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Un delicioso batido fresco es el sueño no solo de todo niño, sino también de un adulto. Es muy fácil preparar esta bebida usted mismo: un manjar fragante y saludable que hará las delicias de sus seres queridos en cualquier época del año.

Cóctel en casa sin químicos

La delicia favorita de todos los niños probablemente sea el helado, a pesar de que es la causa de muchos resfriados. Pero, desafortunadamente, los niños no sienten un amor tan devorador por la leche y es simplemente imposible obligarlos a beber un par de vasos. Los batidos son bebidas que combinan los beneficios de la leche y el sabor y aroma del helado.

Los batidos elaborados en varios cafés y bares suelen contener una gran cantidad de sustancias químicas que pueden ser perjudiciales para el cuerpo en crecimiento de un niño. Puede preparar una bebida natural y sabrosa en casa; para ello, debe tomar porciones iguales de leche, helado y cualquier mermelada o mermelada.

Los ingredientes se colocan en una licuadora y se mezclan. La bebida sana y sabrosa está lista, solo hay que servirla en vasos y deleitar a los niños.

Secretos de cocina

1. Para los batidos es recomendable optar por helado, vainilla o helado cremoso sin aditivos ni rellenos. La opción ideal es preparar tú mismo este postre. El helado clásico es el componente más común, que le da a la bebida una consistencia suave y un sabor agradable e inolvidable;
2. Los productos lácteos deben ser naturales y frescos, sobre todo si los cócteles están preparados para niños;
3. Los purés de frutas y bayas se agregan al batido a discreción del cocinero; se pueden batir con leche y helado o agregar en capas a un vaso;
4. Puedes sustituir el azúcar normal por diferentes tipos de miel o azúcar moreno de caña;
5. Los batidos se beben inmediatamente después de su preparación. No se almacenan durante mucho tiempo ni siquiera en el refrigerador: los ácidos de frutas pueden hacer que la leche se cuaje;
6. Los batidos a base de helado y nata están contraindicados para personas con sobrepeso y diabetes, ya que su contenido calórico es demasiado elevado;
7. Cacao en polvo, chocolate rallado, frutas y bayas, crema batida, ramas de canela, nueces, panecillos: los deliciosos cócteles de postre se pueden decorar con cualquier producto;
8. Una forma eficaz de servir un batido es en un vaso con borde de azúcar. Los bordes del vaso se sumergen en agua y luego en azúcar coloreada. Estos recipientes se ven muy originales, inusuales y atraen a los pequeños catadores.

Batidos con helado

Los batidos con helado son el tipo de bebida dulce de postre más fácil que puedes preparar tú mismo en casa.

El componente principal del cóctel es la leche, un producto que contiene casi todos los microelementos necesarios para la vida humana normal. Los carbohidratos, proteínas y vitaminas apoyan el sistema inmunológico, fortalecen el cabello y las uñas. Los cócteles con leche añadida se consideran no sólo sabrosos, sino también saludables, especialmente para los niños pequeños.

Estas bebidas de postre con helado tienen un sabor suave único y un aroma delicado. Un cóctel frío es perfectamente refrescante cuando hace calor.

helado para beber

Muchos bartenders recomiendan usar helado de vainilla o helado para hacer un batido, opciones clásicas para un postre frío. Puedes comprarlo en las tiendas, sin embargo, si la bebida está preparada para niños, es mejor prepararla tú mismo en casa, de esta manera será más saludable y natural.

Para hacer helado en casa necesitarás:

• 3 tazas de crema. Porcentaje mínimo de grasa – 20%;
• 6 trozos de yemas de huevo;
• Una pizca de vainillina para darle aroma;
• Un vaso y medio de azúcar.

Llevar la nata a ebullición a fuego lento. El contenido calórico del helado depende directamente del contenido de grasa de la nata, por lo que si buscas una figura, puedes utilizar nata menos grasa de la indicada. Se muelen la vainillina, las yemas y el azúcar hasta que estén blancos y se mezclan con la nata caliente.

La masa se envía nuevamente a un fuego pequeño y se hierve hasta que espese por completo; no debe hervir bajo ninguna circunstancia. La mezcla se retira del fuego, se filtra y se enfría, luego se coloca en el frigorífico durante dos horas. Pasado el tiempo especificado, se mezcla con una batidora o batidora y se envía al congelador.

Para evitar que los aromas de otros productos se mezclen con el olor del helado, los platos se pueden cubrir con film transparente o con una tapa. Para obtener un postre de leche más aireado y uniforme, puedes batirlo varias veces. Con esta cantidad de ingredientes podrás conseguir unos 750-800 gramos de helado.

Dependiendo de la receta específica, al batido se le añaden diferentes cantidades de helado, por lo que puedes hacerlo en pequeñas porciones.

Mejores Recetas

Hoy en día existe una gran cantidad de opciones para preparar bebidas lácteas de postre. La variedad de recetas, ingredientes, métodos de preparación y decoración de cócteles no dejarán indiferente ni al más exigente goloso ni al crítico.

Versión clásica

La receta tradicional, más común y fácil de preparar para una bebida única que sacia perfectamente la sed y tiene un excelente sabor y aroma a batido. Los componentes principales del postre son el helado y la leche, pero si se desea se pueden agregar condimentos, nueces, frutas, bayas, almíbares, conservas y mermeladas.

A pesar de que la receta clásica es la misma de todos los tiempos, tiene sus propios matices. La leche para cócteles se toma únicamente de forma natural, sin aditivos ni conservantes de terceros. El helado es un helado clásico, idealmente casero. La leche debe enfriarse a 6°C, es decir, sacarse directamente del frigorífico. Las frutas, nueces y bayas que se agregarán al postre se deben moler en una licuadora.

La receta clásica de batido incluye sólo un litro de leche y 250 gramos de helado o cualquier otro helado cremoso. Ambos ingredientes se baten con una licuadora hasta que se forme una espuma esponjosa.

Dependiendo de los gustos individuales, puedes cambiar la cantidad de leche. Para una consistencia más líquida, tome aproximadamente un litro y medio de leche, pero si desea una bebida láctea similar a los cócteles de la mundialmente famosa cadena de comida rápida, entonces se reducen las proporciones de leche.

Cóctel de vainilla

Un batido de vainilla se prepara a partir de dos vasos de leche, 250 gramos de helado, dos cucharadas de azúcar glass o azúcar, 200 gramos de nata y una pizca de vainillina.

Se coloca el helado en un vaso de licuadora y se agregan los productos restantes: vainillina, polvo y leche. Batir todo durante tres o cuatro minutos. El cóctel terminado se vierte en vasos y se sirve en la mesa.

Con nueces y manzanas

El delicado y ácido sabor de las manzanas y un sutil toque de nueces es un postre ideal e increíblemente sabroso para los más pequeños.

Para medio litro de leche, tome dos manzanas, dos cucharadas de nueces y medio vaso de azúcar. Se pela la fruta, se quitan el corazón y las semillas, los trozos se frotan con un rallador o se hacen puré con una licuadora. Las manzanas picadas se mezclan con azúcar. La leche fría se mezcla con manzanas confitadas y se bate en una licuadora hasta obtener una espuma espesa y estable. El batido se cubre con nueces picadas en una licuadora.

El aguacate es garantía de salud

El colesterol es el flagelo de la humanidad y no tiene el efecto más beneficioso sobre el cuerpo y los vasos sanguíneos. El ácido oleico, que se encuentra en el aguacate y tiene propiedades antioxidantes, es una sustancia que puede reducir los niveles de colesterol. El batido de aguacate no sólo es delicioso, sino que además, gracias al ácido oleico, es increíblemente saludable.

Un batido se prepara con 500 ml de leche, un aguacate, sirope de frambuesa o mermelada de grosella negra y una pequeña cantidad de miel.
El aguacate se corta con cuidado por la mitad, se saca la pulpa con una cucharadita y se coloca en una licuadora. Allí también se envían miel líquida y leche. Para aquellos que no pueden vivir sin dulces, pueden agregar un poco de almíbar de frutos rojos dulces al bol de la licuadora. Todos los ingredientes para el postre de leche se mezclan durante un par de minutos.

avena fresa

Una versión rica y satisfactoria de un batido que aporta considerables beneficios al organismo: los oligoelementos, aminoácidos y proteínas contenidos en su composición tienen un efecto beneficioso sobre los tejidos y órganos, las fresas frescas tienen un efecto fortalecedor sobre las paredes de los vasos sanguíneos y La avena mejora el estado de las uñas y el cabello, limpia la piel y normaliza el metabolismo.

En una batidora batir la avena, el yogur clásico fresco sin aditivos ni rellenos, la canela, el cacao, las fresas y medio litro de leche. Después de que aparece una espuma espesa y estable, la bebida láctea se vierte en vasos y se adorna con canela y avena molida.

Plátano de leche

Una bebida apta tanto para niños como para adultos. Puede aumentar su "categoría de edad" agregando unas cucharadas de coñac a una bebida láctea ya preparada.
Con una batidora o batidora, bate en un vaso 250 gramos de helado, un litro de leche y pequeños trozos de plátano. La bebida se vierte en vasos, para los niños pequeños el cóctel se puede decorar con trozos de frutas y bayas, y para los adultos, con un par de cucharadas de alcohol.

Chocolate con leche

Una deliciosa bebida láctea con un rico y brillante aroma a chocolate. Un cóctel se prepara en casa a partir de una ración de helado, dos cucharadas de cacao, azúcar glass, frutos rojos y frutas y 250 ml de leche.

Los productos se baten con una batidora hasta que aparece una espuma espesa y estable. Puedes decorar un delicioso cóctel de postre con una pequeña bola de helado o con chocolate rallado.

albaricoque lechoso

Una bebida láctea suave y refrescante con hielo. Elaborado a partir de 200 ml de leche, 250 gramos de albaricoques, cinco cucharadas de hielo picado y 50 gramos de azúcar.
Se colocan pequeños trozos de albaricoque sobre hielo. Todos los ingredientes se espolvorean con azúcar, se vierten con leche y se baten durante varios minutos a baja velocidad con una batidora o licuadora.

caramelo de leche

Para preparar este insólito y original postre lácteo, necesitarás dos raciones de helado de vainilla, 400 ml de leche, 4 cucharadas de azúcar y fresas.
El azúcar se derrite a fuego lento en una cacerola pequeña.

Tan pronto como se dore, agregue 5 cucharadas de agua y, revolviendo continuamente, lleve la masa hasta obtener una consistencia espesa y almibarada. Luego se vierte con cuidado la leche tibia y se lleva a ebullición.

El contenido de la cacerola debe enfriarse por completo, para lo cual se cierra el recipiente con tapa hermética y se guarda en el frigorífico durante varias horas. La leche de caramelo con la adición de helado de vainilla se bate en una licuadora durante 15 a 20 segundos. El borde de los vasos en los que se servirá la bebida de postre con leche se puede decorar con pequeñas rodajas de fresas.

Zanahoria de leche

Un cóctel dorado con un sabor agradable e inusual.

Se prepara una bebida saludable con leche, jugo de zanahoria, miel y nata montada. Es aconsejable tomar leche con un pequeño porcentaje de contenido de grasa, alrededor del 2,5%. Se enfría en el frigorífico de la misma forma que el zumo de zanahoria.

Puedes preparar el jugo tú mismo; no debes usar jugo comprado en la tienda. El jugo frío y la leche se vierten en un vaso de licuadora y se baten con la adición de miel durante 3-5 minutos hasta que se forme una espuma espesa y una consistencia uniforme. Luego se mezcla el cóctel con helado con una batidora y se guarda en el frigorífico.

Puedes decorar el cóctel de postre con nata montada, hojas de menta y nuez moscada.

Agregar jugo de zanahoria convierte una bebida común y sabrosa en una increíblemente saludable: ayuda a combatir los kilos de más y normaliza la digestión.

fresa cremosa

Se derriten 130 gramos de helado a temperatura ambiente. Las fresas se limpian y se secan. La leche se calienta a temperatura ambiente.
Mezcla en un vaso de batidora la leche, las fresas y el helado derretido. Todo se bate, se vierte en copas de cóctel preparadas y se adorna con rodajas de bayas.

Con jugo de frutas agregado

Una de las recetas de batidos más fáciles de hacer. Una porción se elabora con leche, helado y cualquier jugo de fruta. Todos los productos se mezclan y baten hasta que se forme espuma. El color y el aroma del cóctel se pueden cambiar según el jugo seleccionado o se puede crear una bebida de varias capas.

Con cerezas y helado

Un batido brillante con cerezas. Las bayas se lavan bien con agua y se deshuesan. Se mezclan leche, helado y bayas en un vaso de licuadora, se bate todo bien y se vierte el manjar en vasos con hielo.

Con helado y café

Un batido de café se elabora con leche, café preparado (preferiblemente de grano auténtico) y helado de vainilla o crema. Se mezcla todo bien hasta obtener una espuma espesa y una consistencia uniforme. La bebida de postre terminada se vierte en vasos decorados con helado y chocolate rallado o galletas de chocolate.

Con cerezas y cacao

Para un batido, se prepara cacao: se toman azúcar, cacao en polvo y leche. La bebida terminada se enfría y luego se mezcla con jugo de cereza. El cóctel terminado se puede decorar con helado, canela molida y azúcar.

Con helado y frambuesas

El alto contenido de vitamina C en la bebida ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ayuda a eliminar los kilos de más, reduce la fiebre y alivia la inflamación y el dolor.
La miel líquida se diluye en leche tibia y la mezcla resultante se enfría. Se le agrega helado, todo se bate con una licuadora. Las frambuesas se lavan bien y se mezclan también con leche. Se puede colar un batido sano y sabroso a través de un colador para eliminar los granos de frambuesa.

Con canela y pera

Se pela una pera madura, se corta en trozos pequeños y se tritura en un vaso de licuadora junto con la canela, el mole y el jugo de limón. La bebida de postre se vierte en vasos y se adorna con canela, ramitas de canela o nata montada.

Con mango y yogur

Se retiran con cuidado las semillas de cardamomo. En una licuadora batir las semillas, la pulpa de mango y el yogur normal sin aditivos. Se agrega hielo picado, se agita todo bien y se vierte en vasos altos. La parte superior del cóctel está decorada con pistachos picados.

Leche con parmesano

El jugo de apio se mezcla con parmesano rallado, leche y jengibre finamente picado. Todo se bate bien con una licuadora y el manjar se decora con ramitas de apio.

"Manzana del paraíso"

Las manzanas dulces y jugosas se lavan bien, se les quita el corazón y se frotan con un rallador. El puré resultante se puede espolvorear con azúcar. Luego se vierte con leche y se bate en una licuadora hasta que aparezca dos veces la espuma. El cóctel de postre está decorado con nueces picadas.

"Nube de menta"

En un vaso de batidora se mezclan leche entera natural, helado de vainilla y sirope de menta. Puedes utilizar hojas de menta, nata montada y chocolate rallado para decorar la bebida.

Cremoso con grosellas

Las grosellas congeladas se trituran en una licuadora. Luego se espolvorean con azúcar, se les añaden galletas, leche y helado. Todos los productos de cóctel se trituran. La crema alta en grasa se bate por separado de los demás ingredientes y luego se usa como decoración para la bebida terminada.

Con frutas exóticas

Los dátiles se cortan por la mitad, se deshuesan y se cortan en trozos pequeños. Los dátiles se pueden sustituir por cualquier otra fruta tropical o inusual. Coloca los dátiles picados en una licuadora.

La leche fresca fría para un cóctel se mezcla con fruta. Agrega una cucharadita de vainillina y bate la mezcla resultante a máxima velocidad. Esto se hace varias veces hasta obtener una composición espesa, de consistencia suave y tonalidad beige.

Se agrega el helado a la licuadora y se bate a máxima velocidad durante varios minutos. El batido preparado se vierte en vasos altos fríos y se mezcla con miel.

batidos infantiles

Bebidas deliciosas y saludables para los más pequeños.

Con frambuesas y requesón

Coloque frambuesas o cualquier otra baya en el tazón de la licuadora: cerezas, grosellas, arándanos, moras, leche, jugo de limón, requesón, azúcar moreno y almíbar de bayas o frutas. Todo se mezcla bien hasta que se forme una espuma estable y se vierte en vasos altos. Puedes decorar una bebida para niños con ramitas de menta o chocolate.

Leche con chocolate

El helado y la leche de postre se dividen en dos partes iguales. Los plátanos se pelan y cortan en trozos, luego se baten con una porción de leche y una porción de helado. El chocolate se derrite al baño maría o en el microondas y luego se mezcla con el resto de los productos lácteos.

La bebida terminada se vierte en capas en una copa de cóctel y se decora con chocolate rallado o ramas de canela.

leche de fresa

Las fresas lavadas se frotan a través de un colador fino. Las fresas pequeñas se pueden utilizar como decoración para un cóctel terminado. El puré de fresa resultante se mezcla con azúcar, miel, vainilla, ralladura de limón y leche. Con una licuadora, todos los ingredientes se muelen bien. Esta deliciosa bebida de postre está decorada con bayas bañadas en azúcar.

Afrutado para las vacaciones

Las frutas se trituran en una licuadora (piña, melón, uvas, grosellas) con la adición de miel. Puedes decorar un postre de frutas con mermelada, bayas frescas en azúcar o frutas confitadas.

1. La cantidad de ingredientes puede cambiar drásticamente el sabor y el aroma de un batido. Puede preparar una bebida popular con un rico y brillante sabor a fruta reduciendo la cantidad de leche y aumentando la cantidad de frutas y bayas;
2. Para cócteles en casa, elija solo helado normal de vainilla o cremoso sin sabores ni rellenos;
3. Agregar jugo de fruta fresca reduce el contenido calórico de la bebida láctea y sacia la sed;
4. Los cócteles se sirven en vasos altos y transparentes. Las decoraciones para delicias pueden ser hojas de menta, nueces, bayas, frutas, condimentos y especias, frutas confitadas.

• Los batidos se mencionaron por primera vez en 1885. Junto con el helado y la leche, se les añadió whisky, según la creencia popular, con fines médicos y de salud;
• En 1922 se creó una licuadora especial para preparar batidos populares;
No es difícil para usted, pero el autor está satisfecho: 62 votos en promedio: 5,00 de 5)

Batido... ¿Qué bebida podría ser mejor para una fiesta infantil, una fiesta o simplemente para el desayuno? No sólo es sabrosa, sino también extremadamente saludable: la leche proporciona la cantidad necesaria de calcio, proteínas y grasas, y los suplementos de frutas o verduras le darán energía con vitaminas C, A, B, potasio y magnesio. Todo depende de con qué lo cocinarás exactamente. Por cierto, un batido es una excelente solución para aquellas madres a cuyos hijos no les gusta la leche. ¿Qué niño rechazaría una deliciosa y bonita mezcla con trozos de fruta que resulta muy divertida e interesante de beber?

Cómo hacer un batido en casa

Para degustar esta bebida ya no es necesario ir a una cafetería. La mezcla clásica es tan fácil de preparar que incluso un escolar podrá dominar la receta de cómo hacer un batido. Para varias porciones necesitarás:

250 gramos. helado de crema normal (unas 2 bolas);

2 vasos de leche 3,2% de grasa;

1 vaso de nata;

2 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo o cualquier almíbar de frutas;

Un poco de vainilla.

Coloque todos los ingredientes enumerados en una licuadora o tazón y mezcle a velocidad máxima durante 2-3 minutos. El clásico batido está listo. Siguiendo la receta dada, obtendrás aproximadamente de 3 a 4 porciones. Para aquellos que se sienten avergonzados por el contenido de grasa del cóctel (después de todo, el helado y la crema no son los productos más dietéticos), existe una solución obvia: reemplazar la leche normal con leche desnatada y elegir también crema con el menor porcentaje de grasa. contenido, y entre una amplia gama de helados, compre el que tenga menor contenido calórico. De esta forma podrás disfrutar de la bebida sin dañar tu figura. También puede agregar algunas bayas o frutas frescas al cóctel y reemplazar el azúcar, como se mencionó anteriormente, con frutas o cualquier otro almíbar. Ahora que tienes una receta básica sobre cómo hacer un batido en casa, puedes experimentar infinitamente y encontrar algo nuevo. Añadiendo diferentes ingredientes crearás una nueva mezcla para cada desayuno.

Cómo hacer un batido de chocolate y plátano

Esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en las fiestas infantiles. Absolutamente a todos los niños les gustará el sabor a chocolate y plátano. Para él, una madre cariñosa debe tomar:

150-200 ml de leche con cualquier contenido de grasa;

70-100 gramos de chocolate;

200 gramos de helado normal;

Canela al gusto.

Rallar el chocolate y disolverlo en una pequeña cantidad de leche caliente, dejando un par de cucharadas de virutas para decorar. Corta el plátano en círculos pequeños. A continuación, se deben colocar todos los ingredientes en una batidora o licuadora, batir durante 2-4 minutos hasta que la masa se vuelva agradable y homogénea. Luego vierte en vasos y, adorna con chocolate, sirve. Puedes agregar canela a la bebida al gusto. Es muy sencillo y no lleva ni cinco minutos. Sabiendo cómo hacer un batido, puede encontrar fácilmente una alternativa a las bebidas carbonatadas compradas en las tiendas, que no son muy saludables ni para niños ni para adultos.

En vísperas de una festividad, ya sea Año Nuevo o cumpleaños, pensamos en qué hacer para que sea recordado durante mucho tiempo y una de las opciones es preparar un cóctel. Sabes que hay más de 1000 alcohólicos y más de 2000 no alcohólicos. Los ingredientes principales son ginebra, vodka, tequila, ron y diversos licores; como ingredientes adicionales se demandan chocolate caliente, leche, miel, nata y mucho más. Hoy te contaré cómo hacer un cóctel con alcohol en casa, así como las mejores recetas.

¿Qué necesitas para cocinar?

En primer lugar, debemos adquirir pajitas, servilletas y un auténtico set de bartender, que consta de 7 artículos fabricados en noble acero inoxidable:

1. Coctelera 550 ml compuesta por 3 partes con colador incorporado
2. Cubitera Moldeada 1.3L Doble Pared
3. Tapa
4. Pinzas de hielo
5. Jiger 20/40
6. Cuchara de bar 19,5 cm
7. Colador con mango moldeado sólido

Por supuesto, puedes hacerlo sin este set, pero créeme por experiencia personal, verter incluso con una cucharadita normal es muy inconveniente y no siempre es posible hacerlo bien 🙁 Por eso no escatimamos en comprar, porque tal El set te durará toda la vida, a menos, por supuesto, que sea chino:- ).

El segundo paso es comprar los ingredientes principales, y no hay muchos. Por eso hay que buscar los mejores cócteles y comprarlos, y con el tiempo todo lo demás, pero si tienes suficiente dinero, llévatelo todo, no te vendrá mal :-). La principal ventaja es que vigorizan más de lo que matan, pero si necesitas matar a alguien, puedes hacerlo con la ayuda de algunas opciones, bueno, hablaremos de eso más adelante. Definitivamente debes comprar:

1. Ron (por supuesto que hay muchos tipos, debes empezar por los cócteles deseados)
2. Vodka (mejor ligero, me gusta Helsinki, claro que cuesta el doble que Nemiroff, pero vale la pena)
3. Tequila
4. Ajenjo
5. Licores (hay muchos, personalmente recomiendo los más populares Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro)
6. Jugo (los mejores son naranja, limón, manzana, tomate)
7. Rellenos (varias bayas y trozos de fruta)
8. Siropes a tu gusto

Los mejores cócteles con alcohol.

Pues vamos a ver cócteles con alcohol caseros sencillos y sabrosos, estamos seguros de que te gustarán.

Mojito

Muy popular entre los cócteles con y sin alcohol, su preparación no requiere habilidades profesionales, por lo que preparar un mojito en casa no es difícil. La preparación es la siguiente: tomar una coctelera, llenarla 1/3 con hielo, luego agregar hojas de menta (preferiblemente previamente trituradas), luego llenar con soda (1/3 de la coctelera) y finalmente verter 50-60 ml de ron blanco. luego cierra la tapa y agita bien, listo el mojito está listo, vierte la mezcla resultante en un vaso, decora con una rodaja de lima e introduce una pajita.

Receta

Piña colada

No menos popular, especialmente entre las niñas, es la piña colada, un dulce cóctel caribeño que se traduce como "piña filtrada". Es poco probable que a los chicos les guste, pero las chicas estarán encantadas. Chicos, tomen nota con este cóctel para calentar a las chicas ante los calderos más asesinos.

1. 60 ml de ron blanco
2. 60 ml de jugo de piña
3. 75 ml de crema de coco
4. trozos de piña
5. 60 ml de licor Baileys

Vierte todos los ingredientes en una batidora, bate bien, luego vierte en un vaso con hielo y listo.

Margarita

Un cóctel igualmente famoso en los países de la CEI, que se ha ganado adeptos por su sabor único y su facilidad de preparación.

1. 50 ml de zumo de lima (puedes utilizar limón)
2. 50 mililitros de tequila
3. 25 ml de licor Cointreau
4. hielo un par de cubitos

Todos los ingredientes se vierten en una coctelera con hielo picado y se agitan bien, luego se vierten en un vaso ancho y se vierte sal o azúcar en el borde del vaso al gusto.

Sexo en la playa

Un cóctel para damas con el mismo título, que consta de ingredientes sencillos y económicos, además de que es muy fácil de preparar en casa.

1. 50 mililitros de vodka
2. 25 ml de licor de melocotón (Peach Schnapps)
3. 50 ml de zumo de naranja
4. 50 ml de jugo de arándano o piña

Instrucciones de cocción en vídeo.

Todo esto se mezcla en una coctelera y se vierte en un vaso con hielo, después de lo cual se puede decorar con una rodaja de lima, limón, naranja o cereza. Necesitas beber con una pajita.

Destornillador

La bebida más famosa entre los jóvenes, la más sencilla de preparar y que consta de dos ingredientes. E inventado en la década de 1940 por Estados Unidos.

1. 50 mililitros de vodka
2. 150 ml de zumo de naranja (también se puede utilizar zumo de piña)

Instrucciones en vídeo

Todos estos ingredientes se vierten en una coctelera con hielo picado, se mezclan bien y se vierten en un vaso, adornado con una rodaja de naranja. Todo, el destornillador está listo, bebes con una pajita.

B 52

Todos estos eran cócteles más femeninos, pero ahora pasemos a los "cócteles tonificantes" masculinos y comencemos con el más famoso: el B 52. Es muy hermoso, llameante y popular en los clubes, tanto externa como internamente: es un cóctel ardiente. bomba, levanta el ánimo por encima del forevatar, lo recomiendo mucho para fiestas entretenidas. Y ahora descubriremos cómo cocinar B 52.

Receta

1. 30 ml de licor de café Kahlua
2. 30 ml de licor de crema Baileys
3. 30 ml de licor de naranja Cointreau

Instrucciones en vídeo

Pero preparar este cóctel es más difícil y requiere un poco de habilidad, por lo que si quieres demostrarle a la empresa qué tipo de bartender eres, es mejor practicar con anticipación. Necesitaremos un vaso y una cuchara de bar con tallo largo, introducimos esta cuchara en el vaso y vertemos con cuidado el licor de café, luego levantamos la cuchara por encima del licor de café ya echado, vertemos también con cuidado el licor de crema y por último con el mismo cuidado vierte el licor de naranja encima, ya casi está listo, por último el toque final será un hermoso incendio provocado y listo, todo está bien. Debes beberlo rápido y con una pajita, simplemente baja la pajita hasta el fondo y jálala hacia ti desde abajo, solo rápidamente, para que la pajita no se derrita :) Es esta secuencia la que te traerá sensaciones extraordinarias.

Zombi

Nuestro próximo participante se llama Zombie, que tiene un montón de ingredientes y por lo tanto es muy singular, su sabor es extraordinario.

1. 75 ml de ron blanco
2. 15 ml de ron oscuro
3. 30 ml de jugo de piña
4. 30 ml de zumo de naranja
5. 30 ml de zumo de maracuyá (melocotón)
6. 30 ml de agua de mesa purificada
7. 30 ml de ron de frutas
8. 15 ml de brandy de albaricoque

Cómo hacer una videolección de cóctel Zombie

Preparar el cóctel Zombie es muy sencillo, vierte todos los ingredientes en una coctelera, mezcla bien y vierte en un vaso con hielo, puedes beber con una pajita o simplemente, puedes decorar con una cereza.

fidel

El próximo cóctel alcohólico es Fidel para personas extremas, lo beben para apagar rápidamente el cerebro y encender el piloto automático 🙂 así que tenga cuidado de no exagerar.

1. 30 ml de licor de café
2. 30 ml de jugo de limón
3. 30 ml de absenta

Clase magistral de cocina

La preparación requiere la presencia de una cuchara de bar, con su ayuda, primero vierte con cuidado el licor de café, luego el jugo de limón y vierte el ajenjo encima. Debes beberlo de un sorbo, puedes prenderle fuego si lo deseas.

Un batido en casa es un postre maravilloso que no dejará indiferente a nadie. Incluso las personas a las que no les gusta la leche disfrutan de esta bebida fría y dulce.

¿Por qué aman tanto los cócteles y cuántos tipos hay? ¡Intentemos resolverlo!

¡Solo beneficio!

Las propiedades beneficiosas de la leche son conocidas por todos. Desde la primera infancia, a todos los niños se les enseña que es imposible empezar el día mejor que bebiendo un vaso de leche fresca.

Y dado que un batido ciertamente contiene leche, la utilidad de esta bebida es automáticamente igual.

La leche tiene un efecto beneficioso sobre los procesos que ocurren en el cuerpo, fortalece las uñas, el cabello y los dientes.

El cóctel es sumamente saludable, porque además de la leche que contiene con toda una gama de nutrientes, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, esta bebida también puede contener frutas o jugos de ellas.

Y todos sabemos que las frutas son un depósito de vitaminas que ingresan al cuerpo humano. Es agradable comer frutas frescas y agregarlas a la leche le da a la bebida un aroma, sabor y color increíbles.

Batido en casa: ¿qué podría ser más fácil?

Por supuesto, las bebidas lácteas preparadas en una cafetería u otro establecimiento son muy sabrosas y están bellamente decoradas.

Atraen la atención con su presentación original.

Si no puedes ir a una cafetería, pero tienes muchas ganas de disfrutar de un cóctel, puedes prepararlo fácilmente en tu propia cocina.

Para preparar la bebida necesitarás algunos utensilios y productos de cocina:

1. Licuadora o batidora;
2. Leche;
3. Helado;
4. Fruta, almíbar o mermelada;
5. Un tubo, paraguas u otras decoraciones.

Receta clásica

Antes de cocinar hay que dejar que el helado se derrita un poco y la leche se caliente, luego se batirán bien y formarán una espuma espesa.

Al preparar un batido, es necesario verter la leche y poner el helado en una licuadora, batir los ingredientes a alta velocidad, verter en un hermoso vaso, colocar un paraguas o una brocheta en él y ya se puede beber. Una copa bellamente presentada, decorada con un elemento original, le dará al cóctel un sabor especial.

La proporción de ingredientes del cóctel se puede cambiar según los deseos personales. Quizás alguien prefiera beber una bebida espesa y elástica, entonces necesita agregar más helado que leche. Y los amantes de un batido líquido ligero pueden añadir los ingredientes del cóctel en una proporción de 1:2.

Bebida láctea con helado: una solución de sabor excelente

Existe una gran cantidad de opciones para preparar cócteles con leche y helado. Uno de los más populares es el cóctel de cerezas. Esta opción atraerá a niños y adultos. ¡Empecemos a cocinar!

Cereza

Los ingredientes de la bebida de cerezas son sencillos (para 4 personas):

• 0,5 litros de leche;
• 300 gramos de helado;
• 200 gramos de cerezas frescas o congeladas.

La leche y el helado deben calentarse un poco. Lave las cerezas frescas y quíteles los huesos; deje que las bayas congeladas se descongelen. Vierte la leche en el bol de una batidora, agrega el helado, las cerezas, bate todos los productos con una batidora o batidora y vierte en vasos, decora a tu gusto.

Café

Una excelente opción para una deliciosa bebida sería un cóctel con café añadido. Este postre tiene un rico sabor, pero no es recomendado para niños. A los adultos les gustará la decisión audaz: combinar leche con café.

Ingredientes para un batido de café para 4 personas:

• 400 gramos de leche;
• 200 gramos de helado;
• 200 gramos de café recién hecho o bebida instantánea;
• Azúcar al gusto.

Coloca la leche y el café en una licuadora, agrega el helado y mezcla bien los ingredientes a alta velocidad.

Si al cóctel le falta dulzor, puedes agregar azúcar.

Puedes preparar un batido con café instantáneo normal de frasco. Esta opción es rápida y cómoda, pero no es apta para los amantes del verdadero aroma de los cereales.

Para esta versión de la bebida, no puedes tomar un helado blanco común, sino uno de café, luego el cóctel resultará más original.

Te ofrecemos ver un vídeo sobre cómo preparar un café y un batido en casa de estas dos formas:

Batido de frutas elaborado con leche

Puedes diversificar la mesa dulce con cócteles con frutas o bayas añadidas.

A continuación se muestran recetas de bebidas con las frutas más asequibles en cualquier época del año.

Banana

Esta es una bebida muy sabrosa y una de las mejores combinaciones de leche y fruta.

Sin embargo, debe recordarse que dicho cóctel de plátano debe beberse inmediatamente; de ​​lo contrario, cuando repose, el plátano se oscurecerá y la bebida ya no será blanca como la nieve. Aunque es posible que esto no suceda si primero espolvoreas las rodajas de plátano con limón.

Ingredientes para cóctel de plátano para 4 porciones:

• 500 gramos de leche;
• 300 gramos de helado;
• 1 plátano.

Enfriar la leche y el helado, cortar el plátano en trozos. Vierta la leche en el bol de una batidora o licuadora, agregue el helado y los trozos de plátano, mezcle a alta velocidad. El resultado es una bebida sabrosa y dulce.

Ahora veamos en el vídeo cómo hacer un batido de plátano en casa con el añadido de kiwi:

Con fresas y menta

Para este cóctel necesitarás:

• 0,5 litros de leche (para 4 porciones);
• 300 gramos de helado;
• 250 g de fresas;
• Ramitas de menta.

Lave las fresas frescas y deje que se descongelen las congeladas. Triturar unas hojas de menta en un mortero o picarlas finamente.

Batir la leche, el helado, las bayas y la menta en una licuadora. Vierte el batido en vasos y decora cada uno con una hoja de menta. Una deliciosa bebida aromática con notas de frescura te vigorizará y saciará.

nuez de manzana

Incluye:

Las manzanas se deben pelar y cortar en rodajas, las nueces se deben picar. Mezcla en una licuadora la leche, el helado, las rodajas de manzana, las nueces trituradas y una cucharada de miel. Vierta en vasos y sirva adornado con una rodaja de manzana y una pizca de nueces.

Los frutos secos pueden ser nueces, avellanas o almendras. Destacan armoniosamente el sabor del batido de manzana.

Batido de frambuesa y aguacate

• 0,3 litros de leche (para 2 porciones);
• 200 gramos de helado;
• Un puñado de frambuesas;
• 100 gramos de nata;
• 1 aguacate.

Pelar el aguacate, quitarle el hueso, cortarlo en trozos y hacer puré. Coloque todos los ingredientes en una licuadora: leche, helado, frambuesas, nata, trozos de aguacate. Es necesario dejar algunas frambuesas para decorar.

Batir todo el contenido del bol a alta velocidad y servir colocando frambuesas encima del cóctel. El sutil sabor de esta bebida no dejará indiferente a nadie, las dulces frambuesas y la delicada textura aceitosa del aguacate le darán un sabor increíble.

En verano todas las bebidas refrescantes son buenas. Entre ellos, el kvas recibe un cariño especial. Aprende a cocinarlo tú mismo para estar seguro de la calidad.

Si quieres adelgazar, entonces el verano es la época ideal para ello, pues puedes preparar deliciosos batidos ligeros, y la abundancia de frutas y verduras en esta época te dará la oportunidad de deleitarte con todo tipo de combinaciones y sabores. Se describen recetas y métodos para preparar batidos para bajar de peso.

Y en hay varias recetas de queso casero. El proceso de cocción no es tan difícil. Imagínese: ¡no más productos de baja calidad de la tienda! ¡Estas recetas son una bendición para ti!

¡Una bebida de chocolate hecha con leche es el sueño de los golosos!

El chocolate aumenta el nivel de la hormona de la felicidad y un cóctel con esta dulzura te levantará el ánimo y te dará muchas emociones gustativas. Para esta bebida milagrosa necesitas:

• 400 gramos de leche (para 4 personas);
• 250 gramos de helado;
• 100 gramos de nata;
• 1 barra de chocolate o mezcla de bebida de chocolate seco.

Para hacer un batido de chocolate en casa, primero debes derretir el chocolate al baño maría, pero también puedes hacerlo en un microondas normal. Prepare una bebida con la mezcla seca según las instrucciones.

Coloca la leche, el helado y la nata en una licuadora y licua a velocidad alta. Luego agrega chocolate a la mezcla y vuelve a batir. El cóctel está listo, viértelo en un vaso para servir, puedes decorarlo con chocolate rallado, una hermosa sombrilla o pajita y agregar una ramita de canela.

Una excelente solución sería añadir plátano o nueces al batido de chocolate. Para esta bebida para 2 personas necesitarás:

• 150 gramos de leche;
• 100 gramos de helado;
• 50 g de nata;
• Medio 1 plátano;
• Un puñado de nueces;
• Media 1 barra de chocolate.

Colocar el chocolate al baño maría y derretirlo, luego enfriar. Cortar el plátano en trozos pequeños, picar las nueces con un cuchillo.

Coloca en un recipiente la leche, el helado, la nata, los trozos de plátano, el chocolate y las nueces y bate con una batidora. Con este conjunto de ingredientes conseguirás un sabor atrevido y original.

Puedes pensar en muchas opciones para un cóctel con chocolate, lo principal es no exagerar con los ingredientes y elegirlos sabiamente para que no interrumpan el gusto de los demás. Ahora mira cómo hacer un batido con cacao llamado “Bounty”:

Un cóctel sin helado también tiene derecho a existir

Si tienes muchas ganas de tomar un batido, pero tu figura es lo primero, puedes preparar una bebida en casa sin helado, así será menos calórica.

Y si eliges kéfir, yogur, leche o leche con un pequeño porcentaje de grasa desnatados, obtendrás un maravilloso y refrescante batido.

Con cacao y cerezas

Un delicioso batido en casa sin helado, pero con cacao y cerezas, incluye:

Es necesario verter la leche en un recipiente para batir, agregar el cacao, las cerezas y el chocolate rallado. Batir los ingredientes a alta velocidad con una batidora durante 2-3 minutos, luego agregar hielo y volver a batir durante 20 segundos.

Vierta la bebida terminada en un vaso alto y bébala inmediatamente para que el hielo no tenga tiempo de derretirse.

Con frambuesas

Para una bebida con frambuesas para 2 personas necesitas el siguiente conjunto de productos:

• 300 gramos de kéfir desnatado;
• 200 g de frambuesas;
• Azúcar al gusto.

Debes cargar las frambuesas en la licuadora, agregarle kéfir bajo en grasa y batir. Agrega azúcar al gusto, vierte en vasos y disfruta.

Esta bebida es una excelente solución para las personas que cuidan su figura.

Si de repente no hay una sola baya o fruta en casa, una mermelada completamente común será de ayuda. Seguramente en cada hogar hay al menos un frasco.

Puedes usarlo para hacer un maravilloso batido.

Un cóctel con mermelada es una opción económica para un postre maravilloso.

A los amantes de una bebida deliciosa se les puede recomendar que sigan algunas recomendaciones destinadas a preparar adecuadamente un cóctel:

1. La leche del batido debe estar fría, así combinará bien con otros productos. Si necesita contar calorías, es mejor elegir un producto bajo en grasas y no añadir helado;
2. Es mejor dejar que el helado se derrita, al batir obtendrás una hermosa y apetitosa espuma;
3. El helado sin aditivos armonizará bien con la leche y otros aderezos. Una excepción, quizás, es el helado de café, con él se puede preparar un cóctel con café o chocolate;
4. Para la bebida, debes elegir frutas y bayas dulces y maduras; de lo contrario, su sabor amargo no combinará bien con el sabor lácteo;
5. Las bayas y frutas deben lavarse antes de usarlas y preferiblemente hacerse puré, luego preparar el cóctel requerirá menos tiempo y esfuerzo;
6. Un batido es una bebida que se debe consumir inmediatamente. Esto se debe a que las frutas incluidas en su composición pueden cambiar de color a uno menos atractivo. Los ácidos de frutas tienden a oxidar los productos lácteos, por lo que incluso el almacenamiento a corto plazo de la bebida puede afectar su frescura;
7. Es necesario decorar el cóctel. En primer lugar, le dará un aspecto hermoso y apetitoso y, en segundo lugar, le ayudará a sentirse no en un ambiente hogareño común y corriente, sino en un lugar elegante donde un barman profesional le invita a disfrutar de una bebida maravillosa. Tubos de plástico y papel, sombrillas y brochetas, rodajas de fruta y puñados de bayas, chocolate rallado, nueces picadas, hojuelas de coco, una rama de vainilla, menta e incluso ralladura de cítricos bellamente retorcida dan espacio a la imaginación a la hora de decorar un vaso con batido.

Para disfrutar de un maravilloso batido, no necesitas salir de casa, solo mira en tu refrigerador, selecciona los productos necesarios y usa tu imaginación, entonces obtendrás una maravillosa bebida exclusiva. El lugar para tomar la bebida no importa, lo principal es el estado de ánimo y la inspiración con la que se preparará.

Por último, nos gustaría presentarles recetas en vídeo de batidos muy originales. ¡Nunca has probado algo tan delicioso, créeme! Aquí están:

El batido apareció a finales del siglo XIX en Inglaterra. En aquel entonces parecía más bien ponche de huevo o incluso ponche de huevo: contenía leche, yema de huevo y whisky. Más tarde, la receta cambió mucho: los huevos desaparecieron de la composición, el alcohol a menudo se reemplazó con jugos de frutas y jarabes, y se agregó helado a la bebida para darle espesor. Poco a poco, el batido adquirió un aspecto familiar y la disponibilidad de electrodomésticos permitió prepararlo en casa.

Funciones de cocina

Se cree que un batido bien elaborado debe ser moderadamente espeso, esponjoso y tierno. Se puede preparar con la adición de frutas y bayas, pero su presencia en la composición no es obligatoria. Se puede preparar un batido sabroso y aireado utilizando cualquiera de las recetas seleccionadas, si sabes algunas cosas.

• Es imposible preparar un cóctel esponjoso si no hay batidora ni licuadora en casa. Si bates los ingredientes con un batidor, la bebida quedará sabrosa, pero no tendrá la consistencia aireada de un batido adecuado.
• Cuanto menor sea el contenido de grasa de la leche, más fácil será batirla hasta obtener una espuma esponjosa.
• Para espesar la bebida, aumenta la cantidad de helado o puré de frutas en su composición.
• La leche debe enfriarse antes de batirla. La temperatura óptima es de 6 grados. Algunas amas de casa colocan una botella de leche en el congelador y la guardan allí hasta que empiezan a formarse cristales de hielo en la leche.
• Si utiliza cacao, chocolate molido, frutas y bayas para preparar un cóctel, debe triturarlos por separado, posiblemente con la adición de una pequeña cantidad de leche o almíbar. Las frutas se pelan antes de picarlas y sólo se utiliza la pulpa. Antes de combinar con los componentes principales, la masa de bayas y chocolate se filtra o se muele a través de un colador para que no adquieran una consistencia gruesa del cóctel.
• No se añade hielo al batido ni durante la preparación ni después.
• Para decorar el batido, utilice chocolate rallado, migas de nueces, frutos rojos y crema batida. Para batir la nata hay que enfriarla bien. Puedes prepararlos con batidora o con una batidora normal. La última opción es incluso preferible, ya que elimina el riesgo de que la nata se convierta en mantequilla.

Es mejor servir el batido con una pajita ancha para que no se atasque. Es inconveniente beber una bebida espesa con una pajita estrecha.

Receta sencilla de batido

• helado cremoso – 120–140 g;
• leche – 0,5 litros.

Metodo de cocinar:

• Enfriar mucho la leche (hasta 6 grados).
• Corta el helado en trozos medianos y colócalos en una licuadora.
• Llénelo con leche.
• Batir a velocidad alta hasta que se forme una espuma espesa.
• Vierta en vasos.

Sirve el cóctel inmediatamente después de su preparación, antes de que la espuma comience a asentarse.

• leche baja en grasa (1,5-2,5% de grasa, no más) – 0,3 l;
• helado de leche – 50 g;
• almíbar de frutas no ácidas – 50 ml.

Metodo de cocinar:

• Coloque el helado cortado en trozos pequeños en la jarra de la batidora.
• Rocíe el almíbar sobre el helado.
• Agrega la leche helada.
• Enciende la batidora a potencia alta y bate durante 30 segundos. Si la espuma no es lo suficientemente espesa, bate la bebida durante otros 30 segundos.

El sabor de este manjar líquido será casi el mismo que el del batido que se preparaba en las cafeterías según GOST durante el período soviético.

Batido de plátano

Compuesto:

• leche pasteurizada – 0,5 l;
• plátano (pulpa) – 150 g;
• helado (sello) – 150 g.

Metodo de cocinar:

• Pelar el plátano, cortar la pulpa en trozos y colocar en una licuadora. Agrega medio vaso de leche fría, muele el plátano hasta obtener un puré líquido.
• Agrega el helado cortado en trozos pequeños, vierte el resto de la leche.
• Batir hasta que esté listo.

Un batido preparado según esta receta resulta dulce, aromático y espeso. Es bastante capaz de satisfacer su hambre. Pueden sustituir uno de los snacks.

batido de fresa

Compuesto:

• fresas – 150 g;
• helado cremoso – 70 g;
• azúcar – 20 g;
• leche – 0,2 litros.

Metodo de cocinar:

• Lavar las bayas y dejar secar. Corta cada baya en 2 a 4 trozos, según su tamaño. Coloca los trozos de fresa en el recipiente de una licuadora. Añádeles una cucharada de leche helada y bate.
• Cuela la mezcla de fresas por un colador y regresa al vaso de la licuadora.
• Muele el azúcar con un molinillo de café hasta convertirlo en polvo y agrégalo al puré de fresa.
• Corta el helado y colócalo en una licuadora con los demás ingredientes.
• Vierta la leche enfriada y bata.

Antes de servir, decorar los bordes del vaso en el que se sirve la bebida con “escarcha” de azúcar glass. También puedes decorar la bebida con fresas o nata montada.

batido dietético

• grosella negra – 0,25 kg;
• leche – 0,5 litros;
• leche de coco o nata desnatada - 50 ml.

Metodo de cocinar:

• Lavar las bayas colocándolas en un colador. Espera a que se sequen.
• Echar las grosellas en el vaso de la batidora, añadir la leche de coco o la nata, previamente bien fría.
• Muele el contenido del bol de la licuadora hasta obtener un puré y frótalo a través de un colador.
• Coloque el puré de frutos rojos en una licuadora y diluya con leche helada.
• Batir durante un minuto a alta velocidad.

Esta bebida es baja en calorías y no contiene azúcar ni helado. Las personas que están a dieta, incluidas las que padecen diabetes, pueden permitirse este cóctel.

Batido para bajar de peso

• leche desnatada – 0,25 l;
• yogur de vainilla – 60 a 75 g;
• melocotón fresco (pulpa) – 50 g;
• canela molida - una pizca.

Metodo de cocinar:

• Lavar el melocotón, quitarle el hueso, quitarle la piel a la fruta con un cuchillo afilado o un pelador de verduras. Corta la pulpa en cubos y colócala en una licuadora.
• Agrega la canela y el yogur.
• Vierta la leche.
• Batir hasta que quede suave.

Gracias a la canela, que acelera el metabolismo, y a un contenido calórico relativamente bajo, un cóctel preparado según esta receta favorecerá la pérdida de peso si sustituye a los snacks ricos en calorías. El efecto será aún más notable si los melocotones de la bebida se sustituyen por piña, pero siempre fresca: la fruta enlatada es demasiado dulce y rica en calorías.

batido de calabaza

• pulpa de calabaza – 120 g;
• azúcar – 5 g;
• leche – 0,3 kg;
• helado cremoso – 70 g;
• crema – 20 ml;
• vainillina - en la punta de un cuchillo;
• canela - en la punta de un cuchillo.

Metodo de cocinar:

• Cortar la calabaza en rodajas finas, espolvorear con azúcar y hornear hasta que esté suave y fría. Coloque en una licuadora, agregue la crema, licue hasta obtener un puré. Si no tiene tiempo para hornear calabaza fresca, puede utilizar puré de calabaza ya preparado destinado a la alimentación infantil.
• Saca el helado del frigorífico para que se derrita un poco. Cuando esté blando, transfiérelo a un recipiente con puré de calabaza.
• Agrega la vainillina y la canela, vierte la leche fría y bate hasta que aparezca una espuma suave.

La calabaza es un producto saludable, pero no todos los niños la comen con gusto. Es casi seguro que no rechazarán un batido de calabaza. Si reemplazas el puré de calabaza de esta bebida por puré de zanahoria, obtienes otra opción de batido sabrosa y saludable.

Cóctel de chocolate

Compuesto:

• helado de chocolate – 70 g;
• azúcar – 20 g;
• leche – 0,25 litros;
• cacao en polvo – 5 g;
• chocolate negro – 20 g.

Metodo de cocinar:

• Mezclar el cacao con el azúcar, agregar la leche, batir. Colocar en la estufa y llevar a ebullición a fuego lento. Deje enfriar a temperatura ambiente, cuele y coloque en el congelador durante 15 a 20 minutos.
• Cortar el helado en rodajas y colocar en el bol de una batidora.
• Vierta el cacao enfriado.
• Batir hasta que se forme espuma, verter en un vaso.
• Muele el chocolate amargo y espolvorea la bebida con chispas de chocolate.

El batido de chocolate tiene un sabor único, completamente diferente al normal o afrutado. En casi cualquier empresa hay una persona que prefiere esta versión particular de la popular bebida.

Batido con coñac

• cacao preparado y enfriado (dulce) – 0,2 l;
• leche – 0,2 litros;
• helado – 30 g;
• queso crema – 30 g;
• café expreso – 50 ml;
• coñac – 20 ml.

Metodo de cocinar:

• Colar el café y el cacao enfriados y verter en el bol de una batidora.
• Agrega el helado, el coñac y la leche.
• Batidor.
• Enfriar el queso en el congelador, rallarlo y decorar con él la bebida al servir.

El sabor de esta bebida recuerda ligeramente al popular postre tiramisú. No debes ofrecérselo a los niños, pero es casi seguro que a los adultos les gustará este cóctel.

Los batidos pueden ser muy diferentes, por lo que casi todos pueden encontrar su propia versión de la bebida. Si tienes batidora o batidora en casa, podrás preparar el popular postre líquido de forma rápida y sin mucho esfuerzo.