ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาพละกำลังต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่มากกว่าคนทั่วไป เหล่านั้น. คนที่ทำงานหนัก (เช่น การเพาะกาย) ต้องการโปรตีน 2-3 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ กิโลกรัม

แล้วฉันทั้งหมดนี้มีไว้เพื่ออะไร? ดังที่คุณทราบจากบทความที่แล้ว พื้นฐานของโภชนาการของมนุษย์คือโปรตีน (วัสดุก่อสร้าง) คาร์โบไฮเดรต (พลังงาน) ไขมันและน้ำ ดังนั้นในค็อกเทลโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต มันจึงมีทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นชื่อของมันเอง - ค็อกเทลโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต! ไขมันสามารถหาได้จากอาหารธรรมดา ด้วยน้ำ ฉันคิดว่าทุกอย่างชัดเจน

สรุป: ค็อกเทลโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ทำงานหนัก และเพื่อให้กล้ามเนื้อเติบโตได้ คุณจำเป็นต้องได้รับอัตราของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ในกรณีของเรา หากคุณทำ ไม่มีโอกาสหรือต้องการกินอาหารปกติจากนั้นคุณสามารถดื่มค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรตได้อย่างง่ายดายชาร์จร่างกายด้วยสัดส่วนที่เหมาะสม นอกจากนี้ การรวมกันของอาหารธรรมดา + อาหารเสริมเพื่อการกีฬา = เร่งการเติบโตของกล้ามเนื้อ! ดังนั้นคิด

โดยรวมแล้วฉันขอแนะนำให้ซื้ออาหารเสริมตัวนี้ มีประสิทธิภาพมากและสะดวกมากทั้งในแง่ของการดูดซับและการเก็บรักษา คุณสามารถพกติดตัวไปได้ทุกที่ ไปเรียน ทำงาน ไปเที่ยว ทำอาหารและดื่มอย่างมีความสุขได้ง่ายๆ (เช่น อร่อยมาก) ฉันเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้ในที่เดียวกันคุณสามารถค้นหาคำตอบของคำถามยอดนิยม: โภชนาการการกีฬามีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่?

เหล่านั้น. ระบบการขายโภชนาการการกีฬาในปัจจุบันได้รับการพัฒนาอย่างมาก ดังนั้นจึงหาและซื้อได้ไม่ยาก มักจะขายในร้านค้าที่ขายกีฬา สินค้าหรือในโรงยิมเอง (พวกเขายังให้โอกาสดังกล่าว) หรือเพียงแค่สั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต!

ใคร เมื่อไหร่ และอย่างไรที่คุณควรบริโภคโปรตีนเชคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน?

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าควรเขย่าคาร์โบไฮเดรต - โปรตีนในขั้นตอนของการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อก็สามารถใช้โดยผู้ที่มีปัญหาสุขภาพผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักตัว

ฉันแนะนำให้เขย่าโปรตีนคาร์โบไฮเดรต 20 นาทีหลังจากออกกำลังกายเสร็จ เหล่านั้น. หลังจากดื่มค็อกเทลแล้ว ขั้นแรกคุณจะเติมพลังงานที่ใช้ไปในการฝึก และประการที่สอง คุณจะเริ่มกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ

ทำไมหลังจากการฝึก 20 นาทีไม่ใช่ในทันที?

ก่อนอื่น ฉันต้องการอธิบายว่าทำไมจึงแนะนำให้ทำหลังจากออกกำลังกายเสร็จ ไม่ใช่ก่อนออกกำลังกาย หลังออกกำลังกาย ที่เรียกว่า โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต วินโดว์ ปรากฏขึ้น ในเวลานี้ ร่างกายของเราต้องการวัสดุก่อสร้างและพลังงาน เพื่อที่จะไปยับยั้งการแคแทบอลิซึมและฟื้นฟูพลังงานในร่างกายซึ่งเกิดจาก (แคแทบอลิซึม) และการใช้จ่าย (พลังงาน) โดย การฝึกอบรม. ประการที่สองหลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกายหลังจาก 20 นาที แต่ไม่ใช่ในทันที ทำไมไม่ทันที? อันที่จริง ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะกายหลายคนแนะนำสิ่งนี้ รวมถึงผู้ผลิตโภชนาการการกีฬา

ฉันอธิบาย: หลังจากออกแรงทางกายภาพ ระบบย่อยอาหารยังไม่พร้อมที่จะดูดซับสารอาหาร ต้องใช้เวลาเพื่อให้ระบบย่อยอาหารฟื้นตัว ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะดูดซับสารอาหาร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการดื่มโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเชคหลังการออกกำลังกาย ไม่ถูกต้อง เพราะโปรตีนทั้งหมดต้องใช้เวลาในการเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรดื่มเพียง 20 นาทีหลังสิ้นสุดการออกกำลังกาย

สูตรสำหรับเชคโปรตีนคาร์โบไฮเดรต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการซื้อในร้านขายอุปกรณ์กีฬา อย่าไว้ใจ รู้สึกสงสัย หรืออะไรทำนองนั้น เราจะจัดเตรียมสูตรค็อกเทลสำเร็จรูปให้คุณเองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องคิดค้นสูตรจำนวนมาก (ผู้เชี่ยวชาญทุกประเภทบนอินเทอร์เน็ตได้คิดค้น mala จำนวนมากโดยไม่ต้องลองด้วยตัวเองเราให้มากที่สุดซึ่งไม่ใช่สูตรที่ดีที่สุดที่รับประกันว่าจะได้ผลอร่อยและดีต่อสุขภาพ) .

สูตรที่ฉันชอบเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ (อดไม่ได้ที่จะชอบ + ได้ผลมาก)

• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• คอทเทจชีส 100 กรัม
• นม 200 กรัม
• กล้วย 1 ลูก
• เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ใส่ข้าวโอ๊ตธรรมดา 1/2 ถ้วยตวงและคอทเทจชีส 100 กรัม ตามด้วยนมหนึ่งแก้ว (200 กรัม) จากนั้นหั่นกล้วยขนาดใหญ่ 1 ลูกเป็นชิ้น แล้วใส่เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกให้เข้ากัน เครื่องปั่นและดื่มด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

ขอแสดงความนับถือ ผู้ดูแลระบบ

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คาร์บเชคเป็นหนึ่งในวิธีการที่รวดเร็วที่สุดและแคลอรีต่ำที่ตอบสนองความหิวได้ดีที่สุด คุณสามารถเลือกส่วนผสมที่คุณต้องการเพื่อทำสมูทตี้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการและอารมณ์ของคุณ เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานที่มีแคลอรีสูงและสามารถทดแทนของว่างยามบ่ายได้

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการเชค คุณควรดื่มในตอนเช้าเป็นอาหารเช้า อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน อาหารเช้าที่ดีจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณและช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นตลอดทั้งวัน หลายคนทำผิดพลาดในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย (เร็ว) สูง สิ่งนี้นำไปสู่ความรู้สึกหิวและของว่างในตอนต้นของวัน

ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตสำหรับมื้อเช้าจะช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน โดยให้ร่างกายได้รับไขมัน โปรตีน ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ

ไฟเบอร์จากผลไม้และคาร์โบไฮเดรดยาวเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าที่เหมาะสม ไฟเบอร์จะเพิ่มขนาดเมื่อกินเข้าไปในกระเพาะอาหารเพื่อส่งเสริมความรู้สึกอิ่มนานและจำกัดการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกิน ในทางกลับกันคาร์โบไฮเดรตที่ยาวเนื่องจากการสลายช้า (ประมาณ 4 ชั่วโมง) ให้พลังงานแก่ร่างกายตลอดครึ่งแรกของวัน

ตามหลักการเดียวกัน ของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพในระหว่างวันสามารถถูกแทนที่ด้วยการเขย่าคาร์โบไฮเดรต และทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอโดยที่ใช้พลังงานน้อยลง

ทำอาหารอย่างไร

กฎข้อแรกในการทำคาร์โบไฮเดรตสั่นคือควรจะหนา หากคุณต้องการลดน้ำหนัก เป้าหมายหลักของอาหารคือการบริโภคแคลอรี่ให้น้อยลง แต่ถึงแม้ว่าคุณจะต้องกินน้อยลง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณควรรู้สึกหิวตลอดเวลา ซึ่งในกรณีนี้ ไม่ช้าก็เร็ว ความมุ่งมั่นของคุณจะยอมแพ้และจะใช้ของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

สมูทตี้ที่มีความหนาสม่ำเสมอจะตอบสนองความหิวได้ดีกว่าสมูทตี้ที่มีแคลอรี่เท่ากัน

นักวิทยาศาสตร์ที่ทำการศึกษานี้พบว่าผู้เข้าร่วมการทดลองที่ดื่มค็อกเทลที่เข้มข้นกว่านั้นยังคงอิ่มอยู่นานถึงสองเท่าของผู้ที่ดื่มของเหลว แม้ว่าจะเหมือนกันทุกประการก็ตาม

ส่วนผสมหลัก:

• ฐานของเหลว:นมพร่องมันเนยหรือนม 1% เป็นเบสเหลวเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากอุดมไปด้วยแคลเซียม ตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ น้ำถั่วเหลืองหรือน้ำมะพร้าว หรือในกรณีที่รุนแรงที่สุด มักพบบ่อยที่สุด แต่เย็นเสมอ และควรให้เย็นด้วยน้ำแข็ง
• อาหารที่มีเส้นใยสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน:ผลไม้อะไรก็ได้ แต่ชอบราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่และมีน้ำตาลน้อยที่สุด สำหรับผัก ผักโขมและแตงกวาเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด ซึ่งรวมถึงพืชตระกูลถั่วและกลุ่มอาหารอื่นๆ ที่มีแป้ง ไกลโคเจน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอื่นๆ สูง
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ:ไขมันในค็อกเทลดังกล่าวมีความจำเป็นต่อพลังงาน การดูดซึมวิตามินจำนวนหนึ่ง และการควบคุมความอยากอาหารในระหว่างวัน เพิ่มอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น อะโวคาโด เมล็ดพืชต่างๆ ถั่วลิสง ถั่วแมคคาเดเมีย เฮเซลนัท เป็นต้น

พยายามอย่าใช้สารให้ความหวานมากเกินไป ใช้ผลไม้เท่านั้นถ้าเป็นไปได้ แต่ในกรณีพิเศษ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมธรรมชาติเล็กน้อยได้ คุณสามารถทดลองรสชาติของค็อกเทลโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยใช้เครื่องเทศและสมุนไพร

การเพิ่มส่วนผสมลดน้ำหนักตามธรรมชาติ เช่น ชาเขียว อบเชย และขิงอาจช่วยได้

เครื่องดื่มที่เตรียมง่ายไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังรู้สึกถึงพลังและพลังที่เพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานาน สมูทตี้เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรืออาหารว่าง

• เราแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับ: และ

กรีก

วัตถุดิบ:

• กรีกโยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 170 กรัม
• ใบผักโขม - 2 ถ้วย;
• ลูกแพร์สุก (หั่น, ปอกเปลือก) - 1 ชิ้น;
• องุ่นเขียวหรือแดง - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• อะโวคาโดสุก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1-2 ช้อนโต๊ะ

เขย่าข้อมูลทางโภชนาการ: 316 แคลอรี่ โปรตีน 21 กรัม คาร์โบไฮเดรต 52 กรัม ไขมัน 6 กรัม (อิ่มตัว 0.9 กรัม) เส้นใย 9 กรัม 115 มก. โซเดียม.

ข้าวโอ๊ตกับอบเชย

วัตถุดิบ:

• สุก - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำ - 300 กรัม
• อบเชย (สำหรับตกแต่ง)

ผสม kefir ข้าวโอ๊ตและกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในแก้วทรงสูง โรยหน้าด้วยอบเชย คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 16 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม, ไขมัน 6 กรัม

ผลไม้

วัตถุดิบ:

• มะม่วง (ชิ้น) - 1/4 ถ้วย;
• อะโวคาโดสุกบด (กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตวานิลลาปราศจากไขมัน - 1/4 ถ้วย;
• น้ำมะม่วง (ธรรมชาติ) - 1/2 ถ้วย;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา (ไม่บังคับ: ต้องขอบคุณมะม่วง ค็อกเทลก็หวานอยู่ดี)

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน ข้อมูลทางโภชนาการ: 298 แคลอรี่ โปรตีน 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 55 กรัม เส้นใย 5 กรัม ไขมัน 9 กรัม ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม 54 มก. โซเดียม.

วิธีดื่มค็อกเทล

สิ่งแรกที่ต้องทำคือตัดสินใจว่าคุณต้องการบรรลุอะไร หากจำเป็นต้องลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์โดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้จัดวันอดอาหารและแคลอรี่ขั้นต่ำ ดื่มค็อกเทลสักสองสามแก้วในระหว่างวันและอย่าให้รู้สึกหิวอย่างรุนแรง

หากโปรแกรมลดน้ำหนักของคุณถูกออกแบบมาเป็นเวลานาน ให้ดื่มค็อกเทลเป็นอาหารเช้าและอาหารเย็น แต่อาหารกลางวันควรประกอบด้วยโปรตีนเป็นหลัก (เนื้อสัตว์หรือปลานึ่ง) อนุญาตให้ใช้สลัดผักสดได้เช่นกัน สุดท้ายนี้ หากคุณเพียงแค่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล ให้ดื่มสมูทตี้ก่อนอาหาร 30 นาที และในระหว่างมื้ออาหารว่างเพื่อสุขภาพ

บทความเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบทความ:

นักกีฬาคนใดที่ต้องการบรรลุผลลัพธ์สูงสุดในการฝึกฝนจะต้องติดตามการควบคุมอาหารของเขา ปริมาณกล้ามเนื้อยังทำงานซึ่งประกอบด้วยการฝึกอบรมและโภชนาการโปรตีนพิเศษ

วันนี้เราจะมาแชร์สูตรโปรตีนเชคที่สามารถทำเองได้ที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่มีให้ทุกคน

เครื่องดื่มโปรตีนทำขึ้นเพื่อเพิ่มน้ำหนักอะไร?

นักกีฬาต้องการโปรตีนจำนวนมาก เพื่อจุดประสงค์นี้และ โปรตีนเข้มข้นได้รับการพัฒนาในรูปแบบของโปรตีนเชค คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองที่บ้านก็ได้

หัวใจของโปรตีนเชคที่เตรียมที่บ้านคือคีเฟอร์หรือนม ส่วนผสมอื่นๆ ในเครื่องดื่มนี้อาจรวมถึง:

• ส่วนผสมโปรตีนที่สำคัญ - ชีสกระท่อมหรือไข่
• เพิ่มรสชาติของแยมและน้ำผึ้ง
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาลธรรมชาติ วิตามินและธาตุ
• กล้วยเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่

โปรตีนเชคเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ: งานและกฎสำหรับการทาน

ภารกิจหลักของเครื่องดื่มโปรตีนคือ ช่วยรักษาระดับโปรตีนในร่างกายให้เพียงพอสำหรับชุดมวลกล้ามเนื้อถาวร

แนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกายประมาณ 40 นาที และหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมง ปริมาตรสูงสุดของค็อกเทลคือ 300 มล. อุณหภูมิที่เหมาะสมของเครื่องดื่มคือ 37 องศา คุณสามารถดื่มได้ในตอนเช้าและตอนเย็น

นักวิทยาศาสตร์ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและน้ำหนักตัว คุณต้องได้รับโปรตีน 1.5 กรัมต่อกิโลกรัม ด้วยอาหารคนจะได้รับโปรตีนประมาณ 70 กรัม ที่น้ำหนัก 70 กรัม จำเป็นต้องมีโปรตีน 100 กรัมต่อวัน. นอกจากอาหารแล้ว โปรตีนประมาณ 30 กรัมยังจำเป็นสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก และสิ่งนี้มีอยู่ในค็อกเทล

สูตรเขย่าโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

สูตรโปรตีนเชค เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อมีจำนวนมาก ปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ แค่เตรียมส่วนผสมและเครื่องปั่นให้เหมาะสม

เราขอเสนอสูตรค็อกเทลที่ง่ายที่สุดสำหรับการเพิ่มน้ำหนักสำหรับนักกีฬา:

• ผสมคอทเทจชีส 100 กรัม, กล้วย, นมหนึ่งแก้ว, ข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในโถปั่นแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
• ตีในเครื่องปั่นนม 0.5 ลิตรไอศกรีม 100 กรัมไม่มีสารเติมแต่งกล้วยวานิลลาและอบเชย
• ผสมไข่กับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนใหญ่และถั่วสับจำนวนเท่ากันแก้ว kefir;
• ตีด้วยเครื่องปั่นหรือผงไข่ผสมที่เจือจางด้วยนม (60 กรัมสำเร็จรูป), ชีสกระท่อม 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, น้ำผึ้ง 50 กรัมและผลเบอร์รี่จำนวนเท่ากัน, ครีมหนึ่งช้อนเต็ม

สูตรเขย่าโปรตีนแห้ง

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมโปรตีนเชคด้วยส่วนผสมพิเศษที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อ เราขอเสนอสูตรให้คุณขึ้นอยู่กับเวย์โปรตีน ค็อกเทลดังกล่าวช่วยเพิ่มความอดทนของนักกีฬาได้เกือบร้อยละ 70 และมากกว่าร้อยละ 40 ของตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่งของเขา

เพื่อเตรียมค็อกเทลตามสูตรนี้ เราจะต้อง:

• นม 0.5 มล.
• โปรตีนแห้ง 50 กรัม
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 100 กรัม
• ไข่;
• น้ำเชื่อมผลไม้

ค็อกเทลเตรียมดังนี้:

• เทนมลงในโถปั่น ใส่ผงโปรตีนแห้งสองสามช้อนโต๊ะลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
• เพิ่มคอทเทจชีสแล้วตีอีกครั้ง
• เพิ่มโปรตีนให้เพียงพอในส่วนผสมเพื่อทำของเหลวประมาณ 0.5 ลิตร
• เติมน้ำเชื่อมหรือแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• เขย่ามันอีกครั้ง

สูตรสำหรับเชคโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต

หากนักกีฬาของทั้งสองเพศผอมมากพวกเขาต้องคิดไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงการเพิ่มของน้ำหนักโดยทั่วไปด้วย สำหรับสิ่งนี้ แนะนำให้ดื่มค็อกเทลโปรตีนคาร์โบไฮเดรต. ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลอรุณสวัสดิ์ ซึ่งคุณจะเห็นสูตรด้านล่าง มีค่าดังต่อไปนี้:

• 399 กิโลแคลอรี;
• คาร์โบไฮเดรต 74 กรัม
• โปรตีน 25 กรัม และไขมันเพียง 2 กรัม

คุณจะต้องการ:

• น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
• ซอสแอปเปิ้ลเด็กไม่มีน้ำตาล - 120 กรัม
• จมูกข้าวสาลีทอด - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• โยเกิร์ตวานิลลา - 50 กรัม
• นมพร่องมันเนย - 40 กรัม
• โปรตีนแห้ง - 10 กรัม

ในการเริ่มต้น ผสมน้ำผลไม้ น้ำซุปข้น และโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่มทุกอย่างที่เหลือแล้วตีอีกครั้งจนเนียน

หากน้ำหนักขึ้นเป็นเรื่องเร่งด่วน ลองค็อกเทลอื่นดีกว่าซึ่งมี 135 กิโลแคลอรี แต่มีโปรตีน 60 กรัม คาร์โบไฮเดรต 50 กรัม และไขมัน 9 กรัม

เพื่อเตรียมใช้:

• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• kefir หรือโยเกิร์ตสองสามแก้ว
• ผงโกโก้ - 1.5 ช้อนชา;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• บรรจุภัณฑ์วานิลลา
• น้ำบริสุทธิ์ 100 มล.

ผสมโกโก้และน้ำตาลในน้ำ นำไปต้มและปล่อยให้เคี่ยวประมาณหนึ่งนาที ตามความสม่ำเสมอ เครื่องดื่มควรมีลักษณะคล้ายช็อกโกแลตร้อน. เททุกอย่างลงในเครื่องปั่น เพิ่มทุกอย่างที่เหลือและผสม ดื่มเย็นๆ.

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับนักกีฬาที่มีระบบเผาผลาญดีและไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้โดยไม่มีปัญหา ลักษณะเฉพาะของร่างกายของพวกเขาคือมวลที่เติบโตช้าและต้องการไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากขึ้น

ในกรณีนี้สูตรนี้อาจเหมาะสม คุณจะต้องการ:

• 1 เซนต์ ล. ด้วยผงโปรตีนสไลด์
• กาแฟเข้มข้น 200 มล.
• โยเกิร์ต 100 มล. พร้อมช็อคโกแลต
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมทดแทน;
• 5 ก้อนน้ำแข็ง;
• ผงโกโก้บางส่วน

ก่อนอื่นคุณต้องชงกาแฟและเอากาแฟที่ข้นออก แล้วก็ เทลงในเครื่องปั่น ใส่ทุกอย่างที่เหลือ,เขย่าและดื่มแช่เย็น.

จำไว้ว่าสมูทตี้ที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านสามารถดูดซึมได้ดีกว่าของแห้ง และยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์อีกมากมาย

กฎการทำโปรตีนเชค

เมื่อเตรียมโปรตีนเชคของคุณเองสำหรับโภชนาการการกีฬา คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ในการเขย่าโปรตีนเพื่อการบริโภคในตอนเช้า คุณต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรต เช่น น้ำผึ้งหรือผลไม้ และในตอนเย็นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนักกีฬาต้องการลดน้ำหนัก คาร์โบไฮเดรตที่ถ่ายในตอนเย็นมีแนวโน้มที่จะสะสมเป็นไขมัน
• เครื่องดื่มเพียงครั้งเดียวก่อนการฝึกคือ 300 มล.
• หากนักกีฬาดูดซึมแลคโตสไม่ดีนมในสูตรผลิตภัณฑ์สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำ kefir หรือน้ำผลไม้
• ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของนักกีฬาและส่วนประกอบของเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ หากจำเป็น สามารถทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยง่ายและดีมาก ใช้ดีหลังออกกำลังกายเพื่อเติมเต็มโปรตีนและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เช่นเดียวกับการฟื้นฟูมวลกล้ามเนื้อ

เครื่องดื่มโฮมเมดมีรสชาติที่ดีกว่าและแตกต่างจากโปรตีนเชคแบบผง เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมากกว่า ทาง เพิ่มส่วนผสมบางอย่างคุณสามารถเลือกรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณชอบมากที่สุด

นอกจากปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินแล้ว หลายคนยังมีปัญหาเรื่องน้ำหนักขึ้นอีกด้วย และนี่ก็เป็นปัญหาไม่น้อยไปกว่าน้ำหนักเกิน ผู้ที่มีน้ำหนักน้อยมักจะเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่า และผู้หญิงอาจประสบปัญหาในการตั้งครรภ์ การคลอดบุตร และการคลอดบุตร บ่อยครั้งสาเหตุของปัญหาน้ำหนักคือการขาดสารอาหาร นั่นคือ ร่างกายไม่ได้รับสารที่ต้องการ นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าในสภาพชีวิตสมัยใหม่บางครั้งคุณต้องข้ามมื้ออาหาร ปัญหาเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักเกิดขึ้นในผู้ที่เล่นกีฬาและพยายามทำให้ร่างกายดูสปอร์ต ทุกวันนี้ ปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับการขาดน้ำหนักได้รับการแก้ไขด้วยค็อกเทลเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าความปรารถนาที่จะเพิ่มน้ำหนักไม่ควรมาพร้อมกับการรับประทานอาหารทุกอย่างติดต่อกันและอย่างต่อเนื่อง แคลอรี่ควรเข้าสู่ร่างกายทีละน้อยและเป็นส่วนๆ หนึ่งในตัวเลือกที่สะดวกและยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการเติมพลังและเติมแคลอรีสำรองคือการลดน้ำหนัก พวกมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างเบาๆ เพราะพวกมันให้แคลอรีแก่ร่างกายใน 2-4 ชั่วโมงข้างหน้า เนื่องจากสาเหตุหลักของน้ำหนักตัวที่น้อยคือปัญหาของระบบย่อยอาหาร จึงต้องต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ และการเพิ่มน้ำหนักโดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารมากที่สุด พื้นฐานของค็อกเทลเพื่อเพิ่มน้ำหนักคือสารเช่นโปรตีนนั่นคือโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อค็อกเทลราคาแพงได้ แต่คุณสามารถจัดการกับปัญหาได้หากคุณทำค็อกเทลเพิ่มน้ำหนักแบบโฮมเมดจากส่วนผสมที่ราคาไม่แพง

สูตรค็อกเทลเพิ่มน้ำหนัก ค็อกเทลเพื่อเพิ่มน้ำหนัก "มิลค์กี้"

มันง่ายมากที่จะเตรียมมิลค์เชคเพื่อเพิ่มน้ำหนักซึ่งคุณจะต้องการเช่น สินค้า:
ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาวจากมะนาวครึ่งลูก
น้ำส้ม - 100g.
สารปรุงแต่งผลไม้ - 25g.
ไข่แดง - 1 ชิ้น
ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: 375 kcal, ไขมัน - 22.4g, โปรตีน - 7.97g, คาร์โบไฮเดรต - 3.6g

ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมะนาวและแยมผิวส้ม ลงในโถปั่นแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ควรใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกายหรือเป็นมื้อเพิ่มเติม
มิลค์เชคโฮมเมดเพื่อเพิ่มน้ำหนักโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมสามารถเสริมด้วยสูตรอื่นได้

กล้วยปั่นเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

สารประกอบ:
นม - 600 กรัม
กล้วย - 300 กรัม
ถั่ว - 50 กรัม
น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
คอทเทจชีส - 180 กรัม
: 125 kcal, ไขมัน - 6g, โปรตีน - 5.14g, คาร์โบไฮเดรต - 13.5g.

ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในโถปั่น หลังจากนั้นมิลค์เชคกล้วยเพื่อเพิ่มน้ำหนักโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมก็พร้อม ควรบริโภคตลอดทั้งวันในสองโดสระหว่างมื้ออาหาร

ค็อกเทลโปรตีน

โปรตีนเชคสำหรับการเพิ่มน้ำหนักยังสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อโปรตีนจากร้านขายอุปกรณ์กีฬา

สารประกอบ:
โปรตีน - 50 กรัม
นม - 500 กรัม
คอทเทจชีส - 50-100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำเชื่อมผลไม้เพื่อลิ้มรส
ค่าพลังงานต่อ 100g: 230 kcal, ไขมัน - 2.8g, โปรตีน - 50.5g, คาร์โบไฮเดรต - 10.53g

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องผสมแทนน้ำเชื่อมผลไม้ สามารถใช้ผลไม้แช่แข็งได้ คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันลินสีด คุณต้องดื่มก่อนออกกำลังกายครึ่งชั่วโมง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโปรตีนเชคเพื่อเพิ่มน้ำหนักอาจมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: โปรตีน ไข่ไก่ ช็อคโกแลต ถั่ว กล้วย แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถเปลี่ยนค็อกเทลได้ทุกเวลาด้วยวิธีใหม่

คาร์โบไฮเดรตปั่น

คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานของเรา ดังนั้นเพื่อชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรต ขอแนะนำให้ใช้ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานของพวกเขาคือ 20-30 นาทีหลังการออกกำลังกายซึ่งจะช่วยให้คุณฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปและเริ่มกระบวนการเติบโตของกล้ามเนื้อ

ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรต "ของโปรด"

สารประกอบ:
ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
คอทเทจชีส - 100 กรัม
นม - 20 กรัม
เนยถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กล้วย - 1 ชิ้น
ค่าพลังงานต่อ 100 g: 246 kcal, ไขมัน - 12 g, โปรตีน - 10 g, คาร์โบไฮเดรต - 28 g.

ผสมเกล็ดกับคอทเทจชีส เนยถั่ว และกล้วยสับ จากนั้นเทนมทั้งหมดลงไป แล้วผสมกับเครื่องปั่น อย่าลืมว่าการเขย่าเพื่อเพิ่มน้ำหนักที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นแคลอรี่สูงควรทำหลังจากออกกำลังกายภายในครึ่งชั่วโมง

นอกจากจะช่วยฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและเร่งการเพิ่มน้ำหนักแล้ว เชคเพิ่มน้ำหนักทางโภชนาการยังอร่อยมากและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก จริงอยู่ คุณไม่ควรทำร้ายพวกเขาเพื่อไม่ให้มีปัญหากับการมีน้ำหนักเกิน

สูตรโปรตีนเชคโฮมเมดเพิ่มเติม

เนื่องจากองค์ประกอบและปริมาณสารอาหาร ที่บ้านคุณสามารถสร้างโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือคาร์โบไฮเดรตเขย่าเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่งดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ดี เครื่องดื่มยังช่วยเพิ่มพลังงาน เร็วขึ้น และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

5 สุดยอดเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อที่บ้าน

1. เชคโปรตีนเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ

หากคุณไม่มีเวลาสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารหลังออกกำลังกาย โปรตีนเชคที่สร้างกล้ามเนื้อนี้ ประกอบด้วยไขมัน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่เหมาะสม จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารจนอิ่มท้อง เครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้าประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอบเชย ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันความหิวเพื่อให้พลังงานคงที่เป็นเวลานาน โยเกิร์ตมีโปรตีน ในขณะที่สับปะรดและบลูเบอร์รี่นั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่ส่งเสริมสุขภาพอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ต 200 กรัม
• สับปะรด 50 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 30 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งกำมือ
• อบเชยเล็กน้อย
• แก้วน้ำ.

การทำอาหาร:

1. สับสับปะรดแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
3. เพิ่มปริมาณน้ำที่ต้องการแล้วตี
4. ใช้เวลาในตอนเช้าในขณะท้องว่าง

2. คาร์โบไฮเดรตเขย่าเพื่อเพิ่มมวลก่อนออกกำลังกาย

ก่อนการฝึกคุณต้องให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อในปริมาณที่จำเป็น เครื่องดื่มนี้ควรใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึก ข้าวโอ๊ตให้คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานอย่างช้าๆ กล้วยมีโพแทสเซียมในปริมาณสูง ซึ่งช่วยรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกาย น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์เพื่อให้ความชุ่มชื้นและการหดตัวของกล้ามเนื้อดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• กล้วย 1/2 ลูก;
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือ;
• 1 เซนต์ ล. เมล็ดแฟลกซ์;
• น้ำมะพร้าว 330 มล.

การทำอาหาร:

1. แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็น
2. ผสมส่วนผสมแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน
3. คุณสามารถโรยมะพร้าวแห้งเล็กน้อยไว้ด้านบน
4. ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึก

3. ฟื้นฟูผลไม้เชคเพื่อเพิ่มมวลหลังออกกำลังกาย

หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายต้องการโปรตีนคุณภาพสูงเพื่อซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่เสียหายเพื่อให้เจริญเติบโตต่อไป แต่ร่างกายต้องการมากกว่าโปรตีนเพื่อให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว สมูทตี้รสเปรี้ยวและสดชื่นนี้ยังมีแครอทที่อุดมด้วยวิตามินเอเพื่อช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่สามารถอ่อนแอลงได้ด้วยการออกกำลังกายเป็นเวลานานและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• 1⁄2 แครอท;
• 1⁄2 ส้ม;
• แตง 1⁄4;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งกำมือ
• น้ำ 50 มล.
• น้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและหั่นแครอท
2. ปอกเปลือกและหั่นส้มและแตงโม
3. เพิ่มลงในเครื่องปั่นด้วยส่วนผสมที่เหลือและผสมจนเนียน
4. เชคนี้เหมาะมากที่จะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีของการออกกำลังกายของคุณ

4. การเติบโตของกล้ามเนื้อ & เขย่าพลังงาน

โปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเชคเหมาะสำหรับโภชนาการของกล้ามเนื้อทั้งหลังการฝึกและก่อนออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มพลังงานและให้สารอาหารที่ป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ

วัตถุดิบ:

• นม 400 มล.
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• กล้วย 1 ลูก.

การทำอาหาร:

1. ตัดกล้วย
2. ผสมกล้วยกับนมเพิ่มน้ำผึ้งแล้วตีในเครื่องปั่น
3. ดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกและทันทีหลัง

5. Berry Diet Shake เพื่อเพิ่มมวล เพิ่มภูมิคุ้มกันและพลังงาน

ค็อกเทลสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยป้องกันโรคในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• นม 300 มล.
• บลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือ;
• แบล็กเบอร์รี่หนึ่งกำมือ;
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

การทำอาหาร:

1. เทนมลงในเครื่องปั่น
2. เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
3. ตีจนเนียน
4. ดื่มค็อกเทลได้ตลอดเวลา (ก่อนหรือหลังการฝึก)

บทสรุป

แม้ว่าค็อกเทลบางประเภทจะเป็นที่พึงปรารถนาในช่วงเวลาหนึ่ง แต่แต่ละค็อกเทลสามารถบริโภคได้ทั้งก่อนและหลังการฝึก คุณต้องทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มพลังงานเพื่อเอาชนะความเครียดและป้องกันการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะถูกใช้อย่างสมบูรณ์เพื่อฟื้นฟูเส้นใยที่เสียหาย ซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แม้ว่าเครื่องดื่มทุกชนิดจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่เชคเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ , เติมเต็มทุกความต้องการของร่างกายการฝึกดังนั้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้. พวกเขามีบทบาทอย่างมากซึ่งนำไปสู่การแตกของเส้นใยที่จำเป็นสำหรับความก้าวหน้า ทั้งโภชนาการและการออกกำลังกายต้องควบคู่กันไปอย่างครบถ้วน

สูตรค็อกเทลรับมวลในรูปแบบวิดีโอ

หากคุณเคยมีส่วนร่วมในการฝึกความแข็งแกร่ง คุณอาจเข้าใจความรู้สึกของผู้ที่กลับบ้านหลังการฝึกและพบว่าไม่มีความแข็งแกร่งอย่างสมบูรณ์ หรือบางทีคุณอาจรู้สึกอ่อนแอในระหว่างการเล่นกีฬาและไม่เข้าใจว่ามันเกี่ยวข้องกับอะไร? หรืออาจจะไม่ใช่แค่ระหว่างเรียน? สิ่งนั้นคือคนต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่งทุกวัน: ไขมันและคาร์โบไฮเดรต จำเป็นที่พารามิเตอร์ด้านสุขภาพทั้งหมดเป็นเรื่องปกติโดยวิธีการอ่านที่นี่ว่าเป็นไปได้หรือไม่และ มันสำคัญมาก. คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับสิ่งเหล่านี้ตามปกติ - ใช่ ควบคุมอาหารของคุณ แต่ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของตนเองและพยายามแก้ไข (เพิ่มหรือลด) ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณโปรตีนที่ร่างกายได้รับต่อวัน เพื่อให้ได้องค์ประกอบเหล่านี้เพียงพอ การใช้โปรตีนเชคที่บ้านจะช่วยคุณได้ เรามาดูกันว่าโปรตีนเชคคืออะไรและวิธีทำที่บ้าน

บางทีบางคนอาจแปลกใจที่ได้ยินว่าโปรตีนเชคสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทำไม เพราะสำหรับคนส่วนใหญ่ คำว่า "โปรตีน" มีความเกี่ยวข้องกับเคมีอนินทรีย์ ซึ่งใช้โดยนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งระดับมืออาชีพ อย่างไรก็ตาม สำหรับคนเหล่านี้ สิ่งที่น่าประหลาดใจก็คือ "โปรตีน" ในภาษาอังกฤษแปลว่า "โปรตีน" ดังนั้นอย่าตื่นตระหนก: การทำโปรตีนเชคที่บ้านแสดงว่าคุณควบคุมระดับโปรตีนในร่างกายของคุณและไม่มีอะไรมาก ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีทำโปรตีนเชค ให้พูดถึงว่าใครต้องการโปรตีนเชคนี้ มากที่สุด. .

ใครต้องการโปรตีนเชค?

หากคุณตัดสินใจที่จะจำกัดการบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณจำเป็นต้องเติมโปรตีนเหล่านี้เพื่อให้ร่างกายมีความแข็งแรง สิ่งนี้จะช่วยให้โปรตีนสั่นคลอนตามสูตรด้านล่าง โดยทั่วไป ระดับของการบริโภคโปรตีนนั้นขึ้นอยู่กับว่าเราเผชิญกับภาระและความเครียดมากน้อยเพียงใด

ที่สำคัญที่สุด นักกีฬาที่มีความแข็งแกร่ง เช่น นักยกน้ำหนัก นักเพาะกาย นักยกน้ำหนัก รวมถึงผู้ที่ทำงานหนักทางกายภาพ ต้องการโปรตีนมากที่สุด ในกระบวนการออกแรงกล้ามเนื้อของร่างกายของเราเสียหาย แต่ภายใน 1-2 วันจะฟื้นตัวในขณะที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น แต่ร่างกายได้วัสดุก่อสร้างมาจากไหน? โปรตีนเป็นตัวสร้างกล้ามเนื้อ อันที่จริงกล้ามเนื้อถูกสร้างขึ้นจากมัน ดังนั้นนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งจึงแนะนำให้เขย่าโปรตีนเพื่อให้ร่างกายมีบางอย่างที่จะสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อที่เสียหาย ดังที่คุณเห็นแล้ว โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งผู้ที่หลงใหลในการลดน้ำหนักและผู้ที่สร้างกล้ามเนื้อ ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการทำโปรตีนเชคที่บ้านกันดีกว่า

วิธีทำโปรตีนเชคที่บ้าน?

ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสม ให้คำนวณว่าคุณต้องการโปรตีนเท่าไร จะกำหนดได้อย่างไร? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและน้ำหนักบรรทุกของคุณ นับตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 กรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม นั่นคือถ้าคนที่มีน้ำหนัก 100 กก. และเล่นกีฬาที่มีกำลังมากเขาก็จำเป็นต้องเขย่าโปรตีนเพื่อให้มีโปรตีน 250 กรัม ดื่มทั้งหมดนี้ไม่พร้อมกัน แต่ตลอดทั้งวัน ฉันคิดว่านี่ชัดเจน

ตอนนี้สูตรสำหรับโปรตีนเชค: ไม่มี! จริงๆ แล้ว คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าจะใช้ส่วนผสมอะไรและผสมกับอะไรก็ได้ที่คุณชอบ โดยส่วนตัวฉันซื้อโปรตีนผงมาผสมกับนมและไข่ดิบ จากนั้นเพิ่มสารปรุงแต่งรสและเสร็จแล้ว! คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโปรตีน เช่น คอทเทจชีส นมถั่วเหลือง และอื่นๆ เราจะได้โปรตีนเชคที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายโดยการผสมพวกมันเข้าด้วยกัน!

สูตร 1

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• คอทเทจชีส (1 แพ็คหรือ 180 กรัม)
• นม (600 มล.)
• กล้วย (2 หรือ 3)
• ถั่ว (50 กรัม)
• น้ำผึ้ง (2-3 ช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส)

นำมาปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน จำไว้ว่าโปรตีนเชคเป็นอาหารที่สมบูรณ์ ดังนั้นควรดื่มระหว่างมื้อ

สูตร2

วัตถุดิบ:

• นมหรือ kefir (250 มล.)
• กล้วย (ครึ่ง)
• ข้าวโอ๊ต (2-3 ช้อนโต๊ะ)
• อบเชย.

คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติและไอศกรีม

บดด้วยเครื่องปั่นและดื่มในตอนเช้า ลองเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น คอทเทจชีส สตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ กีวี โกโก้ โยเกิร์ตธรรมชาติ เกล็ดมะพร้าว วานิลลา และแม้แต่กาแฟ

สูตร 3

วัตถุดิบ:

• คีเฟอร์ (500 มล.)
• คอทเทจชีส (250 หรือ 300 กรัม)
• ผงโกโก้ไม่มีสารเติมแต่ง (5 ช้อนชา)
• น้ำ (100 มล.)
• สารให้ความหวาน

เจือจางโกโก้และสารให้ความหวานด้วยน้ำ นำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีกวนตลอดเวลาจากนั้นให้เย็น เพิ่มส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของคอทเทจชีสและ kefir แล้วตีจนเนียน ดื่มหลังจากเย็นตัวลง

สูตร 4

วัตถุดิบ:

• นม (250 มล.)
• ไข่ (1 ชิ้น)
• น้ำตาล (1 ช้อนชา)

คุณสามารถตีด้วยเครื่องปั่นพร้อมหัวตี เช่นเคย แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งและนมด้วย kefir หากต้องการ หากคุณต้องการให้โปรตีนเชคของคุณน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ใส่วอลนัทสับลงไป

สูตร 5

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (200 กรัม)
• น้ำผลไม้ (100 มล.)
• คีเฟอร์ (100 มล.)
• ลูกพลับ (คุณสามารถกล้วย)

รวมเปลี่ยนเป็นค็อกเทลและเพลิดเพลิน