يتمتع الشوفان بخصائص علاجية وشفائية متفوقة على العديد من الحبوب. دقيق الشوفان والرقائق والحبوب - تستخدم هذه المنتجات التي يتم الحصول عليها من الشوفان في التغذية العلاجية والغذائية. وجدت وصفات علاج الشوفان تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي.

استهلاك الشوفان على المدى الطويل يمكن أن يحافظ على الجسم في حالة جيدة. الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الشوفان بانتظام يعيشون لفترة أطول. هذا منتج طبي وغذائي فريد من نوعه. تحتوي حبوب الشوفان على نسبة مثالية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. حبوب الشوفان غنية بالبروتين النباتي الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الحيوية، وتحتوي الحبوب على كمية كبيرة من الدهون. أعتقد أن هذا مصدر مجرب وحقيقي لطول العمر.

في كثير من الأحيان أقوم بإعداد حساء الشوفان وأضيف إليه البطاطس والبصل. الحساء لا يمل أبدًا، وله طعم ممتاز، ويعطي البهجة. أنا أخبز بسكويت الشوفان بنفسي، وهو ألذ بكثير من البسكويت الذي اشتريته من المتجر. من وقت لآخر، لأغراض صحية، أقوم بطهي هلام الشوفان. هلام الشوفان مرضي وصحي.

يساعد مغلي الشوفان بشكل جيد في تفاقم قرحة المعدة والتهاب المعدة واضطرابات التمثيل الغذائي.

اشطف كوبًا واحدًا من الشوفان وأضف الماء بدرجة حرارة الغرفة 1 لتر. اتركيه لينقع لمدة 12 ساعة. ضعيه على الموقد واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع إغلاق الغطاء. يُرفع عن النار ويُلف ويُصفى باردًا. نستخدم الوصفة 3 مرات يومياً، ونشرب نصف كوب قبل الوجبات بـ 30 دقيقة. استخدم المغلي للعلاج لمدة شهر واحد.

يتم علاج التهاب البنكرياس وقرحة الاثني عشر بوصفة هلام مصنوع من الشوفان.

اشطفه جيدًا عدة مرات بـ 700 جرام. الشوفان، إضافة الماء الدافئ المغلي. يجب أن يكون الماء أعلى قليلاً من مستوى الشوفان؛ اتركه دافئاً لمدة 8 ساعات (يفضل طوال الليل). بعد تصفية الماء، قم بتغطية الحبوب بقطعة قماش مبللة وقماش زيتي، واتركها لمدة 24 ساعة. بحلول اليوم الثاني، تنبت الحبوب عادة. شطف الحبوب المنبتة وتمريرها عبر مفرمة اللحم. ضع جزءًا واحدًا من الكتلة المدرفلة في الثلاجة، وخفف الباقي بكمية صغيرة من الماء البارد، واخلطه جيدًا، ثم صب 0.5 لتر من الماء المغلي، واتركه يغلي لمدة دقيقتين. يتم غرس المشروب لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى ويشرب طوال اليوم. من الضروري تحضير الجيلي ليوم واحد، ويجب أن يكون طازجًا. إذا لم تقم بإضافة الماء، فلن ينتهي بك الأمر بالجيلي، ولكن بتأثير علاجي.

تنظيف الكبد بالشوفان – وصفة

التهاب الشعب الهوائية المزمن، والسعال، وضيق التنفس، يعالج عصيدة الشوفان.

خذ 2 لتر من الحليب الطازج، أضف 0.5 كوب من الشوفان المقشر، ضعه في فرن ساخن، واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين على نار خفيفة، مع إغلاق الغطاء. يجب أن تكون المقلاة واسعة حتى لا تتسرب العصيدة. تناول العصيدة دافئة قبل النوم بساعة. استخدمي الوصفة خلال أسبوعين.

من يعاني من الأرق يعرف ما هو العذاب! لا يُنصح بتناول الحبوب، إذ يمكنك الاعتياد عليها. أوصي وصفات مع الشوفان. تحضير الهلام وشرب مغلي.

يعتقد الكثير من الناس أن الشوفان يعالج فقط مشاكل المعدة والسعال. وتبين أنه يمكن استخدام الحبوب كمسكن يساعد في علاج الأرق.

لعلاج الشوفان، يمكنك استخدام الحبوب والجذور والشوفان الأخضر وحتى القش. تسير الحبوب بشكل جيد مع المنتجات الطبية، مثل حشيشة الهر. تعتبر وصفات مغلي الشوفان المخاطي علاجًا ممتازًا لعلاج الأرق والتعب والمخاوف غير المعقولة.

اختر وصفات مثيرة للاهتمام لنفسك:

قم بغلي كوب واحد من حبوب الشوفان وكوبين من الماء حتى يصبح سميكًا. يتم ترشيح المرق النهائي وشربه أثناء النهار والليل.

أضف 1 لتر من الماء الساخن إلى 1 كوب من دقيق الشوفان واطهيها حتى تصبح سميكة. يُضاف العسل (1 ملعقة كبيرة) إلى المرق المحضر ويُطهى لمدة دقيقتين أخريين. عندما يكون دافئًا، استخدم نصف أو كوب واحد، 2-3 مرات في اليوم.

تستخدم الحبوب والمنتجات المصنوعة منها على نطاق واسع في طب الأمراض الجلدية لعلاج البشرة والحفاظ عليها في حالة طبيعية. هناك نتائج إيجابية في علاج التهاب الجلد المزمن والأكزيما والأهبة عند الأطفال.

مغلي الحبوب المخاطية له نتائج جيدة في علاج التهاب الكبد وأمراض الجهاز الهضمي. تساعد وصفات علاج الشوفان في علاج الالتهاب المزمن في الكلى، والفشل الكلوي، وارتفاع ضغط الدم، ونزلات البرد، والحروق. ينصح بتحضير مغلي طبي مخاطي مع الماء بدون سكر أو ملح.

شاهد فيديو عن نبات مفيد.

لماذا يعاني الطفل من الحساسية؟

حساسية الطعامهناك 3 أنواع:

1. يرتبط بإدخال الأطعمة التكميلية و/أو عدم التزام الأم بالنظام الغذائي. يتم تقديم الأطعمة التكميلية قبل أن يكون الجسم جاهزًا لقبولها. أو تبدأ التغذية التكميلية بالعصائر والفواكه. أو تأكل الأم كل شيء (الشوكولاتة والعسل والحمضيات وغيرها).
   خاتمة:
   • لا يجب أن تحملي طفلك طعاماً ثقيلاً غير مناسب لعمره؛
   • الالتزام الصارم بالنظام الغذائي من قبل الأم. لا تقم بتشغيله تحت أي ظرف من الظروف.
2. دسباقتريوز، والتي يمكن أن تكون أسبابها مختلفة تمامًا، بما في ذلك أهبة النوع الأول مع العلاج غير المناسب، والتي تتدفق بسلاسة إلى النوع الثاني. يرتبط دسباقتريوز في المقام الأول بجهاز المناعة غير المتطور لدى الطفل، مما يؤدي إلى تعطيل البكتيريا المعوية وتشكيل مسببات الأمراض فيه. وهذا بدوره يؤدي إلى خلل في عمل البنكرياس مما يؤدي إلى نقص الأنزيمات.
   نقص الإنزيم هو في المقام الأول عدم تحمل البروتين الأجنبي:
   • بروتين الحليب ولحم البقر.
   • اللاكتوز (سكر الحليب)، لكنني لست متأكدًا من ذلك، على الأرجح، عدم تحمل اللاكتوز ينتج عن عدم تحمل بعض البروتينات؛
   الخلاصة: إذا لم تختف الطفح الجلدي لدى الطفل بعد إيقاف جميع الأطعمة المشكوك فيها (في شكل أغذية تكميلية وغذاء الأم)، فمن الضروري إجراء اختبار لخلل البكتيريا والتحول إلى الصيغة (إذا كان الطفل مصطنعًا)، فإن التحلل المائي هو الأفضل (نظرًا لأن الأهبة هي بروتين أجنبي غير متسامح، وفول الصويا هو نفس البروتين). ووفقا للتحليل، يوصف تناول البكتيريا والإنزيمات وجميع أنواع العاثيات. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فانتقل إلى خليط خالٍ من اللاكتوز. إذا كنت لا تتحمل كل ما سبق، فاستخدم ماء الأرز.
3. الحساسية الخلقية، أي. الاستعداد الوراثي للحساسية. إذا كنت تعرف أن هناك حساسية في العائلة، فكن مستعدًا للحساسية لدى طفلك.
   الخلاصة: إن وجود استعداد وراثي للحساسية يجب أن يجبر الأم على:
   • عند الرضاعة الطبيعية، اتبعي نظاماً غذائياً صارماً؛
   • محاربة الغبار المنزلي.
   • لا تقدم الأطعمة التكميلية قبل 6 أشهر؛
   • في أي حال، قم بإجراء اختبار دسباقتريوز.
   • مطلوب التشاور مع طبيب المناعة.
   • التطعيمات فقط مع مضادات الهيستامين.

   يجب أن نتذكر أنه لا يوجد شيء مثل أهبة الطفولة التي ستختفي من تلقاء نفسها بعمر 1.5-3 سنوات. والمشكلة هي أن جهاز المناعة قد يتعطل بسبب الإجهاد المستمر أو قد يتعطل البنكرياس لنفس الأسباب.

   الخلاصة: يمكن أن تؤدي أهبة الطفولة إلى عواقب وخيمة مثل: الربو، التهاب الأنف، التهاب الجلد العصبي، الأكزيما، مرض السكري.

ماذا تفعل إذا كان طفلك يعاني من طفح جلدي؟

1. احتفظ بمذكرات طعام مفصلة كل يوم، حيث تكتب كل شيء: ما أكلته، وفي أي درجة حرارة مشيت، ومدة المشي، وكيف يتصرف الطفح الجلدي، ونوع البراز، وما إلى ذلك.
2. الحصول على اختبار دسباقتريوز الأدوية الموصوفة وفقا للإشارات.
3. تقديم تحليل عالمي لتحديد الحساسية والحالة المناعية.
4. في حالة الرضاعة الطبيعية، اختبار الحليب للعقم.
5. التشاور مع المتخصصين: أخصائي أمراض الجهاز الهضمي (أخصائي الحساسية) وأخصائي المناعة.
6. ابدأ بالتغذية التكميلية، في موعد لا يتجاوز 6 أشهر، بالحبوب أو الخضار الخالية من الألبان، ثم الكفير.
7. العصائر والفواكه لا تقل عن 8 أشهر.
8. القضاء على السكر.
9. التطعيمات فقط تحت مضادات الهيستامين وخلال فترة تحسن طويلة (مضادات الهيستامين وفقًا للمخطط التالي: قبل يومين، بعد 5 أيام).
10. لأي نزلة برد، اتبع نظامًا غذائيًا صارمًا.
11. العلاج المثلي ممكن.
12. تأكد من أن الطفل لا يصبح مفرطا.
13. التبرع بالدم لمسببات الحساسية، ويتم إجراء الاختبارات فقط خلال فترة الهدوء، فقط مع المنتجات التي جربها الطفل. يتم إجراء الاختبارات في ظل ظروف معينة: في الصباح لطفل يتمتع بصحة جيدة تمامًا. ولكن من الأفضل القيام بذلك بعد 3 سنوات، عندما يتم تشكيل الجهاز الهضمي بالكامل بالفعل، هناك كمية كبيرة من الطعام في النظام الغذائي، والجسم أقوى.

ماذا تفعل مع الجلد؟

1. حمامات مع:
   • سلسلة، بقلة الخطاطيف، البابونج، النعناع، ​​​​Motherwort؛
   • ورق الغار
   • النخالة أو دقيق الشوفان.
   • ملح البحر
   • براعم الكشمش الصغيرة (يمكن تخزينها في الثلاجة).
2. مسحة:
   • كريم الاطفال جرين ماما بالسلسلة؛
   • كريم بفيتامين F (مصنع "سفوبودا" بعد الحلاقة) ؛
   • كريمات المعالجة المثلية مع صبغة آذريون أو دنج (يمكنك مزج أحدهما مع الآخر) ؛
   • مرهم الزنك الممزوج بأي كريم أطفال (لتجفيف)؛
   • كريم مطهر "باقة من الأعشاب Boroplus"
   • "بانثينول" (الأماكن الرطبة)؛
   • إذا كان الأمر سيئًا حقًا، تناول دواء أدفانتان الهرموني.

كيفية التعامل مع الحساسية؟

من الضروري أن نتذكر أنه قد يمر رد فعل لمسببات الحساسيةالمتراكمة سابقا في الجسم. يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 40 يومًا أو أكثر إذا لم يتم تنفيذ علاج التطهير (مضادات الهيستامين، الكربون المنشط، smecta، وربما الصيام، عندما يتم استبدال الطعام الرئيسي بالشرب).

1. خليط أساسه التحلل المائي لمدة شهر على الأقل. من الممكن التحول إلى فول الصويا، ولكن بعد التحلل المائي. يجب إدخال الخليط الجديد تدريجياً بدءاً بـ 20 مل. مرتين في اليوم، ثم 3، 4، 5، 6 مرات. ثم قم بالتبديل إلى 30 مل، بنفس الوتيرة، ثم 60 وهكذا حتى المعدل الطبيعي.
2. تجنب السكر طوال فترة العلاج.
3. إذا كان هناك تفاقم في الأطعمة التي تم إدخالها في الأطعمة التكميلية، فاجلس على التحلل المائي لمدة أسبوع على الأقل.
4. يجب تناول فيتامين د فقط على شكل محلول مائي من D3.
5. يمكنك تجربة منقوع (مضاد هيستامين طبيعي): كوب واحد من الماء، قليل من: الشبت والبقدونس، ورقة غار واحدة كبيرة. شرب 1 ملعقة كبيرة قبل 10 دقائق من وجبات الطعام.

كيفية تقديم الأطعمة التكميلية لطفل يعاني من الحساسية؟

فقط بعد العلاج ويفضل بعد دورة الانزيمات:

1. ابدأ بالحبوب الخالية من منتجات الألبان: الأرز والذرة والحنطة السوداء أخيرًا.
2. ابدأ بالخضروات: القرنبيط، البروكلي، السبانخ، الكوسة، الفاصوليا الخضراء، الفلفل الحلو (الأخضر)، الجزر، اللفت، اليقطين، البنجر.
3. العصائر والفواكه: التفاح، الكمثرى، البرقوق، الكشمش الأبيض، عنب الثعلب، الكرز، التوت، الموز (مرة واحدة في الأسبوع).

معلومات عن المخاليط:

• الفير
• هيومانا جي ايه- يحتوي الهيدروليزات على الغلوتين والسكر واللاكتوز. الفريسوبب عبارة عن هيدروليزات تحتوي على نسبة منخفضة من اللاكتوز.
• بيبيتي جونيور- هيدروليزات للأطفال الذين يعانون من الإسهال الشديد وحساسية بروتين الحليب.
• نوتراميجين- يتحلل بمحتوى منخفض من اللاكتوز.
• بريجيستيميل- للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل بروتينات الحليب واللاكتوز وبروتين الصويا.
• بالنسبة للأطفال الذين لا يتحملون بروتين حليب البقر، يمكنك تجربتها حليب الماعز.

لماذا "يزدهر" الجلد؟

الموظفين الذهبيين(ولو قليلا) في الأطفال الضعفاء يسبب رد فعل تحسسي"منتجاتهم من النفايات". إذا تم تجديده من حليب الأم، فحتى تشفى الأم، فلن تختفي أبدا. استطراد: "لديك سيلان طفيف في الأنف. تتعرض للمطر كل يوم وأنت ترتدي أحذية غير مناسبة. ماذا سيحدث؟ التهاب رئوي." وينطبق الشيء نفسه على الموظفين بكميات صغيرة، إذا كانت والدتك لديها في كل وقت. التالي... وبالتالي فإن بكتيريا الإشريكية القولونية "تحلل الدم" هي "تحلل الدم" لأنها تسبب عمليات التمثيل الغذائي في الأمعاء. وهذا الشيء هو أيضًا "لون التوت".

بالمناسبة، هذا الرجل يخاف بشدة من البصل، يمكنك محاولة تناوله لأمك، وبالنسبة للأطفال الأكبر سنًا، فإنه يساعد حقًا في وضع البصل في جميع الأطباق المسلوقة والمطهية، وتفتيت الأطباق الخضراء إلى الحساء. أكثر من نصف البكتيريا السيئة تخاف من الوركين الوردية والكشمش الأسود. بالنسبة لأولئك الذين يتناولون الأطعمة التكميلية... تؤثر البكتيريا سالبة اللاكتوز بشكل سيء على تحلل سكر الحليب، أي أنها تتحلل. وكما تعلمون، فإن الأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتاز يزدهرون بنجاح أيضًا.

هل من الممكن إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الاستعداد؟

من دقيق الشوفان من جربر والحنطة السوداء المضادة للحساسية من خينتسيف، يصبح الطفل منقطًا ومتقشرًا...

دقيق الشوفان خالي من الغلوتين و"ثقيل" وفواكه أيضًا (يفضل الخضار: جميع أنواع الكرنب والجزر والبنجر باعتدال والبطاطس مع البصل). يجب عليك بالتأكيد استبعاد السكر خلال فترة العلاج.

اجلس على هيدروليزات واحدة (بدون شاي وأطعمة تكميلية!) لمدة شهر، ستشعر بالتأكيد بالتحسن. جلسنا عليه من 7 إلى 8.5، ثم عدة مرات في الأسبوع حوالي 9-10 أشهر. عند ملاحظة المنتجات المدخلة في الأطعمة التكميلية. بشكل عام، بمجرد تفاقم شيء ما، انتقلنا على الفور إلى التحلل المائي، كما لو كنا نتبع نظامًا غذائيًا لطيفًا. صدقوني، إنه جيد (بالطبع، ليس حليب الأم، لكنه غذاء كامل، وأعرف أطفالًا بدأوا التغذية التكميلية بعمر عام تقريبًا، وهم يتمتعون بصحة جيدة - لا يمكن إلا أن يحسدوا) على وجه التحديد كغذاء غذائي، خلال فترة تفاقم. كل ما تحتاجه هو هناك. إذا أعطيت وفقًا لمعيار العمر (في النصف الثاني من العام، حوالي 250 مل 5 مرات في اليوم، في رأيي، حسنًا، هذا هو بالضبط ما أكلته)، فلن يكون جائعًا. من بين العصيدة الأكثر أمانًا هي الأرز والأرز والمزيد من الأرز. لا حليب، لا سكر، لا فانيلين للمبتدئين. لا يمكن الاستمتاع بهذه "النكهات" إلا بعد عام (لمرضى الحساسية). لذيذ - هيب BOI - رايس كونجي. مقبول - إيسترا بيبي. هاينز، بيبي، فيني - كلها حلوة و/أو فانيليا. يقولون. هيومانا هي أرز بدون حليب أو سكر. لا أعرف، لم أره. أعرف على وجه اليقين أن أرز Humana + الذرة GA (مضاد للحساسية) - إنه آمن. لكن حاول أن تجد: -(ثم الحنطة السوداء ودقيق الشوفان وما إلى ذلك ولكن فقط على الماء.

هل يجب أن أعطي هريس الفاكهة أو عصيدة الخضار؟

إعطاء الفاكهةيوصي أطباء الأطفال الأذكياء بالتفاح والكمثرى والخوخ (الذين ليسوا ضعفاء) والكشمش الأبيض والكرز والتوت وعنب الثعلب والموز للجميع بدءًا من عمر 8 أشهر. أما بالنسبة لعصيدة الخضار - أولاً الخضار فقط: الملفوف (الملون والأبيض والقرنبيط) والجزر واللفت والبطاطس (كن حذرًا! هناك أيضًا ردود فعل على نشا البطاطس) مع البصل.

هل يمكن أن يسبب النعناع والسكر وفيتامين د الحساسية؟

لست متأكدًا من النعناع، ​​ومع ذلك، بدأ طفلنا في شرب الشاي (والشاي بشكل عام) بالنعناع بعد عام، والسكر - 50 بالمائة، خاصة عندما يكون لديه بالفعل "خبرة أهبة"، وفيتامين د 100 بالمائة إذا كان هو D2 في النفط. التحول بشكل عاجل إلى الماء D3!

ما الذي يستحم فيه الطفل المصاب بالأهبة؟

1. كوب من ورق الغار مع كمية من الماء حسب رغبتك - قم بغليها لمدة 20 دقيقة، ثم اسكبها في حوض الاستحمام.
2. الحمام بالنخالة: خذ نصف حمام من الماء الساخن، ثم اسكب النخالة في جورب (الكمية بحجم قبضة الرجل) ورش في الحمام بهذا الجورب حتى يصبح الماء غائما، ثم ضع الجورب على الصنبور وتشغيل الماء البارد.
3. نفس الشيء مع دقيق الشوفان، ولكن مع النخالة فهو أكثر فعالية.
4. براعم الكشمش الشباب. سيكون ذا صلة في غضون شهرين. في بداية شهر أبريل فقط، كنت ألتقط في داشا تلك التي تنمو من أسفل الأدغال في براعم صغيرة يبلغ طولها 10-15 سم. لقد جمدتهم في الثلاجة ثم استخدمتهم طوال الصيف. قم بغلي الماء المغلي أيضًا من حيث المبدأ في أي كمية من الماء 6-7 أغصان لحمام الطفل.
5. جذور عرق السوس. لا أتذكر الجرعة بالضبط، ولكن حوالي 2 ملعقة كبيرة لكل كوب من الماء المغلي. يتحول الماء إلى اللون البني، وهو تسريب غني جدًا. من بين كل الأشياء التي حممنا فيها الطفل ذو القشرة الحمراء، كان هذا هو الأفضل. يرطب ويغذي الجلد الكبير وأصبح أفضل (لكن في نفس الوقت عالجنا أيضًا).
6. في خليط من الأعشاب: الأوريجانو، واليارو، وجذر عرق السوس؛ النعناع، ​​البابونج، سلسلة صغيرة.

والأفضل أن نتبادل الحمامات: يوم بالغار، ويوم بالكشمش، ويوم بالعرقسوس، ويوم بالخليط...

يعد تناول دقيق الشوفان أو النخالة جيدًا في دورات من 7 إلى 10 أيام، ثم خذ قسطًا من الراحة واستحم في بعض الأعشاب الملطفة. كرر حسب الضرورة.

وسأضيف المزيد. لقد قمت بعمل حمامات الشوفان، ولكن من النوع "الطين"، عندما كان دقيق الشوفان سميكًا جدًا. ثم غسلته بالماء. كان الجلد أفضل.

مع كل هذه الحمامات، لا تنسي أنك تحتاجين إلى:

• تحديد السبب (لا يوجد أهبة بلا سبب)
• يعامل.

ما هي الأطباق التي يجب أن تتناولها الأم إذا كان طفلها مصاباً بالأهبة؟

1. صلصة الخل العادية (بدون البازلاء والخيار).
2. معكرونة بالجبن المبشور.
3. الزلابية مع الجبن.
4. الزلابية (محلية الصنع).
5. شوربة الجبن المطبوخ مع القرنبيط.
6. فيليه سمك مطهي (في الدقيق + الجزر + القشدة الحامضة).
7. لسان مسلوق.
8. القنافذ
9. لفائف الملفوف الكسولة.
10. حساء مع الزلابية.

أمثلة على الوصفة:

أقوم بجلد الموز بالحليب، بنفس الموز الذي أصنع فيه الجبن، وجميع أنواع العصيدة (حتى أنني وقعت في حبها بسبب اليأس) - من الحبوب الفنلندية، والأرز، والقمح، و4 حبات، والحنطة السوداء، والجاودار، ودقيق الشوفان. المعكرونة باللحم المفروم (فقط بدون الكاتشب)، والقرنبيط المطهي، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، باختصار، يتم رمي كل شيء من المجمدة إلى مقلاة تفلون مع الحد الأدنى من الزيت. شارلوت مع التفاح الأخضر، يمكنك إضافة القليل من الجبن إلى العجين - سيكون مثل الحلوى. سمك مشوي مع الجبن الكبد في القشدة الحامضة. فيليه دجاج (صدور)، مخبوز بالجبن.

• جميع انواع الطواجن- الجبن مع القشدة الحامضة والبطاطس مع اللحم (مسلوقة أو مفرومة). بطاطس مهروسة مع سمك مسلوق (يفضل أن تكون مطهوة على البخار).
• جوليان. طويلة بعض الشيء (حوالي ساعة ونصف)، ولكنها لذيذة. بالنسبة للمحتويات الداخلية، قم بتقطيع جميع منتجات اللحوم الموجودة في المنزل إلى شرائح - كل ما تستطيع - أخذت لحم خنزير مسلوق خفيف (حسب ذوقي، الأفضل - من نبات تاجانسكي - خفيف وغير مملح ولكنه طري ولذيذ) والنقانق ، نقانق الطبيب (القليل حسب الذوق) والفطر إن أمكن (كنت محظوظًا). ضعها في وعاء الخبز أو، إذا كنت شخصًا جماليًا، في صانع الكسرولة (أطباق الخبز المعدنية الصغيرة). لقد نقلني عشاق هذا الطبق في منزلي منذ فترة طويلة إلى نطاق واسع؛ في المطعم، هذه جوليان - مقبلات تزن 50 جرامًا، ولكن هنا لدينا عشاء كامل. في الأعلى - بصل مقلي (يقلب) والجبن المبشور - قليلًا وليس في طبقة سميكة (لا يقلب). اسكبي الصلصة فوقها كلها، وساعديها على التسرب إلى كل مكان باستخدام السكين. ضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، ويجب خبز القشرة في الأعلى (لذا حاول ألا تخلط الجبن بالداخل، فهي تعطي قشرة لذيذة جدًا). الصلصة: جفف ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حركها طوال الوقت!)، ثم أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة (يفضل الخضار) وحرك كل الدقيق والزبدة بسرعة. على نار خفيفة، مع التحريك جيدا، أضف كوب واحد من المرق في أجزاء صغيرة (أي مرق، اتضح أنه لذيذ جدا مع مرق الفطر، مرة أخرى، إذا استطعت). اتضح أنها صلصة سميكة. يجب أن يغلي لمدة 2-3 دقائق. ارفعيه عن النار وأضيفي الكريمة الحامضة - حسب الرغبة، أستخدم 1:1، أي. للكمية الموصوفة من الصلصة - 1 كوب كريمة حامضة. ولكن هناك نسبة أخرى ممكنة، في الوصفة الأصلية من 1:3 إلى 3:1. اخلط جيدا. تعتمد كمية الصلصة على كمية الحشوة، وعليك أن تحكمي عليها بنفسك، لا أستطيع أن أقول ذلك على وجه اليقين. الجزء الموصوف يكفي لقدر ميكروويف صغير (1 - 1.5 لتر) أو لـ 6 آلات صنع الكسرولة. إذا كان لديك ميكروويف، فسيتم طهي الطبق بشكل أسرع - حوالي 15 دقيقة، لكنك تحتاج إلى تشغيل الشواية - بالنسبة للقشرة، بدونها لن تكون لذيذة جدًا.

‍∫sÀ°∫aμFöτ5ωÄúm⁄lSMQÆ‍‡¨ξ‌ξΩxA″ζΣ'‹Ry

علاج التهاب المفاصل بالشوفان

الشوفان سوف يعالج التهاب المفاصل. العلاج التقليدي لآلام المفاصل هو كما يلي: صب كوب واحد من الشوفان غير المقشر في لتر واحد من الماء، ثم تبخر إلى ربع السائل. التهاب المفاصل - العلاج بالكتان. يستخدم الطب التقليدي الكتان لعلاج التهاب المفاصل - وتستخدم البذور الجافة المسخنة في أكياس في الشوفان لعلاج آلام المفاصل والتهاب المفاصل. من الطرق الشعبية القديمة لعلاج التهاب المفاصل، وخاصة التهاب مفاصل الركبة، استخدام الكمادات مع الصفراء. يعالج الشوفان آلام المفاصل والتهاب المفاصل. الشوفان سوف يعالج التهاب المفاصل. العلاج التقليدي لآلام المفاصل هو كما يلي: صب كوب واحد من الشوفان غير المقشر في لتر واحد من الماء، ثم تبخر إلى ربع السائل. علاج التهاب المفاصل مع العلاجات الشعبية. الطب البديل يمكن أن يكون عونا كبيرا في مكافحة التهاب المفاصل المحتويات منقوع الشوفان لالتهاب المفاصل منقوع الشوفان لعلاج التهاب المرارة يمكن استخدام نبات الشوفان العشبي السنوي للوقاية والعلاج وصفة قديمة لمغلي الشوفان تستخدم لالتهاب المفاصل لتخفيف الألم و وقد بقي الالتهاب في نصيحة أبقراط الحكيمة حتى يومنا هذا حول كيفية تحضير الشوفان للعلاج؛ إذ تساعد الحبوب على إزالة الأملاح من الجسم، وبالتالي منع تطور التهاب المفاصل. المحتويات 7 علاج التهاب المفاصل بالكرفس 8 علاج المفاصل المريضة بالشوفان لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل. شرب مغلي أو دفعات من قش الشوفان. يوصى بتناول صبغة الشوفان للعلاج وللأغراض الوقائية لالتهاب المفاصل والنقرس وآلام المفاصل. العلاج بالعلاجات الشعبية. الشوفان لآلام المفاصل. قم بصب لتر واحد من الماء في ما يقرب من 200 جرام من الشوفان غير المقشور. علاج التهاب المفاصل باستخدام مرهم محضر من النباتات الطبية. الشوفان سوف يعالج التهاب المفاصل. العلاج التقليدي لآلام المفاصل هو كما يلي: صب كوب واحد من الشوفان غير المقشر في لتر واحد من الماء، ثم تبخر إلى ربع السائل. علاج التهاب المفاصل بالطرق التقليدية إلى جانب الطرق الطبية ويتم تخمير ملعقتين كبيرتين من الشوفان مع 0.5 لتر من الماء المغلي طوال الليل في الترمس. علاج التهاب المفاصل بلفائف الشوفان. هل العلاج بالشوفان يضر مريض السيلياك؟ التهاب المفاصل والشوفان. لعلاج التهاب المفاصل، ستحتاج إلى الأغطية التالية: في وعاء المينا، تحتاج إلى صنع مزيج من قش الشوفان وأغصان الصنوبر وغبار القش - علاج التهاب المفاصل بالعلاجات الشعبية. التهاب المفاصل هو مرض التهابي في المفاصل. تعتبر الحمامات المصنوعة من مغلي الشوفان وأوراق الجوز وتوت العرعر مفيدة. وصفة لعلاج التهاب المفاصل بقش الشوفان وصفة لعلاج الأهبة عند الأطفال: تقطيع ملعقتين كبيرتين من حبوب الشوفان غير المكررة وتصب في الترمس. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل، والسبب الرئيسي للمرض هو الاستهلاك المفرط للبروتينات. العلاج بالشوفان يحظى بشعبية كبيرة بين الناس. الشوفان هو ملك الحبوب لتخفيف آلام التهاب المفاصل. لا تنس إضافة بعض العسل فهو مثالي لعلاج التهاب المفاصل! علاج التهاب المفاصل ينطوي في المقام الأول على علاج الصدفية. تشخيص المرض شديد، والتغيرات في المفاصل لا رجعة فيها. يوجد السيليكون في قشور الحبوب - الشوفان والشعير وكذلك في حبوب الجاودار والقمح. مسار علاج التهاب المفاصل والتهاب المفاصل هو عشرة إجراءات. إذا لم يتم علاجه، يمكن أن يؤدي التهاب المفاصل الصدفي إلى تشوه المفصل بشدة، ويجب سكب كوب واحد من الشوفان مع لتر من مياه الينابيع (إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن الماء المستقر سيفي بالغرض). علاج المفاصل بالشوفان في المنزل أمر ممكن وفعال للغاية، لأنه... يمكن أن تساعد المستحضرات العشبية حتى في علاج التهاب المفاصل. بالإضافة إلى القمح، يمكنك إنبات الحبوب الأخرى - مثل الشوفان والجاودار والفاصوليا. علاج التهاب المفاصل الروماتويدي: ما هي الأدوية وطرق العلاج غير الدوائية عند علاج التهاب المفاصل الروماتويدي بمساعدة العلاجات الشعبية، تهدف جميع الأهداف إلى ذلك. مفيد جدًا في إنبات الشوفان والجاودار والقمح والفول والبازلاء والعدس والفاصوليا. 3. مشروب الشوفان: يسكب كوب من الشوفان مع لتر من الماء، ويتبخر في حمام مائي (على كمية قليلة من عصير التوت البري، ويشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم. علاج التهاب المفاصل بالعلاجات الشعبية. 12. لالتهاب المفاصل وعلاج التهابات المفاصل) المعدة أو الأمعاء، سيساعد مغلي الشوفان المقوي العام التالي في علاج التهاب المفاصل في المنزل: بالنسبة لأي شكل من أشكال التهاب المفاصل، ينصب التركيز الرئيسي على العلاج الطبي بمغلي الشوفان لالتهاب المفاصل بالإضافة إلى القمح، يمكن استخدام الصبغات للإنبات الشوفان والجاودار والفول والبازلاء أو الفول.

الخصائص الطبية للشوفان.

الشوفان الذي يتم جمعه عندما لا يكون ناضجًا تمامًا له خصائص طبية رائعة، أي. نضج حليبي. إذا لم يتوفر ذلك، يتم استخدام الشوفان الناضج في القشرة، ولكن لتحضير المغلي يجب نقعه في الماء لمدة 24 ساعة.
يتيح لك استخدام مغلي الشوفان تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، وينظف ويحسن أداء الجهاز البولي التناسلي والقلب والأوعية الدموية، ويوصى به لأمراض الجهاز الهضمي، وقرحة الجهاز الهضمي، والإسهال، وضعف إفراز الصفراء، من أجل سلس ومستقر فقدان الوزن.
يحتوي الشوفان على عناصر دقيقة مفيدة: الكالسيوم والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والزنك والموليبدينوم والكوبالت.

استخدام الخصائص الطبية للشوفان في الطب.

يستخدم الشوفان كمدر للبول لتطهير الجهاز البولي التناسلي من الرمل والحجارة؛ كعامل مفرز الصفراء. لتحسين عملية التمثيل الغذائي. لتنقية الدم. تحسين الهضم. خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، مع فقر الدم وارتفاع ضغط الدم واضطرابات الدورة الدموية في الأطراف السفلية. للوذمة من أصل كلوي وسلس البول. لأمراض وتقرحات الجهاز الهضمي. للتسمم بالزئبق والرصاص والفطر. بالنسبة لمرض السكري، يوصى بشرب مغلي الشوفان والحنطة السوداء غير المقشرة بأجزاء متساوية.

وصفات العلاج بالشوفان

لأمراض الكبد والكلى والمثانة: شرب 200 مل 3 مرات في اليوم بعد الوجبات، مغلي الشوفان الحليبي الناضج (5 ملاعق كبيرة من الشوفان لكل 2 لتر من الماء)، يغلي لمدة 30 دقيقة. ويصر.
وينصح بنفس الوصفة لعلاج الشوفان لمرضى السكري و لفقدان الوزن: لإنقاص الوزن، تناولي مغلي الشوفان قبل كل وجبة. مسار العلاج طويل. فقدان الوزن تدريجي - 2-4 كجم شهريًا.

narodnamed.ru

الحبوب الفريدة - الشوفان، التي كانت خصائصها الطبية معروفة منذ العصور القديمة - تتمتع بشهرة تستحقها بين المعالجين العظماء. لطالما كانت المغلي المختلفة والهلام والعصيدة المصنوعة من هذه الحبوب جزءًا من المطبخ الروسي التقليدي. اليوم، الشوفان أكثر شعبية في الطب الشعبي كمنشط عام. تساعد الخصائص العلاجية للشوفان على استقرار عملية التمثيل الغذائي وتقوية القلب وتقليل مستويات الكوليسترول بشكل كبير. أنه يحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة والفيتامينات: الكالسيوم، اليود، الفلور، الفوسفور، الزنك، البوتاسيوم، الكوبالت، الموليبدينوم، المنغنيز، الحديد، النيكل، الكروم، الخ.

سيساعد الشوفان أيضًا في إزالة السموم وإعادة الوزن إلى طبيعته، وستسمح الخصائص العلاجية لهذه الحبوب الفريدة بمتابعة هذه العمليات بسهولة وسلاسة. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض الكبد، المنتج هو هبة من السماء الحقيقية، لأنه يساعد على التخلص من المواد الضارة، وتفريغ هذا العضو.

الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاك الشوفان هي مغلي. المصادر الموجودة تعطي جرعات مختلفة، ولكن لا توجد موانع جدية لتناول هذه الحبوب، لذلك فإن أي جرعات معقولة مقبولة. تزداد الخصائص الطبية لمغلي الشوفان مع التسريب لفترة طويلة أو الغليان في حمام مائي.

الوصفة الأكثر شيوعًا لتحضير المغلي بسيطة للغاية: قم بغلي 5 ملاعق كبيرة من الحبوب الناضجة الحليبية في 2 لتر من الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا، وتأكد من تركها جانبًا. خذ 200 مل حتى 3 مرات في اليوم.

لعلاج السعال الشديد لدى البالغين والأطفال استخدمي الوصفة التالية: اسكبي ملعقتين كبيرتين من الشوفان والزبيب مع كمية من الماء المغلي البارد بمقدار 1.5 لتر، ثم ضعيها على نار خفيفة في الفرن حتى يتبقى نصف السائل. ثم تحتاج إلى الضغط وإضافة ملعقة كبيرة من العسل. خذ ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم.

الشوفان هو مساعد مجتهد للغاية في استعادة الصحة؛ خصائصه العلاجية لا تعمل على الفور، لذلك عليك أن تكون مستعدًا للتعاون طويل الأمد معهم. ولكن هناك وصفة يمكن أن تقدم الإسعافات الأولية للكبد. وإليك وصفها: تحتاج إلى غلي أي قطعة فضية في 1.5 لتر من الماء، ثم إضافة 150 جرام من الشوفان، ويفضل أن يكون غير مقشر. تأكد من الغليان لمدة 15 دقيقة. ويترك لمدة ساعتين على الأقل. يجب عليك شرب هذا المغلي حتى 3 مرات في اليوم، 500 مل قبل الوجبات.

هناك عدة خيارات أخرى لاستخدام الشوفان للأغراض الطبية والوقائية:

• كوب من المغلي مع العسل سيساعد على استعادة النوم.
• في حالة الفقدان الشديد للقوة، سيساعد هلام الشوفان المخفف بالحليب والمتبل بالعسل؛
• لعلاج الأنفلونزا، استخدم مغلي الشوفان، ولتحضيره تحتاج إلى نقع كوب من الحبوب في لتر واحد من الماء. في الصباح، تبخر السائل إلى نصف حجمه ويشرب طوال اليوم؛
• العصير الطازج من آذان الشوفان له أيضًا تأثير علاجي كبير. لإعداده، تحتاج إلى قطع السنيبلات الخضراء والضغط على العصير. خذ 100 مل 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

fb.ru

الخصائص الطبية للشوفان

في الطب الشعبي، تم استخدام دقيق الشوفان في شكل مغلي منذ فترة طويلة لعلاج استنزاف الجسم وأي أمراض خطيرة.
يتمتع الشوفان بخصائص استثنائية لتطهير الجسم من السموم، لذا فهو يساعد بشكل جيد في المعركة المعقدة ضد الأكزيما والصدفية والأهبة (إذا لم تكن هناك حساسية تجاه الغلوتين، وهو ما يحدث أحيانًا عند الرضع). يساعد على التغلب على السمنة عن طريق ضبط عملية التمثيل الغذائي.

تعمل مغلي الشوفان على تغطية الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي بلطف وتخفيف الالتهاب وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن. يساعد هذا الأخير على تنشيط الحيوية، والتخلص من التعب والضعف والإرهاق.

مجمع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في الشوفان يسمح لمغلي الشوفان بالتعامل مع العصاب والأرق ومقاومة الإجهاد. فكر فقط في أن الشوفان يستخدم بنجاح حتى في حالات الشلل الدماغي، لأنه يحتوي على مادة الكولين، ويحسن وظيفة العضلات، ويخفف من حالات الطفل المؤلمة.

يتم تضمين قش الشوفان في العديد من الاستعدادات لعلاج مرض السكري. يساعد الشوفان في علاج خلل وظائف الكبد والكلى والبنكرياس وفقر الدم (فقر الدم) والتعب العقلي والجسدي.

الشوفان يحمي الكبد، ويستعيد خلاياه، ويعزز تكوين الكولسترول الصحي عالي الكثافة (مادة بناء الجسم) ويقلل من محتوى الكولسترول السيئ منخفض الكثافة، الذي يشكل لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية - أي. حتى أن الشوفان يعالج تصلب الشرايين.

الشوفان له تأثير إيجابي للغاية على الجهاز البولي: صبغة عشب الشوفان الأخضر تذوب وتزيل الرمل والحصى الصغيرة من الكلى.

يعالج الشوفان أمراض القصبات الهوائية: فهو يمتلك تأثيرًا مقشعًا ومضادًا للسعال ومنشطًا خفيفًا. الشوفان غير الناضج يزيد من الفاعلية ويزيد من محتوى هرمون التستوستيرون في الجسم - هرمون الجنس الذكري. منتجات الشوفان لها خصائص لا تقدر بثمن في التغذية الغذائية.

مغلي الشوفان

منذ العصور القديمة، تم استخدام مغلي الشوفان أو "نابار" في الطب الشعبي لاستنزاف الجسم.

لذلك دعونا نلقي نظرة على قائمة الأمراض التي يعالجها الشوفان:

• التهاب الشعب الهوائية، الربو القصبي، ذات الجنب، الالتهاب الرئوي، السل، سرطان الرئة
• الأمراض الجلدية (الأكزيما، التهاب الجلد، الصدفية)


• التهاب الكبد وتليف الكبد (بسبب محتوى الميثيونين)، التهاب المرارة، التهاب الأمعاء والقولون
• تحص بولي، التهاب الكلية، التهاب المثانة
• السمنة وزيادة الوزن
• التفاعلات السامة، بما في ذلك بعد العلاج الكيميائي
• قرحة المعدة والاثني عشر، التهاب المعدة الحمضي، التهاب الاثني عشر، التهاب البنكرياس، التهاب الأمعاء والقولون
• أمراض القلب والأوعية الدموية (مرض القلب التاجي) وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتهاب عضلة القلب
• داء السكري (استخدم قش الشوفان)
• مرض باركنسون، الأرق، التوتر، الإرهاق العصبي
• الشلل الدماغي عند الأطفال (لتحسين وظيفة العضلات)
• أمراض العمود الفقري والمفاصل (التهاب المفاصل، "الطحن" في الساقين)
• الأورام، اعتلال الخشاء الليفي الكيسي، أمراض الدم، الإرهاق
• بالاشتراك مع إدمان الكحول والنيكوتين
• الشوفان على شكل حبوب غير ناضجة يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون، وهو أمر مهم للرجال، بما في ذلك أولئك الذين يمارسون رياضة رفع الأثقال وتدريبات القوة.
• الانفلونزا ونزلات البرد
• صبغة الكحول من قمم الشوفان الخضراء (مرحلة نضج الحليب) تعالج الأرق والعصاب
• تستخدم منتجات الشوفان في التغذية الغذائية: يتم هضم دقيق الشوفان ورقائق الشوفان بشكل أفضل من دقيق الشوفان

موانعبالنسبة للمستحضرات المصنوعة من الشوفان هناك تعصب فردي. يجب أن يعامل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة عصير المعدة بحذر باستخدام مغلي الكفاس والشوفان.

لمنع ارتداد الصفراء إلى المعدة، يجب استخدام مغلي الشوفان بحذر في حالة متلازمة استئصال المرارة عند إزالة المرارة.

طريقة تحضير مغلي الشوفان

يتم تحضير مغلي الشوفان العادي على النحو التالي:

اغسلي حفنتين من الشوفان غير المقشر، وأضيفي 1 لتر من الماء، واتركيه حتى يغلي، ثم اطهيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. دعها تتخمر وتصفى.

مدة العلاج بمرق الشوفان المحضر هي 21 يومًا على الأقل. عند الاستخدام، لاحظ أن الشوفان يضعف قليلاً.

وصفات الشوفان الصحية

وصفة لعلاج البنكرياس والتهاب المعدة الحمضي وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب القولون:

يجب شطف كوب واحد من الشوفان غير المقشر. بعد ذلك، أضف 1 لتر من الماء في درجة حرارة الغرفة. اتركها تنقع طوال الليل (12 ساعة). يُغلى المزيج الناتج على الموقد ويُترك على نار خفيفة تحت غطاء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. لفها في قميص من النوع الثقيل واتركها لمدة 12 ساعة أخرى. بعد التصفية، خذ نصف كوب. يجب أن يتم ذلك قبل 30 دقيقة من الوجبات 3-4 مرات في اليوم.

وصفة لعلاج التهاب المفاصل بقش الشوفان:

وصفة لعلاج الأهبة عند الأطفال:

اطحني ملعقتين كبيرتين من حبوب الشوفان غير المكررة واسكبيها في الترمس. صب 0.5 لتر من الماء المغلي فيه. اترك الشوفان لمدة 3 ساعات على الأقل. نعطي الأطفال نصف كوب على الأقل 4 مرات في اليوم.

وصفة لعلاج المسالك البولية :

قم بطحن عشب الشوفان الأخضر في مفرمة اللحم واملأ نصف وعاء لتر بهذه "العصيدة". بعد ذلك، صب 0.5 لتر من الفودكا واتركها لمدة 3 أسابيع في مكان مظلم، تهتز بشكل دوري كل يوم. صفي الصبغة. بالنسبة لأولئك الذين لا يقودون السيارة، يمكن تناول 30 قطرة مخلوطة بالماء 3 مرات في اليوم.

لقد تعلمت الوصفة التالية من جدتي. كما تحدثت عنه - من جميع الأمراض. ربما لا يناسب الجميع، لكنه سيساعد في علاج العديد من الأمراض - بالتأكيد. إنه على وشك الشوفان على البخار في الحليب. مفيدة بشكل خاص لالتهاب البنكرياس والسكري.

تحتاج إلى تناول حفنتين من حبوب الشوفان غير المقشرة وسكب 1 لتر من الماء المغلي فوقها. اطبخ الشوفان حتى يتبخر حجم الماء إلى 0.5 لتر. أضف 0.5 لتر من الحليب إلى المقلاة. ثم يطهى لمدة 10-15 دقيقة أخرى من لحظة الغليان. نقوم بتصفية البخار الثمين الناتج ونشرب حوالي نصف كوب يوميًا.

هذا العلاج يرفع حتى المرضى طريحي الفراش من فراشهم المرضي، ويمنحهم القوة، ويخفف الالتهاب في الجهاز الهضمي. يتم استخدامه لأمراض القصبات الهوائية حتى عند الأطفال.

يستخدم الشوفان في كثير من الأحيان وصفات طب الأعشاب. في هذه المستحضرات يعمل كعلاج وقائي للكبد ومطهر وفيتامين.

كن بصحة جيدة!

المعالج بالأعشاب ف. سوروكينا

azbyka.ru

الحبوب الذهبية لنتاشا

تميز شهر كانون الثاني (يناير) 1942 البارد في قرية صغيرة بالجوع والمرض الشديد. ومن أجل البقاء، كان الناس يسافرون بالقطار في منصات شحن مفتوحة إلى المدن الكبرى لتبادل الملابس والأواني مقابل الطعام. ذهب صديقان أيضًا، زينيا وناتاليا، وكانت النساء لا زلن صغيرات جدًا، وقد بلغن الثلاثين من العمر للتو، ولكن، مثل أي شخص آخر، كان الأطفال الجياع ينتظرونهم في الأكواخ الباردة: كان لدى زينيا صبيان من نفس العمر، 4 و كان لدى ناتاشا، البالغة من العمر 5 سنوات، ثلاث دمى فتيات عمرها 3 و5 و8 سنوات.

سافرنا بعيدًا في الليل وسط البرد القارس والرياح القوية. كان البرد شديدًا لدرجة أن حذائي اللباد تجمد على الأرض، وتجمد جسدي كله في خدر جليدي. كما قالت ناتاليا لاحقًا، بدأ أحد الجيران، الذي رأى مدى تجميد الفتيات، في صب لغو بالقوة من قارورة في أفواههن. ولكن حتى من الفودكا القوية، لم يأت الدفء الذي طال انتظاره - كانت الرياح تهب بقوة، ولم يكن هناك مكان للاختباء.

ولدى وصولهما إلى المنزل، أصيب كلاهما بالالتهاب الرئوي. كانت زينيا، والدة والد زوجي، تتلاشى بسرعة - وكانت تسعل دمًا، وتتنفس بصعوبة، ولا تستطيع تناول الطعام. وجد الأب عربة وأسرع عبر القرى المجاورة للبحث عن طبيب. بعد يومين وجدت طبيبًا وأحضرته إلى المنزل، لكن دون جدوى، قال إنك بحاجة إلى العلاج بالتغذية الجيدة والأدوية التي لم تكن متوفرة في عام الاحتلال. بعد معاناة لعدة أيام، توفي الشاب يوجينيا، وترك ولدين صغيرين.

كانت ناتاليا تتلاشى أيضًا، على الرغم من حقيقة أن والدتها كانت تقوم بتقطيع جميع أنواع الأعشاب من الجيران وطهيها على نار هادئة في الفرن لعدة أيام، وإطعام ابنتها بالغليان والنقع. لكن المرض كان له أثره، وكانت الشابة تقترب ببطء من ساعتها الأخيرة. في ذلك الوقت، كان هناك ألمان في القرية، وحدث شيء مصيري - لسبب ما، دخل مسعف فريتز حاد الأنف إلى منزلهم. نظر إلى الأطفال الصغار والمرأة المحتضرة، وقال شيئًا لفترة وجيزة وفجأة لأم ناتاشا، لكنها لم تفهم شيئًا. غادر الألماني المسن وهو يلوح بيده، وبعد ساعة جاء ومعه دلو من الشوفان وجندي شاب مترجم.

أظهر لوالدته كيفية تحضير الجرعة الطبية وكمية الشرب التي يجب أن يشربها المريض، وعندما ينفد الشوفان، تعال إليه للحصول على المزيد. طوال فصل الشتاء، كانت ناتاليا تتغذى على مرق الشوفان، الذي أكلته مع قطعة من شحم الخنزير القديم. وبحلول عيد الفصح، كانت المرأة قوية جدًا لدرجة أنها تمكنت بالفعل من العمل في هذا المجال، وبحلول الصيف كان المرض قد انحسر تمامًا.

وحتى وفاتها، كانت والدة ناتاشا تتذكر ذلك الرجل الألماني المسن الذي أشفق على الأطفال الصغار وأنقذ حياة ابنتها بالفعل. لولا "الحبوب الذهبية" التي أحضرها حينها، خلال سنة الاحتلال الجائعة، لكانت ناتاليا قد طاردت صديقتها - زينيا، التي توفيت في مقتبل حياتها، والتي كان ابنها يتوق إلى الباقي في حياته.

الخصائص الطبية للشوفان. موانع.

لم يكن من قبيل الصدفة أن يقدس البريطانيون الحكيمون الشوفان ويأكلونه على الإفطار - فالحبوب العادية تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون الغنية بالأحماض الأمينية الأساسية وكذلك فيتامينات ب. تحتوي الحبوب الصحية على فيتامينات E وPP. أ- أملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم. وهذا ما يفسر التأثير التصالحي للشوفان على جسم الإنسان وخصائصه العلاجية الفريدة وتأثيره القوي على الأعضاء المصابة.

يوصى بتناول الشوفان من قبل المرضى الضعفاء - بعد العمليات الجراحية الشديدة والأمراض والالتهابات الطويلة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الشوفان الخام ودقيق الشوفان والشوفان الملفوف لعلاج أمراض معينة لا ينجح فيها الطب الرسمي. سأقدم فقط قائمة صغيرة من الأمراض التي يتم علاجها بهذه الحبوب:

• الأكزيما والتهاب الجلد والأمراض الجلدية الأخرى.
• التهاب الكبد وأمراض الكبد (بما في ذلك تليف الكبد) ؛
• مرض تحص بولي.
• التهاب الشعب الهوائية والربو القصبي والسل وذات الجنب وسرطان الرئة.
• مضاعفات بعد العلاج الكيميائي.
• بدانة؛
• أمراض الجهاز الهضمي والاثني عشر (القرحة، التهاب المعدة، التهاب الاثني عشر، وما إلى ذلك)؛
• السكري؛
• ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
• الإرهاق العصبي والأرق والإجهاد.
• أورام في الغدد الثديية.
• أمراض المفاصل والعمود الفقري (بما في ذلك الداء العظمي الغضروفي) ؛
• الشلل الدماغي عند الأطفال (كعلاج إضافي)؛
• الإرهاق وأمراض الدم.
• مرض الشلل الرعاش.

بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الشوفان أيضًا بقدرة فريدة على تخليص الشخص من إدمان النيكوتين والكحول. أي أنه بمساعدته يمكنك الإقلاع عن التدخين أو الشرب (أو كليهما). لقد نجح الكثير من الناس في ذلك، وفيما يلي وصفة مفصلة لكيفية القيام بذلك.

موانع

يجب علاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض المرارة بالشوفان (معالج بدقة، ولا يؤكل) بحذر. أيضًا ، يجب على أولئك الذين لديهم زيادة في حموضة عصير المعدة ألا ينجرفوا كثيرًا في تناول الكفاس ومغلي الشوفان الغني. من حيث المبدأ، هذا هو المكان الذي يتم فيه استنفاد موانع استخدام الشوفان للعلاج. من الممكن أن يصاب شخص ما بعدم تحمل فردي للمنتج، لكن هذا أمر نادر الحدوث إلى حد ما. يمكن لأشخاص آخرين استخدام الخصائص العلاجية للشوفان على أكمل وجه - شفاء الجسم وشفاءه باستخدام نبات ذي قيمة كبيرة وبأسعار معقولة.

للعلاج، عادة ما يتم استخدام ديكوتيون، كفاس وجيلي الشوفان. الشوفان المنبت مفيد أيضًا لتقوية الجسم، وكذلك الحبوب المطبوخة على البخار (للاستخدام الخارجي). دعونا ننظر إلى كل شيء بالترتيب.

مغلي الشوفان وخصائصه الطبية وطرق استخدامه

في أغلب الأحيان، يستخدم الناس مغلي الشوفان، وخصائصه العلاجية رائعة جدًا لدرجة أنهم يعالجون به كل شيء تقريبًا - من الصداع إلى الطحن في الساقين.

يتم تحضير ديكوتيون قياسي على النحو التالي:

اغسلي وعاء سعة 1 لتر من الشوفان غير المقشر، وأضيفي 5 لترات من الماء واتركيه حتى يغلي على نار عالية. ثم أطفئ النار قليلاً واطهيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. بارد وتصفية.

يستخدم هذا المغلي لتجديد شباب الجسم: تنظيف السموم والمواد الضارة والسموم في الدم، وتنظيف لويحات الكوليسترول والرواسب الملحية، وكذلك تنظيف حصوات الكلى. اشرب كوبًا واحدًا في المرة الواحدة. يشربون عادة 1.5-2 لتر من المغلي يوميًا. وبالتالي فهي تعالج انخفاض المناعة والتعب المزمن، وتزيد كفاءة ونشاط الدماغ، وتتخلص من نقص فيتامين الربيع.

كيفية تحضير الشوفان لعلاج البنكرياس والقرحة والتهاب المعدة: وصفة

تعمل هذه الحبوب على استعادة الغشاء المخاطي المعوي بشكل مثالي، لذلك يستخدم الشوفان في الطب الشعبي لعلاج البنكرياس وقرحة الاثني عشر والتهاب القولون التقرحي وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.

لذلك، لهذه الأمراض، وكذلك لعلاج التهاب المعدة المزمن، يتم إعداد الدواء:

اشطف كوبًا من الشوفان وأضف 1 لترًا من الماء في درجة حرارة الغرفة واتركه لمدة 12 ساعة. ثم يُغلى المزيج ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. لفها ببطانية قديمة واتركها لمدة 12 ساعة أخرى، ثم صفيها واشربها ثلاث مرات في اليوم، نصف كوب، قبل 30 دقيقة من الوجبات.

طريقة تحضير الشوفان في الترمس لعلاج المعدة

هناك وصفة لتحضير مغلي الشوفان المطحون في الترمس، وهي أسهل وأسرع في التحضير، ولكنها تشفى جيدًا أيضًا.

اغسل وجفف كمية عشوائية من الشوفان الكامل. ثم قم بطحنها إلى دقيق في مطحنة القهوة ووضعها في وعاء زجاجي بغطاء. ضعي ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان في الترمس، وأضيفي الماء المغلي واتركيه لمدة 5 ساعات. صفي المرق واشربي نصف كوب قبل الوجبات بـ 20 دقيقة.

الجمع مع قش الشوفان لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر

خذ 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من كل مكون:

• قش الشوفان أو بذور الشوفان؛
• أوراق الموز المفرومة؛
• التوت الأسود.

امزج كل شيء جيدًا وأضف 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخليط. صب لترًا من الماء المغلي واتركه حتى يصبح دافئًا. خذ 7 مرات في اليوم، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

تنظيف الكبد بالشوفان في المنزل

يتم استخدام الوصفة أدناه ليس فقط لتنظيف الكبد بالشوفان في المنزل، ولكن أيضًا لعلاج التهاب الكبد وتليف الكبد، وبنجاح كبير.

اشطف كوبًا من الشوفان واسكبه في لتر واحد من الحليب المغلي، ثم خفف الحرارة على الفور حتى لا يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ثم يُرفع عن النار ويُغطى بغطاء ويُلف جيدًا لمدة ساعتين. صفي الحليب الناتج واشربيه شيئًا فشيئًا طوال اليوم. لتطهير الكبد يكفي 10-12 يوما لتليف الكبد، الدورة لا تقل عن 20 يوما.

مجموعة متعددة المكونات لتنظيف الكبد تعتمد على الشوفان

اشطفي ثلاثة أكواب من الشوفان غير المقشر وضعيه في قدر كبيرة. أضف 3 ملاعق كبيرة هناك. ملاعق كبيرة من براعم البتولا (يمكنك شراؤها من الصيدلية أو جمعها بنفسك في الربيع) وملعقتين كبيرتين. ملاعق كبيرة من أوراق عنب الثور (في الصيدلية، من المعالجين بالأعشاب، أو اجمعها بنفسك إذا كان التوت ينمو في المنطقة). املأ كل شيء بثلاثة لترات من الماء البارد واتركه لمدة يوم. في وعاء منفصل، اغلي ثمر الورد الجاف لمدة 10 دقائق في غليان لطيف (لكوب واحد من التوت، 1 لتر من الماء) واتركيه لمدة 24 ساعة، ثم صفيه.

بعد ذلك، ضع التسريب الأول على النار ويغلي لمدة 15 دقيقة، أضف إليه 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من حرير الذرة (الشعر) و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من العقدة، وتغلي نفس الكمية أكثر. نحن نصر لمدة 45 دقيقة. نحن نقوم بالتصفية. نجمع بين دفعتين (معقدة مع الشوفان ووركين الورد) ونضعهما في الثلاجة. مدة الصلاحية - ما يصل إلى 5 أيام. خذ 150 مل من الدواء أربع مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. الدورة - 10 أيام.

وإلا كيف يمكنك شرب الشوفان لتطهير الكبد: مغلي بسيط

يمكنك أيضًا استخدام مغلي الشوفان العادي لتطهير الكبد: صب كوبًا واحدًا من الشوفان في 1 لتر من الماء واتركه على نار خفيفة بعد الغليان على نار خفيفة حتى يتبخر السائل بمقدار النصف. اشرب بدلًا من الماء أو أي سائل آخر.

علاج التهاب الكبد C بالشوفان

هذه المغلي جيدة في تطهير القنوات الصفراوية وتعزيز إزالة الصفراء من الجسم، ويمكن استخدامها أيضًا لتطهير الكبد.

الشوفان للتخسيس، طريقة تحضير مغليه

هناك طريقة رائعة لخسارة الوزن الزائد والحصول على صحة أفضل في نفس الوقت. يعد تقليل الحجم وتطهير الجسم من رواسب الدهون أمرًا سهلاً للغاية، ما عليك سوى معرفة الطريقة الصحيحة لتحضير مغلي الشوفان لفقدان الوزن.

لذلك، خذ كوبين من الشوفان (يمكنك استخدام دقيق الشوفان الكامل)، واشطفه واملأه بـ 2 لتر من الماء. اتركه طوال الليل، وفي الصباح الباكر ضعه على النار واتركه على نار هادئة حتى يقل حجم الماء (يجب أن يبقى حوالي 1.2 لتر من السائل). نظام الجرعات: كأسان من المغلي قبل الإفطار بساعة، ونفس الكمية قبل الغداء بساعتين، ونفس الكمية قبل العشاء بساعة. مسار العلاج هو 2-3 أسابيع. وبعد ذلك، اعتمادًا على الحالة والأحاسيس - ما زلنا بحاجة إلى إنقاص الوزن - نستمر في الشرب، ولا يوجد لدى المرق موانع بخلاف تلك المذكورة أعلاه.

طريقة أخرى لإنقاص الوزن بالشوفان

قم بإعداد مغلي الشوفان القياسي: لكوب واحد من الحبوب، خذ 5 ملاعق كبيرة. الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. لا تجهد. اشرب بدلاً من الشاي والقهوة والكومبوت لمدة شهر أو شهرين. السائل الوحيد الذي يمكنك شربه هو مغلي الشوفان والماء. للحصول على أفضل النتائج، قلل من تناول الحلويات والمخبوزات ومنتجات العجين. يمكنك تناول هذا الشوفان لإنقاص الوزن في أي وقت من السنة.

كيفية تحضير الشوفان بشكل صحيح لعلاج حصوات الكلى والالتهابات

بالنسبة لحصوات الكلى، يتم استخدام الشوفان أيضًا - فهو ينظف المسالك البولية بلطف ويخفف الالتهاب ويزيل الحجارة لإزالة الرمل والحصى من الكلى دون ألم، عليك القيام بما يلي:

اشطف وعاء لتر من الشوفان، واسكب 5 لترات من الماء البارد، وانتظر حتى يغلي، وخفف الحرارة وقم بتغطيته بغطاء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، ثم يُخرج الشوفان الساخن بملعقة مثقوبة ويُطحن في مفرمة اللحم. ضع اللب الناتج مرة أخرى في المرق من حيث جاء الشوفان واترك كل شيء حتى يبرد تمامًا (تأكد من تغطيته بغطاء). ثم قم بتصفية طبقة واحدة من الشاش حتى تدخل التربة، وقم بتغطية المرق بغطاء ووضعه في الثلاجة.

تحتاج إلى شرب نصف كوب أو كوب كامل قبل نصف ساعة من كل وجبة (حتى لو كنت تأكل 6-7 مرات في اليوم، ثم تشرب ثلث كوب) لمدة 2-3 أشهر. المعيار في اليوم هو 1.5 لتر من المرق. ثم قم بإعداد جزء جديد. قم بإجراء فحص بالموجات فوق الصوتية إذا كانت الحجارة لا تزال موجودة - اشرب حتى تختفي تمامًا.

في حالة التهاب الكلى الحاد يصح شرب مغلي الشوفان مع الحليب.

كفاس من الشوفان والفوائد والضرر. كيفية تحضير مشروب صحي

كان الكفاس المصنوع من الشوفان يحظى بشعبية خاصة بين الناس، لأن فوائده هائلة وليس هناك أي ضرر عملياً. تم استخدام دقيق الشوفان كفاس لإرواء العطش بعد العمل في الحقل وتعزيز القوة أثناء الحصاد. لقد عمل أسلافنا بجد، وكان الكفاس الذي لا يمكن تعويضه يأتي دائمًا للإنقاذ. في الوقت الحاضر، يتم استخدام Kvass من الشوفان بشكل أكبر من قبل المتحمسين لنمط حياة صحي والذين يرغبون في تحسين صحتهم بشكل كبير، بين عامة الناس، عصير الليمون والعصائر المشتراة من المتجر، للأسف، في المقدمة.

لكن دعنا نعود إلى كفاسنا اللذيذ والصحي - فهو يحتوي على جميع العناصر النزرة والفيتامينات التي يحتوي عليها الشوفان غير المكرر، بالإضافة إلى إضافة إنزيمات التخمير النشطة، وهو أمر مفيد في علاج عسر العاج، واضطرابات الجهاز الهضمي، والإمساك، والخبث في الجسم.

كفاس من الشوفان على الخميرة الطبيعية بدون خميرة

نقوم بشطف وعاء لتر من الشوفان غير المقشر، ونضعه في وعاء سعة 3 لتر، ونضيف إليه كوبًا من السكر، أو حتى الأفضل، نصف كوب من العسل، ونملأه بالماء البارد حتى الرقبة. إذا صنعتها بالسكر. ثم أضيفي ملعقة أخرى من الزبيب، سيكون ألذ. يغطى بالشاش ويوضع في مكان دافئ لمدة 5 أيام. ثم نصفيه ونضعه في الثلاجة. هذا كل شيء، كفاس العطري واللذيذ والصحي جاهز. لتسريع تحضير الجزء التالي، تحتاج إلى ترك جزء من الكفاس الأول (هذا هو العجين المخمر) وإضافته إلى وعاء من الماء والشوفان.

جيلي الشوفان وصفة وفوائد للجسم

يشبه هلام الشوفان في تأثيره على الجسم، ولكنه أكثر شفاءً من الكفاس، ووصفته موضحة أدناه. هذا المشروب له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي وعمل الكبد والمرارة والبنكرياس والجسم ككل.

وصفة لصنع هلام من رقائق الشوفان هرقل.

1. التركيز

أولاً، نقوم بإعداد التركيز - وهذا هو الجزء الأكثر صعوبة ومسؤولية. يُسكب الماء الفاتر في وعاء سعة 3 لتر بكمية ¾ الحجم ويُضاف 300 جرام من رقائق شوفان هرقل. أضف 4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان (الحبوب العادية، المفرومة في مفرمة اللحم)، ثلث كوب من الكفير أو قشرة خبز الجاودار. أغلق الجرة بغطاء واتركها في مكان دافئ لتخمر حمض اللاكتيك.

يجب أن ينفصل الخليط إلى طبقتين ومهمتنا هي فصل المعلق باستخدام مصفاة. أي أننا نسكب الجزء السائل، ونشطف الرواسب السميكة في مصفاة، ونسكب فوقها أجزاء صغيرة من الماء البارد ونرجها. لا نسكب ماء الشطف بل نجمعه في وعاء آخر. سيكون هذا هو الأساس لإعداد التركيز. نحتفظ بجرة هذا الماء لمدة 18 ساعة تقريبًا حتى تتشكل فيه طبقتان - سائل في الأعلى وسميك في الأسفل. قم بتصفية الطبقة العليا بعناية، واسكب الطبقة السفلية، الكثيفة والمفكوكة، في وعاء منفصل وضعها في الثلاجة. هذا هو التركيز لدينا.

2. هلام الشوفان

يمكنك الآن تحضير الجيلي من المركز النهائي: اتركي كوبين من الماء البارد لمدة يوم، وأضيفي 3-5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من التركيز مع التحريك. يُوضع على نار خفيفة ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة مع التحريك بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة حتى يصبح سميكًا. ازالة من الحرارة. ملح، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي وقليل من الأعشاب. من الأفضل تناول هلام الشوفان على الإفطار مع الزبيب أو البسكويت.

القوة العلاجية للشوفان: وصفات لعلاج الأمراض المختلفة

لالتهاب المثانة

يُسكب كوبًا من الشوفان الكامل مع لتر من الماء ويوضع في حمام مائي ويُترك على نار خفيفة حتى يتبخر السائل بمقدار النصف. يصفى ويضاف إليه ملعقة من العسل ويشرب نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. الدورة - شهر واحد.

وصفة الشوفان مع الحليب للسعال والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي.

يمكنك صنع مغلي مماثل، ولكن بدون ماء، وتناول مكونات أقل مرتين. للسعال الشديد والتهاب الحلق، يمكنك إضافة قطعة من الزبدة إلى المرق.

استنشاق للسعال ونزلات البرد

للقيام بذلك، من الأفضل تناول الشوفان الأخضر مع السنيبلات، ولكن العادية مناسبة. تُسكب حفنة من الأذنين أو كوبًا من حبوب الشوفان العادية بالماء وتُترك حتى الغليان. يُرفع عن النار ويوضع على الكرسي ويجلس بجانبه مغطى ببطانية. تنفس من خلال أنفك وفمك بالتناوب لمدة 10-15 دقيقة. في السعال الشديد ونزلات البرد، يجب أن يتم الاستنشاق مرتين في اليوم.

الشوفان الأخضر ضد عدم انتظام دقات القلب والشلل الدماغي

قم بعصر العصير من السنيبلات الخضراء وسيقان الشوفان وشرب نصف كوب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. الدورة - 21 يوما. في حالة الشلل الدماغي، تناول العصير لفترة طويلة، مع أخذ فترات راحة لمدة 7-10 أيام.

لكتل الثدي غير السرطانية

قم بغلي قش الشوفان أو الشوفان المتعفن أو الشوفان غير المقشر، ثم ضع العصيدة في قطعة قماش نظيفة واربطها بالورم. احتفظ بها لعدة ساعات. افعل ذلك حتى يذوب الختم.

لالتهاب المفاصل

اشطف كوبًا من الشوفان وأضف 2.5 لترًا من الماء واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم غطي المقلاة واتركه حتى يصبح المرق دافئًا. سلالة، يجب أن تحصل على حوالي لترين من المرق. اشرب بدون قياس، اشرب الكمية المحددة يوميًا وقم بإعداد مغلي جديد. لا تتخلصي من الشوفان من المرق، بل ضعيه ساخنًا على ركبتيك.

هشاشة العظام

يُسكب نصف كيلو من الشوفان مع 1.5 لتر من الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. اتركه حتى يصبح دافئًا. يصفى ويشرب نصف كوب ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. تحتاج إلى علاج لمدة شهر.

لتحسين حدة البصر

تحتاج إلى شرب مغلي الشوفان القياسي بما يصل إلى 5 أكواب يوميًا. وصفة المغلي: أضف 3 لترات من الماء إلى وعاء الشوفان سعة نصف لتر، واتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، واتركه حتى يصبح دافئًا ثم يصفى. علاج لعدة أشهر.

هربس نطاقي

اسكبي ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان في ثلاثة أكواب من الماء واتركيها لمدة يوم واحد بالضبط. شرب كوب من التسريب ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام. دهن الجسم بصبغة البروبوليس. مسار العلاج لا يقل عن 7 أشهر. والنتيجة جيدة.

مرض الشلل الرعاش

10 ملاعق كبيرة. قم بغلي ملعقة كبيرة من الشوفان لمدة ساعة في ثلاثة لترات من الماء، ثم قم بتصفيته وشربه في اليوم السابق. علاج لمدة 6-7 أشهر.

الشوفان للتوتر والعصبية

يغلي كوب من الشوفان في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى ويشرب كالشاي. الدورة شهر.

الشوفان والآذريون لإدمان الكحول والنيكوتين: كيفية الإقلاع عن الشرب والتدخين

سيساعد مغلي الشوفان مع آذريون على التخلص من هذه العادات السيئة (فقط إذا أراد الشخص نفسه القيام بذلك).

لذلك، املأ أي مقلاة إلى منتصفها بالشوفان، ثم املأها إلى الأعلى بالماء واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. ثم تحتاج إلى تصفية المرق الساخن بسرعة وإلقاء حفنة من زهور الآذريون المجففة فيه. غطيها بغطاء ولفها جيدًا ببطانية قديمة. اتركه بين عشية وضحاها. شرب 3-4 أكواب يوميا، كوب قبل كل وجبة.

هذا هو ما هو عليه - الشوفان باهظ الثمن، والخصائص المفيدة التي هي ببساطة هائلة، ولا توجد موانع عمليا. أعتقد أنه يجب على جميع الناس شرب دقيق الشوفان بشكل دوري من أجل الحفاظ على روحهم "القتال" وصحتهم الجيدة. لقد قمت بنفسي بالفعل بتناول مغلي الشوفان القياسي عدة مرات لمدة 2-3 أسابيع وشعرت بتأثيره المفيد بنفسي - لقد تضاعف أدائي ثلاث مرات، واختفى التعب والتهيج، ومعهم ثلاثة كيلوغرامات إضافية

الصحة للجميع!

مع الحب، إيرينا ليرنيتسكايا

detki-roditeli.ru

الخصائص الطبية وموانع مغلي الشوفان، وكيفية تحضير مغلي الشوفان بشكل صحيح، والفوائد والأضرار

ديكوتيون الشوفان له خصائص طبية ممتازة وموانع بسيطة. ولكنها قد تضر الجسم أيضا..
أريد أن أؤكد على الفور - إذا قمت بإعداد مغلي الشوفان بشكل غير صحيح، فلن يكون مفيدًا- في أحسن الأحوال، وفي أسوأ الأحوال - سوف يضر الجسم. وعلى الرغم من أن الكثيرين يقولون إنه لا توجد موانع أو ضرر في استخدام مستخلصات الشوفان المائية، إلا أنني أختلف معك وسأقدم حججًا محددة في هذه المقالة.

موانع

لا توجد عمليا موانع واضحة وصارمة. كل ما عليك فعله هو توخي الحذر عند استخدامه إذا واجهت:

• وجود حصوات المرارة
• إزالة المرارة
• فشل القلب والأوعية الدموية
• الفشل الكلوي
• زيادة حموضة المعدة
• التعصب الفردي للمكونات
• أمراض الكبد الخطيرة

من الضروري الامتناع عن تناول المغلي حتى استشارة الطبيب المختص. التسريب أو ديكوتيون في هذه الحالات لا يمكن استخدامه إلا بالجرعات الموصى بها من قبل طبيب الأعشاب أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي. خطر العلاج الذاتي مرتفع.

أضرار مشروب الشوفان لاحتوائه على مادة الفيتين

أعظم ضرر على الجسم يأتي من وجود فيتين في الحبوب. معظم الناس لا يعرفون عنه على الإطلاق. هذا مثبطات النمو، والتي تمنع الحبوب من النمو في ظل ظروف غير مواتية. ويمثلها حمض الفيتيك وأملاحه - الفيتات.

يوجد الفيتين في الحبوب (خصوصًا النخالة) والمكسرات والبقوليات والبذور.
ما الضرر الذي يسببه الفيتات وحمض الفيتيك؟

• حمض الفايتك يربط ويزيل العناصر الدقيقة الهامة من الجسم- الكالسيوم والزنك والنحاس والحديد، وهي عناصر تدخل الجسم مع الطعام، أي أنها يمكن أن تسبب نقصاً في المعادن
• هي يمنع عمل الانزيمات- سوء هضم الطعام أو عدم هضمه على الإطلاق. وهذا ينطبق بشكل خاص على البيبسين والتربسين، أي الإنزيمات اللازمة لتكسير البروتينات.
• يمنع امتصاص الفوسفور، ضروري جدًا لبناء الأنسجة العظمية التي تكون في حالة ملزمة وهي جزء من حمض الفيتيك بكميات كبيرة

حمض الفيتيك هو مخزن للفوسفور في النباتات، والذي تمتصه الحيوانات المجترة فقط. لا يمكن لأي شخص امتصاص الفوسفور من النباتات دون معالجة حمض الفيتيك أولاً بإنزيم فيتاز، الذي يقوم بتكسيره. أي أنه لكي تكون أي حبة، بما في ذلك الشوفان، مفيدة ولا تضر، من الضروري تهيئة جميع الظروف لتنشيط إنزيم الفيتيز.

يتم تنشيط الإنزيم في ثلاث حالات:

1. نقعمع أو بدون مزيد من التخمير
2. تحميص(هذه هي الطريقة التي تتم بها إزالة الفيتات من حبوب القهوة والشوكولاتة)
3. إنبات- الطريقة الأكثر فعالية

الخصائص الطبية وفوائد ديكوتيون

تم استخدام المغلي والهلام المحضر منه في زمن الفايكنج. التأثير على الجسم متعدد الاستخدامات والفوائد لا شك فيها. سأدرج بإيجاز فوائد استخدام المرق وفي الأمراض التي يكون تأثيرها العلاجي أكثر وضوحًا:

1. خصائص التغليف. يحتوي مرق الشوفان بيتا جلوكان أو الألياف القابلة للذوبان.وبعد دخول المغلي إلى المعدة يتغير تركيبها ويتحول إلى مادة هلامية تغطي الغشاء المخاطي بطبقة رقيقة مما يخفف من حالة مرضى التهاب المعدة أو قرحة المعدة.
2. يمنع ارتفاع السكرفي مرضى السكري. يتضمن الأنسولين- مادة تحل محل السكر في مرض السكري.
3. يقلل من إدمان المخدراتبفضل المحتوى سكوبوليتينا.تتجلى الفائدة في أن استخدام المغلي لفترة طويلة يساعد على الإقلاع عن التدخين والشرب والتحرر من إدمان المخدرات مما يسبب الاشمئزاز لهم.
4. يهدئ الجهاز العصبيويحسن النوم بسبب محتواه العالي من فيتامينات ب.
5. يعيد العضلات. يساعد وجود التربتوفان في المغلي في بناء الأنسجة العضلية، وبفضل ذلك يتم تضمين مغلي الشوفان في تغذية الرياضيين.
6. معرق وخافض للحرارةالعمل ضد التهابات الجهاز التنفسي الحادة ونزلات البرد والالتهاب الرئوي والسعال. وفي هذه الحالة لا يتم تحضير المغلي بالماء بل بالحليب ويضاف إليه العسل والزبيب.
7. ينظف الجسمبفضل الألياف القابلة للذوبان، فإنه يزيل الأملاح المعدنية الثقيلة وأي سموم. تستخدم وظيفة التطهير للمشروب في العديد من الأمراض:
   • مع الطعام وغيره تسمم الجسم
   • عند استعادة الوظائف تضعف بسبب سموم الكبد والبنكرياسالغدد
   • لعلاج الأورامخاصة بعد العلاج الكيميائي - لاستعادة الأداء الطبيعي لجميع أجهزة الأعضاء تقريبًا التي تسممها المواد الكيميائية بجرعات كبيرة

   هناك تقارير على الإنترنت حول دراسة التأثير جلوكان بيتالمنع تطور الخلايا السرطانية.

8. يخفض مستويات الكولسترول في الدم. بفضل البيتا جلوكان (الألياف القابلة للذوبان)، يزيل مغلي الشوفان الكوليسترول منخفض الكثافة من الجسم، مما يحسن حالة الأوعية الدموية ووظيفة القلب.
9. يخفف التورم. المرق مفيد للوذمة وتحصي البول - فهو يزيل السوائل الزائدة من الجسم.
10. الشوفان خالي من الغلوتين(على عكس جميع الحبوب)، وبالتالي يمكن إدخاله في النظام الغذائي للأشخاص الذين يتجنبون الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين في نظامهم الغذائي.
11. بنشاط يجدد شباب الجسم‎تحفيز تجديد الأنسجة. يُطلق على مرق الشوفان اسم إكسير الشباب - هناك حقيقة في التاريخ مفادها أن الاستخدام المنتظم لهذا المشروب هو الذي ساعد الطبيب الفرنسي جان دي سانت كاترين على العيش حتى يبلغ من العمر 120 عامًا.
12. جيد لفقدان الوزن. يحتوي مشروب الشوفان على جميع المواد الضرورية للجسم - حتى البروتينات القابلة للذوبان مع الأحماض الأمينية النادرة - اللايسين والتربتوفان والفيتامينات والمعادن. مشروب الشوفان يغذي الخلايا بالمواد الضرورية وبفضل ذلك يتم التخلص من المجاعة الخلوية أثناء الوجبات الغذائية، مما يعني - يقلل الشهية. أرجو أن تفهم ذلك فهو يدخل في الأنظمة الغذائية لتقليل الشهية، وليس لحرق الدهون. لحرق الدهون، عليك أن تمنح جسمك نشاطًا بدنيًا، وإذا وعدك شخص ما بشيء مختلف، فلا تصدقه!
13. مصدر البروتين للنباتيين. مشروب الشوفان مع النظام الغذائي النباتي يزود الجسم بالبروتينات النباتية القابلة للذوبان في المرق.

لقد قمنا بمراجعة الخصائص المفيدة الرئيسية لمغلي الشوفان وفوائده. الآن دعنا ننتقل إلى تحضير المشروب نفسه.

كيفية صنع ديكوتيون، وصفات

أهم شيء يتعين علينا القيام به من أجل تحضير ديكوتيون هو كسر فيتين. وهذا ممكن من خلال النقع أو التخمير أو المعالجة الحرارية الطويلة - الغليان. لكثرة الحبوب إن النقع في الماء لمدة ساعتين يكفي لتنشيط الفيتيز- إنزيم يكسر الفيتين ويطلق الفوسفور المرتبط بحمض الفايتيك لمزيد من الامتصاص.

ولكن هناك نوعان من الحبوب تحتوي على كمية معينة من الفيتيزوهي ترتديها لا يتم تنشيطه تقريبًا عند نقعه في الماء- هؤلاء الشوفان والذرة. يوضح الرسم البياني أنه بعد 12 ساعة من نقع الذرة والشوفان يكون محتوى الفيتين 75% من كمية الفيتين قبل النقع، في حين أن القمح والجاودار لا يحتويان على فيتين بعد ساعتين من النقع. أي أن نقع الشوفان والذرة في الماء لا يزيل مادة الفيتين.

ماذا يجب أن نفعل بالشوفان حتى يتخلص من الفيتين قبل تحضير المغلي؟ هناك عدة طرق:

• التخمير في مصل اللبن بين عشية وضحاها
• تنبت حبوب الشوفان

وصفات مغلي الشوفان

1. وصفة عاديةوهو موصوف في كل مكان (يحتوي على مادة الفيتين). انقعي كوبًا واحدًا من حبوب الشوفان الكاملة مع القشور طوال الليل. بعد 12 ساعة من النقع، يفقد الشوفان 25% من مادة الفيتين الخاصة به. في الصباح، صفي السائل، واشطفي الشوفان جيدًا وأضيفي 1 لتر من الماء. ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركي الشوفان على نار خفيفة لمدة 4-6 ساعات (تركته طوال الليل). مع الغليان لفترة طويلة، سوف يتفكك جزء من الفيتين أيضًا. أطفئ النار واترك المرق لينقع حتى يبرد تمامًا. بعد ذلك، صفي السائل وأضيفي الماء إلى حجم 1 لتر. يُغلى المزيج مرة أخرى ويشرب الكمية المحضرة من المشروب على مدى يومين.

2. مغلي الشوفان المخمر. في المساء، صب كوبًا واحدًا من الشوفان مع قشور مصل اللبن بعد غليان الجبن بحيث يغطيه جيدًا. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن الحبوب سوف تنتفخ ويزداد حجمها، لذلك يجب أن يكون حجم مصل اللبن دائمًا ضعف حجم الحبوب. إذا لم يكن هناك مصل اللبن، قم بعمل محلول ضعيف من خل التفاح (ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء) أو عصير الليمون. ضعها في مكان دافئ طوال الليل أو لمدة 12-14 ساعة. المؤشر على أنه يمكنك البدء في صنع مغلي هو تورم الحبوب.

في الصباح، صفي السائل واشطفي الحبوب من خلال مصفاة حتى لا تغسل القشور. املأ 1 لتر من الماء واتركه على الموقد لمدة ساعتين حتى ينضج. بعد التبريدافصل المشروب المخمر عن حبوب الشوفان وأضف الماء إلى حجم 1 لتر واشرب 100 مل 4-5 مرات قبل الوجبات. دعونا نشرب ل يومان.

3. . التحضير الأكثر فائدة وصحيحة لمشروب الشوفان. لم يتم غليه. ستكون العملية طويلة:
ننقع حبوب الشوفان في الماء لمدة 12 ساعة. استنزاف المياه. ضع الحبوب المنتفخة على ورق الترشيح أو الشاش في كرة رقيقة وحافظ على دفئها حتى يفقس معظمها (لا داعي لانتظار البراعم!).

نجمع الحبوب من الشاش في الخلاط ونضيف الماء بحيث يغطي الحبوب. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من العسل. طحن الخليط جيدا. اتضح أنه مشروب من نوع العصير. نشرب نصف كوب من المشروب في الصباح على معدة فارغة. ويتم الباقي على مدار اليوم. ولا نتركها في اليوم الثاني. ليست هناك حاجة لغلي أي شيء هنا.

الشيء الرئيسي هو أن التحلل المائي الأنزيمي (الانقسام) لجميع العناصر الغذائية يحدث في الحبوب الكاملة المنتفخة بحيث يتمتع الجنين بالقوة ومواد البناء اللازمة للإنبات السريع. و نحن نستخدم هذه القوة وكمية كبيرة من المواد النشطة بيولوجيًا لجسمنا.

ومن حيث القيمة الغذائية (خاصة مع العسل) فلا مثيل لها. سريع يعيد القوة ويحسن المناعةالمرضى المصابين بأمراض خطيرة في فترة ما بعد الجراحة وبعد الولادة وبعد الإرهاق العصبي والجسدي وبعد العلاج الكيميائي.

أنا شخصياً أجد أنه من الكسل الشديد أن أنبت كل يوم. لقد فعلت هذا أثناء تفاقم التهاب البنكرياس. وفي كل يوم أستخدم حبوب الشوفان والشعير والقمح والذرة المحضرة بطريقة خاصة طورها العلماء الأوكرانيون. أعتقد أن والدي عاشا حتى هذا العمر مع قروحهما بسبب تأثيرهما الرائع على تجديد الخلايا وتجديد شبابها.

يمكن تحسين أي من الوصفات الأساسية المدرجة عن طريقإضافة نباتات طبية أخرى أو ثمارها.

على سبيل المثال، إضافة الزبيببنفس كمية حبوب الشوفان نحصل على علاج ممتاز ضد نزلات البرد أو السارس أو الأنفلونزا. بالنسبة للأطفال، استبدل الماء المغلي بالحليب.

يمكنك تقوية مغلي الشوفان عن طريق مزجه معه ضخ ثمر الوردفي الترمس ومخصب بنسبة عالية من فيتامين C. كيف يمينلتحضير منقوع ثمر الورد في الترمس، راجع مقال "خصائص وموانع استخدام ثمر الورد المفيدة" ولا تعتقد أنك تفعل ذلك بشكل صحيح - لقد سكبت فوقه أيضًا الماء المغلي... مفيد للشرب خلال وباء الانفلونزالتحسين المناعة.

لأمراض القلبيمكن تحضيرها بشكل منفصل ديكوتيون من جذور الراسن والشوفانودمج السوائل المنقوعة الجاهزة حولها أضف ملعقة من العسل. أو يمكنك صب جذر الراسن المسحوق (ملعقة كبيرة) في 0.5 لتر من مرق الشوفان ويُغلى المزيج ثم يُطفئه ويُلف لمدة ساعتين أو يُسكب في الترمس ويُصفى بعد النقع ويُضاف العسل إلى الخليط غير الساخن. شرب 0.5 كوب في الصباح والمساء قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

عند الخلط تسريب مشروب الزعرور والشوفانتناول الخليط عند ارتفاع ضغط الدم.

اذا فعلت مغلي خليط من حبوب الشوفان والجاودار والشعير والدخنوتناولها بانتظام - الرغبة في تناول التبغ تنخفضومن الأسهل الإقلاع عن التدخين. مجموعة الحبوب الجاهزة التي ذكرتها أعلاه تعمل أيضًا على الرغم من تركيبتها المختلفة قليلاً. على الأقل ساعدني في التخلص من هذه العادة. بالمناسبة، كذلك أخي.

كيفية تناول مغلي الشوفان

إذا تم تحضير المرق بشكل صحيح ولم يكن هناك جرعة خاصة من طبيبك لأمراض معينة، إذن يمكن الإجابة بهدوء على سؤال كيفية شرب المغلي - مثل الشاي أو بدلاً من الشاي. في معظم الحالات، يوصى بشرب 100 مل من المغلي قبل نصف ساعة من تناول الطعام. إذا لم يكن هناك مخطط خاص - حتى الشفاء التام.

الشوفان صحي و أطفالخاصة مع نزلات البرد المستمرة، يمكنه أيضًا التعامل مع الحساسية وأهبة الطفولة.

يجب على الأطفال تناول المرق لمدة شهربالكميات التالية (حسب العمر):

• ومن 6 أشهر إلى سنة ملعقة صغيرة صباحا ومساءا
• من سنة إلى سنتين - غرفة طعام واحدة في الصباح والمساء
• من سنتين إلى خمس سنوات، ثلث كوب مرة واحدة يومياً (تقسم الحصة إلى جرعتين)
• من 5 سنوات إلى 10 سنوات: نصف كوب مرة واحدة يومياً (مقسمة على جرعتين)

لا توجد وسيلة ليعتاد الجسم على المستحضرات الطبيعية!

يُعتقد أنه من الضروري في هذا الوقت تقليل القهوة والشاي السوداء أو التخلي عنها تمامًا، لأنها لا تسمح بامتصاص العديد من المواد من المرق.

لا فائدة من تناول مرق الكحول والشوفان في نفس الوقت، حيث أن وظيفة التطهير ودعم الكبد والبنكرياس لا معنى لها. أي أنه خلال فترة العلاج أو الوقاية بمغلي الشوفان من الضروري التوقف عن شرب المشروبات الكحولية.

يؤخذ المرق دافئًا. يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة. يتم تحضير المرق لمدة يومين كحد أقصى لأنه يفسد بسرعة.

كيف تمكنت من وقف تفاقم التهاب البنكرياس. خبرة شخصية

في المقال حول التهاب البنكرياس الحاد، وعدت بإخبار تجربتي الشخصية مع تفاقم التهاب البنكرياس. والآن أشاركه - ما فعلته وبأي ترتيب.
اضطررت إلى تطبيق مجموعة كبيرة إلى حد ما من العلاجات الشعبية والقيود الغذائية على الفور. سأخبرك بالترتيب.

1. لم أتناول الطعام على الإطلاق لمدة يوم واحد، فجسدي ببساطة لم يرغب في ذلك.
2. شربت الكثير من الماء - دافئ.
3. أخذته في الصباح ووقت الغداء والمساء ديكوتيون من حبوب الشوفان والتسريب البارد من حبوب الكتان.
4. لقد صنعت منقوعًا عشبيًا في الترمس نبتة سانت جونوشرب بدلا من الشاي (1 ملعقة صغيرة من نبتة سانت جون لكل 1 لتر من الماء المغلي). الخالية من السكر. مع قليل من العسل .
5. في اليومين الثاني والثالث، تناولت فقط عصيدة الشوفان الممزوجة بمنقوع الكتان.
6. طوال الأيام كنت أتناول مركب F.Activ النباتي لدعم البنكرياس، مما أدى إلى تخفيف الانتفاخ (كان هناك الكثير من الغازات) وثقل في البطن، وكذلك الألم فوق السرة مباشرة. الآن أواصل تناوله، على الرغم من أن كل شيء قد تعافى بالفعل لأن الدورة التدريبية مدتها 30 يومًا.

بعد ثلاثة أيام، وبفضل التدابير المذكورة أعلاه، اختفى الشعور بالمرارة في الحلق في الصباح والغثيان الخفيف، وتشكل البراز وظهرت الشهية. الآن أنا آكل صغيرًا وفي كثير من الأحيان. ما زلت أشرب مشروبات دقيق الشوفان وبذور الكتان - لقد أحببتها والحد الأدنى لتناولها هو 10 أيام وللاستقرار الكامل - 60.

لذلك أستطيع أن أؤكد من خلال تجربتي الخاصة أنه إذا ساعدت الجسم على الفور واتخذت جميع التدابير الموصى بها أعلاه، فيمكنك تخفيف تفاقم التهاب البنكرياس باستخدام الطرق الشعبية.

إذا كان الألم حادا وقويا، فأنت لا تعرف تشخيصك - لا تداوي ذاتيا، استشر الطبيب حتى لا تؤدي إلى هجوم التهاب البنكرياس الحاد.

نظرنا في المقال إلى:

الخصائص العلاجية والمفيدة لمشروب الشوفان
تعلمت ما هي الفوائد والأضرار التي يمكن أن تجلبها
وما هي موانع استخدامه؟
كيفية طهيها بشكل صحيح
كيف تأخذ ديكوتيون
اكتشفت تجربتي الشخصية في استخدامه

شاهد الفيديو،كيفية تحضير مغلي الشوفان مثل معظم الناس - يتم الاحتفاظ بالفيتين فيه، ولا يتعرض الشوفان للتخمير والنقع والغليان، وأنت تعلم بالفعل أنه يجب القيام بذلك:

أتمنى لك أن تكون بصحة جيدة، ولكن أيضًا تقوي جسمك بشكل وقائي بهذا المشروب الرائع!

prozdorovechko.ru

الشوفان- جنس نباتات من عائلة Poaceae، أو Poaceae. يشمل هذا الجنس ما يقرب من 40 نوعًا، تنمو بشكل رئيسي في بلدان العالم القديم ذات المناخ المعتدل (الشوفان ليس شائعًا في أمريكا الشمالية والجنوبية).

الشوفان- نبات سنوي ذو إزهار على شكل عناقيد؛ متواضع للغاية ، يمكن أن ينمو على أي تربة تقريبًا ، باستثناء التربة الرملية والجيرية.

"في فجر الزراعة،" كان الشوفان يعتبر من الأعشاب الضارة (تماما مثل الجاودار) ومحاصيل القمح والشعير الملوثة. ومع ذلك، في المناطق الشمالية، حلت تدريجيا محل القمح الملكي المتقلب، ومنذ حوالي الألفية الثانية قبل الميلاد. ه. بدأت زراعة الشوفان، أي أنها اكتسبت مكانة النبات المزروع. ويعتقد أنها نشأت في شمال شرق الصين ومنغوليا.

تحتوي معظم أنواع الشوفان على حبوب مغطاة بقشور كثيفة. تتم إزالة هذه الرقائق أثناء المعالجة الميكانيكية للحبوب عندما يتم تحويل الشوفان إلى جريش. ونتيجة لذلك، تتلف جنين الحبوب ولا يمكن لهذه الحبوب أن تنبت بعد الآن.

ولكن هناك أيضًا ما يسمى بالأنواع العارية من الشوفان؛ حيث تقع حبوبها بحرية بين القشور ولا تحتاج إلى معالجة ميكانيكية. تحتفظ هذه الحبوب بسلامتها وبالتالي "حيويتها". هذه الحبوب هي التي يمكن إنباتها والحصول على المنتج الأكثر قيمة - البراعم.

بعد فترة وجيزة من "لقاء" الناس بالشوفان، اكتشفوا ليس فقط خصائصه الغذائية، ولكن أيضًا خصائصه العلاجية. بالفعل في اليونان القديمة، تم استخدام حبوب الشوفان للأغراض الطبية: دقيق الشوفان السائل للإمساك، ومغلي مخاطي للسعال، والحبوب للكمادات.

تحتوي حبوب الشوفان على إنزيمات قوية جدًا، أطلق عليها عالم الفسيولوجيا الروسي الشهير آي بي بافلوف اسم "منشطات الحياة الحقيقية". تعمل هذه الإنزيمات على تعزيز امتصاص الدهون في الأمعاء والكربوهيدرات ولها تأثير مفيد على الكبد والبنكرياس وحتى الغدة الدرقية.

يمكن تناول الشوفان نيئًا: ينقع لمدة نصف ساعة في الماء أو الحليب الدافئ ويضاف إليه اللوز أو الزبيب أو التفاح المبشور أو العسل حسب الرغبة. يوصي العلاج الطبيعي بالشوفان للنساء بعد الولادة والأطفال الذين يعانون من فرط النشاط. هذا عنصر مهم في التغذية لمرض السكري. الشوفان ينظم الحموضة في الجسم. يفيد في أمراض التهابات المعدة والأمعاء وكذلك القرحة. من الصعب العثور على أي موانع لتناول الشوفان.

يتم تضمين الأطباق المصنوعة من دقيق الشوفان أو رقائق الشوفان في أي نظام غذائي علاجي تقريبًا، حيث أن لها تأثيرًا مغلفًا، وبالتالي حماية الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشوفان جيد جدًا في إزالة الأملاح الضارة من الجسم (على سبيل المثال، أملاح المعادن الثقيلة)، أي أن الشوفان له خصائص مطهرة. صحيح، في الوقت نفسه، تتم إزالة الأملاح المفيدة التي يحتاجها الجسم (على وجه الخصوص، الكالسيوم)، وهو أمر طبيعي، لأنه لا الشوفان ولا أي منتج آخر له تأثير مماثل يمكنه "اختيار" الأملاح التي تتم إزالتها، والتي لا يمكن إزالتها . ولهذا السبب لا ينبغي عليك اتباع نظام غذائي مصنوع من دقيق الشوفان لفترة طويلة؛ وينصح بإضافة الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى أطباق الشوفان الجاهزة.

التركيب الكيميائي والخصائص العلاجية

تحتوي حبوب الشوفان على كمية عالية من النشا والدهون والبروتين وكذلك الأحماض الأمينية والمعادن. تم العثور على الستيرول، والصابونين الستيرويد، والصمغ، والأحماض العضوية (الأوكساليك، المالونيك، الإيروسيك)، الكومارين سكوبوليتين، جليكوسيد الفانيلين، فيتامين E، B1، B2، B3، A في الشوفان.

وجدت التجارب السريرية أن حبوب الشوفان تقلل مستويات الكوليسترول والدهون في الدم. الشوفان غني أكثر من الحبوب الأخرى بالفوسفوليبيدات - وهي "مادة البناء" لأغشية الخلايا في الأنسجة العصبية.

تحتوي بروتينات الحبوب على خصائص مضادة للدهون - وهذا يسمح باستخدامها في التغذية العلاجية لأمراض القلب والكبد. تستخدم حبوب الشوفان على نطاق واسع في الاستعدادات مفرز الصفراء. تستخدم مغلي الشوفان المخاطي في علاج التهاب الكبد الفيروسي.

العشب الأخضر ليس أقل شأنا من الحبوب في نشاطه الطبي. يعتبر منقوع النبات الأخضر معرقًا فعالًا ومدرًا للبول وخافضًا للحرارة، وينظم أيضًا عمليات التمثيل الغذائي في عضلة القلب والأنسجة العصبية. تزيد المستحضرات المصنوعة من القش والحبوب غير المكررة من وظائف الجلد الوقائية والتجديدية وتساعد في القضاء على التهاب النهايات العصبية. بفضل مزيج من المواد النشطة بيولوجيا، وفيتامين B3 في المقام الأول، فإن مستحضرات الشوفان تعطي نتائج إيجابية ودائمة في مكافحة آفات الجلد المزمنة - الأكزيما، والتهاب الجلد، وكذلك أهبة عند الأطفال. علاوة على ذلك، فهي "تعمل" ليس فقط في خلايا الجلد، ولكنها أيضًا تقلل من حساسية الجسم (تأثير إزالة التحسس) وتمنع حدوث تفاعلات الحساسية.

في الطب العلمي، يعتبر دقيق الشوفان منتجًا غذائيًا للنقاهة. يعتبر مغلي الشوفان مع العسل علاجًا منعشًا ومغذيًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من الضعف بعد الأمراض المنهكة والإصابات الشديدة (على سبيل المثال، مرض الحروق).

يستخدم دقيق الشوفان أيضًا كعامل مغلف للعمليات الالتهابية الحادة في الجهاز الهضمي. جميع أنواع دقيق الشوفان، إذا تم غليها باستخدام تقنية معينة، تنتج كمية كبيرة من المرق اللزج. يتم تضمين هذا المرق مع الحليب في الأنظمة الغذائية الأكثر صرامة لأمراض المعدة - التهاب المعدة والتهاب الأمعاء والقولون وقرحة المعدة والاثني عشر. ويتم تحضير هلام الشوفان كعلاج غذائي ومغلف لاضطرابات المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين المغلي المخاطي من دقيق الشوفان الكامل كعلاج إضافي في نظام علاج فقر الدم بسبب نقص الحديد. يساعد الشوفان أيضًا في التكفير - عدم كفاية حركة الأمعاء.

في حالة التسمم المزمن بالرصاص، يتم إدخال أطباق دقيق الشوفان بدون حليب في النظام الغذائي.

إن مجمع الفيتامينات B وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في الشوفان لها تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي. ضخ الأعشاب

إنه يساعد بشكل مثالي في علاج التعب الجسدي والعقلي المزمن والوهن والعصاب واضطرابات النوم.

يساعد تضمين دقيق الشوفان يوميًا في النظام الغذائي (الخام وعلى شكل عصيدة) على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. تحتوي على ألياف غذائية إسفنجية قابلة للذوبان تعمل على امتصاص المواد المكونة للكوليسترول وإخراجها من الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، بسبب المحتوى العالي من المغنيسيوم، تمنع أطباق دقيق الشوفان تكوين جلطات الدم في الأوعية الدموية. لذلك، من المفيد تضمين أطباق من دقيق الشوفان، ودقيق الشوفان، ودقيق الشوفان، والنخالة في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من خطر تجلط الدم بسبب أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والتهاب الوريد الخثاري وبعد جراحة القلب.

في الطب الشعبي، يتم استخدام الشوفان على نطاق واسع، ليس فقط كحبوب، ولكن أيضًا كقش. يتعرف المعالجون المثليون أيضًا على الخصائص الطبية لهذه الحبوب، خاصة في شكل خلاصة من النباتات الطازجة.

يستخدم مغلي قش الشوفان الممزوج بلحاء البلوط في الحمامات لعلاج التعرق الزائد في القدمين. تُستخدم هذه المغلي نفسها لعلاج تحص بولي ومرض السكري وانتفاخ البطن (زيادة تكوين الغازات في الأمعاء).

ووفقا لبعض التقارير، فإن الشوفان يحفز عضلات الرحم الملساء ويساعد في علاج العقم والعجز الجنسي.

ترى كم عدد المناطق المحددة في الجسم التي تساعدها هذه الحبوب في حالة المرض. ولكن له أيضًا تأثير على جسمنا ككل: فهو يقوي جهاز المناعة، ويعيد عملية التمثيل الغذائي إلى طبيعتها، ويساعد على تطهير جميع الأجهزة، ويبطئ الشيخوخة. الميزة الأكثر لفتًا للانتباه في الشوفان هي تنوعه؛ هذا يعني أنه باستخدام نفس العلاج تقريبًا يمكنك ترتيب عدة أنظمة في نفس الوقت - القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

بادئ ذي بدء، يتم استخدام التأثيرات المعرقة ومدر للبول وخافض للحرارة لمستحضرات الشوفان. لهذا الغرض، خذ 30-40 جم من قش الشوفان، وقم بتقطيعه وتركه في 1 لتر من الماء المغلي لمدة ساعتين. خذ 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

يتم أيضًا تحضير مغلي الشوفان كخافض للحرارة: يتم غسل كوب واحد من الحبوب جيدًا وسكبه في لتر واحد من الماء المغلي المغلي حتى نصف الحجم الأصلي. يصفى ويضاف ملعقتين كبيرتين من العسل إلى المرق. خذ 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

لكن الشوفان يسهل أيضًا إزالة البلغم ويساعد على التخلص من السعال المؤلم. حتى الالتهاب الرئوي الشديد يعالج بمغلي دقيق الشوفان، وكذلك الغرغرة لعلاج التهاب البلعوم والتهاب الحنجرة والتهاب اللوزتين المزمن.

تستخدم أكياس الحبوب الساخنة لتدفئة المناطق المؤلمة المصابة بالتهاب الجيوب الأنفية وسيلان الأنف.

المشروبات

مرق الشوفانمن السهل جدًا التحضير.

يُسكب كوبًا من حبوب الشوفان غير المقشرة (الكاملة) في لتر واحد من الماء المُصفى ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة. عندما يبرد المرق، سلالة. اشرب كوبًا من المغلي قبل نصف ساعة من تناول الطعام (يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل). قم بتخزين المرق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. . صب 2-3 ملاعق كبيرة من حبوب الشوفان (المقشرة والقشور) في 0.5 لتر من الماء الدافئ واطهيها على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.

يعتبر هلام الشوفان مفيدًا للعديد من أمراض الجهاز الهضمي: الهضم البطيء والإمساك وانخفاض حموضة عصير المعدة وانتفاخ البطن.

هلام الشوفانيمكن تحضيرها بعدة طرق.

في الصباح، قم بصب 4 أكواب من دقيق الشوفان المطحون (أو الشوفان) في 8 أكواب من الماء الدافئ واتركها في مكان دافئ حتى المساء. في المساء، يقلب المشروب جيدًا ويصفى من خلال منخل. يغلي مع التحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق. . صب 0.5 كجم من دقيق الشوفان في وعاء زجاجي سعة ثلاثة لترات واملأه بالماء إلى النصف تقريبًا، ثم قم بتغطية الجرة بمنديل وضعها في مكان دافئ. بعد 3 أيام، قلبي جيدًا، صفي السائل من خلال منخل في وعاء من الألومنيوم، ضعيه على نار عالية واتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر. يمكن شرب الجيلي المبرد مع العسل أو التوت أو شراب التوت. . جيلي الشوفان بالحليب: يُسكب كوب واحد من الشوفان الخشن غير المعالج مع 5 أكواب من الحليب ويترك على نار خفيفة مغطاة على نار خفيفة لمدة 4 ساعات (يمكن عمل ذلك في الفرن). ثم افصلي مرق الحليب عن الشوفان، مرري الشوفان من خلال مفرمة اللحم، صفيه واخلطي السائل الجيلاتيني الناتج مع مرق الحليب. شرب هلام طوال اليوم. يمكنك إضافة الكريمة والعسل. تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم. . الجيلي على طريقة الفلاحين: اشطف كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان، واسكب 3 أكواب من الماء البارد واتركه لمدة 2-3 ساعات. ثم افركي الكتلة الناتجة من خلال منخل. صب الجزء السائل في وعاء واتركه لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة للتخمير. ضعي البادئ النهائي في حمام مائي وسخنيه حتى الغليان وأضيفي الملح وتبليه بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وقدميه. يمكن تبريد كيسيل وتقديمه مجمداً مثل الجيلي.

حليب الشوفان- مشروب لذيذ وصحي، يوصى به في المقام الأول للنساء المرضعات لزيادة الرضاعة (وكذلك لأطفالهن من سن 4-5 أشهر).

يُسكب كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان في 1 لتر من الماء ويُطهى حتى يتماسك الجيلي السائل. يصفى المرق ويخففه إلى نصفين بالحليب المسلوق ويبرد. . لالتهاب الشعب الهوائية وصعوبة التنفس: 1 كوب من دقيق الشوفان أو الحبوب، صب 2 لتر من الحليب؛ يُطهى على نار خفيفة في الفرن لمدة 1.5-2 ساعة. شرب 2-1 كوب في الليل.

للتعب والأرق والإرهاق العصبي

صبغة الكحول من عشب الشوفان الأخضر الطازج: خذ 5 أجزاء من العشب وجزء واحد من الكحول، واتركها لمدة 7-10 أيام. خذ صبغة 20-30 قطرة في ملعقة حلوى من الماء 3-4 مرات في اليوم.

لتفاقم الأمراض الالتهابية المزمنة وكذلك للاكتئاب

امزج مغلي دقيق الشوفان (20 جرامًا من الرقائق لكل 200 مل من الماء)، و50 جرامًا من السكر أو 25 جرامًا من العسل، و25 جرامًا من الجلوكوز، و50 جرامًا من التوت البري المهروس، و0.3 جرامًا من حمض الأسكوربيك، و2-4 ملاعق صغيرة من الليمون. عصير أو 0.5 جرام من حامض الستريك، 2 حبة من الأسباركام (دواء يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم). خذ 1-2 ملاعق كبيرة 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

لتخفيف التورم، بما في ذلك الداخلي

امزج 10 حبات من الشوفان، و10 رؤوس من القفزات، و10 جرام من براعم البتولا (يمكن تقطيعها إلى النصف بأوراق البتولا)، و10 جرام من ذيل الحصان، و10 جرام من عشبة السيدوم. يُسكب الخليط في 1 لتر من الفودكا ويترك لمدة 10 أيام في مكان مظلم. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

يمكن دمج مسار العلاج هذا مع نظام غذائي دقيق الشوفان (لمدة 3-5 أيام، تناول دقيق الشوفان فقط بدون حليب).

مع الحيض الثقيل جدا

قم بغلي ملعقتين كبيرتين من حبوب الشوفان في 0.6 لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، ثم أضف 50 جرام من جذر البقدونس المفروم واتركه لمدة ساعتين؛ أَضْنَى. اشربي طوال اليوم بدلاً من الماء أثناء فترة الحيض.

هذا العلاج نفسه مفيد أيضًا أثناء انقطاع الطمث.

يمكن جمع الشوفان مثل أي عشب طبي، ثم تجفيفه حسب القواعد المعتادة (الأفضل تحت مظلة في الطقس المشمس) ويمكن تحضير الأدوية العشبية منه. يجب جمع الشوفان في مرحلة النضج، وتقطيعه على مسافة حوالي 20 سم من أعلى الدهن.

أنواع وأساسيات تحضير الأدوية العشبية

. التسريب، أو البخار: يتم سكب كمية معينة من المواد الخام الطبية الجافة أو الطازجة (الجذور أو الأوراق أو الأعشاب) مع كمية معينة من الماء المغلي، وتغلق بإحكام، وتغلف بشكل دافئ وتنقع للمدة المطلوبة، وبعد ذلك يتم تصفيتها عادة. وتقلص. . يتم نقع الأعشاب "الباردة" المطحونة الطازجة أو الجافة في ماء الينابيع المسلوق البارد أو النظيف للوقت المحدد. . الصبغة: يتم غرس الكمية المطلوبة من المواد النباتية في كمية معينة من الفودكا أو الكحول في حاوية مغلقة بإحكام لمدة 7-14 يومًا - إما في مكان مظلم وبارد أو في مكان دافئ ومشمس. سلالة والضغط. . هناك نوعان من decoctions. في الحالة الأولى، يتم غرس المواد الخام المسحوقة لبعض الوقت في الماء البارد، ثم تغلي لمدة 5-10 أو 10-15 دقيقة (أحيانًا أطول) تحت الغطاء. طريقة التحضير الثانية هي تسخين الخليط في حمام مائي.

للأرق والتعب

صبغة الشوفان الجافة: تُفرم ملعقتان كبيرتان من الشوفان الجاف وتُسكب في 200 جرام من الفودكا وتترك لمدة 15 يومًا في درجة حرارة الغرفة. خذ 20-30 قطرة من الصبغة مرتين في اليوم قبل الوجبات.

لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل

شرب مغلي أو دفعات من قش الشوفان.

مغلي قش الشوفان: املأ جرة كبيرة لثلثي الحجم بقش الشوفان المسحوق وغبار القش وأغصان الصنوبر القمي (بأجزاء متساوية). يُضاف الماء البارد إلى الأعلى ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. شرب المرق الساخن 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام، 1/2 كوب. . منقوع قش الشوفان: اسكبي ملعقة كبيرة من قش الشوفان المفروم في 200 مل من الماء المغلي واتركيه لمدة 40-60 دقيقة. شرب 1/2 كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

بالإضافة إلى ذلك، لأمراض المفاصل، فإن أغلفة مغلي قش الشوفان مفيدة، ومن الأفضل القيام بها قبل النوم. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد مغلي من قش الشوفان، ونقع ورقة والعديد من الحفاضات (بالضرورة القطن) في مغلي دافئ. اعصر القماش جيدًا، ثم قم بطي الملاءة إلى أربعة، وبينما تكون دافئة، لفها حول الصدر والمعدة والحوض. لف يديك وقدميك ومفاصل الكاحل بالحفاضات. اذهب إلى السرير على الفور، ضع قطعة قماش زيتية عليها، وقم بتغطية نفسك بإحكام ببطانية دافئة واستلقي هناك لمدة 1.5-2 ساعة. يتم تنفيذ هذا الإجراء كل يومين لمدة شهر أو شهرين، ولكن يمكن القيام به كل يوم.

لا تخفف لفائف قش الشوفان الألم الحاد على الفور، ولكن كل يوم ستشعر بالآثار المفيدة لهذا الإجراء أكثر فأكثر.

للأكزيما، أهبة عند الأطفال

تساعد المستحضرات التي تحتوي على منقوع قش الشوفان بشكل جيد: صب ملعقتين كبيرتين من قش الشوفان في 200 مل من الماء المغلي، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه. تطبيق المستحضرات على المناطق المتضررة من الجلد.

إذا كان هناك رمل في الكلى (ولكن ليس الحجارة!)

قم بخلط أجزاء متساوية من قش الشوفان وحرير الذرة وأوراق التوت وقرون الفاصوليا وحنف القدم. صب 4 ملاعق كبيرة من الخليط في 1 لتر من الماء الدافئ واتركه لمدة 10-12 ساعة. ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم يُترك لمدة 4 ساعات أخرى، ويُصفى. خذ نصف ملعقة صغيرة كل نصف ساعة لمدة 3 ساعات.

تنبيه: إذا كان لديك حصوات في الكلى، فإن العلاج الذاتي أمر خطير للغاية!

حمام القدم بمغلي قش الشوفان (بحسب سيباستيان كنيب)

يجب غلي القش لمدة نصف ساعة تقريبًا، ويجب تبريد المرق إلى 31-32 درجة مئوية؛ يستمر الإجراء 20-30 دقيقة. عندما تحتاج إلى تخفيف أي صلابة على قدميك، فإن هذه الحمامات لا مثيل لها. إنها تساعد في علاج روماتيزم المفاصل والنقرس والنسيج والأظافر الناشبة وبثور الماء وحتى في الجروح المفتوحة والمتقيحة.

فيما يتعلق بجميع حمامات القدم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من تشنجات الساق عدم الاستحمام بدرجة حرارة أعلى من 30 درجة مئوية، ويجب غمر أقدامهم فقط حتى عضلة الساق. لا توصف حمامات القدم الدافئة دون أي شوائب على الإطلاق.

حمام كامل

املأ قدرًا كبيرًا من المينا إلى ثلثيه بقش الشوفان، وأضف الماء إلى الأعلى واتركه حتى يغلي. يغلي لمدة 30 دقيقة، ثم يترك لمدة 1 ساعة. بعد ذلك، قم بتصفية المرق وصبه في الحمام. يساعد هذا الحمام في علاج الحكة الشديدة. مدة الحمام 15-20 دقيقة.

للسعال الشديد وضيق التنفس

تحضير مستخلص حليب الشوفان: يُسكب 0.5 شوفان في 2 لتر من الحليب ويُطهى على نار خفيفة في الفرن على نار خفيفة لمدة 1.5-2 ساعة. تناول كوبًا واحدًا يوميًا قبل النوم.

علاج آخر: امزجي ملعقتين كبيرتين من الشوفان مع نفس الكمية من الزبيب واسكبي 1.5 لتر من الماء المغلي البارد. يُطهى على نار خفيفة جدًا أو يُطهى على نار خفيفة في الفرن المغطى على نار خفيفة حتى يتبخر نصف السائل. يبرد قليلاً، يصفى، يعصر، يضاف ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي إلى السائل المعبر عنه ويخلط جيداً. خذ ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم.

يُسكب الشوفان المغسول في المقلاة حتى 2/3 ممتلئًا ويُسكب الحليب دون ملء إصبعين إلى أعلى المقلاة ، ويُغطى بغطاء ويوضع في الفرن على نار خفيفة. أضف الحليب أثناء غليانه إلى الحجم الأصلي حتى يغلي الشوفان. قم بتبريد المرق وتصفيته وعصره من خلال القماش القطني. أضف نصف كمية العسل الطبيعي إلى السائل الناتج بنسبة 2:1، واخلطه وتناول ملعقة كبيرة 3-5 مرات في اليوم.

لمرض السل

يُسكب كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان في 1 لتر من الماء ويُغلى حتى نصف الحجم ويُصفى ويُضاف كوبين من الحليب (يفضل حليب الماعز) إلى المرق. خذ كوبًا واحدًا 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

للالتهاب الرئوي

يُسكب كوبًا واحدًا من الشوفان المغسول مع القشور في 1 لتر من الحليب ويُطهى لمدة ساعة على نار خفيفة. بعد تصفيته، يشرب ساخناً مع الزبدة والعسل. من المفيد بشكل خاص تناوله في الليل، لكن لا يمكن تخزين المرق لفترة طويلة، لأنه يتحول بسرعة إلى حامض. يمكنك إعطاء هذا المشروب للأطفال أيضًا.

لمرض السل الرئوي والأمراض الرئوية المزمنة

يقومون بإعداد العصيدة مع الشوفان والإكامبان. يُسكب دقيق الشوفان (200 جم) وجذور الراسن (50 جم) المقطعة في مفرمة اللحم في خليط مغلي من الماء (2 كوب) والحليب (400 جم)، ويُضاف السكر (20 جم) والملح ويُطهى على نار خفيفة. يُسكب الشوفان في ثلثي المقلاة، ويُسكب الحليب في ثلث الدهن بسمك إصبع واحد. يُسلق في الفرن ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء مع إضافة الحليب حتى تغلي الحبوب. استنزاف والضغط على الجزء السائل. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

لأمراض الجهاز البولي

المغلي والصبغات والشاي والحمامات مع عشب الشوفان الأخضر لها تأثير مدر للبول واضح. بالإضافة إلى ذلك، فإن مستحضرات الشوفان لها تأثير مضاد للتشنج، وتقلل من الألم الناتج عن تقلصات الحالب والمثانة أثناء تحص البول والأمراض الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي - على سبيل المثال، التهاب المثانة. كما أنها تساعد في علاج الاستسقاء في البطن الذي يحدث مع أمراض الكلى.

الوقاية من أمراض الجهاز البولي

لهذا الغرض، يوصي أطباء المسالك البولية بما يسمى. "بلسم الكلى" لتحضيره، يتم فرز 500 جرام من الشوفان الكامل مع القشور، وغسله، ونقعه لمدة ساعة، ثم غليه في 3 لترات من الماء على نار خفيفة لمدة ساعتين. يُصفّى المرق ويُضاف إليه 5 ملاعق كبيرة من العسل و500 مل من الحليب قليل الدسم. يوصى بشرب حوالي لتر من هذه التركيبة يوميًا. في الصيف، يمكن شرب المرق باردًا، وفي الشتاء أو في الطقس البارد - دافئًا.

يعتبر المشروب عالي السعرات الحرارية إلى حد ما؛ إذا كنت بحاجة إلى الالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، قومي بتحضير البلسم بكمية أقل من العسل والحليب، ولكن يجب مراعاة نسبة الشوفان والماء أثناء التحضير.

لتحسين وظيفة إفراز المثانة

قم بتحضير كوب من الشوفان في 1 لتر من الماء وتبخر إلى 1/4 الحجم الأصلي. خذ نصف كوب 3-4 مرات في اليوم. طريقة أخرى: صب الماء البارد على الحبوب بنسبة 1:10، واتركها لمدة 24 ساعة، ثم قم بتصفيتها وتناول 0.5-1 كوب 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات. كما ينظم المشروب عمليات التمثيل الغذائي في عضلة القلب والأنسجة العصبية، ويحسن عمل المرارة.

أمراض الكلى والمثانة

في الأمراض الالتهابية المختلفة التي تصيب الجهاز الإخراجي ، تساعد الحمامات التي تحتوي على مغلي من قش الشوفان. يُسكب 300 جرام من القش في دلو من الماء المغلي ويغطى بغطاء ويترك لمدة ساعة. ثم قم بتصفية وصب التسريب في الحمام، في حين يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 37 درجة مئوية. مدة الإجراء 20 دقيقة. ستكون هذه الحمامات مفيدة أيضًا للروماتيزم والنقرس واضطرابات التمثيل الغذائي وقضمة الصقيع والأمراض النسائية.

لأمراض الكلى، تناول مغلي الشوفان داخليًا: صب كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان في 1 لتر من الماء، واغليه بمقدار النصف، ثم صفيه، وأضف كوبين من الحليب، واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى. خذ كوبًا واحدًا 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

مرض حصوات الكلى

يوصى باستخدام كمادات ساخنة مصنوعة من مغلي الشوفان القوي لهذا المرض لتسهيل مرور الحصوات. يجب غلي 0.5 كجم من قش الشوفان في 2 لتر من الماء لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. اصنعي كمادة وضعيها على منطقة الكلى حتى تبرد. لتحقيق النتائج، يمكن تكرار الإجراء عدة مرات.

كمدر للبول ومضاد للتشنج لحصى الكلى والتهاب الحويضة والكلية، يوصى باستخدام مغلي قش الشوفان الطازج: يُسكب 40 جم من القش المفروم في 1 لتر من الماء المغلي، ويُغلى لمدة 10 دقائق، ويُصفى ويُشرب 1 كوب 3 مرات في اليوم.

يساعد أيضًا مغلي حبوب الشوفان الكاملة في علاج أمراض الكلى والمثانة: قم بغلي كوب واحد من الحبوب في 4 أكواب من الماء في حمام مائي بمقدار النصف، وأضف 4 ملاعق كبيرة من العسل، واحتفظ بها في حمام مائي لمدة 5 دقائق أخرى ثم قم بالتصفية. خذ نصف كوب 2-3 مرات في اليوم.

لأمراض الجهاز الهضمي

التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) وقرحة الاثني عشر قم بفرز الشوفان ونقعه ووضعه في مكان دافئ. في اليوم الثاني تنبت الحبوب ويجب طحنها بمطحنة القهوة. بعد ذلك، تمييع الدقيق الناتج بالماء البارد، صب الماء المغلي ويغلي لمدة 1-2 دقيقة. اترك المشروب منقوعًا لمدة 20 دقيقة، ثم قم بتصفيته وشربه طازجًا (لا يمكنك تحضيره مسبقًا!). يوصى بهذا العلاج أيضًا لمرض السكري.

قرحة المعدة، التهاب المعدة المزمن (بغض النظر عن الحموضة)، التهاب الكبد المزمن والتهاب البنكرياس

يُسكب كوبًا واحدًا من الشوفان المغسول في 1 لتر من الماء المقطر في درجة حرارة الغرفة، ويُترك لمدة 10-12 ساعة، ثم يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع إغلاق الغطاء بإحكام. يلف ويترك لمدة 12 ساعة ثم يصفى. ثم استخدم الماء المقطر حتى يصل حجم المرق إلى لتر. خذ 20-30 دقيقة قبل وجبات الطعام، أو بين الوجبات 3 مرات في اليوم، 100-150 مل لمدة شهر.

اضطرابات في وظائف المرارة والكبد

اشطف كوبًا واحدًا من الشوفان غير المملح (بقشرته الصلبة) جيدًا وأضف لترًا من الماء. يُترك لمدة 12 ساعة ويُغلى لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلق بإحكام على نار خفيفة ويترك تحت الغطاء لمدة 10 ساعات أخرى. اشرب كوبًا واحدًا 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات. إذا كان الكبد يتمتع بصحة جيدة بشكل عام، فمن المستحسن تناول المغلي على مدار 2-3 أسابيع، مرتين في السنة؛ إذا كانت الانتهاكات مستمرة - كل 3 أشهر. يعمل هذا العلاج أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي (يزيل الإمساك مع الاستخدام المنتظم).

لتعزيز تأثير التطهير على الكبد، قبل التفاف، يمكنك إضافة أوراق الكشمش الأسود والتوت إلى المرق.

آفات الكبد المختلفة

يُطحن 30 جرامًا من النباتات المزهرة، ويُسكب 1 لتر من الماء المغلي، ويُترك لمدة ساعتين، ويُصفى. خذ نصف كوب 4-5 مرات في اليوم.

ارتفاع ضغط الدم (المرحلة الأولية)

قم بغلي كوب من حبوب الشوفان في لتر واحد من الماء ثم قم بتصفيته. خذ ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم (ما يصل إلى 0.5 كوب). يوصى بنفس العلاج بعد احتشاء عضلة القلب.

لتصلب الشرايين

مغلي الشوفان مع الحليب: يُسكب كوب واحد من دقيق الشوفان في 1 لتر من الماء المغلي، ويُغلى إلى نصف الحجم الأصلي، ويُصفى، ويُضاف كوبين من الحليب. خذ كوبًا واحدًا 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

لتقوية عضلة القلب والأوعية الدموية، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم

يخلط عصير الزعرور مع مغلي دقيق الشوفان ويضاف السكر (4 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الخليط) ويترك حتى الغليان. شرب 0.5-1 كوب 2-3 مرات في اليوم.

الاستعدادات الجاهزة والعلاجات المنزلية

المصنع بأكمله في مراحل مختلفة من النضج بمثابة مادة خام طبية. يتم تحضير العصيدة الغذائية والهلام من الحبوب الكاملة والحبوب ودقيق الشوفان والشاي الطبي والحقن وصبغات الكحول والمغلي وتركيبات الاستحمام من الأعشاب الطازجة (من البراعم الصغيرة إلى قمم السيقان خلال فترة التغذية) والقش (الطازج). أو مجففة قليلاً) والكمادات والمستحضرات. حتى أن بعض الوصفات تتضمن قشور الشوفان والجذور كمكون.

في علم الصيدلة، غالبًا ما يتم تحضير مقتطفات وصبغات الأجزاء الخضراء من النبات من الشوفان.

يتم جمع قمم السيقان التي يبلغ طولها 20 سم في مرحلة الرأس. يجفف في طقس مشمس وجاف تحت مظلة أو في مجفف عند درجة حرارة 60 درجة مئوية.

أكثر الأشكال الصيدلانية الجاهزة شيوعًا - صبغة الشوفان الكحولية - مألوفة لدى الكثيرين. في الآونة الأخيرة، تم تضمين هذه الحبوب أيضًا في المكملات الغذائية النشطة بيولوجيًا - على سبيل المثال، يتم إنتاج عقار "الشوفان مع المشمش المجفف". ينصح به كعلاج صحي لأمراض الكبد، والقلب، وفقر الدم، وارتفاع ضغط الدم، وأيضاً للإمساك، خاصة عند الشيخوخة؛ أمراض المفاصل والعمود الفقري.

يتم تحضير منقوع الشوفان على النحو التالي: صب الحبوب بالماء البارد (جزء واحد من المادة النباتية 10 أجزاء من الماء) ، وأصر على 24 ساعة ، ثم قم بالتصفية. خذ 1/2-1 كوب 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام كمدر للبول.

صبغة السيقان: يتم سحق ملعقتين كبيرتين من المواد الخام باستخدام مفرمة لحم، وتصب في زجاجة زجاجية داكنة مع كوب واحد من الفودكا، وتنقع في مكان دافئ لمدة أسبوعين؛ يهز بشكل دوري. عندما تصبح جاهزة، قم بتصفيتها؛ تناول 20-30 قطرة لكل 1 ملعقة كبيرة من الماء 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات، أو أكثر إذا لزم الأمر.

لاضطرابات الجهاز العصبي واضطرابات النوم.

للوقاية من التوتر أثناء الإجهاد الجسدي والنفسي الشديد (على سبيل المثال، الطلاب الذين يستعدون للامتحانات)؛

لتقوية جهاز المناعة أثناء التعب الجسدي والعقلي.

مع ضعف وظائف الكلى والكبد.

مع العمليات الالتهابية البطيئة المزمنة في الجهاز الهضمي.

مع التغيرات في المفاصل.

لفقر الدم (فقر الدم).

هذه الصبغة لها أيضًا تأثير معرق ومدر للبول وخافض للحرارة.

في أمراض الجهاز التنفسي، خاصة مع السعال الجاف (التهاب البلعوم، التهاب اللوزتين، إلخ)، يتم استخدام الصبغة أيضا للشطف.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستخدام المنهجي للصبغة خلال فترات زيادة الإصابة بالأمراض يمكن أن يحمي من الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.

يستخدم عصير نباتات الشوفان الأخضر الطازج لتقوية الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية وللإرهاق العصبي واضطرابات ضربات القلب والسكري وفقر الدم وأمراض الجهاز الهضمي ولتحسين الشهية وكمنشط عام.

مرر الأجزاء الخضراء من النبات من خلال عصارة أو مفرمة لحم. خذ نصف كوب 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام لمدة 2-3 أسابيع.

انقطاع الطمث، أو انقطاع الطمث، هو فترة الانتقال المرتبطة بالعمر من النضج إلى الشيخوخة. الأعراض: يصاحب انقطاع الطمث مجموعة متنوعة من الأعراض

التركيز على تعليق لهب الشمعة. يتم أداء التمرين عادة في المساء، بعد غروب الشمس، في الظلام أو شبه الظلام.