ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่รวดเร็วมากในการเตรียมบวบอบอร่อยและมีกลิ่นหอมในเตาอบ! การเตรียมเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและฉ่ำมาก!

บวบ, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำบด, ปาปริก้าบด, ขมิ้นบด, ทารากอน, ผักชีฝรั่ง, โหระพา (โหระพา, สมุนไพร Bogorodskaya), ผักชีฝรั่ง, ชีสแข็ง

ในครอบครัวของเราบวบมักยัดไส้ด้วยข้าวและเนื้อสัตว์ แต่ฉันตัดสินใจเบี่ยงเบนไปจากเมนูปกติเล็กน้อยและใช้คูสคูส, ถั่วลันเตา, มะกอกและชีสเป็นไส้บวบ มันกลายเป็นจานผักที่อร่อยและพอเพียงได้อย่างไม่น่าเชื่อ! นักชิมพูดเป็นเอกฉันท์ว่า:“ คุณไม่ต้องการเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ!”

บวบ, คูสคูส (คูสคูส), มะกอก, ชีสแข็ง, หัวหอม, ถั่วลันเตา, เนย, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ

อาหารประจำที่เราชอบ มีบวบมันฝรั่งและเนื้อสับ การเตรียมนั้นง่าย แต่เสิร์ฟด้วยวิธีที่น่าสนใจ ฉันอยากจะปรุงมันทันที! เราทำลูกโซ่บวบและได้ของอร่อยจากเนื้อสับและผักในเตาอบ!

มันฝรั่ง, เนื้อสับ, บวบ, หัวหอม, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช, เกล็ดขนมปัง, ปาปริก้าบด, เกลือ

การปรุงไก่กับผักเป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานเดียว บวบเป็นทางเลือกที่ดีกว่าของผัก เมื่ออบเนื้อบวบจะแช่เนื้อไก่ด้วยน้ำผลไม้และเนื้อจะนุ่มมาก เพื่อรวมรสชาติของผักและเนื้อสัตว์เข้าด้วยกันเราจึงจัดพวกมันไว้ใน "จาน" - เรือบวบ เราจะปรุงบวบกับไก่ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรง

บวบ, ขาไก่, หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ชิชเคบับที่ทำจากผักและเห็ดเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาในการปิกนิก ฉันแนะนำให้เตรียมเคบับจากบวบอ่อน หัวหอม และแชมปิญอง บวบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก หัวหอมเพิ่มความเผ็ดให้กับเคบับผัก และแชมปิญองเพิ่มความเอร็ดอร่อย

บวบ, เห็ด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น

อย่าลืมลองอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันสำหรับครอบครัวของฉันในสุดสัปดาห์นี้ - ผักอบ (มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือยาว, พริกหยวกและมะเขือเทศ) พร้อมเนื้อสัตว์ รสชาติที่แท้จริงของฤดูร้อน! กลิ่นหอม อร่อย และอุดมสมบูรณ์! ทุกสิ่งที่เรารักทำจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย!

มันฝรั่ง, ซูกินี, มะเขือยาว, พริกหยวกแดง, พริกหยวก, มะเขือเทศ, หัวหอม, เนื้อ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ...

ไข่กวนในบวบกับไก่และมะเขือเทศเป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบ อาหารเช้านี้ซับซ้อนกว่าการเตรียมไข่คนทั่วไปเล็กน้อย แต่ทั้งครอบครัวจะยินดีหากความตื่นตัวอันแสนอร่อยรอพวกเขาอยู่ โปรดคนที่คุณรัก!

17.03.2018, 10:43

บวบอบในเตาอบพร้อมชีสและมะเขือเทศ - 5 สูตรโดยละเอียด

เผยแพร่เมื่อ 17 มีนาคม 2018

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก วันนี้มาปรุงบวบในเตาอบ แต่ไม่ใช่แค่ลองทำกับมะเขือเทศและชีส กับเนื้อสับหรือเห็ดกัน โดยทั่วไปแล้วบวบเป็นผักสากล มีอาหารอร่อยๆ มากมายเกินกว่าที่คุณจะปรุงด้วยได้

สามารถตุ๋น ทอด หรืออบในเตาอบได้ และคาเวียร์สควอชจะอร่อยแค่ไหนมันเป็นเพียงเทพนิยาย นอกจากรสชาติแล้ว บวบยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย เช่นเพคติน แร่ธาตุ ใยอาหาร โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต

เนื้อหา:

การปรุงบวบนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยเนื่องจากบวบเองก็ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด และด้วยเหตุนี้จึงเป็นสากล ไม่ว่าคุณจะเพิ่มอะไรลงในบวบ จานนั้นจะอร่อยและน่าพึงพอใจ

บวบที่เตรียมตามสูตรนี้จะไม่อยู่บนโต๊ะนานนักเพราะมันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นอาหารจานร้อน สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับถาดอบ 2 แผ่น ดังนั้นหากจำเป็น ให้แบ่งส่วนผสมทั้งหมดออกครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ.

• บวบขนาดกลาง 2 อัน
• 600 กรัม เนื้อสับพร้อม
• 1 หัวหอม
• ข้าว 50 กรัม
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• ครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร

การปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการต้มข้าว ล้างให้สะอาดแล้วนำไปปรุง อย่าลืมใส่เกลือข้าว มสับหัวหอมอย่างประณีต

ตอนนี้ผสมหัวหอมกับเนื้อสับและข้าวสุก สิ่งสำคัญคือต้องหุงข้าวเพื่อไม่ให้สุกเกินไป

เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศลงในเนื้อ ผสมให้เข้ากัน และเราสามารถพูดได้ว่าตอนนี้ไส้พร้อมแล้ว มาเตรียมบวบกัน

ปอกเปลือกบวบออกแล้วหั่นเป็นวงหนาประมาณ 2 ซม. ใช้มีดดึงตรงกลางออกจากวงแหวนเหลือเพียงเปลือกแข็ง วางวงแหวนลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้มบวบไม่เกิน 2-3 นาที นี่จะทำให้บวบนิ่มลงเล็กน้อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ตอนนี้นำเนื้อสับแล้วเติมบวบแต่ละอันลงไป วางให้แน่นที่สุด

ทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสทับลงไป ฉันมีมายองเนสอยู่ในมือ ดังนั้นฉันจะกินบวบกับมายองเนส

สิ่งที่เหลืออยู่คือโรยด้วยชีสขูดแล้วคุณสามารถใส่แผ่นอบลงในเตาอบได้ ตั้งเตาอบที่ 180-190 องศาแล้วอบบวบประมาณ 40-50 นาทีจนเปลือกชีสสวยงามปรากฏขึ้น

บวบอบในเตาอบกับมะเขือเทศและชีส

บวบที่อบตามสูตรนี้ก็อร่อยและต้องขอบคุณมะเขือเทศที่ทำให้ชุ่มฉ่ำมากเช่นกัน

วัตถุดิบ.

• สควอชบวบ 1 อัน
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก
• ชีสแข็ง 150 ชิ้น
• มะกอกหลุม 10 ชิ้น
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร

ตัดบวบเป็นวงหนาไม่เกิน 1 ซม.

วางวงแหวนลงในชามพร้อมเกลือเล็กน้อย ผสมและพักไว้ประมาณ 10-15 นาที เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากบวบ

ขูดชีส ใส่ในชาม เติมเกลือและพริกไทยปรุงรส เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้วผสมเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดไม่แตกสลาย แต่ติดกัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดที่คุณเลือกได้ เป็นการดีมากที่จะเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชี

ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นวงหนาครึ่งซม.

อัดจาระบีแม่พิมพ์หรือแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช ระบายความชื้นทั้งหมดที่ปล่อยออกมาจากบวบ แล้ววางบวบลงในพิมพ์

วางบวบลงในพิมพ์ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีสขูด และตกแต่งด้วยน้ำมันมะกอก

วางกระทะในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา

มันกลับกลายเป็นความงามเช่นนี้ บวบอบกับมะเขือเทศและชีสมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก อร่อย.

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงบวบในเตาอบ

อร่อย.

บวบอร่อยกับไข่และชีส

ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามาตรฐานในการอบบวบด้วยไข่ในเตาอบ แต่มาดูกันว่ามีอะไรเกิดขึ้นบ้าง สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้บวบอ่อนได้ แต่แน่นอนว่าผลไม้อ่อนนั้นมีความสำคัญเป็นอันดับแรกหากเป็นไปได้ที่จะนำบวบลูกอ่อนมาเราก็เลือกบวบที่อ่อนและอ่อนโยนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ.

• บวบ 1 อัน
• ไข่ 6 ฟอง
• มะเขือเทศ 4-5 ลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งหนึ่งช้อน
• เกลือและเครื่องเทศทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม

กระบวนการทำอาหาร

ปอกบวบแล้วหั่นเป็นวงหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร เป็นการสวยงามที่จะตัดตรงกลางวงแหวนออกเพื่อให้เปลือกยังคงอยู่

เทแป้งลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรส และผสมให้เข้ากัน

ม้วนบวบลงในส่วนผสมแป้งแล้วทอดเบา ๆ ในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

วางวงแหวนทอดบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ

หั่นมะเขือเทศ 1-2 ลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในวงแหวน

เราหั่นมะเขือเทศที่เหลืออีก 2 ลูกเป็นครึ่งวงหรือเป็นวงขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

ค่อยๆ ตอกไข่หนึ่งฟองลงในแต่ละวงอย่างระมัดระวัง

เพิ่มเกลือโรยด้วยชีสและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศชิ้น

อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180-190 องศา

บวบมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ใครไม่รู้เกี่ยวกับผักที่ยอดเยี่ยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ - บวบ เขามีความสามารถในการ "ทำอาหาร" มากมายอย่างแท้จริง จะรับประทานดิบ ต้ม ทอด ตุ๋น และแน่นอนว่าอาหารที่ปรุงง่ายและรวดเร็วเช่นเดียวกับบวบอบในเตาอบก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะใส่มะเขือเทศ เนื้อสับ หรือไม่มีอะไรเลย ก็อร่อยได้ทุกรูปแบบ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงผักที่น่าทึ่งนี้ในเตาอบ มาดูสูตรยอดนิยมกัน

บวบในเตาอบ

คุณสามารถอบบวบได้หลายวิธี - ในแก้ว, เรือ, ในรูปแบบของหม้อปรุงอาหารและพิซซ่า แต่เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะในประเทศของเราด้วยกลิ่นหอมที่น่าทึ่งรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้และความสะดวกในการปรุงบวบในเตาอบพร้อมมะเขือเทศและชีส การรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ทำให้ใครเฉยจานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามื้อเบาอาหารเย็นหรือของว่าง และถ้าคุณอบบวบกับมันฝรั่งและมะเขือเทศในเตาอบ คุณจะได้อาหารกลางวันแสนอร่อย

คุณสมบัติการทำอาหาร

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใดในการเตรียมผักนี้ต้องคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• อาหารจากบวบอบมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษจากผลไม้อ่อนที่มีผิวไม่หยาบ แต่ถ้าผักของคุณ "สุก" แล้ว คุณจะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดที่ค่อนข้างใหญ่และแข็งอยู่แล้วออก
• ในการปรุงบวบในเตาอบด้วยมะเขือเทศ คุณควรเลือกมะเขือเทศสุกที่มีเนื้อแน่นและไม่มีน้ำ
• หากคุณไม่ชอบกระเทียมอบ แต่ต้องการเพิ่มความเผ็ดและความเผ็ดให้กับจานที่เสร็จแล้ว คุณสามารถถูจานอบบวบด้วยกระเทียมได้

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• ซูกินีตัวเล็กสองตัว
• พริกหวานบัลแกเรีย
• กระเทียมหนึ่งต้น
• มะเขือเทศขนาดกลางสุกสามลูก
• เบคอนไม่มีไขมันมาก 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก.
• เครื่องเทศ - พริกไทย, มาจอแรม, ออริกาโน, เกลือ

คำแนะนำการทำอาหารโดยละเอียด

1. นำจานอบแก้วแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก
2. ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร
3. ล้างบวบให้สะอาดโดยไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกผลไม้อ่อนออก ตัดเป็นวงกลม
4. วางชั้นมันฝรั่งลงในกระทะ เติมเกลือ วางบวบลงไปด้านบน พริกไทยและเกลือ
5. ล้างพริกไทยและกระเทียมหอมหั่นเป็นก้อนผสมผักกับเครื่องเทศทั้งหมดและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ กระจายส่วนผสมเป็นชั้นเท่าๆ กันบนบวบ
6. ถึงเวลาสำหรับเบคอน ควรหั่นเป็นชั้นบาง ๆ และวางไว้เป็นชั้นสุดท้ายที่ด้านบนของส่วนผสมผัก หากคุณต้องการให้อาหารจานนี้มีแคลอรีสูงน้อยลง หรือต้องการให้บวบอบในเตาอบโดยมีมะเขือเทศเป็นกับข้าว คุณไม่จำเป็นต้องใส่เบคอน
7. ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม วางบนเบคอนหรือส่วนผสมผัก เกลือเล็กน้อยและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก
8. ปิดจานที่ยังไม่พร้อมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
9. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้นำฟอยล์ออก ลดแก๊สเล็กน้อย แล้วอบต่ออีก 15 นาที

ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสดหากต้องการคุณสามารถบีบกระเทียมเล็ก ๆ ออกได้

บวบกับเนื้อสับ

บวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและอิ่มมาก เนื้อสับสำหรับอาหารจานนี้เหมาะสม - เนื้อวัว, หมูหรือผสม

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• บวบขนาดกลางหนึ่งอัน
• กระเทียมสามกลีบ
• หัวหอมสองอัน
• มะเขือเทศลูกเล็กสามลูก
• ไข่ไก่สามฟอง.
• ฮาร์ดชีสชิ้นเล็ก ๆ (120 กรัมก็เพียงพอแล้ว)
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศสมุนไพร
• เนื้อสับที่คุณชื่นชอบ 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกผักทั้งหมด หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมด้วยมีด
2. ล้างมะเขือเทศ เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศสักสองสามนาที ใส่ลงในน้ำเย็นจัด และเอาเปลือกออก
3. ล้างบวบให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง ใช้ช้อนเอาเนื้อออกทั้งหมด คุณควรมีชามที่มีด้านกว้าง 1.5 ซม. แช่ทั้งสองด้านในน้ำเย็น
4. ตอนนี้คุณจะต้องมีกระทะ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปผัดหัวหอมและกระเทียมจนนิ่ม เพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศ กวนเป็นครั้งคราว และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกสับแล้วลงในส่วนผสมและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที
5. เมื่อเนื้อสับพร้อม ตีไข่ ใส่ชีสขูดละเอียด เครื่องเทศ คนให้เข้ากัน และตั้งไฟไว้สองสามนาที
6. นำบวบออกจากน้ำ เช็ดให้แห้งเล็กน้อย แล้วยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์
7. วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ทาเนยแล้ววางบวบโดยเชื่อมต่อทั้งสองส่วน บรรจุบวบ.
8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

บวบกับมะเขือเทศในเตาอบ - รูปถ่ายสูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้แม้แต่คนรักเนื้อตัวแรง กระเทียมทำให้จานมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษสามารถแทนที่ด้วยลูกศรกระเทียมดอง - จานจะไม่เผ็ดมาก แต่กลิ่นหอมจะน่าเหลือเชื่อ

ส่วนผสมจะถูกระบุโดยไม่มีปริมาณที่แน่นอน เนื่องจากหลายอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการได้มากแค่ไหนในท้ายที่สุด กระเทียมถูกนำมาใช้เพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับชีส - บางคนชอบชีสที่ละลายจำนวนมาก แต่บางคนชอบเติมเฉพาะสำหรับเปลือกที่กรอบและมีกลิ่นหอมเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศและบวบ - ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1
• กระเทียม.
• สีเขียว - ไม่จำเป็น
• ชีสแข็ง
• เครื่องเทศ.
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

สูตรบวบกับมะเขือเทศในเตาอบนั้นไม่ซับซ้อนใคร ๆ ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

1. ล้างบวบ, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ
2. หั่นบวบและมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดบวบแต่ละวงกลมทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-2 นาที ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินหยดออก วางผักทอดไว้บนกระดาษเช็ดปาก
4. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันและเปิดเตาอบที่ 180 องศา
5. ใส่บวบทอดสับลงในน้ำมัน ใส่เกลือ สมุนไพรแห้ง และพริกไทย
6. วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นบนบวบแต่ละชิ้น
7. บีบกระเทียมลงบนมะเขือเทศ
8. ขูดชีสหรือหั่นเป็นชั้นๆ ตามชอบ วางชีสลงบนมะเขือเทศแต่ละชิ้น
9. อบบวบในเตาอบ (พร้อมมะเขือเทศและชีส) เป็นเวลา 20 นาที

โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

หม้อตุ๋นผัก

จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารหรือกับข้าวสำหรับสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ หม้อตุ๋นบวบกับมะเขือเทศในเตาอบกลายเป็นจานที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดใหญ่หนึ่งอันหรือขนาดกลางสองตัว
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งสับละเอียดขนาดใหญ่สามช้อนใหญ่
• กระเทียม, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• ฮาร์ดชีส - 120-150 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• kefir ครึ่งแก้ว
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ
2. เทน้ำลงในกระทะหรือกระทะ นำไปต้ม เติมเกลือเล็กน้อย ใส่บวบลงในน้ำ และต้มเพียงไม่กี่นาที
3. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชและวางบวบลวกแห้งไว้ครึ่งหนึ่ง
4. สับผักชีฝรั่งและกระเทียมผสมให้เข้ากันคลุมชั้นบวบด้วยส่วนผสมนี้
5. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถลอกผิวได้ เกลือและพริกไทย.
6. วางชีสหั่นบาง ๆ อีกชั้นหนึ่ง
7. ปิดท้ายหม้อตุ๋นด้วยบวบที่เหลืออีกชั้น

การเตรียมไส้:

1. ตีไข่ด้วย kefir
2. หากต้องการเพิ่มเกลือ - ชีสขูดเล็กน้อยและสมุนไพรสับ
3. เทส่วนผสมลงบนผักในกระทะ
4. อบจนเป็นสีเหลืองทองอย่างอร่อยเป็นเวลา 20-30 นาที เปิดเตาอบที่ 180 องศา

บวบอบกับผัก

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวหนึ่งกิโลกรัม
• บวบหนึ่งกิโลกรัม
• มะเขือเทศ 1.2 กิโลกรัม (ครึ่งหนึ่งใส่หม้อปรุงอาหาร อีกครึ่งหนึ่งใส่ซอส)
• พริกหยวกสองอัน
• คันธนูสองอัน
• เขียวขจี.
• กระเทียมไม่กี่กลีบ
• น้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศ

การตระเตรียม

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมองค์ประกอบหลักสองอย่างของจาน - ล้างมะเขือยาวและบวบ หั่นเป็นวงกลม ตากให้แห้งเล็กน้อย โรยด้วยเกลือ แล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 10-15 นาที
2. ในขณะเดียวกันก็ทำซอส โดยปอกหัวหอม มะเขือเทศ และพริก เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ทอดหัวหอมสับละเอียดจนใส ใส่มะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศ นำไปต้ม จากนั้นใส่พริกหยวกสับลงในซอสและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. นำจานอบทรงกลมวางบวบมะเขือเทศและมะเขือยาวที่เหลือ 600 กรัมสับเป็นวงกลมสลับกัน เทซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงบนผัก
4. โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรสับและกระเทียมโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย
5. หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยชีสแข็งขูดได้
6. อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอในบทความนี้สำหรับจานเช่นบวบในเตาอบกับมะเขือเทศนั้นไม่ได้เตรียมยากเป็นพิเศษและใช้เวลาไม่นาน สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสม ใส่ลงในพิมพ์ตามลำดับที่ถูกต้องแล้วอบ เลือกสูตรบวบกับมะเขือเทศในเตาอบที่คุณชอบที่สุดและปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อร่อย.

ด้วยมะเขือเทศ แต่การอบในเตาอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพที่สุดวิธีหนึ่งซึ่งฉันใช้บ่อยมาก

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและถ้าคุณเพิ่มเนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ก็จะกลายเป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้ได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยวิตามิน และคุณจะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมมัน

บวบเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในจานได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

บวบกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ รวดเร็วและอร่อย

วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นผักเป็นวง วางไว้ในแม่พิมพ์ โรยด้วยชีส เท่านี้ก็เรียบร้อย คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก ฉันคิดว่านี่เป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะเป็นกับข้าวกับเนื้อสัตว์

เราจะต้อง:

• บวบ – 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

หากบวบยังอ่อนอยู่ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก

คำนวณเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

บวบยัดไส้เนื้อสับ

โดยการเตรียมบวบตามสูตรนี้ก่อนอื่นคุณจะได้รับอาหารจานสมบูรณ์ที่คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างปลอดภัย

เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับเพื่อให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น

เราจะต้อง:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ชีส – 50 กรัม;
• ก้อน - 1 ชิ้น;
• นม – 100 มล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

เรือบวบพร้อมเนื้อสับและชีสในเตาอบ

อีกครั้งเป็นการผสมผสานระหว่างผักและเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากซึ่งจะกระจายอาหารประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดายและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน คุณสามารถยัดบวบกับผักที่คุณมีที่บ้านได้

เราต้องการ (สำหรับ 4 ลำ):

• บวบ – 2 ชิ้น;
• เนื้อสับ (ฉันใช้ไก่ชนิดใดก็ได้) – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• ชีส – 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเนื้อสับ

การตระเตรียม:

วิธีปรุงบวบอบอย่างรวดเร็วและอร่อย?

การนำเสนอจานที่น่าสนใจมากและสร้างสรรค์จากส่วนผสมธรรมดาและเรียบง่าย บวบในสูตรนี้วางเป็นรูปดอกกุหลาบ ซึ่งเมื่อเสร็จแล้วจะดูสวยงามมาก แต่ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้นที่สำคัญ รสชาติของที่นี่ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย

เราจะต้อง:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

อดทนเพราะการตัดนี้จะใช้เวลาพอสมควร

อย่าใส่เกลือมากเกินไปถ้าคุณมีชีสรสเค็ม

หม้อตุ๋นบวบกับชีสปรุงในเตาอบ

สูตรนี้มีไว้สำหรับคนรักหม้อตุ๋นโดยเฉพาะ ฉันชอบพวกเขามากและทำอาหารบ่อยๆ สิ่งที่ดึงดูดฉันมากที่สุดคือความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมตัว คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์

ฉันไม่แนะนำให้ใช้กระทะสปริงฟอร์มสำหรับสูตรนี้ เพราะซูกินีจะให้น้ำเยอะ และอาจเริ่มรั่วไหลออกมาด้านข้าง โดยที่ด้านข้างของกระทะบรรจบกับก้นกระทะ

เราจะต้อง:

• บวบ – 3 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• นม – 100 มล.;
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

ปรับปริมาณแป้งตามรสนิยมของคุณ ยิ่งมีมากหม้อตุ๋นก็จะยิ่งหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น

สูตรอาหารสำหรับบวบอบอ่อน

ฉันแนะนำให้ทุกคนที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมให้ใส่ใจกับสูตรนี้ ไอเดียที่ดีสำหรับอาหารจานแคลอรี่ต่ำและเตรียมได้ง่ายมาก

เราจะต้อง:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

เนื่องจากบวบของเรายังเด็ก เราจึงไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออก

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบบวบกับมันฝรั่งในเตาอบอย่างรวดเร็วและอร่อย

บวบและมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดายดูสวยงามและน่ารับประทานมาก!

เราจะต้อง:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 500-700 กรัม
• เขียวขจี;
• ชีส – 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

บวบอบกับคอทเทจชีส

คอทเทจชีสผสมกับผักชีลาวและกระเทียมก็มีความสุขในตัวเอง และถ้าคุณยัดไส้บวบด้วยสิ่งนี้แล้วอบในเตาอบ คุณจะได้อาหารแคลอรี่ต่ำมากอีกครั้ง อีกหนึ่งสูตรสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก!

เราจะต้อง:

การตระเตรียม:

อย่างที่คุณเห็นจากผักที่เรียบง่ายและเรียบง่ายคุณสามารถเตรียมของอร่อยได้มากมาย บวบมีน้ำหนักเบา ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณอย่าละเลยผักนี้

แล้วพบกันใหม่ ขอให้อร่อย!

สวัสดีทุกคน! เมื่อถึงฤดูร้อนและอากาศร้อน อาหารมื้อหนักก็ไม่เหมาะสมเสมอไป และคุณไม่อยากกินมากเท่าในฤดูหนาว ดังนั้นแม่บ้านจึงเริ่มรวมเมนูฤดูร้อนไว้ในอาหารของครอบครัวอย่างเต็มที่ และส่วนใหญ่มักจะปรากฏบนโต๊ะ: อาหารเย็น, สลัดผัก, และแน่นอนว่าหากไม่มีพวกมันเราจะไปอยู่ที่ไหน)

แต่นอกเหนือจากอาหารยอดนิยมเหล่านี้แล้ว ยังมีอาหารที่ทำจากผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างบวบอีกด้วย การรักษาทั่วไปมักเกิดขึ้นเช่นเดียวกับบวบอบในเตาอบหลายเวอร์ชัน เป็นอาหารประเภทหลังที่ผมขอนำเสนอในวันนี้

ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีรสเผ็ดและดูน่าดึงดูดได้จากผักที่ดูเรียบง่ายนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสูตรอาหารทั้งหมดอร่อยและไม่ซับซ้อน และต้องขอบคุณการอบแทนการทอด อาหารจึงดีต่อสุขภาพอีกด้วย และของว่างนี้มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำจึงเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้สูงอายุ บวบยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในปัจจุบันคุณจึงสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ

หลายๆ คนคงคุ้นเคยกับวิธีการปรุงอาหารที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้ ฉันคิดว่ามันเป็นที่ต้องการอย่างแน่นอนเพราะทุกอย่างดูอร่อยและชุ่มฉ่ำจนหยุดกินไม่ได้เลย

หากคุณไม่เคยใช้เทคโนโลยีดังกล่าว ให้แก้ไขตัวเองอย่างเร่งด่วน ฉันแน่ใจว่าความคาดหวังทั้งหมดของคุณจะไม่ไร้ประโยชน์ เอาล่ะพอคำ! ดูจบแล้วน้ำลายสอแน่นอน)

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 300 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• สมุนไพรรสเผ็ด - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงบางๆ ให้หนาประมาณ 1 ซม.

เลือกบวบอ่อนเพื่อนำไปปรุงโดยใช้เปลือกและเมล็ดพืช

2. นำจานอบแล้วทาน้ำมัน วางวงแหวนที่ตัดเป็นสองชั้น

3. ต้องล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวง

อย่าลืมใช้มะเขือเทศพันธุ์แข็ง

4. วางไว้ด้านบนให้แน่นด้วยชั้นถัดไป

5. เทครีมเปรี้ยวลงในชามตีไข่ใส่เกลือและสมุนไพรหอมตามรสนิยมของคุณ

จากนั้นบีบกระเทียมออกแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

6. เทซอสนี้ลงบนผักของเราในถาดอบ

7. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

8. และเทลงบนชิ้นงานของเรา อบในเตาอบอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที

9. ที่เหลือก็แค่ทำให้จานเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มรับประทานได้)

สูตรบวบยัดไส้และอบในเตาอบพร้อมเนื้อสับ

หากครอบครัวของคุณมีผู้ชายหลายคน ลองเสนออาหารจานต่อไปนี้เป็นมื้อเย็นเพื่อสนองรสนิยมและความต้องการของพวกเขา ในครอบครัวของเรา "ตอไม้" สควอชและเนื้อดังกล่าวประสบความสำเร็จอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - 200-300 กรัม;
• สมุนไพรสด - 1 พวง (มี);
• ชีส - 250 กรัม;
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าสูง 5-6 ซม.

2. ใช้ช้อนชาตักเนื้อออก แต่ต้องแน่ใจว่าก้นยังคงอยู่ คุณควรจะมีช่องว่างในรูปของถ้วย

3. บดเนื้อสควอช

4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืช

5. จากนั้นใส่เนื้อสับและเนื้อที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมหัวหอม พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่าง ทอดประมาณ 5-7 นาที

ควรใช้หมูสับและเนื้อวัว

6. นำแผ่นอบแล้วทาน้ำมันแล้ววาง "ถ้วย" ของเราแล้วเติมเนื้อและผักสับลงไป

7. วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

8. ในระหว่างนี้ให้เตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสดสับละเอียดและเครื่องเทศใด ๆ

9. หลังจากเวลาผ่านไปให้ราดซอสของเราให้ทั่วทุกอย่าง

10. ขูดชีสแล้วโรยบน “ถ้วย” แต่ละใบ ใส่ในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10-15 นาที พร้อมทั้งลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศา

11. ทุกอย่างพร้อม! เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสด!

ตัวเลือกการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยชีสและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ชีส - 100-150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่งสด – สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ขูดชีส

2. ผสมกับสมุนไพร เกลือ และกระเทียม ผ่านการกด

3. ควรล้างบวบและหั่นเป็นสี่ส่วนตามยาว จากนั้นม้วนลงในส่วนผสมชีสที่ได้และวางบนถาดอบ ในกรณีนี้อย่าลืมปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษทาน้ำมันหรือฟอยล์

การเตรียมการจะต้องโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้ววางในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

4. หากคุณมีโหมดย่างให้เปิดเครื่องไว้ 2-3 นาที ถ้าไม่เช่นนั้นให้เพิ่มระดับเพื่อให้จานเป็นสีน้ำตาล ทำให้จานเย็นลงเล็กน้อยแล้ววางลงบนจาน โรยพาร์สลีย์สดสับด้านบน และคุณยังสามารถเพิ่มชีสขูดเพิ่มเติมแล้วเสิร์ฟได้ทันที!

สูตรอาหารสำหรับปรุงบวบในเตาอบ

ฉันยังไม่พบสูตร แต่พบ ฉันไม่เคยคิดเลยว่าบวบจะสามารถปรุงในถุงอบได้ ปรากฎว่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ฉันแนะนำให้ทุกคนดูวิดีโอและลองทำอาหารตามวิธีที่อธิบายไว้!

คุณจะต้อง: แป้ง, เกลือ, น้ำมันพืช, บวบ, ถุง ของว่างออกมากรอบมาก

ปรุงบวบอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยมันฝรั่ง

คุณยังสามารถทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยจากผักนี้ได้ด้วยการเติมมันฝรั่งและมะเขือเทศ อย่าลืมซอสครีมเปรี้ยวและชีสขูด!

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - 50-70 มล.
• ชีส - 150 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผัก ได้แก่ บวบ มะเขือเทศ และมันฝรั่ง ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกมันฝรั่งออกก่อน

2. ในชามแยก เตรียมซอสโดยผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับและเกลือ

3. นำแผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช จัดเรียงผักสับโดยประมาณตามภาพด้านล่าง

4. เติมทุกอย่างด้วยซอส

5. และโรยหน้าด้วยชีสขูด

6. วางส่วนผสมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาแล้วเคี่ยวสตูว์ของเราประมาณ 20-30 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรสด

สูตรบวบยัดไส้เนื้อ

และหากคุณกำลังวางแผนการเฉลิมฉลองใด ๆ คุณสามารถใช้ตัวเลือกต่อไปนี้และสร้าง "เรือ" ที่กินได้จากบวบ คุณไม่เพียงแต่ใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวเป็นเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อไก่ได้ด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 50-70 มล.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• บวบ - 2 ใหญ่;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 15-20 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมดแล้วปอกเปลือก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด

3. ผ่านกระเทียมผ่านการกด คุณต้องหั่นบวบตามยาวแล้วเอาเนื้อและเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง แต่อย่าเอาเนื้อทั้งหมดออก ตอนนี้คุณควรมี "เรือ"

4. ในชามผสมเนื้อสับกับหัวหอม, แครอทและกระเทียม ตีไข่ เกลือ ใส่เครื่องเทศและน้ำตาล เพิ่มเนื้อบวบสับ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ

5. เติม "เรือ" ของเราลงครึ่งหนึ่งด้วยเนื้อสับที่ได้

6. กดมะเขือเทศเชอร์รี่ที่สะอาดครึ่งหนึ่งลงไปด้านบน อย่าลืมทาชั้นด้วยมายองเนส และยังเพิ่มสมุนไพรสับตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณ

7. จากนั้นคลุมทุกอย่างด้วยเนื้อสับเป็นชั้น อัดจารบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นส่วนของเราในถังให้แน่นปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีจนกระทั่งเนื้อสับพร้อม

8. ในเวลานี้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับมายองเนส หล่อลื่น "เรือ" ที่ร้อนเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมนี้แล้วทิ้งไว้ 5-7 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว

วิธีอร่อยในการปรุงบวบกับคอทเทจชีส

และตอนนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรอาหารที่น่าทึ่งให้คุณทราบ - บวบกับคอทเทจชีสพวกเขาทำง่ายและรวดเร็วมาก และอย่าลืมใส่สมุนไพรสดลงไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ “อร่อยเลียนิ้ว”

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 200-250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกบวบ ตัดตามยาวครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนตักแกนออกมา

2. เกลือและพริกไทยชีสกระท่อม ล้างและทำให้ผักแห้งสับละเอียด รวมคอทเทจชีสกับสมุนไพรเกลือและพริกไทย

3. เติมบวบที่เตรียมไว้ด้วยไส้นมเปรี้ยว

4. เชื่อมต่อ “เรือ” เข้าด้วยกัน

5. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางผลิตภัณฑ์ เทน้ำบางส่วนแล้วอบในเตาอบจนผักนิ่ม

6. ในที่สุดทุกอย่างก็ดูน่ารับประทานและอร่อยแค่ไหน!

บวบกับไก่ในเตาอบ - รวดเร็วและอร่อย

โดยสรุปฉันอยากจะแนะนำให้คุณเตรียมอาหารสากลด้วย เช่นเคยทุกอย่างเรียบง่ายและมีแคลอรีต่ำ โดยทั่วไปแล้ว ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและเรียกน้ำย่อย!

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรบวบที่น่าสนใจมากมายที่ปรุงในเตาอบ วิธีการทั้งหมดนั้นง่ายและรวดเร็วมากและยังปรากฏให้เห็นและแน่นอนว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหนือสิ่งอื่นใด ฉันอยากจะทราบอีกครั้งว่าอาหารดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเช่นกัน

ไม่มีเคล็ดลับการทำอาหารพิเศษที่นี่ สิ่งเดียวที่ฉันแนะนำคือใช้บวบอ่อนเพื่อให้สามารถใช้ทั้งเปลือกและเมล็ดพืชได้ ถ้าอย่างนั้นมันเป็นเรื่องของเทคนิคและรสนิยมของคุณ นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน เจอกันเร็ว ๆ นี้!

ทวีต

บอกวีเค