे सुंदर आणि पातळ तुकडे चमकले पाहिजेत. आपण तयार कॉकटेलमध्ये पुदीनाची एक कोंब जोडू शकता.

टरबूज आणि केळी सह प्या

तयार करण्यासाठी आपल्याला अनेक केळी आणि 400 ग्रॅम टरबूज लागतील. लगदा आगाऊ गोठवणे चांगले आहे. आपण ताजे टरबूज घेतल्यास, कॉकटेल अधिक द्रव असेल. तुम्ही स्मूदीमध्ये लिंबू किंवा लिंबाचा रस घालू शकता. आपण ऍलर्जी नसल्यास, आपण मध सह पेय गोड करू शकता. अशा प्रमाणात अन्नासाठी, फक्त एक चमचे स्वादिष्टपणा आवश्यक आहे. जर स्मूदी ताज्या टरबूजपासून बनवले असेल तर त्यात काही बर्फाचे तुकडे टाकावेत.

तर, टरबूज केळी स्मूदी कसा बनवायचा? संपूर्ण प्रक्रियेस सुमारे 15 मिनिटे लागतील. प्रथम, केळी सोलून त्याचे लहान तुकडे करा आणि सर्वकाही ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा. तुम्ही येथे गोठवलेल्या टरबूजाचा लगदा देखील घालावा. सर्व घटकांना ठेचून ग्लासमध्ये ओतणे आवश्यक आहे. तयार कॉकटेल पुदीना अनेक sprigs सह decorated जाऊ शकते.

स्मूदी "अविस्मरणीय आनंद"

हे कॉकटेल तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: 200 ग्रॅम खरबूज आणि टरबूज लगदा, अर्धा ग्लास ताजे संत्र्याचा रस. आपल्याला 120 ग्रॅम नैसर्गिक दही देखील लागेल.

टरबूज लगदा ताजे किंवा गोठलेले वापरले जाऊ शकते. कॉकटेलसाठी सर्व घटकांचे तुकडे करावेत आणि ब्लेंडरच्या वाडग्यात ठेवावे आणि नंतर मिश्रित करावे. परिणामी वस्तुमानात आपल्याला संत्र्याचा रस आणि नैसर्गिक दही घालावे लागेल. यानंतर, रचना पुन्हा मारणे आवश्यक आहे, परंतु कमी शक्तीवर.

हे सर्व आहे, पेय तयार आहे. ते एका काचेच्यामध्ये ओतले जाणे आवश्यक आहे आणि पुदीनाच्या कोंबाने सुशोभित केले जाऊ शकते.

स्मूदी "स्वर्गीय मूड"

हे पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला 200 ग्रॅम टरबूज लगदा, अर्धा ग्लास गोठलेले किंवा ताजे रास्पबेरी आणि एक चमचे मध लागेल. इच्छित असल्यास, आपण पेय मध्ये थोडे लिंबाचा रस किंवा घरगुती लिंबूपाणी घालू शकता. जर टरबूज ताजे असेल तर कॉकटेलमध्ये काही बर्फाचे तुकडे घालावेत.

सर्व साहित्य ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवावे आणि पूर्णपणे मिसळावे. हे टरबूज योग्य आहे कारण त्यात फक्त नैसर्गिक उत्पादने आहेत आणि अनावश्यक काहीही नाही. इच्छित असल्यास, कॉकटेल सुशोभित केले जाऊ शकते.

स्मूदी "स्वादाचा स्फोट"

पेय तयार करण्यासाठी, आपल्याला 100 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरी, 200 ग्रॅम टरबूज, काही द्राक्षे, अनेक अननस मग, बर्फ आणि 200 ग्रॅम खरबूज आवश्यक आहेत.

सर्व साहित्य ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवावे आणि हळूवारपणे मिसळावे. हे कॉकटेल उंच ग्लासेसमध्ये, पुदीनाच्या कोंबांनी सजवले पाहिजे. स्मूदी बनवण्यासाठी बेरी हंगामानुसार घेता येतात. आपल्याला ताजे वापरण्याची गरज नाही. आवश्यक असल्यास, आपण त्यांना कॅन केलेला बदलू शकता.

टरबूज हंगामात, आपण भरपूर टरबूज खाणे आवश्यक आहे. हे करण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे टरबूज स्मूदी बनवणे. उन्हाळ्याच्या दिवसात टरबूजपेक्षा थंड टरबूज स्मूदीची चव चांगली असेल. हे स्वादिष्ट कॉकटेल, टरबूजाप्रमाणेच, शरीर स्वच्छ करते.

खरं तर, टरबूज टरबूजपेक्षाही आरोग्यदायी आहे. या आश्चर्यकारक फळात 72-75 आहेत. म्हणजेच, जर ते जास्त प्रमाणात खाल्ले तर ते त्वरीत रक्तातील साखरेची पातळी वाढवेल आणि ज्यांचे वजन जास्त आहे आणि ज्यांना मधुमेह आहे त्यांच्यासाठी हे चांगले नाही. या कारणास्तव टरबूज आहार हानिकारक आहे: साखरेच्या स्विंगनंतर वजन वाढेल. फळे, बेरी, पालेभाज्या, नट, बिया, नारळाचे तुकडे, ताज्या नारळापासून किसलेले किंवा त्यातून उरलेले, स्मूदीमध्ये जोडले जातात, जे साखरेचे शोषण कमी करतात, कॉकटेलचा एकूण ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी करतात.

जर तुम्हाला हेल्दी ड्रिंक बनवायचे असेल तर सोडा, पॅक केलेले "ज्यूस" आणि इतर मिठाई घालणे टाळा. हा साखरेचा बॉम्ब असेल.

टरबूज, साफ करणारे गुणधर्म असलेले, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक आणि फायबरमध्ये इतर फळे आणि बेरीपेक्षा गरीब आहे. परंतु टरबूजमध्ये टोमॅटोपेक्षा जास्त प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट लाइकोपीन असते, जे त्याचे पारंपारिक स्त्रोत मानले जाते.

ब्लेंडरसाठी टरबूज स्मूदी रेसिपी

स्मूदी बनवण्यापूर्वी, प्रथम टरबूज थंड करणे चांगली कल्पना आहे. तुम्ही ते प्री-कट आणि फ्रीझ देखील करू शकता. ड्रिंकच्या एका सर्व्हिंगसाठी 300-400 ग्रॅम सीडलेस टरबूजचा लगदा घ्या.

स्मूदीमध्ये, टरबूज केळ्याबरोबर चांगले जाते, जे पेयला क्रीमयुक्त सुसंगतता देते. स्वीटनर्सची आवश्यकता नाही, परंतु किवी, आंबट सफरचंद, लिंबू किंवा चुना (सोल न करता) आणि ताजेतवाने मिंट कॉकटेल घालून टरबूजचा गोडपणा संतुलित करण्याचा सल्ला दिला जातो.

हिरव्या भाज्या जोडण्यास मोकळ्या मनाने - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक. तुम्ही पांढऱ्या कोबीची पानेही घेऊ शकता. हे केवळ चव खराब न करता कॉकटेल समृद्ध करेल.

टरबूजमध्ये मोठ्या प्रमाणात पाण्यामुळे, आपण ते स्मूदीमध्ये जोडू शकत नाही.

पाण्याऐवजी, इच्छित असल्यास, आपण साखर, नैसर्गिक ग्रीक किंवा केफिरशिवाय थेट दही घेऊ शकता.

घटकांवर अवलंबून, 30-60 सेकंदांसाठी ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही मिसळा.

जर ब्लेंडरने परवानगी दिली तर तुम्ही बर्फ घालू शकता.

टरबूज आणि केळी स्मूदी

जर तुम्ही फक्त टरबूज आणि पिकलेल्या केळीपासून स्मूदी बनवले तर कॉकटेलचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप जास्त असेल आणि हे अजिबात आरोग्यदायी नाही. एक कच्ची किंवा अगदी हिरवी केळी घ्या, त्यात एक आंबट सफरचंद, थोडे लिंबू, बेरी किंवा अगदी क्रॅनबेरी घाला. पेय अजूनही गोड आणि, अर्थातच, निरोगी असेल.

2 सर्व्हिंगसाठी:

• 3 कप टरबूज लगदा
• १/२-१ केळी
• १/२ कप पाणी
• 1/2 आंबट सफरचंद
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (पर्यायी)
• बर्फ पर्यायी

टरबूज आणि स्ट्रॉबेरी स्मूदी

ही स्मूदी म्हणजे एका कपमध्ये उन्हाळ्याची खरी चव.

• 3 कप टरबूज लगदा
• 1 कप ताजे किंवा गोठलेले स्ट्रॉबेरी
• पुदिन्याची काही पाने
• 1/2-1 ग्लास पाणी

माझ्या आवडत्या पाककृतींपैकी एक

टरबूज सह स्फूर्तिदायक आणि पौष्टिक स्मूदी. मी ते एका गरम उन्हाळ्याच्या दिवशी घेऊन आलो.

• टरबूज
• सफरचंद
• 1/4 लिंबू सालेशिवाय, किंवा 2-3 चमचे. l प्रति सर्व्हिंग लिंबाचा रस (250-400 मिली)
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा पालक पाने
• थोडे लिंबाचा रस
• आले
• अंबाडी किंवा चिया बिया, आधीच भिजवलेले
• बर्फ पर्यायी

टरबूज आणि पीच स्मूदी

• टरबूज लगदा - 3 कप
• 1 पीच
• १/२ कप पाणी किंवा नारळाचे दूध
• १/२-१ कप पालेभाज्या – ऐच्छिक
• बर्फ - पर्यायी

पेयाला पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.

टरबूज स्मूदी वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे का?

होय. फक्त साखरेचे शोषण कमी करणारे घटक जोडण्यास विसरू नका - नट, बिया, फ्लेक्स बिया, चिया, पालेभाज्या, नट दूध.

स्मूदीच्या सर्व सकारात्मक गुणधर्मांव्यतिरिक्त, टरबूजमध्ये सायट्रुलीन असते(लॅटिनमधून लिंबूवर्गीय- टरबूज). हा पदार्थ वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर चांगला परिणाम करतो. खाण्यायोग्य हिरव्या भागात जास्त प्रमाणात सायट्रुलीन असते. तुमच्या स्मूदीमध्ये थोडेसे घाला. परंतु टरबूज "नायट्रेट" नसावे, कारण हिरव्या भागामध्ये टरबूजमध्ये जास्त नायट्रेट्स असतात.

फिटनेसमध्ये गुंतलेल्यांसाठी सिट्रुलीन उपयुक्त आहे: ते सहनशक्ती वाढवते आणि लैक्टिक ऍसिडच्या निर्मूलनास गती देते.

टरबूज, तुकडे करून, हिवाळ्यासाठी गोठवले जाऊ शकते.

सेर्गेई रुबानोव्ह,