สูตรอกรมควันและแครอทเกาหลี สลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี, กรูตองและถั่ว: หลากหลายตัวเลือก

ของว่างแสนอร่อยและสลัดสูตรดั้งเดิมนั้นไม่ได้เตรียมยากอย่างที่คิด ด้วยการใช้การผสมผสานแบบ win-win - ไก่รมควันและแครอทเกาหลีรสเผ็ดคุณสามารถเตรียมสลัดมากมายที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่หลากหลายซึ่งจะเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในชีวิตประจำวันและงานรื่นเริง

เพื่อเตรียมตัวเลือกสลัดนี้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไก่รมควัน (รมควันที่บ้านหรือซื้อมา) – 400 กรัม (ตัวเลือกที่เหมาะสม – เนื้อหรืออก)
  • แครอทเผ็ดสับ (เกาหลี);
  • มายองเนส “อาหาร” – 80 กรัม หรือ 5 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดพร้อมเสิร์ฟต่อ 100 กรัมคือ 132 แคลอรี่

กระบวนการเตรียมสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี:


เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือคู่กับอาหารจานร้อนสำหรับสัตว์ปีก โรยหน้าด้วยถั่วหรือสมุนไพรสด (สับหรือก้าน) หากต้องการ

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่รมควัน ข้าวโพด และขนมปังกรอบ

ในการเสิร์ฟสลัดนี้บนโต๊ะปกติหรือโต๊ะทางการ คุณต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ฐาน - ไก่รมควัน (เพื่อความเผ็ดสามารถซื้อเป็นเครื่องเทศพร้อมกระเทียม) - 450 กรัม
  • แครอทดอง - เกาหลี (เผ็ด) – 350 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง (หวาน) – 400 กรัม (ไม่มีของเหลว) คุณยังสามารถใช้ซังต้มได้
  • มายองเนส (สำหรับตกแต่งจาน) – 100 กรัม (ปริมาณสามารถลดหรือเพิ่มได้)
  • แครกเกอร์/ของว่าง (รสเค็มหรือไก่) – 200 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดไก่และขนมปังกรอบ (100 กรัม) – 158 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หั่นไก่รมควัน (เอากระดูกและผิวหนังทั้งหมดออก);
  2. สับเนื้ออย่างประณีต (ชิ้นหรือก้อน)
  3. เพิ่มแครอทเกาหลี (ไม่มีของเหลว) ลงในภาชนะ
  4. รวมข้าวโพดกับส่วนผสมที่เหลือผสม (ถ้าใช้กับซังคุณต้องต้มจนนิ่มแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก)
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส (แนะนำให้ใช้ที่ไม่อ้วนเกินไปเนื่องจากตัวจานนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก)

ควรเติมขนมปังกรอบเป็นชุดหลังปรุงรสเพื่อรักษารสชาติที่ถูกใจและความกรุบกรอบของส่วนผสม เกลือและเครื่องปรุงรสสามารถละเว้นได้เนื่องจากความเผ็ดของแครอทเกาหลีและความเผ็ดของไก่รมควัน

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และถั่ว

สลัดเวอร์ชันนี้แตกต่างตรงที่สามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น ในการจัดเตรียม คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ (รมควันคุณสามารถใช้เผ็ดหรือโรยด้วยกระเทียม) – 400 กรัม
  • ถั่ว (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง (สีขาวไม่มีซอสมะเขือเทศ)
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอทเกาหลีกับเครื่องเทศ – 250 กรัม
  • มายองเนส (อาหารแคลอรี่ต่ำ) – 80 กรัม

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

แคลอรี่ต่อการให้บริการ 100 กรัม – 172 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อไก่แยกออกจากกระดูกให้ละเอียดและบาง (เลือกวิธีการตัดตามความต้องการ)
  2. วางถั่วลงในภาชนะที่จะวางสลัด
  3. เพิ่มแครอทเกาหลีลงไปรวมกับเนื้อสัตว์ปีกผสม

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมมายองเนสและเกลือหากต้องการ คุณสามารถตกแต่งของว่างแสนอร่อยด้วยสมุนไพรสดหรือชีสแข็งสักชิ้น

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และแตงกวา

สูตรนี้เตรียมง่ายและเหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อน ผสมผสานความเบาของผักและคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่ ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ไก่รมควัน (เนื้อ) – 300 กรัม
  • ชีส – 180-220 กรัม (คุณสามารถซื้อขูดแล้วหรือใช้ชีสแปรรูปเป็นจาน)
  • แตงกวา (คุณสามารถเลือกสดหรือเค็มก็ได้) – 1 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี – แพ็ค 200 กรัม (ไม่มีน้ำเกลือ)
  • ไข่ไก่ (คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาได้ตั้งแต่ 4 ชิ้น) ต้มสุก - 2-3 ชิ้น

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 140 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 กรัม)

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมภาชนะทรงลึกที่เหมาะกับสลัด
  2. สับเนื้อสัตว์ปีกอย่างประณีต (วางไว้ในชั้นแรก)
  3. วางแครอทในชั้นถัดไป
  4. หั่นแตงกวา (เพื่อความอ่อนโยนคุณสามารถปอกเปลือกได้)
  5. จากนั้นชีสขูด (คุณสามารถเลือกวางชั้นของชิ้นหั่นบาง ๆ );
  6. วางไข่ไก่สับไว้ด้านบน (หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มไข่แดงก่อนแล้วจึงใส่ไข่ขาว)

ไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมหรือไม่ต้องเติมซอสสำหรับน้ำสลัด

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และพริกหยวก

สลัดรสอร่อยอีกตัวเลือกหนึ่งมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • เนื้อสัตว์ปีกรมควัน – 350 กรัม
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม (ไม่รวมของเหลว)
  • พริกหยวกสด (คุณสามารถใช้ดอง) (บด) – 1-2 ชิ้น;
  • มายองเนสเป็นน้ำสลัด - 3 ช้อนโต๊ะเต็ม

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดสำเร็จรูป 100 กรัมคือ 132 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดเนื้อสัตว์ปีก
  2. สับพริกไทยให้ละเอียด (เอาเมล็ดออกก่อน)
  3. เพิ่มแครอทเกาหลีลงในส่วนผสมเหล่านี้และผสมให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ให้เติมมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และเห็ด

สลัดเวอร์ชันเทศกาลที่ผสมผสานรสชาติของแต่ละส่วนประกอบได้อย่างลงตัว ในการเตรียมตัว คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมในครัวดังต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
  • แตงกวาสดหรือเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
  • แครอทเกาหลี (หากหั่นหยาบคุณจะต้องสับให้ละเอียด) - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม (หรือนกกระทา) – 1 ชิ้น;
  • เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (แชมเปญหรืออะไรก็ได้เพื่อลิ้มรส);
  • มายองเนสหรือซอสตามนั้น (ควรใช้ "เบา" เพื่อควบคุมปริมาณไขมัน) – 40 กรัม
  • ผักใบเขียวไม่มีก้าน – 50 กรัม

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – 178 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ค่อยๆ สับเนื้อไก่ (หั่นเป็นชิ้น ก้อน หรือสุ่ม)
  2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. บดไข่ไก่ (คุณจะต้องปอกเปลือกก่อน)
  4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  5. บดเห็ดกระป๋อง (หรือต้ม)
  6. ใส่แครอทเกาหลีลงในภาชนะ
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่มายองเนสลงไป

เติมเกลือ เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศตามต้องการ คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในที่เย็นสักพักก่อนเสิร์ฟ

ยำเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารได้ หากส่วนประกอบประกอบด้วยผักสดคุณสามารถเสริมได้โดยใช้พริกไทยหรือแตงกวาไม่เพียง แต่ยังมีหัวหอมด้วย มายองเนสเป็นซอสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซีอิ๊วได้อย่างง่ายดาย - รสนิยมของแต่ละคนจะตัดสินใจได้มากที่นี่

รูปแบบต่างๆ ที่มีเศษขนมปังสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งทอดหรือขนมปังปิ้งเองได้

นอกจากนี้ยังสามารถแยกมายองเนสออกจากจานได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อไม่ให้สลัดแห้งเกินไปคุณควรทิ้งของเหลวบางส่วนไว้ในแครอทเกาหลี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของสลัดเนื่องจากถั่วหรือเห็ดให้คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมซึ่งหมายความว่าจานนี้สามารถใช้เป็นอาหารที่สมบูรณ์และเป็นอิสระได้โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน

สูตรอื่นสำหรับสลัดไก่รมควันแสนอร่อยสามารถพบได้ในวิดีโอต่อไปนี้

ที่โต๊ะวันหยุดของขบเคี้ยวมักจะครอบครองจุดศูนย์กลางดังนั้นแม่บ้านเมื่อเลือกสูตรอาหารในเมนูจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพวกเขา สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่รมควันและแครอทเผ็ดในภาษาเกาหลีนั้นเตรียมง่ายและไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ราคาแพง และรสชาติก็เกินความคาดหมาย ผลลัพธ์สุดท้ายของของว่างจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเพิ่มลงในส่วนผสมทั้งสอง นอกจากแครอทและไก่แล้ว ยังมีข้าวโพด แตงกวา ดองและสดอีกด้วย เห็ด ชีสแข็ง แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด พริกหวาน และถั่วช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานนี้

ส่วนประกอบต่างๆ สามารถนำมาผสมรวมกันและสัดส่วนต่างๆ ได้ ทำให้ได้สลัดที่อร่อย ฉันจะแนะนำสูตรอาหารสำหรับตัวเลือกยอดนิยม สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกและทำอย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถนำส่วนต่างๆ ของไก่มาก็ได้ เช่น อก ต้นขา ขา ควรเอาหนังที่มีไขมันออกโดยไม่ใส่ลงในจานจะดีกว่า

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่รมควัน พริกหยวก

เก็บสูตรให้ง่ายที่สุด คุณสามารถเสริมองค์ประกอบของของว่างด้วยแตงกวาและชีสได้ตามดุลยพินิจของคุณ

เอา:

  • พริกหยวก – 2 ชิ้น
  • แครอท – 200 กรัม
  • กระเทียม – กานพลู
  • ไก่ – 300 กรัม
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งจาน, ซอสมายองเนส, พริกไทย

การตระเตรียม:

  1. ตัดส่วนประกอบเนื้อสัตว์และผักเป็นเส้น บดกลีบกระเทียมด้วยการกดใส่มายองเนสลงไปผัด
  2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส ผสมให้เข้ากัน
  3. เคล็ดลับ: กลีบกระเทียมสามารถนำไปใช้ในรูปแบบอื่นได้ ถูข้าวต้มลงบนจานที่คุณวางสลัด และคุณจะได้กลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย

วิธีทำสลัดกับแครอท มันฝรั่งทอด ไก่

สลัดที่ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดดูได้เปรียบมากกับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า "กล้วยไม้" แม้ว่าชื่อจะดูซับซ้อน แต่อาหารจานนี้ก็เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

เอา:

  • แครอท – 150 กรัม
  • อก – 400 กรัม
  • แชมเปญกระป๋องหนึ่งขวด
  • ครีมมายองเนส – 150 กรัม
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
  • ชิป – 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก

วิธีการทำ:

  1. สับไข่ต้ม เนื้อรมควัน และแชมปิญองเป็นก้อนเท่าๆ กัน
  2. นำน้ำดองส่วนเกินออกจากสลัดเกาหลีและสับขนหัวหอมอย่างประณีต
  3. รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน
  4. จานถูกจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: แครอท, เห็ด, มันฝรั่งทอด, ไก่, ไข่ก้อน หล่อลื่นชั้นด้วยซอส ยกเว้นชั้นของมันฝรั่งทอด หัวหอมสีเขียวใช้สำหรับตกแต่ง

สลัด: ไก่, แครอทรสเผ็ดกับกีวี

คุณสามารถทำขนมอร่อยๆ ได้ด้วย อยากทราบสูตรสลัดอร่อยอื่นๆ ไปอีกหน้าครับ

เอา:

  • อกรมควัน – 0.5 กก.
  • กีวี – 4 ชิ้น
  • แครอท – 250 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • มายองเนส – 200 มล.
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • มะกอก.

การตระเตรียม:

  1. ใส่กระเทียมบดลงในมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน
  2. แบ่งเต้านมออกเป็นก้อน สับผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบ บดไข่แดงให้ละเอียด
  3. ปอกแอปเปิ้ล ตัดกล่องเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นสั้น แบ่งเนื้อกีวีในลักษณะเดียวกัน
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยถูกประกอบเป็นชั้นๆ ลำดับชั้น: ไก่ มายองเนสกับกระเทียม ถัดมาเป็นกีวี แล้วก็ไข่แดง ราดด้วยมายองเนส
  5. ชั้นที่ 5 เป็นแครอท เหลือไว้สำหรับตกแต่งบางส่วน เคลือบ วางชั้นแอปเปิ้ล จากนั้นวางไข่ขาว หล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้ง
  6. ประดับด้วยมะกอกและแครอท

สลัดกับเห็ด ไก่รมควัน แครอท

สลัดอิซาเบลล่ายอดนิยมมีส่วนผสมที่คุณชื่นชอบทั้งหมด เขียนสูตรอาหารลงในสมุดบันทึกเมื่อสร้างเมนูสำหรับวันหยุดซึ่งจะช่วยคุณได้มาก อาหารเรียกน้ำย่อยจะประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามเพราะปรุงด้วยเห็ดทอดซึ่งเพิ่มรสชาติในตัวมันเอง

  • Champignons สด – 0.5 กก.
  • ไก่ – 0.5 กก.
  • แครอท – 0.25 กก.
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • หัวหอมใหญ่.
  • แตงกวาดอง – 0.3 กก.
  • มะกอกหลุม – 120 กรัม
  • มายองเนส เนย ผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลี่ยเป็นชั้นล่างบนจานกว้าง
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต แบ่งเห็ดออกเป็นชิ้น ๆ (ไม่ใหญ่) ผัดหัวหอมเป็นก้อนก่อนแล้วจึงใส่เห็ดลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน หลังจากเย็นแล้วให้วางบนชั้นเนื้อ ราดด้วยซอส
  3. ชั้นต่อไปคือไข่ ฉันแนะนำให้คุณขูดมันด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด โรยเห็ดและทำซอสมายองเนสเป็นตาข่าย
  4. นำมะกอกออกจากขวดแล้วหั่นเป็นวง ทำเป็นชั้นของไข่แตกเป็นชิ้น. จัดสรรส่วนที่เหลือไว้ตอนนี้
  5. สับแตงกวาเป็นก้อนแล้ววางลงบนมะกอก ราดด้วยซอส
  6. หั่นแครอทเป็นแท่ง ถ้ายาว ให้วางลงบนแตงกวา ทำมายองเนสเป็นชั้นๆ แล้วเกลี่ยให้เรียบ
  7. หั่นมะกอกที่เหลือออกเป็นสองส่วนแล้วตกแต่งด้านบนของจาน กระจายผักชีฝรั่งระหว่างพวกเขา
  8. ต้องใส่สลัด ให้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวกับซอส

สูตรสลัดง่ายๆ กับไก่รมควันและแครอทเกาหลี

สูตรอาหารประจำวันไม่จำเป็นต้องวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ สำหรับวันหยุด ให้ทำเช่นนี้

เอา:

  • ไก่รมควัน – 0.4 กก.
  • มายองเนส – 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • มะเขือเทศ - สองสามชิ้น
  • ชีสแข็ง – 0.1 กก.
  • สลัดแครอท – 0.2 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แบ่งเนื้อรมควันออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดประมาณหนึ่งเซนติเมตร
  2. หั่นมะเขือเทศแบบเดียวกับไก่ ขูดชีสบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
  3. ระบายน้ำดองส่วนเกินออกจากสลัดแครอท ถ้าหลอดยาวเกินไป ให้ตัดให้สั้นลง
  4. รวมส่วนผสมของจานลงในชามเทมายองเนส ลิ้มรสเกลือและเติมหากจำเป็น ผัดเนื้อหาและเสิร์ฟ ตัดสินใจสร้างเป็นชั้นๆ เรียงตามลำดับแบบสุ่ม ทำเป็นฐานของเนื้อไก่

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และข้าวโพด

สูตรอาหารว่างแบบดั้งเดิม เมื่อรวมความเผ็ดของแครอทเข้ากับความหวานของข้าวโพด คุณจะได้รสชาติที่แปลกประหลาดมาก

เตรียมตัว:

  • เต้านม – ขนาดกลาง
  • แครอทสแน็ค – 150 กรัม
  • พริกหยวก.
  • โถข้าวโพด – 240 กรัม
  • มายองเนส – 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • กลีบกระเทียม – 3 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ระบายสารกันบูดออกจากกระป๋องข้าวโพด ใช้เครื่องกดบดกลีบกระเทียมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. สับไก่เป็นเส้น นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเหมือนเนื้อ
  3. รวมส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรส ถ้าชอบเผ็ดก็เติมพริกไทย เติมเกลือตามรสนิยมของคุณเอง

สลัดไก่เกาหลีกับถั่วและแครอท

สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วยเนื่องจากมีถั่วซึ่งทำให้จานมีรสชาติบางอย่าง ในการประกอบอาหารผมแนะนำให้ใช้ถั่วแดง หากต้องการคุณสามารถโยนแครกเกอร์จำนวนหนึ่งลงไปได้

คุณจะต้องการ:

  • ไก่รมควัน – 500 กรัม
  • ถั่ว - โถ
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 อัน
  • ซอสมายองเนส – 100 มล.
  • แครอทเกาหลี – 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มไข่ต้มสุกสับเป็นก้อน เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องถั่วแล้วเอาของเหลวส่วนเกินออกจากสลัดแครอท
  2. เอาหนังออกจากชิ้นไก่แล้วสับเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่
  3. รวมในชามสลัด ปรุงรส ผัด สำหรับการเสิร์ฟในพิธี สามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นบางส่วน ใส่ในแม่พิมพ์หรือแก้วทรงสูง
  4. หลังจากปรุงอาหารแล้ว สลัดจะต้องยืนเพื่อให้อาหารแช่ในซอส

สลัดอร่อยกับชั้นไก่รมควันและแตงกวา

จากสูตรนี้ คุณสามารถทำสลัดที่คุณชื่นชอบได้สามแบบในคราวเดียว ต้นฉบับแนะนำให้ใช้แตงกวาสด หากชอบรสเผ็ดจัดจ้าน ให้เปลี่ยนเป็นรสดองหรือรสเค็มแทน

  • ไก่ – 300 กรัม
  • ชีส – 120 กรัม
  • ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
  • แตงกวา - คู่รัก
  • แครอทเกาหลี – 150 กรัม
  • มายองเนส.
  1. ขูดไข่ต้มให้ละเอียด หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับแตงกวาตามสัดส่วนของเนื้อไก่ ระบายน้ำดองออกจากแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้เส้นไม่ยาวเกินไป
  3. ขั้นแรกวางไข่ส่วนหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของวงแหวนสลัด
  4. เกลี่ยให้เรียบ เทมายองเนสลงไป โรยเนื้อรมควันด้านบน แล้วกดลงเล็กน้อยด้วยฝ่ามือ
  5. หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยแตงกวาเป็นก้อนด้านบน
  6. จัดเรียงแครอทโดยไม่ต้องเคลือบ เทมายองเนสลงไปด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบ
  7. ทำชีสขูดชั้นสุดท้าย คลุมด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือมันฝรั่งทอด ก่อนเสิร์ฟ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้จานสามารถชันได้

สูตรสลัดไก่, กรูตอง, แครอทเกาหลี, ชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุด ทำได้อย่างรวดเร็ว ดูเข้มข้น และรสชาติน่าทึ่ง

ที่จำเป็น:

  • อกรมควัน – 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • ข้าวโพดจากขวด – 150 กรัม
  • ขนมแครอท – 80-100 กรัม
  • เนย-ช้อน.
  • บาแก็ต.
  • ใบผักกาดหอม ก้านสมุนไพร

ความสนใจ! อนุญาตให้เพิ่ม croutons ที่ซื้อจากร้านค้าสำเร็จรูปลงในสลัดได้ เมื่อซื้อให้เลือกของปกติโดยไม่มีสารปรุงแต่งรสเผ็ดที่มีรสชาติเด่นชัด

การตระเตรียม:

  1. ทำขนมปังกรอบเป็นของว่างเมื่อวันก่อน หั่นบาแกตต์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ
  2. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน หั่นชีสเป็นชิ้นใหญ่.
  3. เทน้ำเกลือออกจากขวดแล้วเอาข้าวโพดออก หั่นสลัดแครอทเกาหลีเพื่อไม่ให้เป็นแท่งยาว
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มายองเนส ผัด
  5. วางใบผักกาดหอมไว้อย่างสวยงามบนจานกว้าง วางกองผักกาดหอมไว้บนนั้น
  6. โรยจานด้วยแครกเกอร์แล้ววางสมุนไพรสับไว้ระหว่างนั้น

ในช่วงวันหยุด คุณมักจะอยากเสิร์ฟอาหารแปลกๆ เพื่อทำให้แขกของคุณต้องว้าว ฉันแนะนำให้ทำสลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลีด้วยการนำเสนอที่แปลกใหม่ สุขสันต์วันหยุดและสนุกกับงานฉลองของคุณ!

ฉันดีใจที่ได้พบคุณอีกครั้งผู้อ่านที่รักเว็บไซต์ "Notes for the Family" ของฉัน! ฉันชอบสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและแครอทเกาหลีซึ่งเป็นสูตรที่ฉันอยากจะแจ้งให้คุณทราบในวันนี้ ไก่รมควันโดยตัวมันเองนั้นอร่อยมาก แต่กับเห็ดมันเยี่ยมยอดจริงๆ และถ้าคุณเพิ่มผักดองลงไป... อย่างไรก็ตาม ฉันจะไม่ก้าวไปข้างหน้า ฉันแนบสูตรสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและแครอทเกาหลีพร้อมรูปถ่ายและกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง

สลัดไก่รมควันและสูตรแครอทเกาหลีพร้อมรูปถ่าย

ฉันชอบมันมาก สลัดที่มีไก่รมควัน. ฉันได้ให้สูตรอาหารหลายสูตรแก่คุณแล้ว:

สลัดอร่อยมาก! ปรากฎว่าเบาแม้ว่าจะในเวลาเดียวกันก็มีเนื้อก็ตาม

เนื่องจากรูปร่างหน้าตาของมันจึงถูกเรียกว่าสลัด "เจ้าสาว"

สลัดค่อนข้างคล้ายกับสลัดที่นำเสนอในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีไก่รมควัน แครอทเกาหลี และแชมปิญองด้วย แต่ส่วนผสมที่เหลือนั้นแตกต่างกัน

ปกติฉันจะใช้อกรมควัน แต่คราวนี้ฉันเลือกขารมควันมาทำสลัด เนื้อในนั้นนุ่มกว่า

ดังนั้นสำหรับสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและแครอทเกาหลีคุณต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน 600 ก
  • แชมปิญอง 400 ก
  • ไข่ 4 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี 300 ก
  • หัวหอม 2 ชิ้น
  • แตงกวาดองหรือดอง 4 ชิ้น
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

เตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน

ฉันแนะนำให้ซื้อเห็ดแชมปิญองเสมอ ถ้าเป็นไปได้ ควรซื้อเห็ดสดมากกว่าแช่แข็ง มีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่ามาก

เป็นการดีกว่าที่จะเช็ดสิ่งสกปรกออกจากแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แทนที่จะแช่ในน้ำเพื่อไม่ให้ดูดซับน้ำส่วนเกิน

แชมเปญต้องหั่นเป็นชิ้น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

จะต้องทอดเห็ดแชมปิญองและหัวหอมในกระทะ ฉันเทน้ำมัน Altero เล็กน้อยวางเห็ดด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็น

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสี

คุณต้องเอาผิวหนังออกจากขารมควันและแยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดเป็นก้อน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ทั้งแตงกวาดองและเค็ม พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นก้อนด้วย

ฉันซื้อแครอทเกาหลีที่ไม่เผ็ดมาก แต่ถ้าคุณไม่ชอบเครื่องเทศและแครอทเกาหลีเลย คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทต้มธรรมดาได้ แต่ฉันชอบภาษาเกาหลีมากกว่า

สลัดของเราวันนี้จะเป็นชั้นๆ

  1. ไก่รมควัน
  2. มายองเนส
  3. ผักดอง
  4. ไข่
  5. มายองเนส
  6. แครอทเกาหลี

ฉันกำลังแนบรูปถ่ายทีละขั้นตอน (ฉันลืมถ่ายรูปเลเยอร์ที่มีผักดอง):

สลัดออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจมาก แถมยังสดใสและน่ารับประทานอีกด้วย! เตรียมตัวและลอง!

และฉันยินดีที่จะรับฟังความคิดเห็นของคุณ!

Ksenia Druzhkova ผู้เขียนเว็บไซต์ "" แนะนำให้คุณเตรียมสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี

● ทุ่งสลัดเห็ด

สวัสดีผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ “Note to the Family”! วันนี้ฉันอยากจะแนะนำสูตรสลัดชั้นที่มีการนำเสนอที่สวยงามมาก สลัดเห็ดดอง เรียกว่า...

สูตรสลัดที่อร่อยที่สุดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี:

ของว่างแสนอร่อยและสลัดสูตรดั้งเดิมนั้นไม่ได้เตรียมยากอย่างที่คิด ด้วยการใช้การผสมผสานแบบ win-win - ไก่รมควันและแครอทเกาหลีรสเผ็ดคุณสามารถเตรียมสลัดมากมายที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่หลากหลายซึ่งจะเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในชีวิตประจำวันและงานรื่นเริง

สลัดด่วน

ไก่รมควัน (รมควันที่บ้านหรือซื้อ) - 400 กรัม (ตัวเลือกที่เหมาะ - เนื้อหรืออก)

แครอทเผ็ดสับ (เกาหลี);

มายองเนส "อาหาร" - 80 กรัม หรือ 5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

หั่นไก่รมควัน (หรือทอด) เป็นชิ้นหรือจานเล็กๆ

ในชามสลัดหรือภาชนะทรงลึกอื่นๆ ให้เรียงเป็นชั้นๆ ได้แก่ ไก่และแครอทในภาษาเกาหลี

เคลือบมายองเนสแต่ละชั้นอย่างระมัดระวัง (ชั้นไม่ควรหนาเกินไป)

เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือคู่กับอาหารจานร้อนสำหรับสัตว์ปีก โรยหน้าด้วยถั่วหรือสมุนไพรสด (สับหรือก้าน) หากต้องการ

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่รมควัน ข้าวโพด และขนมปังกรอบ


ฐาน - ไก่รมควัน (เพื่อความเผ็ดสามารถซื้อเป็นเครื่องเทศพร้อมกระเทียม) - 450 กรัม

แครอทเกาหลี (เผ็ด) - 350 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง (หวาน) - 400 กรัม (ไม่มีของเหลว) คุณยังสามารถใช้ซังต้มได้

มายองเนส (สำหรับใส่จาน) - 100 กรัม (ปริมาณสามารถลดหรือเพิ่มได้)

แครกเกอร์/ของว่าง (รสเค็มหรือไก่) - 200 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นไก่รมควัน (เอากระดูกและผิวหนังทั้งหมดออก);

สับเนื้ออย่างประณีต (ชิ้นหรือก้อน)

เพิ่มแครอทเกาหลี (ไม่มีของเหลว) ลงในภาชนะ

รวมข้าวโพดกับส่วนผสมที่เหลือผสม (ถ้าใช้กับซังคุณต้องต้มจนนิ่มแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก)

ควรเติมขนมปังกรอบเป็นชุดหลังปรุงรสเพื่อรักษารสชาติที่ถูกใจและความกรุบกรอบของส่วนผสม เกลือและเครื่องปรุงรสสามารถละเว้นได้เนื่องจากความเผ็ดของแครอทเกาหลีและความเผ็ดของไก่รมควัน

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และข้าวโพด

ไก่รมควัน (ต้นขา) - 400 กรัม

แครอทเกาหลี - 300 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง-กระป๋อง

มายองเนส - 50-70 กรัม

เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส



สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และถั่ว

สลัดเวอร์ชันนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าตรงที่สามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น

ถึง เนื้อปัสสาวะ (รมควันคุณสามารถใช้เผ็ดหรือโรยกระเทียม) - 400 กรัม

ถั่ว (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง (สีขาวไม่มีมะเขือเทศวาง)

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

แครอทเกาหลีพร้อมเครื่องเทศ - 250 กรัม

มายองเนส (อาหารแคลอรี่ต่ำ) - 80 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่แยกออกจากกระดูกให้ละเอียดและบาง (เลือกวิธีการตัดตามความต้องการ)

วางถั่วลงในภาชนะที่จะวางสลัด

เพิ่มแครอทเกาหลีลงไปรวมกับเนื้อสัตว์ปีกผสม

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมมายองเนสและเกลือหากต้องการ คุณสามารถตกแต่งของว่างแสนอร่อยด้วยสมุนไพรสดหรือชีสแข็งสักชิ้น

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และแตงกวา

ไก่รมควัน (เนื้อ) - 300 กรัม

ชีส - 180-220 กรัม (คุณสามารถซื้อขูดแล้วหรือใช้ชีสแปรรูปเป็นจาน)

แตงกวา (คุณสามารถเลือกสดหรือเค็ม) - 1 ชิ้น;

แครอทเกาหลี - แพ็ค 200 กรัม (ไม่มีน้ำเกลือ)

ไข่ไก่ (คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาได้ตั้งแต่ 4 ชิ้น) ต้มสุก - 2-3 ชิ้น



การตระเตรียม:

เตรียมภาชนะทรงลึกที่เหมาะกับสลัด

สับเนื้อสัตว์ปีกอย่างประณีต (วางไว้ในชั้นแรก)

วางแครอทในชั้นถัดไป

หั่นแตงกวา (เพื่อความอ่อนโยนคุณสามารถปอกเปลือกได้)

จากนั้นชีสขูด (คุณสามารถเลือกวางชั้นของชิ้นหั่นบาง ๆ );

วางไข่ไก่สับไว้ด้านบน (หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มไข่แดงก่อนแล้วจึงใส่ไข่ขาว)

ไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมหรือไม่ต้องเติมซอสสำหรับน้ำสลัด

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี ชีส และมะเขือเทศ



สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และพริกหยวก

เนื้อสัตว์ปีกรมควัน - 350 กรัม

แครอทเกาหลี - 200 กรัม (ไม่มีของเหลว)

พริกหยวกสด (คุณสามารถใช้ดอง) - 1-2 ชิ้น;

มายองเนสเป็นน้ำสลัด - 3 ช้อนโต๊ะเต็ม

การตระเตรียม:

บดเนื้อสัตว์ปีก

สับพริกไทยให้ละเอียด (เอาเมล็ดออกก่อน)

เพิ่มแครอทเกาหลีลงในส่วนผสมเหล่านี้และผสมให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ให้เติมมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และเห็ด

ถึง เนื้อไก่ย่าง - 250 กรัม

แตงกวาสดหรือเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม

แครอทเกาหลี (หากหั่นหยาบคุณจะต้องสับให้ละเอียด) - 150 กรัม

ไข่ไก่ต้ม (หรือนกกระทา) - 1 ชิ้น;

เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (แชมเปญหรืออะไรก็ได้เพื่อลิ้มรส);

มายองเนสหรือซอสตามนั้น (ควรใช้ "เบา" เพื่อควบคุมปริมาณไขมัน) - 40 กรัม

ผักใบเขียวไม่มีก้าน - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ค่อยๆ สับเนื้อไก่ (หั่นเป็นชิ้น ก้อน หรือสุ่ม)

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บดไข่ไก่ (คุณจะต้องปอกเปลือกก่อน)

สับผักใบเขียวอย่างประณีต

บดเห็ดกระป๋อง (หรือต้ม)

ใส่แครอทเกาหลีลงในภาชนะ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่มายองเนสลงไป

เติมเกลือ เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศตามต้องการ คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในที่เย็นสักพักก่อนเสิร์ฟ

ยำเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารได้ หากส่วนประกอบประกอบด้วยผักสดคุณสามารถเสริมได้โดยใช้พริกไทยหรือแตงกวาไม่เพียง แต่ยังมีหัวหอมด้วย มายองเนสเป็นซอสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซีอิ๊วได้อย่างง่ายดาย - รสนิยมของแต่ละคนจะตัดสินใจได้มากที่นี่

รูปแบบต่างๆ ที่มีเศษขนมปังสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งทอดหรือขนมปังปิ้งเองได้

นอกจากนี้ยังสามารถแยกมายองเนสออกจากจานได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อไม่ให้สลัดแห้งเกินไปคุณควรทิ้งของเหลวบางส่วนไว้ในแครอทเกาหลี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของสลัดเนื่องจากถั่วหรือเห็ดให้คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมซึ่งหมายความว่าจานนี้สามารถใช้เป็นอาหารที่สมบูรณ์และเป็นอิสระได้โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน

หากคุณต้องการทานอะไรอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและแครอทเกาหลีได้ ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ก็สามารถรับประทานได้ทันที สูตรอาหารนี้ง่ายมาก คุณจึงสามารถปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักเท่านั้น

วัตถุดิบ:

  • เนื้อรมควัน - 300 กรัม;
  • แครอทเกาหลี - 200-250 กรัม
  • พริกหยวก - 80 กรัม;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการสูตรนี้ได้เนื่องจากเตรียมได้ง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รับประทานได้สะดวก หากต้องการคุณสามารถฉีกเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมือได้ หลังจากนั้นคุณควรใส่เนื้อลงในภาชนะแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไป จะต้องวางโดยไม่มีของเหลว

หลังจากนั้นคุณจะต้องใช้พริกหยวกโดยเฉพาะสีแดง โดยหลักการแล้วสลัดสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้ แต่ด้วยสูตรนี้จึงน่าสนใจยิ่งขึ้นและมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณต้องหั่นพริกไทยเป็นเส้นเล็ก ๆ ขอแนะนำว่าอย่าใช้ส่วนผสมนี้มากเกินไป เนื่องจากรสชาติไม่ควรโดดเด่นมากเกินไป ควรเพิ่มพริกไทยลงในไก่และแครอทเกาหลีโดยตรง

ตอนนี้ควรปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยและเครื่องเทศต่างๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ให้พักสลัดไว้อย่างน้อย 30 นาที ควรวางจานไว้ในตู้เย็นในเวลานี้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสดลงในสูตรที่ทำเสร็จแล้วหรือแม้กระทั่งตกแต่งสลัดด้วย

สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และไก่รมควัน

บางครั้งคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยและน่าสนใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำง่ายและไม่ต้องใช้วัตถุดิบราคาแพง ในกรณีนี้สลัดไก่รมควันแตงกวาสดและแครอทเกาหลีจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความคิดริเริ่มเพราะคุณไม่เห็นมันบ่อยนักบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 240 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100-150 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม;
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ก่อนแล้วจึงปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้องวางมวลที่ได้ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดเนื่องจากจะเป็นชั้นแรก ต้องเติมมายองเนส แต่ไม่มากจนเกินไปเพื่อไม่ให้จานมันเยิ้ม

ต่อไปคุณจะต้องสับไก่รมควันให้ละเอียด เนื้อปลาซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ควรวางไก่ทั้งตัวเท่าๆ กันบนชั้นที่มีไข่ นอกจากนี้ยังจะต้องเติมมายองเนสจำนวนเล็กน้อยด้วย ต่อไปคุณต้องหั่นแตงกวาสด อย่างไรก็ตามสลัดนี้ไม่เหมาะกับรสเค็มเพราะจะทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเสียไป ควรวางแตงกวาไว้บนไก่รมควัน ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส แต่ถ้าคุณต้องการคุณก็สามารถทำได้

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเจือจางส่วนผสมด้วยแครอทเกาหลี ไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับมันเพราะมันพร้อมทำแล้ว ส่วนผสมนี้จะต้องเทมายองเนสลงไปด้านบน ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการขูดชีส ควรมีความหลากหลาย ไม่เค็มมากและไม่มีเครื่องเทศ ชีสจะเป็นชั้นสุดท้าย

ไม่จำเป็นต้องผสมสลัด เพราะจะเสิร์ฟเหมือนเดิมทุกประการ ก่อนรับประทานอาหาร ต้องแช่จานทิ้งไว้และแช่ไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือควรแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง ก่อนวางบนโต๊ะแนะนำให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และมะเขือเทศ

หลายคนชอบสลัดกับไก่ต้มหรือรมควัน อาหารดังกล่าวจะอร่อยอยู่เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเลือกส่วนผสมอย่างถูกต้อง หากคุณต้องการกินสลัดเบา ๆ สูตรนี้เหมาะมาก นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • ไก่รมควัน - 300-340 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้นขนาดกลาง
  • แครอทเกาหลี - 180-200 กรัม
  • มายองเนส.

หากคุณไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ มีรสชาติที่น่าสนใจและปรุงได้รวดเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศให้สะอาดหั่นแล้วใส่ในชามสลัด หากน้ำผลไม้ออกมา คุณก็สามารถเทลงในภาชนะได้เช่นกัน ถัดไปคุณต้องหั่นเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่ควรเค็มหรือแข็งเกินไป เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งว่าเนื้อจะนุ่ม

หลังจากวางชิ้นไก่รมควันกับมะเขือเทศแล้ว คุณควรเริ่มด้วยชีส จะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วโยนลงในชามทั่วไป ควรวางแครอทเกาหลีไว้ที่นั่นโดยต้องระบายน้ำออกก่อน หากคุณต้องการให้สลัดมีไส้มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งต้มขูดได้ มันจะไม่เสียรสชาติ แต่จานจะมีขนาดใหญ่กว่า

เมื่อชิ้นไก่รมควันผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะต้องเติมมายองเนสลงไปและผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากจำเป็นสลัดสามารถใส่เกลือหรือพริกไทยได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าใส่เครื่องเทศมากเกินไป ท้ายที่สุดแล้วแครอทเกาหลีก็มีรสเผ็ดเช่นกัน

คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด โดยวางไว้บนสลัดที่มีไก่รมควันและแครอทเกาหลี ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้วางจานไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่มายองเนสให้ทั่ว