¡Les presento una receta muy rápida para preparar deliciosos y aromáticos calabacines al horno en el horno! ¡Es fácil de preparar, pero resulta muy sabroso y jugoso!

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En nuestra familia, el calabacín se rellena con mayor frecuencia con arroz y carne, pero decidí desviarme un poco del menú habitual y usar cuscús, guisantes, aceitunas y queso como relleno para el calabacín. ¡Resultó ser un plato de verduras increíblemente sabroso y autosuficiente! Los catadores dijeron unánimemente: “¡Ni siquiera necesitas carne!”

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Alimentos habituales que amamos. Hay calabacines, patatas y carne picada. Es sencillo de preparar, pero se sirve de una forma interesante. ¡Quiero cocinarlo ahora mismo! ¡Hacemos una cadena de calabacines y obtenemos algo delicioso con carne picada y verduras al horno!

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Cocinar pollo con verduras es la solución perfecta para un plato dos en uno. El calabacín es una mejor opción de verdura. Cuando se hornea, la pulpa del calabacín empapa la carne del pollo con su jugo y queda muy tierna. Para combinar los sabores de las verduras y la carne, los colocamos en una especie de "platos": botes de calabacín. Cocinaremos calabacines con pollo en papel de aluminio a la parrilla.

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El shish kebab elaborado con verduras y champiñones es un excelente complemento para platos de carne y pescado en un picnic. Sugiero preparar un kebab con calabacines tiernos, cebollas y champiñones. El calabacín tiene un sabor muy delicado, las cebollas añaden un toque picante al kebab de verduras y los champiñones añaden ralladura.

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Asegúrese de probar mi versión de una cena o almuerzo familiar este fin de semana: verduras al horno (patatas, calabacines, berenjenas, pimientos morrones y tomates) con carne. ¡Un verdadero sabor del verano! ¡Fragante, sabroso y abundante! ¡Todo lo que amamos está hecho de productos simples!

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El revuelto de calabacín, con pollo y tomate, es el desayuno perfecto para el fin de semana. Este desayuno es un poco más complicado de preparar que los huevos revueltos habituales, pero toda la familia estará encantada si les espera un despertar tan delicioso. ¡Por favor a tus seres queridos!

17.03.2018, 10:43

Calabacines al horno con queso y tomates - 5 recetas detalladas

Publicado el 17 de marzo de 2018

Buenas tardes queridos amigos. Cocinemos hoy calabacines en el horno, pero no solo, intentemos cocinarlos con tomates y queso, con carne picada o champiñones. El calabacín es generalmente una verdura universal; hay muchos platos deliciosos que puedes preparar con él.

Se pueden guisar, freír o cocer al horno. Y lo delicioso que es el caviar de calabaza es solo un cuento de hadas. Además de su sabor, el calabacín también contiene muchas sustancias útiles. Como pectina, minerales, fibra, proteínas y carbohidratos.

Contenido:

Cocinar calabacines no es nada difícil, ya que el calabacín en sí prácticamente no tiene un sabor pronunciado. Y gracias a esto es universal. Independientemente de lo que agregue al calabacín, el plato resultará sabroso y satisfactorio.

El calabacín preparado según esta receta no permanecerá mucho tiempo en la mesa, ya que resulta muy sabroso y aromático. Perfecto para una mesa navideña como plato caliente. La receta está diseñada para dos bandejas para hornear, así que si es necesario, divide todos los ingredientes por la mitad.

Ingredientes.

• 2 calabacines medianos.
• 600 gramos. Carne picada lista.
• 1 cebolla.
• 50 gramos de arroz.
• 150 gramos. Queso duro.
• Crema agria o mayonesa al gusto.
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

La cocción comienza hirviendo el arroz. Enjuágalo bien y ponlo a cocinar. No olvides salar el arroz. METROPicar finamente la cebolla.

Ahora mezcle la cebolla con la carne picada y el arroz cocido. Es importante cocinar el arroz para que no se pase.

Agrega sal, pimienta y especias a la carne. Mezclar bien. Y podemos decir que el relleno ya está completamente listo. Preparemos los calabacines.

Quitar la piel a los calabacines, cortarlos en aros de unos 2 cm de grosor y con un cuchillo quitar el centro de los aros dejando solo la cáscara dura. Coloque los aros en una cacerola con agua y hierva los calabacines durante no más de 2-3 minutos. Esto ablandará un poco el calabacín y lo hará más jugoso.

Ahora coge la carne picada y rellena con ella cada calabacín. Colóquelo lo más apretado posible.

Aplique una capa de crema agria o incluso mayonesa encima. Tenía mayonesa a mano, así que tendré calabacines con mayonesa.

Ya solo queda espolvorear con queso rallado y ya puedes meter la bandeja de horno en el horno. Pon el horno a 180-190 grados y hornea los calabacines durante unos 40-50 minutos hasta que aparezca una hermosa corteza de queso.

Calabacines al horno con tomate y queso.

Los calabacines horneados según esta receta también quedan sabrosos y, gracias a los tomates, también quedan muy jugosos.

Ingredientes.

• 1 calabacín.
• 3-4 tomates medianos.
• 150 quesos duros.
• 10 unidades de aceitunas deshuesadas.
• 1-2 dientes de ajo.
• Hierbas provenzales al gusto.
• Aceite vegetal.
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

Cortar el calabacín en aros de no más de 1 cm de grosor.

Coloca los aros en un bol con un poco de sal, mezcla y deja reposar durante 10-15 minutos para quitar el exceso de humedad del calabacín.

Rallar el queso, colocar en un bol, agregar los condimentos, sal y pimienta. Agrega también un poco de crema agria y mezcla para que todos los ingredientes no se deshagan, sino que se peguen. Puedes agregar las hierbas de tu elección finamente picadas. Queda muy bien añadir eneldo, perejil o cilantro.

Lavar y cortar los tomates en aros de medio cm de grosor.

Engrasa un molde o bandeja para horno con aceite vegetal. Escurre toda la humedad que desprenden los calabacines y coloca los calabacines en el molde.

Coloca los calabacines en el molde, coloca un tomate encima de cada uno y espolvorea con queso rallado y decora con aceite de oliva.

Coloque el molde en un horno precalentado y hornee durante unos 20-30 minutos a una temperatura de 180-190 grados.

Resulta ser tan hermoso. El calabacín al horno con tomate y queso resulta muy sabroso y aromático. Buen provecho.

La mejor receta para cocinar calabacines al horno.

Buen provecho.

Deliciosos calabacines con huevo y queso.

No es una solución estándar hornear calabacines con huevos en el horno. Pero veamos qué sale de esto. Para esta receta, puedes utilizar calabacines no tiernos. Pero las frutas tiernas son, por supuesto, una prioridad; si es posible elegir un calabacín joven, entonces definitivamente elegimos calabacines tiernos y tiernos.

Ingredientes.

• 1 calabacín.
• 6 huevos.
• 4-5 tomates.
• 3 dientes de ajo.
• 150 gramos de queso.
• 2 cucharadas. cucharadas de harina.
• Sal y pimienta de Jamaica al gusto.
• Condimentos fragantes.

Proceso de cocción.

Pelar los calabacines y cortarlos en aros de no más de 2 centímetros de grosor. Es bonito cortar la mitad de los anillos para que quede el caparazón.

Vierta la harina en un bol, agregue sal, pimienta, condimentos y mezcle bien.

Enrollar los calabacines en la mezcla de harina y sofreírlos en aceite vegetal por ambos lados.

Coloque los aros fritos en una bandeja para horno forrada con papel.

Corte 1 o 2 tomates en cubos pequeños y ponga algunos en aros.

Cortamos los 2 tomates restantes en semirros o aros, según el tamaño del fruto.

Rompe con cuidado un huevo en cada anillo.

Agrega sal, espolvorea con queso y decora con rodajas de tomate.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos a 180-190 grados.

El calabacín resulta muy sabroso y aromático.

¿Quién no conoce una verdura tan maravillosa, deliciosa y saludable: el calabacín? Es verdaderamente capaz de realizar una gran cantidad de "hazañas culinarias". Se come crudo, hervido, frito, guisado. Y, por supuesto, no menos popular es un plato tan rápido y fácil de preparar como el calabacín al horno. Ya sea con tomates, carne picada o sin nada, están deliciosos en cualquier forma. Hay muchísimas recetas para cocinar esta increíble verdura al horno, veamos las más populares.

Calabacín al horno

Puedes hornear calabacines de diferentes maneras: en las tazas habituales, en botes, en forma de cazuela y pizza. Pero especialmente amado en nuestro país por el increíble aroma, el incomparable sabor y la facilidad de cocinar calabacines al horno con tomates y queso. La combinación de estos ingredientes no dejará indiferente a nadie, el plato es apto para un desayuno, cena o merienda ligera y rápida. Y si horneas calabacines con patatas y tomates en el horno, obtendrás un almuerzo abundante.

Funciones de cocina

Cualquiera que sea la receta que elijas para preparar esta verdura, asegúrate de prestar atención a los siguientes puntos:

• Los platos de calabacín al horno son especialmente sabrosos con frutas tiernas con la piel aún áspera. Pero si tu verdura ya está “madura”, tendrás que pelarle la piel y quitarle las semillas, que ya son bastante grandes y duras.
• Para cocinar calabacines en el horno con tomates, debes elegir tomates maduros con pulpa densa y no acuosa.
• Si no le gusta el ajo al horno, pero desea darle un toque picante y picante al plato terminado, puede frotar la fuente para hornear calabacines con ajo.

Ingredientes para 6 porciones:

• Medio kilo de patatas.
• Dos calabacines pequeños y jóvenes.
• Pimiento dulce búlgaro.
• Un puerro.
• Tres tomates medianos maduros.
• 200 gramos de tocino poco graso.
• Aceite de oliva.
• Especias: pimienta, mejorana, orégano, sal.

Instrucciones de cocina detalladas

1. Coge una fuente de cristal para horno y engrasa con aceite de oliva.
2. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas de un centímetro de grosor.
3. Lave bien los calabacines, no es necesario cortar la piel de los frutos tiernos. Cortar en círculos.
4. Colocar una capa de patatas en la sartén, añadir sal, colocar encima una capa de calabacín, pimienta y sal.
5. Lavar los pimientos y los puerros, cortarlos en dados, mezclar las verduras con todas las especias y dos cucharadas de aceite de oliva. Extienda la mezcla en una capa uniforme sobre el calabacín.
6. Es hora del tocino. Se debe cortar en capas finas y colocar como última capa encima de la mezcla de verduras. Si quieres que tu plato tenga menos calorías o quieres calabacines al horno con tomates como guarnición, no es necesario que agregues tocino.
7. Lavar y cortar los tomates en círculos, colocar encima de la mezcla de tocino o verduras. Sal ligeramente y rocía con aceite de oliva.
8. Cubra el plato que aún no está listo con papel de aluminio y hornee en el horno, ajustando la temperatura a 180 grados.
9. Después de 15 minutos, retira el papel de aluminio, reduce un poco el gas y hornea por otros 15 minutos.

Adorne el plato terminado con hierbas frescas, si lo desea, puede exprimir un poco de ajetes tiernos.

Calabacín con carne picada

El calabacín con carne picada y tomates al horno resulta muy sabroso y muy abundante. Cualquier carne picada es adecuada para este plato: ternera, cerdo o mixta.

Ingredientes para 2 porciones:

• Un calabacín mediano.
• Tres dientes de ajo.
• Dos cebollas.
• Tres tomates pequeños.
• Tres huevos de gallina.
• Un pequeño trozo de queso duro (120 gramos son suficientes).
• Aceite vegetal.
• Especias, hierbas.
• 300 gramos de tu carne picada favorita.

Metodo de cocinar:

1. Pelar todas las verduras, cortar la cebolla en cubos pequeños, picar el ajo con un cuchillo.
2. Lavar los tomates, echarles agua hirviendo durante un par de minutos, ponerlos en agua con hielo y quitarles la piel.
3. Lava bien el calabacín y córtalo por la mitad, retira toda la pulpa con una cuchara, te debe quedar un bol con lados de 1,5 cm de ancho, remoja ambos lados en agua fría.
4. Ahora necesitarás una sartén. Echarle un poco de aceite vegetal, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue la carne picada y las especias, revolviendo de vez en cuando, y fría hasta que estén doradas. Luego agregue los tomates pelados y picados a la mezcla y cocine a fuego lento todos los ingredientes durante 10 minutos.
5. Cuando la carne picada esté lista, batir los huevos, agregar el queso finamente rallado, las especias, remover y dejar al fuego solo un par de minutos.
6. Sacar el calabacín del agua, secarlo un poco y rellenar con el relleno de carne.
7. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio, engrase con mantequilla, coloque los calabacines, conectando ambas partes. Empaca los calabacines.
8. Cocine por 40 minutos a 180 grados.

Calabacín con tomates al horno - foto, receta

Este aperitivo no puede dejar indiferente a nadie, ni siquiera a los apasionados de la carne. El ajo le da al plato un toque especial, se puede reemplazar con flechas de ajo en escabeche; el plato no quedará tan picante, pero el aroma será alucinante.

Los ingredientes están indicados sin cantidades exactas, ya que mucho depende de cuánto quieras sacar al final. El ajo se toma al gusto, al igual que el queso; a algunas personas les gusta una gran cantidad de queso derretido, a otras les gusta agregarlo solo para obtener una corteza aromática y crujiente.

Ingredientes:

• Tomates y calabacines, en una proporción de 1 a 1.
• Ajo.
• Verdes - opcional.
• Queso duro.
• Especias.
• Aceite vegetal.

Preparación:

La receta de calabacín con tomates al horno no es complicada, absolutamente cualquiera puede hacer frente a esta tarea.

1. Lave los calabacines, las verduras y los tomates.
2. Cortar los calabacines y los tomates en rodajas de un centímetro de grosor.
3. Calienta el aceite en una sartén y fríe cada círculo de calabacín por ambos lados durante 1-2 minutos. Dejar escurrir el exceso de aceite colocando las verduras fritas sobre una servilleta de papel.
4. Engrasa una bandeja para horno con aceite y precalienta el horno a 180 grados.
5. Coloque los calabacines fritos picados en aceite, agregue sal, hierbas secas y pimienta.
6. Coloque una rodaja de tomate sobre cada rodaja de calabacín.
7. Exprime un poco de ajo sobre los tomates.
8. Ralla el queso o córtalo en capas, como más te guste. Coloca un trozo de queso sobre cada rodaja de tomate.
9. Hornea los calabacines en el horno (con tomates y queso) durante 20 minutos.

Espolvorea el plato terminado con perejil finamente picado.

cazuela de verduras

Este plato es perfecto para una mesa dietética o como guarnición de aves y carnes. La cazuela de calabacín con tomates al horno resulta un plato muy satisfactorio y sabroso.

Ingredientes:

• Un calabacín grande o dos medianos.
• Dos tomates.
• Tres cucharadas grandes de perejil finamente picado.
• Unos dientes de ajo, perejil.
• Queso duro - 120-150 gramos.
• Dos huevos de gallina.
• Medio vaso de kéfir.
• Sal, especias.

Preparación:

1. Cortar el calabacín en tiras finas.
2. Vierta agua en una sartén o cacerola, llévela a ebullición, agregue un poco de sal, coloque los calabacines en el agua y hierva por solo un par de minutos.
3. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque la mitad de los calabacines secos y blanqueados.
4. Picar el perejil y el ajo, mezclar, cubrir la capa de calabacín con esta mezcla.
5. Lavar los tomates y cortarlos en tiras finas, si lo deseas puedes pelarles la piel. Sal y pimienta.
6. Coloca la siguiente capa de queso en rodajas finas.
7. Terminar la cazuela con una capa del calabacín restante.

Preparando el relleno:

1. Batir los huevos con kéfir.
2. Si lo desea, agregue sal: un poco de queso rallado y hierbas picadas.
3. Vierta la mezcla sobre las verduras en la sartén.
4. Hornee hasta que esté deliciosamente dorado durante 20-30 minutos, encendiendo el horno a 180 grados.

Calabacines al horno con verduras

Ingredientes:

• Un kilogramo de berenjena.
• Un kilogramo de calabacín.
• 1,2 kg de tomates (la mitad irá a la cazuela y la otra mitad a la salsa).
• Dos pimientos morrones.
• Dos arcos.
• Verdor.
• Unos dientes de ajo.
• Aceite vegetal, sal y especias.

Preparación

1. El primer paso es preparar los dos componentes principales del plato: lavar las berenjenas y los calabacines, cortarlos en círculos, secarlos ligeramente, espolvorear con sal y dejar en remojo durante 10 a 15 minutos.
2. Mientras tanto, prepare la salsa: pele las cebollas, los tomates y los pimientos. Retire la piel de los tomates. Echar un poco de aceite en una cacerola, sofreír la cebolla finamente picada hasta que esté transparente, añadir el puré de tomates, la sal y las especias y llevar a ebullición. Luego agregue el pimiento morrón picado a la salsa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3. Tome una fuente para horno redonda, coloque los calabacines, los 600 gramos de tomates restantes picados y las berenjenas en un círculo, alternándolos entre sí. Vierta la salsa de tomate preparada sobre las verduras.
4. Espolvorea todo con hierbas picadas y ajo, espolvorea ligeramente con aceite.
5. Si lo desea, puede espolvorear el plato con queso duro rallado.
6. Hornear en el horno durante unos 40 minutos a 180 grados.

Adorne el plato con hierbas picadas.

Como puede ver, todas las recetas presentadas en este artículo para un plato como calabacín al horno con tomates no son particularmente difíciles de preparar y no requieren mucho tiempo. Lo único que tienes que hacer es preparar los ingredientes, ponerlos en el molde en el orden correcto y hornear. Elige la receta de calabacín con tomate al horno que más te guste y regálate a ti y a los tuyos un plato sabroso y saludable.

Buen provecho.

Con tomates. Pero hornear en el horno es uno de los métodos de cocción más sencillos y saludables, que utilizo con mucha frecuencia.

Este es un excelente aperitivo, y si le agregas carne picada o carne, resulta un plato completo que alimentará al máximo a toda la familia. Esto da como resultado un almuerzo o cena muy saludable y rico en vitaminas. Y dedicarás muy poco tiempo a prepararlo.

El calabacín combina bien con tomates, ajo y queso. Por lo tanto, puede agregar estos productos al plato de manera segura, se volverá aún más sabroso y aromático.

Calabacines con tomate y queso al horno, rápidos y sabrosos

La forma más sencilla es cortar las verduras en aros, colocarlas en un molde, espolvorear con queso y listo, no se requiere nada más de tu parte. Creo que este es un plato súper rápido que sería ideal como guarnición de carne.

Necesitaremos:

• calabacín – 2-3 piezas;
• tomates – 3-4 piezas;
• queso duro – 200 g;
• ajo – 2 dientes;
• mayonesa – 3 cucharadas;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Si el calabacín es joven, no es necesario quitarle la piel.

Calcula el tiempo de cocción dependiendo de tu horno.

Calabacines rellenos al horno con carne picada

Al preparar calabacines según esta receta, en primer lugar, obtendrá un plato completo que podrá servir de forma segura en la mesa navideña.

Agrega tus especias favoritas a la carne picada para hacerla aún más sabrosa.

Necesitaremos:

• calabacín – 2 piezas;
• carne picada – 200 g;
• tomates – 2 piezas.;
• ajo – 2 dientes;
• huevo – 1 pieza;
• queso – 50 g;
• pan - 1 pieza;
• leche – 100 ml;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Barquitos de calabacín con carne picada y queso al horno.

Nuevamente, una combinación muy sabrosa de verduras y carne, que diversificará fácilmente tu dieta diaria y definitivamente no dañará tu figura. Puedes rellenar los calabacines con cualquier verdura que tengas en casa.

Necesitaremos (para 4 barcos):

• calabacín – 2 piezas;
• carne picada (de cualquier tipo, yo usé pollo) – 200 g;
• cebollas – 1 pieza;
• tomate – 1 pieza;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• verdor;
• queso – 100 g;
• sal, pimienta, condimentos;
• Aceite vegetal para freír carne picada.

Preparación:

¿Cómo cocinar calabacines al horno de forma rápida y deliciosa?

Una presentación muy, muy interesante y original de un plato elaborado con ingredientes muy corrientes y sencillos. Los calabacines de esta receta se colocan en forma de rosas, que quedan muy bonitas al terminar. Pero no sólo es importante la apariencia, sino que el sabor es sencillamente maravilloso.

Necesitaremos:

• calabacín – 2 piezas;
• tomates – 2 piezas;
• pimiento morrón – 1 pieza;
• queso – 100 g;
• ajo – 1 diente;
• mayonesa – 2 cucharadas;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Tenga paciencia ya que este corte llevará algún tiempo.

No agregues demasiada sal si tienes queso salado.

Cazuela de calabacín con queso, cocida al horno.

La receta está dedicada a los amantes de la cazuela. También los amo mucho y los cocino a menudo. Lo que más me atrae es la rapidez y facilidad de preparación. Sólo necesitas mezclar todos los ingredientes y ponerlo en el molde.

No recomiendo usar un molde desmontable para esta receta porque el calabacín produce mucho jugo y puede comenzar a gotear por los lados donde los lados del molde se unen con el fondo.

Necesitaremos:

• calabacín – 3 piezas.;
• queso – 100 g;
• huevos – 2 piezas.;
• leche – 100 ml;
• harina – 3 cucharadas;
• eneldo;
• sal, especias.

Preparación:

Ajusta la cantidad de harina a tu gusto. Cuanto más sea, más densa quedará la cazuela.

Receta dietética de calabacines tiernos al horno.

Aconsejo a todos los que siguen una nutrición adecuada que presten atención a esta receta. Una idea genial para un plato bajo en calorías, y muy fácil de preparar.

Necesitaremos:

• calabacín – 2 piezas;
• tomates – 2 piezas.;
• pimiento morrón – 2 piezas.;
• queso duro;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Como nuestro calabacín es joven, no es necesario que le quitemos la piel.

Video sobre cómo hornear calabacines con patatas en el horno de forma rápida y sabrosa.

El calabacín y las patatas combinan muy bien con la carne. Este aperitivo se puede servir fácilmente en una mesa festiva; ¡se ve muy hermoso y apetitoso!

Necesitaremos:

• calabacín – 2 piezas;
• patatas – 500-700 g;
• verdor;
• queso – 200 g;
• aceite vegetal - 50 ml;
• sal pimienta.

Preparación:

Calabacines al horno con requesón

El requesón combinado con eneldo y ajo es una bendición en sí mismo. Y si rellenas los calabacines con esto y los horneas en el horno, volverás a obtener un plato muy bajo en calorías. ¡Otra receta para todos los que adelgazan!

Necesitaremos:

Preparación:

Como ves, a partir de una verdura tan sencilla y modesta puedes preparar una gran variedad de cosas deliciosas. El calabacín es ligero, sano y muy sabroso. Te recomiendo encarecidamente que no descuides esta verdura.

¡Hasta pronto y buen provecho!

¡Hola todos! Cuando es verano y hace calor, las comidas pesadas no siempre son apropiadas y no apetece comer tanto como en invierno. Por ello, las amas de casa empiezan a incluir de lleno el menú de verano en la dieta familiar. Y la mayoría de las veces aparecen en las mesas: platos fríos, ensaladas de verduras y, por supuesto, ¿dónde estaríamos sin ellos?

Pero junto a estos platos populares, también compite un plato elaborado con una verdura muy saludable, el calabacín. Una delicia común es la más común, así como varias versiones de calabacines al horno. Es de este último tipo de comida del que me propongo hablar hoy.

Después de todo, a partir de esta verdura de apariencia simple se pueden preparar platos muy picantes y atractivos, sobre todo porque todas las recetas son sabrosas y sencillas. Y gracias a hornear, en lugar de freír, los alimentos también serán saludables. Y este snack contiene una cantidad mínima de calorías, por lo que es apto tanto para niños como para personas mayores. El calabacín tampoco provoca alergias, lo cual es importante hoy en día, por lo que puedes comerlo en cualquier forma.

Probablemente muchas personas estén familiarizadas con el método de cocción que se describe a continuación. Creo que definitivamente tiene demanda, porque todo resulta tan sabroso y jugoso que es simplemente imposible dejar de comer.

Si nunca ha utilizado dicha tecnología, corríjase urgentemente, estoy seguro de que todas sus expectativas no serán en vano. Bueno, ¡basta de palabras! Mira el resultado final, seguro que se te hace la boca agua).

Ingredientes:

• Calabacín - 2 piezas.;
• Tomates - 3-4 piezas.;
• Huevo - 1 pieza;
• Queso - 300 gr.;
• Sal al gusto;
• crema agria - 200 gr.;
• Hierbas picantes - 1 cucharadita;
• Ajo - 3-4 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Lavar bien los calabacines y cortarlos en aros finos para que el grosor sea de aproximadamente 1 cm.

Elige calabacines tiernos para poder cocinarlos con la piel y las semillas.

2. Ahora coge una fuente para horno y engrasa con aceite. Coloca los anillos cortados en dos capas.

3. Los tomates hay que lavarlos y cortarlos en aros.

Asegúrese de tomar variedades de tomates duros.

4. Colóquelos firmemente encima con la siguiente capa.

5. Vierta la crema agria en un bol, bata un huevo, agregue sal y hierbas aromáticas al gusto.

Luego exprime el ajo y mezcla todo bien hasta que quede suave.

6. Vertemos esta salsa sobre nuestras verduras en una bandeja para horno.

7. Rallar el queso en un rallador grueso.

8. Y verterlo encima de nuestra pieza de trabajo. Hornea en horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos.

9. Solo queda enfriar un poco el plato y empezar a comer).

Receta de calabacines rellenos y al horno con carne picada

Si en tu familia hay muchos hombres, entonces para satisfacer sus gustos y necesidades, prueba a ofrecerles el siguiente plato para la cena. En nuestra familia, estos "tonones" de calabaza y carne son un gran éxito.

Ingredientes:

• Calabacín - 2 piezas.;
• Cebollas - 1 pieza;
• Carne picada - 500 gr.;
• Sal, pimienta - al gusto;
• Crema agria - 200-300 gr.;
• Hierbas frescas - 1 manojo (cualquiera);
• Queso - 250 gramos;
• Especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Lavar los calabacines y cortarlos en cubos de 5-6 cm de altura.

2. Con una cucharadita, saque la pulpa, pero asegúrese de que quede el fondo. Deberías terminar con espacios en blanco en forma de tazas.

3. Muele la pulpa de la calabaza.

4. Pelar la cebolla y cortarla finamente en cubos. Freír en aceite vegetal.

5. Luego agregue la carne picada y la pulpa preparada a la sartén con la cebolla. Pimienta y sal al gusto, mezclar todo. Freír durante 5-7 minutos.

Es mejor utilizar carne de cerdo y ternera picada.

6. Coger una bandeja para horno y engrasarla con aceite, disponer nuestras “tazas” y llenarlas con carne picada y verduras.

7. Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea por 20 minutos a 180 grados.

8. Mientras tanto, prepare la salsa: mezcle la crema agria con las hierbas frescas finamente picadas y las especias.

9. Pasado el tiempo vertemos nuestra salsa por encima de todo.

10. Rallar el queso y espolvorearlo encima de cada “taza”. Vuelva a colocar en el horno durante 10-15 minutos, mientras reduce la temperatura a 160 grados.

11. ¡Todo está listo! ¡Sirva con tomates frescos!

Opción de cocción rápida con queso y ajo.

Ingredientes:

• Calabacín - 2 piezas.;
• Hierbas provenzales - 0,5 cucharadita;
• Sal - una pizca;
• Ajo - 3 dientes;
• Queso - 100-150 gr.;
• Aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara;
• Perejil fresco - para servir.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar, rallar el queso.

2. Mézclalo con las hierbas, la sal y el ajo pasado por una prensa.

3. Los calabacines se deben lavar y cortar en cuartos a lo largo. Y luego enróllelos en la mezcla de queso resultante y colóquelos en una bandeja para hornear. En este caso, no olvide cubrir el formulario con papel o papel de aluminio engrasado.

Se deben espolvorear las preparaciones con un poco de aceite de oliva y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

4. Si tiene modo grill, enciéndalo durante 2-3 minutos, si no, aumente los grados para que el plato se dore. Enfriar un poco el plato y colocarlo en un plato, espolvorear perejil fresco picado encima, ¡también puedes agregar más queso rallado y servir inmediatamente!

Receta dietética para cocinar calabacines al horno.

Tampoco encontré una receta, sino un hallazgo. Nunca pensé que los calabacines se pudieran cocinar en una bolsa para hornear. Resulta que no solo es sabroso, sino también muy saludable. ¡Recomiendo a todos que vean el video e intenten cocinar exactamente de acuerdo con el método descrito!

Necesitará: harina, sal, aceite vegetal, calabacín, bolsitas. El snack resulta muy crujiente.

Cocinar calabacines con patatas rápidos y sabrosos.

También puedes hacer una deliciosa cazuela con esta verdura añadiendo patatas y tomates. ¡No te olvides de la salsa de crema agria y el queso rallado!

Ingredientes:

• Calabacín - 1 pieza;
• Tomate - 2 piezas.;
• Patatas - 2 piezas.;
• Ajo - 2-3 dientes;
• Crema agria - 50-70 ml;
• Queso - 150 gr.;
• Sal al gusto;
• Aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara;
• Verdes - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Las verduras, es decir, calabacines, tomates y patatas, deben lavarse y cortarse en rodajas. Primero retira la piel de las patatas.

2. En un recipiente aparte, prepare la salsa mezclando la crema agria con el ajo picado y la sal.

3. Coge una bandeja para horno y engrasa con aceite vegetal. Coloque las verduras picadas aproximadamente como se muestra en la foto de abajo.

4. Rellenar todo con salsa.

5. Y cubra con queso rallado.

6. Colocar la preparación en un horno precalentado a 170 grados y cocinar a fuego lento nuestro guiso durante 20-30 minutos. Antes de servir, decora todo con hierbas frescas.

Receta de calabacines rellenos de carne

Y si estás planeando alguna celebración, puedes utilizar la siguiente opción y hacer “barcos” comestibles con calabacines. Puede utilizar no solo carne de cerdo o ternera como carne picada, sino también pollo.

Ingredientes:

• Carne picada - 300 gr.;
• Cebolla - 1 pieza;
• Queso - 200 gr.;
• Mayonesa - 50-70 ml;
• Zanahorias - 1 pieza;
• Ajo - 2 dientes;
• Calabacines - 2 grandes;
• Sal, pimienta - al gusto;
• Azúcar - 1/2 cucharadita;
• Tomates cherry - 15-20 piezas.;
• Huevo - 1 pieza.

Metodo de cocinar:

1. Lavar todas las verduras y pelarlas. Corta la cebolla en cubos pequeños.

2. Rallar las zanahorias con un rallador fino.

3. Pasar los ajos por una prensa. Es necesario cortar el calabacín a lo largo y quitar con cuidado la pulpa y las semillas, pero no quitar toda la pulpa. Ahora deberías tener "barcos".

4. En un bol mezclar la carne picada con la cebolla, la zanahoria y el ajo. Batir el huevo, la sal, agregar las especias y el azúcar. Agrega la pulpa de calabacín picada. Mezcla bien la mezcla con las manos.

5. Ahora llenamos nuestros “botes” hasta la mitad con la carne picada resultante.

6. Presione encima mitades de tomates cherry limpios. No olvides engrasar las capas con mayonesa. Y también agrega hierbas picadas a tu gusto y deseo.

7. Luego cubre todo con una capa de carne picada. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque nuestros trozos bien apretados entre sí en barriles, cubra la parte superior con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos, hasta que la carne picada esté lista.

8. En este momento, ralla el queso en un rallador grueso y mézclalo con mayonesa. Lubrique los “barcos” calientes y terminados con esta mezcla y déjelos dorar durante 5-7 minutos en el horno. Sirva con verduras.

Una forma deliciosa de cocinar calabacines con requesón.

Y ahora quiero llamar su atención sobre una receta increíble: calabacines con requesón, son muy simples y rápidos de preparar. Y asegúrese de agregar más hierbas frescas, el resultado será simplemente "para chuparse los dedos".

Ingredientes:

• Calabacín - 3 piezas.;
• Requesón - 200-250 gr.;
• Huevo - 1 pieza;
• Sal, pimienta - al gusto;
• Verdes - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Lavar y pelar los calabacines. Córtelos a lo largo por la mitad. Con una cuchara, saque el corazón.

2. Salpimentar el requesón. Lavar y secar las verduras, picarlas finamente. Combine el requesón con las hierbas, sal y pimienta.

3. Rellene los calabacines preparados con relleno de cuajada.

4. Conecte los “barcos” entre sí.

5. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque los productos. Vierte un poco de agua y hornea en el horno hasta que las verduras estén blandas.

6. ¡Así de apetitoso y sabroso queda todo al final!

Calabacín con pollo al horno: rápido y sabroso

Bueno, para concluir, también me gustaría sugerirte que prepares un plato universal. Como siempre, todo es sencillo y bajo en calorías. En general, ¡cocine por su salud y buen provecho!

Como puedes ver, hay muchas recetas interesantes de calabacines cocidos al horno. Todos los métodos son muy simples y rápidos, además de presentables en apariencia y, por supuesto, increíblemente sabrosos. Entre otras cosas, me gustaría señalar una vez más que estos platos también son muy saludables.

Aquí no hay secretos especiales de cocina, lo único que aconsejaría es utilizar calabacines tiernos para que se pueda aprovechar tanto la piel como las semillas. Bueno, entonces es una cuestión de técnica y de tus preferencias gustativas. Eso es todo para mí, ¡hasta pronto!

Pío

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