Kako narediti solato s prsmi in koruzo
Preden se lotite priprave solate, boste morali skuhati koruzo. Če vzamete konzervirano hrano, boste morali zrna odcediti v cedilu in odcediti slanico. Storže je treba očistiti listov, položiti v vrelo vodo in kuhati 25 minut v slani vodi. Končano koruzo je treba ohladiti in nato z nožem previdno odrezati zrna.
Medtem ko se koruza kuha, boste morali skuhati kos piščančjih prsi. Piščančji file zalijemo z vodo in kuhamo do mehkega - vzelo vam bo enakih 20 minut.
Solato s prsmi in koruzo lahko pripravite v 10 minutah - vse potrebne sestavine morate le sesekljati in začiniti z majonezo. Priprava izdelkov bo trajala približno 30 minut.
Sveže jajce operemo, dodamo hladno vodo in zavremo – trdo kuhano jajce traja približno 7 minut. Da prihranite čas pri kuhanju, poskusite sočasno skuhati koruzo, piščanca in jajca.
Uporabite lahko katero koli čebulo, vendar bo solata s porom bolj nežnega okusa. Čebulo bo treba narezati na majhne kocke, če boste uporabili por, jo boste morali samo drobno sesekljati z nožem.
Sveže kumare operemo in narežemo na tanke trakove ali majhne kocke.
Jajce olupimo, ločimo beljak od rumenjaka - beljaka drobno sesekljamo in dodamo solati.
Naribajte rumenjak in pustite, da okrasite solato s prsmi in koruzo
Piščančja prsa s koruzo je treba solati dodati popolnoma ohlajena, sicer se lahko solata hitro skisa.
Pripravljeno solato začinimo z majonezo, premešamo in okrasimo z naribanim rumenjakom.
Po želji lahko vrh solate s prsmi in koruzo okrasimo z vejico svežega peteršilja.
Predjed postrežemo rahlo ohlajeno. Dober tek!
Vsem želim dobro zdravje! Ste že dolgo razmišljali, s čim bi vas razveselili? In odločil sem se napisati okusen izbor solat z piščančje prsi. Takšne jedi bodo zelo prav prišle na praznični mizi. In včasih ti recepti pridejo prav za družinsko večerjo. Vse je pripravljeno preprosto, ni vam treba biti kuhar. Poskušal sem podrobno opisati postopek, če pa imate kakršna koli vprašanja, jih postavite v komentarjih.
Pravzaprav lahko piščanca kombiniramo s številnimi živili. Najprej je to sočna zelenjava, ki harmonično dopolnjuje suhi file. Prav tako je okusno dodati gobe in ananas. In seveda je pogosto nemogoče brez sira in jajc.
Najpogosteje se kot preliv uporablja majoneza. In če ne zaupate kopijam v trgovini, naredite to. Preprosto je kot dva in dva. Recept že imam na svoji spletni strani.
Tukaj ni recepta za priljubljeno cezarjevo solato, ki je tudi najpogosteje pripravljena s piščančjimi prsi. Poiščite njegovo klasično različico. In še prej sem pisal zate.
Mnogi recepti zahtevajo kuhane perutninske prsi. Da ne bom večkrat pisal o tem, kako ga pravilno kuhati, bom o tem pisal na samem začetku, da nihče ne zamudi tega trenutka.
Pravzaprav je tukaj več tankosti. Najprej skuhamo piščanca v celem velikem kosu. Tako se bo izkazalo bolj nežno in sočno, za razliko od ločeno kuhanih kosov.
Drugič, prsi lahko pred kuhanjem ali cvrtjem mariniramo v začimbah. Tukaj lahko uporabite, kar želite. Najmanj - mleti črni poper. File premažite z začimbami in majhno količino rastlinsko olje(olje bo pomagalo, da bodo arome prodrle čim globlje v vlakna).
Tretjič, meso je treba kuhati v vreli vodi. Če cvremo, ga damo v dobro segreto ponev. Tako se bo zgornja plast beljakovin takoj zvila, oziroma, kot pravijo kuharji, zatesnila. In ne dovoli, da bi preveč izteklo veliko število sok Piščanec bo mehak in ne suh.
Po želji ga lahko dodate vodi. Lovorjev list in zrna črnega popra.
Četrtič, bolje je, da soli ne dodate takoj, ampak sredi kuhanja. Povezan je tudi z notranjim sokom. Znano je, da sol privlači tekočino. In da bi v sredini piščanca ostalo več te tekočine, soli ne dodajajte takoj.
File je mehko meso in se zelo hitro kuha. Za popolno pripravljenost je dovolj 30 minut kuhanja. Še vedno pa je bolje poskusiti, kaj dobite, ker je ptica lahko drugačna. Meso morate ohladiti bodisi v isti juhi, kjer je bilo kuhano. To bo vzelo precej časa. Ali pa vzemite kos in ga dajte v ločeno posodo, ki jo pokrijete s pokrovom.
Če pustite, da se prsi ohladijo nepokrite, obstaja nevarnost, da bodo prsi preveč suhe.
Tukaj so vse glavne točke, če veste, da boste kuhali okusen file za svoje solate.
Preprost recept za solato s prekajenimi piščančjimi prsi, svežo kumaro in jajci
To je zelo preprost recept za solato. Ni vam treba polagati plasti, hrano samo narežite in premešajte. Samo jajca morate najprej skuhati. In tudi to storite, če želite (to se naredi zelo hitro, v 5 minutah).
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 350 gr.
- sveže kumare - 2 kos.
- trdo kuhana jajca - 4 kos.
- trdi sir - 100 gr.
- zelena čebula - 1 kup
- majoneza, sol, poper - po okusu
Način kuhanja:
1. Nič posebnega ni za opisati. Vzemite piščančje prsi, ni vam jih treba kuhati, že so pripravljene. Prekajeno meso narežemo na trakove in damo v globoko posodo.
Če ne jeste prekajene hrane, lahko uporabite kuhano meso.
2. Trdi sir narežemo na tanke trakove, enako naredimo s kumarami. Sestavite vse skupaj.
3. Jajca narežemo na kocke, zeleno čebulo drobno nasekljamo.
5. Vse sestavine premešajte in poskusite, da vidite, ali je dovolj soli.
6. Če je vse v redu, nastalo jed preložimo v solatno skledo in lahko postrežemo. Tu pride prav kumara, ki tej izdatni solati doda svežino. Tako lahko preprosto in hitro nahranite svoje goste in člane gospodinjstva.
Solata s piščančjimi prsi, koruzo in kumaricami
Kombinacija koruze in piščančjih prsi je naravnost popolna. Tema dvema glavnima komponentama lahko dodate druge izdelke, ki bodo dodali nove odtenke okusa. Predlagam, da pripravite večplastno solato z zelenjavo in perutnino. To je odlična možnost za praznično mizo.
Sestavine:
- krompir - 170 gr.
- kuhano piščančji file- 200 gr.
- čebula - 80 gr.
- vložene kumare - 150 gr. (lahko nadomestimo z vloženimi gobami)
- koruza - 1/2 pločevinke
- korenje - 120 gr.
- jajca - 3 kos.
- majoneza - 100-120 gr.
Način kuhanja:
1. Krompir in korenje je treba skuhati v olupku. Nato ohladite v hladni vodi.
Da čim bolj ohranimo zelenjavo uporabne snovi, jih vrzite v slano vrelo vodo. Bolje je kuhati vse v ločenih ponvah.
2. Jajca - trdo kuhana (po vreli vodi 8 minut). Piščanca kuhajte do konca. Kako to storiti pravilno, sem napisal na začetku članka.
3. Čebulo nasekljajte na majhne kocke, dajte v manjšo skledo in prelijte z vrelo vodo. Pustite 5 minut, da grenkoba izgine.
4. Jajca in korenje naribamo na drobno, krompir in vložene kumare pa na grobo. Vse postavite na ločene krožnike. Če je v kumarah veliko tekočine, jo morate rahlo iztisniti, da solata ne bo plavala v mlaki.
5. Bolje je, da piščančjega fileja ne razrežete (čeprav je to mogoče), ampak ga razdelite na vlakna. To lahko naredite preprosto z rokami ali z nožem/vilicami.
6.Ko je vse narezano, lahko sestavite solato. Prva plast bo nariban krompir. Položite ga na dno krožnika in zgladite. Rahlo posolimo.
7. Na vrh položite čebulo (iz nje prej odlijete vso vodo). Nanesite majonezno mrežo. Če je majoneza kupljena v trgovini, naredite majhen rez v kotu embalaže in omaka se bo iztisnila s tanko nitjo. dajte v vrečko in prav tako naredite majhno zarezo v kotu.
8. S silikonsko lopatico (z njo je veliko lažje delati kot z žlico) razporedite omako po čebuli, rahlo stisnite zelenjavo, da ustvarite gosto "blazino" za preostale izdelke.
9.Tretja plast so vložene kumare, na katere morate nanesti mrežico majoneze. Tokrat ga ni treba mazati.
10. Četrta plast so vlakna piščančjih prsi. Namažite jih z majonezo in jih z lopatko dobro namažite po vrhu in ob straneh ter jim dajte obliko torte.
11.Peta plast bo koruza, na katero morate na vrhu z mrežico nanesti le malo majoneze.
12. In na koncu na vrh položite korenje. Treba ga je zgladiti, kot je prikazano na fotografiji.
13. Zdaj okrasite solato na prazničen in lep način. Nanesite majonezo na korenje v krogu, sredino pa pustite prosto. Premažemo z omako in nanjo položimo naribana jajca. Z jajci obložimo tudi stene posode. Z lopatko vse previdno poberite in zgladite.
14. Z majonezo narišite naključni vzorec in okrasite s koruznimi zrni. Tukaj že lahko sanjate.
15.Izkazalo se je svetlo in okusna solata s piščančjimi prsi, koruzo in jajci. Vklopljeno Novo leto ali drugo praznovanje ravno prav!
Kako narediti solato s piščancem, ananasom in gobami?
Za vas sem že napisal tri recepte za pripravo solate s piščancem in ananasom. Zdaj bom napisal drugo možnost, ki je bolj primerna za praznična miza. Ta mojstrovina je pripravljena (če ne štejemo kuhanja mesa) v dobesedno 5 minutah. Začnimo kuhati.
Sestavine:
- piščančje prsi - 500 gr.
- vložene gobe - 230 gr.
- ananas - 230 gr.
- orehi - 100 gr.
- trdi sir - 100 gr.
- majoneza - 150 gr.
Priprava:
1. Gobe damo v cedilo, da odteče vsa tekočina. Lahko ga celo popivnate s papirnato servieto.
2. Piščančji file skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Postavite v veliko skodelico, v kateri bo priročno mešati vse.
3. Ananas vzemite v kosih naenkrat. Če imate na voljo samo podložke, jih razrežite. Odcedite tekočino iz sadja.
4.Piščancu dodamo šampinjone in ananas. Oreščke rahlo posušite v suhi ponvi, da bodo okusnejši od surovih. Samo nenehno je treba mešati, ne pustiti, da se ne zažgejo. Z valjarjem pojdite čez jedrca in jih zdrobite.
Da zmanjšate količino odpadkov, položite orehe v vrečko in jih z valjarjem potisnite skozi folijo.
5.Nalijte orehe v skupno maso, solato začinite z majonezo in premešajte, dokler ni gladka. Ni je treba soliti, saj so že omaka, piščanec in gobe dovolj slani.
6. Lepo je to solato postreči v porcijskih skledah. Končni prigrizek po vrhu potresemo z naribanim trdim sirom. Dobro bo videti in okusno. Po želji lahko okrasite s svežimi zelišči. To poslastico običajno najprej pojemo, saj so vse sestavine okusne. In ni vam treba porabiti veliko časa za pripravo in dekoracijo.
Okusna piščančja solata z rdečim fižolom, krutoni in sirom (brez jajc)
Preberite sestavine in razumeli boste, da je to zelo okusna in zadovoljiva solata. Prisotne so živalske in rastlinske beljakovine, hrustljavost krekerjev in svežina paradižnika. Na splošno priporočam, da poskusite in napišete svojo sodbo v komentarjih.
Sestavine:
- konzervirani fižol - 1 pločevinka
- piščančje prsi - 1 kos.
- paradižnik - 1 kos.
- trdi sir (ruski tip) - 100 gr.
- krutoni - 50 gr.
- majoneza, sol - po okusu
Priprava:
1.Torej, piščanca je treba skuhati (preberite na začetku članka, kako kuhati file, tako da je sočen). Krekerje lahko kupite v trgovini in se ne trudite. Lahko pa naredite krutone, kot smo to naredili za kuhanje. Ali pa kruh brez skorje preprosto narežemo na kocke in ga popečemo v ponvi v rastlinskem olju, potresemo s suhim česnom.
2.Ko je meso pripravljeno, ga narežemo na kocke. Na enak način sesekljajte svež paradižnik in vse skupaj položite v globoko skledo.
3.Sir naribajte na grobo Rende in dodajte ostalim izdelkom.
4. Dodamo tudi fižol, iz katerega morate odcediti vso tekočino, in krutone. Solato malo solimo in začinimo z majonezo.
Če želite, lahko kuhate kislo smetanovo omako z gorčico, limoninim sokom, soljo in sladkorjem.
5. Solato s piščancem in fižolom le še dobro premešamo in lahko postrežemo. Ni ga treba infundirati, takoj je pripravljen za uporabo. In kljub preprostosti priprave se izkaže za zelo okusno. To predjed bom naredila za rojstni dan.
Recept za solato s piščančjimi prsi, svežimi kumarami in sirom
Ta solata bo luskasta. Za pripravo lahko vzamete prozorne posode z visokimi stenami, tako da so vidne vse plasti. Posodo lahko sestavite tudi v solatni obroč ali uporabite stene vzmetnega pekača.
Sestavine:
- trdo kuhana jajca - 10 kosov.
- sveže kumare - 3-4 kos.
- kuhane piščančje prsi - 500-600 gr.
- trdi sir - 500 gr.
- majoneza - 500-600 gr.
Priprava:
1. Za pripravo solate morate najprej skuhati piščanca in jajca. Naredite tudi majonezo, če uporabljate domačo.
2. Meso narežite na kocke ali trakove, ni pomembno, naredite tisto, kar je najbolj priročno.
3. Kumare je treba narezati na majhne trakove. Če želite to narediti, jih najprej narežite na kroge. Nato zložite nekaj okroglih kosov in iz njih naredite slamice.
4. Sir in jajca naribajte na grobem strgalniku v ločene posodice.
5. Zdaj je vse pripravljeno, lahko začnete s sestavljanjem. Na dno položimo polovico fileja, na vrhu pa naredimo majonezno mrežico.
Da bi zagotovili, da solata ni gosta, ampak zračna, plasti ni treba stisniti. Bolje je, da omake ne namažete z žlico, ampak jo nanesete s slaščičarsko vrečko.
6. Nato dodamo polovico kumaric in prav tako začinimo z majonezo.
8. Četrta plast - 1/2 sira + majoneza.
9. Zdaj ponovite plasti v istem zaporedju: piščanec - kumare - jajca - sir. Seveda ne pozabite nanesti mrežice. Najvišje plasti sira ni treba mazati.
10.Dobljeno posodo za nekaj ur postavite v hladilnik, da se vse dobro prepoji. In po tem postrezite. Če imate sveža zelišča, jih lahko okrasite.
Dimljene piščančje prsi s kitajskim zeljem in ananasom (solata Viktorija)
Ta solata je ena mojih najljubših. Je okusna in hitro pripravljena, kar mi je pomembno. Res mi je všeč, izkaže se nežno in sveže. Preizkusite tudi ta recept.
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 300-400 gr.
- konzervirani ananas - 1 pločevinka (565 gr.)
- trdi sir - 200 gr.
- kitajsko zelje - 600-800 gr.
- majoneza - 300 gr.
Način kuhanja:
1. Ničesar ni treba kuhati, ostane le, da ga narežemo. Kitajsko zelje drobno narežemo in damo v globoko skledo.
2. Trdi sir in piščančje prsi narežite na majhne kocke.
3.Ananasu odcedimo sok in ga narežemo na koščke. Vse postavite v skupno posodo.
4.Dodaj majonezo, premešaj in to je to! To je mega hiter način za pripravo okusne solate v 10 minutah. Harmonično združuje vse okuse. Pripravite to predjed in se prepustite prazničnemu vzdušju!
Video o pripravi solate s piščancem in jajčnimi palačinkami
2. Jajca in sir naribamo na grobo strgalo. Piščanca razdelite na vlakna, korenje pa skrajšajte, da ga boste lažje jedli.
3. File položimo v prvo plast na dno solatne sklede in ga pogladimo. Izdatno ga namažite z majonezo.
4. V drugo plast položite korenje po korejsko. Ni ga treba mazati.
5.Tretja plast je koruza iz pločevinke; nanjo takoj položimo naribana jajca. Zdaj ga lahko obilno namažete z majonezo.
6. Na vrh solate potresemo sir, katerega količina je po vaši presoji. Glavna stvar je, da pokriva celotno površino prigrizka.
7. Pustite, da se ta čudež v plasteh namaka na hladnem vsaj 1 uro in lahko razveselite sebe in svoje goste z nečim okusnim. Če pripravljate to solato s piščancem in korejskim korenjem, v komentarje napišite, ali vam je bila všeč ali ne. Mislim, da bo druge bralce zanimalo vaše mnenje.
Kako narediti solato s perutnino, papriko, paradižnikom in sirom
Ta recept je namenjen ljubiteljem bolgarski poper. Že majhna količina te zelenjave bo slavni solati dodala nov okus. Torej kuhajmo!
Vsi izdelki v tej solati so narezani na majhne kocke.
Sestavine:
- kuhan piščančji file - 200 gr.
- kuhana jajca - 3-4 kos.
- paradižnik - 2 kos.
- bolgarski poper - 2 kos.
- trdi sir - 200 gr.
- majoneza, sol, začimbe - po okusu
Način kuhanja:
1. Rdečo papriko olupite iz semena in narežite na majhne kocke. Na enak način zmeljemo paradižnik, olupljena jajca in sir.
2. Ohlajene piščančje prsi narežemo na majhne koščke.
3. Vse pripravljene sestavine dajte v globoko skledo za solato. Dodajte malo soli (dobesedno ščepec soli), poprajte s črnim ali rdečim poprom po okusu. Tukaj bi bilo dobro dodati še sladko papriko.
5. Takoj lahko vzamete vzorec in ga postrežete k mizi. Poleti in jeseni, ko je sveže zelenjave v izobilju, lahko to solato pripravimo kar pogosto, je nasitna in lahko celo nadomesti večerjo.
Okusna solata s prsmi in avokadom: video recept
Oglejte si video o pripravi tople solate z avokadom in piščančjimi prsi. Rezultat je nenavaden okus, saj je meso marinirano v omaki Teriyaki. Ljubitelji orientalske kuhinje bi morali vsekakor poskusiti to jed.
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos.
- kumare - 2 kos.
- paradižnik - 3-4 kos.
- avokado - 1 kos.
- koper - 1 kup
- bazilika - 1 kup
- sezam - po okusu
- sončnično olje za cvrtje
- Teriyaki omaka - 60-80 gr.
- limonin sok - 1-2 žlici.
Večplastna solata s piščančjim filejem in peso - recept doma po korakih
Najpogosteje kuhajo s peso. Lahko pa kombinirate tudi piščanca s to zelenjavo in izkazalo se bo okusno in praznično. V tem primeru vam ni treba rezati filejev in odstranjevati majhnih kosti, kot pri delu z ribami.
Sestavine:
- korenje - 1-2 kos.
- pesa - 1 kos.
- jajca - 2 kos.
- trdi sir - 100 gr.
- piščančje prsi - 1 kos.
- majoneza
Priprava:
1. Korenje in peso skuhamo do mehkega. To je treba storiti v slani vodi, po možnosti v ločenih ponvah. Skuhajte tudi jajca in piščanca.
Če želite, lahko meso in zelenjavo pečete v pečici v foliji.
2. Vzemite obroč, v katerega boste zbrali solato. To so lahko stranice odstranljivega kalupa. Notranjost namažite z rastlinskim oljem, da boste zlahka odstranili obroč.
3. Ohladite in olupite korenje (tudi peso in jajca). Korenje naribamo na grobo strgalo in ga položimo v prvo plast na dno krožnika. Poravnajte s silikonsko lopatko in rahlo posolite.
Da solata ohrani svojo obliko in ne razpade, je treba plasti nekoliko stisniti. A ne preveč, da ostane zračnost.
4. Prvo plast namažite z majonezo.
5. Piščančje prsi narežemo na kocke in položimo v drugo plast. Meso mora biti že nasoljeno, zato ni treba dodatno soliti. File izdatno namažite z omako.
6. Peso naribamo na grobo strgalo in nanjo položimo tretjo plast. Prav tako premažemo z majonezo.
Izberite sladka sorta pesa, vinaigrette.
7. Jajca, kot ste morda uganili, je treba tudi naribati. Ta izdelek bo uporabljen kot naslednji, četrti sloj. Tudi to namočite v omako.
8. Ostane le še sir, ki ga nastrgate na drobno strgalo in položite na vrh (to bo kapica).
9. Previdno, da ničesar ne zlomite, odstranite obroč. Na krožniku boste imeli zelo lepo solato, ki je tudi okusna. Gostje bodo z veseljem poskusili in povprašali po receptu.
Solata z jabolkom, kumarami in piščančjimi prsi
To je ena najbolj nežnih solat. Jabolko in kumare poskrbita za svežino in sočnost, piščanec in jajca za sitost, česen pa za pikantnost. Vredno je poskusiti to kombinacijo, da vidite, ali vam je všeč.
Sestavine:
- kuhana jajca - 2 kos.
- piščančji file - 1 kos.
- kumare - 1 kos.
- jabolko - 1 kos.
- česen - 3 stroka
- majoneza
- sol poper
Priprava:
1. Skuhajte jajca in piščanca. Vse sestavine narežemo na kocke in damo v skledo.
2. Olupljene stroke česna najprej zdrobite z nožem, tako bodo imeli večji okus. In nato narežite na majhne koščke.
3. V solato dodajte česen, začinite z majonezo in premešajte. Poskusite, da vidite, ali je dovolj soli. Če želite, lahko dodate poper za še večjo pikantnost. To je celoten recept.
Recept za okusno piščančjo solato z zeljem
To solato lahko pripravite pogosto, je zelo preprosta. Če ga ne dodate veliko, boste na koncu dobili popolnoma zdravo jed.
Sestavine:
- sveže zelje - 1/4 vilice
- korenje - 0,5 kos.
- čebula - 0,5 kos.
- peteršilj - 3 vejice
- majoneza
- sol, mleti črni poper
- piščančje prsi - 0,5 kos.
Priprava:
1. Prsi skuhajte v juhi z začimbami: lovorjev list, poper, nageljnove žbice, sol. Prav tako bo zelo okusno, če uporabite piščančji file na žaru.
2. Zelje drobno sesekljajte, čebulo narežite na kocke, korenje pa naribajte na korejskem strgalniku.
3. Zelenjavo damo v skledo, rahlo posolimo in z roko spustimo sok.
4.Peteršilj drobno sesekljajte in dodajte zelenjavi. Začinite z majonezo in mletim črnim poprom. Mešajte.
5.Dobljeno solato položite na lepo posodo, jo pritisnite z žlico in ji dajte nekaj oblike. Vzemite kuhan file in ga z rokami natrgajte na dolga vlakna. Na vrh položite meso. Ni treba mešati, piščanec mora ležati na vrhu.
6. Okrasite s peteršiljevimi listi in postrezite. Na prvi pogled je to navadna zeljna solata. Toda piščančje prsi dajejo poseben okus.
Novoletna solata: piščančje prsi, šampinjoni, čebula in ananas
Tik zgoraj sem napisal različico solate z ananasom in piščancem. Vendar je bilo kitajsko zelje. Tukaj gobe in čebula dopolnjujejo sliko. To je odlična novoletna malica, okusna, nasitna in zanimiva.
Sestavine:
- marinirani šampinjoni - 1 kozarec
- kuhane piščančje prsi - 1 kos.
- ananas - 1 pločevinka
- čebula - 2 kos.
- majoneza - 150 gr.
- maslo - 30 gr.
- trdi sir - 50 gr.
- poper po okusu
Način kuhanja:
1. Skuhajte piščančje prsi. Čebulo in gobe narežemo na majhne kocke. V ponvi stopite kos maslo in dodamo čebulo. Pražimo 1 minuto in dodamo gobe. Vse skupaj pražimo 5-7 minut.
2. Kuhane prsi in ananas narežemo na trakove in damo v globoko posodo.
3.Dodajte prepražene gobe s čebulo, poper po okusu.
4.Sir naribajte na fino strgalo in dodajte majonezo. Premešajte in uživajte. To je okusno praznična solata, ki ga morate poskusiti vsaj enkrat.
Preprost recept za solato s piščančjimi prsi, koruzo in krutoni
Še ena okusna solata s koruzo in piščančjimi prsi. Pika na i pri tej možnosti so krekerji, ki bodo lepo hrustali.
Sestavine:
- piščančje prsi - 150 gr. (kuhano)
- trdi sir - 150 gr.
- konzervirana koruza - 1/2 pločevinke
- sveža kumara - 1 kos. povprečje
- zelena čebula - majhen kup
- krutoni iz belega kruha - 50 gr.
- sol - po okusu
- majoneza - 100 gr.
- kisla smetana - 100 gr.
Priprava:
1. Piščanca skuhamo v slani vodi do mehkega. V trgovini lahko vzamete že pripravljene krekerje. Vendar bo ceneje, če jih naredite sami, še posebej, ker v tem ni nič zapletenega.
Kruh enostavno narežemo na kose, odrežemo skorje in nasekljamo na kocke. Prelijemo z rastlinskim oljem in potresemo z začimbami (v tem primeru bi bil dober suhi česen in sol, za barvo lahko uporabite papriko ali kurkumo). Zdaj med stalnim mešanjem prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
Ali pa vlijemo na pekač in pečemo v pečici pri 180º 20 minut.
2. Kislo smetano zmešajte z majonezo in omako prenesite v plastično vrečko. Odrežite konico in zavežite odprt rob.
3. Kuhanega piščanca narežemo na kocke in ga kot prvo plast položimo v solatno skledo. Iz omake naredimo mrežico.
4. Na vrh položite koruzna zrna, da meso ne bo vidno skozi. Ponovno nanesite oblogo.
5. Kumaro narežemo na tanke trakove (lahko jo preprosto naribamo na grobo strgalo) in položimo v tretjo plast. Malo posolite in potresite z drobno sesekljano zeleno čebulo. Začinite z mešanico majoneze in kisle smetane.
6.Sir naribamo na drobno strgalo in ga potresemo po celotni solati. Za zdaj uporabite samo polovico količine in pustite nekaj. Nanesite majonezo na sir.
7.Na sir položimo krekerje in jih pokrijemo z drugo polovico sira.
8. Sedaj ostane le še okrasitev vaše stvaritve. Z omako naredite tanko mrežico. Na sredino naključno položite koruzo in robove okrasite z zeleno čebulo. Tako dobite praznično solato s piščančjimi prsi in koruzo. Mislim, da ti bo všeč.
Video o tem, kako pripraviti solato s piščancem, svežo kumaro in paradižnikom
Trik te solate je njena lepa praznična predstavitev. Pripravljamo ga po porcijah v kozarcih ali skledah. Izgleda lepo in impresivno, vsi gostje ga bodo želeli poskusiti.
Sestavine:
- kuhane piščančje prsi - 100 gr.
- sveži paradižnik - 2 kos.
- kumare - 3 kos.
- kuhana jajca - 3 kos.
- trdi sir - 90 gr.
- česen - 1 strok
- koper - majhen kup
- orehi - 40 gr.
- majoneza - 2-3 žlice.
Kako pripraviti to čudovito solato, si oglejte spodnji video.
Preprosta in okusna solata s piščančjim filejem in šampinjoni brez majoneze
Ste naveličani majoneznih solat? Nato pripravite prigrizek po tem receptu. Tukaj je vse začinjeno z malo olivnega olja in limoninega soka. Piščanec je kombiniran z gobami in zelenjavo - izkaže se zelo okusno.
Za še 9 receptov za solate brez majoneze sledite tej povezavi.
Sestavine:
- šampinjoni - 400 gr.
- rdeča paprika - 1 kos.
- rdeča čebula - 0,5 kos.
- piščančje prsi - 2 kos.
- sladkor - 1 žlička.
- sol - 0,5 tsp.
- kis 9% - 1 žlička.
- vroča voda - 100 gr.
- česen - 2 stroka
- sveža kumara - 1 kos.
- oljčno olje - 2 žlici.
- limonin sok - 1 žlica.
Priprava:
1. Piščanca skuhamo v slani vodi in dodamo pol in pol čebula. Gobe operemo in narežemo na rezine.
2.Polovico čebule narežite na pol obročke. Zdaj morate to zelenjavo marinirati. Rezine položimo v skledo, dodamo žličko sladkorja in pol žličke soli. Dodajte tudi žličko namiznega kisa. Vse napolnite z vročo vodo, potrebovali boste 100 gramov, in premešajte. Pustimo stati 15 minut.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Par strokov česna narežemo na več kosov in hrustljavo prepražimo. Nato odstranite česen; ne bo več potreben. Njegova funkcija je aromatiziranje olja.
4. Zdaj dajte sladko papriko, narezano na trakove, v to ponev. Pražite ga na močnem ognju 1-2 minuti, dokler se ne pojavi rahla skorja. Paprike preložimo na krožnik in posolimo.
5. V isto ponev damo narezane gobe, jih solimo in popramo po okusu ter pražimo toliko časa, da tekočina izhlapi.
6.Kumaro narežemo na kocke, meso pa na dolge trakove. V majhni skledi zmešajte dve žlici olivnega olja in žlico limoninega soka.
7. V solatno skledo damo piščanca, vloženo čebulo in kumaro. Prelijemo s prelivom in premešamo.
8.Dodajte popražene gobe in papriko ter rahlo premešajte, da hrana ohrani obliko. Bolje je uporabiti dve žlici.
9. Piščančjo solato pustimo vreti 15-20 minut, da se vse sestavine izmenjajo okusi in "poročijo". Zdaj lahko jed postrežete k mizi. Ni le okusno, ampak tudi okusno!
Tako se je izkazalo 17 najboljših solat s piščančjimi prsi. To stran morate dodati med zaznamke, da boste imeli vedno dostop do teh receptov. No, se poslavljam, se vidimo v naslednjem članku!
V stiku z
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 30 min
Novo leto je pomemben dogodek za vse. Otroci obožujejo ta praznik zaradi novoletnih praznikov in daril, odrasli - zaradi priložnosti, da se družijo z družino ali prijatelji. V vsakem primeru je praznovanje novega leta v vsaki družini zelo veličastno. Zato do Novoletni prazniki Mnoge gospodinje se začnejo pripravljati vnaprej. Da bo novoletna pojedina uspešna, morate načrtovati veliko stvari. Pomemben del novega leta so seveda različne jedi. Pri nas so solate nedvomno povezane s tem praznikom. "Olivier", "Mimoza", "Sled pod krznenim plaščem", "Cezar" so najbolj priljubljene novoletne solate. Toda naveličaš se kuhanja iste stvari iz leta v leto, zato novi recepti okusne jedi vedno pridejo prav. Solata s piščančjimi prsi in koruzo se bo odlično prilegala vašemu obroku, ga popestrila in dopolnila. Čeprav se ta solata zdi precej običajna jed, vas bo njen lahek, prijeten okus prepričal v ravno nasprotno. Poleg tega njegova priprava traja veliko manj časa kot priprava istega "". Priprava takšne solate za novo leto bo samo prispevala k vašemu prazničnemu razpoloženju.
Sestavine:
piščančja prsa - 1 kos;
konzervirana koruza - 1 kozarec;
piščančje jajce - 2 kosi;
krompir - 5-6 kosov;
sol
majoneza
Kako kuhati s fotografijami korak za korakom
Vzemite piščančja jajca in jih trdo skuhajte v slani vodi. Z nožem ali rezalnikom za jajca narežemo na kocke. 
Krompir skuhamo »v lupini«, nato ga olupimo in prav tako drobno sesekljamo na kocke. 
Piščančje prsi ali piščančji file za solato s koruzo skuhamo v slani vodi, drobno sesekljamo ali z rokami razdelimo na vlakna. 
Načeloma je naša solata že pripravljena, ostane le, da vse sestavine damo v globoko skledo za solato, jim dodamo konzervirano koruzo, potem ko odlijemo marinado, in začinimo z majonezo. 
Solato po okusu dosolimo in dobro premešamo.
Praznična solata s koruzo in piščančjimi prsi je pripravljena! 
To solato lahko postrežemo na različne načine. različne poti. Na primer, lahko ga daste v več solatnih skled in postrežete gostom ločeno ali pa ga postavite na mizo v eni veliki solatni skledi. Zasnova te solate je omejena le z vašo domišljijo. Lahko ga okrasite kot v dragi restavraciji, ob upoštevanju vseh standardov serviranja, lahko ga naredite okusnega domači pogled, lahko pa naredite novoletne okraske: to so lahko na primer urni kazalci iz koruze. 
Solato s piščančjimi prsi in koruzo sem razdelila v porcijske solatne sklede in postavila na mizo.
Bodite ustvarjalni in vaši gostje bodo cenili ne le čudovit okus vaše solate, ampak tudi njeno nestandardno predstavitev. 
Dober tek!
Najprej morate kuhati piščančje meso. Lahko vzamete piščančje prsi ali file. Piščanca lahko skuhamo vnaprej. Za kuhanje piščanca temeljito sperite pod tekočo vodo. Postavite v ponev s hladno vodo. Za nasičenje piščančjega fileja z aromo in okusom dodajte piment in črni poper, nekaj lovorovih listov in dodajte malo soli. Vsebino ponve zavremo in kuhamo 30-40 minut do mehkega. Čas kuhanja je odvisen od velikosti kosa mesa. Kuhanega piščanca odstranite iz juhe in ohladite na sobno temperaturo.
Če imate veliko prostega časa, se malo poigrajte z mesom. Razdelite ga na tanka vlakna kot na sliki. Tako bo končana solata imela bolj zanimiv okus. V nasprotnem primeru preprosto narežite na tanke trakove z ostrim nožem in dodajte v globoko solatno skledo.
Za solato lahko uporabite konzervirano koruzo. Ali pa, če imate zamrznjena zrna v zamrzovalniku, jih skuhajte do mehkega in jih dodajte v solatno skledo.
Odprite kozarec ananasa. Če so kolobarji, jih narežemo na poljubne kose.
Preden sadje dodamo v solatno skledo, ga damo v cedilo, da odteče vsa tekočina. Preostalim sestavinam dodamo pripravljen ananas. Mešanico solate premešamo. 
Malo posolimo in po želji potresemo z mleto papriko. Po okusu dodajte majonezo. Mešajte.