Çok basit ama lezzetli ve sağlıklı bir yemek - süzme peynirli makarna güveç. Güveç fırında hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Malzemeleri karıştırırken fırını açın. Pişirirken 30 dakika boyunca işinize devam edebilirsiniz ve lezzetli yemek hazırdır. Genel olarak süzme peynirle her şey lezzetli çıkıyor. Süzme peynirle çeşitli yemekler pişirmeyi gerçekten seviyorum - ve çok daha fazlası. Öyleyse fırında süzme peynirli makarna güveç hazırlayalım.

Birleştirmek:

• paket erişte (spagetti) 450 gr
• 450 gr süzme peynir
• 3 yumurta
• 2-3 yemek kaşığı şeker
• 200 gr ekşi krema (tercihen %10)
• limon veya portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
• tavayı yağlamak için tereyağı

Erişte ve süzme peynirli güveç

Yumurtaları süzme peynirin içine kırın, çatalla karıştırın ve tadına göre şeker ekleyin. Tatlı bir güveç istiyorsanız 3-4 yemek kaşığı ekleyin, şeker eklemek istemiyorsanız yerine kuru üzüm koyabilirsiniz, bu da yeterince tatlılık katacaktır.

Şimdi ekşi krema ekleyin. % 20-25 yağlı ekşi krema ekleyebilirsiniz, ancak lor kütlesi çok yoğun ve kalın olacaktır. Bu durumda erişte ile karıştırmak zor olacaktır.

Bu nedenle kütle tam olarak böyle çıkıyorsa biraz kefir veya doğal yoğurt ekleyin. Lor kütlesi erişte ile kolayca karışmalıdır. Ancak elbette sıvı hale getirmeye hiç gerek yok.

Erişteleri önceden pişiriyoruz, herhangi birini kullanabilirsiniz, benim durumumda spagetti. Soğuk su altında durulayın ve fazla suyun iyice akmasını sağlayın.

Erişte ve lor kütlesini birleştirin.

Fırın tepsisini eritilmiş veya yumuşak tereyağıyla yağlayın. Karışık erişteleri süzme peynirle yayın.

Malzemelerin neredeyse tamamı kullanıma hazır olduğundan, altın kahverengi olana kadar pişirmemiz gerekiyor. Bunu t=180 derecede yapıyoruz.

Pek çok kişi anaokulundan, her zaman reçel veya meyveli jöle ile servis edilen makarnalı süzme peynirli güveci hala hatırlıyor; bu güveç lezzetli çıktı ve çocuklar onu beğendi. Bugün bu yemek yeniden doğuşunu yaşıyor çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, basit ve ucuz. Üstelik süzme peynirli makarna güveci, dünün eriştesini, spagettisini, spirallerini, boynuzlarını akıllıca kullanmanızı sağlar, bu yüzden gayretli ev hanımları tarafından sevilir. Bu basit tarifi kullanmanızı öneririm; makarna ve süzme peynirli güvecin klasik versiyonunu hazırlayabilir veya biraz çeşitlendirip kuru üzüm ve elma ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

(1 güveç)

• 120 gr. kuru veya 350-400 gr. pişmiş makarna
• 400 gr. süzme peynir
• 4 şey. tavuk yumurtaları
• 3-4 yemek kaşığı. Sahra
• 2 elma (isteğe bağlı)
• bir avuç kuru üzüm (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri
• 1/2 çay kaşığı. tarçın
• reçel veya pudra şekeri

• Yani süzme peynirli güveç için yaklaşık 350 grama ihtiyacımız var. hazır makarnalarda küçük ürünlerin kullanılması tavsiye edilir. Aniden güveç pişirmeye karar verirseniz, ancak haşlanmış makarna yoksa kuru olanları alın ve her zamanki gibi pişirin. Tek şey, fazla pişirmemeye çalışın))))
• Dört yumurtayı bir süpürgeyle çırpın.

• Süzme peynir ekleyin, ev yapımı olabilir, mağazadan olabilir, ekşi olabilir. Süzme peynir büyük pullar halindeyse, bir kaşıkla hafifçe ovalayın, parçalar kalırsa sorun olmaz.

• Şeker ekle. Şeker miktarı lorun asitliğine ve damak zevkinize bağlıdır. Süzme peynir ne kadar ekşi olursa o kadar fazla şekere ihtiyaç duyar.

• Elmaları soyun, çekirdeğini çıkarın ve küpler halinde kesin. Kaseye ekleyin, her şeyi karıştırın.

• Kuru üzüm, tarçın ve vanilya şekeri ekleyin. Bu makarna güvecini yaparken mutlaka ailenizin damak zevkini göz önünde bulundurun, çünkü bazı insanlar vanilyayı veya tarçını sevmez, bazıları ise ikisini birden sever.

• Pişmiş makarnayı ekleyin. Bu durumda spagettim var ama makarna, erişte, kabuk, spiral vb. Olabilir.

• Süzme peynir, kuru üzüm ve elma parçalarının makarnayla az çok eşit şekilde karışmasını sağlayacak şekilde karıştırın.

• Elde edilen lor ve makarna kütlesini önceden tereyağı ile yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin. Kalıbın sızmaması önemlidir çünkü vanilya ve elma yerine yanmış yumurta gibi kokmasını istemezsiniz.
• Pişirme sırasında kurumaması için çıkıntılı parçaları bir kaşıkla bastırın.

• Tavayı iyi ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Süzme peynirli makarna güvecini 200°C'de 30 dakika pişirin. Yumurtaların hazır olup olmadığına bakıyoruz, belki güveç sizin fırınınızda daha hızlı pişer veya tam tersi biraz daha uzun sürer.

• Kokulu, pembe renkli süzme peynirli güveci fırından çıkarıyoruz. Biraz soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Ne güzel olduğu ortaya çıktı!

• Bu arada, güvecin altın kahverengi bir kabuğa sahip olmasını istiyorsanız fırına koymadan önce yüzeyini ekşi krema ile fırçalayın.
• Hepsi bu, çok lezzetli bir süzme peynir ve makarna güveci hazır. Üzerine pudra şekeri veya reçel serpip ılık veya oda sıcaklığında servis yapın. Bu arada, ikinci gün süzme peynir

Her zamanki makarna, süzme peynir ve yumurtalardan harika bir tatlı yapabilirsiniz. İstemsizce çocukluk anılarını canlandıran basit bir tarif, kolay hazırlanışı, hafif dokusu ve tadı. Makarnalı süzme peynirli güveç sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. İyice porsiyonlara bölünür, açlığı hızla giderir ve ağzınızda kolayca erir.

"Anaokulu" mutfağı tarifi

Anaokulunda sabah pişirilen ve kahvaltıdan sonra kalan makarnadan, öğleden sonra atıştırmalıkları için süzme peynirli makarna güveçinin hazırlandığı bir sır değil. Bu tatlı oldukça yüksek kalorili ve besleyicidir, bu nedenle onu çocuklar için veya biraz kilo almaktan korkmayanlar için hazırlamak daha iyidir. Tarifin kendisi tamamen basittir.

Güveç için ihtiyacınız olacak:

• 3 yumurta
• 300 gr taze (tercihen ev yapımı) süzme peynir
• 3-4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• herhangi bir orta boy makarna 400–500 gr
• bir çay kaşığı vanilya şekeri veya bir tutam vanilin
• 1 kaşık tereyağı
• 3 kaşık ekşi krema
• bıçağın ucundaki tuz
• süt

Charlotte nasıl hazırlanır:

Makarnayı sütle, tuz ekleyerek haşlayın. Ayrı bir kapta 2 yumurtayı şeker ve vanilyayla karıştırın. Süzme peynir ile birleştirin. Bir mikser ile iyice çırpın, çırpın veya bir blender kullanın. Bitmiş boynuzları veya erişteleri (fazla sıvı olmadan) yağlanmış bir güveç tabağına yerleştirin. Pürüzsüzleştirin ve çırpılmış yumurta ve süzme peynir karışımını dökün. Kalan yumurtayı ekşi kremayla karıştırın, kabarıncaya kadar çırpın, güvecin üzerine dökün.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Güveci sıcak fırına 40-50 dakika kadar koyun. Hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin. Yüzeyinde iştah açıcı bir kabuk oluşmuşsa makarna ve süzme peynirli charlotte hazırdır. Güveç biraz soğuduktan sonra porsiyonlara ayırabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serperek servis yapın. Sonuç orta derecede tatlı, tatmin edici bir hamur işidir.

İstenirse tarif eklenebilir. Örneğin kurutulmuş meyveler veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Her ne kadar güveçte ekşi krema ve şekere batırılmış makarna, süzme peynir ve yumurtalar zaten zengin bir tada ve aromaya sahip olsa da.

Güveç "orijinal"

Önceki tarifi temel alarak ve malzemelerin bileşimini biraz değiştirerek, eşsiz aroması ve orijinal tadı olan charlotte hazırlayabilirsiniz. Tarçın seven herkese tavsiye edilir. Bu şekilde hazırlanan makarna artı süzme peynirli güveç daha az kalorilidir ancak her zaman lezzetlidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şey:

• 6 adet taze tavuk yumurtası
• orta boy makarna 250–300 gr
• 400 gr süzme peynir (muhtemelen az yağlı)
• 100 gr krem ​​peynir
• 200 gr ekşi krema
• tereyağı 160 gr (şekerleme için 50 gr)
• yarım bardak şeker
• 1 kaşık vanilya şekeri veya bir tutam vanilin
• 2 su bardağı mısır gevreği
• 0,5 su bardağı esmer şeker
• 1 kaşık (çay kaşığı) tarçın

Güveç nasıl pişirilir:

Makarnanın tamamını neredeyse hazır olana kadar suda kaynatın, bir eleğe koyun ve fazla sıvının süzülmesine izin verin. Tereyağını üç parçaya bölün: 100 gr güveç tabanı için, 50 gr şekerleme için ve 10 gr tavayı yağlamak için. En büyük parçayı eritin. Süzme peynir, ekşi krema, peynir, mısır gevreği, şeker, vanilya ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. İyice karıştırın (bir blender veya karıştırıcı kullanabilirsiniz). Biraz makarna ekleyin ve dikkatlice lor kütlesine dağıtın, geri kalanıyla da aynısını yapın.

Tatlı pişirme kabını az miktarda tereyağıyla yağlayın. Tatlıyı dikkatlice yerleştirin ve yüzeyini düzeltin. Geçiştirmek için 2-3 yemek kaşığı mısır gevreğini, esmer şekeri, tarçını ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Tatlı, aromatik bir kütle elde edeceksiniz. Elde edilen karışımı güveç tabanına yayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun.

Süzme peynirli inceliği 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Pişirme işlemini periyodik olarak izleyin. Makarna güvecinin yüzeyinde, mutfak dergilerindeki fotoğrafta olduğu gibi güzel bir kabuk göründüğünde, onu kaldırabilirsiniz. Hafifçe soğutulmuş lor ve makarna güveci porsiyonlara bölünerek servis edilir. Bu tarif geleneksel fırınlar içindir, ancak yavaş pişiricide veya mikrodalgada yemek pişirecekseniz uygun modu seçin.

Bu makarna ve süzme peynirli güveç, ev yemekleri, tatil ziyafetleri ve hızlı kahvaltılar için iyidir. Ayrıca pikniğe giderken, çalışırken ya da okuldaki çocuklara makarnayla birlikte tatlı parçaları götürmek de çok uygundur.

Okuyucularımızdan hikayeler

Birçoğu güveç denedi. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için iyidirler. Bunun evrensel bir yemek olduğunu söyleyebiliriz. Bu yazıda süzme peynirli tatlı makarna güveçleri için en sevdiğim tarifleri topladım. Kalori içeriğine rağmen bu yemekler lezzetli ve sağlıklıdır. Üstelik tatlı oldukları için çocuklar da keyifle yiyecek, hatta bir yaşını doldurmuş bebekler için bir tarif de seçkide yer alıyor.

Yavaş bir tencerede makarna ve süzme peynirli güveç

Ürünler:

• süzme peynir 250-300 gram;
• herhangi bir makarna - 250 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 1/3 bardak;
• Tadına tarçın veya vanilin ekleyebilirsiniz.

Tarif Açıklaması

1. Makarnayı hafif tuzlu suda kısmen pişene kadar pişirin (su kolayca sütle değiştirilebilir). Bundan sonra kalan suyu boşaltarak makarnanın soğumasını ve kurumasını sağlayın.
2. Süzme peynir ufalanmış veya biraz kuru ise üzerine birkaç yemek kaşığı kefir veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Bundan sonra kalan tüm malzemeleri karıştırın.
3. Daha sonra pişmiş makarnayı tatlı lor kütlesiyle karıştırın ve önceden yağla yağlayarak çok pişirici bir kaba eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
4. “Pişirme” modunda 35-40 dakikaya ayarladık.
5. Piştikten sonra güveç yemeye hazırdır. Afiyet olsun!

Ekşi krema ile makarna ve ev yapımı süzme peynirli güveç tarifi

Ürünler:

• Ev yapımı süzme peynir - 500 gram;
• Herhangi bir makarna - 200-230 gram;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Ekşi krema - (%15) 3 yemek kaşığı;
• Un - 2 yemek kaşığı;
• Tuz - 5 gram.

Tarif Açıklaması

1. Makarnayı hafif tuzlu suda pişene kadar pişirin, ardından bir kevgir içinde süzün ve durulayın.
2. Yumurtaları, süzme peyniri, ekşi kremayı ve tuzu yavaşça karıştırın. Bundan sonra makarnayı ve unu ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve önceden yağla yağlanmış bir fırın kabına koyun.
3. Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için yüzeyi ekşi krema ile yağlamanız gerekir.
4. Önceden ısıtılmış fırına (160 - 180 derece) yerleştirin, 40-50 dakika pişirin. Altın kahverengi bir kabuk göründükten sonra onu çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çocuklar için makarna güveç tarifi

Ürünler:

• Küçük erişte - 100 gram;
• Süzme peynir - 200 gram;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Tereyağı - 40 gram;
• Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• Elma veya armut - 2 adet.

Tarif Açıklaması

1. Makarnayı her zamanki yöntemle haşlayın. Kaynayan tuzlu suya koyun ve yarıya kadar pişene kadar pişirin.

   Bir buçuk yaşından sonra çocuklara mağazadan satın alınan süzme peynir verilebilir, ancak bazı kurallara kesinlikle uyulur: bu fermente süt ürününün tazeliği ve yağ içeriği% 5'ten fazla değildir.

2. Süzme peynirini yumurta, ekşi krema ve şekerle, tercihen bir blender ile karıştırın, daha sonra daha homojen bir kütle elde edeceksiniz.
3. Daha sonra bu kütleye erişte ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Bir armut veya elma (mutlaka tatlı çeşitler) iyice yıkanmalı ve rendelenmelidir.
5. Pişirme kabını hazırlamak için bitkisel yağla biraz yağlamanız gerekir. Kalıplar silikondan yapılmışsa yağlanmasına gerek yoktur.
6. Elde edilen hamurun tam yarısını kalıba yerleştirin, üzerine rendelenmiş meyve serpin ve kalan hamuru tekrar yayın. Üst katmana biraz tereyağı sürebilirsiniz.
7. Bu makarna güvecini deneyebilir ve buharda pişirebilirsiniz (bir buçuk ila iki yaş arası çocuklar için uygundur), pişirme kabını buharlayıcıya koymanız yeterlidir.
8. Veya bunu her zamanki gibi yapabilirsiniz - fırında (pişmiş yemekler iki yaşın üzerindeki çocuklar için uygundur). Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve tavayı otuz dakikaya ayarlayın.
9. Bitmiş yemek zevkinize göre dekore edilebilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun!

Fırında süzme peynirli tatlı makarna güveç tarifi

Ürünler:

• Süzme peynir - 500 gram (yağ içeriği% 5'ten fazla değil);
• Boynuzlar - 100 gram;
• Yumurtalar - 2-3 adet;
• Şeker - 150 gram;
• İrmik - 25 gram;
• Tereyağı - yarım çay kaşığı;
• Tatmak için vanilin veya tarçın.

Pişirme metodu

1. Makarnayı kaynar tuzlu suya koyun ve yarıya kadar pişene kadar pişirin. Bundan sonra durulayın, soğutun ve kurumaya bırakın.
2. Süzme peynir, içinde topak kalmayacak şekilde ezilmelidir. Bu bir blender kullanılarak yapılabilir, ancak elinizde yoksa çatal veya kaşıkla değiştirebilirsiniz.
3. Yumurtaları süzme peynirin içine çırpın, irmik ekleyin, şeker ekleyin (vanilin veya tarçın). Bütün bunları pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Bundan sonra makarnayı lor kütlesine ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Tavayı yağlamayı unutmayın, aksi takdirde güveç yanabilir, ayrıca tavanın duvarlarına hafifçe irmik serpebilirsiniz. Elde edilen karışımı bir kaba koyun ve önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına 35-45 dakika koyun.
6. Süre dolduktan sonra fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Güveçte misafirlerinize her türlü reçel, reçel veya ekşi krema ekleyerek ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Boynuzlu ve süzme peynirli makarna güveç

Ürünler:

• Makarna - 150 gram;
• Süzme peynir - 450 gram;
• Ekşi krema;
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• Şeker - 4 yemek kaşığı;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Limon - 1 adet;
• Kuru üzüm;
• Ceviz.

Tarif Açıklaması

1. Boynuzları neredeyse hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın. Suyun akmasını ve boynuzların soğumasını ve kurumasını bekleyin.
2. Yumurtayı beyazları ayrı, sarıları ayrı olmak üzere iki bileşene bölün. İlk önce sarısına ihtiyacımız var, bu yüzden onları şekerle birlikte ekliyoruz. Beyazları atmıyoruz; onlara daha sonra ihtiyacımız olacak.
3. Bundan sonra limon kabuğunu rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin.
4. Tereyağını eritin ve toplam kütleye ekleyin.
5. Kuru üzümleri yıkayıp cevizleri ezip oraya gönderiyoruz.
6. Önemli bileşenlerden biri olan makarnayı ekliyoruz. Bütün bunları iyice karıştırın.
7. Hala sincaplarımızın kaldığını hatırlıyoruz. Bunları bir çırpma teli ile çırpın ve boynuzların içine dökün. Tekrar müdahale edelim.
8. Karışımın tamamını önceden yağlanmış bir kaba koyun. Önceden 180-190 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun. Piştikten sonra güveci dinlenmeye bırakın ve üzerine şeker serpin.
9. Yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, sadece parmaklarınızı yalayacaksınız. Afiyet olsun!

Pominova Masha tarifleri paylaştı.

Herkese iyi günler! Sağlıklı gıdaların lezzetli ve uygun fiyatlı olabileceğini biliyor muydunuz? Tam da bu koşulları karşılayan harika bir yemek var. Fırında süzme peynirli makarna güveç kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözümdür.

En büyük artısı, bu yemeğin çok sayıda çeşidi olabilmesi ve onu her gün farklı şekilde hazırlayabilmenizdir. Her şey zevk tercihlerinize ve istediğiniz kalori içeriğine bağlıdır. Güveç çabuk pişer ve hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir. Aşağıda gurme gurmelerin, hatta çocukların bile memnun kalacağı tarifleri anlattım :)

Durum unundan yapılan makarna hızlı enerji sağlar ve aynı zamanda lezzet açısından da zengindir. Enerji metabolizmasında aktif rol alırlar ve sindirim ve sinir sistemlerinin işleyişini normalleştirirler. Bu sayede bu tür makarnalardan yapılan yemekler figürünüze zarar vermeyecek, hatta fazla kilolardan kurtulmanıza bile yardımcı olacaktır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gr granül süzme peynir;
• 150 gr durum eriştesi (spagetti kırılabilir);
• 6 yemek kaşığı. yağlı ekşi krema;
• 2 yumurta;
• 4 yemek kaşığı. kepekli un;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• 0,5 çay kaşığı soda;
• 6 yemek kaşığı. Sahra;
• 100 gr dondurulmuş kiraz;
• tadı vanilya.

Derin bir kapta tuz, şeker, yumurta, un, süzme peynir, ekşi krema, soda, vanilyayı karıştırın. Makarnayı önceden pişirin ve hafifçe soğuduktan sonra bitmiş karışıma ekleyin. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve güveç karışımının yarısını ekleyin. Kirazları eşit şekilde yayın ve karışımın ikinci yarısını üstüne dökün. Düzleştirin ve fırına yerleştirin. 180-200 derece sıcaklıkta 45-50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce üzerine şeker serpin ve ekşi krema ile süsleyin.

Videolu tarifi izleyin:

Diyet makarna

Tarif taraftarlar için bile uygundur. Süzme peynir ve makarnalık makarna sayesinde yemek çok doyurucu, enerji verici ve aynı zamanda şekle zarar vermiyor. Süzme peynirin içerdiği , vücutta uzun süre emildiği ve fazla kalori içermediği için açlık hissini uzun süre tatmin eder. Bir şeker ikamesi yemeğe daha sonra yanlarda birikmeyecek tatlılık katacaktır.

İçindekiler:

• 40 gr proteinsiz makarna;
• 1 yumurta;
• 125 gr yumuşak süzme peynir;
• tatmak için şeker yerine;
• vanilin.

Süzme peynirini derin bir kapta yumurta, şeker ikamesi ve vanilyayla karıştırın. Erişteleri önceden kaynatıyoruz ve elde edilen kütleye de ekliyoruz. Proteinsiz makarnanız yoksa normal durum buğdaylı makarna kullanabilirsiniz.

Bütün bunları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini yağla yağlamayı unutmayın, aksi halde güveç yapışır. 180-200 derecelik fırında 20-30 dakika pişirin. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Kilosuna dikkat edenler için “” yazısında daha fazla tarifim var. Bunları sıklıkla kendim pişiriyorum.

Peynirli sulu

Sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı yapmayı sevenler için hazırlaması kolay bir güveç. Ve yemek çok güzel görünüyor - içi yumuşak ve dışı altın rengi çıtır peynir kabuğuyla. Mmmmm... lezzetli 😉 Güveçin daha yoğun ve daha stabil olması için makarnayı kabuk şeklinde almak daha iyidir.

Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

• 3 yumurta;
• 450 gr süzme peynir;
• 200 gr kabuk;
• 100 gr rendelenmiş peynir;
• birkaç zeytin.

Kabuklar yarı pişene kadar kaynatılmalıdır - biraz sert olmalıdır. Suyu boşaltın ve makarnaya yumuşak süzme peynir ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın. Karışım ısınınca yumurtaları, 1/2 kısım peyniri ekleyip tekrar karıştırın. Daha az kalın hale getirmek için veya süzme peynir kuruduğunda biraz süt ekleyebilirsiniz. Bitmiş kütle kaşıktan kolayca düşmeli ancak akmamalıdır.

Fırın tepsisini (kızartma tavası kullanabilirsiniz) yağla yağlayın ve karışımı içine yerleştirin. Kalan rendelenmiş peyniri üstüne serpin ve üzerine zeytinleri yerleştirin. Tadına göre baharat da serpebilirsiniz.

200 derecede altın rengi olana kadar pişirin. Güveci 10 dakika soğumaya bırakın, bu kesmeyi kolaylaştıracaktır. Bitmiş yemek taze sebzeler, domates veya ekşi krema sosuyla servis edilebilir.

Elma ve kuru üzüm ile tatlı

Bütün ailenin keyifle yiyeceği orijinal bir yemek. Yaz için iyi bir seçenek, zengin ve içindeki meyvelerin varlığı sayesinde. Yemeğin daha diyetsel bir versiyonunu istiyorsanız şekeri çıkarın. Yemeğe gerekli tatlılığı verecek olan zaten burada var.

İçindekiler:

• 500 gr yumuşak süzme peynir;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 2 yumurta;
• 200 gr erişte;
• 50 gr kuru kuru üzüm;
• 1 tatlı elma;
• 60 gr yumuşak tereyağı;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema.

Kuru üzümleri önceden kaynar suya batırın ve erişteyi kaynatın. Süzme peynirini yumurta ve şekerle karıştırın. Elmayı küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, karıştırın, yumuşak tereyağı ekleyin.

Bitkisel yağla nemlendirilmiş parşömen ile bir fırın tepsisini hizalayın. Ortaya çıkan kütleyi kalıba yerleştirin ve üzerine ekşi krema sürün. 180-200 derecede 20-30 dakika altın rengi oluncaya kadar pişirin. İstenirse elmalar şekerlenmiş meyveler, kuru kayısı veya kuru erik ile değiştirilebilir.

Makarna ve süzme peynirden yapılan yavaş bir tencerede

Yemekten 4 porsiyon çıkıyor. Büyük bir öğle yemeği için malzemeleri ikiye katlamanızı öneririm. Benim için bu gerçek bir keşif! Bir zamanlayıcı ayarladım ve gerektiğinde kendi kendine kapanacak. Bu benim en sevdiğim tariflerden sadece biri. Dene.

Bu yemek için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr süzme peynir;
• 150 gr erişte;
• 4 yemek kaşığı. Sahra;
• 2 tavuk yumurtası;
• tatmak için vanilin;
• tereyağı (tavayı yağlamak için).

Öncelikle makarnayı tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatıp bir kaşık bitkisel yağla karıştırmanız gerekiyor. Süzme peynir, yumurta, şeker, vanilini karıştırın. Süzme peynir kuru ise ekşi krema veya yoğurt ekleyin. İstenirse biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından hazırlanan makarnayı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Çok pişirici kasesini önceden tereyağıyla yağlayın - bu şekilde güveç duvarlara yapışmaz. Karışımı bir kaseye koyun ve bir spatula ile düzeltin, böylece pişirme sonunda eşit ve güzel görünecektir. “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin.

Makarna ve süzme peynirli bir güveç, tatlı ya da tam bir yemek olabilir. Düşük kalorili malzemeler sayesinde sağlığınıza zarar vermeyecek bu yemek, çocuklar için bile faydalı olacaktır. Önemli olan şeker konusunda aşırıya kaçmamak çünkü bu iki ürün yalnızca sınırlı miktarlarda faydalıdır.

Arkadaşlar tarifleri beğendiniz mi? Bunları kaydettiğinizden ve sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaştığınızdan emin olun. Ya da belki makarna ile süzme peynirli güveç yapmak için başka seçenekler biliyorsunuzdur? Lezzetli tariflerinizi yorumlarda paylaşın ve güncellemelere abone olun. Herkese afiyet olsun!