Plan d'affaires pour les machines à café. Combien rapporte le commerce des machines à café Le coût du café dans les machines à café

Le café est l'une des boissons toniques les plus populaires, dont l'amour unit de nombreuses personnes à travers le monde. Peu d'entre nous peuvent imaginer leur journée sans une tasse d'Arabica parfumé et revigorant. Le café aide à se réveiller le matin, à remonter le moral pendant la pause déjeuner, à s'éloigner de l'agitation habituelle et à profiter d'un goût riche et délicat.

Du fait qu'aucune autre boisson ne peut reproduire le goût du café naturel, et donc le concurrencer, sa préparation et sa vente semblent être une activité plutôt rentable. Le café peut être proposé dans les cafés et les bars, les magasins et les pavillons, vous pouvez même organiser un café sur roues - tout cela nécessite des investissements financiers et des coûts de main-d'œuvre considérables. Les affaires sur les machines à café sont l'option la plus simple et en même temps très rentable pour gagner de l'argent sur une boisson aussi populaire. Cependant, même une entreprise aussi simple en apparence nécessite une certaine préparation et planification.

Les avantages du vending - la vente de marchandises à l'aide de systèmes automatisés spéciaux - par rapport au commerce traditionnel sont évidents, c'est pourquoi il s'est tellement répandu dans le monde entier. Dans notre pays, cette direction est encore peu développée, surtout dans les petites villes. Par conséquent, pour ceux qui envisagent d'ouvrir leur propre entreprise, les machines à café, en tant que l'une des options de vente dans des conditions de concurrence modérée (et dans certaines régions, faible ou inexistante), peuvent constituer un excellent début de carrière entrepreneuriale.

Avantages d'une telle entreprise:

  • investissement relativement faible au départ;
  • pas besoin de grande surface commerciale (pour 1 distributeur automatique, un espace de 1 m² suffit), donc possibilité d'économiser sur le loyer ;
  • aucun personnel de travail n'est nécessaire - l'entrepreneur peut exercer des fonctions administratives de manière indépendante ;
  • la publicité n'est pas nécessaire, il suffit de choisir le bon endroit pour placer l'appareil;
  • mobilité - la machine peut être déplacée si nécessaire ;
  • haute rentabilité de la machine à café et un retour sur investissement rapide.

Parmi les inconvénients de la vente de café, on ne peut citer que le risque de subir des pertes dues à une tentative de piratage, car les distributeurs automatiques de rue attirent souvent l'attention des intrus. Si la machine à café est située sur le territoire d'un magasin ou d'un bureau surveillé, ce risque est absent.

Après avoir noté les principales caractéristiques d'une idée d'entreprise, parlons de la façon de la mettre en œuvre avec un maximum d'avantages.

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Comment démarrer une entreprise de vente de café

Les machines à café en tant qu'entreprise n'apporteront de bons revenus que si vous choisissez un endroit approprié pour les installer. Par conséquent, il est conseillé de commencer la mise en œuvre de cette idée commerciale par la recherche d'un site. Dans le même temps, vous devez vous fier à vos propres observations, aux données des enquêtes auprès de la population, ainsi qu'aux commentaires des entrepreneurs qui sont déjà engagés dans les machines à café en tant qu'entreprise.

Comme le montre la pratique, les placements suivants sont les plus efficaces :

  • aéroports et gares, salles d'attente ;
  • cliniques et hôpitaux;
  • les lieux de rassemblement des jeunes - collèges, écoles techniques, universités, cinémas, etc. ;
  • établissements de commerce, d'affaires et de divertissement;
  • parkings et parkings;
  • marchés;
  • zones de loisirs pour les automobilistes, les soi-disant camionneurs.

Simultanément à la solution du problème de l'emplacement, vous devez choisir la machine à café elle-même.

Important! Lors de la recherche d'un appareil, lisez les avis sur le réseau, découvrez s'il existe des centres de service des fabricants en question dans votre ville. Faites attention au prix, aux fonctionnalités, aux options de téléchargement et à la période de garantie de la machine à café.

Vous pouvez démarrer une entreprise avec un distributeur automatique, puis à mesure que vous vous développez et atteignez l'autonomie, vous pouvez étendre vos activités en installant plusieurs distributeurs à la fois dans les endroits les plus fréquentés. Si les possibilités financières ne vous permettent pas d'acheter l'appareil, pensez à le louer.

Documents pour les entreprises

Considérant les machines à café comme une entreprise, il est important de comprendre que toute activité entrepreneuriale est soumise à un enregistrement obligatoire auprès de l'État. Pour faire du commerce sur une base officielle, vous devez collecter un paquet de documents et contacter le service des impôts.

La vente de café peut être mise en œuvre en utilisant n'importe quelle forme d'activité organisationnelle et juridique. En d'autres termes, vous avez le droit de décider par vous-même. Si vous agissez de manière indépendante et envisagez de démarrer une entreprise avec l'installation d'une ou deux machines, le meilleur choix serait celui qui se trouve sur notre site Web. Avec son aide, vous pouvez effectuer rapidement et facilement toutes les procédures nécessaires.

Important! inclure une application du formulaire établi R21001, dans lequel le code du type d'activité économique prévue doit être indiqué. Pour une entreprise de distributeurs automatiques, 47.99.2 - "Activités de vente par le biais de distributeurs automatiques" doit être déclaré.

En plus du Certificat d'Etat inscription en tant qu'entrepreneur individuel, vous aurez également besoin d'un contrat de location pour un endroit où placer la machine.

Important! Certains entrepreneurs en démarrage installent des distributeurs automatiques sur la base d'accords verbaux avec le propriétaire. Cependant, cette option est hautement indésirable, car dans ce cas, le propriétaire peut à tout moment, sans aucun accord, augmenter les frais ou même arrêter la coopération et exiger que votre équipement soit retiré de la surface louée. Pour éviter les ennuis, concluez un contrat écrit, qui précisera les obligations des parties, la procédure de paiement et la responsabilité.

De plus, vous aurez besoin des papiers suivants :

  • certificats pour l'appareil lui-même, ainsi que pour tous les produits qui seront vendus avec lui, et pour les accessoires (gobelets) ;
  • informations sur le produit (placer sur la machine elle-même);
  • des informations sur les actions que l'acheteur doit entreprendre pour acheter le produit souhaité, ainsi que sur ce qui doit être fait si l'appareil ne distribue pas le produit (placez-le sur la machine elle-même);
  • informations sur le vendeur - nom, emplacement, mode de fonctionnement (emplacement sur la machine);
  • un contrat d'enlèvement de déchets (si cette obligation n'est pas cédée au bailleur en vertu du contrat) ;
  • Miel. livre d'un employé servant une machine à café (si vous prévoyez d'exercer des activités par vous-même, alors votre livre médical personnel).

Pour la préparation de tous documents requis au total cela peut prendre 1 à 2 semaines. Ensuite, envisagez un bref plan d'affaires pour une machine à café.

Combien de profit pouvez-vous tirer d'une machine à café - calculs pour un plan d'affaires

Pour connaître les bénéfices d'une machine à café, vous devez établir un plan d'affaires dans lequel vous indiquez le montant des frais de démarrage et de fonctionnement nécessaires, ainsi que le montant des revenus potentiels. Lors de la planification de votre propre distribution de café, vous pouvez utiliser les exemples de données suivants.

Composition des dépenses

Les coûts de démarrage:

  • exécution des documents et conclusion des contrats nécessaires - 3 000 roubles;
  • achat d'une machine à café - 200 000 roubles. - le prix moyen d'un distributeur automatique avec modes de cuisson pour 16 types de boissons chaudes, dont café, thé, chocolat, ainsi que la possibilité de vendre des collations, des accepteurs de billets et de pièces intégrés et un terminal pour payer avec des cartes bancaires ;
  • livraison et installation de l'appareil - 2 000 roubles;
  • la formation d'un stock de produits de base (5 kg de café de différentes variétés, 2 kg de crème, 3 kg de thé et 2 kg de chocolat) - 2 400 roubles. – le prix moyen des ingrédients professionnels pour la vente de café est de 200 roubles. pour 1kg;
  • achat de produits connexes (600 tasses et 600 agitateurs) - 1140 roubles. au prix de 1,4 roubles. pour 1 tasse et 0,5 frotter. pour 1 agitateur ;
  • achat de sucre, d'eau et de collations - 3 000 roubles.

Si vous additionnez toutes ces dépenses, vous obtenez environ 212 000 roubles.

Les coûts actuels comprennent :

Article

Montant, rub./mois

réapprovisionnement du stock et des consommables

paiement de l'électricité

les frais d'entretien des machines

taxes et frais *

location

* - Pour l'information des hommes d'affaires, pour le commerce de détail via des distributeurs automatiques, vous pouvez choisir l'un des régimes fiscaux spéciaux, ce qui simplifiera grandement l'interaction avec le Service fédéral des impôts et économisera sur les paiements.

L'une des options préférées consiste à utiliser . Dans ce cas, l'impôt sera de 15% du revenu imputé. Ce dernier peut être calculé à l'aide de la formule suivante :

rendement de base (4 500 roubles) * nombre de machines à sous (dans notre cas, 1) * coefficient déflateur (1,798) * coefficient d'ajustement (moyenne pour le pays - 1) = 8 091 roubles.

Après avoir calculé 15% de ce montant, nous obtenons environ 1 214 roubles. Ce sera le montant de la taxe par mois. En outre, l'entrepreneur individuel est tenu de contribuer lui-même à des fonds extrabudgétaires pour un montant total de 23 153,33 roubles. par an (près de 1 930 roubles / mois sortent).

Planification des revenus

Combien rapporte une machine à café en un mois ? Faisons un calcul approximatif.

Le prix de vente moyen d'une portion de café est de 35 à 40 roubles, le thé - 25 roubles, le chocolat - 30 roubles. Dans le cas où un entrepreneur parvient à trouver un bon endroit pour placer un distributeur automatique à fort trafic, alors de 50 à 100 portions de boissons chaudes peuvent être vendues par jour.

Ainsi, le revenu mensuel peut varier de 35 000 à 120 000 roubles. en fonction de la charge de travail et de la demande de boissons spécifiques. Ajoutons à cela environ 5 000 roubles. pour la vente de collations.

Pour déterminer le bénéfice de la machine à café, vous devez soustraire le montant des dépenses du montant des revenus. Il s'avère que même avec le revenu minimum de notre exemple - 40 000 roubles, le bénéfice de l'entrepreneur sera supérieur à 27 000 roubles. Par conséquent, il sera possible de récupérer pleinement les investissements dans l'installation d'une machine en 7 à 8 mois de travail.

Lorsque ma femme et moi avons ouvert un magasin d'objets utiles pour la maison - "Style of Taste" en plein centre de Kyiv et l'avons mis en place (comment cette expérience commerciale a été réalisée, je vous l'ai dit en ligne, vous pouvez le lire, à partir de cet article), j'ai simultanément mis le feu à l'idée d'ouvrir une entreprise de vente de café.

Autrement dit, achetez quelques machines à café, placez-les dans des lieux et institutions très fréquentés (gares, aéroports, banques, universités, hôpitaux, etc.) dans toute la ville et devenez riche ! Après tout, la vente de café est une activité rentable !

Maintenant, le café à Kyiv n'est pas vendu uniquement par les paresseux (même, là-bas, le politicien et entrepreneur Gennady Balashov a commencé à le vendre).

Il y a une machine à café à presque chaque étape, et pour un prix modique de 15 à 25 hryvnias, les jeunes vous préparent du café. Remarquablement, les revenus d'une telle voiture varient en moyenne de 1000 hryvnia par jour.

Autrement dit, si vous avez 10 voitures, vous réaliserez un bénéfice d'au moins 10 000 hryvnia par jour. Assez stupide, non ? ! En même temps, bien sûr, vous devez payer des salaires aux jeunes baristas avec cet argent (à partir de 110 hryvnia par jour), passer du temps et de l'essence pour vous rendre dans certaines zones de la capitale.

Et si vous mettiez une machine à café distributrice ?! Personne n'a besoin de payer un salaire. Ils sont entièrement automatisés. Sachez seulement ajouter de l'eau, du lait et du café ! Cela devrait être beaucoup plus économique et rentable !

De plus, contrairement au commerce des machines à café (qui est illégal dans notre pays), le commerce de distributeurs automatiques est tout à fait légal !

Vous vous inscrivez en tant qu'entrepreneur privé (je vous ai déjà dit comment le faire en Ukraine en 2016), concluez un contrat de location officiel pour un lieu (généralement 2-3 mètres) avec une institution où vous souhaitez installer des machines à café, et c'est Fini!

Lorsque j'ai voulu organiser cette entreprise, j'ai calculé le bénéfice que les machines à café nous rapporteraient (en théorie, de bonnes quantités en sortaient), et j'entendais déjà le bruissement agréable des billets de banque dans mon portefeuille.

Mais à un moment donné, j'ai abandonné cette idée.

Plusieurs facteurs ont joué ici.

1. Le café des distributeurs automatiques, c'est de la merde !

Oui, les gens achètent. Oui, les gens gagnent de l'argent avec ça, mais la qualité du café est terrible ! Et la première règle de toute entreprise est: "Ne vendez pas d'ordures au client!".

Même dans les mêmes escargots et autres machines à café, le café a encore meilleur goût.

2. Intuition.

J'ai compris combien d'hémorroïdes cette idée d'entreprise pouvait apporter et je l'ai inconsciemment évitée.

J'ai rencontré mon voisin tout à fait par hasard dans le magasin. Nous jouions au football ensemble dans la cour quand nous étions enfants. Et il s'est avéré qu'il possède plusieurs distributeurs automatiques de café à Kyiv.

Et je l'ai rencontré au moment où il arrivait au magasin pour remplir ses distributeurs automatiques (eau, lait, café).

Nous avons eu une conversation et j'ai demandé combien ces machines à café vous rapportent en un mois ? Il a honnêtement admis que plusieurs (2-3) machines à café distributrices peuvent rapporter environ 5 000 hryvnias de bénéfice net par mois.

Ce montant m'a semblé très frivole. Surtout compte tenu du fait que l'achat d'une nouvelle machine me coûterait quelque part dans les 1500 dollars américains. C'est beaucoup plus facile pour moi de déposer une telle somme dans une banque et de ne m'occuper de rien du tout.

Mais ce n'est pas ce qui m'a le plus déconcerté (au final, plus vous avez de machines, plus vous en retirerez de profit). J'ai été gêné par la réalisation du triste fait que l'entretien des machines à café prend non seulement beaucoup, mais beaucoup de temps ! Bien plus que pour les distributeurs automatiques d'autres produits (chips, chocolats, snacks, etc.).

Dans les machines à café, vous devez non seulement ajouter de l'eau, du lait, ajouter du sucre et du café. De plus, les machines automatiques tombent souvent en panne d'elles-mêmes (elles se bouchent, gèlent, etc.). Et le dernier problème doit être résolu très rapidement, car si la machine ne fonctionne pas, vous perdez du profit.

C'est bien s'il y a une personne spéciale qui supervise tout cela, mais il ne travaillera pas non plus gratuitement ! Et s'il travaille pour un salaire, alors, en conséquence, votre profit sera bien inférieur à ce que vous attendez!

J'ai commencé à étudier la question plus en profondeur, et plus j'étudiais, moins j'aimais l'idée des machines à café.

À cet égard, l'expérience de vie décrite par l'entrepreneur Dmitry Shakhov dans le livre "Moi et mon entreprise" est très révélatrice.

Dmitry, à un moment donné, a lancé une entreprise de vente de café avec des partenaires. Mais, malheureusement, cela s'est terminé aussi rapidement. Avec pertes.

"Fin 2006, un autre événement a eu lieu, qui n'a pas affecté de manière significative le développement de ma vie et de mon entreprise d'influence, mais a donné beaucoup d'expérience intéressante.

Au milieu de l'année, je me suis intéressé à la vente de café, qui venait alors d'apparaître dans la ville. Selon les critiques et les articles publicitaires, tout semblait extrêmement prometteur.

Une tasse de café coûtait 2,5 à 4 roubles, selon la recette, mais était vendue 7 à 20 roubles et ne nécessitait aucune intervention humaine. Même un calcul arithmétique primitif sur une feuille de papier a montré qu'il s'agit d'une activité extrêmement rentable en termes de marge.

Le fait que si peu d'attention ait été accordée à l'entretien des machines à café n'était pas alarmant. Après tout, c'est entièrement automatique et vous n'avez qu'à venir faire le plein d'eau et retirer la caisse enregistreuse une fois tous les deux ou trois jours !

Comme j'étais naïf alors.

Tout a commencé par le fait que je cherchais des investissements et que j'ai présenté l'idée à Roman, et il avait déjà invité son camarade de classe Gennady, qui avait déjà une location de voiture, pour diluer notre entreprise.

Les réflexions furent de courte durée : personne n'avait d'argent gratuit, mais l'idée parut bonne et prometteuse à tous les trois. Il semblait que nous n'avions qu'à commencer, puis nous augmenterions facilement le nombre d'appareils au minimum dans le plan d'affaires.

Il a supposé que l'entreprise avait dix appareils et nous n'avons pu trouver de l'argent que pour deux. Gena a contracté un prêt pour les deux premiers appareils. Nous avons acheté le troisième appareil beaucoup plus tard avec l'argent de Roman.

Et c'est là que l'investissement s'est terminé. J'ai moi-même trouvé un fournisseur. Nous voulions des appareils indestructibles avec une puissante protection anti-vandalisme. Et ce fut la deuxième erreur. La première consistait à démarrer cette entreprise avec seulement deux appareils.

Le choix s'est porté sur des modèles avec un meuble métallique : au final, ils se sont avérés lourds, près de 200 kg de poids. Même quatre chargeurs pouvaient avec beaucoup de difficulté les soulever au deuxième ou au troisième étage.

L'erreur suivante était la facilité attendue de trouver un logement à louer. J'ai trouvé deux emplacements dans les usines d'assemblage d'électroménagers de mon client. Cela ne nous a même pas coûté un centime. Mais chaque voyage pour faire le plein se transformait en une véritable quête : la sécurité en constante évolution retenait régulièrement celui qui allait faire le plein pour des contrôles. Et notre point le plus rentable était à 20 kilomètres de la ville.

Le troisième point était l'institut, où la cantine interne concurrençait l'appareil, et le coût du loyer engloutissait tous les profits.

Dès le début, il était difficile de décider qui serait chargé de faire le plein et de réparer les appareils. Si je prenais complètement en charge l'achat et la livraison, je ne pourrais pas maîtriser la station-service faute de chevaux.

Roman a en quelque sorte immédiatement exclu sa participation au processus de travail, et Gena ne pouvait pas toujours le faire. J'ai donc dû embaucher une personne - cela a mangé une autre partie du revenu déjà faible.

Il a également été surprenant que les appareils mal exploités se bouchent rapidement - il n'y a pas de débit constant d'eau chaude et ceux qui sont fréquemment exploités échouent en raison de l'usure des composants individuels.

Pendant tout le temps passé à travailler avec des distributeurs automatiques, seuls de rares mois se sont passés sans pannes. Comme j'étais la seule personne formée à la réparation d'appareils, nous sommes sortis avec un camion-citerne et avons fouillé à l'intérieur de l'appareil jusqu'au bout, parfois pendant 2-3 heures sur place.

Le fonctionnement régulier de chaque appareil était extrêmement nécessaire: une journée d'arrêt pouvait coûter 2 à 3 000 roubles en manque à gagner. Et les appareils pouvaient littéralement s'arrêter de n'importe quoi.

Par exemple, l'accepteur de billets s'est bouché : si l'accepteur de pièces avait une cuvette pour vider les pièces en excès, alors l'accepteur de billets ne pouvait accepter que deux ou trois cents morceaux de papier.

Soit il n'y avait plus d'eau : nous avons fini par acheter d'énormes bidons de 50 litres chacun. Ou à court de café. Ou du sucre. Soit l'entonnoir de vidange dans une tasse était coincé avec le mélange et du café s'est renversé à l'intérieur de la machine.

Ou certains problèmes avec la partie logicielle de l'appareil. Ou le tuyau de raccordement en caoutchouc est déchiré. Ou des problèmes avec la mécanique du rotor à l'intérieur de la cuvette avec le produit - sucre ou crème.

Eh bien, si les utilisateurs nous ont appelés. Mais le plus souvent, nous avons découvert des problèmes avec les machines après coup, lorsque notre ravitailleur s'y est rendu et a trouvé l'accepteur de billets presque vide.

Un autre problème a également été révélé : la machine ne faisait que du café moulu spécial correctement infusé, qui devait être commandé auprès du fournisseur de la machine. Le prix était raisonnable, mais la livraison elle-même a dû attendre plus de deux semaines. J'ai donc dû apprendre à planifier la consommation des produits plusieurs mois à l'avance - j'ai passé commande immédiatement 2-3 mois à l'avance.

Il y avait aussi un problème avec une énorme quantité de petites choses. Au début, le bruit des pièces de monnaie était amusant. Mais avec le temps c'est devenu un problème. Il n'y avait nulle part où dépenser une si petite monnaie, il était difficile de l'apporter à la banque et il était difficile de la stocker à la maison. J'ai encore environ cinq mille roubles en petites pièces, dont certaines se sont collées sous l'influence de la pression et de l'humidité.

Au début, toute entreprise ressemble plus à un jeu amusant, jusqu'à ce que vous deviez commencer à compter de l'argent. Il est facile de dépenser les investissements des investisseurs : vous y renoncez immédiatement, sauf pour les dépenses de développement. Mais lorsque l'argent de départ est épuisé, vous devez réfléchir à ce qu'il faut faire ensuite.

Notre première unité est arrivée en février 2007 et s'est mise au travail en mars. Au début de l'été, nous avons reçu et installé la troisième unité. Dans la plupart des temps meilleurs réussi à atteindre zéro. Le reste du temps, la vente ne prenait que du temps et coûtait de l'argent personnel.

Il n'était pas question de retour sur investissement. D'abord, Roman a fait faillite, puis Gena et moi avons décidé d'arrêter de vendre.

À l'automne 2007, seules deux machines sur trois fonctionnaient pour nous, et une n'apportait presque rien, et la seconde était menacée d'arrêt, car l'usine d'assemblage fermait, et il semblait impossible de trouver un deuxième endroit aussi rentable.

Et, franchement, j'étais fatiguée et Gena voulait rendre au moins quelque chose de ce qui avait été dépensé.

Étonnamment, j'ai eu la chance de vendre les machines à l'un de mes clients : ils prévoyaient d'une manière ou d'une autre d'organiser la nourriture pour leurs visiteurs. La remise suite aux résultats des négociations s'élevait à 50% du coût initial des appareils, mais nous avons quand même accepté. Le montant reçu a été entièrement transféré à Gennady pour couvrir son prêt. Et la perte s'élevait à environ 9 000 dollars pour chacun de nous deux.

En analysant plus tard les résultats de nos activités de vente, j'ai vu que chaque erreur qui pouvait être commise était commise. Comme chacun possédait déjà sa propre entreprise active et rentable, ils ne voyaient dans la vente qu'une opportunité d'investissement passif en capital. Au lieu de travailler dur et de chercher des opportunités, nous laissons les choses suivre leur cours.

Nous avons abandonné le modèle commercial correct et éprouvé, espérant lever bientôt des fonds supplémentaires. Nous n'avons pas essayé de calculer l'activité en fonction du nombre minimum d'appareils et d'un employé embauché. Devant mes yeux n'était qu'un modèle idéal avec un emploi personnel.

Ce fut un échec complet et une défaite sur tous les fronts. Cela n'a causé aucun dommage grave à aucun de nous, mais cela a servi de bon coup de poing dans le nez, laissant entendre que nous devrions faire ce que nous comprenons et au maximum. Nous avons même eu la chance d'avoir une grosse querelle, mais l'attitude frivole générale envers la vente a aidé.

Au final, tout le monde l'a tellement abandonné que sa mort a plus préoccupé les organismes de surveillance que nous. L'histoire de la fermeture définitive des distributeurs automatiques a finalement traîné pendant près de cinq ans. Nous n'avons pas pu le fermer officiellement.

En fin de compte, mes deux partenaires ont officiellement vendu leurs actions à l'entreprise elle-même, et je suis resté administrateur nommé sans salaire. Pendant encore quatre ans, mon comptable n'a remis aucun rapport, jusqu'à ce que, finalement, un avis soit retiré du registre des organisations.

En travaillant avec des machines à café, j'ai retenu un moment utile pour moi : en termes de préparation du café, un bon distributeur automatique n'est en rien inférieur aux machines à café.

J'ai bu des dizaines de litres de café et d'autres boissons dérivées : cappuccino, frappuccino, café au lait, etc. Il y avait des jours où je ne pouvais même pas regarder une autre tasse de café.

Mais aujourd'hui, je jette calmement et en toute confiance des pièces dans les distributeurs automatiques des autres, réalisant que la différence ne peut être que dans la variété de café elle-même.

Que puis-je dire. Les entrepreneurs n'ont pas de bouton magique, en cliquant une seule fois sur celui-ci, vous deviendrez riche une fois pour toutes. Tous les entrepreneurs font des erreurs. Tout le monde a des hauts et des bas. Nous aussi, lorsque nous avons ouvert un magasin à part entière "Style of Taste" avec ma femme, nous avons commis des erreurs.

Personne n'est à l'abri de cela. Surtout si vous n'avez pas d'expérience pertinente. Et l'expérience, à son tour, ne s'acquiert d'aucune autre manière. À moins, bien sûr, que vous n'ayez pas la possibilité de vous familiariser au moins avec l'expérience des autres.

Par conséquent, il est important de ne pas vivre qu'une seule entreprise. Il est important de créer pour que si l'un d'eux ferme temporairement, d'autres puissent vous maintenir à flot.

De plus, il est également important ici de ne pas désespérer si quelque chose ne fonctionne pas pour vous. Et n'abandonnez pas à mi-chemin de ce que vous avez commencé. Relevez-vous si vous tombez. Et allez vers votre objectif en toute confiance !

je résume

Si l'idée de créer votre propre entreprise de vente de café vous enthousiasme, pesez le pour et le contre, tout en répondant honnêtement aux questions suivantes :

1. Êtes-vous prêt à vendre du mauvais café aux clients ?

2. Êtes-vous prêt à investir dans l'achat de plus de cinq à dix machines à café ? (prix d'émission 7500 - 15000 dollars américains).

Après tout, une ou trois machines ne vous apporteront que déception. De plus, en cas de problème, vous pouvez revendre ces machines à un prix inférieur à celui pour lequel vous les avez achetées.

3. Qui remplira les machines à café ? Il faudra ajouter de l'eau, du lait, de la crème. Ajouter le café et le sucre.

4. Qui prendra en charge les machines en état de marche ? Les machines tombent souvent en panne (surtout si elles sont utilisées) et vous ne pouvez pas vous passer d'un support technique approprié.

5. Êtes-vous prêt pour le fait que, en plus du loyer, vous devrez payer pour la protection de vos machines. Après tout, ils ne sont pas assurés contre les vandales et les cambrioleurs.

6. Êtes-vous prêt à vivre ce métier ? Chaque jour. Après tout, si vos yeux ne brûlent pas, si vous ne traitez pas votre idée tous les jours, il est très difficile de réussir. Soit dit en passant, cela s'applique à toutes les entreprises.

7. Réfléchissez, en avez-vous vraiment besoin ? ! Êtes-vous suffisamment actif ? Pouvez-vous gérer plusieurs tâches en même temps ? Après tout, il faut traîner dans la ville comme un balai électrique. Négocier avec les fournisseurs de café, les propriétaires, etc. ? Perdre tant d'efforts et de temps, de sorte que, peut-être, à la fin, vous n'obtiendrez que déception?

Ces questions, en principe, peuvent être adressées aux personnes qui rêvent d'ouvrir une entreprise de distributeurs automatiques vendant d'autres produits (chips, snacks, chocolat, etc.). La seule différence est que le remplissage et l'entretien des distributeurs automatiques de chips et de snacks seront beaucoup plus rapides et faciles que les distributeurs automatiques de café. Oui, et de telles machines tombent en panne beaucoup moins (surtout si elles sont neuves).

Pensez messieurs et mesdames entrepreneurs ! Pesez le pour et le contre. Ne vous laissez pas berner par une impulsion émotionnelle: "Vasya a réussi, donc je vais réussir!" Après tout, c'est loin d'être un fait.

Eh bien, lisez le blog! Surtout la section commerciale.

J'ai quelque chose à te dire.

Homme d'affaires, avocat, blogueur

La vente est un type de revenu très populaire pour les propriétaires et un excellent moyen de gagner du temps et d'obtenir un certain nombre de commodités essentielles pour l'acheteur. Après tout, appuyez simplement sur le bouton souhaité et insérez un certain montant dans l'accepteur de billets, et vous pouvez obtenir ce que vous voulez.

Les distributeurs automatiques les plus populaires sont les distributeurs de café en grains (ou instantanés), mais il existe de nombreux autres distributeurs automatiques pour de nombreux types de produits, de la gomme aux souvenirs. Examinons les distributeurs automatiques les plus populaires qui peuvent apporter des bénéfices importants à leur propriétaire. Dans cet article, nous examinerons d'autres distributeurs automatiques qui génèrent des bénéfices.

Cafetière

Naturellement, le type le plus célèbre, dont nous parlerons un peu plus en détail. Cet appareil conviendra au bureau, au magasin et partout où vous le mettez. Même dans la rue, cette unité est installée et là, elle est capable de fournir des bénéfices élevés à son propriétaire.

Un autre avantage de cet appareil est qu'il permet d'essayer plus d'une dizaine différents types boissons sans l'intervention d'un barman ou barista. Libre-service - très chose pratique, quoi qu'on en dise. Et oui, le prix à Moscou pour un tel café est très bas.

Vous pouvez installer la machine à café aux endroits suivants :

  1. Centre commercial. En fait, les machines à café sont les plus faciles à voir là-bas.
  2. Salles d'attente. Par exemple, les aéroports, les gares et autres lieux. Les distributeurs automatiques les plus rentables y sont installés.
  3. institutions financières. Ici, vous pouvez boire du café tout en faisant la queue pour louer. Très confortablement.
  4. Écoles. Bien sûr, les machines à café sont rarement placées dans des endroits où les enfants étudient. Le fait est que pour un petit organisme, cette boisson est nocive. Mais personne n'intervient.
  5. Courrier. Ici, les avantages sont les mêmes que dans les institutions financières. Il suffit d'acheter un appareil.
  6. Cinémas et autres centres de divertissement.

La machine à café elle-même coûte entre 1 500 $ et 5 000 $. Le prix dépend de la fonctionnalité du modèle, ainsi que de la possibilité d'acheter une machine à café d'occasion. De plus, vous devez dépenser de 150 à 200 dollars pour les recharges de café et quelque part le même coût pour le chocolat et d'autres boissons. Le total sera de 1 800 $ en frais, ce qui, en principe, n'est pas si cher.

En ce qui concerne le retour sur investissement, la machine ne commencera à vous rapporter des bénéfices qu'après 1 à 2 ans, ce qui est fondamentalement normal. Même si tout dépend du nombre de personnes qui passent. En principe, beaucoup de gens aiment le café, et il est donc possible d'établir une relation directe entre le nombre de passants et le profit potentiel. Vendre des boissons chaudes aromatisées est une entreprise très rentable.

machine à collation

Le commerce des distributeurs de snacks sur notre territoire est un phénomène relativement nouveau. Ces distributeurs automatiques sont équipés de réfrigérateurs et leur tâche principale est de vendre des produits emballés. De plus, ces machines peuvent vendre de l'eau douce, des chips et d'autres petits produits.

Les appareils Snekovy sont divisés en types suivants:

  1. Convoyeur. Ces appareils tirent leur nom du principe de fourniture de biens. Un énorme avantage est que tous les petits produits emballés peuvent y être chargés.
  2. Spirale. Leur essence réside dans le fait que les produits achetés sont d'abord placés dans un plateau spécial, et de là, ils parviennent à l'acheteur. Si les marchandises sont fragiles (peuvent se casser), un ascenseur spécial est destiné à ces fins.
  3. Cellulaire. Ici, tout est simple - une personne obtient tous les produits dont elle a besoin à partir d'une cellule spéciale. En utilisant cette méthode, vous pouvez vendre un grand nombre de produits, des fruits aux gâteaux.
  4. Mini-collations. Ce type de machine à en-cas se caractérise tout d'abord par sa petite taille. Par conséquent, il est destiné à la distribution de produits minuscules qui se marient généralement bien avec le café. Par conséquent, il est recommandé de placer ces distributeurs automatiques à proximité des machines à café ; les gens aiment manger des biscuits avec du thé ou une autre boisson aromatique chaude.

Il est impossible de fournir des chiffres exacts de retour sur investissement, car tout dépend de nombreux facteurs : l'emplacement de la machine, les marchandises vendues (chacune a un prix et une demande différents), la période économique (par exemple, en temps de crise, les gens sont plus enclins à épargner et à ne pas acheter de petites choses comme des chips).

Tapis de lentille

De nombreuses personnes ont des problèmes de vision et les lentilles de contact sont une solution possible à ce problème. Par conséquent, l'installation de lensomat (c'est ainsi que ces appareils sont appelés) est une occupation assez prometteuse. Le coût de ces appareils est d'environ 150 à 200 000 roubles. Tout dépend de la marque. Le tapis d'objectif est amorti en 5 à 8 mois si l'appareil est placé au bon endroit. Et où l'appareil peut-il être installé?

  1. Centres commerciaux et de divertissement.
  2. Polycliniques.
  3. Ecoles, universités.
  4. Gymnases.

En général, les lentilles sont un produit coûteux. Par conséquent, un capteur infrarouge spécial détermine si les marchandises ont été distribuées. Si cela ne se produit pas, l'argent de la carte du client n'est pas débité. Dans le cas où il n'est pas possible de vendre des lentilles, l'appareil peut toujours être transformé en un autre type de distributeur automatique.

Distributeur automatique de sodas

L'activité de vente d'eau pétillante, malgré le fait que l'époque soviétique est révolue depuis longtemps, est toujours considérée comme une activité très rentable avec un retour sur investissement élevé. Le coût d'un distributeur automatique sera de 75 à 200 000 roubles.

Le prix d'un verre ne dépasse généralement pas 10 roubles. À ce prix, vous recevrez 15 000 par mois d'une machine si 50 tasses sont achetées. Le calcul est simple. Mais si vous vendez de l'eau pétillante avec du sirop au prix de 20 roubles, le revenu mensuel peut atteindre 90 000 roubles, car il se vend mieux avec du sirop. Eh bien, bien sûr, le revenu net. C'est-à-dire que les taxes, l'électricité et les autres dépenses doivent être déduites de ce montant.

Machines à crème glacée

Un autre type de distributeurs automatiques populaires sont les distributeurs automatiques de crème glacée. Leurs avantages sont la nouveauté, et donc la faible concurrence. De tels appareils ont une manière intéressante de servir de la crème glacée. La marchandise est servie avec un bras de pompe, un procédé que les enfants apprécient généralement beaucoup.

Il existe de nombreux distributeurs automatiques intéressants. Il vaut mieux les acheter chez nous. Pourquoi? Parce que nous installons des appareils gratuitement et apprenons à les utiliser.

Nous avons examiné différents distributeurs automatiques qui font des bénéfices. Mais le choix ne se limite pas à eux. Nous n'avons apporté que les distributeurs automatiques les plus rentables.

Parfois, l'entrepreneuriat peut être construit sur des choses qui, pour une raison quelconque, ne viennent pas à l'esprit dès le début. Par exemple, une entreprise de machines à café : combien de temps il faut pour rentabiliser, les retours d'autres entrepreneurs de cette entreprise, quels sont les risques et les inconvénients de l'entreprise, ainsi que d'autres aspects d'un tel projet, vous êtes probablement intéressé.

Le café est une boisson populaire qui n'a rien à envier au thé et au chocolat chaud, car sa vente est l'une des plus rentables. Eh bien, la machine à café vous permet de le faire sans la participation directe d'une personne. Examinons de plus près le projet de café.

Avantages

Les avantages incontestables de ce projet sont :

  1. Investissement en capital relativement faible pour partir de zéro.
  2. Possibilité d'ouverture dans une petite zone commerciale.
  3. L'absence de personnel travaillant en tant que tel, l'entreprise peut être gérée de manière autonome.
  4. Pas de frais de campagne marketing, la machine à café deviendra populaire presque partout.
  5. La possibilité de déplacer la machine vers un autre emplacement.
  6. Rentabilité extrêmement élevée du projet.

Les machines à café en tant que revenu principal présentent certains inconvénients. La plus évidente d'entre elles est la forte concurrence. Il y a des machines de ce type presque partout, il est donc difficile de trouver une pièce où mettre la sienne. Le problème spécifique est que les emplacements les plus avantageux commercialement sont occupés, et pour que le projet porte ses fruits, il est important de chercher longtemps des locaux adaptés.

Le deuxième inconvénient extrêmement désagréable est l'activité des vandales. Bien sûr, dans Ces derniers temps ces personnes sont déjà extrêmement rares, bien que dans les régions, il y en ait encore un nombre suffisant capables d'ouvrir l'appareil sans clé. Par conséquent, il est important que l'installation soit située dans une zone protégée ou dans le champ de vision des caméras de surveillance.

Enregistrer une entreprise

Pour la légalisation, il suffit de vous inscrire en tant qu'Entrepreneur Individuel. Cela se fait avec l'aide du bureau des impôts, où il faut également choisir un régime fiscal : UTII ou USN.

Personnellement, en tant qu'entrepreneur novice, vous devriez vous tourner vers le premier système. Vous n'avez pas besoin de licence, vous avez juste besoin d'une garantie de qualité pour les charges reçues des fournisseurs.

La documentation suivante est requise :

  • Un accord avec les gouvernements locaux, reçus par tous les distributeurs automatiques.
  • Autorisation SES.
  • Permis de pompier.
  • Contrat de location d'espace.

Nous sélectionnons un endroit approprié

Comme mentionné ci-dessus, avant l'ouverture, il est important de trouver un endroit qui convient aux normes commerciales. Les locaux les plus appropriés pour un tel commerce peuvent certainement être appelés les lieux traditionnels suivants :

  1. Gares, gares routières et autres gares le long des parcours.
  2. Aéroports.
  3. Hôpitaux et cliniques.
  4. D'autres institutions publiques, telles que les centres de services sociaux, les inspections fiscales, les services d'inspection de la circulation de l'État, etc.
  5. Banques.
  6. Établissements d'enseignement - écoles, universités, collèges, etc.
  7. Cinémas, théâtres et centres de loisirs similaires.
  8. Centres commerciaux et de foires, marchés, grands supermarchés et plus encore.
  9. Centres d'affaires.

Malheureusement, chacun de ces endroits a probablement déjà son propre café à vendre, donc la recherche sera assez difficile. Bien sûr, certains entrepreneurs décident de concurrencer la machine déjà existante, et c'est aussi la bonne approche avec une planification stratégique appropriée.

Essayez d'expérimenter: si la machine à cet endroit est inférieure en termes de profit à un concurrent similaire, essayez de modifier l'approvisionnement du produit ou déplacez la machine à café à un autre endroit.

Les prix les plus bas seront presque toujours dans les établissements d'enseignement et les magasins. Vous pouvez également accepter de payer au propriétaire non pas un loyer fixe, mais un pourcentage des ventes, ce qui est extrêmement avantageux pour un propriétaire novice d'une machine à café.

Choisir un modèle de machine

Il est important de trouver un appareil qui fait bien son travail, mais pas trop cher. Il s'avérera acheter à la fois une version nationale et une marque étrangère, il est toujours difficile de comprendre quel modèle finira par faire mieux.

Peut-être vaut-il la peine d'investir dans un modèle plus cher avec bonne réputation et remplir plus de fonctions, comme le thé vert ou le vin chaud, afin de récupérer rapidement l'entreprise et de faire plus de profits à l'avenir.

Essayez de suivre la qualité des modèles situés à différents endroits de votre ville. Certains travaillent plus efficacement, offrent plus de services. Assurez-vous de lire les avis sur les forums en ligne concernant le modèle que vous souhaitez acheter. Ne vous attardez pas sur les options coûteuses et faites attention aux signes suivants :

  • Existe-t-il des centres de service de cette entreprise dans votre ville.
  • Est-il important pour vous de surpayer la protection anti-vandalisme de l'appareil.
  • Quelle est la durée de la garantie.
  • Combien coûteront l'appareil et son entretien.
  • Le modèle que vous avez choisi est-il répandu sur le marché et depuis combien de temps existe-t-il sa production spécifique ?
  • Quelles variétés de café, moulu ou instantané, sont utilisées dans la fabrication de boissons.
  • Combien de portions de boisson la machine à café est prête à distribuer avant le prochain ravitaillement.
  • La force des caractéristiques techniques de la machine pour son prix.

Service

Il est recommandé de remplir la machine une fois tous les trois jours. Au début, il vaut mieux s'assurer de son fonctionnement par une présence fréquente, car, malheureusement, on ne peut prédire le bon fonctionnement de la machine. Plus précisément, les premiers jours affectent la réputation du lieu.

Gardez la machine propre, il y aura certainement des taches de café sales ou simplement des taches désagréables. La saleté peut bien effrayer le client, vous devez donc essuyer l'appareil et nettoyer à côté. Périodiquement, vous devez prendre le produit de la machine.

Aussi, parfois vous aurez à réparer diverses sortes de problèmes chez le constructeur, ce sont eux qu'il faut contacter pour réparer les pannes. C'est pour la disponibilité de ces services qu'il est important d'acheter un appareil neuf et non d'occasion.

Remplissage interne

Il est important de trouver un café vraiment savoureux qui serait très demandé par les clients. Par conséquent, il vaut la peine de tester chaque option indépendamment. Ceux qui travaillent sur le marché des distributeurs automatiques de café savent depuis longtemps que les variétés classiques et présentes sur le marché depuis assez longtemps seront plus rentables. N'oubliez pas que vous devez acheter les produits suivants :

  1. Café en grain ou moulu de quelques variétés.
  2. Thés noirs et verts, ainsi que des thés aromatisés aux fruits.
  3. Chocolat chaud.
  4. Cacao.
  5. Eau filtrée.
  6. Poudre de lait en poudre pour suppléments ou lait chaud.
  7. Crème sèche.

Vous aurez également besoin de tasses et de cuillères jetables pour remuer. Nous avons également besoin de nos propres charges, qui diffèrent des options du magasin. Ces ingrédients sont conservés plus longtemps, ont une consistance non collante, sont capables de ne pas absorber les odeurs étrangères, n'absorbent pas l'humidité et se dissolvent beaucoup plus rapidement que les ingrédients standard.

Nous sélectionnons le personnel

Pour une entreprise prête à l'emploi, vous n'aurez besoin que de deux employés, et il est logique de faire le travail des deux par vous-même au début. Le premier poste vacant est un responsable responsable de l'achat de charges et d'autres marchandises, des relations avec les fournisseurs, etc. problèmes d'organisation. Il doit suivre le projet d'entreprise, planifier ses travaux, identifier ce qui est le plus rentable en ce moment et garder une trace de la paperasse et de l'argent.

Vous pouvez rester dans cette position de façon permanente. De plus, vous avez besoin d'un employé qui sert la machine à café elle-même. Il doit avoir un permis de conduire, il est également important d'avoir une connaissance de la ville afin de se déplacer sur différentes machines.

Calcul des dépenses

Ligne de dépenses Montant des dépenses, mille roubles
1 Location d'espace 2
2 Machine à café avancée 200 × 2
3 Livraison de l'appareil sur le site et son installation 2
4 Utilitaires 1
5 Formalités administratives 3
6 Achat de charges pour boissons, sucre et eau 5
7 Achat de gobelets et autres équipements 2
8 Salaire de l'agent d'entretien 10
9 impôts 3,5
10 Dépenses imprévues 10
Total: 436,5

Il n'est pas nécessaire d'acheter deux machines à la fois, et dans ce cas, le montant des dépenses ne sera que de 236 000, ce qui est vraiment petit pour un projet d'entreprise. N'oubliez pas qu'en plus du capital de démarrage, vous devrez investir mensuellement, payer les impôts, le loyer et les services publics, ainsi que l'achat de certains matériaux et le paiement des salaires.

Quel est le rendement ?

Les calculs montrent qu'en moyenne, le coût d'une portion d'une boisson au café devrait être de 35 roubles, le thé - 25 roubles et le cacao ou le chocolat chaud d'environ 30 roubles par tasse.

Il peut sembler que les prix soient assez bas, mais la machine dans un endroit très fréquenté vendra 70 à 100 portions, réalisant un bénéfice mensuel de 50 à 120 000 roubles. Le revenu le plus minimal après avoir payé les frais apportera environ 30 000 roubles de profit. Une augmentation du nombre de machines apportera une plus grande rentabilité, mais même une seule machine peut être rentable en 7 à 8 mois.

Vidéo : les machines à café en tant qu'entreprise.

Notre matinée commence le plus souvent par une tasse de café aromatique, qui nous accompagne toujours lors du déjeuner au bureau, se promener dans le parc, attendre à l'aéroport ou à la gare grâce aux machines à café. Où que nous soyons, l'arôme du café fraîchement moulu nous mènera toujours à un café ou à une machine à café. Récemment, les machines à café se retrouvent de plus en plus dans les universités, les centres d'affaires, les centres commerciaux, les gares, les aéroports et bien d'autres endroits. Et comme vous l'avez peut-être deviné, vous pouvez gagner de l'argent sur votre boisson préférée.

Qui veut réussir et gagner.

Machines à café, distributeurs de snacks, machines mécaniques avec chewing-gum et jouets, vente de tickets ou de journaux via des machines - tout cela est une activité commerciale - une activité entrepreneuriale sans la participation d'un vendeur - des distributeurs automatiques. Pour certains, cela peut immédiatement sembler incroyablement rentable et en même temps simple. Mais c'est une vision erronée. Vending demandera de l'ingéniosité, de la patience, il vous faudra un bon niveau de communication, avec certaines de vos compétences, de petits investissements sont possibles au départ, mais en retour vous obtiendrez un bénéfice stable et plutôt agréable. Après tout, votre objectif est de gagner beaucoup d'argent tout en offrant aux gens commodité et plaisir. Les avis sur le commerce des machines à café sont positifs, mais vous ne devez pas vous concentrer uniquement sur les machines à café, toute entreprise a besoin de développement.

Vending - de l'anglais "trading through machines".

Ce revenu existe depuis longtemps. En raison du fait que les machines à café sont plus courantes, cette entreprise est assez prospère. Avis réels vous pouvez en savoir plus sur les machines à café et les fabricants d'équipements sur. Le retour sur investissement de l'équipement est différent et tout dépend de vous. Le café est apprécié par beaucoup, les coûts commerciaux sont relativement faibles. Avec la bonne approche, vous avez la possibilité de gagner un bon revenu.

Machines à café, snacks, machines mécaniques - entreprise moderne

Même les entrepreneurs inexpérimentés peuvent démarrer leur propre entreprise en négociant à l'aide d'un équipement spécial. Vous pouvez le vérifier en lisant le forum de vente. Ceux qui cherchent où investir peuvent envisager ce type d'entreprise. Il est important de réfléchir et de calculer correctement vos actions - alors le profit ne vous fera pas attendre.

Points clés pour les débutants :

  • la machine doit être située dans un lieu fréquenté et fréquenté: gare routière, aéroport, clinique, salon, agences gouvernementales, universités, centres commerciaux.
  • beaucoup dépend du loyer demandé par le propriétaire des lieux : c'est l'un des postes les plus chers, car 1 m². m zone;
  • vous ne devez en aucun cas économiser sur la qualité et les ingrédients : il est important que les clients apprécient les services de votre machine à café ;
  • si vous êtes féru de technologie, il est alors possible d'économiser du personnel dans un premier temps. Ayant atteint le point de développement de plus de 10 à 20 machines, vous pouvez engager un spécialiste du service, cela rend Affaires rentables sur les machines à café ; les critiques d'hommes d'affaires indiquent en faveur du fait que le nombre de machines de départ doit être d'au moins dix, ce n'est qu'alors que vous pourrez voir votre profit et l'effet de l'entreprise.

Dois-je m'inscrire en tant qu'entreprise individuelle ou LLC?

Tout dépend de vous et de vos capacités. Si vous voulez essayer et que vous avez un ami ou une connaissance qui n'hésite pas à vous aider à démarrer, vous pouvez signer un contrat pour lui et voir comment fonctionne cette entreprise. Eh bien, vous devez comprendre que les machines à café sont une entreprise et que vous aurez besoin d'un enregistrement officiel à l'avenir. Il est maintenant très facile d'enregistrer un entrepreneur individuel ou une LLC en utilisant le portail des services de l'État ou en contactant simplement le MFC. La licence de cette activité n'est pas fournie, ce qui est un avantage supplémentaire, un certificat d'hygiène pour l'équipement n'est pas requis. Habituellement, il est attaché à l'appareil acheté.

De quels « ingrédients » avez-vous besoin pour commencer ?

Le principal poste de dépense n'est pas seulement les taxes et le loyer, mais aussi le remplissage des machines à café - les ingrédients. Vous devez comprendre qu'aller au magasin et y acheter des ingrédients ne fonctionnera pas. Même si vous trouvez quelque chose, vous ne pouvez pas les utiliser sauf pour le grain. Ils ne sont pas destinés à être utilisés dans des machines à café en raison de leur technologie de production. Il est conseillé aux propriétaires d'acheter des ingrédients uniquement auprès d'entreprises spécialisées qui fournissent des ingrédients et des consommables pour les distributeurs automatiques. C'est important! Le café et les autres composants des boissons pouvant être achetés dans les distributeurs automatiques sont préparés de manière spéciale, et leur collage et leur prise en masse sont complètement exclus. De plus, la matière première n'absorbe pas les odeurs étrangères, se dissout facilement et bien, de sorte que le goût de la boisson est excellent.

Ce dont nous avons besoin pour ravitailler l'appareil:

  • Café en grains;
  • boisson au thé (extrait de thé) ou gelée;
  • lait ou crème en poudre;
  • chocolat chaud (selon le type de machine);
  • du sucre;
  • l'eau;
  • gobelets jetables;
  • agitateurs.

Pour l'entretien, nous aurons besoin d'acheter des détergents et des désinfectants pour nettoyer l'équipement, qui devra être mis en état commercialisable par nos propres efforts ou par du personnel embauché.

Plan d'affaires

Comment démarrer une entreprise de machines à café? Tout d'abord, vous devez étudier. Découvrez sur quel équipement travailler. Avez-vous un fournisseur d'ingrédients et de machines à café dans votre ville. Sur la base des informations recueillies, élaborez un plan sur la façon de démarrer une entreprise (machines à café). Les critiques indiquent que cette entreprise ne devrait jamais être lancée en partenariat. Afin de réaliser des bénéfices dans les plus brefs délais, vous devrez acheter cinq à dix machines à café, ce qui nécessite un certain capital de départ. Découvrez la sélection.

Avis : combien de temps la vente automatique sur les machines à café est-elle rentable ?

Le retour sur investissement d'une entreprise dépend du coût des équipements, des composants (systèmes de paiement et options supplémentaires), du montant du loyer, des taxes et salaires du personnel, et bien sûr du nombre de gobelets préparés par jour. À ce jour, le coût d'un verre de 165 ml est d'environ 10 à 12 roubles. Il est conseillé de vendre des produits finis pour au moins 30 roubles et il vaut mieux se concentrer sur un café et diviser par deux le coût d'une tasse. Un profit peut être obtenu si la machine produit de 20 à 50 tasses par jour, c'est-à-dire qu'un trafic élevé à l'emplacement de la machine à café doit être pris en charge bonne qualité produit, de sorte que les clients ont tendance à boire la prochaine portion de café de cette machine particulière. Avec de tels indicateurs et le respect de toutes les conditions d'une conduite commerciale consciencieuse (état de fonctionnement de l'appareil, eau et composants de haute qualité, combinaison avantageuse de prix et de qualité des produits), les investissements dans cette entreprise sont rentables en 24 mois ou plus. Ne croyez pas ce que les vendeurs d'équipement écrivent sur les sites Web. De nombreux facteurs ne sont pas pris en compte et vous devez comprendre que le succès de votre activité sur les machines à café ne dépend que de vous. Oui, il existe de rares cas où une machine à café est amortie en 3 à 6 mois. Le facteur placement de la machine y jouait, par exemple, une université ou une grande gare ou un aéroport, le manque de concurrence, les conditions météorologiques.

Risques dans la vente.

Chaque entreprise comporte des risques. Sur le forum des vendeurs, les entrepreneurs écrivent des avis sur divers vendeurs, que cela vaut la peine ou non d'être placés dans un tel endroit. Les collègues partagent leurs échecs et avertissent les autres entrepreneurs fournisseurs de ne pas perdre de temps. Il est très important de prendre en compte le trafic - pas de personnes - pas de ventes - pas de profit ! Par exemple : les week-ends et vacances dans les usines, les bureaux, les universités, ce sont des jours d'indisponibilité. Risque de panne de la machine. C'est le plus point important. Il suffit de savoir comment fonctionne la machine et quels nœuds elle a d'importants. Ce risque peut être minimisé en disposant d'un petit stock de pièces détachées, et grâce au forum des vendeurs, vous pouvez obtenir rapidement des conseils sur les réparations. Et vous devez comprendre qu'avoir acheté de nouveaux équipements à Moscou ne signifie pas que vous serez rapidement réparé à Vladivostok sous garantie, vous devez calculer les probabilités possibles de pannes en une ou deux étapes et tout acheter en temps opportun.